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URBANIDAD Y BUENAS COSTUMBRES EN LAS REUNIONES SOCIALES Y EN LAS

INVITACIONES

Al trmino de esta leccin usted podr: Identificar la importancia de aplicar normas de urbanidad y cortesa al saludar a otros. Identificar la importancia de aplicar normas

de

urbanidad y cortesa al recibir invitados o al ser invitado a una reunin Identificar y aplicar comportamientos adecuados en el desarrollo de una comida.

A lo largo de toda la historia distintos autores, y persona es annimos han hecho referencia, de una manera directa o indirecta, a temas sobre cuestiones de educacin, buenas maneras, cortesa y saber estar.

!l "rotocolo podemos definirlo como un con unto de reglas a seguir, ya sean de forma oficial #vinculacin por ley$ o por tradicin o costumbre #vinculacin personal voluntaria$, tambin se define ms tcnicamente como : %egla de ceremonial o diplomtica ..

&a palabra "rotocolo procede del latn 'protocollum', y (ue dicen a su ve) procede del griego. "ero una cosa es la palabra y otro el hecho. !l "rotocolo nace con el ser humano, y la necesidad de regular o aconse ar unas formas de actuacin para sus relaciones con los dems. &a forma de estrechar la mano revela cmo se es y cmo te ven los dems

&a creencia popular de (ue la forma del saludo tradicional dice mucho de la personalidad y del comportamiento de cada uno acaba de confirmarse en un estudio (ue demuestra, adems, (ue si se da con firme)a ayuda a proporcionar una buena imagen de uno mismo.

"ara muchos, la primera impresin es la (ue cuenta y, en ella, la forma con la (ue un desconocido estrecha la mano tiene, al parecer, mucho (ue decir.

*oy, hombres y mu eres se estrechan la mano al encontrarse y despedirse, y esta forma de comunicacin no verbal, no slo resume parte de la personalidad de cada individuo y su comportamiento, sino (ue influye en la primera impresin (ue cada persona se forma de la otra.

+ocialmente el saludo ms e,tendido en todo el mundo es la accin de dar la mano #tambin llamado, apretn de manos de forma ms colo(uial$. &o (ue en sus inicios era smbolo, podemos decir, de pa), donde se daba la mano derecha como se-al de (ue no se empu-aba un arma, hoy en da se ha convertido en una forma de cortesa para con otra persona.

&a mano se da como saludo despus de una presentacin o de un encuentro con una persona conocida. .ambin se utili)a, adems de como saludo, como frmula de cortesa para una despedida. +e da la mano al despedirse de otra persona. Pero, sabe cmo dar a ma!o de "orma correc#a $.

+eg/n los e,pertos en lengua e corporal, siempre debe darse la mano derecha #salvo las e,cepciones, como las personas )urdas$. *ay (ue e,tender por completo la palma de la mano, de ando el dedo pulgar hacia arriba y estirar el bra)o en ngulo recto0abierto, es decir, unos 1234 apro,imadamente. 5i e,tendido en su totalidad, con el bra)o totalmente recto, ni sin apenas estirar el bra)o6 con el bra)o prcticamente pegado al cuerpo.

7na ve) untas ambas manos, se debe cerrar la mano envolviendo la mano de la persona a la (ue saludamos, de forma firme, pero sin hacer da-o. 8errando los dedos entorno a

su palma. !l apretn debe ser corto #de poco tiempo, unos segundos$ pero firme y decidido.

&os apretones de manos deben tener 'la fuer)a' suficiente. 5i flo os, (ue pare)ca demasiado dbil, tmido o desconfiado6 ni demasiado fuerte, (ue de sensacin de superioridad, de fuer)a o de posicin dominante.

9ependiendo de las culturas, en ocasiones el apretn de manos, solo es el inicio de una saludo (ue se concluye con un beso o dos en las me illas, con un abra)o o con otra muestra de afecto similar.

