CUSCO-PERU

INDICE GENERAL


CAPTULO 1. DIAGNOSTICO SOCIECONOMICO..............................03
1.1 Ubicacin................................................................................................03
1.2 Altitud Latitud y Longitud.........................................................................................03
1.3Poblacion............................................................................................05

CAPTULO 2. IDENTIFICACION DE LOS RECURSOS NATURALES...............06
2.1 Recurso de la zona............................................................................................06

CAPTULO 3. PROBLEMAS DE LOS RECURSOS NATURALES...............15

CAPTULO 4. PROPUESTA PRODUCTIVA.........................................18

ANALISIS............................................................................................ 26

CONCLUSIONES ............................................................................................ 27

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................ 28















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PROVINCIA DEL CUSCO

CAPTULO 1. DIAGNOSTICO SOCIECONOMICO

UBICACIN
Cuzco se expande por en el
valle que forma el ro Huatanay
y por los cerros aledaos. Su
clima es generalmente seco y
templado. Tiene dos estaciones
definidas: una seca entre abril y
octubre, con das soleados,
noches fras y temperatura
promedio de 13C; y otra
lluviosa, de noviembre a marzo,
temperatura promedio 12C.
En los das soleados la
temperatura alcanza los 20C.
La ciudad del Cusco - Per se
encuentra situada en la zona
central y sur oriental del Per,
exactamente en la parte
occidental del valle del ro Watanay. El departamento tiene una extensin de 76,225 Km,
el 5.9% del territorio peruano (1'285,215 Km). La Provincia del Cusco tiene una extensin
de 523 Km.
En el Cusco existen tres grandes unidades de territorio que pueden leerse siguiendo la
orientacin noroeste y sudeste del departamento. Estos grandes conjuntos territoriales
contienen zonas alto andinas y selvas, con lmites precisados nicamente por una
interpretacin de variables fisiolgicas y climticas generales, pero que son tiles para
entender la enorme diversidad del espacio cusqueo.
ALTITUD LATITUD Y LONGITUD
Altitud

Cusco se ubica aproximadamente sobre los 3,350 m.s.n.m. y es considerada una de las
ciudades ms altas del mundo.




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Latitud y Longitud

La ciudad se encuentra a 13 30' 45" latitud Sur y a 71 58' 33" longitud Oeste a partir del
meridiano de Greenwich.
Hora: la hora peruana se ubica 5 h despus del GMT (Greenwich Meridian Time) y es
similar a la hora EST (Eastern Standard Time) de los Estados Unidos.
Horas referenciales: cuando en el Per son las 12 del medioda, en Santiago y Caracas son
las 13 horas; en Ro de Janeiro y Buenos Aires son las 14 horas; en Nueva York las 12
horas, y en Tokio, las 2 horas del da siguiente.

UBICACION
133131S 715809O
LATITUD 13 45' S
LONGITUD 71 58' O
ALTITUD 3.399 msnm
DISTANCIAS 198 km a Abancay
389 km a Puno
513 km a Arequipa
2

597 km a Ayacucho
1105 km a Lima

POBLACION
Hasta finales del siglo XVIII la ciudad era la ms poblada del continente, incluso ms que
Lima. Pero con motivo de la gran revolucin de Tpac Amaru en 1780, la poblacin blanca
migr hacia Arequipa pues la consideraron ms segura y a salvo de un posible nuevo
levantamiento. As en el pasado siglo XX la poblacin era mayormente mestiza e indgena,
sin embargo actualmente la poblacin blanca ha crecido notablemente en la ciudad
llegando al 30% pues vive un proceso de explosin demogrfica propiciado por el auge
del turismo.
La ciudad tena una poblacin de 390.000 habitantes en el ao 2008 segn el INEI.
Poblacin de la ciudad
La ciudad de Cuzco est integrada por cinco distritos:
Cuzco.
San Jernimo.
San Sebastin.
Santiago.
Wanchaq.



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Municipios de la ciudad

Municipios de
La Ciudad
Extensin
km
Poblacin
censo 2007(hab)
Viviendas
(2007)
Densidad
(hab/km)
Altitud
msnm
Distancia (km)
Cuzco 116,22 km 108.798* 28.476 936,1 3.399 msnm 0 km
San Jernimo 103,34 km 28.856* 8.942 279,2 3.244 msnm

San Sebastin 89,44 km 85.472* 18.109 955,6 3.244 msnm

Santiago 69,72 km 66.277* 21.168 950,6 3.400 msnm

Wanchaq 6,38 km 54.524* 14.690 8.546,1 3.366 msnm

Total 385,1 km 358.052* 91.385 929,76
*Datos del censo realizado por el INEI
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Municipios de la provincia

Municipios de
La provincia
Extensin
km
Poblacin
censo
2007(hab)
Poblacin menor a un
ao
natalidad censo
2007(hab)
Viviendas
(2007)
Densidad
(hab/km)
Altitud
msnm
Cuzco
116,22
km
108.798* 1.539* 28.476 936,1
3.399
msnm
San Jernimo
103,34
km
28.856* 541* 8.942 279,2
3.244
msnm
San
Sebastin
89,44 km 85.472* 1.194* 18.109 955,6
3.244
msnm
Santiago 69,72 km 66.277* 1.493* 21.168 950,6
3.400
msnm
Wanchaq 6,38 km 54.524* 828* 14.690 8.546,1
3.366
msnm
Saylla 28,38 km 2.934* 40* 855 103.38
3.138
msnm
Poroy 14,96 km 4.462* 83* 1.587 298.26
3.570
msnm
Ccorca
188,56
km
2.343* 43* 716 12.42
3.635
msnm
Total 617 km 367.791* 5.761* 94.543 596,09
*Datos censo 2007INEI
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CAPTULO 2. IDENTIFICACION DE LOS RECURSOS NATURALES

AGRICULTURA
La agricultura es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte
del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de



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tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de
acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo ms
apto para el crecimiento de las siembras.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las
actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin
de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre:
alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras
utilizadas por la industria textil; cultivos energticos y tubrculos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratgica como base fundamental para el
desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
La ciencia que estudia la prctica de la agricultura es la agronoma.

