Diseo De Feria De Envases Y Embalajes

Diseo de Feria de Envases y Embalajes

Alumnos . Patricia Nadya Cceres Marca Roxana Elizabeth Maraza Cano Wilson Llanos Huiza Ciclo .- VI A Docente .- Dr. Walter Valderrama

Prez

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ndice

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I.- Introduccin

En un entorno turbulento, las empresas deben emprender actuaciones que permitan mejorar su competitividad. Ubicndonos en este contexto, la industria del Envase y Embalaje se est movilizando vertiginosamente en direccin al mejoramiento de la calidad de los productos que fabrica y ofrece a las diferentes empresa a las que atiende y pertenece , brindndoles un diseo adecuado de envases y embalajes que se acomode a las diferentes necesidades de sus productos, dejando de ser stos un simple elemento de transporte, y convirtindose en ventajas competitivas . Ahora en la primera edicin del AGROGLASS 2011, se busca transformar este evento en referente del Sector de Envases y Embalajes para productos Agrcolas Latinoamericano , trabajando para dar cita a la ms variada muestra de envases de vidrio, maquinarias, materias primas. informtica, diseo y nuevas tecnologas , finalizando como plataforma ideal de contactos en donde los expositores concretarn negocios, intercambiarn conocimientos, se actualizarn en los nuevos desarrollos y establecern relaciones comerciales con potenciales compradores nacionales e internacionales

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II.- Objetivos
GENERAL Unir en un periodo establecido y en un sitio concreto a todos los sectores involucrados en el desarrollo de envases y embalajes para productos agrcolas en vidrio , logrando: Acercar al gran pblico las posibilidades actuales del sector. Convertirse en punto de informacin y formacin de las nuevas aplicaciones tecnolgicas sobre el tema. Potenciar el encuentro entre la oferta integral existente y todos los sectores aptos de aplicar las nuevas tecnologas para la produccin de los envases

III ..- Publico objetivo

LA OFERTA .La Feria contar con expositores pertenecientes a micro , medianas y grandes empresas de diferentes partes del mundo , cuyas actividades incluyan por una parte la elaboracin de envases de vidrio para productos agrcolas y por otro los embalajes requeridos para estos . LA DEMADA.Empresas exportadoras pertenecientes al sector con visin de dar valor agregado a sus productos y que cuenten con los recursos, humanos , econmicos, administrativos y gerenciales adecuados para llevar a cabo este plan.

IV .-REQUISITOS
Los envases y embalaje cuenten con estndares mnimos de calidad solicitados a nivel internacional. Capacidad de Produccin , tanto en volumen como en frecuencia .

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V.- Justificacin
Latinoamrica es uno de los grandes proveedores de materias primas a nivel mundial , siendo los productos agrcolas tradicionales una de sus grandes fuentes . La iniciativa de esta feria se basa en el DESARROLLO , tanto de las industrias elaboradoras de envases y embalajes de vidrio , como de las industrias agrcolas para que sean proactivas en agregar valor a sus productos y que stos puedan competir a un mayor nivel , dejando de lado los precios impuestos por el mercado de commodities y siendo las mismas empresas quienes pongan un precio a la vanguardia de la competencia de bienes del mismo rubro a nivel internacional , conllevando a un progreso general de la regin sudamericana .

VI .- Estrategias VII.- Etapas

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7.1 PRE-FERIA
7.1.1. Planeamiento NOMBRE DE LA FERIA Tipo de feria Tema de la Feria
AGROGLASS 2011 Sectorial ENVASES Y EMBALAJES ELABORADOS EN VIDRIO PARA PRODUCTOS AGRCOLAS DE EXPORTACIN

Logotipo de la Feria Fecha de Realizacin Lineamientos Recinto Ferial

Centro de Convenciones jockey Plaza Lima

Direccin Legal: Av. J.prado Este Nro. 4200 Distrito / Ciudad: Santiago de Surco Departamento: Lima Telefonos: 4374100 / 4373049

Stands Pagina Web Inscripcin Servicios Adicionales

Dimensiones.- 2 mts. x 2 mts. http://agroglass2011.creatupropiaweb.com/ Alimentacin. Conferencias Ruedas de Negocios Actividades Culturales

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COORDINACIN GENERAL Tiene como funcin organizar todas las actividades que se desarrollarn durante las tres etapas de la feria.

