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CHINA
Mayo, 2009
Direccin DireccinGeneral Generalde deSanidad SanidadVegetal Vegetal
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QUE ES EL SENASA?
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, es un Organismo Pblico Descentralizado del Ministerio de Agricultura, y es la Autoridad Nacional en materia de Sanidad Agraria, acorde con el D.L. 1059.
VISION
Servimos como autoridad nacional, protegiendo y mejorando la sanidad agraria, la produccin orgnica y la inocuidad agroalimentaria, para el desarrollo sostenible y competitivo del sector agrario.
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MARCO NORMATIVO INTERNACIONAL: La Organizacin Mundial del Comercio (OMC) es la nica organizacin internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los pases. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que han sido negociados y firmados por la gran mayora de los pases que participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades.
FUENTE: www.wto.org
A C U E R D O S
A C U E R D O S
A C U E R D O S
A C U E R D O S
A C U E R D O S
A C U E R D O S
FUENTE: www.wto.org
Uno de los acuerdos que estn directamente relacionados con nuestra Actividad como ONPF, es el Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.
FUENTE: www.wto.org
cmo garantizar que se suministren a los consumidores de un pas alimentos inocuos, esto es, inocuos con arreglo a los criterios que ustedes consideran apropiados? Y al mismo tiempo, cmo se puede garantizar que la aplicacin de normas estrictas de salud y seguridad no sea una excusa para proteger a los productores nacionales? Se encarga a 3 organizaciones internacionales, para elaborar normas Internacionales de referencia, los cuales son: La Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria La Oficina Internacional de Epizootias (OMSA) El Comisin del Codex Alimentarius
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FUENTE: www.wto.org
PAIS EXPORTADOR: Garantiza que sus productos de exportacin vayan libre de plagas cuarentenarias para el pas importador
PAIS IMPORTADOR: Garantiza que sus normas no son una barrera que restringe el comercio
La negociacin para el acceso de productos agrcolas frescos, esta basado en informacin tcnica sobre el conocimiento del estatus fitosanitario de cada pas tratante y en el marco de las NIMF emitidas por la CIPF
El Acuerdo MSF establece que cada pas tiene el derecho de proteger la Salud de las personas, la sanidad animal y la sanidad vegetal. Cada pas miembro puede establecer sus normas sanitarias internas, basados en Normas internacionales de referencia (CIPF) las cuales deben estar sustentados Cientficamente.
Existe requisitos fitosanitarios para cada producto, para cada pais en particular.
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NORMAS SUBREGIONALES
NORMAS NACIONALES
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LA AGROEXPORTACION
Nuestro objetivo principal es lograr el acceso de nuestros productos agrcolas a nuevos mercados internacionales. Un aspecto importante para crecer rpidamente ha sido el fortalecimiento de la imagen institucional dentro y fuera del pas, generando la relacin estrecha y la coordinacin frecuente entre el SENASA y sus homlogos de los pases importadores, as como con el sector exportador.
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IMPACTO DE LAS GESTIONES DE ACCESO A NUEVOS MERCADOS REALIZADOS POR EL SENASA CASO CITRICOS A EEUU
EXPORTACIONES A EEUU
14,000,000 12,000,000 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 2003 2004 2005 A OS 2006 2007 VOLUMEN ( KG.) FOB( U$S)
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IMPACTO DE LAS GESTIONES DE ACCESO A NUEVOS MERCADOS REALIZADOS POR EL SENASA CASO UVA DE MESA CHINA
25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 1998 - 1999 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 CAMPAAS
PAISES
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PLAGAS CUARENTENARIAS:
De acuerdo a la definicin de la FAO (NIMF 05), plaga cuarentenaria es aquella que no esta presente en el pas o si esta presente, no esta extendida y se encuentra bajo control oficial de la ONPF. Dentro de las principales plagas cuarentenarias mas conocidas a nivel mundial, y las que restringen la mayora de las exportaciones horto-fruticolas, se encuentran las moscas de la fruta: Mosca Mediterrnea de la fruta Ceratitis
capitata. y la mosca sudamericana de la fruta Anastrepha spp. Sin embargo existen otras plagas que estn considerados como cuarentenarias para muchos pases incluyendo el Per. Ejemplos: lista de frutas y vegetales admitidos para su ingreso a EEUU procedentes de Per. Los que no estn en este listado simplemente no se puede exportar.
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si no
Inspeccin
Informe tcnico para ARP, Si existe inters del sector privado
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Tratamiento de fro en transito: para uva y ctricos; para el caso de mango, el tratamiento es con agua caliente
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PROCESAMIENTO DE LA FRUTA
INSPECCION FITOSANITARIA La inspeccin fitosanitaria se realiza con la Finalidad de garantizar que el envo va libre de plagas reguladas por el pas de destino.
El mango requiere que se realice el Tratamiento con agua caliente Antes de su exportacin
Gracias .
Ing. Orlando Dolores Salas Especialista en Exportaciones Direccin de Sanidad Vegetal odolores@senasa.gob.pe www.senasa.gob.pe
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