TIPOS DE AGRICULTURA
Los tipos de agricultura pueden dividirse segn muy distintos criterios de clasificacin:
Segn su dependencia del agua:
De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo
agricultor, nutrindose el suelo de la lluvia o aguas subterrneas.
De regado: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el
suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la
extraccin de aguas subterrneas de los pozos.
Segn la magnitud de la produccin y su relacin con el mercado:
Agricultura de subsistencia: Consiste en la produccin de la cantidad mnima de
comida necesaria para cubrir las necesidades del agricultor y su familia, sin apenas
excedentes que comercializar. El nivel tcnico es primitivo.
Agricultura industrial: Se producen grandes cantidades, utilizando costosos medios
de produccin, para obtener excedentes y comercializarlos. Tpica de pases
industrializados, de los pases en vas de desarrollo y del sector internacionalizado de
los pases ms pobres. El nivel tcnico es de orden tecnolgico. Tambin puede
definirse como Agricultura de mercado.
Segn se pretenda obtener el mximo rendimiento o la mnima utilizacin de otros
medios de produccin, lo que determinar una mayor o menor huella ecolgica:
Agricultura intensiva: busca una produccin grande en poco espacio. Conlleva un
mayor desgaste del sitio. Propia de los pases industrializados.
Agricultura extensiva: depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor
presin sobre el lugar y sus relaciones ecolgicas, aunque sus beneficios comerciales
suelen ser menores.
Segn el mtodo y objetivos:
Agricultura tradicional: utiliza los sistemas tpicos de un lugar, que han configurado la
cultura del mismo, en periodos ms o menos prolongados.



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Agricultura industrial: basada sobre todo en sistemas intensivos, est enfocada a
producir grandes cantidades de alimentos en menos tiempo y espacio -pero con
mayor desgaste ecolgico-, dirigida a mover grandes beneficios comerciales.
Agricultura Orgnica , biolgica o ecolgica (son sinnimos): crean diversos sistemas
de produccin que respeten las caractersticas ecolgicas de los lugares y
geobiolgicas de los suelos, procurando respetar las estaciones y las distribuciones
naturales de las especies vegetales, fomentando la fertilidad del suelo.
Agricultura natural: se recogen los productos producidos sin la intervencin humana
y se consumen.

La agricultura se practica en muchas partes de la provincia del cusco como antiguamente
en el barrio de larapa y gran parte de san jeronimo que antiguamente era una zona
agrcola donde se plantaba maz tambin se practica en parte de saylla y de poroy pero
no con fines comerciales solamente para el consumo propio




GASTRONOMIA
Per cuenta con una de las cocinas ms exquisitas y variadas del mundo. Los chefs han
tenido xito adaptando diversas variedades de ingredientes autctonos mientras
mantienen abiertas la posibilidad de influencias de la comida de afuera. La cocina del
Per es una invitacin a descubrir sabores y olores fragantes que son tan autnticos como
antiguos.
La cocina andina, se calienta en horno de lea, el barro de las altas tierras rene los
olores y sabores vinculados a esta. Carnes, tubrculos, granos y hierbas son usados en
gran variedad de simples pero deliciosos platos.
Los entradas incluyen el maz con queso andino, ensalada chochos (tarwi), chicharrn con
mote o maz largo cocido y cerdo frito, cancha (maz tostado), "humitas" (Maz molido y
envuelto en su propia las hojas para cocinar), "Papa a la huancana" (trozos de papa



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hervida con aj amarillo y crema de queso) y "inchik uchu" (yuca hervida con man,
pimiento amarillo y salsa de culantro).
Cusco tiene una de las mejores cocinas de los Andes Peruanos donde prevalece el uso de
la papa (patata) y el maz. Cabe recordar que la papa es de origen peruano y fue bien
desarrollada desde los Incas, la produccin actual tienen una variedad de ms de 3,000
tipos. Tambin destaca en el Per diversas variedades de caf, que han alcanzado
categora gourmet a nivel mundial, en Cusco destaca el caf de Quillabamba.
Recomendacin: Para los turistas que arriban a Cusco (3,399 m.s.n.m) es recomendable
abstenerse, al menos el primer da, de comer comidas muy condimentadas, ya que puede
ser un factor de sentir el mal de las alturas o "soroche". Se recomienda tambin slo
beber agua embotellada. Los principales restaurantes de Cusco pueden preparar comidas
tpicas o tradicionales con bajo contenido de condimentos y grasas, a solicitud de los
turistas. Dada la altura de la ciudad, la digestin de alimentos puede tardar ms de lo
normal.
Mate de Coca: Es una infusin de hojas de coca, que tiene propiedades medicinales y
digestivas. Esta bebida evita los malestares del mal de altura, y normalmente se ofrece en
todos los hoteles al arribo de sus huspedes.
Pisco Sour: Translcido, cristalino, brillante y sin color. Como si se tratara de un diamante,
el pisco exige esas mismas caractersticas de calidad y belleza para recibir con honores su
nombre. Tarea de ciencia y arte es, pues, hacer el pisco y tambin saber beberlo. Se trata
de un destilado de puro jugo de uva, entre 6 y 7 kilos para obtener un litro, que no incluye
otro ingrediente ms que el mosto recin fermentado de distintas variedades de uvas de
nuestras costas. El resultado: pisco puro. Puro pisco peruano para deleite del paladar y el
corazn del mundo. Salud!
Dentro de la variedad de licores fabricados en Per, el pisco es considerado como bebida
nacional. Proviene de uvas locales, destiladas para obtenerlo y producir con ste el
mundialmente clebre pisco sour.
Comida tpica de Cusco
Los lugares habituales cuando se trata de alimentos procedentes de Cusco son los
restaurantes tradicionales llamados chicheras y picanteras donde se puede comer platos
tpicos como:
"Timpo" (voz quechua timpu:
hervir), deliciosa sopa, puchero
preparado con el hervor de un trozo de
pecho de res, cabeza de cordero,
tocino, adems de col, papas, moraya,
garbanzos, arroz, camote, duraznos,
peras y yucas. Se sirve separado el caldo
de las dems cosas, las que son



