UNIVERSIDAD ESTATAL PENNSULA DE SANTA ELENA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE INGENIERA COMERCIAL CARRERA DE INGENIERA EN DESARROLLO EMPRESARIAL

EVALUACION DE PROYECTOS

ANTEPROYECTO

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIN Y COMERCIALIZACIN DE CONFITES PARA DIABTICOS

PRESENTADO POR: ANDRS RAMREZ M.

PROFESOR: ECON. VCTOR SOLORZANO LA LIBERTAD ECUADOR JULIO-2011

INDICE

Contenido
TEMA. ............................................................................................................................................ 3 PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA .................................................................................................. 3 FORMULACION DEL PROBLEMA.................................................................................................... 8 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA ............................................................................................... 8 JUSTIFICACION DEL PROBLEMA .................................................................................................... 9 OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................... 11 OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................................................. 11 HIPOTESIS .................................................................................................................................... 12 METODOLOGIA............................................................................................................................ 12 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIN ....................................................................... 13 TCNICAS ..................................................................................................................................... 13 Campo .................................................................................................................................... 14 Observacin directa ............................................................................................................. 14 TAMAO DE LA MUESTRA .......................................................................................................... 14 SUMARIO ..................................................................................................................................... 17 2.6. Anlisis FODA ....................................................................................................... 18

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO................................................................................................. 22 ANEXOS ....................................................................................................................................... 23 BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 25

TEMA.
Proyecto de inversin para la creacin de una empresa dedicada a la elaboracin y comercializacin de Confites de Avena para diabticos.

PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA

La diabetes representa uno de los principales problemas de salud pblica en nuestro pas, ya que en cada familia ecuatoriana hay por lo menos un paciente con diabetes, segn datos de la Federacin Ecuatoriana de Diabetes quien revela que la enfermedad crece de forma desmedida La situacin se complica si no se recibe un tratamiento adecuado, puede sufrir ceguera, y complicaciones renales y en las arterias perifricas o coronarias. Este mal se caracteriza por la elevacin del nivel de azcar en la sangre debido a la insuficiencia de la insulina, que es la hormona que metaboliza el azcar. Lo preocupante de la enfermedad es que no hay polticas de informacin de cmo prevenirla, ni de cmo tratarla, y tampoco hay investigaciones. Ya que actualmente nos basamos en las estadsticas de Colombia y Per para hacer nuestros estudios. Segn datos del Ministerio de Salud Pblica (MSP) en Ecuador existen 1300.000 personas que padecen diabetes, de las cuales el 67% son mujeres. Adems es la tercera causa de muerte en el pas.

Adems segn datos de la Fundacin Ecuatoriana de Diabetes (FED), tan solo el 30% de las personas diabticas en el pas se encuentran bajo un control. Segn la Fundacin Ecuatoriana de Diabetes, la prevalencia se registra en el 7% de la poblacin ecuatoriana menor a 45 aos, pero desde esa edad sube al 20% y, a partir de los 65, llega al 40%. Otro problema es que la diabetes afecta a personas de bajos recursos econmicos.

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) dice que en el pas se han registrado 700 mil personas con el mal, de estas el 70% no puede pagar el tratamiento integral y el resto tiene un control a medias. Y de dos a tres pacientes sufren complicaciones crnicas 10 aos despus de diagnosticadas. Por lo general un paciente gasta entre $200 y $300 en chequeos mdicos, alimentacin, medicin de los niveles de la presin, autocontroles en la casa, medicinas e inyecciones de insulina mensualmente. Los pacientes no sufren solo por su tratamiento, sino tambin porque los gastos mdicos son fuertes y tampoco existe una poltica que les financie, ya que ellos no tienen apoyo del Gobierno. En 2010 habr 22,4 millones de pacientes en Amrica Latina es una de las regiones que ha incrementado los casos de diabetes en los ltimos 10 aos, as lo manifiestan los informes de la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) y de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). La tendencia en alza se mantiene. Se calcula que en 2000 haba 15,2 millones de diabticos, pero para 2011 sern 22,4 millones, es decir un incremento del 44% mucho mayor que para los pases desarrollados, explica Jorge Castillo, mdico endocrinlogo ecuatoriano. Actualmente, la diabetes es responsable de entre el 30% y el 40% de los nuevos pacientes en dilisis. Hay dos factores que son especialmente importantes en el desarrollo de la diabetes: Herencia: Si uno de sus padres, abuelos, hermano o hermana o inclusive un primo/a tienen diabetes, usted tiene mayores posibilidades de desarrollarla. Hay un 5% de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 si su padre, madre o hermano/a tienen diabetes. Hay un riesgo todava mucho mayor (hasta de 50%) de desarrollar diabetes si sus padres o hermanos tienen diabetes y usted est excedido de peso.