El coordinador general es el responsable directo de la ejecucin de la feria y el buen manejo de los recursos financieros, humanos y materiales.

ASESORA EXTERNA Una o varias personas especializadas en el tema de la feria . COMISIONES Cada una integrada por.Un coordinador. Es el responsable directo de que todas las actividades programadas por su equipo se lleven a cabo con los recursos disponibles, tiempo y eficacia.

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Equipos de trabajo. Deben ser integrados por 3 a 5 personas; a ellas se delega las diferentes actividades que complementan el desarrollo de la actividad principal

Comisin de mercadeo

Tareas: Promocionar y vender los patrocinios Definicin de los Stands : -Nmero de stands a colocar -Disear la distribucin de los mismos., u otros servicios que se ofrezcan. -Montaje y desmontaje de los espacios Ambientacin de los salones de exposicin. Contar con el listado de las empresas que participan y base a la informacin sobre :

- Nombre de la empresa - Contacto - Telfono/fax - e-mail, - Pgina Web - Direccin.

Comisin de finanzas Tareas: Buscar la financiacin necesaria para la ejecucin de la feria Buscar a los patrocinadores o donantes. Controlar tanto ingresos como egresos. Manejar la cuenta bancaria a nombre de la feria.

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Manejar recibos contables o facturas para emitirlas

REGISTRO DE CAJA Fecha Concepto No. Factura Entrada Salida Saldo

Comisin de formacin y capacitacin Tareas: Preparar previamente a los empresarios para participar efectivamente en la feria, Ofrecer al pblico objetivo la posibilidad de escuchar conferencias o ponencias sobre el temas actuales referentes a temas de inters relacionado con la feria. Comisin de cultura Tareas: promover la cultura de la regin o pas Presentar lo ms valioso de su regin o pas en el tema cultural de diferentes ndoles.

Comisin de voluntariado El voluntariado estar formado por estudiantes de carreras afines a los objetivos de la feria, provenientes de colegios, institutos, universidades, as como por personas interesadas en participar en su ejecucin, sin recibir remuneracin por el tiempo dedicado a la misma.

Tareas:

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Buscar recursos humanos (voluntarios) de acuerdo a los planes de trabajo de cada comisin, y al nmero de personas que necesitarn para la realizacin de sus diferentes actividades. Capacitar a los voluntarios sobre los servicios que presta un voluntario y tambin darle indicaciones tcnicas para lo que estar realizando. contar con un banco de informacin de todas las personas que participarn, y delegar a un responsable por cada grupo de voluntarios para la ejecucin de las actividades. Comisin de gastronoma Tareas:

Ofrecer a los participantes un lugar cercano que ofrezca alimentos, ubicado dentro de las instalaciones donde se realiza el evento. Adems, puede ofrecer comidas tpicas de la regin a todo el pblico. Comisin de promocin y publicidad Tareas:

Tiene como objetivo motivar e incentivar la participacin de la mayor cantidad de empresas vendedoras y compradoras, y la presencia del pblico en general Contemplar todos los medios publicitarios, tanto televisivos, prensa, impresos y auditivos. Comisin de protocolo e inauguracin

Tareas:

Realizar tanto la inauguracin , como la clausura de la feria. Contar con la presencia de las autoridades de mxima relevancia en el sector, los patrocinadores y los (as) empresarios (as) participantes.

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Encargarse de la logstica de todas las actividades planificadas del evento;

proveyendo del : mobiliario, decoracin y la recepcin de los participantes o invitados. Comisin de ruedas de negocios Tareas:

Lograr que los resultados de la feria sean lo ms positivo posible. Las ruedas de negocios, se convierten en una actividad central de la feria. Es en este escenario en el que se llevan adelante una serie de encuentros entre los empresarios oferentes y demandantes, con el fin de cerrar un negocio o iniciar el contacto. Comisin de seguridad Tareas:

