CAPITULO 1 LA SALUD DEL INDIVIDUO Y DE LA COMUNIDAD 1.

-La Salud Desde el punto de vista Biolgico cada individuo es variable es decir nico, y cada uno presenta ciertos parmetros de normalidad, lo cual va esta referido a lo comn en referencia a la gran mayora y cada individuo se va adaptando a diferentes variaciones mnimas, entendido esto el concepto de salud es relativo, pero cuando las variaciones son drsticas y se alteran los diferentes parmetros mencionados se produce la enfermedad. Enfermedad: Tambin el concepto es relativo, pero se le puede relacionar con anormalidad, atributos raros, disfuncionalidad e ineficiencia adaptativa. Clnicamente se le puede asociar a dolor sufrimiento, y otras sintomatologas. Condiciones para lograr una buena Salud: Adaptacin y equilibrio al medio social. Satisfaccin de las necesidades bsicas. Capacitacin para el trabajo.

A.-Disciplinas relacionadas con la Salud La Educacin para la salud es la disciplina que abarca conjunto de conocimientos y tcnicas relacionadas a las ciencias de la salud, adems esta se halla incluida dentro de la salud pblica. Mediante esta se trata de crear una cultura de prevencin en sus diferentes niveles y de la promocin de la salud. B.-Contribucin de las disciplinas a la Salud Las disciplinas intervienen con sus estudios especficos para resolver problemas relativos a saneamientos y concientizando a la poblacin respecto a las conductas de buena salud. La pedagoga, sociologa y las ciencias de la comunicacin contribuyen a educar a la poblacin. C.- Historia Natural de la Enfermedad: Periodos. Niveles de prevencin Conocer los niveles de prevencin nos ayudaran a identificar el estado de la enfermedad y su desarrollo. El proceso de la Enfermedad

Este ser el curso que lleva la enfermedad normalmente sin recibir tratamiento, viendo sus caractersticas y sus causas que lo originan, cuyo conocimiento tiene como prioridad la prevencin para no contraerla (prevencin primaria).

Los periodos de la enfermedad Comprenden dos etapas: Periodo Prepatognesis o prodrmico Etapa en la cual se producen variaciones en el organismo, el cual intenta compensar la desadaptacin y los cambios, los cuales pueden desaparecer, o adaptarse a este o desarrollar una enfermedad. Periodo Patognesis Iniciado por el ingreso del agente y el cual se estableci en el organismo. En los cuales se manifiestan los signos y sntomas clnicos. Adems el agente puede desarrollar las siguientes etapas dentro del organismo. 1.-Periodo de latencia: Se establece y multiplica. 2.-Periodo de incubacin: En el cual se ensamblan y desarrollan los patgenos. 3.-Periodo de Contagiosidad: En este el agente puede transmitirse a otros individuos por diferentes vas. 4.-Periodo de Enfermedad: En el cual se evidencia claramente los signos y sntomas tpicos del proceso mrbido, la cual se agrava si no recibe el tratamiento adecuado. Conociendo esto al Enfermedad se puede catalogar en Clnica: Cuadro identificable fcilmente por familiares, y personal medico, por presentar caractersticas tpicas de la patologa. Subclinica: Con presencia de sintomatologa mnima e inespecfica, pero diagnosticable por medio de exmenes de laboratorio. Inaparente: Asociado generalmente al estado de incubacin del agente en el cual tambin se puede apreciar por medio de exmenes de laboratorio.

Niveles de Prevencin Prevencin Primaria: Aplicada al periodo prepatogeno, el cual consiste en al sensibilizacin de la poblacin sobre la importancia de la salud. Este a su vez se va a dividir en a) Promocin de la salud: Basada en acciones y charlas guiadas a la poblacin. b) Proteccin especfica: Basado en inmunizaciones.