Obesidad: El ochenta por ciento de las personas con diabetes tipo 2 estan excedidas de peso cuando son diagnosticadas. Los sntomas desaparecen en muchos de estos pacientes. Otros factores pueden causar o provocar la diabetes, incluyendo: Edad, Virus, Sistema inmunolgico defectuoso, Traumatismo, Drogas, Estrs, Embarazo. Aunque sea una enfermedad silenciosa, sus efectos son muy reales. El exceso de azcar en la sangre puede producir daos en los ojos, en los riones y en el sistema circulatorio, entre otros muchos. Es bastante comn en personas con diabetes avanzada, que no siguen tratamiento, el tener heridas en los pies que no sanan y que acaban requiriendo ciruga. En los nios el problema es muy serio porque tienen una vida por delante y, si no se controla, puede afectar a su calidad de vida en el futuro. Si tienes diabetes, es importante que la controles bien durante el embarazo porque hay estudios que indican que los hijos de madres diabticas que no tienen la enfermedad controlada, desarrollan una serie de problemas durante su infancia, entre ellos, una mayor tendencia a la obesidad. La diabetes puede producir muchos sntomas, pero los ms comunes se encuentran a continuacin.

Sed: debido a toda la orina que el organismo elimina para intentar eliminar la glucosa, se produce mucha sed. La sensacin de tener la boca seca es tambin comn

Cansancio: aunque hayas comido bien y descansado, debido a que la glucosa de los alimentos que has comido no puede entrar en las clulas, no tienes energa o "combustible" suficiente para funcionar, de ah esta sensacin de cansancio.
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 Hambre: tus clulas se encuentran hambrientas y piden ms comida, aunque hayas comido bien, porque a ellas no les est llegando el alimento.

Visin borrosa: la gran cantidad de glucosa en las venas y vasos sanguneos hacen que la visin se deteriore.

Hormigueo en los pies: el exceso de azcar en la sangre daa los nervios. Debido a esta prdida de sensacin los diabticos tienen que examinar sus pies a menudo, porque pueden aparecer heridas que no han sentido.

Lenta curacin de las heridas: de nuevo, el exceso de glucosa impide que las defensas del cuerpo funcionen con normalidad y es comn tener una tendencia a padecer infecciones. Los ltimos estudios aseguran que esta enfermedad puede controlarse mediante una dieta especfica y ciertos cambios vinculados con el estilo de vida .Las dietas ricas en fibra y carbohidratos reducen la necesidad de insulina y disminuyen los niveles de grasa en sangre. Los granos integrales, las frutas y las legumbres contienen los carbohidratos necesarios para poder combatir este tipo de enfermedad. A travs de esta idea se espera que el proyecto se convierta en una opcin diferente al momento de disfrutar de un postre ya que este brindara todos los beneficios que un paciente con diabetes necesita, ya que por lo general se les prohbe consumir este tipo de producto por los altos niveles de azucares que estos contienen, motivo por el cual los postres estarn elaborados con ingredientes bajos en grasas los cuales buscaran contrarrestar los efectos que provocan consumirlos sin los debidos cuidados que un paciente con esta enfermedad requiere. Es por este motivo que se utilizara la harina de avena como ingrediente principal de los postres, ya que esta se encuentra entre los mejores alimentos para combatir el colesterol y contiene todos los nutrientes esenciales como los
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hidratos de carbono complejo, vitaminas de complejo B, fibra y minerales como fosforo, hierro, selenio, y calcio Adems existen otros beneficio de la avena que muy pocos conocen como reducir el azcar en la sangre, estimular el sistema inmunolgico, mejora la digestin, reduce el riesgo de cncer, disminuye el estrs y aumenta el rendimiento y energa de las personas.

