20/03/2014

PRODUCTIVIDAD, EFICICIECIA Y EFICACIA EMPRESARIAL

ESTUDIO DE MTODOS: SIMPLIFICAR TRABAJOS

ESTUDIO DEL TRABAJO

MEDICIN DEL TRABAJO: DETERMIMNAR TIEMPO ESTNDAR

MAYOR PRODUCTIVIDAD

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Importancia y Significado de la Productividad

El camino ms adecuado para que un negocio pueda crecer, a la vez que incrementar su rentabilidad, es aumentando su productividad, en base a un manejo pertinente de los mtodos operacionales, el estudio de tiempos y la administracin de las remuneraciones. - Ejemplo: Se tiene en una empresa que: El 15% de costos, corresponden a mano de obra directa El 40% de costos, corresponde a gastos generales

Esta configuracin del costo indica claramente que las reas de finanzas, ventas, produccin, ingeniera, mantenimiento, administracin y todos los aspectos del negocio o industria estn relacionados con los siguientes principios: - Desarrollo de mtodos - Estudio de tiempos - Sistemas de remuneraciones adecuados. Las filosofas de manejo, son aplicables tambin en la industria manufacturera, servicios en hospitales, organismos de gobierno, transportes, etc. Siempre que los recursos humanos, las instalaciones y los materiales, permitan la aplicacin de dichos principios.

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Qu es la Productividad?

Puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados La productividad sirve para evaluar el rendimiento en talleres, mquinas, equipos de trabajo y mano de obra en general.

Otros Aspectos que Influyen en el Manejo de la Productividad

La calidad del proceso, concebida como la velocidad a la cual, los bienes y servicios, se producen por unidad de tiempo y trabajo. PRODUCTIVIDAD = SALIDAS/ENTRADAS Entradas: Salidas: Mano de Obra, Materia Prima, Maquinaria, Energa, Capital. Productos

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FORMAS DE EXPRESAR LA PRODUCTIVIDAD

1.- Medicin Parcial de la productividad:

Medicin Parcial produccin produccin produccin produccin m. de obra mat. prima capital energa

2.- Medicin Multifactorial:

Medicin Multifacto rial produccin produccin (m.obra mat. pri.) (m.obra mat. pri. capital )

3.- Medicin Total de la Productividad:

Medicin Total produccin produccin produccin insumos tot . total de recursos usados gastos tot . 7

El Ciclo de la Productividad
El ciclo de la productividad est conformado: 1. Medicin. Fase crtica que mide los impactos de los cambios realizados con relacin a los principios productivos. 2. Evaluacin. Comparacin de los logros obtenidos frente a los niveles planteados y los valores anteriores registrados por la empresa y los verificados por la competencia. 3. Planeacin. Persigue la mejora en la perfomance de los diversos indicadores empleados, tanto en el corto como en el largo plazo, dirigidos a mejorar la productividad y la rentabilidad de la empresa. 4. Mejoramiento. Acciones concretas para la puesta en prctica de los planes trazados. Lo importante es medir de manera simultnea el impacto de los cambios realizados, sobre los componentes del proceso productivo.

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La Importancia de la Productividad Cuando la productividad es menor a los promedios industriales, se pone en riesgo la competitividad de la empresa y por ende su permanencia en el sistema. La productividad y la calidad tienen una relacin fundamental que se refleja en los costos y los niveles de servicios y a su vez en la ventaja competitiva del negocio. La mejora de la calidad, genera de manera inmediata un incremento en los niveles de productividad. De manera semejante la productividad mejorar, al mejorarse la calidad de los procesos operativos.

Calidad y productividad
Menores errores, desperdicios y reprocesos Reduccin de Costos

Menores egresos

Ms calidad

Mayor Productividad

Mayor satisfaccin del cliente

Incremento de las Ventas

Mayores Ingresos

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Se establecen cinco formas de incrementar la productividad. Reduccin de costos, manteniendo constante la produccin Incremento de la inversin, que incrementa los costos; pero esta mejora, debe incrementa un output superior al costo. Obtener ms cantidad de output, partiendo de la misma cantidad de inputs. (costo unitario ms bajo). Incremento en el ratio de produccin: Disminucin de los tiempos de fabricacin, disminucin de prdidas, incremento del valor aadido y mayores innovaciones.

Cmo se mide la Productividad?

La productividad es la relacin entre insumos y productos, y la eficiencia representa el costo por unidad de producto. Ejemplo.- Servicios de salud. La productividad estara dada por la relacin entre el nmero de consultas otorgadas por hora/mdico. La productividad se mide a partir del costo por consulta, el cual est integrado por el tiempo dedicado por el mdico a esa consulta, y los dems insumos involucrados en el evento; tales como materiales de curacin, medicamentos, tiempo de la enfermera, etc.