Prevencin Secundaria: Aplicable en los periodos inciales del curso de la enfermedad, basado en la deteccin temprana de esta. Prevencin Terciaria: Esta se aplica en el periodo patognico en el cuales e trata de evitar que al enfermedad avance, limitando el dao y rehabilitando al individuo.

TRIADA ECOLGICA Constituida por el agente, husped y el ambiente. A) Agente Patgeno: Es que causa la enfermedad, pudiendo ser: Agentes Biolgicos: Pudiendo ser virus, rikecttsias, hongos, protozoarios y metazoarios.

B) Agente Fsicos: Son factores que influyen de diversa manera en el proceso de la enfermedad, favoreciendo su desarrollo, por ejemplo: el frio y humedad extrema, el calor, la radiacin y el ruido son los principales.

C) Agentes Qumicos: Pueden ser exgenos; provenientes del exterior, ya sean gases txicos, lquidos ingeridos u otro, o endgenos; como las hormonas, metablicas u otros.

D) Agentes Mecnicos: Objetos punzocortantes, armas de fuego, golpes y acciones violentas que provoquen fricciones u otro tipo de lesiones, adems se incluyen a estas las causadas por los accidentes de automviles u otro tipo de transporte.

HUESPED Tambin llamado como hospedero, termino ms correcto, es aquel que en condiciones normales permite que el agente se aloje en su organismo. Pero el ser humano presenta una gran capacidad de tolerancia y adaptacin al organismo, para evitar contraer la enfermedad se debe a dos factores: a) Las imperfecciones o defectos biolgicos que posea el organismo. b) Los factores adversos existentes a los cuales no nos podemos adaptar.

Al ver estas dos condiciones tambin se debe mencionar la susceptibilidad que tienes los individuos al contraer ciertas enfermedades (predisposicin a contraer la enfermedad) y la inmunidad la cual va a depender de diversos factores propios del individuo. a) Los factores Biolgicos considerados importantes para el Husped son:

1.- La edad: En ciertos periodos de vida el ser humano es ms susceptible a contraer enfermedades, ya sea en los primeros aos de vida y la vejez en al cual las enfermedades degenerativas son las prevalentes. 2.-Sexo: Existen enfermedades propias a cada sexo. 3.-Grupo tnico: Ciertas razas son ms vulnerables a contraer diversas enfermedades, raza negra enfermedades del tipo cardiacas. 4.- Herencia: Algunas enfermedades se transmiten de generacin en generacin, por ejemplo la diabetes. 5.-Susceptibilidad: Es diferente para cada individuo y cada lugar. b) Factores Psicolgicos: Muchas enfermedades se asocian al stress, el cual es un desencadenaste en la aparicin de estas. c) Factores Socioeconmicos: El tener acceso a atenciones mdicas es vital, puesto que muchos individuos no cuentan con el dinero necesario para poder someterse a distintos exmenes y tratamientos. Tambin se debe mencionar la ocupacin desarrollada por el individuo, ya que ciertas enfermedades son propias de cada ocupacin. AMBIENTE El hombre al ser un ser cosmopolita, se encuentra adaptado a diferentes condiciones ambientales, como tambin a los distintos tipos de parsitos e infecciones propias de cada zona, por ejemplo las personas de la selva no son propensas a desarrollar fiebres muy frecuentemente, en cambio si una persona de otro ambiente por ejemplo de la sierra viajase a la selva seria mas propensa de adquirirla.

