Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 27/06/2013

MAIZ
La recoleccin de maz con destino grano comercial avanz en los ltimos ocho das 5,1 puntos porcentuales, registrando as un 76,9 % avance de cosecha a nivel nacional, que en nmeros absolutos supera los 2,7 millones de hectreas ya recolectadas. A la fecha, el volumen de grano acumulado es de 19 millones de toneladas, logrando as un rendimiento promedio a nivel nacional 70,4 qq/Ha. Por otra parte, los buenos resultados obtenidos hasta el momento en los cuadros de fechas tardas sobre las zonas del Centro-Norte y Sur de Crdoba, el Centro-Norte de Santa Fe, los Ncleos Norte-Sur y el Oeste de Buenos Aires, no slo mantienen los niveles de produccin regional, sino que tambin impactan de forma positiva en el promedio nacional. An resta por recolectarse un porcentaje mnimo de lotes de siembras tempranas en las zonas del NOA, NEA y en el sudeste bonaerense. El resto del rea que permanece en pie se asocia a siembras tardas o de segunda ocupacin. Esta superficie ya transita el estado de madurez fisiolgica en su gran mayora, perdiendo humedad en el grano. Aquellos cuadros que ya estn en madurez comercial sern trillados durante los prximos das, clima favorable mediante. A nivel sanitario podemos mencionar que en la zona del Centro-Este de Entre Ros, lotes que sufrieron ataques de fusarium y roya han marcado una gran merma en los rendimientos. A su vez, en el Sur de Crdoba se destaca que las pocas heladas registradas durante el otoo y lo que va del invierno han retrasado an ms el secado de los maces tardos, siendo que en aos con mayor cantidad de eventos por fro este proceso se adelanta. Esta situacin se est dando tambin en zonas como el Ncleo Norte y Sur, y en las provincias de Entre Ros y Corrientes. Planteado este escenario, mantenemos nuestra proyeccin de produccin final en 24.800.000 toneladas. De lograrse dicho volumen, se ubicara un 15,4 % por encima de lo recolectado la pasada campaa (2011/12. 21,5 MTn).

Cosecha de maz en Carlos Tejedor, Buenos Aires. Gentileza: Lic. Dante Garciandia

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2012/13
Datos al: 27/06/2013
Produccin (Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (Ha)

Porcentual

Hectreas

Rinde (qq/Ha)

Sembrada Perdida Cosechable cosechado cosechadas

265.000 285.000 450.000 456.000 147.000 459.000 410.000 151.000 416.000 225.000 107.000 94.000 137.000 57.000 19.000

39.220 14.250 12.150 20.976 9.114 11.842 10.823 5.036 18.720 6.300 4.013 2.867 3.096 2.223 1.026

225.780 270.750 437.850 435.024 137.886 447.158 399.177 145.964 397.280 218.700 102.988 91.133 133.904 54.777 17.974

30,2 69,5 61,5 71,3 84,8 93,1 89,1 90,0 75,3 90,1 91,5 80,8 84,4 97,2 88,5

68.158 188.220 269.212 310.262 116.994 416.093 355.744 131.394 299.294 197.100 94.187 73.680 113.066 53.221 15.899

TOTAL

3.678.000 161.655

3.516.345

76,9

2.702.524

28,1 191.664 43,1 811.283 68,8 1.852.652 67,1 2.083.314 68,2 797.423 89,0 3.165.426 90,5 3.221.161 58,6 769.600 78,1 2.337.261 81,0 1.596.379 52,5 494.893 85,3 628.404 49,8 563.547 79,9 425.427 52,2 83.016 70,4 19.021.448

