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I. DATOS GENERALES 1.1. Asignatura 1.2. Ciclo Acadmico 1.3. Cdigo 1.4. rea Curricular 1.#. Carrera Acadmico $ ro!esional 1.6. )e'uisito 1.*. +emestre Acadmico 1.,. -oras semanal . semestral 1.,. 1. -oras tericas 1.,.2. -oras /r0cticas 1.9. Crditos 1.10. ro!esor 1es2 SUMILLA 9a asignatura de 3u(mica :rg0nica; es un curso terico /r0ctico 'ue /ermite el desarrollo de las ca/acidades de an0lisis % de s(ntesis; /ara com/render las estructuras de molculas org0nicas; enlaces % molculas 8iolgicamente acti<as. Asimismo; com/rende el estudio de los mecanismos de reacciones org0nicas 'ue se a/licar0n en el 0rea de in<estigacin % desarrollo de las ciencias !armacuticas. A8orda el estudio de las siguientes unidades de a/rendi6a=e: 1. Com/uestos :>igenados. 2. "ru/o car8onilo. 3. "ru/o Car8o>ilo % 5eri<ados. % 4. Com/uestos ?itrogenados % multi!uncionales III. COMPETENCIA @denti!ica la /resencia de los gru/os !uncionales de los com/uestos org0nicos % su estereo'u(mica; estudi0ndola en !orma integral; tanto en lo 'ue se re!iere a las estructuras; estereo'u(mica % caracter(sticas de los elementos org0nicos 'ue con!orman las molculas /resentes en las clulas; como tam8in en los rganos; a/aratos % sistemas de los seres <i<os; /ara !acilitar un me=or entendimiento de otras ciencias; como la &io'u(mica; la Farmaco'u(mica; etc. CAPACIDADES 1. 2. 3. 4. 5esarrolla Aa8ilidades /r0cticas % A08itos de o8ser<acin /ara el an0lisis % s(ntesis 'u(mica de com/uestos org0nicos o>igenados; 'ue sumados a los conocimientos !undamentales de 'u(mica org0nica !ormen un criterio cient(!ico en el alumno. 5esarrolla Aa8ilidades /r0cticas % A08itos de o8ser<acin /ara el an0lisis % s(ntesis 'u(mica de com/uestos org0nicos car8on(licos. 5esarrolla Aa8ilidades /r0cticas % A08itos de o8ser<acin /ara el an0lisis % s(ntesis 'u(mica de com/uestos org0nicos car8o>(licos. 5esarrolla Aa8ilidades /r0cticas % A08itos de o8ser<acin /ara el an0lisis % s(ntesis 'u(mica de com/uestos org0nicos nitrogenados; identi!ica % nom8ra correctamente las estructuras de !0rmacos. : : : : : : : : : : : : QUIMICA ORGANICA II Cuarto 19-206 Formacin ro!esional "eneral Farmacia % &io'u(mica 19-201 2013 - 1 * . 119 3 4 # 3.F. 4ulio 5(a6 7ri8e
II.
IV.
V.-PROGRAMACIN DE CONTENIDOS
UNIDAD DE APRENDIZAJE I
COMPUESTOS OXIGENADOS
CAPACIDAD:
Inter ret!" #$ent#%#&! ' n()*r! +(, &() -e,t(, (.#/en!$(, "$e$-&e +!, re!&&#(ne, 0-1)#&!, #n2(+-&r!$!,
SEMANA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
34.
AlcoAoles: Bstructura; ti/os de alcoAoles; ?omenclatura @7 AC; nomenclatura de los 5ioles % Fenoles )eacciones de s(ntesis de AlcoAoles-)eacti<os organomet0licos-)eacciones de "rignard-)eacciones de los alcoAoles AlcoAoles de im/ortancia en Farmacia: 7sos; ro/iedades !(sicas Cteres: Bstructura; ?omenclatura @7 AC % comDn ; ro/iedades !(sicas % usosE B/>idos; Furanos; iranos 5io>anos % Fioteres. +(ntesis de Bteres.
54.
64.
74.
