2 Samuel 24:13 y 1 Crnicas 21:12

Deuteronomio 28:54-64 la mujer delicada comera asu hijo

mantnme del pan necesario; Proverbios 30:7-9. : A los ricos de este siglo manda que no sean altivos, ni pongan la esperanza en las riquezas, las cuales son inciertas, sino en el Dios vivo, que nos da todas las cosas en abundancia para que las disfrutemos (1 Timoteo 6:17).Pidmosle a Dios esa sabidura y sobriedad, y pensemos en nuestro modelo, Jesucristo, que por amor a vosotros se hizo pobre, siendo rico, para que vosotros con su pobreza fueseis enriquecidos (2 Corintios 8:9). Joven fui y he envejecido y no he visto a justo sal 37:25

Las Horribles Hambrunas del Pasado

por Eduardo Ferreyra

Presidente de FAEC fundacion de argentina de ecologia y ciencia

Este es el ttulo de un excelente artculo publicado en el NationalGeographic Magazine que cay en mis manos recientemente. Relata la historia documentada de las ms grandes y espantosas hambrunas ocurridas en la Tierra desde los tiempos ms antiguos, y el horror que se desprende del relato impresionar con toda seguridad a cualquier lector del siglo 21. El autor hace notar que casi todas las muertes causadas por las hambrunas en la historia fueron las consecuencia de dos, y la mayor parte de las veces, de tres factores: Sombras, descarnadas y execrables, como las nefastas hermanas de la mitologa Griega, guerra, hambrunas, y pestes, han decretado muertes prematuras para los huspedes de la Tierra desde el comienzo de los tiempos. Una verdadera trinidad de maldad, las tres son como un azote, iguales en su poder devastador y su siniestra universalidad. El artculo tiene un enorme valor porque nos proporciona una visin del problema como era vista por el NationalGeographic Magazine en su edicin de Julio de 1917, cuando Kerensky era El Hombre de la Hora en Rusia (p. 24), cartas y noticias desde el Frente italiano en los Alpes (p. 47), y "La Peste Ratona", que requera la labor de 200.000 hombres en los Estados Unidos para detener a las ratas, el ms destructivo y peligroso enemigo del hombre." (p. 1). Pero fueHorribles Hambrunas del Pasado, (p. 69) el artculo que ms me impresion, y realmente merece ser analizado y comentado. Ralph Graves, el autor del artculo nos cuenta: Una bsqueda en el pasado muestra que la guerra, las pestes y las hambrunas estuvieron siempre rela-cionadas, algunas veces una, y otras veces otra, fue la causa y las otras dos el efecto. Cuando una del tro ocurri, las otras dos, a veces solas pero generalmente en conjunto, se hicieron presentes.La causa primaria de la hambruna es casi invariablemente el malogramiento de las cosechas de alimen-tos. Este fracaso ha sido a menudo el resultado de una variedad de causas naturales largas y constantes sequas, devastadores vientos calientes, ejrcitos de insectos, terremotos, heladas severas y fuera de estacin, y destructivas inundaciones. Podemos ver as que las causas que provocan la prdida de las cosechas han existido desde la aurora de la historia, y no eran la consecuencia de algn supuesto calentamiento causado por emisiones de gases de invernadero de las activi-dades humanas. Por supuesto, este artculo fue publicado mucho tiempo antes de que el NationalGeographic Maga-zinehubiese abrazado con pasin a la Sagrada Causa Verde del ultra-ecologismo y el odio hacia la tecnologa y el desarrollo. Ralph Graves nos sigue contando: Las mangas de langostas eran las plagas habituales que diezmaban las cosechas. Plaga bblica, asolaba a Egipto de manera constante. "Las hambrunas duraban usualmente muchos aos, seis a diez aos era muy normal, y la cosecha de muertes era descomunal. En total se registran diez hambrunas en la Biblia, una de ellas de diez aos de duracin que oblig a Naomi y su marido a emigrar de la tierra de Judea hacia el pas de los Moabitas. dos otras hambrunas Bblicas son notables como preludios de la depravacin a la que el hambre llev a la Humanidad en suce-sivas generaciones. El primer registro autntico de canibalismo como resultado de la hambruna se encuentra en el recital sa-grado del sitio de Samaria por Ben-Hadad, Rey de Siria, en el siglo nueve antes de Cristo. Nos da cuenta cmo una mujer le ruega al Rey de Israel que entregue a su hijo para ser comido por los hambientos sitiados, y ella entregara el suyo al da siguiente para seguir sobreviviendo. Al da siguiente del que el hijo del rey