FORMULACION DEL PROBLEMA

Sera factible la elaboracin y comercializacin de confites de avena para diabticos.

SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

Cul es el nivel de consumo de avena en la Provincia de Santa Elena? Cuantas empresas existen en la localidad que se dediquen a elaborar este tipo de producto? Que productos derivados de la avena se consume actualmente? Que estrategias se utilizan para la venta de productos con avena? Existe el recurso humano necesario para elaborar este tipo de producto?

JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

Este proyecto busca cubrir las necesidades de los habitantes diabticos ayudndoles a mejorar su calidad de vida, por lo que estaramos cumpliendo con: El objetivo 3 del Plan del Buen Vivir el cual dice: Mejorar la calidad de vida. El objetivo 2 menciona lo siguiente. Debemos mejorar y aprovechar las capacidades y potencialidades de la poblacin de la Provincia de Santa Elena, esto se refiere a las capacidades que poseen los habitantes en distintas ramas de produccin para contribuir con el desarrollo y beneficio de la comunidad y del pas, trayendo consigo el mejoramiento de la calidad de vida de los Peninsulares As como tambin el objetivo del milenio que dice. Mejorar la salud materna, ya que la avena es una buena fuente de cido flico, tamina, rivoflavina y niacina, que las mujeres embarazadas necesitan para reducir las

probabilidades de tener un bebe con espina bfida y estaramos cumpliendo con la poblacin porque en la actualidad esta enfermedad ha tenido un importante crecimiento en la Pennsula de Santa Elena. Se estima que el 30% de estas personas no tiene un adecuado control en lo que se refiere a la alimentacin, los diabticos deben aprender a vivir con esta enfermedad ya que dura toda la vida. Y para atender a este segmento del mercado, creemos sera un excelente negocio ya que brindara beneficios como: Eliminar las restricciones alimenticias que existen cuando se tiene esta enfermedad. Proveer de valiosa informacin nutricional, para elegir una combinacin equilibrada de alimentos. Dar la oportunidad de que el cliente escoja entre quedarse a comer en casa (servicio a domicilio) y degustar de sus postre preferidos en los distintos puntos de venta.

Debido a lo peligroso de esta enfermedad los diabticos deben tener una alimentacin especial ya que esta dolencia dura toda la vida, en la provincia de Santa Elena el 70% de estas personas no tienen un adecuado control especialmente en lo que se refiere a una buena alimentacin. Por tal razn el proyecto de elaboracin de postres para diabticos a base de harina de avena viene a cubrir una necesidad que no ha sido satisfecha por mucho tiempo en este mercado. Este servicio se ofrecer al pblico en general y en especial a las personas que padecen diabetes, contaremos con la asesora de expertos en nutricin quienes estarn dispuestos a proveer una gran variedad de dulces y postres. Nos comprometeremos por dar un servicio cordial y de calidad.

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OBJETIVO GENERAL
Determinar la viabilidad econmica mediante un estudio de factibilidad para la creacin de una Empresa Productora y Comercializadora de Confites de Avena para diabticos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar un estudio de mercado para medir la aceptacin de este proyecto. Determinar la demanda potencial de clientes en la Provincia de Santa Elena Analizar la viabilidad financiera de poner en marcha el presente estudio. Determinar una relacin beneficio/costo Evaluar cul sera el el impacto ambiental del proyecto.

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HIPOTESIS
Al momento de crear este producto los pacientes con diabetes tendran la opcin de escoger un postre que cuide su salud, ya que actualmente no se preocupan por el valor nutricional de lo que consumen, sino que lo hacen porque existe una combinacin precio-calidad

METODOLOGIA
Para la recoleccin de la informacin se proceder a realizar una investigacin descriptiva a travs de una encuesta que nos permita conocer la opinin de distintas personas y a su vez lo que necesitan, esta ser aplicada a las

personas que sufren y a las que estn propensas a tener diabetes para poder conocer entre algunas cosas como: que tipo de cuidados utiliza para controlar su enfermedad, si es que conoce un lugar donde se venda postre para diabticos, y si lo hay con que frecuencia asiste a este tipo de establecimiento, entre otros, que nos permita conocer el nivel de aceptacin que pueda tener nuestro producto si este es lanzado al mercado y la frecuencia posible de su consumo.