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cubiertas sobre el plato con las hojas de col.
"Chuo Cola", potaje de origen incaico. Delicioso potaje elaborado con el hervor en caldo
de carne, arroz, salchichas, garbanzo, papas y chuo. Este plato se come con cucharn de
palo, llamado huisilla. El chuo, es la papa secada al sol.
"Queso Kapche", (Kapche Cheese), potaje preferido en los meses de noviembre y
diciembre, preparado con habas verdes, papas,
leche, huevos, queso, y aj, con un aderezo de
cebolla, ajos y manteca. Se sirve acompaado
de arroz.
"Pepin de Cuy o Conejo", manjar preparado
con trozos de cuy (o conejo) fritos en
abundante aceite, se acompaa con un
aderezo de cebolla, aj colorado, y man. Se
sirve acompaado de arroz y papas
salcochadas.
Chicharrn con mote", cerdo frito en su propia
grasa, servido con smola o maz dulce..
Humita", humitas dulces o saladas servidas sin
salsa.
Tamal", tamales dulces o salados servidos sin salsa.
Saralawa", sopa de maz fresco, habas, aj amarillo
seco y huacatay (hierba nativa).
Adobo", cerdo aderezado en chicha y especias y cocinado en olla de barro.
Olluco con carne", estofado de Olluco con charqui carne de llama.
ACTIVIDAD TURISTICA EN LA CIUDAD DEL CUSCO
Se presenta la situacin actual de la actividad turstica en Cusco:
1.- Los servicios tursticos y las visitas a los atractivos aledaos a la ciudad de
Cusco como Sacsayhuaman, Qenqo, Pucapucara, Tambomachay; as como atractivos
dentro del valle sagrado
Como Chinchero, Urubamba, Maras,Moray, Ollantaytambo, Pisac y en la zona sur
de Cusco como Tipon y Pikillacta se desarrollan con toda normalidad.
2.- Para el ingreso a las zonas arqueolgicas de Pisaq y Ollantaytambo se puede utilizar el
Puente de Urubamba va Chinchero. Esta ruta no ha sufrido ninguna alteracin y se
pueden combinar con el valle.



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Asimismo, para acceder hasta el grupo arqueolgico de Pisaq se puede ir desde Cusco
hasta el distrito de Urubamba. Desde Urubamba continuando hasta el poblado de Taray;
se cruza el puente y se hace trasbordo tomando otra movilidad (colectivos o taxis
privados) que lo trasladar hasta el distrito de Pisaq. Esta visita se puede realizar todos
los das desde las 07:00 AM hasta las 17:00 PM horas.
3.- La lnea frrea Ollantaytambo/Machupicchu ha sufrido serios daos, en diferentes
puntos, especialmente en los Kms. 78, 79 y 102. Los tcnicos del Ferrocarril Transandino
SA. (FTSA) y la empresa Per Rail han informado que la rehabilitacin de este tramo
tomar aproximadamente 8 semanas. De igual manera la lnea frrea que une el lugar
denominado Hidroelctrica con el distrito de Aguas Calientes tambin se encuentra en
refaccionamiento el cual estar tomando un tiempo de dos semanas si las condiciones
climticas son favorables.
4.- La carretera de Aguas Calientes a Puente Ruinas est seriamente daada a
consecuencia del incremento del caudal del Ro Vilcanota. El jefe de PROVIAS
regin Cusco estima que esta restauracin podra demorar unos 15 das. La Municipalidad
de Machupicchu est realizando las gestiones para agilizar esta tarea.
5.- El acceso por carretera a Cusco est viable por:
Arequipa Cusco, el transporte por carretera se desarrolla con normalidad.
Puno Cusco, el transporte por carretera se desarrolla con normalidad.
6.- El INC cerr el acceso al Camino Inca desde el 1 de febrero tanto por motivos de
mantenimiento como por los sucesos ocurridos semanas anteriores. Asimismo, el ingreso
al Complejo arqueolgico de Machupicchu est restringido hasta que las condiciones de
acceso sean adecuadas, an no se tiene una proyeccin sobre cundo es que se reabrir
para la visita. Esta decisin, en parte depender de los avances en la restauracin de la
lnea frrea as como la carretera por la va alterna hacia Machupicchu.
7.- En tanto, la va hacia Machupicchu desde Mollepata est presentando dificultad para
su acceso debido a las precipitaciones pluviales y derrumbes, especialmente en el sector
de Qollpa que est ubicado a 7 horas del poblado de Soraypampa, este es el nico punto
de acceso para poder llegar hasta los baos termales de Collpani y de ah hasta el sector
denominado Playa Sahuayaco (4h 40 min. de Qollpa). Desde este sector se puede tomar
el servicio de combis de 8 pasajeros hasta Santa Teresa, esta va por el momento se
encuentra bloqueada; sin embargo, autoridades de la zona han manifestado que se est
haciendo trabajos de limpieza
para poder aperturar este
acceso.
SACSAYHUAMAN
Sacsayhuamn es una
"fortaleza