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En el clculo de la productividad, se emplea las frmulas que relacionan los productos obtenidos, con los insumos empleados, Tal como se trat anteriormente. PRODUCCION Productividad = Nmero de Unidades Producidas/ Insumos Empleados = Prod.A+Prod.B+Prod.C / Insumos Empleados VENTAS Y REMUNERACIONES: Expresada en el valor comercial de los productos Productividad = Ventas Netas de la Empresa / Salarios Pagados

Indice de Productividad
Para medir el progreso de la productividad, se utiliza el INDICE DE PRODUCTIVIDAD, que puede ser calculado: Productividad = 100*(productividad observada)/ (estndar de productividad) La productividad observada, es la productividad medida durante un perodo definido (da, semana, mes, ao), en un sistema conocido (planta, empresa, sector econmico, departamento, mano de obra, energa, pas). El estndar de productividad base, es la productividad base o anterior que sirve de referencia.

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EFICIENCIA. Es la capacidad de lograr los objetivos, con la menor cantidad de recursos posibles. El presupuesto anual asignado a un gerente (recurso financiero). Comnmente, es un instrumento til que refleja la eficiencia con que se desempea un gerente. Si gasta ms de lo asignado para lograr el objetivo, no es eficiente. Por el contrario, si gasta menos de lo asignado y logra los objetivos, es eficiente. Un trabajador, la eficiencia se refleja en la capacidad que tiene para reducir los recursos que se le asignan para realizar un trabajo, hacer un producto o prestar un servicio.

EFICACIA. Es la capacidad de saber determinar y alcanzar acertadamente los objetivos, en el tiempo previamente establecido. La eficacia tambin se ve reflejada en la capacidad que tiene una persona para cumplir con la elaboracin de un informe, una actividad, tarea o servicio en el tiempo que previamente se le ha establecido. EFECTIVIDAD. La efectividad busca un equilibrio entre la eficiencia y eficacia, entendiendo que el equilibrio no necesariamente es un punto fijo ni cntrico; sino, una proporcionalidad que depende del nivel jerrquico que se ocupe. Se dijo que a nivel gerencial, la proporcin de eficacia que se busca es mayor con relacin a la eficiencia. La efectividad se refiere a la Capacidad de ser eficiente y eficaz en el logro de las metas u objetivos propuestos. Es lo ideal en las organizaciones, se debe buscar en todos los niveles.

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La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

La Productividad es la relacin entre Produccin e insumos:

Produccin Insumos (Recursos) Productividad

La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

Obtener ms con menos Actualmente usamos 10 personas y ensamblan 50 puertas diario:
50 Puertas 5 Puertas por Persona

10 Personas

Despus de una mejora de mtodos se tiene que:

70 Puertas 10 Puertas por Persona 7 Personas

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La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

Obtener ms con lo mismo

70 Tuercas 10 Turcas por Gramo 7 gramos de Material

80 Tuercas 11.4 Turcas por Gramo 7 gramos de Material

La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

Obtener lo mismo con menos

200 Espejos 3.3 Espejos por Minuto 60 Minutos

200 Espejos 4.4 Espejos por Minuto 45 Minutos

10

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La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

Obtener mucho ms, con ms
$1000.00 20 Vestiduras $50.00 por Vestidura $2000.00 60 Vestiduras $33.33 por Vestidura

Obtener menos, con mucho menos

$1000.00 $50.00 por Vestidura $700.00 18 Vestiduras $38.88 por Vestidura

20 Vestiduras

La Productividad: Cmo se mide y se aumenta?

La Eficiencia: Una forma ms de la productividad.
El Centro de Maquinado trabaj 8 HRS 0.8 X 100 Dispongo de 10 HRS de Maquinado El Centro de Maquinado trabaj al 80% de Eficiencia

El Centro de Maquinado trabaj 9 HRS 0.9 X 100 Dispongo de 10 HRS de Maquinado

El Centro de Maquinado mejor su eficiencia del 80% al 90%

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Ejercicios
1. Tres empleados procesaron 600 plizas de seguros, trabajando 8 hrs. por da, los 5 das de la semana. (Productividad Laboral) Un grupo de trabajo fabric 400 unidades de un producto, para el cual se ha estimado un costo estndar de $10 por pza. El departamento de contabilidad report que para este trabajo en especfico se pagaron $400 de M.O., $1000 de Materiales y $300 por otros gastos. (Productividad Multifactorial)

2.

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