Adems se aplicara la tcnica de entrevista que nos permitir recabar informacin en forma verbal a travs de una serie de preguntas , para obtener informacin cualitativa y recoger un conjunto de hechos y requerimientos que sern necesarios para nuestro estudio, esta ser aplicada a los doctores de la pennsula que nos darn datos reales del incremento de personas con diabetes y los que estn propensos a adquirirla, as como tambin que tipo de cuidados tienen que someterse para poder controlar la enfermedad

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TIPOS DE INVESTIGACION

ENTREVISTA: Una tcnica donde intervienen el entrevistado y entrevistador, se lo realiza a personas que conocen sobre un tema definido. Las entrevistas se realizaran a todas las personas que se consideran relevantes para la investigacin, la misma que no ser estructurada ya que solo se determinara los temas a tratar y definir la profundidad del contenido ENCUESTA: Es una tcnica que comnmente se lo utiliza en cualquier estudio de proyecto, para determinar el grado de aceptacin por parte de las personas sobre el lanzamiento de un nuevo producto o servicio, tomando en consideracin el nmero de habitantes.

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIN TCNICAS La tcnica en investigacin es un instrumento que permite facilitar el procesamiento de la informacin en la investigacin. Considerando los objetivos de la investigacin, en el trabajo se utilizaran documental y de campo. Documental Lectura cientfica, mediante esta tcnica permitir ampliar el conocimiento del fenmeno en estudio, y realizar las propias conclusiones que permitir profundizar el desarrollo de la investigacin. Mediante bibliografas y informacin recabada por libros, internet, facilitara el desarrollo del proyecto a ejecutar, as mismo ser necesario para la elaboracin del marco terico, tener referencia de la investigacin, como respaldo para fuente fidedignas y confiables, de las misma manera, se utilizara datos estadsticos del INEC, para calcular y poder determinar la demanda de usuarios que tiene la entidad. tcnicas de tipo

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Campo El instrumento se aplicar, para recolectar la informacin mediante entrevista, ya que constituye instrumentos bsicos para recolectar informacin, para apoyar nuestro objeto de estudio, en cual estar conformado por un conjunto de preguntas debidamente preparadas y ordenadas a base de un formulario en el que se recogen las respuestas que deben ser procesadas para el anlisis posterior. Observacin directa Comprende necesaria. visitas constantes, detallando y recolectando informacin

TAMAO DE LA MUESTRA
Los datos obtenidos de una poblacin pueden contener toda la informacin que se desee de ella. De lo que se trata es de extraerle esa informacin a la muestra, es decir a los datos mustrales sacarle toda la informacin de la poblacin. La muestra Debe obtener toda la informacin deseada para tener la posibilidad de extraerla, esto slo se puede lograr con una buena seleccin de la muestra y un trabajo muy cuidadosos y de alta calidad en la recogida de los datos. Es bueno sealar que en un momento una poblacin puede ser muestra en una investigacin y una muestra puede ser poblacin, esto est dado por el objetivo del investigacin, por ejemplo en el caso de determinar la estatura media de los estudiantes universitarios en Cuba una muestra poda ser escoger algunas universidades del pas y realizar el trabajo, si por el contrario se quiere saber la estatura promedio de los estudiantes de una universidad en especfico en Cuba, entonces el conjunto formado por todos los estudiantes de esta universidad sera la poblacin y la muestra estara dada por los grupos, carreras o aos seleccionado para realzar el experimento.

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Poblacin de la Pennsula de Santa Elena por Cantones Cantn Santa Elena La Libertad Salinas rea Urbana 31503 87798 32999 rea Rural 94768 0 23054 Total 126271 87798 56053 270122

Poblacin Diabtica Segn Hospitales Locales Aos 2006 2007 2008 2009 Santa Elena 1277 1567 1690 1985 La Libertad 1891 1987 2989 3258 Salinas 1054 1345 1567 1789 Totales 6228 4899 6246 7032

Con estos datos procederemos aplicar la frmula del Tamao de la Muestra

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Dnde N: Poblacin de Diabticos Segn Hospitales Locales Z: Nivel de Confianza p: Probabilidades de xito q: Probabilidades de Fracaso d: Precisin

Encuestas

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SUMARIO
RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO ESTUDIO DE (PRE) FACTIBILIDAD DEL PROYECTO Introduccin Antecedentes e historial del proyecto Objetivos del estudio.

