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BOLETIN LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS

Desde el Ro Grande a la Patagonia Incluyendo el Caribe de habla espaola, inglesa y francesa

AUSPICIADO POR SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE FITOQUMICA

Periodicidad cada dos meses - Editado en Santiago de Chile

Volumen 2 N 6 Pginas 63 87 Noviembre de 2003 Editado slo para distribucin por va electrnica ISSN 0717 7917
Editores Lic. Jos L. Martnez (Santiago, Chile) MSc. Jorge Rodrguez (La Habana, Cuba) Co-editores Dr. Arnaldo Bandoni (Buenos Aires, Argentina) Dra. Maria Engracia Medina (Managua, Nicaragua) Dr. Francisco Morn (La Habana, Cuba) Dr. Patrick Moyna (Montevideo, Uruguay) Consejo Editorial
Agronoma: Pedro Melillo de Magalhaes (Brasil) Marcela Samarotto (Chile) Antropologa: Carles Roersch (Rep. Dominicana) Aplicaciones Industriales: Marco Dehesa (Ecuador) Nikolai Sharapin (Brasil) Biotecnologa: Manuel Sandoval (Per) Gustavo Ziga (Chile) Botnica: Henry Yesid Bernal (Colombia) Alicia Rodrguez (Cuba) Calidad y Normalizacin: Armando Cceres (Guatemala) Martha Gatusso (Argentina) Ecologa y Biodiversidad: Angela Duque (Colombia) Lilibeth Leigue (Bolivia) Economa y Mercado: Marco Schwartz (Chile) Luis Doreste (Venezuela) Etnobotnica: Pastor Arenas (Argentina) Elsa Rengifo (Per) Farmacologa: Elsa Anselmi (Espaa) Alberto Hernndez (Cuba) Fitoqumica: Ernesto Medina (Nicaragua) Aurelio San Martn (Chile) Informacin y Formacin: Mahabir Gupta (Panam) Carlos Vicente (Argentina) Legislacin: Mildred Garca (Costa Rica) Dayamis Laza (Cuba)

Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Fitoqumica Dra. Virginia Martino (Argentina)

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INDICE
Pgina

Objetivos del Boletn Notas del Editor Editorial (Dr. Alberto Gurni Argentina) Artculos Dr. Jos Mara Barbosa Filho Brasil Sr. Agustn Seplveda Chile Dr. Antonio Bianchi Italia Recomendamos Eventos Correspondencia

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OBJETIVOS DEL BOLETN

Estimular a los grupos de trabajo existentes en Latinoamrica, sean investigadores, productores, funcionarios o simplemente interesados en las plantas medicinales y aromticas, poniendo a su disposicin este Boletn para la difusin y la divulgacin de sus investigaciones y de las actividades que en general desarrollen en torno a plantas.

Ser una herramienta de difusin para la Sociedad Latinoamericana de Fitoqumica principalmente y de otras sociedades y agrupaciones que se sientan representados por este Boletn.

Constituir un nexo entre los profesionales de habla hispana, francesa, portuguesa e inglesa de la regin, relacionados con el tema central del Boletn.

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NOTAS DEL EDITOR

Estimados amigos nuevamente estamos con Uds. esperando que este Boletn que crece da a da sea de la utilidad de todos Uds. y que a su vez Uds. puedan ayudar a mantener en buen nivel sus pginas. El nmero anterior de BLACPMA se vio atrasado en un mes, al igual que este nmero en cuanto a su salida a circulacin debido a que el editor jefe del Boletn tuvo que hacer dos viajes: Ro de Janeiro, Brasil y luego a Armenia, Colombia. En este ltimo evento tuvimos ocasin de asistir junto a Marco Dehesa (Ecuador), Nikolai Sharapin (Brasil), Angela Duque y Ana Mara Ospina (ambas de Colombia) a un interesante simposio de Plantas Medicinales Iberoamericanas. Tambin deseo agradecer a quienes nos invitaron a ese evento a la Dra. Patricia Lnndzuri, y a todo su equipo Ivn Corts, Nelsy Loango, Beatriz Restrepo, Melanys Salazar, Mlida Zarate, Martha Gallego. Tambin a todos los estudiante que compartieron ,roles estelares del evento entre ellos Julin Snchez, Leonel, Carmen Andrea Upegui, Victoria Snchez, Jorge Pineda, entre otros. He dejado para el final de este trozo al Sr Rector Dr. Jorge Parra, por sus excelentes atenciones y gran cordialidad para el grupo de invitados la mayora ligados a plantas medicinales. Deseo agradecer al Dr. Francisco Morn, destacado profesor de la Universidad Mdica de La Habana, co-editor de BLACPMA y Editor de la Revista Cubana de Plantas Medicinales por haberme incluido en el Comit Editorial de la prestigiosa revista que el edita, muchas gracias. Del mismo modo deseo agradecer a la Dra. Patricia Landzuri, profesora de la Universidad del Quindo, Colombia por haberme invitado a formar parte del Comit Editorial de la Revista de la Asociacin Colombiana de Ciencias Biolgicas EXTRAOFICIALMENTE podemos anunciar que es uno de nuestros anhelos y que al parecer se har realidad, que a contar de 2004 BLACPMA tendr un SIMPOSIO anual, el cual se desarrollara en paralelo con las reuniones de SILAE. En el prximo numero de BLACPMA anunciaremos el lugar y la fecha.

Recientemente, se ha retirado como CoEditor el Dr. Lionel Germosen Robineau, debido a su gran quehacer en las islas del Caribe y Centro Amrica, en su lugar como ya Uds. saben ingreso la Dra. Mara E. Medina de Nicaragua. El Dr. Germosen Robineau, nos ha enviado estas frases para que sean recordadas por todos nosotros: "QUIERO DAR LAS GRACIAS A LUIS GONZALEZ POR SU ASISTENCIA Y A ANDREA GARCIA POR SUS VALIOSOS COMENTARIOS". El seor Gonzalez hizo el trabajo y la seorita Garca me explic lo que significaba. Desde el nmero de Enero de 2004 como una forma de ir creciendo, se harn algunos cambios, Se presentar una nueva imagen, al igual que a principios de este ao, tambin habr cambios en especial en lo que se refiere al Comit Editorial, ya que se sacar el rea de especializacin y slo se colocaran los nombres con su pas de origen. Adems de la incorporacin de varios investigadores no solo de nuestro continente sino que tambin de Europa y Asia. Por otro lado deseo dar la mas cordial bienvenida al Comit Editorial de BLACPMA al Dr. Luis Doreste de Venezuela. El Equipo editor de BLACPMA desea a Uds. una FELIZ NAVIDAD y UN PROSPERO AO 2004 EDITORIAL VIII SIMPOSIO ARGENTINO Y XI SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE FARMACOBOTNICA Buenos Aires, Argentina 2 al 06-de Agosto de 2004 Sede: Facultad de Farmacia y Bioqumica Universidad de Buenos Aires Junn 956 (1113) Buenos Aires ARGENTINA Los Simposios de Farmacobotnica nuclean peridicamente a aquellos profesionales que, de una u otra manera, estn relacionados con el estudio de las plantas medicinales o txicas en sus diferentes aspectos. En concordancia con lo expuesto, las reas que lo integran son: Farmacobotnica y Etnofarmacobotnica,

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Farmacognosia y Fitoqumica, Farmacologa, Toxicidad de Plantas, Control de Calidad y Legislacin. OBJETIVOS GENERALES Establecer Foros de Discusin para las legislaciones vigentes, especialmente en el momento actual, en que se deben puntualizar las iniciativas hacia la normalizacin de productos fitoterpicos en el MERCOSUR. Formar vnculos entre profesionales de pases distintos, quienes analizan las plantas medicinales desde diferentes puntos de vista, a fin de consolidar nuevos grupos de investigacin multidisciplinarios. De esta manera se enriquecer notablemente el conocimiento de las plantas como recursos naturales, que podrn ser empleados sin mayores riesgos por la sociedad. Esto redunda en el mejoramiento de su calidad de vida, sobre todo si se considera que una gran masa de la poblacin est por debajo de la lnea de pobreza y recurre a estos productos para el alivio de sus dolencias. Generar, a travs de la interaccin entre los profesionales, nuevas publicaciones y formar nuevos recursos humanos, comprometidos con una realidad socioeconmica comn a todos los pases de la regin. Comunicar los avances realizados por cada grupo de investigacin y discutir los resultados obtenidos. Se brindar especial atencin a las exposiciones en paneles, las cuales debern ser defendidas por sus autores, dado que contienen una gran cantidad de informacin til que, generalmente, pasa desapercibida. Ofrecer la oportunidad de aprender distintas tcnicas para el control de calidad de las plantas medicinales y de ensayos sencillos de toxicidad. Esto abrir un nuevo panorama en el anlisis de las plantas y de productos elaborados en base a ellas. Evaluar la utilizacin racional de las plantas como recursos naturales renovables, de acuerdo con los resultados obtenidos de las diversas investigaciones. En este aspecto, se incrementar el conocimiento del patrimonio de especies de los pases y se podr contar con argumentos fehacientes para proteger esos recursos, evitar las depredaciones, salvaguardar el patrimonio natural y conservar de esta forma la biodiversidad. Enriquecer la formacin profesional con los conocimientos generados en las distintas investigaciones. Los profesionales estarn ms en contacto con la realidad del pas en que residen y podrn comparar con la de los otros, dado que contarn con nuevos conceptos que se podrn incluir en el Plan de Estudios de las Carreras respectivas.

