Ecomapa

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Mediante la obtencin de datos que indican en forma visual y amigable la situacin de la empresa, el ecomapa es una Una imagen dice ms que mil palabras herramienta que sirve para identificar puntos crticos de la En donde estn los puntos crticos de mi empresa que estn asociados a consumos significativos de empresa? materiales, energa y agua, as como a la generacin de residuos, ruido o problemas potenciales. Con l es posible En donde tengo el mayor consumo de encontrar en forma sistemtica reas donde se presentan energa? costos significativos para la empresa en una forma sencilla, En donde se generan ms residuos? por lo que no requiere mucho tiempo para su realizacin, conocimientos especializados ni interpretaciones sofisticadas de la informacin, y puede ser desarrollado por cualquier persona en la empresa. El ecomapa muestra qu est pasando y donde. Puede hacerse en forma temtica o combinada, es decir, se puede elaborar un ecomapa para por ejemplo agua o energa, o puede desarrollarse uno con ambos temas. Lo recomendable es elaborar ecomapas temticos por separado sobre un plot-plan (layout) de la planta y en papel semitransparente que permita la superposicin de stos para su anlisis integral. Antes de iniciar el desarrollo de un ecomapa es recomendable hablar con los operarios de la planta con el fin de conocer su opinin respecto a los puntos crticos de la planta en donde se encuentran reas de desperdicio, consumo excesivo o contaminacin. En cada ecomapa deben identificarse las entradas de materiales, energa, insumos y empaques, as como las salidas de residuos, efluentes, emisiones, productos y ruido. La descripcin de estos flujos en el mapa facilitar la comprensin de lo que ocurre en la planta. Es til distinguir entre los flujos de materiales peligrosos de los que no lo son, los ms costosos, los reciclables o reutilizables, y los ms crticos para el proceso, con el fin de facilitar la asignacin de prioridades en las diferentes reas de la planta. Pueden utilizarse diferentes smbolos o colores para diferenciar distintos aspectos (por ejemplo en el ecomapa de agua puede usarse color azul y en el de residuos color rojo), y distintos tamaos para identificar si el aspecto identificado es ms o menos importante (Fig. 9).

En un Ecomapa deben identificarse las entradas de materiales, energa, insumos y empaques, as como las salidas de residuos, efluentes, emisiones, productos y ruido.

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Consumo elctrico

Prdidas de calor

Residuos reciclables

Residuos

Figura 1 Ejemplos de smbolos que pueden utilizarse en la elaboracin de un Eco-mapa

Para la industria de curtiembres es recomendable considerar la elaboracin de al menos los siguientes ecomapas: 1. Mapa del vecindario: este mapa sita el contexto urbano o rural de la empresa. Dentro de los aspectos claves que debe mostrar este tipo de mapas estn las reas de interaccin de la empresa con sus vecinos, el uso del suelo (indicar si corresponde a lo reglamentado), la generacin de trfico debido a la actividad de la empresa, y la situacin general de la compaa en la vecindad. En este eco-mapa tambin se pueden identificar aquellos puntos de conflicto con la comunidad, como es el caso de ruido y olores, ste ltimo muy comn en la actividad de curtiembre.. Mapa de agua: en este eco-mapa se investiga todo respecto al agua, especialmente sobre los puntos de consumo y descarga. Se investiga en donde hay ms consumo, cules procesos son los que ms pueden contaminarla, posibles accidentes, desperdicios y malas prcticas, y reas de ahorro entre otros aspectos. En este eco-mapa se pueden identificar las amenazas potenciales a las fuentes de agua debido a accidentes y las condiciones de las reas de almacenamiento.

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3. Mapa de residuos: mediante este eco-mapa se busca mostrar cul es el manejo de los materiales y dnde existen residuos para as identificar alternativas de prevencin y minimizacin de residuos. En l deben representarse las reas de almacenamiento de materia prima, los puntos de generacin de residuos slidos, los lugares de almacenamiento y disposicin, la direccin de los flujos, los tipos de residuos y la cantidad de residuos generados. 4. Mapa de energa: en este eco-mapa se identifican los puntos de consumo de energa y de generacin (si la hay). Dentro de los puntos que deben ser identificados estn los lugares de Pgina 2

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consumo, lugares de iluminacin excesiva, lugares de prdida de calor, la maquinaria con exceso de capacidad, las conexiones que se vean defectuosas y las emisiones por uso de energa. Adems se deben describir qu tipos y que cantidad de energa se consume en las instalaciones de la compaa. 5. Otros eco-mapas: se pueden hacer eco-mapas dependiendo de los puntos crticos de la empresa. Por ejemplo de ruido u olores, entre otros. A continuacin se muestra en la Figura 10 un eco-mapa que define la conformacin de la planta de curtidura Andia en Arequipa, Per. En l se describe cules son los puntos de consumo de agua, de energa, y en dnde se producen los residuos.

