MANEJO DE PASTO PARA LA COSECHA EFICIENTE DEL FORRAJE

Jorge Alberto Girn Cedeo

Ing. Zootecnista, MSc. Pastos y Forraje.





Pastoreo rotacionado
1. Tcnica de beneficio mutuo
Es un sistema de pastoreo donde los animales y las plantas se benefician
mutuamente. Aplicando esta tcnica de manejo es posible ofrecer mas forraje
fibroso de mejor calidad y mayor valor nutritivo. En la cual el nico resultado
que se puede esperar es un aumento significativo en la produccin y calidad de
la carne y de leche o lana en el caso de ovinos productores de lanas (Maciel y
Lopes, 2000).

2. Cuando implantado y manejado correctamente
Proporciona incrementos en la capacidad de soporte
A largo plazo se observa
Incremento en la fertilidad del suelo
Mejor control de las malezas
Menor incidencia de plagas en la pradera como en el ganado

3. Residuo pos pastoreo
Esta es otra gran ventaja del pastoreo rotacional, es que el animal no consume
totalmente el pasto que hay en la cuadra. De esta forma la gramnea tendr
reservas suficientes para recuperarse rpidamente (rebrote) en poco tiempo y
el animal poder consumir nuevamente forraje tierno y de alta calidad nutricional
(Maciel y Lopes, 2000).

4. La cerca elctrica
Desempea un papel importante en el sistema de manejo de pasturas
(Pastoreo rotacinado) ya que se puede:
Confinar los animales en mangas pequeas. Se puede pastorear toda
el rea uniformemente en pocos das y cuando los animales cosechan
el pasto hasta una altura determinada debern ser cambiado para otra
rea que esta lista para ser pastoreada ya que los animales al llegar a
la ultima cuadra, la primera ya esta lista para ser nuevamente
pastoreada (Maciel y Lopes, 2000).
Hacer mas subdivisiones o mangas
La cerca convencional, costo, tiempo de construccin
Representa un incremento de 41.84% del costo de la cerca electrica.

INICIALMENTE debe quedar claro que NUNCA se debe conectar una cerca
directamente a la corriente elctrica comn 110 o 220 V (Melado, 2003).

Principio de funcionamiento
En la cerca convencional lo que mantiene al animal dentro es la resistencia
mecnica. El animal no puede pasar.
En la cerca elctrica el animal no pasa por la cerca elctrica por el respeto a
algo temido e incomprensible para el, que es el choque elctrico desagradable.
En realidad lo que impide el paso es una BARRERA MENTAL (Melado, 2003).

La cerca elctrica esta compuesta bsicamente de tres componentes.
1. El equipo energizador: transformar la corriente de 110 o 220 V. o la
corriente continua de una batera (12 V.) en impulsos elctricos
intermitentes de alta tension e intensidad (arriba de 5000 V).
2. Alambres conductores: conducir los impulsos elctricos
3. Aisladores: Aislar elctricamente el alambre conductor, de modo que los
impulsos generados por el aparato (Pulsador, energizador) no se
pierdan a tierra.

Criterios relevantes en el planeamiento y en la construccin de una cerca
elctrica

La cerca elctrica debe ser tratada como un sistema completo, necesitando de una
previa evaluacin de las caractersticas y particularidades de cada proyecto de manejo
(Multipec, 2005).

Lo que debe ser evaluado al planificar las mangas
El tipo de animal a ser manejado (Cra, Recra, Engorde);
La calidad, el tamao y el formato de los pastos;
El nmero de animales por lote;
La localizacin del agua y de la sal;
Con o sin rea de alimentacin;
a necesidad de corredores;
a posibilidad futura de nuevas divisiones.

Que se considera en la definicin del energizador
La cantidad de cerca elctrica a ser construida (en kilmetros);
Radio de Accin que el energizador tendr que cubrir;
Su localizacin;
El energizador de 220 o 12 voltios con panel solar y batera;
La localizacin del aterramiento y el tipo de suelo, Ej: arcilloso, arenoso
o franco-arcilloso-arenoso.

Que evaluar para la construccin de la cerca
El tipo de terreno (plano, levemente ondulado o
quebrado);
La altura de la cerca y cantidad de hilos;

El espaciamiento entre las estacas;
La necesidad de aprovechar alguna cerca convencional como
transporte de energa o del hilo ground;


Cantidad necesaria de aisladores intermediarios,
castaas, cabo flexible para pasajes subterrneas,
estacas y alambre.