ACTIVIDADES CONFERENCIAS PLENARIAS: Se prev el dictado de 4 Conferencias Plenarias, a cargo de destacados especialistas en los temas que abarca el Simposio. MESAS REDONDAS: Se organizarn 2 Mesas Redondas o Foros de Discusin principalmente destinados a la discusin de las legislaciones existentes en los diferentes pases. MINI-CURSOS: Se realizarn mini-cursos en diferentes aspectos del estudio de las plantas medicinales: 1. Micrografa de Plantas Medicinales. Anlisis microscpico de materias primas. 2. Mtodos simples de extraccin y anlisis de principios activos. 3. Anlisis de citotoxicidad y de genotoxicidad. COMUNICACIONES: Sern exclusivamente en forma de panel. Se dispondr del tiempo necesario para la discusin de los resultados. La organizacin general del evento requerir de mucho esfuerzo. Es deseo de quienes tratamos de llevar adelante esta iniciativa, que se cumplan exitosamente los objetivos propuestos. Prof. Dr. Alberto Angel Gurni Presidente
FRASES

El computador es capaz de resolver todos los problemas del mundo menos el desempleo que l mismo provoca LAWRENCE J. METER

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regio Nordeste do Brasil. Popularmente conhecida como louro de cheiro, no sendo conhecido seu uso na medicina popular. Em trabalhos anteriores foram isolados de Ocotea duckei, alcalides (2-4) e lignides (5-8). Iangambina, o principal lignide isolado desta planta, mostrou vrias propriedades farmacolgicas interessantes, tais como: (a) antagonista seletivo do fator de agregao plaquetria (anti-PAF), tanto em experimentos in vivo como in vitro (9-11); (b) um efetivo agente farmacolgico contra o colapso cardiovascular e na mortalidade devido ao choque endotxico (12-14); (c) efeito antialrgico (15); e (d) diminuio do tempo de sono induzido por pentobarbital e bloqueio das convulses induzidas por pentilenotetrazol (16,17). Iangambina, no mostrou mutagenicidade contra cepas de Salmonella typhimurium (18). Neste trabalho relatamos pela primeira vez a anlise do leo essencial das folhas de Ocotea duckei. MATERIAL E MTODOS Material botnico. A planta foi coletada em maro de 2002, no municpio de Santa Rita, Paraba, Brasil, e a exsicata da espcie encontra-se depositada no Herbarium Prof. Lauro Pires Xavier (JPB) no Laboratrio de Tecnologia Farmacutica da Universidade Federal da Paraba Brasil, sob o nmero Agra 4309. Extrao do leo essencial. Folhas frescas e trituradas (1000 g), foram submetidas extrao pelo processo de hidrodestilao em aparelho de Clevenger no qual foi utilizado 6 litros de gua destilada em balo de vidro (12 L), o qual foi aquecido em manta aquecedora, mantendo-se temperatura de ebulio por 3 h, obtendo-se um leo essencial de cor amarelada e odor caracterstico, que posteriormente foi seco com sulfato de sdio anidro (Na2SO4) e filtrado. O leo essencial foi armazenado em frasco mbar, e mantido em temperatura o inferior a 4 C (19). A determinao do rendimento do material, em porcentagem foi obtida a partir do peso fresco em relao ao volume total do leo essencial concentrado, obtendo-se um rendimento de 0,7 %. Anlise do leo essencial. O leo essencial foi analisado atravs de cromatografia em fase gasosa acoplado a espectrometria de

ARTICULOS LEO ESSENCIAL DAS FOLHAS DE Ocotea duckei VATTIMO (LAURACEAE)

Celidarque da Silva Dias, Iiana Clbia Soares Lima de Morais1, Reinaldo Nobrega de Almeida1, Petrnio Filgueiras de AthaydeFilho1, Marcelo Sobral da Silva1, Emdio Vasconcelos Leito daCunha1,, Maria Iracema Lacerda Machado, Afrnio Arago Craveiro3 e Jos Maria Barbosa-Filho
ACEITE ESENCIALE DE LAS ROJAS DE OCOTEA DUCKEI VATTIMO (LAURACEAE) ESSENTIAL OIL OF THE LEAVES FROM OCOTEA DUCKEI VATTIMO (LAURACEAE) Summary leo Essencial das folhas de Ocotea duckei Vattimo (Lauraceae) - Aceite Esenciale de las rojas de Ocotea duckei Vattimo (Lauraceae) Essential oil of the leaves from Ocotea duckei Vattimo (Lauraceae): O presente trabalho trata do estudo do leo essencial das folhas de Ocotea duckei, extrado pelo processo de hidrodestilao e analisado por GC-MS. Foram identificados oito compostos que se apresentaram como uma mistura de monoterpenos (12,5 %) e sesquiterpenos (87,5%). O sesquiterpeno transcaryophylleno foi o composto predominante com 60,54% de rendimento. KEY WORDS: Ocotea duckei, Lauraceae, leo essencial, GC-MS INTRODUO As plantas da famlia Lauraceae so predominantemente arbreas, com cerca de 50 gneros e aproximadamente 500 espcies. Seu principal centro de distribuio na Amrica do Sul e Sudeste da sia e so conhecidas pela diversidade na produo de metabolitos secundrios (1). Ocotea duckei, um membro dessa famlia encontrada na

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massas (GC-MS), utilizando aparelho da Hewlett Packard, modelo HP 5890 e HP 5971A, equipado com coluna de slica fundida, SP 2100 (30 m), com fase estacionria DB-5 dimethylpolysiloxone, espessura do filme (0,1 m), com dimetro interno de 0,25 mm. As condies utilizadas foram: fluxo de gs de arraste (He, 1mL/min.), com temperatura variando entre o o o 35-180 C, a 4 C/min. e 180-280 C, a o 20 C/min. Na espectrometria de massa foi usado impacto de eltron a 70 eV. Foi injetado 1l de leo essencial e a porcentagem de cada componente do leo foi analisada a partir da rea do pico na GC. A identificao qumica de cada substncia que compe o leo foi determinada atravs dos seus tempo de reteno e ndice de Kovats por comparao com os dados disponveis no banco de dados espectrais Wiley. Anlise visual dos espectros de massas e comparao com os dados da literatura (20) foram usados para confirmar os resultados. RESULTADOS E DISCUSSO O leo essencial das folhas de Ocotea duckei mostrou-se como uma mistura de monoterpenos e sesquiterpenos. O teor de leo essencial da folhas foi de 0,7 % sendo identificados oito compostos representados 12,5 % de monoterpenos e 87,5 % de sesquiterpenos. O sesquiterpeno transcaryophylleno foi o composto majoritrio com 60.54 % de rendimento. Os sesquiterpenos, -humuleno (4,63 %) e -selineno (4,40 %), tambm mostraram um teor significante na amostra. Outros compostos identificados tambm estavam presentes mas em quantidades inferiores a 2 % conforme apresentado na Tabela 1. O nico monoterpeno identificado nas folhas de Ocotea duckei foi o -pineno (0,62 %). Os compostos no identificados se apresentaram-se como traos com teores inferiores a 1 % onde observou-se a predominncia de sesquiterpenos. Na tabela 1, observa-se as diferenas quantitativas entre os diferentes constituintes do leo, assim como seus respectivos pesos moleculares e ndice de Kovats. Tabela 1. Constituintes qumicos do leo essencial das folhas de O. duckei

Compostos IK % PM 136 925 0.6 -Pineno 204 1373 0.7 -Copaeno Trans-Caryophylleno 204 1431 60.5 204 1453 4.6 -Humuleno 204 1485 4.4 -Selineno 204 1490 0.8 - Muuroleno 204 1496 1.3 -Bisaboleno 204 1510 1.7 -Cadineno No identificados 25.2 PM = Peso Molecular; IK = ndice de Kovats REFERNCIAS (1) Brummitt RK. (1992). Vascular Plant Families and Genera. Royal Botanic Gardenns, Kew 594 pp. (2) Dias CS, Silva IG, Cunha EVL, Barbosa-Filho JM. (2003). Isolamento e identificao de novos alcalides de Ocotea duckei. Rev. Bras. Farmacog. 13 (Accepted). (3) Silva IG, Lacerda CDG, BarbosaFilho JM, Silva MS, Cunha EVL. (2002). Coclaurine from Ocotea duckei. Bioch. Syst. Ecol. 30: 881883. (4) Morais LCSL, Barbosa-Filho JM, Almeida RN. (1998). Central depressant effects of reticuline extracted from Ocotea duckei in rats and mice. J. Ethnopharmacol. 62: 57-61. (5) Morais LCSL, Pach CO, Santos VL, Barbosa-Filho JM. (1996). New lignan from Ocotea duckei. Fitoterapia 67: 557 (6) Morais LCSL, Pach CO, Santos VL, Athayde-Filho PF, Almeida RN, Barbosa-Filho JM. (1998). (+)-4-Odemethylepimagnolin A from Ocotea duckei. Fitoterapia 69: 91-92 (7) Morais LCSL, Almeida RN, Cunha EVL, Silva MS, Barbosa-Filho JM, Gray AI. (1999). Further lignans from Ocotea duckei. Pharmaceutical Biology 37: 144-147. (8) Barbosa-Filho JM, Vargas MRW, Silva IG, Morais LCSL, Cunha EVL, Silva MS, Souza MFV, Chaves MCO, Almeida RN, Agra MF. (1999). Ocotea duckei: Exceptional source of yangambin and other furofuran lignans. An. Acad. Bras. Ci. 71: 231-238.

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(9) (9) Castro-Faria-Neto HC, Bozza PT, Barbosa-Filho JM, Tibiri EV, Cordeiro RSB. (1995). Yangambin: a new naturally occurring platelet activating factor receptor antagonist: binding and in vitro functional studies. Planta Med. 61: 101-105. (10) Castro-Faria-Neto HC, Arajo CV, Bozza PT, Thomas G, Barbosa-Filho JM, Cordeiro RSB, Tibiri EV. (1995). Yangambin: a new naturally occurring platelet activating factor receptor antagonist: in vivo pharmacological studies. Planta Med. 61: 106-112. (11) Herbert JM, Castro-Faria-Neto HC, Barbosa-Filho JM, Cordeiro RSB, Tibiri EV. (1997). Pharmacological evidence for the putative existence of two different subtypes of PAF receptors on platelets and leukocytes; studies with yangambin. J. Lipid Mediators Cell Signalling 17: 1-14. (12) Tibiri EV, Mosquera K, Abreu M, Ribeiro R, Carvalho FAS, Barbosa-Filho JM, Cordeiro RSB. (1996). Antagonistic effect of yangambin on platelet activating factor (PAF)-induced cardiovascular collapse. Phytomedicine 2: 235-242. (13) Ribeiro R, Carvalho FAS, Barbosa-Filho JM, Cordeiro RSB, Tibiri EV. (1996). Protective effects of yangambin a naturally occurring platelet activating factor (PAF) receptor antagonist on anaphylatics shock in rats. Phytomedicine 3: 249-256. (14) Arajo CV, Barbosa-Filho JM, Cordeiro RSB, Tibiria EV. (2001). Protective effects of yangambin on cardiovascular hyporeactivity to catecholamines in rats with endotoxin-induced shock. Naunyn Schimiedebergs Arch. Pharmacol. 363: 267-275. (15) Serra MF, Diaz BL, Barreto EO, Pereira APB, Lima MCR, Barbosa-Filho, JM, Cordeiro RSB, Martins MA., Silva PMR. (1997). Anti-allergic properties of the natural PAF antagonist yangambin. Planta Med. 63: 207-212. (16) Almeida RN, Pach CO, Barbosa-Filho JM. (1995). Avaliao da possvel atividade analgsica da iangambina obtida da Ocotea duckei. Cincia Cultura Sade 14: 7-10. (17) Pach CO, Almeida RN, Barbosa-Filho JM. (1993). Atividade depressora do sistema nervoso central pela iangambina. Cincia Cultura Sade 12: 14-16. (18) Marques RCP, Batistuzzo de Medeiros SR, Agnez-Lima LF, Dias CS, BarbosaFilho JM. (2003). Evaluation of the mutagenic potential of yangambin and of the hydroalcoholic extract of Ocotea duckei by the Ames test. Mutat. Res. 536: 117-120. (19) Matos FJA, Machado MIL, Craveiro AA, Barbosa-Filho JM, Cunha EVL, Hiruma CA. (1999). Essential oil of Mentha x villosa from Northeastern Brazil. J. Essent. Oil Res. 11: 41-44. (20) Adams RP. (2001). Identification of essential oil components by gs chromatography/quadrupole mass spectroscopy. Allured Publishing Corporation, Illinois, USA. p.456. FRASES El secreto de la felicidad no esta en hacer siempre lo que se quiere, sino en querer siempre lo que se hace LEN TOLSTOI Conservar algo que me ayude a recordarte sera admitir que te puedo olvidar WILLIAM SHAKESPEARE La arquitectura de la pobreza en modo alguno puede justificar la pobreza de la arquitectura MARIANO ARANA Y mis padres por fin se dan cuenta que he sido secuestrado y se ponen en accin inmediatamente: alquilan mi habitacin WOODY ALLEN Para no fracasar en la vida hay una consigna que nunca falla: no esperar nada del amigo y esperarlo todo del enemigo C. DE VILLALOBOS El arte de la medicina consiste en mantener al paciente en buen estado de nimo mientras la naturaleza lo va curando VOLTAIRE El elefante muerto deja sus colmillos; El tigre, su piel, y el hombre, su nombre ANNIMO