Proveer al recinto ferial de la seguridad necesaria para el cuidado de los productos y/o servicios que se exponen. Garantizar los servicios de salud e higiene, contar con una caja de cambio,un botiqun bsico y los servicios de logstica de la feria (fax, computadora, internet, telfono, materiales y sonido). Comisin de logstica Tareas:

Garantizar que se tenga un recorrido de la feria de forma escrita y sealizacin del rea ferial. Apoyar en la informacin de opciones de hospedaje, parqueos, servicios varios como alquileres de muebles necesarios para el montaje. Apoyar la distribucin de espacio, el diseo y decoracin o ambientacin. Comisin de monitoreo y evaluacin

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Tareas:

Garantizar que se tenga la informacin adecuada que muestre los resultados alcanzados durante la feria y posterior a ella.

Desarrollar los instrumentos de monitoreo y evaluacin del proceso. Comisin de seguimiento y planificacin de prxima feria Tareas:

Garantizar que la herramienta feria sea sostenible como herramienta de apoyo a la comercializacin y se vuelva un instrumento de utilidad permanente.

7.1.2. Organizacin

7.1.2.1. Recursos a emplear

Recursos Financieros

Recursos Humanos
COORDINADOR GENERAL Equipo de trabajo Coordinador Finanzas Equipo de trabajo Equipo de trabajo Coordinador Formacin y capacitacin Equipo de trabajo Equipo de trabajo Coordinador Festival Cultural Equipo de trabajo Equipo de trabajo

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Coordinador Voluntariado Equipo de trabajo Equipo de trabajo

Coordinador Gastronoma Regional

Equipo de trabajo

Coordinador Promocin

Equipo de trabajo Coordinador Protocolo de Inauguracin

Equipo de trabajo

Coordinador Ruedas de Negocio

Equipo de trabajo

Coordinador Seguridad

Equipo de trabajo

Coordinador Logstica

Equipo de trabajo

Coordinador Monitoreo y evaluacin

Equipo de trabajo

Coordinador Seguimiento y planificacin

Equipo de trabajo

Recursos Tcnicos
computadoras, impresoras fax uso de Internet lnea telefnica software de ruedas

7.1.2.2. Instrumentos de gestin

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7.1.2.3 Mercadeo del producto Feria Internacional Afiches Trpticos Invitaciones va fax, e-mail o personales Anuncios en los peridico como Gestin Creacin de una pgina de Internet electrnica para enviar a los participantes.

Anuncios en revistas o boletines de gremiales o asociaciones que promueven al

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o los sectores. Anuncios en los boletines electrnicos que promueven las agremiaciones o asociaciones de productores.

7.1.2.4. Recinto ferial:

CENTRO DE CONVENCIONES JOCKEY PLAZA LIMA

Direccin Legal: Av. J.prado Este Nro. 4200 Distrito / Ciudad: Santiago de Surco Departamento: Lima Telefonos: 4374100 / 4373049

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Distribucin de Pabellones

PABELLONES
C

Envases de Vidrio especializados en Hortalizas Races .- Zanahorias , nabos , remolacha , rbanos . Bulbos .- Ajos , Cebolla Rizomas .- Esprragos Brotes y flores .- Alcachofas , Coliflor , brcolis , repollo . Frutas .- Berenjenas , pepinos , tomate , pimientos , zapallo . Granos .- Guisantes y Habas

Embalajes especializados en envases de vidrio

Envases de Vidrio especializados en Frutas Pomosasias. Drupas .-

Envases de Vidrio especializados Lquidos (botellas) Aceites

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7.1.2.5. Precios. 7.1.2.6. Programas de inauguracin y clausura.

7.1.2.7. Estructura organizativa.

Mercadeo Finanzas Formacin y capacitacin Festival Cultural Voluntariado Gastronoma Regional Promocin
Protocolo de Inauguracin

Comit Organizador

COORDINACIN GENERAL
Asesora Tcnica

Ruedas de Negocio Seguridad Logstica Monitoreo y evaluacin Seguimiento y planificacin

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7.1.2.8. Logstica. 7.1.2.9. Cronograma