5i (ue decir tiene (ue la mano debe permanecer limpia, y en la medida de lo posible, seca. *ay ocasiones en (ue dar una mano h/meda produce una desagradable sensacin.

Al dar mano hay (ue tener tambin contacto visual con la persona y, en la medida de lo posible, esbo)ar una buena sonrisa o, al menos, un gesto agradable. Se da de a m%sma ma!era a ma!o a &! 'ombre (&e a &!a m&)er$ 9iramos (ue si, aun(ue la realidad nos muestra (ue no. "ara empe)ar, para dar la mano a una mu er, ella debe ser la (ue inicie el gesto o saludo. !l caballero 'completar' la accin tendiendo su mano para el saludo.

&a suavidad en el gesto depende /nicamente de cada persona, teniendo un cierto cuidado dado (ue las constitucin fsica de la mu er, por regla general, suele ser ms delicada y menos fuerte, fsicamente hablando. !,tremidades ms pe(ue-as y menos musculosas. &a me or opcin es de arse llevar por el apretn de la mu er y seguir su accin de forma proporcional. Y cmo se 'ace "re!#e a *erso!as d%sca*ac%#adas$

1.

Antes de ofrecer ayuda a cual(uier persona inhabilitada, pregunte primero si la

persona lo desea.

2.

8uando sostenga una conversacin con una persona (ue se encuentra sentada en

una silla de ruedas, procure acercarse para estar a su mismo nivel. %esulta un poco incmodo y desagradable, para algunas personas, el tener (ue mirar hacia arriba por mucho tiempo cuando sostienen una conversacin prolongada.

3.

.enga paciencia, ante todo, con la persona inhabilitada, conversacin u otra

actividad, para (ue le resulte cmoda y agradable, en ve) de provocarle temores y ansiedad. +i la persona inhabilitada se encuentra con mas personas, no se debe tratar de evitarla.

4.

5o debe hacer preguntas indiscretas (ue puedan resultar embara)osas para la

persona. +i sta desea comunicarla la causa de su incapacidad, ya procurar hacerlo cuando crea conveniente.

5. 6.

9ebe informarle sobre su residencia en el hotel, al igual (ue los dems huspedes.

!n %ecepcin le deben brindar toda la seguridad y confian)a (ue ellos necesitan.

E Mo!#a)e de a Mesa

!n caso de reuniones formales o protocolares, es conveniente (ue el %elacionador "ublico, supervigile el monta e de la mesa, a fin de (ue esta se presente en forma armnica a los invitados para lo cual se guiara se guiara por el ane,o :"lanos sobre aplicacin de la precedencia inserto en el reglamento de 8eremonial y "rotocolo de la %epublica de 8hile;.

7na ve) preparada la mesa, de acuerdo al plano predise-ado, se estila (ue este se colo(ue en el hall de la entrada de la casa donde va a celebrarse el ban(uete, en un lugar visible, con el fin de (ue sirva de orientacin a los invitados

!sta medida debe complementarse con planitos individuales preparados en tar eta, en tama-os de las tar etas de visita, con el diagrama de la mesa, ubicando la orientacin de ellas con la palabra :!ntree;, en el lugar de la puerta de entrada.

9eben marcarse tambin los lugares tanto del invitado como de la dama (ue debe acompa-ar, con tra)os de lpi) a)ul. !n algunas oportunidades, los planos de orientacin individual llevan el nombre de la se-ora (ue el invitado debe acompa-ar a la mesa.

&os lugares de mesa debern estar marcados con tar etas (ue contengan el nombre de cada comensal frente al lugar (ue les corresponda. 9e preferencias estas tar etas debern ser de tama-o (ue permitan doblarse por el medio y en la cara anterior se pondr el nombre, mientras la posterior sirve d pie a la tar eta.

!l orden de entrada y salida del comedor se indica con (ue los caballeros acompa-en a las se-oras y (ue sea el anfitrin (uien comience el desfile ofrecindole el bra)o a la esposa del invitado de honor , correspondindoles a los dems invitados seguirles, sin su etarse a un orden a un orden estrictamente riguroso, pero tratando de observar la costumbre de ceder el paso al rango superior, y de ando (ue la esposa del anfitrin ingrese en /ltimo lugar, debidamente escoltada por el husped de honor.