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"... No creemos en ninfas ni tritones La poesa tiene que ser esto una muchacha rodeada de espigas o no ser absolutamente nada. ..." N. Parra (8) Los poetas bajaron del Olimpo La idea es crear sistemas ecolgicamente apropiados -y tambin apropiables- y econmicamente viables, que provean sus propias necesidades, que no exploten o contaminen y que sean sustentables en el largo plazo. La PC utiliza las cualidades inherentes de plantas y animales, combinadas con las caractersticas naturales del paisaje y las estructuras, para producir un sistema que soporte la vida tanto para la ciudad como para el campo, utilizando la menor rea de trabajo prcticamente posible. La PC se sustenta en la observacin de los sistemas naturales, la sabidura contenida en los sistemas tradicionales de las comunidades agrcolas, el conocimiento cientfico moderno y la tecnologa. Basndose en modelos ecolgicos, la PC crea una ecologa cultivada o aplicada, diseada para producir ms alimento para los animales -incluidos nosotros- que lo que generalmente se encuentra en la naturaleza. Fukuoka, en su libro "The one Straw Revolution" (3), ha establecido quizs del modo ms claro la filosofa bsica de la PC. Brevemente, se trata de la filosofa de trabajar con la naturaleza, ms que contra ella; es la filosofa de la observacin prolija y meditativa, ms que del trabajo prolijo; de la observacin de plantas y animales en todas sus funciones ms que del tratamiento de los elementos como si fueran un producto particular del sistema. Se habla a un nivel ms coloquial, de realizar aikido en la tierra, de rodar con los golpes, convirtiendo la adversidad en fortaleza y usar todo de una manera positiva. Llevando el ejemplo al lmite, decimos que la PC es para los flojos; hacer nada que implique demasiado esfuerzo o trabajo; la naturaleza trabaja sola, debemos ayudarla; usar su mpetu. La otra aproximacin se refiere a hacer karate con la tierra, para tratar de hacerla INTRODUCCION Por una parte, la PC trabaja con plantas, animales, construcciones e infraestructuras (agua, energa, comunicaciones). Sin embargo, la PC no trata estos elementos en si, sino que se refiere a las relaciones que puede establecerse entre ellos; por el modo en que trabajan o funcionan y los ubicamos en el paisaje.

RESUMEN: Se presenta una visin general de la Permacultura, un sistema de diseo y produccin de alta recuperacin, ahorro y reciclaje de energa y materiales. Sus importantes consecuencias sociales y ecolgicas se describen en el contexto de sus implicaciones y se dan algunas sugerencias consecuentes con sus principios. Se discute las relaciones de esta disciplina con la ecologa social, la biologa del amor y la teora de sistemas. Se invita a los lectores a asumir un rol protagnico en la reconstruccin de la sociedad. ABSTRACT: A general overview of Permaculture, a designing and producing system with a high energy and material recovering, saving and recycling is presented. Its social consequences within the context of its implications and some action suggestions congruent with their principles are given. The relationships of this discipline with system theory, social ecology and biology of love are planted. The lector is invited to assume a protagonist role in the reconstruction of society KEY WORDS. permacultura-principios ticos-ecologa social-cooperacinreconstruccin de la sociedad-reconstruccin de suelos-reconstruccin de comunidadinversiones ticas. La Permacultura (PC), es un sistema de diseo para la creacin de ambientes humanos sustentables. La palabra es una contraccin no slo de agricultura permanente sino tambin de cultura permanente, por cuanto las culturas no pueden sobrevivir por mucho tiempo sin estar sustentadas en una agricultura perdurable en el tiempo y en una actitud tica con respecto al uso de la tierra.

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rendir por el uso de nuestra fortaleza y darle muchos golpes duros. Pero si nosotros atacamos la naturaleza -y finalmente la destruimos-, estamos atacndonos, destruyndonos nosotros mismos! Fukuoka es enftico en sealar la importante diferencia entre su agricultura y la agricultura tecnificada. En su libro muestra el cambio que implica una actitud de observar la naturaleza y preguntarse Cmo intervengo? y crear trabajo, tcnicas, sustancias, sistemas o aparatos para apurar al sistema. La otra pregunta es Cmo no intervengo? Los permacultores invertimos muy poco trabajo, intervenimos lo menos posible y obtenemos grandes rendimientos. No es magia, es una experiencia posible. Pensamos que la armona con la naturaleza es posible nicamente si se abandona la idea de superioridad sobre el mundo natural. Levi Strauss (18) dice que nuestro error ms profundo es que siempre nos vemos como los "maestros de la creacin", en el sentido de superioridad. No somos superiores a otra formas de vida lo que hacemos a las otras formas de vida lo hacemos a nosotros mismos. Una cultura que no entiende esto destruye, de un modo absolutamente innecesario, cualquier cosa viviente. Una autora britnica (4) dice que el ser humano es creado en el paraso terrenal y el creador en la ciudad. Es importante su comentario porque coincide el cambio de actitud con respecto a la naturaleza, con el cambio de vida de lo rural a lo urbano, del pastoreo y la nomada a la agricultura crecientemente tecnificada en donde hay que invertir grandes cantidades de energa y recursos artificiales para mantener las condiciones de vida, las bondades del modo de vida burgus. Es bueno recordar aqu a la ecologa social, que han basado su quehacer en el principio de que el ordenamiento social dominador entre los seres humanos, es proyectado a la naturaleza y que la nica solucin para resolver esta contradiccin, este encuentro, es la de cambiar nuestras relaciones con las personas (1,2,17). Maturana habla de lo matrstico, como una expresin social de la biologa del amor. A eso llama la PC con sus prcticas; a amar a la naturaleza que nos incluye. Murray Bookchin (17), desde la dcada de los 50 viene hablando del tema de la contaminacin y el uso de tecnologa limpias, alternativas o apropiables y de la construccin de la sociedad como una obra de arte, una creacin colectiva, responsable y orgnica en la que todos somos artesanos. Segn Bookchin, comer y cultivar lo que comemos son actos ecolgicos que implican un sentido de respeto por lo que estamos comiendo y cultivando. Esa sensibilidad ecolgica se estructura en torno a un nfasis en la diferenciacin y la participacin. Diferenciacin de las formas de vida que implica estabilidad ecolgica y participacin, en trminos de cooperacin de una especie con otra en su mantencin, evolucin, cambio y -dialcticamente- diferenciacin (2,17). El ejemplo de estos anlisis es inspirador para los permacultores. La PC es un sistema por el cual podemos existir en la tierra mediante del uso de la energa que fluye naturalmente y que es relativamente inofensiva, y por la utilizacin de alimento y recursos naturales abundantes, de tal modo que no destruimos continuamente la vida. Si se mira a los seres vivo como aquellos sistemas tan peculiares en su operar, pronto descubrimos su originalidad e interdependencia tanto sincrnica - la que verificamos desesperadamente hoy-, como diacrnica, en la que se hace sorpresivamente clara y evidente nuestra pertenencia a ellos como clase de sistemas. Por otra parte, se nos hace evidente la antigedad que compartimos como tales en la naturaleza. Esto nos lleva a tal punto que podemos decir -junto con Maturana- (13), que tenemos todos la misma edad, todos los seres vivos nacimos en un perodo particular de la historia de la tierra y hemos convivido millones de aos en absoluta interconexin y dependencia con el medio ambiente fsico, con el biotopo. Con respecto a lo anterior es interesante verificar cmo, por ejemplo, las plantas medicinales se relacionan con nuestra fisiologa de una manera tan especifica. Compartimos una serie de sustancias qumicas con ellas en muchos sentidos, desde las defensinas a los principios activos