1. ESTUDIO SECTORIAL

1.1 El sector industrial y sus vnculos con el resto de la economa. 1.2 El subsector 1.3 Problemas e impactos

2.

ESTUDIO DE MERCADO

Introduccin Mercados, segmentos y nichos de mercado

2.1

El producto: Definicin, diseo, calidad, empaque y embalaje, mantenimiento,

subproductos, productos complementarios Mercado de las materias primas: Zonas productivas, volmenes, precios, comercializacin. Situacin actual y futura.

2.2

Anlisis de la oferta Situacin actual: Mercado del competidor Anlisis de capacidad ociosa Produccin interna Tasas de crecimiento Situacin futura: Mercado del competidor Perspectivas sobre plantas nuevas nacionales
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Proyeccin de la oferta (programa de produccin)

2.3

Anlisis de la demanda Situacin actual: Distribucin geogrfica del mercado de consumo actual Temporalidad (Estacionalidad) Polticas gubernamentales Situacin futura: Caractersticas de los usuarios potenciales Distribucin geogrfica del mercado de consumo potencial y objetivo Proyeccin de la demanda Tabulacin de datos de fuentes primarias

2.4

Precio Anlisis histrico y actual de precios Elasticidad- precio demanda y elasticidad-precio oferta Determinacin de las principales variables para la definicin del precio. Proyeccin de precios

2.5

Plaza Canales de comercializacin y distribucin del producto Descripcin de los canales de distribucin Ventajas y desventajas de los canales empleados Almacenamiento Transporte: Descripcin operativa de la trayectoria de comercializacin propia y de la competencia.

2.6.

Anlisis FODA

2.7

Mercado externo Importaciones-exportaciones del producto Cada una de las variables anteriores con visin internacional.

2.8

Conclusiones generales del estudio de mercados.

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3. ESTUDIO TCNICO

3.1. Tamao de las instalaciones Produccin normal Capacidad de diseo y mxima

3.2. Proceso de produccin y detalle del mismo. Insumos Anlisis de la obsolescencia de la tecnologa que se emplear frente a la de la competencia y la vida del proyecto. Adquisicin del equipo y maquinaria Distribucin de planta Programa de produccin desde el punto de vista tcnico. Conclusiones del tamao de la planta

3.3.

Tecnologa

3.4.

Localizacin Mtodos: Cualitativo por puntos o el mtodo de Brown y Gibson Razones de geografa fsica Factibilidad de acceso fsico al mercado Disponibilidad y precio relativo de los insumos De la ubicacin y reparto del mercado Factores institucionales Estmulos fiscales

3.5. Obras Fsicas Inventario de cada una de las obras civiles Dimensiones de c/u. Exigencia en: Terrenos, dimensiones, materiales y requerimientos fsicos Requisitos de c/u: Materiales que se emplearn, mano de obra necesaria, equipos, maquinaria, instalaciones.

3.6 Conclusiones del Estudio Tcnico

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4. ORGANIZACIN Y OPERACIN

Aspectos administrativos y operativos Organizacin del proyecto: Implantacin progresiva de la organizacin Planteamiento de la organizacin jurdico- administrativa Planteamiento de la organizacin tcnico-funcional Organigrama general. Personal y capacitacin Controles internos

5. ELEMENTOS DE COSTOS Y GASTOS

ELEMENTOS PARA DISEAR El Flujo De Caja Del Proyecto (Sin Financiacin Externa) El Flujo De Caja Del Proyecto con Financiacin Externa

6. EVALUACIN FINANCIERA

Supuestos Costos de oportunidad Tasa mnima requerida de rendimiento (TMR) 6.1 ESTADOS FINANCIEROS Determinacin del Estado de Resultados Presentacin del Balance General Flujo de Caja: Del proyecto y del capital social 6.2 TCNICAS DE EVALUACIN Indicadores del proyecto: Valor Actual Neto (VAN) Tasa Interna de Rendimiento (TIR) Indicadores Simples: Pay back period