CONTENIDO ACTITUDINAL
M-e,tr! #nter8," #n#&#!t#2! ' re, (n,!*#+#$!$ en e+ $e,!rr(++( $e +!, !&t#2#$!$e, $e ! ren$#9!:e. P!rt#&# ! en %(r)! &(n,t!nte &(ntr#*-'en$( !+ $e,!rr(++( $e +! !,#/n!t-r!. Tr!*!:! en e0-# ( &(n ,(+#$!r#$!$ ' re, et(" e. re,!n$( &re!t#2#$!$ en +! re,ent!&#;n $e +(, tr!*!:(, en e+ !-+!. UNIDAD DE APRENDIZAJE II GRUPO CARBONILO CAPACIDAD: Inter ret!" #$ent#%#&! ' n()*r! +(, &() -e,t(, &!r*(n1+#&(, "$e$-&e +!, re!&&#(ne, 0-1)#&!, #n2(+-&r!$!, SEMANA <4. CONTENIDO CONCEPTUAL AldeA(dos % Cetonas: "ru/o Car8onilo; Bstructura; ?omenclatura @7 AC % comDn ro/iedades !(sicas % usos de los aldeA(dos % cetonas. )eacciones de AldeA(dos % cetonas- )eacciones de adicin nucleo!(lica al do8le enlace car8ono-o>(geno; adicin de cianuro de Aidrgeno % &isul!ito de sodio;Fautomer(a Ceto-Bnol; Adicin Aldlica. )eaccin de Canni66aro; Adicin de @luros; Adicin de alcoAoles : Acetales % Cetales; Adicin de deri<ados del Amon(aco. -alogenacin de cetonas; )eaccin del %odo!ormo B>amen /arcial CONTENIDO PROCEDIMENTAL rimera r0ctica
=4.
)eacciones con 2;4-5initro!enilAidra6ina rinci/ales com/uestos car8on(licos utili6ados en Farmacia B>amen /arcial
CONTENIDO ACTITUDINAL M-e,tr! #nter8," #n#&#!t#2! ' re, (n,!*#+#$!$ en e+ $e,!rr(++( $e +!, !&t#2#$!$e, $e ! ren$#9!:e. P!rt#&# ! en %(r)! &(n,t!nte &(ntr#*-'en$( !+ $e,!rr(++( $e +! !,#/n!t-r!. Tr!*!:! en e0-# ( &(n ,(+#$!r#$!$ ' re, et(" e. re,!n$( &re!t#2#$!$ en +! re,ent!&#;n $e +(, tr!*!:(, en e+ !-+!.
UNIDAD DE APRENDIZAJE III GRUPO CARBOXILO CAPACIDAD: Inter ret!" #$ent#%#&! ' n()*r! +(, &() -e,t(, &!r*(.1+#&(, "$e$-&e +!, re!&&#(ne, 0-1)#&!, #n2(+-&r!$!,
SEMANA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO PROCEDIMENTAL
3A4.
334 354.
cidos Car8o>(licos % 5icar8o>(licos: ?omenclatura @7 AC; ro/iedades F(sicas; 7sos de los /rinci/ales cidos Car8o>(licos. 5eri<ados de los cidos Car8o>(licos : -aluros de acilo: cloruros de 0cido; o8tencin; AnA(dridos de 0cido ; o8tencin. Bsteres: s(ntesis; nomenclatura % usos. 9actonas )eacciones de los Acidos Car8o>(licos % sus deri<ados-)eaccin de esteri!icacin de FiscAer@ntercon<ersin entre los deri<ados de los A.Car8o>(licos mediante sustitucin nucleo!(licasa/oni!icacin de steres
)eacciones de reconocimiento de 0cidos car8o>(licos ro/iedades F(sicas de los 0cidos car8o>(licos +(ntesis del Acido acetil salic(lico +(ntesis del +alicilato de metilo
364.