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con actividad en el sistema nervioso receptores muscarinicos, endorfinas, anandamida y muchisimos ms- el sistema circulatorio (digitalina, scopalamina...etc) y en general en toda nuestra fisiologia y adems en los ricos sabores y olores que encontramos en la naturaleza. Por otra parte, y en un sentido diferente, si bien la bsqueda de vida extraterrestre parece ser una actividad interesante, el hecho de no haberla descubierto, nos hace ser particularmente importantes: estamos solos, los seres vivos en la bisfera somos nicos (11). Esta observacin podra parecer egosta, pero ticamente es de mucha importancia, porque implica y seala el cuidado que debemos tener con ella, con la vida nuestra y la de los otros y adems, con lo otro, aquellas condiciones de produccin y autoproduccin -autopoisis- de lo vivo. Las tcnicas para conservacin y restauracin de la tierra son ya bastante conocidas y falta slo desarrollar actividades de difusin, demostracin y transferencia. Lo que no es evidente es qu nacin o qu gran grupo de personas est preparada o dispuesta para hacer el cambio. Sin embargo, y en silencio -un silencio maravilloso-, millones de personas comunes y corrientes estn comenzando por si mismos sin la ayuda de las autoridades polticas y en algunos casos en claro contrapunto con las tcnicas, ordenanzas, tendencias y decisiones cientficas, tcnicas y polticas imperantes. Sin importar donde se viva, debemos empezar a hacer algo. Podemos empezar primero por la disminucin de nuestro consumo de energa -se puede realmente vivir con menos del 40% de la energa que se usa corrientemente-, sin sacrificar nada de valor. Podemos prescindir del vehculo privado si utilizamos la bicicleta o el transporte pblico y compartimos la movilizacin con nuestros amigos. Podemos ahorrar agua colectndola desde los techos, en tanques, reciclar las aguas grises para el sistema sanitario o del huerto, o usar unidades sanitarias secas. Tambin podemos intervenir en algunas de las cosas que normalmente consumimos como remedios o bebidas cotidianas: plantas medicinales, tesitos, agitas yuyitos o cosas as. Cultivar menta, salvia, organo, melisa, marrubio, timo y muchas otras plantas tan comunes de la familia de la menta (Labiata) por ejemplo, es un arte fcil de hacer, adems producen esencias, alimento para las abejas, proteccin de las plantas vecinas por sus olores alcanforados, decoran, dan buenos olores tiene flores hermosas. Para ellas, algunas veces basta un pequeo macetero. Producir matico (Budleja globosa) como un ejemplo simple y tpico en Chile- es muy fcil y es una planta decorativa, muy especial desde el punto de vista de su distribucin geogrfica y la familia a la que pertenece es como diferente, es alimento para las abejas, buena para las heridas incurables, las ulceras y como agita de matico de las abuelitas, que talvez no es un remedio especfico pero cura muchos males. Esto queda claro en el sentido de que junto con el rescate de nuestras especies medicinales, debemos tambin rescatar la magia, el cuidado del uno por el otro, el cario, la sensualidad de una mano que acaricia y sana junto con una agita de menta. Podemos cultivar nuestro jardn y comernoslo, usarlo para curar enfermedades y curar tambin nuestros males como sociedad. Esto no significa que todos debemos cultivar nuestras propias papas o tomates, pero puede significar que las podemos comprar directamente a las personas que las estn cultivando responsablemente. En efecto, puede ser mejor organizar un grupo de agricultores en el vecindario y generar un espacio importante en el sentido de reconstruccin de nuestras destruidas relaciones interpersonales o en la reconstruccin del tejido social, refundando la localidad, el barrio, convirtiendo nuestros desechos en valiosos recursos mediante el uso de ellos en bancales y camas circulares reconstituyendo suelo. Adems hay oportunidades de hacer amistades, conocer experiencias, conversar, jugar, hacer nacer amores, en una palabra a ser ms humanos; fundar lo humano cotidianamente. Por lo general, en toda la agricultura permanente o en la cultura humana sustentable, la energa necesaria para el

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sistema es proporcionada por el mismo sistema. Por otra parte, los cultivos de la agricultura moderna son totalmente dependientes de las energas externas. El cambio desde sistemas de produccin permanente en los que donde la tierra, las herramientas y el trabajo son compartidos, hacia agriculturas comerciales y anuales en las que la tierra es vista como un artculo de venta, involucra moverse de una sociedad de bajo consumo de energa a una de alto consumo de energa con uso de la tierra de un modo explotador y destructivo y con una demanda de fuentes de energa externa y -en general- provisiones dotadas principalmente por el tercer mundo, tales como combustible, fertilizantes, plantas medicinales y principios activos, semillas, recursos genticos en general, protena, mano de obra barata, trabajo y conocimiento (neuronas baratas). La agricultura convencional no reconoce ni paga sus costos verdaderos: la tierra es minada en su fertilidad para producir cosechas anuales de legumbres y granos, los recursos no renovables son usados para sostener las cosechas; la tierra es erosionada a travs del sobrepastoreo y arado extensivo e intensivo; la tierra y el agua son contaminadas con compuestos qumicos y desechos resultantes del operar de las tcnicas modernas y de las ciudades. Cuando las necesidades de un sistema no son provedas o no pro-vienen del mismo sistema, pagamos el precio en energa, consumo, polucin y peor an, dependencia. En este momento no podemos pagar el costo verdadero de nuestra agricultura. Esto est destruyendo nuestro mundo y a nosotros mismos. Si se mira desde el umbral de nuestras casas todo lo que necesitamos para vivir una buena vida est alrededor. All encontramos sol, viento, suelo, gente, construcciones, piedras, mar, aves y plantas. La cooperacin con todos estos elementos trae armona, la oposicin a ellos trae desastre. LA ETICA DE LA PERMACULTURA La PC sustenta su quehacer en tres principios ticos simples y fcilmente entendibles, basados en una reflexin interpretativa, -por tanto subjetiva-, de lo que observamos en la naturaleza y en la interaccin con los dems (5,6,7,9). La tica que la permacultura trae a la mano consigo es la tica de la accin, en el brillante sentido que le da Francisco Varela en su libro "tica y Accin (12)" y acerca nuestro quehacer a la visin oriental de la relacin con la naturaleza, una relacin de inmediatez, la cotidianeidad en la que el anlisis es un detalle -importante quizs-, pero un detalle. Aqu lo importante es el recurso a la experiencia, !la que todos tenemos; la experiencia de ser seres vivos. Se plantean esas ticas en activo por que son una invitacin a la accin y adems, son principios operacionalmente dependientes; para que funcione uno es necesario que funcionen los otros. I) Cuidar la tierra, II) Cuidar a la gente y III) Compartir los excedentes. Cuidar la tierra implica cuidar todas las cosas vivientes y no vivientes: suelos, especies y sus variedades, atmsfera, bosques, microhbitats, animales y aguas. Esto implica la realizacin de actividades inofensivas y rehabilitantes, la conservacin activa, el uso tico y frugal de los recursos y la subsistencia correcta, es decir, trabajar para y con sistemas tiles y beneficiosos. Cuidar la tierra tambin implica el cuidar la gente, de modo que nuestras necesidades bsicas de alimentacin, abrigo, educacin, empleo satisfactorio y contacto humano de convivencia estn tomados en cuenta. El cuidado de la gente es importante, puesto que a pesar que somos una pequea parte de los sistemas totales de vida, hacemos un decisivo impacto en ellos. Si podemos proveer nuestras necesidades bsicas, no necesitamos concentrarnos en prcticas destructivas a gran escala contra la tierra. Una actitud as trae como consecuencia inmediata, un camino de paz y convivencia respetuosa, una cotidianeidad amable. Compartir los excedentes es la contribucin en tiempo, dinero, energa y materiales

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excedentes para lograr los objetivos enfocados al cuidado de la gente y de la tierra. Aquello significa que despus de haber tomado cuidado de nuestras necesidades bsicas y diseado nuestros sistemas hacia lo mejor de nuestra habilidad, podemos fcilmente extender nuestra influencia y energas en ayudar a otros en este enfoque. Esto no puede tener restricciones de ningn tipo, pues el principio tiene validez dentro de un sistema cerrado en el que siempre podemos esperar una sustentacin de los otros principios. Es ms, la interdependencia que necesitamos para cuidar la gente y la naturaleza slo se da si compartimos todo. Los sistemas de PC tambin tienen una actitud tica bsica con respecto a la vida, que reconoce el valor intrnseco de cada cosa viviente. Un rbol es algo de valor en s mismo, incluso si no tiene valor comercial para nuestro sistema mercantilista!. Lo que es importante es que est vivo y est funcionando. Desde un punto de vista prctico, el rbol o la planta, realiza su aporte a la naturaleza: reciclando biomasa, captando energa, proveyendo oxgeno y guardando carbono, dando abrigo a animales pequeos, construyendo suelos, evitando la erosin, redireccionando el viento, proveyendo sombra, medicinas, alimentos, energa en forma de lea, proteccin, agrado, informacin, soporte para mi hamaca... Entonces vemos que la tica de la PC se ocupa de todos los aspectos de los sistemas medioambientales, comunitarios y econmicos. La clave es competencia. la cooperacin, no la El inmenso monto de capitales para reinversin en la naturaleza que se est moviendo a travs de agencias para inversiones ticas, en los Estados Unidos, Australia, Suecia, Noruega, Finlandia y otros pases, es la punta de un iceberg que involucra a varios miles de personas comunes, entre los que se encuentran miembros de crculos de garanta, uniones de crdito tico, grupos organizados para realizar prstamos comunitarios, agencias con fondos para bioregiones, o sistemas informales de intercambio de trabajo como las mingas, sistemas de comercializacin directa, grupos de trueke, free markets o lopemarkets, sistemas de intercambio local de "dinero verde" sin intereses (sistemas locales de intercambio econmico, LETS), grupos anarcos, comunidades de trabajo o estudio, okupas, radios comunitarias, acuerdos amorosos, locos buena onda. Ms an, existen bancos, organismos de crdito, cooperativas y negocios, que estn discutiendo la posibilidad de incluir bonos por el cuidado de la tierra o de personas, por plantar rboles y por fabricar productos socialmente tiles, de larga vida, o que toman en cuenta el medio ambiente. En los ltimos aos, un nfasis de las campaas ticas de "no comprar" o de "consumidores conscientes" se ha enfocado a orientar capitales fuera de las compaas que contaminan la tierra y que causan la muerte a travs de la manufactura de venenos, productos que destruyen la biodiversidad, armamentos y otros materiales peligrosos. En la medida en que el movimiento para las inversiones ticas madure, la aproximacin negativa debera necesariamente y como consecuencia de una actitud de cooperacin con ellas pero no en aceptacin de sus practicas viciosas, evolucionar hacia la bsqueda positiva de apoyo y financiacin para empresas que: 1 Ayudan a la conservacin y reducen el derroche en el uso de energa y materiales.

No debemos invertir nuestro dinero o esfuerzo para armamentos, agentes contaminantes, o dems cosas que pueden afectar a las personas o al medio ambiente. En lugar de invertir en nuestra destruccin, necesitamos comenzar a dirigir nuestro dinero y recursos excedente hacia proyectos positivos que fomenten la vida.

