PLANEMIENTO ESTRATGICO NOMBRE: CARLOS FERNANDO VENTURA IZAGUIRRE COD.

: 0831250 NUEVAS TENDENIAS TECNOLOGIAS EN LOS SUPERMERCADOS Mediante la aplicacin de avances tecnolgicos y anlisis profundos, impulsados por una cantidad sin precedentes de datos de mltiples fuentes y sistemas que ayudan a procesar cada vez ms informacin, las empresas minoristas pueden optimizar todos los aspectos de su negocio El alto nivel de informacin disponible y los nuevos patrones de comportamiento de los consumidores marcan un nuevo paradigma en la atencin al cliente, el cual plantea interesantes desafos para los comerciantes minoristas. En este sentido, la empresa Motorola Solutions identific las principales tendencias que modificarn la experiencia de los compradores en el futuro. Las conclusiones son el resultado del estudio Latin America Shopping Survey, presentado este ao por la compaa. No est en stock, te lo llevo a tu casa Segn el estudio, el 63% de las compras que no se concretaron debido a problemas de stock, podran haber sido exitosas si el vendedor hubiese ofrecido llevar el producto al domicilio del cliente en cuanto estuviera disponible en la tienda. Para ellos es clave tener a mano la informacin de las unidades con que cuentan las sucursales cercanas e indicar la ruta por GPS al comprador para que pueda obtener el producto. La idea es responder de forma eficiente a sus necesidades, y la tecnologa ayuda mucho a cumplir con este requerimiento. Necesidad de contar con mltiples plataformas. El consumidor actual requiere que la informacin sobre el producto que va a comprar est disponible en diferentes plataformas, no solo en la tienda fsica, sino tambin en la web, en su smartphone, en su tableta, etc. En este sentido, es muy importante que los minoristas cuenten con informacin actualizada y sorprender permanentemente a clientes actuales y potenciales. Adems de hacer la experiencia de compra online ms entretenida y til, las empresas de retail necesitan desarrollar mejores sistemas de seguridad, disear plataformas mviles y sociales, as como tambin, utilizar anlisis web para medir sus avances y conocer a sus consumidores. Aumento en el uso de tecnologas mviles Segn el estudio, aquellos minoristas que utilicen dispositivos mviles para mejorar la experiencia de compra sern los que mejor respondern a los requerimientos de los consumidores. Los clientes afirmaron que han tenido una mejor vivencia con vendedores y administradores que utilizan este tipo de tecnologas y, por lo tanto, pueden dar informacin ms exacta. Optimizacin del negocio mediante el uso intensivo de tecnologa Mediante la aplicacin de avances tecnolgicos y anlisis profundos, impulsados por una cantidad sin precedentes de datos de mltiples fuentes y sistemas que ayudan a procesar cada vez ms informacin, las empresas minoristas pueden optimizar todos los aspectos de su negocio, incluyendo los niveles de inventario, precios, espacio de almacenamiento, estanteras, pantallas de surtidos y personal, para responder de mejor manera en este nuevo paradigma. Aumento de aplicaciones para ofrecer una atencin personalizada. Cada vez existirn ms aplicaciones tecnolgicas que apunten a personalizar la atencin a medida de cada cliente, tales como listas de supermercado inteligentes que le indiquen qu es lo que debera comprar, probadores inteligentes donde puede ver los colores, tallas y stock disponible, cmaras que identifiquen al cliente y su historial de compra desde el momento en que ingresa a la tienda, etc. Los consumidores estn exigiendo que las facturas de los productos que compren sean enviadas directamente a sus correos electrnicos, incluso en el caso de una compra realizada en un local establecido. La razn de esto es que es ms fcil para realizar cambios o devoluciones despus de la adquisicin del producto. Transformar la lgica de las promociones. Los consumidores se encuentran con ventas especiales, promociones, rebajas e inclusive incentivos monetarios que son lanzados al mercado de manera estacionaria o recurrente durante el transcurso del ao.