Problemas Ecolgicos Actuales El Medio Ambiente presenta una serie de problemas graves los cuales dificultan el desarrollo del hombre en este y por lo tanto su adaptacin. a) Degradacin Permanente y Progresiva

El cual se debe al crecimiento desmesurado, desordenado y descontrolado por parte de la humanidad y de la industrializacin. La contaminacin Ambiental consiste en la presencia de una o mas sustancias extraas en el medio o a la variacin significativa de los componentes de esta. Siendo la contaminacin atmosfrica por la emanacin de gases producidos por las fbricas, gasolina y sus derivados, siendo estos los causantes del calentamiento global y el efecto invernadero. Los principales gases causantes de la contaminacin atmosfrica son: C02 Y C0, Los clorofluocarbonados.

b) Factores socioeconmicos Son los que genera grandes problemas ecolgicos y tenciones, como: crecimiento poblacional descontrolado, consumismo exagerado, desnutricin, migracin y desigualdades. c) Problemas ecolgicos Los pases en los cuales existe una sobre poblacin y no se encuentra bien distribuido el espacio favorable para una correcta adaptacin ecolgica, producindose ms procesos de morbilidad y un mayor numero de muertes a temprana edad.

d) Tensiones Las variaciones ambientales genera stress entre la poblacin por dificultar la adaptacin ya sea de tipo social o ambiental.

TRIADA ECOLOGICA II El Adolescente es el mas propenso a adquirir diverso tipo de enfermedades ya sean del tipo social (drogadiccin, alcoholismo, etc.) y del tipo fsico (enf. De transmisin sexual), por eso en esta etapa de se debe cultivar la autoestima de los adolescentes para que generen la cultura del autocuidado y comprendan las medidas de prevencin que deben tomar. Para esto se debe promover: La educacin relacionad con la higiene. La educacin sexual. La planificacin familiar. Uso correcto de las obras de saneamiento bsico.

Alimentacin: Pilar bsico de la salud.

La alimentacin consiste en la obtencin, preparacin e ingestin de los alimentos, es el proceso mediante el cuales e asimilan los alimentos ingeridos y se incorporan al organismo. Referido a la adolescencia en esta etapa se genera una gran serie de cambios los cuales necesitan un gran aporte nutricional, para su normal desarrollo. Papel de los nutrientes Los alimentos son orgnicos o inorgnicos de acuerdo a su origen. Siendo uno de los principales de origen inorgnico el agua ya que el ser humano esta compuesto por un 44% aprox. De agua, por la cual debe existir un equilibrio entre el agua consumida y el agua eliminada. Los minerales tambin son de gran importancia en las diversas funciones del individuo. Los principales son: Calcio, el cual forma los huesos y funciones musculares, el potasio, el cual acta regulando funciones vitales, el fosforo, magnesio, flor, Yodo, Zinc, ect.

Los nutrientes Orgnicos son: Los carbohidratos, cuya principal funcin es aportar engera al organismo para que pueda desarrollar su principales funciones, adems tambin actan como reservorio de energa, siendo el principal el monosacridos, llamado glucosa el cual lo encontramos en la gran mayora de almidones, harinas, cereales, tubrculos y otros. El consumo excesivo de estos puede contribuir a la obesidad. Los lpidos o grasas son la segunda fuente de energa cuando no se cuenta con carbohidratos en al dieta o en el organismo, los cuales se pueden obtener de los vegetales como de los animales. El consumo excesivo de estos puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y obesidad. Las protenas son los nutrientes necesarios para la vida los cuales los encontramos en las leguminosas, las carnes, el huevo, la leche y otros. Las vitaminas son las encargadas de regular el equilibrio homeosttico del organismo, las cuales se convierten en indispensables, pero no todas pueden ser sintetizadas por el cuerpo y algunas veces no se crea la cantidad suficiente para los requerimientos que se necesitan. Siendo las principales vitaminas del complejo vitamnico A, B, C, D, E, K. las cuales van han prevenir la aparicin de una diversidad de enfermedades.

La Importancia De La Dieta Es la variedad de los alimentos y la cantidad que consume un individuo, la cual debe ser balanceada, la cual debe tener los siguientes atributos:

Biolgicos: completa, suficiente y equilibrada. Psicolgico: debe ser a fin de los gustos del individuo. Sociolgico: Pueda ser compartida y que navega contra las costumbres de los dems.

