Marco terico El flujo de fluidos es complejo y no siempre puede ser estudiado de forma exacta mediante el anlisis matemtico.

Contrariamente a lo que sucede en los slidos, las partculas de un fluido en movimiento pueden tener diferentes velocidades y estar sujetas a distintas aceleraciones. Tres principios fundamentales que se aplican al flujo de fluidos son: 1. El principio de conservacin de la masa, a partir del cual se establece la ecuacin de continuidad, 2. El principio de la energa cintica, a partir del cual se deducen ciertas ecuaciones aplicables al flujo, y 3. El principio de la cantidad de movimiento, a partir del cual se deducen ecuaciones para calcular las fuerzas dinmicas ejercidas por los fluidos en movimiento. Ecuacin de continuidad La ecuacin de continuidad es una consecuencia del principio de conservacin de la masa. Para un flujo permanente, la masa de fluido que atraviesa cualquier seccin de una corriente de fluido, por unidad de tiempo, es constante. Esta puede calcularse como sigue

Para fluidos incompresibles y para todos los casos prcticos en que ecuacin se transforma en:

, la

Donde y son, respectivamente, el rea de la seccin recta en y la velocidad media de la corriente en en la seccin 1, con significado anlogo en la seccin 2. El caudal se mide normalmente en o bien en .1

La cantidad de fluido que pasa por un sistema por unidad de tiempo puede expresarse por medio de tres trminos distintos, a continuacin se resumen en la siguiente tabla:

Tabla 1. Flujo de fluidos, ecuacin de continuidad2 Smbolo Nombre Definicin Unidades en SI Flujo volumtrico Flujo en peso Flujo msico

Unidades sistema ingls

Ecuacin de la energa Se obtiene la ecuacin de la energa al aplicar al flujo de fluidos el principio de conservacin de la energa. La energa que posee un fluido en movimiento est integrada por la energa interna y las energas debidas a la presin, a la velocidad y a su posicin en el espacio. En la direccin del flujo, el principio de la energa se traduce de la siguiente ecuacin, al hacer el balance de la misma1:

Hay tres formas de energa que se toman siempre en consideracin cuando se analiza un problema de flujo en tuberas. Considere un elemento de fluido dentro de una tubera en un sistema de flujo. Se localiza cierta elevacin z, tiene velocidad v y presin p. El elemento de fluidos posee las formas de energa siguiente: 1. Energa potencial. Debido a su elevacin, la energa potencial del elemento en relacin con algn nivel de referencia es 2. Energa cinetica. Debido a su velocidad, la energa cintica del elemento es

3. Energa de flujo. A veces llamada energa de presin o trabajo de flujo, y representa la cantidad de trabajo necesario para mover el elemento de fluido a travs de cierta seccin contra la presin p. la energa de flujo se abrevia EF y se calcula por medio de Mientras el elemento de fluido se mueve a travs de una seccin. La fuerza sobre el elemento es donde p es la presin en la seccin y es el rea de sta. Al mover el elemento a travs de la seccin, la fuerza recorre una distancia L igual a la longitud del elemento. Por tanto el trabajo que se realiza es

Donde Donde

es el volumen del elemento. El peso del elemento w es es el peso especfico. Entonces, el volumen del elemento es

Y obtenemos

Denomina energa de flujo. Entonces, la cantidad total de energa de estas tres formas que posee el elemento de fluido es la suma E

Cada uno de estos trminos se expresa en unidades de energa como el newtonmetro (N.m) en el SI, y el pie-libra (pie-lb) en el sistema tradicional de E.U. Ahora, considere el elemento de fluido que se mueve de la seccin 1 a la 2. Los valores de y son diferentes en las dos secciones. En la seccin 1, la energa total es

En la seccin 2 la energa total es

Si no hay energa que se agregue o pierda en el fluido entre las secciones 1 y 2, entonces el principio de conservacin de la energa requiere que

Como w es comn en todos los trminos entonces se tiene

La anterior ecuacin se conoce como la ecuacin de Bernoulli.

Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli resulta de dividir una expresin de la energa entre el peso de un elemento del fluido. Por lo anterior, Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli es una forma de la energa que posee el fluido por unidad de peso del fluido que se mueve en el sistema. La unidad de cada trmino es energa por unidad de peso. En el sistema SI las unidades son N.m/N y en el sistema tradicional de E.U son lb-pie/lb sin embargo observe que la unidad de fuerza o peso aparece tanto en el numerador como en el denominador, y por ello puede cancelarse. La unidad resultante es tan solo m o el pie, y se interpreta como altura. En el anlisis del flujo de fluidos los trminos se expresan por lo comn como altura, en alusin a una altura sobre un nivel de referencia. En especfico Es la carga de presin Es la carga de elevacin Es la carga de velocidad A la suma de estos tres trminos se le denomina carga total.2 Ecuacin hidrosttica En un recipiente que sostenga agua en reposo, el fondo estar soportando el peso de todo el fluido que tiene encima. La presin que soporta una superficie S en el seno de un lquido depender de la posicin que ocupa en el mismo, es decir, de la altura a la que se encuentra de la superficie libre.

El volumen de agua que est aguantando en esta zona: El peso de este prisma ser

: Peso especfico del lquido : Superficie : Altura de agua hasta la superficie libre la presin p sobre esta zona ser:

Dicha frmula es muy importante en hidrulica, la presin hidrosttica es independiente del valor de la superficie S. El valor de la presin es el producto de la profundidad vertical del agua, por el peso especfico de la misma. La diferencia de presin existente entre dos puntos en el seno de un fluido en reposo viene dada por la diferencia de altura existente entre los mismos.