Estas promos invitan a los clientes a consumir, probar nuevos productos, o simplemente aumentar las ventas de bienes poco demandados. Pero por ms tentadoras que sean, muchas veces, y por falta de buenas prcticas, estas promociones comerciales son poco exitosas al no generar el impacto esperado y desviar la inversin realizada, seal Santiago de Urquiza, vicepresidente de Grupo ASSA, una de las ms grandes empresas de software de la Argentina. En este sentido, un estudio elaborado por Progressive Grocer destac que el 91% de los fabricantes de productos de consumo consideran que el presupuesto que las cadenas comerciales destinan a la gestin promocional es ineficiente. Y el 85% considera que las mismas son ineficaces y reciben poco valor a cambio. Estas cifras demuestran que, en lneas generales, las estrategias creadas a tal fin no benefician al fabricante del producto en cuestin, lo que en el largo plazo podra generar una falta de inters en participar de ventas especiales. De Urquiza apunt que existen herramientas tecnolgicas orientadas a empresas de bienes de consumo que facilitan la gestin y optimizan las promociones comerciales, asegurando que no slo sean atractivas para el cliente, sino que adems sean beneficiosas para el negocio. Agreg que las empresas deben planificar su promociones comerciales de forma racional, soportadas por el anlisis y con la ayuda del llamado Trade Promotion Management (TPM) para la toma de decisiones, las cuales deben estar basadas en informacin confiable y real. Para De Urquiza, la recomendacin es llevar a cabo un proceso que permita a las compaas asegurar que sus beneficios comerciales no les signifiquen prdidas econmicas. Por ello, sugiere los siguientes pasos: Planificar sus promociones. Estimar los recursos. Autorizar los elementos. Realizar las actividades. Optimizar el proceso.

Desde las tecnologas de la informacin, la s plataformas de administracin basadas en Trade Promotion ayudan a estructurar la conexin y ejecucin de entrada de pedidos con una facturacin limpia, favoreciendo la planificacin de ventas. Al tener una sola fuente de datos, se reduce el tiempo en la toma de decisiones al automatizar los procesos, mejorar las promociones, tomar medidas basadas en informacin real y optimizar la gestin de inventarios, seal De Urquiza. Cmaras para algo ms que seguridad. Cuando un cliente entra a una tienda virtual, el minorista puede descubrir sus patrones de consumo y crear ofertas y promociones dirigidas a su perfil. En una tienda pequea, esa tarea es generalmente responsabilidad de la memoria del empleado. Pero, qu pasa en los establecimientos de gran tamao? Para responder a esta pregunta, algunas cadenas de tiendas se modernizan y adoptan maneras de atender mejor a sus clientes a travs del uso de la tecnologa. En Chile, por ejemplo, la red de tiendas Ripley, que vende desde ropa hasta electrodomsticos, ha logrado saber cuntas personas entran y salen del negocio en tiempo real, con la posibilidad de consolidar esos datos al final del da. Esto permite descubrir los horarios de mayor circulacin, por ejemplo. Andrei Junqueira, gerente de Desarrollo de Nuevos Negocios para Amrica del Sur de Axis Communications, fabricante de sistemas de seguridad, afirm que ms all de la puerta de entrada a las tiendas, algunas tecnologas ya permiten descubrir cules son las reas ms calientes de los corredores de un supermercado, es decir, donde las personas permanecen ms tiempo. Se puede, inclusive, determinar el nmero mximo de personas en la fila y si va ms all del nmero establecido se puede notificar al gerente a travs de un mensaje y abrir ms cajas, destac. Junqueira admiti que cuando los minoristas piensan en el uso de la video vigilancia, normalmente se restringen al contexto de la seguridad o de la prevencin de prdidas. Pero hay otro aspecto en el que las cmaras ofrecen un valor agregado: es posible recolectar datos de inteligencia en tiempo real para mejorar los mrgenes de ganancia, dijo este ejecutivo.