"ara salir del comedor debe procederse a la inversa es decir, es iniciado por la due-a de casa y cerrado por el anfitrin.

!n comidas menos protocolares, se estila (ue las damas entren primero acompa-adas de la se-ora de la casa y luego los caballeros. !n este caso, el anfitrin ser el /ltimo en salir. UNA +IESTA AL AIRE LIBRE 9adas las caractersticas actuales de nuestro sistema de vida, y el precio de la vivienda, muchas pare as optan por irse fuera de la ciudad a vivir. +i cuenta con un chalet, un adosado, un pareado o cual(uier tipo de construccin (ue le permite disfrutar de un precioso ardn, puede aprovecharlo para celebrar una reunin en l, siempre (ue el tiempo nos lo permita.

"uede organi)ar una barbacoa, una merienda e incluso una velada a la lu) de la luna. +i no es un chalet aislado, debemos tener en cuenta a los vecinos, para no armar demasiado 'alboroto'.

Antes de nada debemos poner el ardn a punto, cortando el csped, limpiando de ho as y retirando cual(uier ob eto (ue pudiera molestar #si tenemos ni-os, el triciclo, la bicicleta, los uguetes, etc.$ e incluso algunos elementos del ardn (ue nos puedan molestar, como puede ser alguna maceta o ardinera. .ambin debemos regar con la suficiente antelacin para (ue el ardn no est h/medo cuando lleguen nuestros invitados.

+i no son muchos los invitados, podemos organi)ar una mesa, con todos los detalles, como si fuera un encuentro en el interior. +i por el contrario es una reunin amplia, podemos optar por colocar unos tableros con caballete, y organi)ar algo ms informal.

'5o hay (ue invitar a ms de las personas de las (ue podamos atender'

!n cual(uier caso, no debemos olvidar contar con bancos o sillas para todos . +i no contamos con tantos asientos, bien podemos tratar de hacernos con ellos #pidindoselos a alg/n vecino, al(uilndolos, etc.$ o bien podemos indicar a nuestros invitados, cuando son de confian)a, (ue traigan ellos alg/n tipo de silla, tipo plegable, para ayudarnos a completar las sillas (ue nos falten.

9ebemos poner un mantel, aun(ue sea de papel, aun(ue recomendamos el de tela (ue es mucho ms elegante y tampoco supone un esfuer)o adicional #pues despus se meten en la lavadora y ya estn listos para la pr,ima ve)$.

+i tenemos flores, podemos hacer un pe(ue-o centro de mesa, (ue dar mucha alegra y elegancia a la mesa. !n el e,terior, olvdese de las velas. !l aire las hace muy incmodas.

&a me or opcin para este tipo de encuentros, sobre todo si no son de pocos invitados, es un tipo buffet. .odo se encuentra colocado en la mesa, y cada cual se sirve la comida (ue prefiera y la cantidad (ue guste.

.ambin se puede asar o brasear alg/n alimento, para comerlo en ese mismo instante. "ero algo sencillo (ue no nos lleve demasiado tiempo, (ue no haga esperar mucho a los invitados y (ue no nos ocupe demasiado tiempo, (ue podamos aprovecharlo para charlar y atender a nuestros invitados.

Aun(ue estn permitidos, utili)ar elementos de cartn o plstico #como vasos, platos, etc.$, nos inclinamos por la va illa y cristalera, mucho ms elegante y (ue causan me or efecto entre los invitados. 5o hace falta (ue sea una va illa de calidad, sino (ue podemos utili)ar esa va illa de diario, (ue puede ser con dibu os o motivos coloristas y (ue nos va estupenda para este tipo de citas.

+i el encuentro es por la noche, debemos procurar la suficiente lu) para (ue los invitados se puedan mover con comodidad y ver a los otros invitados (ue estn en el ardn.

