PLAN DE PRODUCCIN

WorldApple Empresa impulsando la salud de nuestros clientes

Miembros de la empresa: Jess Vladimir Gonzlez Gmez Director Lizeth Gonzlez Campos Gerente General Wendy Dionisio Lpez Administradora de Empresa Juan Daniel Cruz Zamora Gerente de Produccin Jose Ignacio Cosco Urrutia Gerente de Ventas

Dentro de la empresa WORLD APPLE se lleva a cabo un plan de produccin para la seccin del plan de negocios a mediano plazo que el departamento de produccin es responsable de desarrollar. Se seala en trminos generales la cantidad total de producto durante cada perodo del horizonte de planificacin. Consiste en que de acuerdo a nuestro presupuesto tanto de la materia prima como de lote de produccin, nuestras ventas tienen que ser abundantes para solventar los gastos. Para la produccin del producto, se necesita personal capacitado para su realizacin; para una manzana de chocolate su preparacin se lleva a cabo de 5 a 8 minutos, pero para la de chamoy alrededor de 10 a 15 minutos. Esto nos dice que necesitamos de 10 personas las cuales 3 harn de chocolate con una produccin de 36 manzanas en 1 hrs y 7 personas para las de chamoy con una produccin de 42 manzanas. En las ventas, se tiene al mando a un gerente el cual se encarga de suministrar producto a las sucursales y capacitando a el personal de los puntos de venta. La informacin financiera de contabilidad y recursos humanos; se llevara a cabo en el departamento de Administracin de la Empresa, este propondr donde comprar la materia prima y utensilios de acuerdo a la cotizacin de varias empresas las cuales puedan surtir lo necesario para la preparacin de las manzanas.

ESTRATEGIA DE CAZA DE LA DEMANDA. Se tiene que Contratar trabajadores adicionales a la medida que aumenta la demanda, los costos de empleo y la capacitacin para estos ser en un plazo de 2 semanas dando las herramientas esenciales para dar un excelente servicio; en la publicidad se llevaran a cabo e impresos en lugares estratgicos como carros de sonido, carteles, volantes, anuncios publicitarios, las entrevistas al momento de abrir las sucursales nos darn un gran avance en el mercado porque gracias a esto la poblacin conocer a fondo nuestra empresa.

ESTRATEGIA DE NIVEL DE PRODUCCION. Necesitaremos producir en un periodo anterior una cantidad especfica de manzanas de ambas presentaciones, buscando condimentos los cuales los mantenga por un mayor tiempo su conservacin y almacenar hasta que se necesite el producto, llevando con ello un minucioso inventario lo cual tendr un costo ms en nuestro presupuesto. Se podra ofrecer una entrega de producto o servicio despus, cuando haya capacidad disponible para realizarlo, como entregas a domicilio o pedidos grandes en fiestas o eventos sociales.

Supervisin de Planes de Produccin. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS

PLANEACION DE PRODUCCION

CONTROL DE PRODUCCCION