Las propias cmaras pueden estudiar el comportamiento de los clientes en la tienda y generar estadsticas diarias para ayudarlo a mejorar la disposicin, la colocacin y las exhibiciones de los productos en el establecimiento. Gracias al uso de las cmaras, tambin es posible identificar cuellos de botellas y reas sin uso u ocupacin en el ambiente en cuestin. El propietario de la tienda minorista puede obtener una visin clara de cmo los compradores se mueven a lo largo de los pasillos, permitiendo mejorar la estrategia de mercadeo y los planes de distribucin de los productos para impulsar las ventas e incrementar las ganancias. "Picking" por voz. Mariana Buceta, directora de Xioma, del Grupo Seidor, explic otra nueva tendencia tecnolgica en el sector de retail: "picking" por voz. Consiste en la posibilidad de armar los pedidos a partir de rdenes verbales, que proviene de un sistema. ste trabaja interactuando en forma directa con el sistema de gestin de recursos (ERP, sigla en ingls) que la empresa tenga instalado o con el WMS, el sistema dentro del ERP que gobierna el almacn. Las rdenes que el WMS le manda al operador son convertidas a comandos de voz mediante un sistema traductor. El operador trabaja con auriculares y micrfono, recibiendo las indicaciones para realizar su trabajo y respondiendo mediante voz los resultados. Dnde tiene que ir a buscar la mercadera, cuntos bultos debe tomar, y a qu rea de picking tiene que llevarlos son las opciones ms tpicas del proceso de voz y con ellas se van armando las ordenes los pedidos del almacn. El sistema tiene, adems, una serie de validaciones para asegurarse que el operador est efectivamente en la posicin correcta y que procede siguiendo las indicaciones del WMS. Con el picking por voz, los errores en el armado de los pedidos pueden reducirse entre 70 y 80 por ciento alcanzando un grado de efectividad de hasta el 99 por ciento. En la Argentina, ya hay ms de 20 empresas de primera lnea que gestionan sus centros de distribucin con esta tecnologa. Dispositivos Motorola Solutions comercializa en la Argentina dispositivos de captura de firma y pago, terminales mviles e infraestructura inalmbrica, con aplicaciones para asegurar que en cada visita a la tienda los clientes tengan una buena experiencia. Por ejemplo, el MP6000 escanea cdigos de barras a alta velocidad. La computadora mvil MC40 permite, por ejemplo, acceder a los programas de stock para chequear disponibilidad de un tem y procesar el pago en cualquier momento y lugar. La tableta empresarial ET1 es durable y flexible y admite aplicaciones para ayudar a la fuerza de trabajo a cumplir con todas sus tareas diarias. El Micro Kiosko MK3100 dispone de todas las funciones que el cliente necesita para ofrecer una buena experiencia de autoservicio. La MC2100 controla al inventario garantizando que estar supervisado de manera adecuada y eficaz, durante cada paso del proceso. Mediante la combinacin de terminales mviles, infraestructura inalmbrica, etiquetas con RFID y lectores es posible tener un control preciso de la ubicacin de los tems en cualquier punto del proceso logstico.

Tendencias para aumentar la competitividad: Supermercados, tiendas de ropa y otros productos adoptan cambios que han llegado para quedarse y que apuntan a impulsar las ventas y reducir costos. El sector retail o minorista emplea a tres millones de personas y representa un 21% del Producto Interno Bruto (PIB) de Mxico, segn informacin de iiR Mxico, organizadora de uno de los eventos anuales ms importantes del sector. Durante una reunin en el World Trade Center de la Ciudad de Mxico, algunos de los principales representantes de empresas minoristas expusieron algunas de las tendencias que vive un sector que enfrenta cada da ms competencia y cuyas ventas han crecido 8.9% durante 2011, segn la Mexican Business Web. Sistemas de pago ms eficientes, como los mobile payments y el comercio electrnico, el marketing y la fidelizacin de los clientes y la relacin entre proveedores y distribuidores son tres reas que estn delineando la nueva forma de operar para el sector minorista. La polarizacin entre los productos de lujo y low-cost, as como los distribuidores que se convierten en fabricantes, a travs del lanzamiento de marcas propias, son otras de las novedades que, segn los expertos, han llegado para quedarse. A continuacin presentamos algunas de las tendencias que cadenas de supermercados, ropa y venta al detalle comienzan a aplicar de manera masiva para ser ms eficientes y competitivos. Redireccionar a la web Las tiendas minoristas muchas veces deben pagar elevados precios para alquilar cada metro de tienda. Para darnos una idea, el Centro Comercial Santa Fe, considerado el ms grande en el