2 Producen alimentos orgnicos, verduras, plantas medicinales y

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aromticas libres de biocidas u otros contaminantes peligrosos. 3 Se involucran en la reforestacin de las comunidades. 4 Construyen casas o complejos habitacionales comunitario que conservan la energa y disean ciudades priorizando la cercana al transporte. 5 Producen sistemas de transporte o energa no contaminantes. 6 Fundan cooperativas, empresas unipersonales, o sistemas de ganancia compartida. 7 Fabrican productos durables, sanos, tiles y necesarios. 8 Reducen, rechazan, reciclan y reusan envoltorios, empaques, bolsas, sobres.... 9 Se involucran en la produccin, difusin, estudio distribucin, conservacin, generacin de conocimiento y anlisis de las plantas como medicina, alimento, condimento, tincin, material para cestera, construccin, etc. Fondos econmicos locales pueden apoyar el establecimiento de empresas pequeas o grandes que son necesarias en la regin, utilizando el dinero excedente o gestionado por sus habitantes. Los intermediarios o las agencias de inversiones pueden dirigir, invirtindolo, el excedente de dinero en industrias responsables a nivel local y medioambiental y desarrollar procesos de urbanizacin, que reconstruyan nuevos y bien diseados complejos habitacionales, reduciendo las lejanias. LA COMUNIDAD PERMACULTURAL Que le dijo Milton Friedmann a los pobrecitos alacalufes? -A comprar a comprar quel mundo se vacabar! Tercer y ultimo llamado individualistas del mundo unos antes que sea demasiado tarde. La idea de la aldea comunal global, se ha venido desarrollando en las ltimas dcadas. Esta es la ms significativa revolucin del pensamiento, valores y tecnologa que se haya puesto en marcha. No se intenta impulsar o negar el sistema del arado, sino la filosofa de un nuevo y diverso modo de acceder a la tierra y a la vida... y hacer del arado algo obsoleto. Parece que no hay otra solucin poltica y econmica a los problemas de la humanidad que la formacin de pequeas comunidades humanas orgnicas, responsables, amorosas, involucradas en la PC y en las tecnologas apropiadas -los gringos hablan de ecovillages-. Asi, parece que los das del poder centralizado se hacen menos, y que la retribalizacin de la sociedad es un proceso inevitable, aunque algunas veces pueda ser doloroso para algunos. A pesar que algunos de nosotros no tenemos la voluntad de actuar, debemos encontrar caminos que permitan nuestra sobrevivencia. No todos somos o necesitamos ser agricultores o jardineros o permacultores radicales. Sin embargo, todos tenemos destrezas y fuerzas que ofrecer, y podemos formar grupos ecolgicos o de accin local como los Consejos Ecolgicos Comunales o las Aldeas Ambientales, para cambiar las polticas de nuestras burocracias locales, regionales y estatales, demandar el uso de tierras pblicas en nombre de personas que no cuentan con el acceso a ella, y unirnos internacionalmente con el objeto de desviar los recursos del derroche y la destruccin, hacia la conservacin y la construccin. Creemos que se debe cambiar nuestra filosofa antes que ninguna otra cosa. Cambiar la filosofa competitiva y de dominacin -que actualmente pervierte particularmente nuestro sistema educacional, hacia otra de cooperacin en asociaciones

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libres, cambiar nuestra inseguridad material por la de una seguridad humanitaria, cambiar lo individual por lo grupal-tribal, cambiar el petrleo y la electricidad por caloras musculares, el dinero por productos, la competencia por la colaboracin y el apoyo mutuo, la agresin y negacin del otro y lo otro por la sensualidad y el amor. Pero el mayor cambio que necesitamos hacer es el de consumo por el de produccin, -el prosumidor como seala en nuestros seminarios y clases de permacultura nuestro amigo Julio Prez; el productor consumidoran cuando sea en pequea escala, en nuestro propio huerto. Si slo el 10% de nosotros lo hiciera, habra lo suficiente para todos. Por tanto, los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan, y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo, estn perdiendo su tiempo y sustentando el sistema -de negacin del otro y lo otro- que dicen rechazar. Entendiendo como funcionan los sistemas naturales podremos contar con elementos para resolver una serie importante de los problemas que nos aquejan en la actualidad. Si tenemos una actitud clara, conciente, que deviene en la coherencia de la accin, estaremos enfrentando la falta de motivacin que caracteriza a nuestras sociedades urbanas, estaremos solucionando el grave problema de alimentacin que nos hace coresponsables de la muerte de miles, entregando nuestros excedentes, fundamentalmente los de experiencia e informacin, estaremos conspirando - o coinspirndonos - contra la injusticia distributiva y enfrentando el poder centralizado y corporativo que domina nuestras vidas. La gente que fuerza la Naturaleza se fuerza a s misma. - "Cuando cultivamos slo trigo, nos convertimos en una masa de harina" nos dice Fukuoka (3) y agrega que: - "Si slo buscamos dinero, nos metalizamos; y si con la mentalidad de la niez, nos fanatizamos con los deportes de equipo, nos convertimos en material de cuero para las pelotas. - "Tengamos cuidado con el monoculturalista, ya sea en religin, salud, agricultura o manufactura. l se est volviendo loco de aburrimiento, y puede crear guerras y tratar de imponer el poder, porque de hecho es alguien que no lo tiene". En la PC surge la proposicin de entrega de poder; el que sabe ensea, el que tiene comparte; en la enseanza se hace importante el cmo, y hablamos de la transferencia de poder y nos referimos al mas importante poder; el poder de resolver y hacer. Para convertirse en una persona completa, debemos recorrer muchos caminos, y para ser realmente dueo de algo, primero hay que saber entregarlo. Y esto no es juego de palabras. Slo quienes comparten sus mltiples y variadas destrezas, que son amigos de la verdad, y tienen un conocimiento y sentido comunal sobre el planeta, estn seguros donde quiera que vayan. Se nos ofrecen comnmente muchas guerras y aventuras intrpidas: la guerra contra el fro, el hambre, la pobreza, la ignorancia, la sobrepoblacin, la codicia. Existen muchas aventuras de amistad, humanidad, ecologa aplicada y diseo, que conformaran un modo de vida mucho mejor que el modo competitivo y guerrero que estamos viviendo, y que ofreceran una vida verdadera a nuestros amados amigos y nios. No hay otro camino para nosotros que la productividad cooperativa y la responsabilidad comunitaria. Tomemos ese camino, seamos artesanos de nuestra sociedad, aquella sociedad deseada, querida, y nuestras vidas cambiarn en formas inimaginables para descubrir, contemplar y compartir las mltiples bellezas de la naturaleza. Las siguientes son algunas formas a travs de las cuales podemos implementar la tica del cuidado de la tierra en nuestra vida cotidiana. "El pensamiento sin la accin; la teora sin la prctica, significaran la abdicacin a toda responsabilidad social" * Pensar bien sobre las consecuencias de nuestras acciones a largo plazo. Planificar en

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pro de la sustentabilidad. * Utilizar las especies nativas del rea o las especies naturalizadas ya conocidas como beneficiosas. Introducir especies potencialmente invasoras puede romper el equilibrio natural de nuestro hogar. * Cultivar el rea de tierra ms pequea posible. Es importante planificar para sistemas de escala pequea, el uso de energa eficiente e intensiva en lugar de planificar a mayor escala, utilizando sistemas que consumen energa o sistemas extensivos. * Ser diversos, policulturales, o multiculturales. As, generar estabilidad y buenas condiciones para los cambios medio ambientales y sociales. * Incrementar el total de nuestras cosechas: observar cuidadosamente el rendimiento total provedo por sistemas anuales perennes, de corto plazo, rboles y animales. Entender tambin que el ahorro de energa es un rendimiento. * Utilizar sistemas ecolgico-ambientales de bajo consumo de energa (usando sol, viento, agua), y sistemas biolgicos (plantas, animales, insectos, bacterias...). Estos conservan y generan energa. Adems son hermosos e interesantes. * Traer de nuevo el cultivo y crecimiento del alimento a las ciudades y pueblos donde tradicionalmente existieron, para constituir sociedades sustentables. * Asistir a las personas para ser auto suficientes. * Promocionar comunitaria. la responsabilidad ... "Por todo lo cual levanto mi copa al sol de la noche y bebo el vino sagrado que hermana los corazones." ... BIBLIOGRAFA 1. Bookchin. Murray.- 1985. Un Camino Verde. Entrevista realizada por Satish Kumar. Aparecido en "Resurgence" n 115, marzo 1985. Traduccin gentilmente facilitada por Pedro de Girolamo. 2. Bookchin, Murray.- 1991. The Ecology of Freedom. The emergence and dissolution of hierarchy. Black Rose Books Montral-New York 1992. 3. Fukuoka, Masanobu 1985. The one straw revolution. A Bantam Book. New York 1985 4. Garnett, Tara.- 1996. Farming the City: The Potential of Urban Agriculture. The Ecologist. 12(6):299307 5. Madelyn, Johns.- 1994.- Uma cincia com tica: o criador da permacultura trabalha para terra e as perssoas. Actualiao em Agroecologia AS-PTA n27(noviembre):3-6 1994. 6. Mollison, Bill 1988.- Permaculture. A Designers` Manual. Tagari Publications. Tyalgum Australia. 7. Mollison, Bill; Reny Mia Slay 1991.Introduccin a la Permacultura. Publicaciones Tagary. Tyalgum Australia 8. Parra, Nicanor. 1994. Poemas para combatir la calvicie. FCE Chile 1995. 9. Prez S, Julio; Alejandra Caballero; Agustn R. Seplveda S., y otros. Primer Seminario Internacional de Permacultura. Villa Camila, Olmu 1994. Publicacin libre. 10. Seplveda S, Agustn R.- 1998. El Huerto Casero Integral. Cartilla Educativa, Serie Tecnologas Apropiadas. CETAL, Valparaso, Chile.

* Reforestar la tierra y restaurar la fertilidad del suelo. * Usar todo a su nivel ptimo y reciclar todos los desperdicios. * Ver soluciones en vez de problemas. * Trabajar donde nuestro trabajo sea til: plantar rboles donde sobrevivirn, asistir a la gente que desea aprender.

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11. Silva G. Adriana.- 1983. Psiquis, Neurosis y Comportamiento. Editado por la autora. Santiago de Chile 1983. 12. Varela G, Francisco J.- 1996. Etica y Accin. Dolmen Ediciones S.A santiago de Chile. 13. Maturana R. H. Francisco Varela 1984. El arbol del conocimiento. Edit Universitaria. Santiago de Chile 1984 14. Maturana R. H. Francisco Varela. 2. Sistemas autopoieticos Extractos de Humberto Maturana y Francisco Varela. En: Nuevos Avances en la Investigacion Social. La investigacion Social de segundo orden. Introduccin y sleeccin de textos de Jess Ibaez. Suplementos Anthropos Nmero 22, Octubre 1990 15. Maturana R. Humberto y Greda Verden Zller. 1994. Amor y Juego. Fundamentos Olvidaos de lo Humano. Insituto de Terapia Cognitiva Santiafgo de Chile 1994. 16. Gallardo M. Vicente y Jonathan F Hecke, 1999. Unidades Sanitarias Secas: Una solucion Ambientalmente Sustentable. Coloquio Internacional Experiencias Comunitarias sobre Manejo Ecolgico de los Desechos Domesticos y el Agua. 14-16 de mayo 1999. Iquique, Chile 17. Janet Biehl Editor. 1998. The Murray Bookchin Reader, Edited by Janet Biehl (London: Cassell, 1997; Montreal: Black Rose Books, 1998) 18. Strauss. Levi. El Salvaje. Eudeba 1975 pensamiento Valdivia 1992. Trabajo publicado en "Tierra Amiga", Uruguay 1992.

POLICOSANOLS, THE CUBAN MIRACLE BIANCHI ANTONIO

ABSTRACT: Policosanols form an innovative class of natural substances derived from sugar cane. An impressive number of clinical studies have been carried out in Cuban research centres. A hypolipidemizing activity on cholesterol has been underlined, comparable with that of the main drugs of reference as well as a promising and interesting activity on the circulation that can counter the evolution of some major pathologies. The extreme safety and high degree of efficacy makes them competitive instruments in the hands of the clinician with applications in a very great number of pathologies. RESUMEN: Los policosanoles constituyen una innovadora clase de sustancias naturales que derivan de la caa de azcar. Se han realizado, en los centros de investigacin de Cuba, un impresionante nmero de estudios clnicos. Se ha evidenciado una actividad hipolipemiante sobre el colesterol comparable a la de los principales frmacos de referencia y una prometedora y muy interesante actividad sobre el sistema circulatorio capaz de contrastar el desarrollo de algunas importantes patologas. La extrema seguridad y la elevada eficacia los convierte en instrumentos competitivos en las manos del clnico, con aplicaciones en un vasto nmero de patologas.

