CLASE 2

PARED CELULAR:
DEFINICIN: ESTRUCTURA COMPLEJA COMPUESTA POR UNA RED DE MICROFIBRILLAS DE CELULOSA EMBEBIDA EN UNA MATRIZ CONSTITUIDA POR POLISACRIDOS NO CELULSICOS Y GLICOPROTEINAS.

COMPOSICIN QUIMICA:
1. HIDRATOS DE CARBONO: a. CELULOSA: COMPONENTE FIBRILAR FORMADO POR POLIMERO LINEAL DE ALFA GLUCOSA (HOMOPOLMERO) UNIDOS POR ENLACES BETA 1-4 b. POLISACRIDOS PECTICOS: DERIVADOS DEL CIDO PCTICO (FORMADO POR UNION EN CADENA DE MOLECULAS DE ACIDO GALACTURNICO (D-GALACTOSA, L-RAMNOSA). i. PROTOPECTINA: PECTATOS DE CALCIO Y MAGNESIO, AGRUPADOS EN MOLECULAS GIGANTES INSOLUBLES EN AGUA: CONFORMAN LA LMINA MEDIA. (CON EL CLORURO DE ZINC YODADO TOMAN COLOR PARDO AMARILLENTO; EL ROJO RUTENIO LO TIE ESPECIFICAMENTE). c. HEMICELULOSAS: POLISACARIDOS NEUTROS FORMADOS POR PENTOSANAS (XILANO (D-XILOSA), ARABINANOS (D-ARABINOSA); POR HEXOSANAS (GLUCANOS, GALACTANOS, MANANOS, FRUCTANOS) TAMBIEN ARABINOGALACTANOS Y GLUCOMANANOS. TODOS ESTOS COMPUESTOS FORMAN UNA CADENA PRINCIPAL CON NUMEROSAS RAMIFICACIONES. d. QUITINA: PRESENTE EN ALGUNOS MICROORGANISMOS COMO LOS HONGOS. ES UN HOMOPOLMERO CONFORMADO POR UNIDADES DE N-ACETIL GLUCOSAMINA UNIDOS POR ENLACES BETA GLUCOSDICOS 1-4. FORMAN MICROFIBRILLAS SIMILARES A LA CELULOSA. 2. PROTEINAS: DE FUNCIN ESTRUCTURAL. (GLICOPROTENA RICA EN HIDROXIPROLINA). P.E. EXTENSINA

3. INCRUSTACIONES AMORFAS: SUSTANCIAS PRODUCIDAS POR CLULA Y QUE IMPREGNAN LA TOTALIDAD DE LA PARED CELULAR.

LA

a. LIGNINA: POLIMERO FORMADO POR UNIDADES DE FENILPROPANOS, DERIVADOS DE LOS CIDOS CUMARICO, CIDO CONIFERILICO Y CIDO SINAPILICO, ENTRELAZADOS POR ENLACES ETER (C-O-C C-C) CONFORMANDO UNA RED TRIDIMENSIONAL GIGANTE. LIGNIFICACIN: PROCESO DE ACUMULAMIENTO DE LIGNINA EN LA PARED: DEBIDO A SU CARCTER HIDROFBICO DESPLAZAN AL AGUA Y AUMENTA LA RESISTENCIA QUMICA COMO FISICA Y LA RIGIDEZ DE LA PARED. ESPECIALMENTE ABUNDANTE EN EL XILEMA Y ESCLERENQUIMA. b. TANINOS: POLIFENOLES DERIVADOS DEL CIDO GLICO EN COMBINACION GLUCSIDICA, SON SUSTANCIAS ASTRINGENTES QUE PRESENTAN UNA COLORACIN OSCURA Y SON LLAMADOS CUERPOS FENLICOS. PUEDEN SER TANINOS PIROGLICOS (SE TIEN DE COLOR AZUL CON ClFe3) O TANINOS CATQUICOS