L a dieta recomendada debe contener diario un 65% de carbohidratos, un 30 a 40% de lpidos y 15% de protenas, adems de vitaminas. EJERCICIO FISICO Y SALUD El ejercicio fsico es una actividad muscular, que tienden a regularizar las funciones orgnicas, constituye una defensa para el organismo y adems contribuye a la belleza y armona del individu. Adems acta en lo mental pues canaliza la energa, promueve el desarrollo y puede ser libre o dirigido. HABITOS DE HIGENE PERSONAL El adolescente por los cambios fisiolgicos que sufre secreta nuevas sustancias y es vital que adquiera nuevos hbitos fisiolgicos los cuales lo ayudaran para tener runa adecuada salud, dentro de estos hbitos tenemos: Baarse diario, prever los das de menstruacin, lavarse las manos, cepillarse los dientes, cambiarse la ropa interior y utilizar ropa limpia.

LA SALUD EN EL CAMPO INTERNACIONAL A) ORGANIZACIONES INTERNACIONALES RELACIONADAS CON LA SALUD ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) La OMS define a la salud como el completo estado de bienestar fsico, mental y social y no solo la usencia de padecimiento o enfermedad. Tareas de la OMS Directriz del trabajo internacional par alcanzar la salud. Fortalece los servicios de salud. Proporciona asistencia tcnica. Estimula la prevencin. Promueve la cooperacin entre grupos.

Su local principal se encuentra en Ginebra, Suiza, sede principal en salud, la cual funciona travs de tres entes principales: A) La Asamblea Mundial de Salud. B) Un consejo Ejecutivo de Especialistas en Salud. C) Secretario General. B) ORGANIZACIN PANAMERICANA DE SALUD

Representa a la OMS en Amrica Latina y cumple las mismas funciones que esta. C) FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA (UNICEF)

Misin de la UNICEF de acuerdo ONU: Promover la proteccin de los derechos del nio. Ayudar a promover sus necesidades bsicas. Aumentar sus capacidades.

D) DECLARACION DE ALMA ATA Convencin realizada en el ao 2000 en Rusia en el lugar tenindose como tema principal Salud para todos en el ao 2000 en el cual se reunieron 134 gobernantes de diferentes pases en cual se intenta elevar la calidad de vida de los pueblos.

CAPITULO 2

TRANSVERSALIDAD Y LA EDUCACION PARA LA SALUD LAS ACTITUDES Con esto se trata de lograr actitudes positivas hacia la salud que incrementen el nivel de calidad de vida, estas actitudes deben ir dirigidas a la creacin y adquisicin de valores para que se propicie el desarrollo personal. El aprendizaje de la educacin para la salud en la escuela debe atender la conducta, ya que se esta sano por lo que se hace, no por lo que se sabe. Salud y Estilos de Vida La OMS en 1985 define la salud como la capacidad para desarrollar el propio potencial personal y responder de forma positivas a los retos del ambiente. La Salud depende: La biologa humana. El sistema de asistencia sanitaria. El Medio Ambiente. Estilo de Vida.

El estilo de vida es el conjunto de patrones de conducta que caracterizan la manera general de vivir de una persona o grupo y con el transcurrir del tiempo cada individuo adquiere unos determinados estilos de vida los cuales se convierten en hbitos. Un estilo de vida soluble es aquel aumenta las expectativas y la calidad de vida y hace menos probable la aparicin de enfermedades e incapacidades. Factores de riesgo en la salud Mirar televisin, estar en la computadora, jugar videojuegos y otros. Edad avanzada. Disminucin de la alimentacin. Consumo de comida chatarra. Reduccin de la actividad fsica. Consumo de alcohol. Consumo de drogas no institucionalizadas. Sexualidad.