TRIGO
Muchas de las regiones trigueras transitan su ventana de siembra ptima, con lo cual la incorporacin de cuadros avanza a paso firme. Dicho progreso se ve favorecido por la adecuada oferta hdrica disponible sobre el margen este del rea agrcola nacional. A la fecha se implant ms de la mitad (52,8 %) de las 3.900.000 hectreas que estimamos para el presente ciclo. El progreso intersemanal es de 10,8 puntos porcentuales, mientras que el adelanto interanual se mantiene, siendo para esta semana de 6 puntos. Este adelanto se debe principalmente a que durante el ciclo previo, la incorporacin de lotes sobre el norte y sur de Crdoba se vio demorada por la muy baja disponibilidad hdrica, mientras que en el centro de la provincia de Buenos Aires la limitante era ocasionada por los excesos de humedad. En el NOA durante los ltimos das se registraron precipitaciones aisladas, mayormente en cercanas a la capital tucumana, lo cual permiti la incorporacin de lotes puntuales. Cabe destacar que en esta regin finaliz la siembra de trigo, marcando una cada de rea interanual muy fuerte, cercana al -85 % en comparacin a la superficie implantada durante el ciclo previo. La vecina regin del NEA cuenta con mejores condiciones hdricas, sobre todo en la zona este de Chaco. Gracias a las precipitaciones que acumularon durante las ltimas semanas en esta provincia, los productores lograron una mayor incorporacin de cuadros. No obstante, se espera una cada de rea en comparacin a la superficie sembrada durante la pasada zafra. En la regin Ncleo Sur no se releva una intencin de siembra considerable para la fina. Se mantiene la cada para el cultivo de cebada, mientras que la superficie destinada para el trigo sigue ubicndose por encima

del rea implantada en el ciclo 2012/13. Adems, cabe mencionar la baja disponibilidad de semilla de ciclos cortos que existe en la zona, y esto sumado al magro margen bruto que estaran arrojando los cultivos de invierno; todo esto incentiva al productor a destinar una mayor superficie a cultivos de gruesa (Soja y Maz principalmente). Respecto del cultivo implantado, se pueden apreciar cuadros desde plena emergencia hasta 3 hojas completamente desarrolladas. Sobre el ncleo triguero del Sudeste de Buenos Aires se relev un fluido progreso de cobertura, dado que se transita la ventana ptima de siembra. La intencin por recuperar rea de trigo en detrimento de cebada se mantiene, aunque este aumento de superficie no sera tan marcado ya que el cultivo de cebada presenta ventajas comparativas cuando se piensa en soja de segunda en esa zona. Por otro lado, la humedad comienza a ser ajustada para la incorporacin de lotes, de manera tal que sern necesarias nuevas precipitaciones para poder seguir con el normal plan de siembra.

CEBADA
Tal como mencionamos en el ltimo informe, la siembra de cebada logr expandirse y generalizarse en gran parte del rea agrcola nacional. Durante las ltimas dos semanas se registr un progreso de 20,7 puntos porcentuales, permitindonos calcular un avance de siembra de 26,2 % de las 1.270.000 hectreas que estimamos para la presente campaa. Si lo comparamos con lo acontecido durante el ciclo previo, se observa un leve retraso de -1,8 puntos porcentuales (avance de siembra al 28/06/12: 28 %). En nmeros absolutos, ya se incorporaron ms de 330 mil hectreas. En el norte de Crdoba y Santa Fe la siembra se encuentra prcticamente finalizada, aunque debe resaltarse que la superficie que ocupa este cultivo Cebada sembrada el 06 de Junio. Gentileza: Lic. Dante no es significativa a nivel nacional. En estas Garciandia regiones ya se pueden ver cuadros prximos al inicio de macollaje y en buenas condiciones. Sobre los Ncleos Norte y Sur ya se cubri ms de la mitad del rea destinada a este cultivo. En la zona se pueden apreciar lotes desde emergencia hasta cuadros aislados que se encuentran cercanos a la etapa de macollaje. Es importante destacar que en ambas regiones se relevaron las mayores mermas porcentuales de superficie en comparacin al ciclo previo, y esto se debe principalmente al resultado negativo que registr el cultivo durante la campaa pasada. En base a esto, el productor hoy decide aumentar la superficie de trigo en detrimento de cebada. En el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, la situacin es similar dado los magros resultados de rendimiento y calidad de la cebada que se obtuvieron el ao pasado, esta campaa se espera una marcada cada de superficie. De todas formas, la siembra avanza con fluidez, sostenida por la buena oferta hdrica que registra la regin. Finalmente, en el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa se registra un progreso de cobertura superior al 20 %, aunque sern necesarias nuevas precipitaciones para poder continuar con las labores, ya que la humedad superficial para lograr una adecuada implantacin comienza a ser escasa. La vecina regin del Sudeste de Buenos Aires espera una cada de rea interanual, aunque no sera tan marcada dado que el productor entiende que este cultivo otorga ventajas comparativas sobre la soja de segunda, al ser cosechada unos 15-20 das antes que el trigo.

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 27 de Junio de 2013