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ceremonial" incaubicada dos kilmetros al norte de la ciudad del Cuzco. Se comenz a
construir durante el gobierno de Pachactec, en el siglo XV; sin embargo, fue Huayna
Cpac quien le dio el toque final en el siglo XVI. No se puede asegurar que fueron los Incas
quienes construyeron Sacsayhuamn, pues no tenan los conocimientos para manejar la
piedra como se ha encontrado en las ruinas. Segn algunos estudiosos, esto data de ms
de 3000 aos o ms de antigedad, y su construccin es, definitivamente, inexplicable
La "fortaleza ceremonial" de Sacsayhuamn es con sus muros megalticos, la mayor obra
arquitectnica que realizaron los incas durante su apogeo. Desde la fortaleza se observa
una singular vista panormica de los entornos, incluyendo la ciudad del Cuzco.
De acuerdo a imgenes obtenidas por medio de radar, Sacsayhuamn se comunica
en lnea recta con elCoricancha,
con Marcahuasi (Convento de Santa Catalina en
Cuzco), el templo de Inca Huiracocha (hoy Catedral
de Cuzco), el Palacio de Huscar, el templo de Manco
Cpac (Colcampata) y Huamanmarca.
Las investigaciones sugieren que la perfecta
alineacin astronmica de los templos descartara la
antigua presuncin de que los incas solo tenan al
planeta Venus como referencia astral, sino que a
partir del descubrimiento se podra establecer que
tambin se guiaron por el Sol, la Luna, la Cruz del
sur y Las Plyades (estrellas de la constelacin de
Tauro).
Actualmente se puede apreciar slo el 20% de
lo que fue el grupo arquitectnico, ya que, en la
Conquista, los espaoles desarmaron sus muros y
torreones para neutralizar su uso en un eventual ataque como el ocurrido en el
levantamiento de Manco Inca en 1536. Fueron aprovechadas sus piedras para
construir casas e iglesias en el Cuzco.
CORICANCHA
El koricancha (quechua: Quri Kancha, templo dorado)
?
, originalmente Inti
Kancha (Templo del sol) es
el templo incasobre el cual fue
construido el Convento de Santo
Domingo.
Fue uno de los ms venerados y
respetados templos de la ciudad
del Cusco, en el Per.


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El recinto de oro, como era conocido, era un lugar sagrado donde se renda pleitesa al
mximo dios inca: el Inti (Sol), por lo que slo podan entrar en ayunas, descalzos y con
una carga en la espalda en seal de humildad, segn lo indicaba el sacerdote mayor
Willaq Umu (Vila Oma). Fue muy importante El frontis era un hermoso muro proveniente
de la ms fina cantera, decorado nicamente por una banda continua de oro puro de una
palma de alto, a tres metros del suelo, y un techo de paja fina y delicadamente cortada.
En uno de los bloques de la segunda hilada se observan tres agujeros que pudieron ser
utilizados para evacuar las aguas de las lluvias del patio interior, o como salida de la
chicha que se ofreca como ofrenda. Segn los experimentos de Augusto Len
Barandiarn, si se golpea dentro de los agujeros se pueden escuchar las notas musicales
"re", "la" y "mi".
Las piedras que componen el templo tienen un leve almohadillado en los lados que
expresan la sobria esttica de la construccin en el Imperio inca. Antiguamente no exista
el atrio triangular que sirve de entrada al templo colonial y el muro giraba en ngulo recto
hacia la calle Ahuacpinta (Awaq Pinta), la cual an conserva un tramo del muro original de
casi sesenta metros de largo. En el lado opuesto a esta calle, el muro se hace curvo al
girar ms de 90 grados, y contina con una curva suave que fue cortada durante la
construccin del templo. El muro del Qurikancha coronaba un sistema de andenes que
bajaban hasta el ro.
Muchos libros e historiadores sealan que este lugar fue ms santificado o venerado,
porque al construir un templo o convento de parte de los espaoles, a este lugar lo
pusieron como privilegiado para las ofrendas.
1

QENQO
Kenko o Qenko, en quechua Q'inqu ("laberinto") es un centro arqueolgico ubicado en
el Valle Sagrado de los Incas, a 6 km. de la ciudad del Cuzco (5 min. al noreste del Cuzco),
en el Per a 3580 msnm . Est integrado por dos lugares: el Grande, que se encuentra al
pie del camino que va
desde Sacsayhuamn ha
sta Psac; y el Chico, que
est a 350 metros al
oeste del anterior, sobre
la ladera. Este
adoratorio se encuentra
ubicado sobre lo que
hoy se conoce como el
cerro Socorro y abarca
un rea que de un poco
ms de 3,500 metros
cuadrados. En la poca
del Imperio inca fue
otro centro dedicado al
rito y son de particular
inters su anfiteatro de forma semi circular y sus galeras subterrneas.+


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No se conoce el nombre original de este adoratorio, los conquistadores espaoles le
dieron el nombre de Q'inqu, palabra delQuechua que significa "laberinto", por las galeras
subterrneas en forma de laberinto y por los pequeos canales labrados en las rocas en
forma de zigzag.
Este monumento fue calificado como un anfiteatro, pues tiene una construccin
semicircular. En realidad, se ignora la finalidad de esta construccin, que bien pudo ser
utilizada como altar, un tribunal o una tumba. Se presume que fue uno de los santuarios
ms importantes que hubo en el incanato.
Igualmente es atractivo el laberinto con sus canales en zigzag y su piedra muda al centro
frente a la que posiblemente se prosternaban los adoradores de Inti o dios Sol y de
la diosa Pacha Mama o Tierra.
PUCAPUCARA
Puca Pucara es una construccin
militar ubicada cerca del Cusco, en
el Per. Esta fortaleza est
compuesta de grandes muros,
terrazas y escalinatas y era parte
del conjunto defensivo del Cusco
en particular y del Imperio inca en
general.
En el mbito de las construcciones
arqueolgicas cercanas a la capital
del extinguido imperio, se visita
esta localidad. Puca Pucara recibe
su nombre en quechua de "Fortaleza Roja", debido al color rojo que adquieren las rocas
durante el crepsculo. Puca Pucara es otra muestra de arquitectura militar que adems
funcion como centro administrativo, y nos invita a recorrer sus andenes, terrazas
superpuestas, escalinatas y pasajes por donde transitaron mticos personajes del imperio
inca
TAMBOMACHAY
Tambomachay en castellano
o Tampumachay (quechua: tanpu
mach'ay, lugar de descanso) est
ubicado cerca del Cuzco, en el Per. Es
un sitio arqueolgico que fue destinado
al culto al agua y para que el jefe
del Imperio inca pudiese descansar.
Consta de una serie
de acueductos, canales y