haba sido engullido por el pueblo, el rey descubri que la mujer haba escondido a su propio hijo. Cien aos despus de la hambruna de Samaria, el surgimiento de Roma fue sealado, de acuerdo con Plutarco, por una espantosa hambruna y la peste. Insectos de color sangre o carmes cayeron de las nubes; enfermedades, inanicin, y la espada asolaron a toda la Campania. Un rasgo peculiar de la hambruna y la peste que visitaron a la provincia Romana de Apulia hacia el ao 188 DC fue la asombrosa manga de langostas que llen el aire y cubri el suelo. Scinius fue despachado hacia all con un ejrcito para intentar dar ba-talla a la peste alada. Miles de campesinos se echaban a morir en los caminos, y tan horrenda era la pestilencia que acompa a la hambruna que hasta los buitres se rehusaban a comer de los cados. Del relato de Ralph Graves sobre las hambrunas del mundo se puede hacer un resumen, aunque muy incompleto, en la tabla que sigue.

AO 79-88 DC 168 967-972 DC 1025-1027 AD 1097 1218 1235 1257-1259 1333-1337 1437-1439 1600 1769-1790 1810-1811 1846-1849 1876-1890 1845-1847 1906-1910

PAS Roma Roma Fustat, Egipto Cairo Egipto Palestina Damietta, Egipto Londres Londres Kian, China Francia Rusia Bengala, India China China India Irlanda China

MUERTOS 100,000 (en un da) 5,000 diarios 500,000 desconocido 100,000 70,000 20,000 50,000 4,000,000 --500,000 10,000,000 ver abajo 45,000,000 5,200,000 300,000 10,000,000

Ralph Graves finaliza su artculo de 23 pginas diciendo acertadamente: De la caleidoscpica imagen del sufrimiento soportado durante algunos de los ms es-pantosos perodos de la historia del mundo, se hace aparente que no hay nada de grandio-so o heroico en la muerte por inanicin; tampoco hay gloria para ser ganada, ni medallas de honor o cruces militares para ganar en la batalla por la comida. Las bajas en la lucha son enormes, la compensacin nula. No se levantam monumentos para las vctimas, no hay pernsiones para los decrpitos sobrevivientes. El sufrimiento de aquellos que sucum-ben es lastimoso ms all de toda descripcin, y la angustia de los individuos se ve inevi-tablemente intensificada por la necesidad de ser testigos de la agona de sus seres queri-dos que perecen junto a l.

Anlisis

Qu hemos podido aprender del relato de Graves sobre la prdida de cosechas, escasez y hambrunas? La escasez de alimentos y recursos era un estado natural de las sociedades antiguas , y si algun pequesimo evento rompa el delicado equilibrio entre los factores que inciden sobre el xito de las cosechas, el resultado era inevitable y espantoso: hambrunas y penosas muerte por inanicin. Como el hombre careca de los avances tecnolgicos de hoy, no poda producir un gran exceso de alimentos para almacenar para usos futuros. Una razn era que no producan bastante; otra era que los insectos, ratas y hongos se coman el 80% de las cosechas durante el proceso de transporte y alma-cenado. Apenas si podan guardar algo de grano para el invierno entrante, y eso era lo nico que podan hacer! Y para agravar las cosas, los granjeros eran saqueados por sus gobernantes, sus amos y las bandas de asaltantes que asolaban la regin, que hallaban ms fcil asaltar y robar a sus vecinos que labrar la tierra de sol a sol para obtener una magra cosecha. Lo que se hace cada vez ms claro es que la escasez y las hambrunas ocurren hoy solamente en algunas regiones de frica - como Etiopa o Chad, o como consecuencia de guerras civiles como en Ruanda-Burundi, o en regiones tradicionalmente ridas y secas de Australia, nordeste Brasilero, y algunas peque-as reas de la India o Pakistn. Estas regiones muestran, y no por casualidad, una falta de inversin en infraestructura de irrigacin y desarrollo. Si todas estas regiones hubiesen recibido la inversin y la vo-luntad de transformarlas en tierras frtiles - como se hizo en Israel desde 1948 - las hambrunas habra desaparecido hace mucho tiempo de la faz de la Tierra.