Importancia de las actitudes en la creacin de los estilos de vida saludables Actitud: Una organizacin relativamente permanente de creencias sobre un objeto o situacin que predispone o responde ante ellos de una manera determinada. Comnmente se le denomina actitud a los pensamientos y sentimientos hacia un objeto o persona que le gusta. Las actitudes tienen tres componentes: Cognitivo: informacin, creencia, conocimiento que se tiene de un suceso, objeto o persona. Afectivo: Se refiere a los sentimientos hacia el objeto, suceso o persona los cuales siempre son valorados. Conativo: Es el que se intenta llevar ala practica aunque no siempre se logra.

En la educacin no solo se debe proporcionar informacin, sino que tambin se debe plantear tcticas para que se cumplan y realicen los hbitos de conducta saludable. La Adquisicin de Actitudes Por lo general las actitudes son adquiridas a travs de la convivencia como resultado de las interrelaciones en la sociedad. En el contexto social las actitudes se adquieren de 3 formas: Experiencia individual vivida con el objeto. Mediante la observacin.

 Informacin transmitida: Libros, televisin, peridicos u otros medios. Para ello el profesor debe tener en cuenta los estereotipos de aprendizaje de los diferentes estudiantes.

Orientaciones Metodolgicas para generar en la escuela actitudes que promocionen los estilos de vida saludables Las acciones que podemos realizar en el aula son: Aumentar el conocimiento sobre los problemas de salud y la diversidad de las posibles actuaciones: Ellos deben analizar los riesgos que conllevan ciertas actitudes peligrosas o de riesgos que afecten su salud y la de los dems. Mejorar la resistencia personal frente a la presin social: Se debe aadir mensajes de motivacin para cambiar las conductas. Desarrollar habilidades para tomar decisiones: Se deben desarrollar tcnicas para la adquisicin de valores que construyan una actitud saludable, generando de esta forma sentimientos positivos ante los problemas propuestos. La toma de decisiones por los alumnos sobre un determinado problema debe ser puesta en accin en el aula en cuantas a las medidas posibles. LO QUE APORTA LA TRANSVERSALIDAD EN LA INTEGRACION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD EN EL CURRICULUM ESCOLAR Aprender sobre la Salud La OMS define a la educacin para la salud como cualquier combinacin de actividades de informacin y educacin que lleve a una situacin en la que se desee estar sana, sepa como alcanzar la salud, haga lo que puede individual y colectivamente para mantener la salud y busque ayuda cuando lo necesite.

mbito sobre la transversalidad en la EpS mbitos en los cuales se desarrolla un proyecto educativo de salud, son pues primero el deductivo en el cual se trata se trata de ir de lo general a lo especifico e inductivos los cuales sern tratados en al escuela con el fin de mejorar la practica de la promocin de la salud. mbito I: Transversalidad Social Este mbito se desarrolla se denomina consejo de salud al que abarca a varias escuelas en la misma demarcacin, por encima de esta se encontraran las que tiene competencias de salud, como las consejeras de salud , de educacin, etc.

Elementos claves del proyecto social de salud: Planificacin. Mecanismos de coordinacin y participacin. Trabajo directo con familias. mbito II: Transversalidad Ambiental Este mbito gira en entorno a la nocin promotora de la escuela de salud y se materializa en al redaccin del proyecto educativo del centro educativo (individual). Esta tiene los principios de: la participacin de todos los elementos de la comunidad educativa y de al creacin de entornos fsicos promotores de salud. El PEC debe recolectar datos sobre la situacin de salud del barrio, puntos de salud flacos, y de las formas en la que debe hacer promocin de salud.

mbito III: Transversalidad Curricular Esta se da en el equipo docente donde se discutira y se materializara el proyecto curricular del centro de acuerdo a su currculum. mbito IV: Transversalidad Activa Este se sita a nivel del profesorado y del estudiantil de cada curso y grupo, materializndose en programas de salud en sus respectivas aulas donde seria ms operativo y ms interactivo.

