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Ing. Agr. Ivo Graneros (1) Ing. Agr. M. Sc. Hctor A. Snchez (2)
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EEA INTA Ruta Prov. 301 km 31. (4132) Famaill. Tucumn EEA INTA Ruta Prov. 301 km 31. (4132) Famaill. Tucumn. hsanchez@correo.inta.gov.ar
Introduccin
El programa granos de la EEA INTA Famaill fue recientemente creado para desempear sus funciones en el mbito del Noroeste Argentino. En Mayo del 2002 inici su labor en trigo; sta es su primera contribucin escrita para un cultivo que ya ocupa un lugar importante en la regin con casi 700 000 ha sembradas; la produccin se consume en el pas y se exportar a pases limtrofes (Chile, Bolivia y Paraguay). El propsito de los trabajos realizados en trigo intentan definir qu lugar y con qu frecuencia estar incluido en la rotacin dentro del sistema productivo de la regin. Creemos que este cultivo debe tener un lugar destacado en la rotacin: Deja mas de 2 000 kg de materia seca /ha, rastrojo que cobra especial importancia principalmente cuando el cultivo de verano es soja. Reduce el nmero de aplicaciones y dosis de herbicida por el control cultural que hace el trigo de las malezas. Los rastrojos y races, aparte de los beneficios propios de la cobertura, permiten reducir la escorrenta y facilitan la penetracin del agua en el suelo. El agua que podra sustraer el trigo al cultivo que le sucede se supera con un adecuado manejo de la siembra y de los cultivares.
Ing. Agr. Ivo Graneros Asesor Regional Programa Granos CRNOA INTA
Ing. Agr. M. Sc. Hctor Snchez Coordinador Programa Granos EEA INT A FAMAILLA
2. Salta: Subregion Anta Sur Ing. Agr. Fernando DAngelo. Gerente LIAG Argentina SA Ing. Agr. Rubn Garnica. Asesor LIA G Argentina SA Ing. Agr. Guillermo Rainieri. Asesor LIAG Argentina SA
3. Santiago del Estero: Subregion Centro Este Ing. Agr. Oscar Peterlin. EEA INTA Santiago del Estero Ing. Agr. Omar Puig. AER INTA Banderas
Adems se realizaron observaciones en cultivos comerciales en cada una de estas regiones. Se puso nfasis en la cuantificacin de las enfermedades ms comunes presentes en el rea de trabajo: roya de la hoja (Puccinia, recndita) y mancha amarilla (Drechslera tritici repentis); de menor presencia es mancha de la hoja (septoria tritici); fusariosis de la espiga (fusarium graminearum) que prcticamente no se presenta en la zona, sin embargo se la mantendr en observacin, sobre todo al ampliarse el rea de observacin a las zonas de Quimil, Bandera y Selva donde esta enfermedad puede encontrar condiciones ms favorables para su manifestacin. Para cada una de ellas se define el tipo de reaccin media en base a 5 niveles: Nivel 1. Inmune Nivel 2: Resistente Nivel 3: Moderadamente Resistente Nivel 4: Moderadamente Susceptible Nivel 5: Susceptible
El PSCT se definir primero en el rea ecolgica a la cual corresponde y el ao, seguido de la ponderacin media (1 a 5) para cada una de las enfermedades consideradas. Esta ponderacin se traslada a un cdigo de barras que simplifica la informacin sobre todo cuando se asigna colores para 1-2 3-4 5 Bajo Moderado Alto
El nivel de riesgo indicado se interpreta como el comportamiento sanitario que probablemente presentara el cultivar en la regin para el cual ha sido definido de darse las condiciones ambientales para las enfermedades consideradas. Las condiciones climticas del ao 2002 en las cuales se desarroll el cultivo al inicio fueron con un abril hmedo caracterstico del NOA con lloviznas frecuentes, con temperaturas algo elevadas (entre 18-27C). A esto sigui un periodo de sequa que se prolong hasta despus de cosecha. El ataque de la roya de la hoja se generaliz en las siembras de abril y comienzo de mayo, para luego desaparecer en las siembras ms tardas; mancha amarilla no se manifest con la presin de aos anteriores, tampoco septoriosis de la hoja y, como es normal, fusariosis de la espiga no estuvo presente. A.- Area de Secano de Anta (Norte): Las Lajitas (Salta). De la observacin de los datos se desprende la severidad del ataque de roya de la hoja para las siembras de abril inicio de mayo, expresadas plenamente en los cultivares ms susceptibles. En esta campaa no se expres mancha amarilla ni septoriosis de la hoja. La fecha de siembra ms tarda no mostr sntomas de enfermedad alguna, probablemente por influencia de la sequedad ambiental.