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6.3 ESTUDIO DE RIESGOS E INCERTIDUMBRE Determinacin del punto de equilibrio Escenarios optimista, pesimista y razonable

6.4 CONCLUSIONES DE LA EVALUACIN FINANCIERA

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CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO

ACTIVIDADES Estudio Sectorial Estudio de Mercado Estudio Tcnico Organizacin y Operacin Elementos de Costos y Gastos Estudio y Evaluacin Financiera

JULIO 1 2 3 4 1

AGOSTO 2 3 4

SEPTIEMBRE 1 2 3 4

OCTUBRE 1 2 3 4

NOVIEMBRE 1 2 3 4

DICIEMBRE 1 2 3 4 1

ENERO 2 3 4

FEBRERO 1 2 3 4

INGRESOS Recursos Propios

Total Ingresos

EGRESOS 400 Suministros de Oficina Servicios de Internet Libros, Copias, Anillados Transporte Refrigerio Otros Gastos 400 Total Egresos

$ 17 30 26 50 45 70 238

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ANEXOS

MERCADO OBJETIVO
Para poder determinar el mercado objetivo es necesario realizar la aplicacin de una encuesta para conocer detalles acerca de los posibles consumidores y lograr saber cuntos consumidores existen y cuanto estaran dispuestos a pagar, as como tambin medir el nivel de aceptacin. El producto estar dirigido para todas las personas que deseen cuidar su salud, por lo general es un producto que se demanda durante todo el ao, ya que la diabetes no dejara de existir, es decir hay una demanda continua y estar dirigido a los diabticos y a los que estn propensos a tener la enfermedad. Los productos sern distribuidos a los hospitales, restaurantes, centros comerciales, entre otros para que puedan ser adquiridos por la comunidad en general. Para esto se realizara una encuesta que nos permita conocer el nivel de aceptacin de producto.

ENCUESTA

Esta encuesta tiene como objetivo conocer la disposicin a pagar por el servicio y el nivel de aceptacin que tendra la creacin de una empresa que se dedique a la elaboracin y comercializacin de postre a base de harina de avena
1. Gnero: Masculino 2. Edad: 0 15 16 30 31 45 46 60 61 75 75 en adelante

Femenino

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3. En qu ciudad vive? Salinas La Libertad Santa Elena

4. Sufre alguna enfermedad que necesite alguna cuidado en la alimentacin? Si No

5. Tiene usted Diabetes? (Si su respuesta es NO se termina la encuesta) Si No

6. Qu tipo de cuidados utiliza? Medicina Insulina Dieta

7. Conoce usted algn lugar donde vendan comida para Diabticos? Si No

8. De haberlo usted asistira a este lugar? ( Si su respuesta es NO se termina la encuesta) Si No

9. Sabe ud. que la alimentacin de los Diabticos es diferente a la de los Vegetarianos? Si No

10. Piensa que debera existir postres y dulcese para personas Diabticas? ( Si su respuesta es NO se termina la encuesta) Si No

12. Cunto estara dispuesto a pagar por este producto? (Precio base $0,50 ctvs.)

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BIBLIOGRAFIA

1. Bernal Torres Cesar Augusto.,( 2006), Metodologa de la Investigacin, (2. Edicin) 2. Sapan Chan Nassir.,(2000), Programacin y Evaluacin de Proyectos, (4. Edicin) 3. Mndez lvarez Carlos Eduardo.,(2001), Diseo y Desarrollo del Proceso de Investigacin

1. Internet, http://www.inec.gob.ec/web/guest/ecu_est/est_soc/cen_pob_viv 2. Internet,http://plan.senplades.gov.ec/web/guest/inicio;jsessionid=85E347D8E4 44B6E877A1BF96AC8BBA 3. Internet, http://es.wikipedia.org/wiki/Objetivos_de_Desarrollo_del_Milenio 4. Internet, http://www.msp.gov.ec/ 5. Internet, http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/05/harina-de-avena/

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