CRONOGRAMA GENERAL DE ACTIVIDADES

N Descripcin Acondicionam iento de Stands Recepcin de Participantes Implementaci n de los Stands Reunin de Bienvenida Entrega de Programa Ferial Supervisin de los Stands
Viern es 29/0 9/20 11 Sba do 30/0 9/20 11 Domi ngo 01/1 0/20 11 Lunes 02/1 0/20 11 Mart es 03/1 0/20 11 Mirc oles 04/1 0/20 11 Jueve s 05/1 0/20 11 Viern es 06/1 0/20 11 Sba do 07/1 0/20 11 Domi ngo 08/1 0/20 11 Lunes 09/1 0/20 11 Mart es 10/1 0/20 11

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7 Dias de Feria 8
Reunin de los Organizadores

7.2 DURANTE LA FERIA

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7.2.1. Instalacin de participantes.

7.2.2.Operatividad y funcionamiento
Se realizaran las tareas segn las comisiones asignadas , comit organizador se reunir diariamente durante los das de la feria para trabajar con base en una lista de chequeo (check list), sta debe incluir todas las actividades por comisin y verificar el cumplimiento de las mismas.

Modelo de CHECK LIST

Comisin de : ... Da ./ / Coordinador .- .

TAREA

RESPONSABLE

CUMPLIMIENTO

COMENTARIOS

Este instrumento es muy til para monitorear las actividades realizadas durante las etapas de la feria.

Instrumentos para monitoreo

Permiten controlar el ingreso del pblico, para cuantificar la asistencia durante los das de la feria, as como recoger la opinin de los visitantes con respecto a los productos, servicio de atencin al cliente y los servicios que se derivan de la feria.

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FICHA DE ASISTENTE
Da: ___________________ Hora:______________________________________ Procedencia: Local _____________Regional_____________________________ Nacional________ Internacional________ Edad:__________________ Sexo: F____________M____________ Qu tipo de servicio o producto demanda: _____________________________ Encontr lo que buscaba: S _______No_________ Cmo le pareci la feria: Excelente ______Buena________ Regular _______ Puede Mejorar___________ Aspectos positivos:__________________________________________________ Aspectos negativos:_________________________________________________ Principales sugerencias a los organizadores de la feria: __________________ _______________________________________________________

Para controlar el movimiento econmico , ya que permite realizar un balance de la importancia de la feria y si ha causado el impacto econmico esperado. Por lo tanto, debe existir un equipo especfico que constantemente entreviste a los empresarios participantes tanto de la oferta y de la demanda con instrumentos de verificacin (encuestas o entrevistas):

FICHA DE PARTICIPANTE

ENCUESTA DE OPININ PARA LOS Y LAS EMPRESARIOS PARTICIPANTES Da: ___________________ Hora:_________________________
Lugar de procedencia:__________________________________ Edad:__________________ Sexo:_________________________ Qu tipo de servicio o producto ofrece: ___________________ Vendi la cantidad esperada: S ________ No _________ Cuntos negocios realiz:_______________________________ Mencione cuanto vendi durante su permanencia en la feria: _________________________________________________ Volvera a participar en una feria: S No Principales sugerencias a los organizadores de la feria:____________________ _____________________________________________________________________

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7.2.3.Programa general

05/10/2011
7:00 AM Reunin con sub comisiones.

06/10/2011
7:00a.m. Reunin de sub comisiones.

07/10/2011
7:00a.m. Reunin de Comisiones.

08/10/2011
7:00a.m. Reunin de Comisiones.

09/10/2011
7:00 a.m. Reunin de Sub Comisiones.

7:00a.m. Apertura de Campo Ferial.

7:30 a.m. Apertura de Campo Ferial a cargo del Oraganizador General de la Feria.

7:30a.m. Apertura del Campo Ferial.

7:30 a.m. Autorizacin del organizador para apertura del Campo Ferial.

7:30 a.m. Apertura del Campo Feria por el Comisario General de la Feria.

8:00 a.m. invitacin a Productores instalados para la Inauguracin. 8:30a.m. Instalacin de subcomisiones.

8.30a.m. Inicio de Ofertas por apertura

8:00a.m. Instalacin de Sub-Comisiones.

8:30a.m. Instalacin de Subcomisiones.

8:00 a.m. Participacin a los productores y expositores para su participacin, en la clausura del evento.