INTRODUCTION
Cardiovascular pathologies remain the principal cause of death in the industrialized world and there is a considerable effort by the world of modern medicine to develop new strategies for the prevention of coronary diseases. These diseases have a multi-factor cause which derives from a series of risk factors that are fairly well known such as cigarette smoking, excessively high levels of cholesterol and high arterial pressure. The relationship between high levels of LDL (lowdensity lipoprotein)-cholesterol and cardiac

19. Seplveda S Agustin, Varinia Squella. 1999. Informe de Proyecto Aldeas Ambientales. CETAL 1999 20. Seplveda S., Agustn; Cerda, C.; Armijo, R. y Baquedano, M. 1992: "APA Atencin Primaria del Medio Ambiente, una estrategia de accin con participacin ciudadana", en IV Encuentro Nacional, los Cientficos y el Medio Ambiente, CIPMA, Isla Teja,

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pathologies is well documented (1, 2, 3). In addition, many recent clinical studies have shown how by lowering the levels of cholesterol there is a clear benefit in the primary and secondary prevention of cardiovascular pathologies. Drugs such as simvastatin, pravastatin, and lovastatin, which act by inhibiting the action of hydroxymethylglutaryl-HMCo-A.reductase, the enzyme that catalyses the synthesis of cholesterol (4), are capable of preventing angina, myocardial infarction and decreasing the number of deaths due to cardiovascular pathology. On the basis of this data, experts have established that the levels of LDLcholesterol are to be considered as a target in the prevention of cardiovascular diseases (1). In particular, the latest guidelines underline a more aggressive approach in dietary measures (5) and the use of drugs against cholesterol, especially in subjects with obvious signs of atherosclerotic disease or in the presence of other concomitant risks (hypertension, smoking etc.). Unfortunately, in clinical practice, many factors limit the effectiveness of therapy lowering hypercholesterolemia . Less than 70% of the subjects with moderate hypercholesterolemia and less than 50% of the subjects with severe hypercholesterolemia reach the objective of reducing the LDL-cholesterol (6). A recent study (7) which aimed to verify the number of patients with hyperlipoproteinemia, in pharmacological therapy, who reached the objectives of the European Atherosclerosis Society, after a period of 5 months, showed that this corresponds to less than 36% of the subjects with hypercholesterolemia and to less than 33% of the subjects with severe hypercholesterolemia. When the analysis is repeated according to the parameters of the 1998 Joint European Guidelines, it showed that less than 14% of the subjects reached these objectives. Taking these considerations as a starting point, it is obvious that there is an impellent need to explore new alternatives with respect to the drugs currently in use, and that offer better effectiveness or greater safety or more acceptable costs (about 300900 $/Kg, depending from source and standardization)..

CHEMISTRY AND PHARMACOLOGY

Great interest has been aroused by the entry on to the market of new natural molecules, in particular policosanols, the result of almost twenty years of work by Cuban researchers. What are Policosanols? They are alphatic alcohols with a high molecular weight isolated from sugar cane (Saccharum officinarum). In actual fact, the term policosanols is rather ambiguous. Literally, poly-cosanols refers to any alcohol, the name of which depends on the number of carbon atoms. POLICOSANOLS Number of carbon atoms 24 26 28 30 32 34 36 POLICOSANOLS Chemical name Tetracosanol Hexacosanol Octacosanol Triacontanol Dotriacontanol Tetratraicontanol Hexatriacontanol

The most important component is without doubt octacosanol, even if administration of this compound alone does not seem capable of reproducing the complex therapeutic effects of policosanols. In actual fact, all the studies on policosanols have been carried out using a very accurate quantitative mixture of alphatic alcohols. This corresponds to octacosanol (64.5%), traicontanol (12.8%) and hexacosanol (6.3%), plus other alcohols of secondary importance, such as tetracosanol (0.7%), heptacosanol (0.7%), nonacosanol (0.8%), dotriacontanol (5.4%) and tetriacontanol (0.9%). THE CLINICAL RESULTS WE WILL SHOW BELOW ARE THEREFORE VALID ONLY FOR PRODUCTS STANDARDIZED IN THIS WAY. As the percentage of the various alphatic alcohols varies according to the material of origin (sugar cane; rice oil or beeswax), this is, apart from the content of octacosanol, of great importance in ensuring that the clinical results, published to date, can be reproduced.

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substances on which there are not yet any certain data in man. The studies on animals, limited to octaxosanol, would show an absorption comprised between 10 and 35% and a bioavailability between 5 and 12% (11), therefore definitely poor. On the basis of this data, octacosanol would be identifiable in the liver for about 24 hours after administration. As far as doses are concerned, the clinical studies oscillate on constant doses included between 5 and 10 mg, twice a day. A recent clinical study, lasting 6 months, which compared a group of subjects treated with 20 mg/die of policosanols octa 60 with another group treated with 40 mg/die did not show substantial benefits in the group that took the larger dose compare to that which used 20 mg/die. (12). In a clinical study on subjects with hyperlipidemia, at a dose of 5 mg/die, once a day, the LDL-cholesterol was lowered by 18.2%, total cholesterol was reduced by 13% and HDL-cholesterol increased by 15.5%. At a dose of 10 mg/die, on the other hand, LDL-cholesterol was lowered by 25.6%, total cholesterol by 17.4% and HDLcholesterol increased by 28.4% (13). The best benefits therefore appear to be obtainable with a dose of policosanols-octa60 of between 10 and 20 mg/die.

70 60 50 40 30 20 10 0 C- C- C- C- C- C24 26 28 30 32 34 rice sugarcane beeswax

In fact, the clinical tests published to date have been obtained with preparations obtained from sugar cane, therefore the results of these studies refer, precisely due to the variability of the sources of origin, only to compounds obtained from sugar cane. These molecules have a cholesterol lowering action which is comparable or even greater than that of synthetic drugs. The exact mechanism of action of these substances is as yet unknown. As the principal action is on LDL-cholesterol, a direct action on the synthesis or on the catabolism of the LDLcholesterol is probable . In vitro studies would lead us to think of an inhibition of the synthesis of cholesterol before the formation of mevalonate, rather than a direct action on HMG-CoA reductase, as in the case of statins (8, 9). However, this data is in cultures of rat livers which is still partial and not without doubt. In the homogenates of liver there exist numerous competitive and non-competitive inhibitors that may decrease the synthesis of cholesterol. In addition, in the presence of policosanols, we see a faster removal of LDLcholesterol from the blood, therefore some sort of receptor action which encourages uptake cannot be excluded (10). It is possible that this is a multi-target action on various levels of the metabolism of cholesterol: probably a partial inhibition of the synthesis of cholesterol is combined with an increase in the hepatic uptake and in the catabolism of LDL-cholesterol. Overall, we have to admit that we still have little knowledge of the site of action of policosanols : in addition, as they have a relative absorption whilst their action on cholesterol is rapid and substantial, we must not exclude that these substances exercise an action inhibiting the absorption of cholesterol and of bile acids at intestinal level. At pharmacological level policosanols are

CLINICAL STUDIES
What clinical research is available today on Policosanols? The effectiveness and tolerability of policosanols-octa 60 has been tested on over 3000 subjects in more than 60 clinical studies. All the studies agree in stating a superiority of policosanols compared to placebo substances and an effectiveness that can essentially be compared to that of synthetic statins, with a decidedly better safety profile and a better cost. About ten years ago, Cuban researchers showed how taking 10 and 20 mg of policosanols (standardized to 60% in octacosanol) led to a significant reduction of LDL-cholesterol (-2%) and an increase in HDL-cholesterol (+29.93%), the so-called good cholesterol (13). Numerous clinical studies were carried out from this research on placebo substances and the effect of policosanols compared with that of well known synthetic substances with a hypolipidemizing action. Studies over 6-8 weeks in subjects with type II hypercholesterolemia would indicate that 5

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or 10 mg/die lower the levels of total cholesterol by 13 and 6% and LDLcholesterol by 18 and 22% (15, 16). Another study which used a dose of 20 mg/die showed how the reduction of LDL-cholesterol after 6-8 weeks became 30% (17). As far as long-term studies are concerned, doses of 5 mg/die (18) and 10 mg/ die (19) have been maintained for periods of 1-3 years: these studies have shown the excellent tolerability of these compounds and that the results obtained in the first 6 8 weeks, as far as the levels of LDL cholesterol are concerned, are maintained. The interest of policosanols-octa 60, highlighted by this research, is not limited however to lowering the levels of LDL cholesterol: policosanols seem to cause a substantial increase in the values of HDL cholesterol. In particular the LDL cholesterol/HDL cholesterol ratio, considered an important parameter in defining cardiovascular risk, after taking policosanolsocta 60, increases to a greater extent than with statines and fibrates (20). Lastly, no rebound effect was observed after suspension of the therapy with policosanolsocta 60 (19). Policosanols-octa 60 have been tested on numerous groups of subjects with hyperlipidemia who show other pathologies or risk conditions. One study used 10 mg of policosanols-octa 60 in subjects affected by non-insulin-dependent diabetes mellitus and hypercholesterolemia. The group treated showed a 16.9% reduction of total cholesterol and a 21.7% reduction of LDL-cholesterol (21). Subsequent research on this group of patients showed a lowering of the levels of LDL-cholesterol of 44% and an improvement in the levels of HDL-cholesterol of 23.5% (22). On the other hand, the action on arterial pressure appears to be modest: a study on subjects affected by type II hypercholesterolemia and hypertension showed a reduction in pressure of about 10 mmHg (23). Lastly, two recent studies have tested the compounds in hyperlipoproteinemia associated with the menopause: the first showed a reduction in LDL-cholesterol of 29% (24), whilst in the second (25) 5mg/die and 10 mg/die of policosanols-octa 60 showed a reduction in LDL cholesterol respectively of 17.3% and 26.7%. Three other studies have tested the use of policosanols-octa 60 in subjects with a high coronary risk. In the first, carried out on subjects with a high risk due to cardiovascular pathologies (positive anamnesis for cardiovascular disease in 88% of cases , hypertension in 71%, past coronary disease in 60%, hypercholesterolemia higher than 300 in 60%) an impressive decrease in LDL cholesterol was shown (44.8%) and an even more marked increase in HDL-cholesterol (68.5%) (26). The second and third studies (13, 27) have confirmed the effectiveness and tolerability in elderly subjects with a high coronary risk. Analysing the clinical data available to date, this important information emerges: the principal advantage derived from the use of policosanols (standardized to 60% in octacosanol) seems to lie in a direct action on the evolution of atherosclerotic disease and cardiovascular pathologies, which are often associated with excessively high levels of lipids in the blood.. This makes the policosanols-octa 60 different from all the other natural substances with a cholesterol lowering action (13).THEY ARE THE ONLY ONES FOR WHICH THERE EXISTS A CLINICAL DEMONSTRATION OF EFFECTIVENESS NOT ONLY ON THE LEVELS OF CHOLESTEROL BUT ALSO ON THE EVOLUTION OF DISEASES CAUSED BY HIGH LEVELS OF CHOLESTEROL IN THE BLOOD. The hypolipidemizing action of the policosanols-octa 60 has been compared to that of the commonest hypolipidemizing drugs. This information is particularly important in defining the effectiveness and the role of this substance in the therapy of hyperlipoproteinemia. Compared to pravastatin, for example, administered in the same dose, the policosanols offer a greater reduction in LDLcholesterol (-24.2% instead of -19.6%) and a greater increase in HDL-cholesterol (+25.7% instead of + 18.7%) (28) (Table 1).