+i tenemos alg/n plato principal, como un asado, una paella o algo similar, podemos servir unos aperitivos y canaps para ganar tiempo.

+i la cita es durante el da, y es muy soleado, podemos optar por alg/n tipo de sombrilla o carpa, (ue nos evite los rayos directos del sol. +i tenemos un porche, tambin es un buen lugar para protegernos del sol. < hay (ue contar con soluciones alternativas, como un cambio de tiempo, una tormenta de verano, (ue nos haga irnos dentro de la casa.

!scriba = consideraciones (ue usted deber atender cuando necesite reali)ar una comida al aire libre.

Rec%b%r e! casa. Com*or#am%e!#o de os a!"%#r%o!es. !l anfitrin es la persona (ue tiene invitados a su cargo. !s decir, a(uella persona (ue recibe y se encarga de atender a los mismos. Aun(ue todo ello est muy relacionado con el resto de temas de este sitio >eb #la mesa, las invitaciones, etc.$, a(u daremos los principales puntos (ue debe cuidar una persona para ser un perfecto anfitrin. +aber atender a nuestros invitados, es la garanta de un ,ito en cual(uier mbito de nuestra vida #social, laboral e incluso familiar$. Do!de rec%b%mos. .enemos dos lugares principales donde recibir: ,. E! casa. +on a(uellas ocasiones especiales en (ue congregamos a un grupo de amigos y personas cercanas a nosotros. &as e,igencias a(u suelen ser mayores a la hora de la organi)acin ya (ue tendremos (ue encargarnos del men/, los vinos, la decoracin, los aperitivos, etc. ? bien, podemos encargarlo a una empresa de catering. -. +&era de casa. ?casiones en (ue por el n/mero de invitados o por el tipo de acto, no podemos o (ueremos hacerlo en casa. !n este caso, las tareas del anfitrin se centran en la atencin e,clusiva de los invitados, ya (ue el resto ser simplemente reali)ar dos acciones: elegir y pagar.

&as principales funciones, amn de otras de importancia menor, pero no por ello menos importantes son:

,. Rec%b%r. !star siempre al cuidado de las personas (ue llegan, para darles la bienvenida. +aludarles, y conversar unos minutos. 5o alargarse en la conversacin (ue para eso habr tiempo, y no es correcto tenerles demasiado tiempo a la puerta o en la entrada de cual(uier lugar. -. Prese!#ar. 9urante el desarrollo de la velada, los anfitriones se encargarn de presentar a los invitados entre s. !s una costumbre, no por ello obligatoria, (ue los caballeros presenten a sus amigos, y las se-oras a sus amigas. 5o obstante, esta costumbre est totalmente liberali)ada y se puede obviar perfectamente. .. Co!/ersar. &os anfitriones deben estar siempre atentos, para (ue sus invitados no estn en grupos de silencio. 9ebern ser capaces de establecer conversaciones, de introducir temas para las mismas e incluso de e ercer como 'moderadores'. 0. Des*ed%r. !star siempre dispuesto a despedir a los invitados (ue se van, y 'sondear' la opinin de los mismos respecto de la velada. Agradecer su presencia y enviar saludos cordiales a (uienes no pudieron asistir. 8omo di imos, hay otras muchas facetas de los anfitriones #evitar (ue falte vino en las copas de los invitados, servir en algunas ocasiones, etc.$. U! %!/%#ado, &!a "%es#a 1 &!a ma!era de com*or#arse. !s necesario seguir algunas reglas (ue hacen (ue la vida sea ms llevadera, ms armoniosa y (ui)s, por(ue no, ms tolerante. U! %!/%#ado correc#o. Abre el correo y, @ohA (ue sorpresa, recibe una invitacin. 9esde ese mismo momento hay (ue poner en marcha la ma(uinaria de las llamadas 'normas sociales' o 'buenas

maneras'. !sas reglas (ue hacen (ue la vida sea ms llevadera, ms armoniosa y (ui)s, por(ue no, ms tolerante.

