UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL ESCUELA INGENIERA AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

CURSO: INGENIERIA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS I.

TITULO: DEMOSTRACION DE FORMULAS DE UNA PARED COMPUESTA Y UNA TUBERIA CILIDRICA A PARTIR DE LA LEY DE FOURIER.

INTEGRANTE: DOMINGUEZ CHOZO JUNIOR SMITH.

DOCENTE: ING. TULIO GUIDO VIGNOLO BOGGIO.

PIURA-PER 2013

CONVENIDO DE SIGNOS PARA LA TRANSIMISION DEL CALOR POR CONDUCCION.

ANALOGIA ELECTRICA DE LA CONDUCCION: La analoga entre el flujo de calor y la electricidad, permite ampliar el problema de la transmisin de calor por conduccin a sistemas ms complejos, utilizando conceptos desarrollados en la teora de circuitos elctricos. Si la transmisin de calor se considera anloga al flujo de electricidad, la expresin ( ) equivale a una resistencia y la diferencia de temperaturas a una diferencia de potencial, por lo que la ecuacin anterior se puede escribir en forma semejante a la ley de Ohm:

La inversa de la resistencia trmica es la conductividad trmica ( ) o conductancia trmica unitaria del flujo de calor por conduccin. DEMOSTRACION DE LA FORMULA EN UNA PARED COMPUESTA A PARTIR DE LA LEY DE FOURIER.

Si el calor se propaga a travs de varias paredes en buen contacto trmico, capas mltiples, el anlisis del flujo de calor en estado estacionario a travs de todas las secciones tiene que ser el mismo. Sin embargo y tal como se indica en la figura en un sistema de tres capas, los gradientes de temperatura en estas son distintos.

El calor transmitido se puede expresar para cada seccin y como es el mismo para todas las secciones, se puede poner:

Si se considera un conjunto de n capas en perfecto contacto trmico el flujo de calor es:

En la que y son la temperatura superficial de la capa 1 y la temperatura superficial de la capa n, respectivamente.

DEMOSTRACION DE LA FORMULA EN UNA TUBERIA CILINDRICA A PARTIR DE LA LEY DE FOURIER. Considere el cilindro hueco de la figura, cuyas superficie externa e interna se exponen a fluidos de diferentes temperaturas.

Para condiciones de estado estacionario, sin generacin interna de calor, la ley de Fourier en coordenadas cilndricas se expresa como:

Siendo una constante en la direccin radial. Si consideramos tambin la forma del rea de transferencia para esta geometra, nos queda:

Donde

es el rea normal a la direccin de transferencia de calor.

Escribiendo la ecuacin anterior en trmino de integrales con las condiciones de frontera T ( ) = yT( )= , obtenemos:

Si considerando

= constante y resolvemos, nos queda:

Tambin es posible obtener la distribucin de temperaturas en la direccin radial en el cilindro, esto es: ( )

En el caso de la pared cilndrica, la distribucin de temperaturas ya no es lineal, sino logartmica. De este resultado, es evidente que la resistencia trmica para la conduccin radial es de la forma: ( )