GELES

LABORATORIO TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA III
SEMESTRE 2009-I

GELES
• Se denominan geles a coloides transparentes; sistema de dos componentes, rico en líquido, de naturaleza semisólida. • La característica común es la presencia de un tipo de estructura continua que les proporciona las propiedades de los semisólidos. • Son sistemas coherentes desde el punto de vista estructural. • Todo mecanismo que tiende a reducir la hidratación de las partículas coloidales hidrofílicas induce a la coagulación (fenómeno de inestabilidad).

Métodos de Coagulación de un Sol
Enfriamiento Evaporación Agregado de disolventes Por acción de grandes cantidades de electrolitos (salting-out) Por distintos métodos es posible coagular un sol, especialmente un sol liófilo, obteniendo una masa semirrígida gelatinosa que incluye todo el líquido del sol liófilo, este producto obtenido se llama Gel.

Coagulación de un Sol Por enfriamiento: es el caso típico de la gelatina. los electrolitos pueden efectuar la coagulación. Por agregado de disolventes: el alcohol o acetona eliminan la capa estabilizante de moléculas de agua de un coloide hidrofílico. Por electrolitos: el agregado de grandes cantidades de electrolitos a coloides hidrofílicos provoca la coagulación o precipitación. . se obtiene por enfriamiento del sol liófilo. Esta coagulación se debe a la deshidratación de las cadenas poliméricas. Por evaporación: al reducirse el canal de hidratación de las cadenas poliméricas se produce la gelificación. La estabilidad de las partículas no hidratadas “desnudas” depende del potencial Z. El sistema se hace sensible a los electrolitos del medio.

. Las moléculas de agua se unen por puente de hidrógeno a los grupos funcionales del polímero.Proceso de formación de un Gel a partir de un Sol Las cadenas poliméricas de un coloide hidrofílico están protegidas por canales de moléculas de agua. Los factores que disminuyen la hidratación de las moléculas reducen el canal de hidratación que separan las cadenas poliméricas. La cubierta de agua de hidratación impide que los segmentos de las cadenas poliméricas se toquen. que solvatan sus grupos funcionales.

las cadenas poliméricas tienden a atraerse mutuamente por fuerzas de van der Waals. aumenta la viscosidad del sistema. (proceso dinámico). se vuelven filamentosas. El medio dispersante en su mayor parte es retenido entre los filamentos por capilaridad. Las cadenas se acortan. se entrecruzan. y se obtiene de esta forma un Gel a partir de un Sol. entrelazan. . semirrígido gelatinoso. Se llega a un estado semisólido.Proceso de formación de un Gel a partir de un Sol Cuando la hidratación es poca.

Gelificación La gelificación depende: De la temperatura De la concentración de la sustancia gelificante Del peso molecular de la sustancia gelificante .

Según FEUM 6ta Edición 1994 Gel: Preparación semisólida que contiene él o los principios activos y aditivos. alcohol o aceite de tal manera que se forma una red de partículas atrapadas en la fase líquida. sólidos en un líquido que puede ser agua. .

por eso se utilizan para ejercer acción tópica (de superficie). termómetros rectales. etc. Las jaleas son geles pero más fluidos.Geles y Jaleas GELES: definición farmacotécnica Los geles son formas farmacéuticas de consistencia semirrígida destinados a aplicarse sobre las membranas mucosas y piel. Usos de las jaleas: se utilizan como lubricantes para guantes quirúrgicos. catéteres. Los mucílagos son semilíquidos y viscosos. por lo general agua. No tienen poder de penetración. Diferencia con los mucílagos: Los geles y jaleas difieren de los mucílagos en su consistencia gelatinosa. JALEAS: Son una clase de geles cuya matriz coherente estructural mantiene una gran proporción de líquido. .

. Polímeros que dan lugar a un gel por sí mismos.Mecanismo de formación de un Gel Los productos gelificantes se pueden agrupar del siguiente modo: Polímeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH del medio.

