QUALITY MANAGEMENT
Agenda
1.- Nueva funcionalidad de SAP (3 hr.) 2.-Proceso de Maquila Externa (1hr.) 3.-Proceso de Inter compaas (1 hr.)
Nueva funcionalidad de SAP
Jerarqua Organizacional
Antes:
Sabritas
Gamesa
Ahora:
Savory
Biscuits
Nutritious Foods
Confection ary & New Businesses
CariCam
Specialized Legal Entities
Nueva funcionalidad de SAP
Jerarqua Organizacional (Sociedades)
Antes
Ahora
Sociedades en SAP
MX70 Sabritas Manufacturera MX70
Sociedades en SAP Comercializadora MX21 Sabritas, Gamesa, Maizoro
MX30
MX37
Gamesa
Chipiga
Sabritas, Gamesa, Maizoro
MX33
MX71 MX22
Maizoro
Mexicali II Toluca
MX37
MX25 MX22
Chipiga
Mexicali II Toluca
MX21
N/A MX21
Chipiga
N/A Toluca
Nueva funcionalidad de SAP
Jerarqua organizacional (Centros)
Antes
Centros en SAP 7713 7714 7715 7716 7717 7718 7719 7726 7743 7707 7731 Celaya Iztapalapa Mrida Monterrey Obregn Tepeyac Vallejo Maizoro Centro de acopio de trigo Toluca Mexicali II 7770 7771 7772 7773 7774 7775 7776 Manufacturera Celaya Iztapalapa Mrida Monterrey Obregn Tepeyac Vallejo 8070 8071 8072 8073 8074 8075 8076
Ahora
Centros en SAP Comercializadora Celaya Iztapalapa Mrida Monterrey Obregn Tepeyac Vallejo
7779
7780 8028 8095
Centro de acopio de trigo
Maizoro Toluca Mexicali II
N/A
8080 8007 8031
Centro de acopio de trigo
Maizoro Toluca Mexicali II
Nueva funcionalidad de SAP
Sabritas y Chipiga quedan con el mismo cdigo de centro para Manufacturera, para la comercializadora se crearon nuevos cdigos quedando de la siguiente forma:
Centros en SAP Manufacturera 7700 7701 7702 7703 7704 7705 Yucatn Obregn Guadalajara Morelos Vallejo Mexicali I 8072 8001 8002 8003 8004 8005 Comercializadora Yucatn Obregn Guadalajara Morelos Vallejo Mexicali I
7706
7708 7709 7710 7753 7727
Saltillo
Veracruz Almacn Central CDAS ABC Chipiga
8006
8008 8008 N/A 8053 8027
Saltillo
Veracruz Almacn Central N/A ABC Chipiga
Nueva funcionalidad de SAP
Centros virtuales de calidad
Los centros virtuales de calidad son aquellos donde estn creadas todas las caractersticas de Inspeccin, catlogos y conjuntos de seleccin de Gamesa, Sabritas, Alegro, etc.
Nueva funcionalidad de SAP
Centros virtuales de calidad
Antes Ahora
Centros en SAP Centros en SAP 7738 7739 Sabritas, Alegro, Mexicali II Gamesa, Chipiga, Maizoro. 7794 (MX70) 8094 (MX21) Gamesa (Manufacturera)
Gamesa, Chipiga (Comercializadora)
7738 (MX70) 8038 (MX21) 7791 (MX70) 8013 (MX22) 8096 (MX25) Sabritas (Manufacturera) Sabritas, Alegro, Mexicali II (Comercializadora) Chipiga (Manufacturera) Alegro (Manufacturera) Mexicali II (Manufacturera)
Nueva funcionalidad de SAP
Cmo afecta este cambio a mi operacin?
1.- Generacin del certificado de Calidad.
Cuando creamos el certificado de calidad para un Material necesitamos seleccionar las caractersticas de inspeccin del centro virtual correspondiente.
Nueva funcionalidad de SAP
Ejemplo: Transaccin QC01
Nuevo centro de virtual de calidad 7794 Gamesa (Manufacturera)
Nueva funcionalidad de SAP
Visualizacin de datos maestros con los nuevos centros virtuales: Plan de Inspeccin QP03
Nueva funcionalidad de SAP
Visualizacin de datos maestros con los nuevos centros virtuales: Receta maestra C203
Nueva funcionalidad de SAP
Nueva clasificacin
Antes
Nueva funcionalidad de SAP
Nueva clasificacin
Ahora
Nueva funcionalidad de SAP
Cmo afecta este cambio a mi operacin?
Al momento de entrar a los reportes de BI de Calidad aparecer la nueva clasificacin.