De aqu se deduce que:

La presin hidrosttica es independiente de la forma y tamao de la superficie libre dependiendo slo de la altura.3 Medidores de flujo Los principios bsicos del movimiento de los fluidos se desarrollaron lentamente a travs de los siglos XVI al XIX como resultado del trabajo de muchos cientficos como Da Vinci, Galileo, Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier, Stokes, Kelvin,

Reynolds y otros que hicieron interesantes aportes tericos a lo que se denomina hidrodinmica. Hacia finales del siglo XIX la hidrodinmica y la hidrulica experimental presentaban una cierta rivalidad. Por una parte, la hidrodinmica clsica aplicaba con rigurosidad principios matemticos para modelar el comportamiento de los fluidos, para lo cual deba recurrir a simplificar las propiedades de estos. As se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los resultados no fueran siempre aplicables a casos reales. Por otra parte, la hidrulica experimental acumulaba antecedentes sobre el comportamiento de fluidos reales sin dar importancia a la formulacin de una teora rigurosa. CLASIFICACION Y TIPOS Medidores de cabeza variable Tubo de venturi Placa de orificio Boquilla o Tobera de flujo

Medidores de rea variable Rotmetro Fluxmetro de turbina Fluxmetro de vrtice Fluxmetro de velocidad Fluxmetro electromagntico Fluxmetro de ultrasonido

En esta experiencia se trabaj con medidores de cabeza variable tales como tubo de Venturi y placa de orificio. Medidores de cabeza variable El principio bsico de estos medidores es que cuando una corriente de fluido se restringe, su presin disminuye por una cantidad que depende de la velocidad de flujo a travs de la restriccin, por lo tanto la diferencia depresin entre los puntos antes y despus de la restriccin puede utilizarse para indicar la velocidad del flujo. Los tipos ms comunes de medidores de cabeza variable son el tubo Venturi, la placa orificio y el tubo de flujo.

TUBO DE VENTURI

El Tubo de Venturi es un dispositivo que origina una prdida de presin al pasar por l un fluido. En esencia, ste es una tubera corta recta, o garganta, entre dos tramos cnicos. La presin vara en la proximidad de la seccin estrecha; as, al colocar un manmetro o instrumento registrador en la garganta se puede medir la cada de presin y calcular el caudal instantneo, o bien, unindola a un depsito carburante, se puede introducir este combustible en la corriente principal. El Tubo de Venturi fue creado por el fsico e inventor italiano Giovanni Battista Venturi (1.746 -1.822). Fue profesor en Mdena y Pava. En Paris y Berna, ciudades donde vivi mucho tiempo, estudi cuestiones tericas relacionadas con el calor, ptica e hidrulica. El tubo de Venturi se utiliza para medir la velocidad de un fluido incompresible. Consiste en un tubo con un estrechamiento, de modo que las secciones antes y despus del estrechamiento son A1 y A2, con A1 > A2. En cada parte del tubo hay un manmetro, de modo que se pueden medir las presiones respectivas p1 y p2. Encuentra una expresin para la velocidad del fluido en cada parte del tubo en funcin del rea de las secciones, las presiones y su densidad. La ley de conservacin de la masa establece que en un flujo estacionario toda la masa que entra por un lado de un recinto debe salir por otro, lo que implica que la velocidad debe ser mayor en la parte ms estrecha del tubo

Por otro lado, la ley de Bernoulli establece que para dos puntos situados en la misma lnea de corriente se cumple

Si los dos puntos se encuentran a la misma altura la presin hidrosttica es la misma para ambos, por lo que

Reordenando trminos

Sustituimos la ecuacin de conservacin de la masa

Anlogamente

y el flujo volumtrico es

Si la diferencia de presiones se mide a partir de la diferencia de altura en dos manmetros, esto queda:5

Platina o placa de orificio

Cuando dicha placa se coloca en forma concntrica dentro de una tubera, esta provoca que el flujo se contraiga de repente conforme sea prxima al orificio y despus se expande de repente al dimetro total de la tubera. La corriente que fluye a travs del orificio forma una vena contracta y la rpida velocidad del flujo resulta en una disminucin de presin hacia abajo desde el orificio. La gran ventaja de la placa de orificio en comparacin con los otros elementos primarios de medicin, es que debido a la pequea cantidad de material y al tiempo relativamente corto de maquinado que se requiere en su manufactura, su costo llega a ser comparativamente bajo, aparte de que es fcilmente reproducible, fcil de instalar y desmontar y de que se consigue con ella un alto grado de exactitud. Adems que no retiene muchas partculas suspendidas en el fluido dentro del orificio.4

Bibliografa 1. Ronald V. Giles.Schaum. MECNICA DE LOS FLUIDOS E HIDRULICA. SEGUNDA EDICIN. Captulo 6 fundamentos del flujo de fluidos pginas 70-72. Editorial McGRAW-HILL 1993. 2. Robert L. Mott. MECNICA DE FLUIDOS APLICADA. SEXTA EDICIN Captulo 6 el flujo de fluidos y la ecuacin de Bernoulli pginas 154-155; 165168 editorial Prentice Hall, 2006.

3. Elas Afif Khouri. APUNTES DE HIDRULICA PARA EXPLOTACIONES FORESTALES.HIDROSTTICA pginas 14-15. Universidad de Oviedo 2004. 4. Scribd. medidores de flujo <http://es.scribd.com/doc/50752401/medidores-de-flujo> pginas 4-16. [en lnea] (03/03/2014)

5. Laplace. Departamento fsica aplicada III universidad de Sevilla

tubo venturi [En <http://laplace.us.es/wiki/index.php/Tubo_de_Venturi> (05/03/2014)

Lnea]