ESCUELAS PROMOTORAS DE SALUD: LA EXPERIENCIA DE ARAGON Los centros educativos no distan mucho de lo ideal y de ser centros de promocin de la salud y no existen condiciones favorables para el desarrollo de los EpS. La salud en los centros docentes Se debe definir y priorizar los problemas en salud a travs de un enfoque global, a partir de ciertos aspectos: El ambiente fsico del centro y entorno. El ambiente social: relaciones en la comunidad escolar y docente. La organizacin y lnea de centro. El currculo escolar. La participacin de la comunidad en la solucin de los problemas en salud.

La promocin de la salud en la escuela La escuela trata de entablar un ambiente saludable y facilitar la adopcin de modos de vida saludables, para ello se enfocan dos principios en promocin de la salud: Cada alumno se foco de actuaciones y promocin de salud. Que el alumnados e vea comprometido.

La educacin para la salud en el centro educativo Al integral la salud para la educacin al medio educativo se esta favoreciendo un crecimiento de la personalidad del estudiante poniendo en marcha un proceso educativo, sociocultural y de promocin de salud, desde esa perspectiva los objetivos de la educacin para la salud son: Reconocer la salud como un derecho fundamental de la persona. Comprender que la salud es responsabilidad de todos. Contextualizar la salud. Adquirir actitudes favorables para la salud.

Para que se logre esto el profesor debe desempear un papel fundamental, con la participacin de la comunidad. En la cual la escuela debe cumplir ciertos principios, como: la democracia, igualdad, capacidad para la accin, entorno escolar, currculo, formacin del profesorado, evaluacin, colaboracin y desarrollo social. Red Aragonesa de Proyectos para la Promocin de la Salud Este es un instrumento creado que rene a 57 equipos multidisciplinarios que trabajan tambin en el mbito educativo, cuyos objetivos son: Consolidar los equipos existentes. Contar con informacin para desarrollar la investigacin de la promocin de la salud. Experimentar modelos de prctica.

LA ALIMENTACION: ALGO MS QUE INGERIR ALIMENTOS Es una actividad bsica del hombre, el cual influye en todos nuestros aspectos, la alimentacin debera ocupar el papel central en los currculos de la educacin infantil, primaria y secundaria que intervenga en al concientizacin y el desarrollo de los valores positivos en este mbito. Un planteamiento globalizador e interdisciplinario

La alimentacin esta ligada a los valores y actitudes, para lo cuales necesario concientizar sobre los problemas de una alimentacin inadecuada, para lo cual los proyectos de educacin debe implicar ala comunidad. Teniendo mejores hbitos alimenticios se reorientaran los valores y se incrementara la autoestima de los miembros de la comunidad. Las actividades educativas relacionadas a la alimentacin deben abarcar a todo el nivel educativo de acuerdo a las propuestas didcticas que se apliquen en diferentes reas y grupos. La alimentacin y los estilos de vida La alimentacin esta ntimamente ligada a los estilos de vida y a los valores. Para conseguir buenos hbitos alimenticios es necesario saber lo que se come y las condiciones en las cuales estas se preparan. Por lo tanto es necesario tener buenos hbitos alimenticios para incrementar nuestro estilo de vida y por ende la salud. Alimentacin y Salud La alimentacin incide directamente sobre la salud por ello se debe planificar nuestra alimentacin de acuerdo a los criterios conocidos anteriormente, se debe comprar alimentos en buen estados y preservarlos de la misma forma, y al prepararse los alimentos estas deben favorecer su ingestin, siendo agradables a la vista y al gusto.

Orientaciones para la intervencin educativa Garantizar las mejores condiciones en el centro educativos para que el escolar pueda alimentarse. Concientizar al estudiante sobre los hbitos dainos y de riesgo contra la salud y como se puede mejor la calidad de vida. Desarrollar trabajos participativos en los cuales se fomente la introduccin de nuevos valores positivos. Ayudar a preparar y disfrutar de al variedad de platos y presentaciones en la alimentacin diaria. Potenciar y reforzar los hbitos alimenticios a otras zonas.