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variascascadas de agua que discurren por las rocas. Lo sorprendente de esto es que de
una cascada principal, los Incas crearon dos cascadas secundarias, las cuales son
exactamente iguales. Es decir, si uno coloca dos botellas vacas, una en cada cascada, las
dos se llenan al mismo tiempo.
Aqu tambin hubo una especie de jardn real cuyo regado provena de un complicado
sistema de canales especialmente hechos para tal funcin. As mismo consitua una zona
de control de las personas que venan del Antisuyo, porque all exista un torren de
control.
3.- IDENTIFICACIN DE LOS PROBLEMAS PRIORIZADOS EN EL USO,
ESCASES Y PRESERVACIN DE LOS RECURSOS NATRALES

Concentracin de comercio, servicios, equipamiento y administracin en el centro
de la ciudad del Cusco.
El centralismo, que deriva en la ausencia de centros de poblacin alternativos para
el desarrollo, impidiendo la organizacin y distribucin de la poblacin con fines
de desarrollo integral y sostenido.
Centros poblados y barrios perifricos de la ciudad del Cusco que funcionan
bsicamente como reas dormitorios, dependientes del Centro Histrico.
Expansin urbana no planificada, que ha rebasado la capacidad de gestin de las
municipalidades generando la aparicin de nuevos agentes promotores de la
urbanizacin.
Urbanizacin de las comunidades campesinas, lotizacin de tierras colindantes a
la ciudad (estrategia para incrementar costo del suelo) sin criterios tcnico y con
fines especulativos.
Baja densidad y ocupacin urbana en reas potenciales para la produccin
agropecuaria, sobre todo en los distritos de San Sebastin y San Jernimo.
Predominio de un paisaje urbano de baja calidad arquitectnica y urbana a lo
largo del Valle.
Escasas reas verdes y recreativas, que dan como resultado una urbe de
predominio de superficies edificadas y un paisaje rido y seco.
Ccorca cuenta con equipamiento urbano que no satisface sus necesidades, por lo
que deben acudir hasta la ciudad del Cusco.


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En nuestra provincia los patrones de ocupacin del suelo no urbano, segn tipo
de poblamiento, tenencia y nivel de habilitacin se han agrupar en: invasin,
formalizacin, urbanizacin progresiva, y urbanizacin previa adquisicin
inscripcin registral.
El primero de los patrones prima a nivel nacional, con la consiguiente carencia
mayoritaria de derechos de propiedad reconocibles, insuficientes e inacabadas
obras de urbanizacin. Este patrn se repite a lo largo de nuestro valle,
suscitando consiguientemente extensin urbana de los centros de poblados hacia
las faldas y laderas de los cerros, mrgenes de los ros, terrenos eriazos y terrenos
de cultivo.
Conflicto del uso de la tierra con fines productivos.
Ocupacin urbana en reas potenciales para la produccin agropecuaria.
Depredacin de recursos forestales en quebradas, reas de pendiente, micro
cuencas y crcavas de reas perifricas.
Dficit de reas verdes en la ciudad.
Contaminacin atmosfrica, acstica y visual.
Inadecuado tratamiento de residuos slidos y aguas servidas.
El sistema de cobranza Servicio de limpieza pblica, no propicia la
sustentabilidad del recojo de residuos slidos urbanos.
Perdida de cobertura vegetal y efectos erosivos del suelo en laderas.
Inexistencia de un sistema de alcantarillado en la ciudad del Cusco.
Los factores contaminantes del medio urbano muestran una tendencia al alza,
sobre todo en reas de mayor pobreza por la alta concentracin poblacional y las
mnimas condiciones de vida

PRESERVACIN DE LOS RECURSOS NATURALES
Dentro de las polticas del Desarrollo Sostenible y Sustentable, se plantea la
proteccin y mejoramiento del Medio Ambiente, pues es uno de los aspectos
trascendentales en la Gestin del Territorio, la misma que evaluar las actuales
condiciones de vida de la poblacin en funcin a criterios ambientales de
contaminacin o deterioro de sus recursos, permitiendo de este modo un


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adecuado manejo del medio ambiente, promoviendo el desarrollo econmico
sostenido.
En tal sentido, y considerando el copioso patrimonio natural existente, y la
problemtica de contaminacin hdrica, contaminacin por residuos slidos y
lquidos, deforestacin, entre otros; es que se plantean acciones, primero de
proteccin del patrimonio natural existente, y segundo la recuperacin de los
recursos degradados por contaminacin. Es por ello (en base al modelo de gestin
propuesto) que se asignan Compromisos de Gestin por distritos, acciones que
sern lideradas o promovidas por sus respectivas Municipalidades y la Comisin
Ambiental Municipal.
PROTECCIN DEL PATRIMONIO NATURAL.
Zonificacin de Usos de Suelo para la definicin de reas no Urbanizables
(reas de Restriccin Urbana), que debern ser objeto, primero de control
por parte de las municipalidades, y segundo de promocin para el
desarrollo tecnificado de la actividad agropecuaria.
Delimitacin de espacios naturales de alto valor ecolgico y de
biodiversidad, como son los humedales, quebradas y bosques nativos
entre otros.
Desarrollo de proyectos en armona con el medio ambiente, considerando
el impacto ambiental.