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POLICOSANOLS -OCTA 60 10 mg - 15.7% -24.2% +13.6% -8.7% -25.7% PRAVASTATIN 10 mg -15.3% -19.6% +4.7% -13.9% -18.7%

Total cholesterol LDL-cholesterol HDL-cholesterol Triglycerides HDLcholesterol/LDLCholesterol Total cholesterol/HDLcholesterol

-33%

-22.8%

Table 1: from Benitez 1997 (28) These data were also confirmed in a subsequent study (29). The greatest different between the two treatments, to the advantage of the policosanols-octa 60, has been shown at the level of the increase of HDL cholesterol (increase of 28.3% in the policosanols group compared to 18.4% in the group treated with pravastatin). All this was associated by the policosanols with greater inhibition of platelet aggregation (69.5% compared to 42.2% by pravastatin) and a lower proliferation of the artery wall (first sign of progression of the atherosclerotic disease) (29). Another study has shown an effect of 10 mg of policosanols-octa 60 on lipids in the blood that can essentially be compared with that of 10 mg of simvastatin (30). The hypolipidemizing effect of 10 mg of policosanols-octa 60 was definitely greater than that of acipimox (750 mg/die) on all the parameters analysed (31) (Tabla 2).
POLICOSANOLS -OCTA 60 10 mg - 15.8% -21% +13% -0.6% -11.5% -15.9% ACIPIMOX 750 mg -7.5% -7.5% -11% +10% +11% +11.6%

with 20 mg of fluvastatin in a group of women aged between 60 and 80, affected by post-menopause hyperlipoproteinemia. In this case too, the effect on LDL-cholesterol (29.2% compared to -22.9%) and on HDLcholesterol (+ 19.8% compared to + 9.2%) was greater in the group treated with policosanols compared to the group treated with fluvastatin. But above all, the group treated with policosanols showed a sharp decrease in lipid oxidation, a factor which was completely absent in the group treated with fluvastatin (vice versa, we have already seen how the remedies of synthesis have a prooxidising effect) (34). As far as other hypolipidemizing substances are concerned, the policosanols (10 mg/die) were more effective in lowering the level of LDLcholesterol than gemfibozil (1200 mg/die), bezafribate (400 mg/die) and probucol (1000 mg/die) (20). In particular, a clinical trial which compared bezafribate alone (400 mg/die) with bezafribate + policosanols showed that the association, as well as being safe, significantly improves the clinical results (35) As we said earlier, the action of policosanols does not, however, seem limited to lowering the levels of haematic lipids. In particular, they appear to exercise an interesting action on the cardio-circulatory system which would have an effect on the frequency and evolution of cardiovascular diseases. This data would seem to be confirmed by some studies which have taken the action of policosanols on the arterial system into consideration. A study showed through the Doppler ultra-sound examination a beneficial action after a year of treatment on carotid-vertebral atherosclerosis (36). Another study showed an improvement in subjects affected by coronary cardiopathy in cardiac perfusion (measured by scintigraphy), in the uptake of oxygen (measured under stress documented to the electrocardiogram) (37, 38). Moreover, the ergogenic properties of octacosanol were already known (39). These clinical data, supported by the fact that in animal models the policosanols-octa 60 showed they were capable of reducing atherosclerotic lesions (including the formation of the so-called foam cells, typical of atherosclerosis)(40, 41, 42), the proliferation of smooth cells inside the vessels (43), the oxidation of fats and platelet aggregation, lead to the consideration that these compounds may represent an

Total cholesterol LDL-cholesterol HDL-cholesterol Triglycerides HDL-cholesterol/LDLcholesterol Total cholesterol/HDLcholesterol

Table 2: from Alcocer 1999 (31) As far as the comparison with lovastatin is concerned, a study on subjects with NIDDM has shown that 10 mg/die of policosanolsocta 60 have an effect on the reduction of LDL-cholesterol and on the increase of HDLcholesterol greater than that of 20 mg of lovastatin (32). This data has been confirmed in another study on elderly subjects with a high coronary risk (33). In another study 10 mg of policosanols-octa 60 were compared

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innovative class of natural substances that are capable of exercising an action on the ageing of the cardiovascular system that is as yet underestimated. These laboratory data have been confirmed by two recent clinical studies on subjects affects by intermittent claudication (whereby some elderly subjects are no longer capable of even walking very short distances). Taking 10 mg of policosanols-octa 60 twice a day was able, after six months, to clearly improve the symptomatology and performance, taking the distance of initial claudication (in which the first symptoms are felt) from 132 13.5 m to 205.7 36.3 m and the distance of absolute claudication (where the need to stop is felt) from 229.5 22 m to 365.4 46.9 m (44). Continuous administration for two years showed how the therapeutic action of the policosanols did not decrease but became more marked in time : the distance of initial claudication was, after two years, 333.5 28.6 m and absolute claudication 648.9 54.1 m (45). This fact further diversifies the policosanols-octa 60 from other substances used in this type of pathology which after an initial improvement progressively lose their effectiveness. The anti-platelet aggregation action seems linked to a decrease in the levels of thrombaxane B2 and an increase in prostacyclin (46). The anti-aggregation effect has been shown in healthy volunteers (47) and in subjects with hypercholesterolemia (48). In another clinical study this was equal to that of aspirin, whilst the association of the two remedies appears to offer considerable advantages compared to monotherapy (49). This synergetic action suggests that probably the mechanisms of action of the two substances are different. Some authors, taking as their starting point the consideration that there exists a relationship between cholesterol in the blood and the formation of thrombaxane A2,, one of the major aggregating agents, in platelets, suggest that the mechanism of action of policosanols-octa 60 is probably more suitable than other mechanisms for preventing the platelet hyperactivity that appears in hyperlipoproteinemia (20). No interactions with warfarin has been observed (50)

Number Subjects Doses Effects of treated studies Lowering of Tot. 60 3000 5-20 cholesterol mg cholesterol: -(13-20%) LDLcholesterol: -(16-33%) HDLcholesterol: +(15-28%) Platelet 4 110 5-20 Inhibition of aggregation mg aggregation by 40-50% Intermittent 2 118 20 mg Progressive claudication increase of the distance covered Cardiovascular 3 45 10 mg Increase in pathologies cardiac functionality Decrease of cardiac events Decrease of angina

Condition

TOXICITY
Lastly, it must be specified that the safety profile of policosanols-octa 60 is enviable. Laboratory studies have shown an absence of toxic effects at doses up to 1724 times greater than those normally administered (51) whilst a study on man has shown that taking up to 1000mg (100 times more) administered to healthy volunteers was well tolerated without the appearance of adverse reactions (17). Moreover, in man, taking clinical doses even for lengthy periods (more than 3 years) has always shown an incidence of side effects that is lower than those of placebo substances, considered 100% safe by definition (19), whilst a post-marketing study on 27,879 subjects showed weight loss (1.8%) and polyuria (0.7%) as the only side effects (52).

PRINCIPAL CLINICAL INDICATIONS FOR THE USE OF POLICOSANOLS

CONCLUSION
In conclusion, we can say that having considered the action on the lipid profile

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comparable with that of the major drugs on the market and even more competitive with regard to HDL-cholesterol, the effectiveness shown in a wide range of pathologies linked to the ageing of the vascular system, often correlated to excessively high levels of fats in the blood, and the wide safety margin, the policosanols-octa 60 may represent an innovative class of natural remedies capable of helping modern man not only to rebalance his lipid metabolism but also to prevent those cardiovascular diseases that are the first cause of death in the Western world. There are however some points that must be clarified in the immediate future: 10 the type of policosanols used: all the Cuban studies refer to a specific quantitative and standardized formulation, obtained from sugar cane. The extension of the results obtained to policosanols extracted from other sources (which often present different ratios between the different alphatic alcohols) has not been proven at all. In particular, on the market there is an enormous diversification of standardization and quality of products that bear the name policosanols. 11 The studies published to date refer generally to a limited number of subjects, very homogeneous from the point of view of origin (Cuba and other regions of Latin America) (53). More research with other populations (European, North American etc.) is to be hoped for. 12 Essentially, all the research published to date come from researchers at or linked with the Centro Nacional de Investigaciones Cientificas of Havana. Even if published in prestigious and peerreviewed journals, it is obvious that the effective consecration of these natural substances must pass through studies developed independently by several laboratories all over the world. For the time being, policosanols remain what they are: natural products capable of helping us to deal with the problems of our lipid metabolism. The future will tell us if they can aspire to becoming an effective replacement for modern pharmacological aids (54).

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53.

BIODIVERSIDAD EN AMRICA LATINA http://www.biodiversidadla.org

AVES DE NICARAGUA www.avesnicaragua.org EVENTOS V L C L VT TA A LL LE ER R IIN NT TE ER RN NA A CIIO ON NA A LS SO OB BR RE E R RE EC CU UR RS SO OS SF FIIT TO OG GE EN N T TIIC CO OS S F FIIT TO OG GE EN N2 20 00 03 3 2 al 5 de Diciembre de 2003 Estacin Experimental de Pastos y Forrajes Sancti Spiritus Cuba Informes MSc. Toms Cancio Morales Estacin Experimental de Pastos y Forrajes Apdo. 2228. CP. 60100 Sancti Spritus. Cuba Email: cancio@pastos.yayabo.inf.cu Tel: 53-41-23876, 53-41-27818 II CONGRESO DE LA RED MUNDIAL DE CIENTIFICOS PERUANOS 2 AL 5 DE ENERO 2004 Lima Per http://www.rmcp.org/ 2 CONGRESO INTERNACIONAL DEL CENTRO DE QUMICA FARMACUTICA: RETOS DE LA INDUSTRIA QUMICOFARMACUTICA 29 de Marzo al 1 de Abril del 2004 La Habana, Cuba Informes:

54.

