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"# O$JETI%O# Establecer el proceso adecuado que se debe dar con el manejo de residuos slidos en el rea de corrales en el sitio de recepcin de los animales. &# ALCANCE# Abarca la recoleccin de residuos slidos (esti rcol! desde el in"reso de los animales a los corrales del camal municipal. '# REFERENCIAS# #orma de calidad ambiental para el manejo $ disposicin %inal de desec&os slidos no peli"rosos
'ontaminacin es la presencia en el ambiente de uno o ms contaminantes o cualquier combinacin de ellas( en concentraciones $ permanencia superiores o in%eriores a las establecidas en la le"islacin )i"ente *esec&o
*enominacin "en rica de cualquier tipo de productos residuales( restos( residuos o basuras no peli"rosas( ori"inados por personas naturales o jur+dicas( p,blicas o pri)adas( que pueden ser slidos o semislidos( putrescibles o no putrescibles *esec&o slido especial
-on todos aquellos desec&os slidos que por sus caracter+sticas( peso o )olumen( requieren un manejo di%erenciado de los desec&os slidos domiciliarios. -on considerados desec&os especiales. a! /os animales muertos( cu$o peso e0ceda de 10 2ilos. b! El esti rcol producido en mataderos( cuarteles( parques $ otros establecimientos. c! 3estos de c&atarras( metales( )idrios( muebles $ enseres dom sticos. d! 3estos de poda de jardines $ rboles que no puedan recolectarse mediante un sistema ordinario de recoleccin. e! 4ateriales de demolicin $ tierras de arrojo clandestino que no puedan recolectarse mediante un sistema ordinario de recoleccin.
'ontenedor
3ecipiente de "ran capacidad( metlico o de cualquier otro material apropiado utili5ado para el almacenamiento de desec&os slidos no peli"rosos( "enerados en centros de "ran concentracin( lu"ares que presentan di%+cil acceso o bien en aquellas 5onas donde por su capacidad es requerido 'ontaminacin
Es la presencia en el ambiente de uno o ms contaminantes o cualquier combinacin de ellas( en concentraciones $ permanencia superiores o in%eriores a las establecidas en la le"islacin )i"ente. 6iode"radable
7ropiedad de toda materia de tipo or"nico( de poder ser metaboli5ada por medios biol"icos.
+# RESPONSA$LES El 8perario que se encuentre a car"o del rea de recepcin de los animales as+ como tambi n el 4 dico 9eterinario encar"ado del e0amen ante:mortem de los animales. El 4 dico 9eterinario es el responsable de di)ul"ar los procesos que se deben lle)ar a cabo dentro de la l+nea de %aenamiento $ su relacin con la contaminacin medioambiental que se "enere en dic&o proceso.
,# DESARROLLO
NPa*o* 1
De*c.i/cin El operario encar"ado de la limpie5a de los corrales debe usar indumentaria adecuada para reali5ar el procedimiento como son botas( "uantes( o)erol( mascarilla. /os instrumentos que se )an a utili5ar en este procedimiento deben estar en buen estado( siendo( carretilla( escobas $ palas los principales. -i se utili5aran contenedores estos debern estar debidamente identi%icados con los datos de los residuos que contienen 'on la a$uda de una escoba $ pala reali5ar la limpie5a de los corrales a"rupando los desec&os "enerados despu s de la jornada de %aenamiento. 'on una carretilla reali5ar la recoleccin del esti rcol de cada uno de los corrales <rasladar los desec&os aun sitio adecuado para su posterior tratamiento. Este sitio debe ser alejado del rea de produccin $a que este puede ser %uente de malos olores( microor"anismos pat"enos( $ pla"as. *e acuerdo al tipo de tratamiento que se le d a los desec&os estos pueden ser enterrados o colocados en sacos. /ue"o de reali5ar la recoleccin de los desec&os se puede utili5ar a"ua a presin para eliminar desec&os restantes di%+ciles de retirar.
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