INSTALACIN DEL PROYECTO DE PASTOREO ROTACIONADO

Determinar el nmero de mangas (Maciel y Lopes, 2000).
N mangas = PD/PO + 1 (n lote)
Se calcula dividiendo el perodo de descanso entre el perodo de ocupacin
mas 1 (caso sea um lote em pastoreo si son dos lotes se coloca 2 en vez de 1)

Tabla 1 Duracin del periodo de descanso y del periodo de ocupacin
en funcin del tipo de gramnea

Gramnea Periodo de descanso (das) Periodo de ocupacin (das)
Pasto-elefante 45 1 a 3
Pasto-coloniao 30 a 45 1 a 5
Brachiarias 30 a 35 1 a 7
Coast-cross 25 a 30 1 a 7
Fuente: Silvio Lazzarini-Manejo de Pastos-AFE-2000.




rea total necesaria para alimentar el rebao
(Maciel y Lopes, 2000).
rea total (ha) = N total de animales/Lotacin
(animales/ha)
Se puede calcular con base en el numero de
animales que pastorearan las mangas entre el numero de
animales (carga animal) promedio por hectrea.

rea ideal de cada manga (Maciel y Lopes, 2000).
rea de cada manga (ha) = rea total (ha)/N de mangas


Tamao de cada manga
1- Cuanto menor es la manga mejor (costos) (Machado, 2004)
2- El tamao mximo depende de varios factores:
Tamao del lote y facilidad de manejo (Machado, 2004)
Cantidad de estircol y orina (Machado, 2004)
3- Manejo de lotes mayores (600 cabezas) (Machado, 2004)
Ocurren problemas en el cambio de mangas
(instalaciones-puertas)
Hay que reforzar las cercas
4- El nmero y tamao de las parcelas son calculados para la carga
mxima/ha. Hay dos caracteristicas que orientan la divisin de el rea y son: el
numero minimo de parcelas y el tamao maximo de cada parcela.
Nmero mnimo de parcelas de 40 (L), y Tamao 5 ha (C) (Machado,
2004).
Una finca de 12 ha 40 parcelas mnimo de 3,000 m
2

Si fuera de 1150 ha el nmero mnimo de parcelas ser 1150/5 =
230
Tamao mnimo de las parcelas 1000 m
2
, y Tamao 6 ha (Melado, 2003)


Forma geomtrica de las parcelas

1-El cuadrado es el ideal, por criterios econmicos (menos
gastos con cerca) (Melado, 2003; Machado, 2004)

2- En el caso que las mangas no puedan ser cuadradas, pueden ser
rectangulares

Conservar una relacin de largo:ancho de 3:1(Machado, 2004)
Cuidar que el largo sea dos veces el ancho, 2:1 (Melado, 2003)



Ni siempre se puede proyectar potreros cuadrados en ese caso pueden ser
construidas mangas rectangulares conservando las relaciones 3:1 o 2:1 largo/ancho
porque si no se conserva esta realcin las parcelas son mas largas y costosas y
ademas predominan las herarquias sociales de los animales (Machado, 2004).

A continuacin presentaremos un ejemplo para ilustrar mejor la forma como
fueron hechos los calculos (Maciel y Lopes, 2000).

30 vacas (en lactacin);
Especie de gramnea: Brachiaria;
Lotacin: 3 vacas/ha;

1- Nmero de mangas
N mangas = PD/PO + 1 35 das/3 das + 1 12.66 13 mangas
2- rea total necesaria para alimentar el rebao

rea total (ha) = N total de animales/Lotacin (animales/ha)
rea total (ha) = 30 vacas/3 vacas/ha 10 ha

3- rea ideal de cada manga
rea de cada manga (ha) = rea total (ha)/N de mangas
rea de cada manga (ha) = 10 ha/13 mangas
rea de cada manga (ha) = 0.77 ha, 7,700 m2





Instalacin del pulsador (energizador)
(Multipec,2005)

1- Defina el lugar donde se instalara; panel,
energizador, batera y ground, todo debe estar lo
mas prximo posible. Su conjunto debe estar
centralizado en relacin al rea que ser
electrificada.
2- Haga la correcta instalacin del Kit Solar,
siguiendo las instrucciones del manual que
acompaa el producto.