ASOCIACIN DE FITOMEDICINA DE ARGENTINA www.plantasmedicinales.org

RED BOSQUE www.prodar.org/redbosque

INTERNACIONAL SOCIETY OF ETHNOPHARMACOLOGY http://www.ethnopharmacology.org REVISTA DE FITOTERAPIA DE ESPAA http://www.fitoterapia.net

BOLETN PROCASUR http://www.procasur.org

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E-mail: 2.congreso@cqf.co.cu CUBA FARMACIA ALIMENTOS 2004 COLEGIO DE FARMACIA Y CIENCIAS DE LA SALUD MASSACHUSETTS, USA 21 al 23 de Junio de 2004 La Habana Cuba Informes www.buroconv.cubaweb.cu E-mail: palco@palco.get.cma.net producto; los intereses creados pesan y mucho, y solo el accionar difusorio de vuestra Institucin puede en parte paliar lo negativo de la mala prensa a los fitofrmacos. los saluda Daniel Rodrguez Palacios Desde Cordoba, Argentina: Estimado Jos Luis: nuevamente, el recibir un nmero ms del boletn me llena de alegra por el nivel alcanzado por una publicacin de este tipo, que como todos sabemos escasean en estas latitudes. Muchas felicitaciones y adelante. En cuanto tengamos algunas novedades de un proyecto de manejo sustentable de plantas medicinales nativas de Crdoba que estamos lanzando te las envo para diseminarlas en la web. Mucha suerte. Javier Bustos (11 de Octubre). Desde Lagos, Nigeria: Dear Prof. Jose Luis Martinez,Thanks for your mail concerning the above subject matter which I recieved with many thanks. Have a wonderful day today! With friendly greetings, Dr. IP Odigie (21 de Octubre). Desde Colombia: Estimado Sr. Martnez: Gracias por el interesante artculo: Mercado de los suplementos dietticos: oportunidades y perspectivas para los productos latinoamericanos, realmente enfoca la importancia de lograr posicionar y mantener un productos en el mercado. Muy bueno el boletn y felicidades. Atentamente, Armelinda Zonta Directora IPHAE (27 de Octubre). E-mail: iphae_riberalta@yahoo.com Desde Mrida, Venezuela: Le escribo desde el Instituto de Investigaciones de la Facultad de Farmacia y Bioanlisis de la Universidad de Los Andes, Mrida- Venezuela para felicitarles por su gran labor y preocupacin en la divulgacin de la excelente informacin suministrada por Ustedes, ya que de esta manera aquellas personas relacionadas con el estudio de las plantas de uso medicinal podemos estar al da con sus trabajos. Diolima Buitrago (11 de Noviembre). Han acusado recibo entre otros: Cristina Crsico (Argentina), Andrs Zaldivar (Chile), Dennis Aldridge (Chile), Mark Hein (Per), Juan Felipe Peaq (..), Graciela Ponessa

CORRESPONDENCIA
Desde Salta, Argentina: Estimado Jos Luis: Hemos visto con satisfaccin la Ley de Sello de Producto Salteo en el Boletn (Vol 2 N 5), por lo que dede el Ministerio agradecemos su difusin en todo el importante espacio que vuestro accionar ocupa.. Muy interesante el articulo de Antonio Bianchi sobre el mercado de los suplementos dietticos, y me gustara hacer un aporte al respecto, debemos estar alertas principalmente del contraataque que los laboratorios realizan sobre los fitofrmacos, esta antigua metodologia curativa le esta restando ingresos a la industria de la Alopatia, y eaccionan con fuerza, difundiendo temores sobre la poblacin referidos a envenenamientos e intoxicaciones debidos a la ingesta de "yuyos", y uno de los mejores ejemplos lo tenemos con el edulcorante natural acalorico, la Stevia rebaudiana, o Ka-He o Yerba Dulce, originaria del polo conformado por las cataratas del Iguaz (en un radio de 600 Km.-) que toma a Brasil (estado de Paran), el Paraguay (Amambay) y la Argentina (Misiones y Corrientes), sin entrar en su descripcin profunda, ( puede ubicarse en el sitio www.geocities.com/iesnchile), se trata de una especie muy rica en un principio activo edulcorante el Stevio-rebaudiosido, que a mas de carecer de calorias resulta hipoglucemiante, ya hace unos aos una empresa brasilera, Steviafarma, pretendi introducir a los EEUU de Norte America el edulcorante, y Monsanto productora de Nutrasweet, present ante la FDA una gestin de amparo, por un tiempo y para demostrar contraindicaciones en la Stevia, luego de aos, al no poder encotrar impedimentos negativos para el consumo de ella, hubo de aceptar, slo como "complemento dietario" la distribucin del

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(Argentina), Yen Jen Sung (Taiwn), Beltrn Urenda (Chile), Jac queline Ruz (Chile), Jorge Ebrard (Mxico), Dora Vignale (Argentina), Guillermo Padrn (Cuba), Alicia Rodrguez (Cuba), Mara Len (Cuba), Roberto Delgado (Cuba), Pierre Zaya (Nicaragua), Patricia Arenas (Argentina), Cesar Cataln (Argentina), Erdem Yapilada (Turqua), Roger Villalobos (Costa Rica), Alberto Jimnez (Bolivia), Otto Brutti (Argentina), Mara Noel Salgado (Uruguay), Luis Doreste (Venezuela), Ana Molina (Argentina), Osvaldo Solar (Chile), Miguel Angel Gutierrez (Mxico), Benjamn Rojano (Colombia), Antonio Sanabria (Colombia), Berta Estela Jurez (Argentina), Ester Esperoni (Italia), Oscar Gonzlez (Chile), Daniel Palacios (Argentina), Mario Quintanilla (Chile), Maritza Hoeneisen (Argentina), Marta Daz (Chile), Marco Schwartz (Chile), Diolimar Buitrago (Venezuela), Michel Delens (Venezuela), Olga Lock (Per), Luis Doreste (Venezuela), Graciela Esenarro (Per), Paulina Guerra (Chile), Silvia Erazo (Chile), Alfredo Garzn (Mxico), Thereza Christina Monteiro de Lima (Brasil), E. Riegelhaupt (Argentina), Nelly Soto (Venezuela), Pilar Garca (Espaa), Silvia Debenedetti (Argentina), Patricio Ojeda (Chile), Paola Vita Finzi (Italia), Juan Felipe Pea (Colombia), Eduardo Gonzlez (Cuba), Helen Raij (Uruguay), Carles Roersch (Rep. Dominicana), Jeannette Prouvay (Chile), Elinor Marin (Costa Rica), Franco Ferrari (Italia), Jorge Rodrguez (Cuba), Nilka Torres (Japn), Guillermo Pickering (Chile), Wieslaw Oleszek (Polonia), Joan Kildentoft Jrgensen (Suecia), Domingo de Guizman (Bolivia), Xavier Lozoya (Mxico), Roger Villalobos (Costa Rica), Marta Mendez (Venezuela), Ana La Ronchi (Argentina), Julieta Vargas (Mxico), Sohar Ruiz (Argentina), Marcela Benavides (Chile), Janett de los Santos (Mxico), Secretara de Manza-T (Costa Rica), Cecilia Jara (Chile), Vicente Torre (Argentina), Mara Antonieta Valenzuela (Chile), Gloria Saavedra (Bolivia), Pedro Melillo (Brasil), Rita Merlo (Argentina), Fabio Moscovich (Argentina), Daniel Palacios (Argentina), Emir Valencia (Chile), Fernan Silva (Chile), Jess Rodilla (Espaa), Elizabeth Kehr (Chile), Lorena Mellado (Chile), Pius Odigie (Nigeria), Arturo San Feliciano (Espaa), Hermine Vogel (Chile), Igor Lemus (Chile), Carlos Vicente (Argentina), Suzana Leitao (Brasil), Guillermo Schinella (Argentina), Compton Seaforth (Trinidad Tobago), Patrick Moyna (Uruguay), Lucia Santana (Cuba), Mahendra Rai (India), Alejandro Mackinlay (Argentina), Viviana Pozo (Chile), Maria Pia Bernardis (Italia), Gonzalo Molina (Chile), Ruben Malizia (Argentina), Carlos Saavedra (Chile), Eduardo Sarue (Chile), Ramon Camano Espaa), Aurelio San Martn (Chile), Cecilia Labbe (Chile), Mara Eugenia Solari (Chile), Mlica Muoz (Chile), Eric Toledo (USA), Gregorio Martnez (Cuba), Aurelia Tubaro (Italia), Mario Quintanilla (Chile), Z. F. Wang (China), Claudio Laurido (Chile), Eduardo Vivot (Argentina), Estela de Flores (Guatemala), Erika Rivera (Mxico); Grecia Mendez (Venezuela), Virginia Martino (Argentina), Miguel Morales (Chile), Mirtha Parada (Chile), Andrea Vial (Chile), Andrei Tchernitchin (Chile), Manuel Parra (Mxico), Rita Zeichen (Argentina), Christine Wu (U.K.), Juan Adriano Cabrera (Cuba), Yen Jen Sung (Taiwn), Pedro Joseph-Nathan (Mxico), Ana Beatriz Albino de Almeida (Brasil), Julio Cesar Betancur (Colombia), Julio Alarcn (Chile), Hew Prendergast (U.K.), Margarida Melo (Brasil), Francisco Morn (Cuba), Christian Desmarchelier (Argentina), Horacio Ordusgoity (Uruguay), Norman Farnsworth (USA), Zzimo Huaman (Per), Rodrigo Iturriaga (Chile), Delia Cruz (Mxico), Bruce Cassels (Chile), Carla Delporte (Chile), Vernon Heywood (U.K.), Agustn Seplveda (Noruega), Giovanni Vidari (Italia), Soren Jensen (Dinamarca), Renato Nunes (Portugal), Jos Luis Ros (Espaa), Vietla Rao (Brasil), Bernat Vanaclocha (Espaa), A. Yenesew (Kenia), Yasuniri Momose (Japn), Jos Mara Prieto (Italia), Luis Manuel Pea (Mxico), Edgar Mora (Mxico), Jaime Quispe (Bolivia), Luis Musalem (Chile), Javier Montoya (Colombia), Joan Kildentoft Jrgensen (Dinamarca), Guillermo Riveros (Chile), Victoria Castro (Chile), Verena Herbach (Chile), Mahabir Gupta (Panam), Ivn Cortes (Colombia), Miguel Angel Crespo (Per), Mara Eugenia Bruzzone (Chile), Nelly Canchan (Per), Eduardo Vivot (Argentina), Carlos Cspedes (Mxico), Nidia Hansen (Argentina), Nelba Gaete (Chile), Valentina Duran (Chile), Elsa Anselmi (Espaa), Carlos Chifa (Argentina).