Cul es el Actual Estado de Cosas?

BjornLomborg, autor del brillante libro "El Ecologista Escptico", obtuvo informacin y datos estadsticos de fuentes oficiales, en lugares como la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el Banco Mundial, la Organizacin Mundial de Agricultura y Alimentos (FAO), etc, dejan bien en claro una cosa: El mundo tiene ms alimentos que nunca. Apenas si unas pocas estadsticas sern suficientes para despejar cualquier duda sobre el tema: De acuerdo al Index de Produccin 1961-1999 de la FAO, el mundo produce hoy 23% ms alimentos per cpita que en 1961 (Y no hay que olvidar que en 1961 se produca por cpita 80% ms que en 1900!), y que el crecimiento de los cultivos por persona en los pases en desarrollo ha crecido en un 52%. El mundo entero ha crecido de 48.8 a 11.6; el mundo en desarrollo creci de 40,1 a 135,4. De manera equivalente, la carne por persona creci en un 122% desde 17,2 kg en 1950 a 38.4 en el 2000. Segn informacin del Banco Mundial y su Index de Alimentos (IMF 2001a, CPI 2001), a pesar de este fantstico aumento en la demanda de alimentos, el precio de los alimentos ha disminudo ms de dos tercios desde 1957 hasta comienzos de 2001. De acuerdo con las investigaciones de Lomborg, Bsicamente, tenemos ahora ms alimento por persona de lo que tenamos antes, an cuando la poblacin se duplic desde 1961. En la Figura 23 se puede ver que nuestra ingesta de caloras aument en un 24% en una base global, y que los pases en desarrollo han experimentado un aumento dramtico del 38% Segn la definicn de las Naciones Unidas, Una persona sufre de inanicin cuando no obtiene suficiente comida para realizar actividad fsica liviana. -- "La Figura 24 muestra el porcentaje de personas en inanicin en los pases en desarrollo. Globalmente, la propor-cin de gente sufirendo hambre ha cado del 35% al 18%, y se espera que siga cayendo hasta el 12% para el 2100. Esto tiene que compararse con el 45% de gente con hambre en los pases en desarrollo en 1949. Es notable que la cada en la proporcin de gente en estado de inanicin en el mundo se haya producidocuando la poblacin de los pases en desarrollo se duplic. Lo que asombra ms todava es que lacifra total de personas en inanicin en el mundo ha disminudo en unas 2.000.millones de personas. Cmo es que esto ha llegado a suceder? Por qu no venos hoy esas masivas hambrunas barriendo con millones de personas como en el pasado? La razn para ello y sin ninguna duda est en lo que

se conoce como La Revolucin Verde.

La Revolucin Verde
Como nos cuenta BjornLomborg, Uno no puede dejar de preguntarse cmo es que el desarrollo puede ser tan bueno la respuesta se encuentra en una cantidad de tecnologas que se conocen colectivamente como la Revolucin Verde. La Revolucin consiste principalmente en: 1. 2. 3. 4. Cultivos de Alto Rendimiento Irrigacin y provisin controlada de agua Fertilizantes y pesticidas Pericia en el manejo de granjas

El secreto de la Revolucin Verde es obtener ms alimentos de todas y cada una de las hectreas de suelo. La visin era la de Norman Borlaug, quien ms tarde recibi el premio Nobel de la Paz por sus trabajos en variedades de ccultivos de alto rendimiento.. La caracterstica de estos cultivos desarrollados por Borlaug en sus laboratorios en Mxico es que germinan ms temprano en el ao, crecen ms rpidamente, y son ms resistentes a las enfermedades y a las sequas. A menudo tienen tallos ms cortos que las anteriores variedades de manera que la mayor parte del sustento de la planta termina yendo a los granos, y el tallo menos largo soporta mejor los fuertes vientos que derribaban a las variedades anteriores. El hecho que las plantas germinen antes y crezcan con mayor rapidez significa que en muchas partes del mundo es posible conseguir dos o tres cosechas al ao. El arroz no demora ya 150 das en madurar, y muchas v ariedades pueden hacerlo ahora en 90 das. Al mismo tiempo, es posible cultivar en extensas reas donde las condiciones climticas son menos favorables. Por ejemplo, las modernas variedades de maz pueden cultivarse en un cinturn alrededor del mundo 800 kilmetros ms ancho que antes, lo que ha sido un enorme beneficio para pases como Canad, China, Rusia, Chile y Argentina. El trigo se torn ms resistente a muchas enfermedades como el hongo y la roya, lo que significa mucho para los pases en desarrollo. Las nuevas variedades de trigo toman cuenta ahora de casi el 90% de la produccin mundial de granos en los pases en desarrollo. Desde 1960, las nuevas variedades han llevado a un aumento del 30% en los rendimientos mximos, y son responsables del 20 al 50% del total del aumento de la productividad.