Atencin:
Los pulsos deben estar en torno de 40 a 60 por minuto, caso
estn muy rpido o muy lentos desconecte el energizador de la
batera y verifique las condiciones de la misma.


Construccin del gound o tierra del energizador (Multipec,2005)


Utilizar mnimo tres varillas de por lo menos 2.5 metros de largo, galvanizadas
o revestidas de cobre, enterradas y conectadas entre si, distantes unas de las otras
mnimo 3.0 metros en lnea recta, o en
forma de L, como muestran las figuras.


Instalacin de para rayo (Multipec, 2005)

COMO FUNCIONA:
Cuando el rayo llega hasta la mola inductora (bobina)(1), ella causa una
resistencia a la continuidad
del voltaje extremamente alta
del rayo, que esta caminando por el
alambre de la cerca, conduciendo la
energia del rayo para uno de
los bornes del faiscador (2), que
descarga para el otro borne(3) que
est conectado al ground del kit
rayo. Se instala a 30 metros del
energizador





Numero de hilos y altura (Multipec, 2005)

La altura y la cantidad de hilos en su cerca pueden variar de acuerdo con el
tipo de animal que ser manejado, pasto disponible, declive del terreno y tipo de suelo.

Un hilo:
Para el ganado de leche, en divisiones de pastos. La altura del hilo mas
aplicada varia entre 0.80 cm y 0.90 cm del
suelo. En los corredores se aconsejamos
utilizar el patrn de dos hilos.


Dos hilos:
Recra y engorda de ganado adulto, recomendamos utilizar dos hilos
electrificados. En perodos de poca seca
prolongada o inverno seco, la calidad del
ground tiende a bajar, utilizando entonces un
hilo electrificado y el otro a tierra o ground.


Tres hilos:
Indicado para Cra y Recra en divisiones y
corredores, dos hilos electrificados y un hilo sin
choque, pudiendo o no el hilo sin choque, estar
conectado a tierra del electrificador o a alguna
barra de tierra secundario, conforme su necesidad.
La cerca con tres hilos es ampliamente utilizada en
grandes reas, principalmente, en las que
presentan problemas con ground.



Distancia entre los postes o estacas (Multipec,
2005)

Estar en funcin del terreno en lnea recta, y
podr ser de 20 a 30 metros, pero en la practica pueden ser 15 metros.






Tamao de las puertas (Multipec, 2005)

Las puertas sern del ancho de los corredores en
torno de 6.0 metros, para facilitar la salida de los animales
de la manga y el movimiento en los corredores









COSTO DE CONSTRUCCIN DE 1 Km. DE CERCA DE ALAMBRE DE PAS A
CUATRO CUERDAS

DESCRIPCIN UNIDAD
CANTIDA
D
COSTO
UNITRI
O
COSTO
TOTAL
B/.
Estacones 0 0
Requintas Unidad. 2 10 20
Estacones medianos a 1,5 mt uno del
otro Unidad 666 1 666
Grapas Lb 25 0.6 15
Alambre de puas Roll. 17 22 374

Mano de obra 0
Poner estacones jor. 40 6 240
Total a gastar 1,315.00

OBSERAVCIN: La cerca convencional con 4 hilos de alambre de pas es 41.84%
(incremento) ms COSTOSA que la elctrica con panel solar (costo de 764.80 el Km.
lineal). Una libra de grapas tiene 105 grapas.


COSTO DE CONSTRUCCIN DE 1 Km. DE CERCA ELCTRICA CON PANEL
SOLAR UN HILO

DESCRIPCIN UNIDAD CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
B/.
Energizador 40 Km. Unidad 1 130 130
Panel solar 10 w Unidad 1 200 200
Batera Unidad 1 65 65
Barras de cobre para ground Unidad 7 18 126
Kit para rayo Unidad 1 18 18
Voltmetro Unidad 1 64 64
Aisladores de canto plsticos (Castaas) Unidad 2 0.5 1
Aisladores de poste (manguera
polietileno, 7/16) m 5 1.35 6.75
Aisladores de poste (manguera
polietileno, 9/16) m 0 1.58 0
Aisladores de varilla A. Var. 7 0.45 3.15
Puerta Unidad 1 5 5
Alambre subterrneo (para puertas) m 5 1.5 7.5
Alambre liso calibre 12 m 1000 0.05 50
Postes principales Unidad 30 1 30
Postes madera estacas Unidad 10 0.8 8
Varilla de hierro Unidad 7 1.05 7.35
Mano de obra especializada jor. 2 8 16
Alambre para ground N 8 pies 60 0.22 13.2
Mano de obra permanente jor. 4 6 24
Palanca para atesar el alambre Unidad 1 30 30
TOTAL 799.95