CONTENIDO ACTITUDINAL M-e,tr! #nter8," #n#&#!t#2! ' re, (n,!*#+#$!$ en e+ $e,!rr(++( $e +!, !&t#2#$!$e, $e ! ren$#9!:e. P!rt#&# ! en %(r)! &(n,t!nte &(ntr#*-'en$( !+ $e,!rr(++( $e +! !,#/n!t-r!. Tr!*!:! en e0-# ( &(n ,(+#$!r#$!$ ' re, et(" e. re,!n$( &re!t#2#$!$ en +! re,ent!&#;n $e +(, tr!*!:(, en e+ !-+!. UNIDAD DE APRENDIZAJE IV COMPUESTOS NITROGENADOS B MULTICUNCIONALES CAPACIDAD: Inter ret!" #$ent#%#&! ' n()*r! +(, &() -e,t(, n#tr(/en!$(, ' %Dr)!&(, "$e$-&e +!, re!&&#(ne, 0-1)#&!, #n2(+-&r!$!, SEMANA 374. CONTENIDO CONCEPTUAL Amidas: o8tencin. nomenclatura; reacciones; 9actamas % anti8iticos 8eta lact0micos Aminas: ?omenclatura; Aminas Arom0ticas % -eteroc(clicas; Aminas de im/ortancia &iolgica; ro/iedades F(sicas de las Aminas; &asicidad de las Aminas; 7sos de las Aminas. ?itrilos ::8tencin multi!uncionales B>amen !inal B>amen sustitutorio. CONTENIDO ACTITUDINAL M-e,tr! #nter8," #n#&#!t#2! ' re, (n,!*#+#$!$ en e+ $e,!rr(++( $e +!, !&t#2#$!$e, $e ! ren$#9!:e. P!rt#&# ! en %(r)! &(n,t!nte &(ntr#*-'en$( !+ $e,!rr(++( $e +! !,#/n!t-r!. Tr!*!:! en e0-# ( &(n ,(+#$!r#$!$ ' re, et(" e. re,!n$( &re!t#2#$!$ en +! re,ent!&#;n $e +(, tr!*!:(, en e+ !-+!. % nomenclatura-Com/uestos CONTENIDO PROCEDIMENTAL +egunda r0ctica )eacciones de las Aminas: )eaccin de al'uilacin; )eaccin de acilacin; )eaccin con !ormacin de sul!onamidas; )eacciones de aminas con 0cido nitroso ?omenclatura de !0rmacos B>amen Final
3<4.
E2!+-!&#(ne, B>amen arcial 1B 2 B>amen Final 1BF2 B<aluacin Continua1BC2 romedi0ndose de la siguiente manera: F -
Bl estudiante con /romedio !inal desa/ro8atorio tiene derecAo a rendir un B>amen +ustitutorio 1B+2; des/us del B>amen Final; cu%a nota reem/la6ar0 a la nota m0s 8a=a entre los B>0menes arcial 1B 2 % !inal 1BF2; /ero no al de B<aluacin Continua 1BC2. Bl estudiante 'ue al trmino del semestre no Au8iese rendido el nDmero corres/ondiente de e>0menes %.o /r0cticas cali!icadas; reci8ir0 nota cero en la e<aluacin de=ada de rendir. ?o e>isten e<aluaciones es/eciales /ara re6agados de e>0menes ni de /r0cticas cali!icadas.
X. CUENTES DE INCORMACIN
&i8liogr0!icas
- &reKster;).3.EGan der ert;C.A.ELc BKen M.B. Curso Prctico de Qumica Orgnica . Bditorial AlAam8ra 19,0 -Care% ;F. Qumica Orgnica. Bditorial Lc "raK -ill; 2006 - 5om(ngue6; N. Qumica Orgnica Experimental. Bditorial 9imusa; 19,2 - 5om(ngue6; N. Fundamentos y problemas de Qumica Orgnica. Bditorial 9imusa; 19,4 - Fesenden;).EFesenden; 4. Qumica Orgnica. "ru/o Bditorial @8eramrica;1996 - Fo>;L.A.EMAitesell;4. Qumica Orgnica .Bditorial earson Bducation; 2001 - Lc Lurr%;4. Qumica Orgnica. Cengage 9earning Bditores; 200, - Lorrison % &o%d. Qumica Orgnica. Bditorial @8eroamericana; 1990 - )aOo!!;L.E)ose;?. Qumica Orgnica. Bditorial 9imusa; 19,2 - +olomons;F.M.+. Qumica Orgnica .Bditorial 9imusa ;19,1 - +tanle%;-.E ine;-endricOson;4ECram;5.E-ammond. Qumica Orgnica. Bditorial Lc "raK -ill ;199# - +tretKieser; A.-eatAcocO;C.-. Qumica Orgnica. Bditorial Lc "raK -ill; 1991 - Made 4. Qumica Orgnica. Bditorial rentice -all -is/anoamericana +.A.; 2009 -PurOanis .Fundamentos de Qumica Orgnica; earson Bducacin; 200*