*ablamos de comportamientos educados. 5ada de estiradas y pomposas reglas (ue solo daran rigide) a nuestras vidas.

&o primero. 8ontestar a la invitacin, aceptando o declinando su asistencia al evento al (ue ha sido invitado. &as contestaciones cuanto antes se hagan me or, pues los anfitriones cuentan con ms tiempo para reali)ar las acciones o los cambios (ue consideren oportunos. +e suele contestar por el mismo medio (ue ha sido recibida la invitacin, salvo (ue en la misma se indi(ue otra opcin. E /es#&ar%o. +i la invitacin no indica nada al respecto, cuenta con una relativa libertad para elegir el vestuario (ue desee, siempre atenindose a los criterios (ue rigen el buen gusto y el sentido com/n. *ay (ue vestir acorde al evento, a la hora en (ue se celebra y a la poca del a-o en (ue se encuentra. +i tiene dudas, puede consultar con los anfitriones acerca de la 'eti(ueta' del evento. %ecuerde, si es una boda, no trate de resaltar ms (ue los propios novios. 7na cosa es ir arreglado, y otra (uerer ser el centro de atencin. 5o les estropee su da.

L e2a e d3a. P&!#&a %dad.

&a hora fi ada en la invitacin es la hora de llegar y me or un minuto antes (ue uno despus. &a leyenda sobre el supuesto 'glamour' de la impuntualidad es una tontera, no tiene nada de 'especial' llegar tarde. !s, simplemente, mala educacin. ?tra cosa son las invitaciones con un horario 'recomendado'. !n este tipo de eventos se marca una hora de comien)o para (ue los invitados empiecen a llegar a partir de esa hora de forma escalonada y dar un margen holgado de tiempo a (ue vayan llegando poco a poco. Re2a os. +i es un evento particular, no institucional o de carcter similar, siempre es de buen tono llevar un pe(ue-o obse(uio a los anfitriones.

Algo sencillo, donde es ms valorado el detalle (ue el precio o importancia del regalo . 7n regalo de este tipo no debe ser ostentoso o de un valor econmico muy alto. +era una ofensa y una falta de tacto. 7na botella de un buen vino, alg/n dulce especial de esos (ue confeccionan las estupendas confiteras (ue hay en casi todas la ciudades, un libro, etc. !l obse(uio debe darse a los anfitriones al llegar a su casa. +i es algo de comer o de beber, no hay (ue ponerles en el compromiso de probarlo o tenerlo (ue ofrecer durante esa velada. Prese!#ac%o!es. +alvo (ue sea un evento multitudinario, las presentaciones las reali)an los anfitriones. .ambin, en el caso de tener otros conocidos entre los invitados, stos pueden hacer las correspondientes presentaciones de amigos, familiares o conocidos comunes. 5o siempre los anfitriones pueden estar al tanto, sobre todo cuando el n/mero de invitados es alto. !l saludo, salvo para conocidos o familiares, es el apretn de manos. Birme y breve. < nada de poner la otra mano encima para reafirmar el saludo.

+i es su costumbre, a las se-oras, puede saludarlas dndolas la mano, levantando ligeramente la mano y haciendo una pe(ue-a inclinacin de cabe)a #sin llegar al besamanos$. &os dos besos (uedan reservados para amigos cercanos y familiares. !l orden de las presentaciones: el oven al de ms edad, el hombre a la mu er y el de menor importancia al de mayor importancia #rango$. Com*or#am%e!#o d&ra!#e a com%da. 8omo en cual(uier otro mbito de la vida, el comportamiento debe ser todo lo educado (ue se espera de una persona adulta. 8omer y beber con moderacin . 8harlar amigablemente sin tocar temas polmicos o (ue puedan suscitar discusiones. "edir las cosas 'por favor' y responder con un 'gracias' por el favor recibido. "rocurar, salvo (ue sea necesario, no levantarse de la mesa a media comida. "edir disculpas por ello, si debe ausentarse un momento. Des*ed%das. 9espdase de los anfitriones y de los presentes, si no es un encuentro demasiado multitudinario. +i no, puede despedirse de los ms conocidos o cercanos. &os anfitriones siempre deben contar entre las personas de las (ue hay (ue despedirse. Agrade)ca la