(VERDES CON CLFe3). SU FUNCION ES PROTEGER A LA PLANTA DE LA DESCOMPOSICIN BACTERIANA. 4. ADCRUSTACIONES: SUSTANCIAS QUE IMPREGNAN LA PARED EXTERNAMENTE. a. SUBERINA: POLIMERO AMORFO CONFORMADO POR CIDOS FENLICOS ESTERIFICADOS A CIDOS GRASOS DE CADENA LARGA (C14-C30) Y ESTAN PRESENTES EN LA PERIDERMIS (SUBER), EN LA BANDA DE CASPARI, SUPERFICIES DE TALLOS Y RACES. SUBERIFICACIN: PROCESO DE FORMACIN Y ACUMULAMIENTO DE LA SUBERINA EN LA PARED. b. CUTINA: MEZCLA COMPLEJA DE CIDOS GRASOS HIDROXILADOS DE 16 Y 18 CARBONOS. CONFORMAN LA CAPA LLAMADA CUTCULA QUE SE DEPOSITA EXTERNAMENTE EN LAS CLULAS EPIDERMICAS: CUTINIZACIN. c. CERAS: MEZCLAS COMPLEJAS DE COMPUESTOS ALIFTICOS DE 29 Y 31 CARBONOS QUE SE ACUMULAN EXTERNAMENTE EN LA EPIDERMIS DE TALLO, HOJAS Y FRUTOS. d. CUERPOS SILCEOS: EN POACEAE (GRAMNEAS). EL CARCTER HIDROFBICO DE LA CUTINA, SUBERINA Y LAS CERAS ACTUA COMO UNA BARRERA FSICA AL REDUCIR LA PERMEABILIDAD AL AGUA Y LOS SOLUTOS, EVITANDO SU PRDIDA. LA SUBERINA CONFORMA LA BANDA DE CASPARI QUE ACTA COMO UNA BARRERA AL MOVIMIENTO DE SOLUTOS AL INTERIOR DE LAS RACES.

DESARROLLO DE LA PARED CELULAR

1. LAMINA MEDIA: ESTA COMPUESTA QUMICAMENTE POR PROTOPECTINA. ES LA SUSTANCIA INTERCELULAR QUE MANTIENE UNIDO A LAS DISTINTAS CLULAS QUE CONFORMAN LOS TEJIDOS. SE DISPONEN ENTRE LAS PAREDES PRIMARIAS. ESTA COMPUESTA DE UN MATERIAL COLOIDAL Y ES PTICAMENTE INACTIVA (ISTROPA). 2. PARED PRIMARIA: ESTA COMPUESTA POR PROTOPECTINAS, HEMICELULOSAS Y POCA CANTIDAD DE CELULOSA (10%). SE COMIENZA A FORMAR ANTES DE QUE SE COMPLETE LA LAMINA MEDIA. SE LE CONSIDERA LA PRIMERA PARED CELULAR QUE SE DESARROLLA EN UNA CLULA JOVEN. EN CLULAS DE LOS MERISTEMOS ES LA NICA PARED FORMADA; ES PTICAMENTE ACTIVA (ANISTROPA). 3. PARED SECUNDARIA: SE FORMA EN LA SUPERFICIE INTERNA DE LA PARED PRIMARIA, EN CLULAS ADULTAS, ES MUCHO MAS GRUESA Y ESTA CONSTITUIDA PRINCIPALMENTE POR CELULOSA. ES ANISTROPA Y PRESENTA ESTRATIFICACIONES. 4. PARED TERCIARIA. PUEDE PRESENTARSE EN ALGUNOS TIPOS DE CLULAS. 5. MODIFICACIONES DE LA PARED: SE CONOCEN COMO ADCRUSTACIONES E INCRUSTACIONES. 6. PLASMODESMOS: SON PUENTES CITOPLASMTICOS QUE ATRAVIESAN LA PARED CELULAR Y SIRVEN DE COMUNICACIN ENTRE LAS CLULAS. 7. PUNTEADURAS: SE FORMAN EN DETERMINADAS ZONAS DE LA PARED EN DONDE NO HAY CRECIMIENTO SECUNDARIO Y FORMAN CONDUCTOS TUBULOSOS, POR DONDE LOS ATRAVIESAN LOS PLASMODESMOS.

PLASTIDIOS:

SON ORGANELAS PROTOPLASMTICAS ESTRUCTURA DE MEMBRANA DOBLE Y COMPLEJA QUE SIRVEN EN LA ASIMILACIN FOTOSINTTICA DEL CARBONO Y FORMACIN DE ALMIDN.

4.1 CARACTERSTICAS :
NO ESTN PRESENTES EN BACTERIAS, CIANOFITAS, HONGOS, TAMPOCO EN ANIMALES. EN VEGETALES INFERIORES PRESENTAN FORMAS DIVERSAS, DE ESTRUCTURAS MAS SENCILLAS LLAMADOS CROMATFOROS. SON CAPACES DE DIVIDIRSE (AUTODUPLICACIN POR BIPARTICIN) DENTRO DE LA MISMA CLULA INDEPENDIENTEMENTE DE LA DIVISIN DEL NCLEO (PRESENTAN SU PROPIO ADN). NACEN COMO CORPSCULOS PEQUEOS EN CLULAS MERISTEMTICAS LLAMADOS PROTOPLASTIDIOS (PROPLASTIDIOS). PRESENTAN PIGMENTOS LIPOSOLUBLES Y SON RICOS EN LPIDOS Y PROTENAS.