La adición de una base produce la ionización de los grupos carboxílicos. haciendo más rígido el sistema. A valores bajos de pH se disocia una pequeña proporción de grupos carboxílicos del polímero.Polímeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH del medio MECANISMO DE FORMACIÓN Ej: Carbomer (polímero carboxivinílico. formado un espiral flexible. . creando repulsión electrostática entre las regiones cargadas.Carbopol ®) La dispersión del polímero en agua tiene un pH ácido. expandiéndose la molécula. Se pasa de una estructura espiralada a una estructura extendida. gelificándolo.

Polímeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH del medio .

Polímeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH del medio .

. El agregado de electrolitos a estos geles.Polímeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH del medio Si se agrega un exceso de base a la estructura gelificada de Carbómero puede producir una pérdida de viscosidad al neutralizarse los grupos carboxílicos. Los grupos carboxílicos cargados se rodean de cationes metálicos. por ej: cloruro de sodio. disminuye la viscosidad. produciéndose una neutralización de cargas que impiden la formación de una matriz rígida. con la desaparición de las cargas electrostáticas.

forman puentes de hidrógeno entre el disolvente y los grupos funcionales del polímero. gelifican por sí mismos.Polímeros que dan lugar a un gel por sí mismos No precisan ser neutralizados para la formación del gel. .

reológicas. viscosidad) .Clasificación de los Geles Comportamiento frente al agua Por su Viscosidad Por el número de fases Por su estructura Según su estructura química (características electroquímicas. solubilidad.

derivados de la celulosa. almidón. propilenglicol u otros líquidos hidrofílicos. Geles hidrófobos (lipogeles u oleogeles) 1.Comportamiento frente al agua 1. Gelificados por sustancias de tipo poliméricas (goma tragacanto. Geles hidrófilos o hidrogeles 2. Geles hidrófilos o hidrogeles: Constituidos por agua. glicerina. . silicatos de aluminio y magnesio). polímero carboxílicos.

Plastibases (N. .R. seguido de un enfriamiento rápido.): vehículos de consistencia de gel y reología plástica. Geles hidrófobos (lipogeles u oleogeles): Constituidos por parafina líquida adicionada de polietileno o por aceites grasos gelificados por anhídrido silícico coloidal o por jabones de aluminio y zinc.Comportamiento frente al agua 2. Presentan características muy aceptables de extensibilidad y adherencia a la piel. Por su inercia química también se utilizan en preparados oftalmológicos. Obtenidos por fusión a elevada temperatura de parafina líquida y polietileno. Los lipogeles son vehículos oleosos oclusivo (dermatosis crónica).

Por su viscosidad Geles fluidos Geles semisólidos Geles sólidos ( formulación de los sticks desodorantes y colonias sólidas) .

formando una estructura transparente con propiedades de semisólido. .Por el número de fases Geles monofásicos: el medio líquido formado por una sola fase o líquidos miscibles: agua. aceite. solución hidroalcohólica. alcohol. Geles bifásicos: dos fases líquidas inmiscibles. etc.

Modus operandi: Agregar la fase oleosa sobre acuosa y agitar. Se utilizan cuando hay que formular geles hidrorrepelentes. también se los conoce como ringing gels. de gran aplicación en cosmética. Son geles bifásicos micelares o/w que se presentan en forma de cristales líquidos. Se preparan en frío. Se consideran como una crema transparente de agua en siliconas.Por el número de fases Geles bifásicos Se subdividen en dos grupos: Tow geles: el lípido se incorpora a la micela que forma el emulsificante. transparentes y viscosos. Tas geles: son geles transparentes basados en emulsiones de siliconas w/s ( agua /siliconas). Son sonoros o vibrantes a la percusión. A estos geles se les puede incorporar sustancias tanto lipo como hidrosolubles. .

Por su estructura Geles elásticos Geles no elásticos .