Los Animales Tambin

De hecho, no son slo las variedades de granos las que han mejorado. Las gallinas y cerdos producen ms carne ahora que hace 60 aos, y las vacas entregan dos veces ms leche que en aquellos "dorados tiempos.de antao". Con mejoras genticas y grnajas modernas de peces, la produccin de salmones de Noruega se ha duplicado desde 1970.

Ms Agua disponible
La irrigacin y el control del agua se ha extendido en todo el mundo; la proporcin de campos irrigados se ha casi duplicado desde un 10.5% en 1961 al 18% en 1997. La irrigacin hace mucho ms frtil a los suelos ha permitido a los Egipcios obtener el doble de trigo que el promedio de los pases en desarrollo. La irrigacintambin hace posible obtener dos o tres cosechas por ao. Por ello es que las tierras irrigadas contribuyen con el 40% de toda la comida del mundo an cuando representa solamente el 18% del total de los cultivos del mundo. Finalmente, el aumento en el uso de los fertilizantes y pesticidas hizo posible mejorar el crecimiento de las plantas y no perder una enorme proporcin por causa de insectos y enfermedades. Caso un tercio de la cosecha de arroz de Asia era comida por los insectos en 1960! Una ltima e importante arma para ayudar en la batalla contra el hambre fue el desarrollo de los GMO (siglas en ingls de Organismos Genticamente Modificados), o simlemente plantas GM. Ellas ofrecen mucha mayor resistencia a las enfermedades y plagas, en consecuencia provocando una reduccin en el uso de

pesticidas, mientras que la mismo tiempo se ha mejorado la adquisicin de nutrientes permitiendo reducir la aplicacin de fertilizantes.

Conclusin
La batalla para alimentar al mundo se ha perdido El problema de los alimentos en el mundo en desarrollo representa un problema casi insoluble., como lo han estado gritando Paul Ehrlich y Lester Brown desde sus Atalayas del Apocalipsis desde los aos 60. Ehrlich desprecia a los que l llama "los optimistas profesionales"- Segn l, Ellos dicen, por ejemplo, que la produccin agrcola puede aumentar para alimentar a 120 millones de personas ms que hoy no pueden ser alimen-tadas. Para poner una fantasa semejante en perspectiva, debemos slo considerar que y Ehrilch present una larga lista de razones por las que esto no se podra lograr. Y por cierto, la cifra de 120 millones result estar errada. Ocho aos ms tarde la India produjo la comida suficiente para alimen-tar a 144 millones de personas ms, de acuerdo a los datos de la FAO en su Index Anual de produc-cin agrcola. Y dado que la poblacin de la India aument en "nada ms" que 120 millones, esto quiere decir que sobr comida para otros 20 millones. Lester Brown es un notable Profeta del Apocalipsis, y como todos los profetas ha fracasado de manera miserable en todas y cada una de sus profecas. En 1965 l escribi que el problema de la comida que emerge de los pases menos desarrollados puede ser uno de los proble- ms insolubles que enfrentar el hombre en las prximas dcadas. Se demostr hace muchos aos que tanto Ehrlich como Brown estaban - y siguen estando - totalmente equivocados. porque en el mundo existe hoy el doble de personas que en 1961 y cada uno de nostros tiene ms que comer, ya sea en el primero como en el Tercer Mundo. Como lo dice Lomborg con claridad: Menos gente sufre de inanicin. La Comida es ms barata estos das, y el mundo simplemente se convirti en un mejor lugar para vivir. No est usted feliz de estar viviendo en este mundo, justo ahora, en el siglo 21? O prefiere usted vivir en aquellos Aos Dorados del Pasado, cuando las enfermedades y las hambrunas eran la norma, y la gente que llegaba a vieja la excepecin que la confirmaba?