Articulacin del patrimonio cultural y natural con fines de conservacin,
puesta en valor y aprovechamiento racional de estos recursos, a travs de
un sistema de corredores patrimoniales y espacios pblicos.
RECUPERACIN DEL MEDIO AMBIENTE.

Recuperacin del ro Huatanay y sus riberas para un tratamiento paisajstico y uso
recreacional.
Recuperacin, preservacin y mejoramiento del paisaje natural y urbano.
Definicin de espacios (vas, parques y espacio natural) para arborizacin y
tratamiento.
Forestacin y reforestacin de reas con aptitud en la provincia del Cusco con
especies nativas y exticas.


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La forestacin deber considerar criterios de rentabilidad econmica, paisajismo,
recuperacin y exposicin de especies nativas, de acuerdo a su mejor adaptacin a
los diferentes tipos de suelo existentes.
EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

La preservacin del equilibrio ecolgico, tanto natural como del medio urbano
rural en que habita el hombre.
Evitar la contaminacin del aire, de las aguas y del suelo.
La preservacin de reas agrcolas, ecosistemas naturales, quebradas de riqueza
paisajstica y biodiversidad, riberas de ros, reas de forestacin y bosques nativos
y exticos, evitando el crecimiento no planificado de las reas urbanas.
La conservacin del patrimonio histrico cultural inmueble.
Control de riesgos y seguridad fsica.
4.- RECURSOS POTENCIALES PRIORIZADOS DESARROLLAR UNA
PROPUESTA DE UNA ACTIVIDAD PRODUCTIVA
El recurso con mayor potencia seria la actividad turstica que es la que cuenta con mayor
atractivo y la que mayor ingreso generara seria la propuesta de la construccin de un
hotel o de una agencia de turismo
HOTEL TURISTICO
Por la gran afluencia de turistas que tiene la ciudad del cusco nosotros creemos que la
mejor propuesta de una actividad productiva seria un hotel
En los ltimos aos, la demanda ha ido creciendo considerablemente con respecto
al turismo esto implica al transporte en el Per, as como la cantidad de establecimientos
de hospedaje.
Esto de debe al gran porcentaje en aumento del turismo en el Per. Las atracciones ms
importantes para los turistas son las de tipo cultural, natural e histricas. En este sentido,
la existencia en el Per de una riqueza de ecosistemas, diversidad de plantas y especies
de animales, sumado a la vasta riqueza cultural y arquitectnica, configuran
un panorama atractivo para el turismo, potencial que an no es explotado en su
totalidad.
Cabe destacar adems que las actividades de turismo arqueolgico,
de aventura, ecoturismo, medicinal y vacacional pueden realizarse durante todos los
meses del ao, aunque es recomendable recabar informacin pertinente acerca de las
condiciones climticas de los lugares elegidos para visitar.
Demanda Hotelera:
La cantidad de establecimientos de hospedaje se ha incrementado en los ltimos 10 aos
a razn de 14.4% anual, destacando la mejora en calidad y nmero de los
establecimientos de las categoras ms altas (4 y 5 estrellas), orientados al segmento


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corporativo o turismo de negocio y la expansin de albergues, ante el crecimiento del
turismo de aventura.
La oferta hotelera se concentra en Lima, centro de negocios ms importante, y en Cusco,
dado su atractivo como centro arqueolgico y ecolgico. La mayor intensidad
de competencia se presenta en la categora intermedia (3 estrellas), que atiende tanto a
turistas nacionales como extranjeros, hacindose notorio adems una mayor expansin
de establecimientos orientados a segmentos tursticos de tipo ecolgico como los
ecolodges.
Actualmente el nmero de establecimientos de hospedaje a nivel nacional supera los
7,300, de los cuales alrededor del 26% se encuentran categorizados de 1 a 5 estrellas,
existiendo un gran porcentaje de no categorizados, reflejo de la informalidad, que agrava
el problema de calidad de oferta al no alcanzar estndares de calidad esperados.
HOTEL ECOLOGICO
Porque ltimamente lo que ms llama la atencin es todo que est a favor de preservar el
ambiente nosotros creemos que el mejor tipo de hotel que propondramos en la ciudad
del cusco seria un hotel que se a moderno pero a la vez que tenga algo que recuerde
nuestra gran riqueza cultural
Mientras hace unos aos primaba la cantidad a la calidad de alojamientos tursticos (no
hay ms que ver las grandes urbes construidas de la nada en la costa mediterrnea),
parece que en los ltimos aos esta tendencia se ha invertido. Ahora tanto hosteleros
como clientes buscan y ofrecen alojamientos especiales, distintos, como es el caso de
los hoteles ecolgicos y sostenibles.
El incremento de la preocupacin por el medio ambiente y su conservacin ha llevado al
sector hostelero a ofrecer innovadores lugares donde poder pasar las vacaciones. Desde
casas rurales en mitad de parajes naturales de alto inters biolgico, hastahoteles que
alimentan la calefaccin quemando los huesos de las aceitunas. Todo vale si el fin ltimo
es el medio ambiente.
En muchos casos se combina el factor rural con el diseo interior, la arquitectura y el
respeto por el medio ambiente, son los conocidos como hoteles ecolgicos y sostenibles.
Este tipo de alojamientos tienen dos objetivos claros: por un lado colaborar con la medio
manteniendo y fomentando la biodiversidad de la zona donde estn enclavados y por
otro que los huspedes se sientan cmodos.
Las nuevas formas de turismo tambin han generado que los buscadores y empresas por
Internet se hayan tenido adaptar. Es el caso de Expedia, que ha decidido sumarse a esta
tendencia ecolgica incorporando un nuevo filtro de bsqueda avanzada para facilitar la
eleccin de este tipo de alojamientos en su portal.