Otros sustancias dan geles elásticos siempre que no sean muy diluidas. etc. almidón. por Ej: de la fase vapor. pectina. obtenida por enfriamiento del sol liófilo que resulta cuando se calienta con agua. Cuando un gel elástico ha tomado mucho líquido. puede todavía absorber cantidades considerables cuando se lo coloca en el líquido. Ej. El pasaje de GEL a SOL y de SOL a GEL es gradual para los geles elásticos. Aumentando notablemente el volumen del gel (fenómeno de imbibición o hinchamiento). Agar.Por su estructura Geles elásticos: Gel típico elástico es la gelatina. .

. No se vuelve a regenerar el gel.Geles elásticos Propiedades de los geles elásticos: Imbibición: es la capacidad de absorber líquido. queda en la superficie del gel y el sistema se contrae. El solvente penetra en la matriz del gel aumentando su volumen. Sinéresis: el líquido intersticial es expulsado.

.Por su estructura Geles no elásticos: El gel no elástico más conocido es el del ácido silícico o gel de sílice. Los geles no elásticos no tienen imbibición o hinchamiento (pueden incorporar líquido sin cambio de volumen). Se obtiene mezclando soluciones de silicato de sodio con ácido clorhídrico en concentraciones apropiadas.

En la industria se trabaja en recipientes al vacío o mediante desaireación posterior. Si se trabaja con un turbo agitador este tiempo es breve y la incorporación de aire mínima. Los geles preparados en el lab. pueden incorporar aire por agitación perdiendo una de sus principales características la transparencia. de farmacia requieren tiempo para la imbibición del polímero.Elaboración de Geles No implica dificultad técnica. . Según el dispositivo empleado.

Formulación de Geles Líquido a gelificar Polímero gelificante Base neutralizante o acidificante en el caso de que la gelificación dependa del pH .

mediante agitación.Incorporación del principio activo Por lo general. se añade sobre el gel. se efectúa por disolución del principio activo en el medio líquido. Si las características del principio activo no permiten incorporarlo inicialmente. previamente a la incorporación de la base gelificante. una vez obtenido. .

solubles en alcohol Disolver en un medio hidroalcohólico y posteriormente gelificar.Incorporación del principio activo Incorporación de principios activos insolubles en agua: Por ej. Elaborar el gel en agua y añadir el principio activo disuelto en alcohol. . considerar el grado alcohólico final para evitar la coagulación del polímero.

. deben ser incorporadas una vez neutralizado el gel. Las sustancias ácidas pueden ser incorporadas a geles obtenidos con derivados de guar (Jaguar HP8) que gelifican en medio ácido. Las sustancias ácidas para ser incorporadas a un gel de carbómero sin que pierda su viscosidad deberán ser neutralizadas previamente.Incorporación del principio activo Todas las sustancias que pueden alterarse a pH ácido.

Los geles acuosos. dispersándose en el gel. . dando lugar a emulsiones libres o privadas de emulgente. de elevada viscosidad lo admiten a concentraciones moderadas. donde el polímero gelificante actúa como coloide protector.Incorporación del principio activo Incorporación de principios activos solubles en aceite: Se solubiliza el principio activo en aceite y se añade al gel.

La estabilidad de un gel depende de su correcta formulación.Estabilidad de Geles Los factores desencadenantes de la inestabilidad de un gel son: Temperatura Cambios de pH Agitación violenta Electrolitos Los geles con el tiempo pierden su condición de tal y su estructura puede llegar a romperse. .

….Muchas Gracias! .

. Ej: geles. Las partículas dispersas se contactan entre sí formando una estructura tridimensional en las que ambas fases se interpenetran. dando al sistema propiedades fisicoquímicas y reológicas específicas.Sistemas coherentes Formados por dos fases entremezcladas.

estos sistemas coloidales se llaman soles.Clasificación de las Dispersiones Coloidales Si el medio dispersante es un líquido. .

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