invitacin de palabra y dedi(ue algunos elogios a la organi)acin. +i no le ha gustado mucho, me or es callar. 5ada de crticas, y menos a/n, en ese momento. &a postura correcta. 8mo sentarse. 8uando nos sentamos a la mesa, lo primero (ue debemos hacer es mover la silla, sin arrastrarla. Cmo se!#arse de "orma correc#a. 8untas veces hemos dicho o escuchado las palabras: @+intate bienA, esa no es forma de sentarse a la mesa. "ero algunos parece (ue apenas han aprendido la leccin6 solo hay (ue observar a los invitados en muchos eventos.

8uando nos sentamos a la mesa, lo primero (ue debemos hacer es mover la silla, sin arrastrarla, siempre (ue sea posible #a veces las sillas son demasiado pesadas para poderlas levantar$.

+i a nuestro lado tenemos una se-ora como compa-era de mesa ser todo un detalle (ue le mueva usted la silla y le invite a sentarse. 7na ve) sentados la espalda debe permanecer en lnea recta apoyada en el respaldo de la silla, (ue para eso lo tiene. Ahora bien, tampoco debemos parecer el 'palo de una escoba', optando por una postura demasiado rgida. *ay (ue saber tener un cierto margen entre una postura rgida y una desgarbada.

9urante toda la comida hay (ue tratar de mantener una cierta 'compostura' (ue decan nuestros padres6 esto no significa (ue tengamos (ue comportarnos como un 'robot'. +e puede estar bien sentado y actuar de forma natural.

Aun(ue no se vean, no se cru)an las piernas cuando estamos sentados a la mesa. 5i los hombres ni las mu eres. &os seguidores del protocolo ms estricto, tampoco admiten (ue se crucen en otras ocasiones.

8uando estamos de tertulia, tomando un caf o el t, etc. como decimos, los ms 'conservadores' no admiten (ue ni los caballeros ni las damas crucen las piernas. &a

postura correcta, 'de libro', es con la piernas ligeramente separadas y los pies apoyados en el suelo.

!sta postura, sin las piernas cru)adas, corre el peligro de los despistes y el rela o, dando ocasin a posturas realmente 'comprometidas' en algunos casos y realmente ordinarias en otros. 5o hay nada ms feo (ue ver a una se-ora o a un caballero, con las piernas muy separadas #como se dice de forma popular, 'abierto de piernas'$.

A nosotros nos parece (ue cru)ar las piernas untando las pantorrillas y con una ligera inclinacin, en el caso de las mu eres, o bien cru)ar la piernas a la altura de las rodillas para los caballeros es una postura correcta, al menos para la mayor parte de la ocasiones.

&a regla principal a tener en cuenta es (ue nunca debemos ense-ar la suela de nuestro )apato6 es decir, nada de cru)ar las piernas a la altura de los muslos #pantorrilla apoyada en el muslo$.

5i (ue decir tiene (ue no se 'desploma' uno en el sof o en un silln sino (ue se sienta con cuidado. .ampoco debe uno arrellanarse en el asiento y e,tenderse para mayor comodidad en ning/n tipo de asiento.

%esumiendo, si no (ueremos cru)ar las piernas, mantenerlas ligeramente separadas y con los )apatos en el suelo. +i optamos por cru)arlas, siempre sin ense-ar la suela de nuestro )apato. ?tra postura correcta es cru)ar las piernas a la altura de los tobillos.

!n esta leccin he descrito los procedimientos tanto del ceremonial como del protocolo. +in duda (ue debemos adaptar algunos

comportamientos a la situacin particular en la (ue nos to(ue participar, pero ya tenemos los usos aceptados por la eti(ueta, cortesa y buenas costumbres.

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