HOTEL
A travs del de presente trabajo, se muestra el proyecto de la construccin de un hotel
de tres estrellas en el distrito de Poroy-Cusco, siendo el primer proyecto hotelero del
distrito ya que no se cuenta con establecimientos de hospedaje en este lugar, tomamos


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en consideracin la iniciacin la actividad de la nueva estacin de tren que se localizada
en poroy, el hotel MISKI ILLARY podr atender a los turistas extranjeros que visitan la
zona del valle sagrado de los incas.

El presente trabajo esta conformado por cinco aspectos para un estudio de pre-
factibilidad, en los cuales se demuestra la factibilidad tcnica, econmica y financiera de
la construccin de un hotel en el distrito de Poroy, que atienda a los turistas nacionales y
extranjeros que visitan Machupicchu.

En el primer aspecto del estudio estratgico, se analizaron los factores macro y micro
ambientales. Se definieron la misin, visin y un anlisis FODA que delimit una
estrategia genrica de diferenciacin, plantendose objetivos estratgicos y financieros
para el proyecto.
En el estudio de mercado, En el segundo aspecto , se segment el mercado de turistas
extranjeros y se determin el perfil del consumidor de los segmentos atendibles. Se
proyect la demanda y oferta en pernoctaciones mensuales, siendo definida la demanda
insatisfecha.
En el estudio tcnico se efectu un anlisis de macrolocalizacin y microlocalizacin para
determinar la ubicacin ptima de las instalaciones. Luego se fijaron la distribucin de las
reas, la dinmica de las operaciones y se plante la relacin de insumos requeridos y
servicios a contratar.

En el estudio legal y organizacional se estableci el tipo de sociedad, y la afectacin
tributaria adems de indicar las normas vinculadas al hotel. Se defini la estructura
organizacional incluyendo los perfiles y requerimientos del personal.
En el ltimo aspecto, el estudio econmico y financiero, se plante la inversin total y se
seleccion el financiamiento


PROYECTO DE UN HOTEL DE 3 ESTRELLAS

DATOSGENERALES

1. GENERALIDADES

Denominacin: MISKI ILLARY S.R.Ltda.

Nombre comercial: MISKI ILLARY


1.1 TIPO DE SOCIEDAD


El tipo de sociedad elegido es el de Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada S.R.L
con 5 socios y responsabilidad limitada a su aporte. El patrimonio personal no esta afecto
y el capital dividido en participaciones iguales e indivisibles que no pueden ser
constituidos en acciones. De acuerdo al tipo de Sociedad es necesario constituir una Junta
General de socios constituida


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por los cinco aportantes y la figura de un Gerente General encargado de la administracin
de la sociedad con facultades especiales de representante procesal. Los aportes sern en
efectivo.

1.2 ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL

El Estudio Legal y Organizacional comprende un anlisis de los trmites de Constitucin, la
eleccin del tipo de sociedad y afectacin de regimenes tributarios Incluye adems el
estudio de la estructura organizacional, las funciones y los Perfiles de los puestos.

1.3 PASOS PARA CONSTITUCIN

|Trmite y Bsqueda de nombre de la empresa (Aldea de Los Andes S.R.L) en Registro
Pblicos: SUNARP - Zona Registral NVII
|Trmite de Reserva del nombre ante Registros Pblicos -
SUNARP
|Elaboracin de Minuta de Constitucin firmada por
Abogado
|Trmite de la Escritura Pblica ante Notario Pblico y seguimiento de la inscripcin en el
Registro de personas jurdicas de
Oficina Registral de cusco
|Registro nico del Contribuyente (RUC) gestionada en la SUNAT, presentando
Documento de Identidad del titular, escritura Pblica de |
|la propiedad inscrita en los Registro Pblicos, Formato de Inscripcin de RUC en la
SUNAT. El domicilio fiscal ser el del local. |
|Autorizacin para la Emisin de comprobantes de Pago
(SUNAT) Trmite de obtencin de Licencia Municipal de
Funcionamiento presentando documento de Constitucin Social, Nmero de RUC,
Certificado|
|de Zonificacin y Compatibilidad de Usos, Plano de
Distribucin
| Inscripcin en el Registro Especial de Establecimientos de Hospedaje presentando copia
de la Licencia de Funcionamiento. |
|Solicitud de Clasificacin y Categorizacin ante la Direccin Nacional de Turismo en
Categora de hotel 3 estrellas. |
|Los libros contables sern llevados internamente dentro del ERP que generar en base a
las operaciones los registros de inventarios, |
|balances, caja diario y mayor adems de los registros de compras y ventas, siendo los
libros principales legalizados y supervisados |
|en los periodos de cierre por un contador externo

2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

Objetivos a medio/largo plazo

Nuestro objetivo principal es proveer un servicio personalizado, y de calidad hacia
nuestros clientes.


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Consolidar una cadena hotelera, caracterizada por brindar siempre la misma calidad
de servicio.

Objetivos A Mediano Plazo

Lograr que nuestro hotel este en las principales portales de la web.

SERVICIOS:
Caractersticas
rea construida 400 m2
04 pisos y stano.
45 habitaciones.
Aire acondicionado y calefaccin central.
TV a color con seal de cable.
Discado directo nacional e internacional.
Caja de seguridad.
Acceso a fax e Internet

Habitaciones

Las habitaciones son espaciosas, cuentan con luz natural y hermosas vistas panormicas
de la ciudad, todas alfombradas, televisor, telfono, calefaccin central, camas y
colchones de primera calidad.

Nuestros servicios higinicos, agua caliente las 24 horas, amenities, secadoras de cabello
y telfono.

Contamos con 45 habitaciones entre dobles, simples, suites; divididas de la siguiente
manera:

20 Habitaciones dobles
15 Habitaciones simples
8 Habitaciones triples
2 Suites.

TAMAO DEL MERCADO: nuestra empresa tendr un alcance en el mercado
internacional

ENTORNO COMPETITIVO: La infraestructura hotelera de la zona del valle sagrado est
principalmente orientada a atender las necesidades de un vacacionista nacional por su
proximidad a la capital. Adems, la mayora de hospedajes de una a tres estrellas no son
los establecimientos ptimos p ara todos los segmentos de mercado de extranjeros.
Considerando como nuestro pblico objetivo a este segmento de extranjeros.