El costo inicial para instalar 1,000 metros de cerca elctrica con panel solar y un hilo
esta en torno de 799.95.
Para los siguientes metros de cerca elctrica solo tendr que comprar:
Aisladores de canto de (Castaa),
Aisladores de poste (manguera polietileno),
Aisladores de varilla,
Puertas,
Alambre subterrneo (para puertas),
Alambre liso calibre 12,
Postes principales,
Postes madera estacas,
Varilla de hierro,
Mano de obra especializada,
Mano de obra permanente,

Estos puntos dentro del costo inicial son los que se repetirn en la construccin de
mas metros de cerca elctrica adicionales a los iniciales y que sumaran un costo de
153.75 por cada 1,000 metros.


Por lo que tenemos que el costo inicial disminuye (se diluye) a medida que se
construyen ms metros de cerca elctrica como lo muestra el ejemplo:

1,000 m cuestan 799.95

Entonces en la construccin de los primeros 1,000 metros el costo fue de 0.79995
US/m entonces:
1,000 m 799.95
1.0 m x = 0.79995 US.

2,000 m, costar: 799.95 + 153.70 = 953.70.
Para 2,000 metros el costo fue de 953.70 entonces:
2,000 m 953.70
1.0 m x = 0.47685 US.


Manga educativa (Saln de Clases): Permanencia por unas horas o un da




El proyecto debera tener una manga bien reforzada, con bebederos y sombra, proximo
al centro de manejo, con seis alambres electrificados a una altura minima de 1.40 m,
llamada de escuela destinada a ensear a los animales que no respetan, o que no
estan acostumbrados a la electricidad (choque electrico) y, tambien los animales de
compra, durante los primeros dias en que fueron introducidos al proyecto. Los
animales deben permanecer en esa Escuela por el tiempo necesario para
sensibilizacin al alambre. Esta adaptacin o educacin demanda de tres a cinco das
(Machado, 2004).

Melado (2003) sostiene que la educacin del ganada se hace en una manga pequea
de cerca convencional, adaptada con cerca electrica en la parte interna. El ganado
debe permanecer por algunas horas o maximo un da, haciendo que todos los
animales reciban un choque electrico, y asi la respeten.

Maciel y Lopes (2000) los animales antes de llevarlos a las mangas divididas con
cerca electrica deben ser educados, llevandolos suavemente sin estresarlos en una
manga de menores dimensiones para que ellos entren en contacto con los alambres
electrificados de la cerca y reciban los primeros choques. Se recomiendo colocar de
15 a 40 animales por seis horas por grupo de animales y no deben ser presionados a
que entren en contacto con el alambre elctrificado. En la practica a dado muy buenos
resultados que las parcela educativa pasto de baja calidad o tenga poco pasto al de la
parcela que esta al lado. Esto facilitara el contacto con los alambres ya que ellos
intentaran introducir la cabeza por la cerca electrificada ya que no representa barrera
fisica para consumir el pasto de mejor calidad de la manga que esta al lado. El
electrificador debe ser conectado solo a esa manga de educacin


BIBLIOGRAFIA


MACHADO, L. C. P. 2004. Pastoreo Racional Voisin. Tecnologia agroecologica para el
tercer milnio. Cinco continente. 310. p.

MACIEL, N. F.; LOPES, J. D. S. 2000. Cerca electrica equipos, instalacin y manejo.
Aprenda facil Viosa-MG. 166. p.

MELADO, J. 2003. Pastoreo Racional Voisin. Fundamentos-Aplicaciones-Proyectos.
Aprenda fcil Viosa-MG. 300. p.

MULTIPEC. 2005. Manual practico de cerca electrica. 38. p. (www.