pas, alquilar un solo metro cuadrado de espacio puede llegar a costar 25 mil pesos por mes, segn datos de la Adminsitracin del centro. Ante esta realidad, algunos retailers han comenzado a adoptar una nueva forma de venta. En lugar de desperdiciar espacio en los productos menos vendidos dentro de su local fsico, redireccionan a los clientes que buscan productos exticos a tiendas online. Un estudio de la Universidad de Wharton seala el caso de tiendas de ropa que han decidido vender tallas muy grandes o colores poco populares, a travs de internet. Lo positivo, las tiendas aprovechan el espacio de los locales fsicos para exhibir los productos ms demandados, lo que incrementa la rotacin del stock. Lo negativo, los clientes que prefieren comprar ropa slo despus de probrsela, irn a la competencia en lugar de a la tienda virtual. No obstante, segn la Oficina del Censo de Estados Unidos (US Census Bureau), el 65% de los compradores estadounidenses compran o han comprado ropa en internet, mientras que los artculos ms vendidos en la web son los medicamentos, seguidos de la electrnica. En Mxico, IAB y Milbrown elaboraron una encuesta que demostr que el 63% de los ejecutivos mexicanos con cargos no gerenciales, gerenciales o directores compra a travs de internet. Tener poco stock Grandes cadenas minoristas, entre ellas algunas de las marcas del grupo textil espaol Inditex, como Zara, han adoptado la tendencia de tener poco stock para incentivar la compra inmediata, afirma el estudio de Wharton. Almacenar cajas y tener un gran inventario en tienda ya no es ms una tendencia. Tener mercanca en exceso da al cliente la impresin de que las ventas no van bien, afirma el estudio Retailer Iniciative de Wharton. Por el contrario, la nueva tendencia es mostrar una tienda ms limpia, en donde los productos mostrados tengan una alta demanda y los clientes se vean impulsados a comprar en ese momento, para no perder la oportunidad de adquirir un producto. Esto ocurre, sobre todo, en tiendas cuyos productos de temporada cambian con mayor frecuencia. Operaciones sostenibles La mitad de los directores de Finanzas (CFO por sus siglas en ingls) del sector retailer planea invertir en equipos para tener un consumo de energa ms eficiente, segn una encuesta de la consultora Deloitte. Asimismo, el 94% de los CFOs de la industria de alimentos y bebidas consideran importante incluir informacin sobre sustentabilidad en la informacin dirigida a los consumidores. Por su parte, algunas de las principales cadenas minoristas, como Wal Mart y Carrefour, han planteado ambiciosos objetivos en materia de reutilizacin de residuos. La cadena norteamericana afirma que reciclar el 100% de los envases que utiliza hacia el ao 2025, gracias a la utilizacin de materiales reciclables, entre otras medidas. Asimismo, WalMex, la rama de Wal Mart en Mxico, se plante reducir

el consumo de agua en las operaciones de la empresa en un 20% para 2013. Mientras que en Estados Unidos, uno de los proyectos ms ambiciosos de la empresa de hipermercados consiste en eliminar el 100% de los residuos depositados en basureros hacia el ao 2025. RFID El control de las mercancas evoluciona hasta convertirse en una parte central del proceso de comercializacin minorista. Conocer el estado y la ubicacin de los productos es ms importante conforme los intercambios comerciales se producen entre distintas regiones, pases y continentes. La Identificacin por Radio Frecuencia (RFID por sus siglas en ingls) es uno de los nuevos elementos ms populares entre las cadenas minoristas que utilizan chips o etiquetas inteligentes para controlar su stock. El RFID permite a las empresas tener un 100% de trazabilidad en sus productos, es decir, conocer su estado desde que son fabricados hasta que llegan al cliente. Esto facilita que los envos desde centros de distribucin a los puntos de venta se realicen con mayor precisin. Asimismo, agiliza los procesos logsticos gracias a su elevada velocidad de lectura, que evita tener que registrar cada producto o palet por separado, pues un arco de lectura es capaz de registrar de forma simultnea todos los productos, en el momento en que son introducidos en un camin de distribucin gracias a las etiquetas RFID. Grandes corporaciones, como Macys, American Apparel o Wal Mart han aplicado la tecnologa RFID con xito con el objetivo de sustituir al cdigo de barras, que fue inventado en la dcada de los 50 y se populariz a partir de los 60.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS http://www.iprofesional.com/notas/168510-Cules-son-las-tendencias-tecnolgicas-quecambiarn-la-experiencia-de-compra-en-las-gndolas http://www.altonivel.com.mx/24020-sector-retail-tendencias-para-aumentar-lacompetitividad.html