El hotel HACIA MACHUPICCHU en el primer establecimiento de hospedaje en le distrito
de Poroy, esto nos da una ventaja frente a otras empresas dedicadas a nuestro rubro,


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tenemos como competidores a hoteles de tres estrellas de la ciudad de cusco pero
nuestra principal fortaleza es nuestra ubicacin.
Fase actual de desarrollo del producto: proyecto
Inversin necesaria:

Hitos fundamentales durante el funcionamiento del negocio
Objetivos a medio/largo plazo

3. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Aportar al desarrollo turstico de la regin
Ampliar la oferta hotelera de la regin Cusco

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Crear nuevas fuentes de trabajo e ingreso a travs de la captacin del personal.

Proveer un servicio personalizado, y de calidad hacia nuestros clientes.

Equipar convenientemente el hotel para brindar un servicio de calidad
.

4. PLANEAMIENTO ESTRATGICO

Se definirn a continuacin los elementos base de la gestin empresarial, que permitan
pautar las acciones del hotel.

1. VISIN
Permitir que el hotel MISKI ILLARYse consolide como una empresa lder e innovadora en
el mercado de hospedaje orientado al turista extranjero nacional e internacional en el
distrito de Poroy.

2. MISIN

Ofrecer una plataforma de servicio integral de calidad, orientada a la exploracin de los
recursos naturales, histricos y tradicionales en la zona, permitiendo que nuestros
clientes obtengan una experiencia de vida nica en su viaje.


FORTALEZAS

Servicios personalizados.
Est ubicado cerca de la estacin de tren Poroy-Cusco hacia Machupicchu.
Tener el local ms moderno y diferente a los dems en el cusco.


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Tener un estudio de mercado.
Contar con una amplia gama de circuitos en el cusco.
Aplicacin de tecnologas inteligentes en el hotel.
Se realiza el turismo de aventura en Poroy como el jumping, rapeling, entre otros.

OPORTUNIDADES

Existencia de una poltica oficial a fortalecer a PERU como pas destino para el
turismo internacional.
Gran variedad de atractivos tursticos para toda poca del ao.
Estandarizacin de los parmetros de calidad que facilitan la comercializacin.
Nuevos atractivos tursticos por aprovechar.
El distrito de Poroy no cuenta con establecimientos de hospedaje categorizados


























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ANALISIS
En la provincia de cusco capital de la regin del mismo nombre como se vio
anteriormente tiene una serie de recurso que se puede explotar como es la agricultura la
gastronoma o la misma actividad turstica que es la que ms se explota en la ciudad con
la gran cantidad de hoteles y agencias de turismo que ofrecen paquetes no solo para city
tours o viajes a Machupicchu si no como otras que ofrecen turismo vivencial o turismo de
aventura
El cusco tiene una poblacin 390.000 ms o menos al ao 2008 no es una ciudad muy
grande ni con mucha poblacin y por eso los problemas que enfrenta no son tan graves
como en ciudades del primer mundo que superan la poblacin del Per en una ciudad tal
vez el problemas ms grave sea la contaminacin del rio Huatanay que antiguamente era
un rio que se utilizaba para la agricultura
El cusco por ser una ciudad con una gran cantidad de patrimonio cultural y gran demanda
turstica tiene una gran cantidad de recursos y propuestas econmicas que estn a favor
del ambiente como la construccin de hoteles ecolgicos o turismo vivencial y ecolgico
El cusco tiene un montn de recursos por explotar y est en nosotros saberlo aprovechar






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CONCLUSIN
Hablar de construir la ciudad es hablar de un proceso continuo y dinmico en el que
todos los actores tienen la oportunidad de participar e interactuar aportando sus
saberes para conseguir un hbitat sostenible que posibilite la convivencia armnica y el
desarrollo sostenible de sus habitantes. Este proceso se ve permanentemente
amenazado por el actuar individual y sectorial que limita las posibilidades de desarrollo
e impacta social, econmica y ambientalmente al territorio y los habitantes. Ante esta
realidad cotidiana, muchos actores de la sociedad civil han asumido el reto que significa
trabajar en pro de la construccin de una ciudad sostenible como medio para el
mejoramiento de la calidad de vida.
Son muchos los problemas que enfrenta la ciudad, en general se debe a una inadecuada
gestin de los servicios pblicos y de los recursos naturales como el agua cuya gestin
est ntimamente ligada a la gestin de los residuos slidos. Es tambin cierto que a la
fecha son muchos los avances que se han dado, con el concurso de representantes de
las instituciones pblicas, privadas y de las organizaciones de la sociedad civil. Se han
generado espacios de participacin, dialogo, consulta y propuestas, como la Plataforma
para la Gestin Integrada de los Recursos Hdricos en la sub cuenca Huatanay
(Plataforma GIRH Huatanay) y el Comit Tcnico para la Gestin Integral de los Residuos
Slidos en la ciudad de Cusco, adems de otros espacios y organizaciones cuya labor
contribuye a la gestin sostenible del agua y los residuos slidos.










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BIBLIOGRAFA


http://www.profesorenlinea.cl/universalhistoria/PensamientoHbreEvoluc/Estr
ucturalismo.htm

http://www.webdianoia.com/glosario/display.php?action=view&id=122&from
=action=search%7Cby=E%7Cnr_page=2%7Cnr_page=3

http://filosofia.idoneos.com/index.php/367743


http://alexrodri.wordpress.com/el-estructuralismo-en-filosofia-de-la-ciencia/

http://www.mercaba.org/Rialp/E/estructuralismofilosofia.htm


http://www.filosofia.mx/index.php?/forolibre/archivos/el_estructuralismo