Figura 1. Perfil Sanitario de los cultivares; Salta Subregin Anta Norte (secano) en tres fechas de siembra. 1 fecha 15/04/02 Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo RH K. Charrua MA SH FE RH K Charrua MA SH FE RH MA SH FE RH K. Volcn MA SH FE RH K. Volcn MA SH FE RH K. Volcn MA SH FE RH K. Don Enrique MA SH FE RH K. Don Enrique MA SH FE K. Don Enrique RH MA SH FE RH Baguette 10 MA SH FE Baguette 10 (1) RH MA SH FE RH Baguette 10 MA SH FE RH K. Cacique MA SH FE RH K. Cacique MA SH FE RH K. Cacique MA SH FE RH K. Brujo MA SH FE RH K. Brujo MA SH FE RH K. Brujo MA SH FE RH P. Oasis MA SH FE 2 fecha 04/05/02 RH P. Oasis MA SH FE 3 fecha 24/05/02 RH P. Oasis MA SH FE
Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
(1) Roya del Tallo RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
RH
K. Escorpin MA SH FE
RH
K. Escorpin MA SH FE
RH
K. Escorpin MA SH FE
RH
MA
SH
FE
RH
P. Imperial MA SH
FE
RH
P. Imperial MA SH
FE
(cont.) 2 fecha 04/05/03 Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
RH
P. Millenium MA SH
RH
P. Real MA SH
FE
RH
P. Real MA SH
FE
RH
P. Federal MA SH
FE
RH
P. Federal MA SH
FE
RH
K. Delfn MA SH
FE
RH
K. Delfn MA SH
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Greina MA SH
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RH
Greina MA SH
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RH
P. Molinero MA SH
FE
RH
P. Molinero MA SH
FE
RH
K. Escudo MA SH
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RH
MA
SH
FE
B.- Area de Riego del Ro Juramento. Anta Sur: Ntra. Sra. de Tolloche (Salta). Estas observaciones se tomaron en 5 (cinco) fechas de siembras bajo condiciones de riego y fertilizacin. Se observ la misma tendencia que en otras zonas, a bajar la severidad e intensidad de las enfermedades en fechas de siembras mas tardas. La fertilizacin en unos casos y la fertilizacin y riego en otros, muestran una clara tendencia a disminuir el ataque de las enfermedades en general. En esta regin, tambin, la enfermedad mas relevante fue roya de la hoja, poca intensidad de ataque de mancha amarilla y nula presencia de septoriosis.
Figura 2. Perfil sanitario de los cultivares; Salta. Subregin Anta Sur (regado); cinco fechas de siembra. 1 fecha 25/04/02 Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo RH P. Don Umberto MA SH FE P. Don Umberto RH MA SH FE P. Don Umberto RH MA SH FE RH P. Elite MA SH FE RH P. Elite MA SH FE RH P. Elite MA SH FE RH P. Federal MA SH FE RH P. Federal MA SH FE RH P. Federal MA SH FE RH P. Gaucho MA SH FE RH P. Gaucho MA SH FE RH P. Gaucho MA SH FE RH P. Granar MA SH FE RH P. Granar MA SH FE RH P. Granar MA SH FE RH P. Guaz MA SH FE RH P. Guaz MA SH FE RH P. Guaz MA SH FE RH P. Milleniun MA SH FE RH P. Milleniun MA SH FE RH P. Millenium MA SH FE RH P. Molinero MA SH FE RH P. Molinero MA SH FE RH P. Molinero MA SH FE RH P. Oasis MA SH FE 2 fecha 09/05/02 RH P. Oasis MA SH FE 3 fecha 24/05/02 RH P. Oasis MA SH FE
(cont.) 4 fecha 05/06/02 Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
RH
P. Oasis MA SH
FE
RH
P. Molinero MA SH
FE
RH
P. Molinero MA SH
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P. Millenium MA SH
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RH
P. Millenium MA SH
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RH
P. Guaz MA SH
FE
RH
P. Guaz MA SH
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P. Granar MA SH
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RH
P. Granar MA SH
FE
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P. Gaucho MA SH
FE
RH
P. Gaucho MA SH
FE
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P. Federal MA SH
FE
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P. Federal MA SH
FE
RH
P. Elite MA SH
FE
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P. Elite MA SH
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RH
P. D. Umberto MA SH FE
RH
P. D. Umberto MA SH FE
(cont.)
Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH
P. Colibr MA SH
FE
RH
P. Colibr MA SH
FE
RH
P. Colibr MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
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RH
K. Volcn MA SH
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RH
K. Delfn MA SH
FE
RH
K. Delfn MA SH
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RH
K. Delfn MA SH
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RH
K. Don Enrique MA SH FE
RH
K. Don Enrique MA SH FE
K. Don Enrique RH MA SH FE
RH
K. Sagitario MA SH
FE
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K. Sagitario MA SH
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K. Sagitario MA SH
FE
RH
K. Martillo MA SH
FE
RH
K. Martillo MA SH
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K. Martillo MA SH
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K. Estrella MA SH
FE
RH
K. Estrella MA SH
FE
RH
K. Estrella MA SH
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RH
K. Escudo MA SH
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K. Escudo MA SH
FE
RH
K. Escudo MA SH
FE
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
(cont.)
Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH
P. Colibr MA SH
FE
RH
P. Colibr MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
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RH
K. Delfn MA SH
FE
RH
K. Delfn MA SH
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K. Don Enrique MA SH FE
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K. Don Enrique MA SH FE
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K. Sagitario MA SH
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K. Sagitario MA SH
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K. Martillo MA SH
FE
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K. Martillo MA SH
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K. Estrella MA SH
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K. Estrella MA SH
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K. Escudo MA SH
FE
RH
K. Escudo MA SH
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RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
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(cont.)
Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de rie sgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH
K. Caudillo MA SH
FE
RH
K. Caudillo MA SH
FE
RH
K. Caudillo MA SH
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RH
Buck Raudal MA SH
FE
RH
Buck Raudal MA SH
FE
RH
Buck Raudal MA SH
FE
RH
Buck Halcn MA SH
FE
RH
Buck Halcn MA SH
FE
RH
Buck Halcn MA SH
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Buck Brasil MA SH
FE
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Buck Brasil MA SH
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Buck Brasil MA SH
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Buck Yatasto MA SH
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RH
Buck Yatasto MA SH
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Buck Yatasto MA SH
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Buck Panadero MA SH FE
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Buck Panadero MA SH FE
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Buck Panadero MA SH FE
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Buck Guapo MA SH
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RH
Buck Guapo MA SH
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RH
Buck Guapo MA SH
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RH
Buck Arriero MA SH
FE
RH
Buck Arriero MA SH
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RH
Buck Arriero MA SH
FE
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
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4 fecha 05/06/02 Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo RH Buck Arriero MA SH FE RH Buck Guapo MA SH FE RH Buck Panadero MA SH FE RH Buck Yatasto MA SH FE RH Buck Brasil MA SH FE RH Buck Halcn MA SH FE RH Buck Raudal MA SH FE RH K. Caudillo MA SH FE RH K. Escorpin MA SH FE
RH
K. Caudillo MA SH
FE
RH
Buck Raudal MA SH
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RH
Buck Halcn MA SH
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RH
Buck Brasil MA SH
FE
RH
Buck Yatasto MA SH
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RH
Buck Panadero MA SH FE
RH
Buck Guapo MA SH
FE
RH
Buck Arriero MA SH
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RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
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RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
C.- Subzona Centro Este de Santiago del Estero: Bandera (Sgo del Estero) Esta regin es la que mejores condiciones present para la produccin: muy buenas condiciones hdricas de los suelos durante el desarrollo del cultivo. Sin embargo, la presencia de enfermedades se mantuvo en los niveles generales que en las regiones precedentes.
