SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

ISO 9000 ISO 9001 ISO 9004

SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

OBJETIVOS

Normas Aplicadas NTC ISO 9000:2005 NTC ISO 9001:2008 NTC ISO 9004:2000 NTC ISO 19011:2002

Definir los elementos fundamentales de los sistemas de gestin de la calidad y del enfoque por procesos. Conocer la estructura de la ISO 9001.

Contenido

Fundamentos de un sistema de gestin. Conceptos de los Sistemas de Gestin de la Calidad. Enfoque hacia los procesos. Estructura documental. Familia de normas ISO 9000. Caso de aplicacin.

Qu Es Sistema?
SISTEMA:
UN CONJUNTO DE ELEMENTOS MUTUAMENTE RELACIONADOS O QUE INTERACTUAN SISTEMA DE GESTIN:

SISTEMA PARA ESTABLECER LA POLTICA Y LOS OBJETIVOS Y PA LOGRAR DICHOS OBJETIVOS (3.2.3)

UN S.G DE UNA ORGANIZACIN PUEDE INCLUIR DIFERENTES S. TALES COMO: SGC, SGA, SG EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIO

Clientes Mercado Entorno a la organizacin Normas y leyes del sector Empleados Dueos o Accionistas Proveedores Otros

Qu es Gestin?
POLTICA Y OBJETIVOS INDICADORES, EVALUACIN DE LOS PREVENCIN PROCESOS, DE NO AUDITORAS CONFORMIDADES

SATISFACCI N DEL CLIENTE Y DE OTRAS PARTES INTERESADA S

PLANEAR

HACER VERIFICAR ACTUAR

Qu es Calidad?

REQUISIT O CLIENTE

PRODUCT O CARACTERSTIC AS DE LA CALIDAD

PARTES INTERESADAS

QU ES UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD?

ES LA FORMA COMO LA EMPRESA REALIZA LA GESTIN DIARIA, ASOCIADA CON LA CALIDAD.
LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL JUNTO CON LA DOCUMENTACIN, PROCESOS Y RECURSOS QUE SE EMPLEAN, PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS DE CALIDAD Y, CUMPLIR CON LOS REQUISITOS O NECESIDADES DE LOS CLIENTES Y PARTES INTERESADAS.

PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

1. ENFOQUE HACIA EL CLIENTE 2. LIDERAZGO

3. PARTICIPACIN DEL PERSONAL

4. ORIENTACIN PARA LOS PROCESOS

6. MEJORA CONTINUA

5. ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTIN

8. RELACIN MUTUAMENTE BENEFICIOSA CON LOS PROVEEDORES

7. ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

Qu es Proceso? DEFINICIONES
SEGN LA NORMA NTC- ISO 9000/05
3.4.1 PROCESO CONJUNTO DE ACTIVIDADES MUTUAMENTE RELACIONADAS O QUE INTERACTAN, LAS CUALES TRANSFORMAN ELEMENTOS DE ENTRADA EN RESULTADOS CUALQUIER ACTIVIDAD O GRUPO DE ACTIVIDADES QUE EMPLEE UN INSUMO LE AGREGUE VALOR A STE Y SUMINISTRE UN PRODUCTO A UN CLIENTE EXTERNO O INTERNO

Qu es Proceso?
P R O V E E D O R E S E N T R A D A S Control de los parmetros del proceso PROCESO (Transformacin) R E S U L T A D O S C L I E N T E S

Recursos

ESTRUCTURA JERARQUICA DE LOS PROCESOS

MACROPROCESOS

PROCESOS
SUBPROCESOS

ACTIVIDADES
TAREAS

SUBPROCESO
PROCESO PROCESO

SUPROCESO SUBPROCESO

SUBPROCESO

SUBPROCESO

LOS PASOS MAS DETALLADOS DE LOS QUE SE COMPONE CADA UNO DE LOS PASOS DE UN PROCESO; EL SIGUIENTE NIVEL DE DETALLE.
EJEMPLO : PROCESO DE GESTIN HUMANA SUBPROCESO DE SELECCIN Y ENGANCHE DE PERSONAL

SUBPROCESO DE EVALUACIN DE HABILIDADES Y DESTREZAS DEL PERSONAL

TAREA O ACTIVIDAD

ES LA MAS PEQUEA ACCIN EJECUTADA POR UNA PERSONA, QUE SUELE TERMINARSE EN UN PLAZO DETERMINADO. TODA ACTIVIDAD ES ESPECIFICA Y OBSERVABLE, ADEMS DEBE CONTENER UN VERBO Y UN SUSTANTIVO. SE DICE QUE LA SUMATORIA DE TAREAS CONFORMAN UNA ACTIVIDAD Y EL CONJUNTO DE ACTIVIDADES CONSTITUYEN UN SUBPROCESO Y LA SUMA DE ESTOS SERN LOS PROCESOS. EJEMPLOS: AUDITAR, VERIFICAR, REVISAR.

IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS NECESARIOS

HOTEL EL DESCANSO
Procesos de Direccionamiento Planificacin y Revisin Organizacional Procesos de Realizacin

Mejora

Cliente Operador y Turista

Restaurante Recepcin del Turista Alojamiento

Salida

Recreacin
Comunicacin Parqueo Lavandera

Procesos de Servicio Gestin de Calidad Auditora Interna Compras Mantenimiento

Cliente

IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS NECESARIOS INDUSTRIAS MANUFACTURAS S.A.

Procesos de Conduccin Gestin Organizacional Procesos de Mejora Anlisis de Informacin y Mejora Auditoras Internas

Sistemas de Informacin

Cliente

Gestin Comercial

Gestin de Produccin

Gestin Logstica

Procesos de Apoyo
Gestin de Calidad Gestin del Talento Humano Proceso de Compras Proceso de Mantenimiento y Metrologa

Cliente

Procesos de Realizacin

4 PRINCIPIO DE LA GESTIN DE CALIDAD GESTIN POR PROCESOS BENEFICIOS

MENORES COSTOS O REDUCCION DE LOS MISMOS PREVENCION DE ERRORES CONTROL DE LA VARIACIN, CICLOS MAS CORTOS DE TIEMPOS RESULTADOS PREDECIBLES, CONSISTENTES Y MEJORADOS EFICIENCIA DE LOS RECURSOS UTILIZADOS ARMONIA INTERNA MEDIANTE INTEGRACION Y ALINEACION DE PROCESOS PARA PERMITIR EL LOGRO DE RESULTADOS CULTURA DE PROVEEDOR INTERNO Y CLIENTE INTERNO ASIGNACIN DE METAS Y OBJETIVOS POR PROCESOS CONTROL DE LA CAPACIDAD DE LOS PROCESOS PARA ALCANZAR LOS RESULTADOS

4 PRINCIPIO DE LA GESTIN DE CALIDAD

GESTIN POR PROCESOS
Poltica Objetivo s de Calidad

BENEFICIOS PARA LA GERENCIA O LA ALTA DIRECCION:

FORMULACIN DE POLTICA Y ESTRATEGIAS RESULTADOS PREDECIBLES MEJOR USO DE RECURSOS DISPONIBLES CICLOS DE MENOR TIEMPO Y COSTOS
ESTABLECIMIENTO DE METAS Y OBJETIVOS CONOCER LA CAPACIDAD DE LOS PROCESOS PERMITIENDO DEFINIR METAS RETADORAS

4 PRINCIPIO DE LA GESTIN DE CALIDAD

GESTIN POR PROCESOS

BENEFICIOS PARA LA GERENCIA OPERACIONAL O DE PRODUCCIN MENOR COSTO, PREVENCION DE ERRORES CONTROL DE LA VARIACIN, CICLOS MAS CORTOS RESULTADOS PREDECIBLES PARA LA GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS COSTO EFICIENTE DE ADMINISTRACIN DE PERSONAL CONTRATACIN, FORMACIN PARA LA GERENCIA DE RECURSOS DE INFRAESTRUCTURA COSTO EFICIENTE DE ADMINISTRACIN DE EQUIPOS Y MQUINAS PROGRAMACIN EFICIENTE DE LOS EQUIPOS Y MAQUINAS DISPOSITIVOS DE MEDICIN CONFIABLES

VENTAJAS DE TRABAJAR POR PROCESOS VENTAJAS PARA EL CLIENTE

RECIBE SERVICIOS O PRODUCTOS OPORTUNOS EFICIENTES Y DE CALIDAD.

AHORRA ESFUERZOS Y DINERO, AL NO TENER QUE REPETIR PASOS Y DOCUMENTACIN .

VENTAJAS PARA LA EMPRESA

MEJORA LA IMAGEN ANTE CLIENTES Y EMPLEADOS. BRINDA UN SERVICIO CARACTERIZADO POR LA CORDIALIDAD, TOLERANCIA Y RESPONSABILIDAD. TRANSPARENCIA DE LAS OPERACIONES DENTRO DE LA EMPRESA. DISMINUYE LAS DEMORAS. CONTROLA LOS PROCESOS Y TRAMITES DE ACUERDO A SU OBJETO SOCIAL. MEJORA LAS INTERRELACIONES INTERNAS Y EXTERNAS. MEJORA LA UTILIZACIN DE LOS RECURSOS. ESTIMULA EL COMPROMISO DEL PERSONAL

VENTAJAS PARA EL PERSONAL

REDUCE LAS MOLESTIAS DERIVADAS DE LAS SOBRECARGAS O SUBCARGAS DE TRABAJO. MEJORA EL CLIMA ORGANIZACIONAL. BRINDA OPORTUNIDADES PARA INICIATIVAS DE MEJORA ENFOCADAS Y PRIORIZADAS. AUMENTA EL GRADO DE SATISFACCIN Y COMPROMISO EN SUS ACTIVIDADES DIARIAS. ENTIENDE SU ROL Y SUS RESPONSABILIDADES .

Taller 1. Identificacin de los Procesos Necesarios

OBJETIVO: Identificar los procesos necesarios en una organizacin para entregar un producto al cliente.

METODOLOGA:
1. De acuerdo a lo expuesto por el docente realizar una red de procesos donde se identifiquen los diferentes procesos que componen una organizacin. 2. Concluir y presentar segn instrucciones dadas por el docente.