10:00a.m. Ceremonia especial de Inauguracin de la Feria ENVASES Y EMBALAJES ELABORADOS EN VIDRIO PARA PRODUCTOS AGRCOLAS DE EXPORTACIN 2011

9:00 a.m. Inicio de Calificacin de Frutas, Hortalizas, Cultivos Industriales, Papa, Maz y Cereales de grano pequeo.

9:00 a.m. Concurso y Calificacin de Productos Agricolas.

9:00a.m. Apertura de Auditorio: Charlas Cientficas.

10:00 a.m. Ubicacin y Desfile de Campeones.

13:00 p.m. Visita guiada a Autoridades por el campo Ferial y Festival Artstico y Agasajo a las Autoridades.

12:00 a.m. Inicio de Charlas tecnolgicas en el Auditrium con Presencia de Autoridades y Padrinos con programa especial .Por los Caminos de la Papa y el Maz. Mag Ing Lenidas Concha Tupayachi

9:30 a.m. Calificacin de Hortalizas.

9:00a.m. Apertura de Auditorio: Charlas Cientficas. A cargo de isntituto de envases y embalajes.

10:30 a.m. Ceremonia de clausura con programa especial y premiacin a los productores ganadores de las diferentes competencias.

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Break

Break

9:30 a.m. Calificacin de Hortalizas.

3:00 p.m. Apertura de Auditorio: Charlas Cientficas. A cargo de isntituto de envases y embalajes.

12:30 p.m. Almuerzo de Clausura con autoridades.

14:00 p.m. Inicio de Feria Agloglass 2011 15:00 p.m Visita guiada

15:00 p.m. Prosigue las Charlas Tecnolgicas

11:00 a.m Exposicin Magistral sobre Envases Reciclables.

13:00 p.m. Espectculo de despedida.

21:00p.m. Cierre de Campo Ferial.

17:00 p.m. Espectculo Artstico Musical -Eva Ayllon

20:00 p.m. Cierre del Campo Ferial.

14:00 p.m. Autorizacin y Otorgamiento de salida de acuerdo al reglamento.

21:00 p.m. Cierre de Campo Ferial.

18:00 p.m. HORA LMITE DE SALIDA.

20:00 p.m. Cierre del Campo Ferial. 10:00a.m. Ceremonia especial de Culminacin de la Feria ENVASES Y EMBALAJES ELABORADOS EN VIDRIO PARA PRODUCTOS AGRCOLAS DE EXPORTACIN 2011

Clausura
1. Nmero de visitantes 2. Nmero de participantes. 3. Cantidad de negocios cerrados 4. Total de gastos para la realizacin de las diferentes actividades, planificadas y ejecutadas. 5. Premio a las mejores empresas en montaje de stand, atencin al cliente, etctera

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7.3 POST FERIA

7.3.1. Balance general y resultados

Medicin de Resultados

Memoria de la Feria Al finalizar la Feria el comit organizador deber reunir los resultados de todas las comisiones, describir las experiencias obtenidas, los impactos causados tanto negativos como positivos El informe de los resultados de la feria debe contar con la siguiente informacin: 1. Introduccin 2. Antecedentes 3. Objetivos 4. Resultados previstos 5. Estrategias 6. Actividades 7. Comit Organizador (comisin responsable) 8. Resultados de las actividades realizadas por cada comisin a. Inauguracin b. Exposicin de productos c. Panel foro d. Ruedas de Negocios e. Promocin f. Gastronoma g. V oluntariado h. Finanzas y mercadeo 9. Evaluacin de las comisiones (se lleva acabo haciendo una autoevaluacin)

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Matriz de evaluacin de las comisiones

Comisiones/ responsables

Logros ms importantes

Dificultades

Actividades previas no realizadas

Sugerencias y recomendaciones

Primera Analizar el crecimiento econmico de las empresas participantes. Este monitoreo se realizar por medio de visitas a las empresas y recogiendo la informacin vlida para el anlisis. Esto garantizar que las ferias es su mejor opcin en el tema de promocin y marketing empresarial. Segunda Est enfocada hacia el mbito local, observando el desarrollo del sector productivo y el impacto causado en el crecimiento del sector agrcola y de elaboracin de envases y embalajes .

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