Figura 3. Perfil Sanitario de los Cultivares de Trigo. Subregin Centro Este Santiago del Estero (Bandera) Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo RH B. Yatasto MA SH FE RH Baguette 10 MA SH FE RH B. Guapo MA SH FE RH P. Real MA SH FE RH B. Panadero MA SH FE RH P. Molinero MA SH FE RH K. Cacique MA SH FE RH K. Pegasso MA SH FE RH K. Martillo MA SH FE RH K. Escudo MA SH FE RH K. Jabal MA SH FE RH P. Puntal MA SH FE RH B. Sureo MA SH FE RH K. Sagitario MA SH FE RH B. Guatimozn MA SH FE RH K. Delfn MA SH FE RH B. Brasil MA SH FE RH K. Escorpin MA SH FE
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Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH
B. Arriero MA SH
FE
RH
P. Gaucho MA SH
FE
RH
K. Don Enrique MA SH FE
RH
Tuc Granivo MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
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B. Mataco MA SH
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P. Don Umberto RH MA SH FE
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P. Elite MA SH
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RH
K. Chaj MA SH
FE
RH
P. Granar MA SH
FE
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P. Imperial MA SH
FE
RH
B. Pingo MA SH
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RH
P. Federal MA SH
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RH
Greina MA SH
FE
RH
B. Halcn MA SH
FE
RH
La Tijereta MA SH
FE
P. Millenium RH MA SH
FE
RH
ACA 302 MA SH
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RH
ACA 223 MA SH
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RH
ACA 303 MA SH
FE
B. Chambergo RH MA SH FE
RH
B. Pronto MA SH
FE
RH
By 22 MA SH
FE
RH
44 99 MA SH
FE
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
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D.- Subzona caera hmeda( Famaill - Tucumn) - Noroeste de Tucumn La zona caera hmeda manifest algunos problemas sanitarios; en cambio, la regin del NO tucumano no manifest problemas como consecuencia de la severa sequa durante los meses de desarrollo del cultivo; por lo tanto no fue posible registrar observaciones
Figura 4. Perfil Sanitario de los Cultivares de Trigo. Tucumn: Subregin Area Caera Hmeda Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga.
RH
Buck Arriero MA SH
FE
RH
B. Guapo MA SH
FE
RH
B. Sureo MA SH
FE
RH
K Sagitario MA SH
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RH
K. Cacique MA SH
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K. Guatimozn MA SH FE
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K. Escudo MA SH
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K. Jabal MA SH
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P. Puntal MA SH
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K. Pegasso MA SH
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K. Martillo MA SH
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K. Escorpin RH MA SH
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P. Real MA SH
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B. Panadero MA SH
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P. Molinero MA SH
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B. Yatasto MA SH
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Greina MA SH
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RH
P. Granar MA SH
FE
RH
K. Delfn MA SH
FE
RH
Chaj MA SH
FE
RH
P. Elite MA SH
FE
P. Don Umberto RH MA SH FE
RH
K. Don Enrique MA SH FE
RH
B. Mataco MA SH
FE
RH
B. Pingo MA SH
FE
RH
K. Volcn MA SH
FE
RH
Tuc Granivo MA SH
FE
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Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo Nivel de riesgo Alto Mediano Bajo
RH
By 22 (Relm) MA SH FE
RH
4499 (Zorzal) MA SH FE
RH
P. Gaucho MA SH
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RH
B. Halcn MA SH
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RH
K. Estrella MA SH
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RH
D.S. Caudillo MA SH FE
RH
La Tijereta MA SH
FE
RH
ACA 302 MA SH
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RH
ACA 223 MA SH
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RH
B. Piqu MA SH
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RH
P. Imperial MA SH
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RH
P. Millenium MA SH
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RH
P. Federal MA SH
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B. Pronto MA SH
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MA
SH
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RH
B: Brasil MA SH
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B. Pronto MA SH
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MA
SH
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RH: Roya de la hoja; MA: Mancha amarilla; SH: Septoriosis de la hoja y FE: Fusariosis de la espiga
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REFERENCIAS Annone, J.G. 1998a. caracterizacin del perfil sanitario de germoplasma de trigo: una propuesta para homologar la reaccin de cultivares frente a sus principales agentes patgenos. Actas del IV Congreso Nacional de Trigo y II Simposio Nacional de Cereales de Siembra Otoo-primaveral. Annone, J.G. 1998b. Enfermedades. Efectos negativos sobre la produccin. Revista Agromercado. N XXI. Pg. 76-79. Annone, J.G., M.T.V. de Galich, A. Galich. Un anlisis de la sanidad de los cultivares de trigo en el sudeste de Crdoba, sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires. Campaa 2000/01. Villar de Galich, M.T., A. Galich, E. Alberioni. 2001. Trigo en siembra directa. AAPRESID.
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