Nueva funcionalidad de SAP
Ejemplo:
Clasificacin anterior
Nueva funcionalidad de SAP
Captura de resultados de inspeccin de Surtido Rico en QUANTUM - SAP (Vallejo y Obregn Gamesa)
Las lneas de produccin donde se elabora el Surtido Rico estarn creadas en SAP en la sociedad MX21 (Comercializadora), por lo tanto, al entrar a la transaccin QE71 y/o QA32 a verificar que los datos hayan viajado de manera correcta de Quantum a SAP y dar DE a los LI, lo realizaremos con el cdigo de centro correspondiente a la comercializadora donde se esta elaborando el producto: Ejemplo: Vallejo Gamesa (Manufacturera) = 7776 Vallejo Gamesa (Comercializadora) = 8076
Este es el centro al que debemos entrar
Nueva funcionalidad de SAP
Captura de resultados de inspeccin de Surtido Rico en QUANTUM - SAP (Vallejo y Obregn Gamesa)
2.-OP en status 0 en la Aplicacin de la Interfase 3.-Captura de resultados en Quatum
1.-Generacin de OP en SAP (Centro de la comercializadora 8076)
Interfase 88
6.-Entrar a la transaccin QE71 y/o QA32 al centro 8076 para verificar que la Info. haya viajado de manera correcta y dar DE.
5.-Interfase 140 Cambio de status de 3 a 5 en la Aplicacin de la Interfase.
4.-Completar las OP que se encuentran en la Aplicacin de la interfase. Cambio de Status de 0 a 3.
Nueva funcionalidad de SAP
Cambio en el nmero de material de los componentes Para Surtidos en Gamesa.
Ejemplos:
Material 200001863 Emp Vainilla Exp. Material 200001887 PS Granel Emp Vlla Exp. Material 200001894 PS PAQ Emp Vlla Exp p/Lonchera
No sufre cambio alguno, se queda como el granel para ser consumido por los ZFIN, PS, PS GRANEL y PS PAQ Cambiara su nmero como ZFIN empezando con 3xxxxxxx pero quedando la misma descripcin del material. Cambiara su nmero como ZFIN empezando con 3xxxxxxx pero quedando la misma descripcin del material
Nueva funcionalidad de SAP
Caractersticas referenciada de Imp. /Kg. - Gamesa
Antes
7716 (Planta Monterrey Gamesa)
Nueva funcionalidad de SAP
Caractersticas sin referenciar de Imp. /Kg. (GamesaSabritas)
Ahora
7709 (Alce)
Proceso de Maquila Externa
Recepcin de Avena en CDAC-MTY
La avena utilizada en el proceso de Maquila externa, ser ingresada en el CDAC (7750) y el stock del material entrara en Control de calidad.
El Material ser liberado en SAP por personal del equipo de aseguramiento de calidad para poder ser utilizado durante la maquila externa.
Proceso de Inter compaas
Venta de materiales entre centros de diferente sociedad.
Materiales de Planta Monterrey (MX70) a Chipiga (MX37):
Materiales de Alce (MX70) a Alegro (MX22):
Proceso de Inter compaas
Venta de materiales entre centros de diferente sociedad.
Materiales de Alegro (MX22) a Sabritas (MX70):
Proceso de Inter compaas
Traslados de materiales entre centros de la misma sociedad.
Maizoro (MX70) a Sabritas (MX70):
Proceso de Inter compaas
Todas las recepciones de los materiales se realizaran al 100% es decir, la entrada se dar por la cantidad terica solicitada. Si se diera el caso en que la cantidad terica solicitada de algn material difiere de la cantidad fsica recibida, Calidad distribuir el Stock del material en el status de Bloqueo por la cantidad restante.
Ejemplo:
1.-Se realizo una OP del Material 400004313 por 100 pce. 2.-La recepcin del material se dio por el total de 100 pce. en SAP. 3.-Durante la inspeccin fsica y conteo del material se percataron que solo llegaron 80 pce. (IM tiene que avisar a QM de la cantidad faltante).
Proceso de Inter compaas
4.- Por lo tanto al entrar a distribuir el Stock del material en SAP quedara de la siguiente forma:
Cantidad Total
Cantidad real del pedido Cantidad faltante
Proceso de Inter compaas
Los cdigos de materiales que se trasladaran de un centro a otro en la misma sociedad tendrn el mismo numero de cdigo.
Ejemplo:
Envo Maizoro (MX70) Vallejo Sabritas (MX70)
Smola fina en Bulto 200002367
Smola fina en Bulto 200002367 Antes (100000024)
Soporte de QM
Guadalupe Sanchez
e-mail Nextel Phone guadalupe.sanchez@pepsico.com 52*13680*1623 44218
Magdalena Snchez
magdalena.sanchez@pepsico.com 52*13680*1854 44381
Alfredo Romero
alfredo.romero@pepsico.com
52*13680*1803 44381
Gracias!!