4.2

ESTA COMPUESTA POR UN SISTEMA DE MEMBRANAS,, UNA EXTERNA Y OTRA INTERNA, ESTA ULTIMA SE PLIEGA INTERNAMENTE EN MEDIO DE UNA MATRIZ LLAMADA ESTROMA. ESTOS PLIEGUES INTERNOS FORMAN UN CONJUNTO COMPACTO DE CAVIDADES APLANADAS SUPERPUESTAS, A MODO DE SCULOS, LLAMADOS TILACOIDES. EL CONJUNTO DE TILACOIDES RECIBE EL NOMBRE DE GRANA. ESTN SEPARADAS POR LOS LLAMADOS ESPACIO INTERGRANA. EN PLANTAS INFERIORES SUELE PRESENTARSE UN CORPSCULO DE NATURALEZA PROTEICA LLAMADO PIRENOIDE, RELACIONADO CON LA FORMACIN DEL ALMIDN. 4.3 FORMA DE LOS PLASTIDIOS: SON DE ASPECTO LENTICULAR O ESFRICOS EN LOS VEGETALES SUPERIORES, ALCANZANDO LOS 4 - 8 MICRAS. EN PLANTAS INFERIORES PUEDEN PRESENTARSE MUY VARIABLES: A MODO DE GRANDES PLACAS (Mougeotia) COMO CINTAS ENROLLADAS EN HLICE (Spyrogira) DE FORMA RETICULAR (Oedogonium), ESTRELLADA (EUASTRUM), CUPULIFORME (Chlorella) O IRREGULARMENTE LOBULADAS (Rhodochorton). 4.4

ESTRUCTURA DEL PLASTIDIO:

CLASIFICACION:

(O PROTOPLASTIDIOS), PEQUEOS, DE MOVIMIENTO AMEBOIDEOS, PRESENTES EN LAS CLULAS MERISTEMTICAS. ETIOPLASTOS: PLASTIDIOS DE LAS PLANTAS QUE SE CULTIVAN EN OSCURIDAD (NO SE DAN NORMALMENTE). OLEOPLASTOS: PRESENTAN EN SU INTERIOR DEPSITOS DE ACEITES Y GRASAS (EN HEPTICAS Y MONOCOTILEDNEAS); PROTEINOPLASTOS; PRESENTAN EN SU INTERIOR CRISTALES DE PROTENAS. AMILOPLASTOS: CONTIENE EL ALMIDN DE ASIMILACIN. LEUCOPLASTOS, CARECEN DE PIGMENTOS, PRESENTES EN CLULAS JVENES, CERCA AL NCLEO EN RGANOS SUBTERRNEOS Y LA EPIDERMIS; ESTN ASOCIADOS AL DESARROLLO DE LOS GRANOS DE ALMIDN. CLOROPLASTOS, CONTIENE EN SU INTERIOR LAS ENZIMAS QUE INTERVIENE EN LA FOTOSNTESIS PRESENTES EN LAS CLULAS DE LOS TEJIDOS EXPUESTOS A LA LUZ; PRESENTAN EL PIGMENTO VERDE CLOROFILA. EN PLANTAS SUPERIOR TIENEN FORMA LENTICULAR. CROMOPLASTOS, PLASTIDIOS DE FORMA VARIADA, LARGADOS, ACICULARES, ESFEROIDALES Y PRESENTAN PIGMENTOS LIPOSOLUBLES DIFERENTES A LA CLOROFILA. PRESENTAN PIGMENTOS CAROTENOIDES (CAROTENOS Y XANTFILAS) DISPERSOS EN EL ESTROMA. ALGUNA VECES SUELEN CRISTALIZARSE, (P.E. CAROTENO Y LICOPENO).

PROPLASTIDIOS

CUESTIONARIO
1. EXPLIQUE EL PROCESO DE FORMACIN DE LA PARED CELULAR. 2. QUE SON LOS PLASMOSDESMOS Y CUAL ES SU RELACIN CON LOS CANALES PORALES? 3. QUE SON LOS PIRENOIDES Y EN QUE TIPO DE VEGETALES LO ENCONTRAMOS? 4. INVESTIGUE COMO SE FORMAN LOS CRISTALES DE CAROTENO? 5. INVESTIGUE QUE COMPONENTES DE LA PARED CELULAR TIENEN IMPORTANCIA FARMACUTICA?