Piletas de remojo y reciclado

Area de descarne

Caldera

Compresor Secado al vaco

Oficina
Caldera

Almacn de insumos

Tambores de pelambre y curtido

Area de acabado

Entrada

Almacn de pieles saladas

Mquina de rebajado Mquina de secado (toggling)

Mquina de satinado

Acometida elctrica

Energa elctrica

Energa trmica

Residuos

Agua

Figura 2 Eco-mapa de la empresa de curtiembres Andia (Per) Puede observarse de la figura anterior que el consumo de agua y la generacn de aguas residuales se da principalmente en las reas de los tambores de pelambre y curtido, el consumo de energa en la caldera y Ing. Raymundo Carranza Pgina 3

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los equipos elctricos, y la generacin de residuos en el descarne. Asimismo, puede observarse que en algunas reas existen varios de esto aspectos en forma concentrada. En estos casos, por ejemplo los tambores de pelambre, un solo cambio puede tener impactos sobre varios de estos aspectos y generar ahorros econmicos en todos ellos. Tambin puede notarse que la distribucin de la planta no ofrece las mejores condiciones para el movimiento de las pieles entre las distintas operaciones. Las pieles se almacenan en la parte de en medio de la planta para despus remojarse en las tinas, pasar al tambor de pelambre y de ah al de curtido, para a continuacin ir a las mquinas de acabado.

Caldera

Compresor Secado al vaco

Oficina
Caldera

Almacn de insumos

Piletas de remojo y reciclado

Tambores de pelambre y curtido Area de descarne

Area de acabado

Entrada

Almacn de pieles saladas

Mquina de rebajado

Mquina de secado (toggling)

Mquina de satinado

Acometida elctrica

Energa elctrica

Energa trmica

Residuos

Agua

Figura 3 Movimiento de materias primas en la empresa de curtiembres Andia (Per) Una mejor distribucin de las operaciones permitira tener el rea de almacenamiento y remojo ms cerca de la entrada, y los tambores en sentido inverso para que las pieles fueran movindose hacia el interior de la planta y hacia el rea de acabado. El descarne se hara ms cerca de la salida y facilitara su transpore y Ing. Raymundo Carranza Pgina 4

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disposicin. Estas consideraciones ofrecen la posibilidad de reducir los tiempos y movimientos de insumos, materias primas y residuos, as como el esfuerzo asociado a ello. Adems permitira disminuir los consumos de energa trmica al reducirse la distancia entre la caldera y los tambores. Las mquinas que se encuentran en frente de los tambores deben estar en el rea de acabado para permitir que todas estas actividades se realicen en una sola parte de la planta. Una vez hechos los eco-mapas y consignando la informacin que de este proceso se recopile se pueden establecer prioridades a partir del anlisis del nmero e importancia de los hallazgos encontrados (Tabla 9) y de la concentracin de hallazgos en ciertas reas de la planta. Despus de ello se puede profundizar en los hallazgos con ayuda de los balances de masa y energa. Tabla 1 Importancia y priorizacin de los diferentes aspectos de un Eco-mapa Nmero de observaciones Materias primas Energa Agua Residuos

1 2
8

0 4 4 6

La elaboracin de los eco-mapas ayuda a tener una idea inicial de las prioridades de la empresa desde el punto de vista de aprovechamiento de materias primas y energa, as como de la reduccin de residuos. Pasos a seguir para la elaboracin e interpretacin de un Eco-mapa 1. Consiga o elabore un plano sencillo de la planta vista desde arriba (plan-plot o layout). 2. Obtenga la opinin de los operarios respecto a las reas crticas de la planta respecto de los mayores consumos de materias primas, agua y energa, as como de los puntos donde se generan la mayor parte de residuos, emisiones y descargas de aguas residuales. 3. Haga un recorrido de la planta haciendo anotaciones respecto de los puntos mencionados en el numeral anterior. 4. Utilice una simbologa simple y fcil de entender para distinguir los aspectos de agua, energa, materias primas, etc., as como para diferenciar aquellos de mayor importancia relativa. 5. Utilice los datos que tenga disponibles para cuantificar las entradas y salidas en cada rea del Ecomapa. 6. Utilice varios planos para elaborar distintos Eco-mapas si la informacin se concentra demasiado. Recuerde utilizar un material que permita la transposicin de los mapas. 7. Una vez terminados los Eco-mapas, determine el nmero de cada tipo de smbolo para cada tema. Ing. Raymundo Carranza Pgina 5

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8. Defina dos prioridades de accin para mejorar la planta.

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