EL RINCON CRIOLLO DE FALCON

LA MEJOR GASTRONOMIA DE NUESTRA REGION

Misin.
Crear platos tpicos de la regin falconiana de la mejor calidad, basndose en ingredientes de primera y procesos con estricta higiene, de igual forma procurar rapidez en la atencin a la solicitudes de nuestros clientes; todo esto con precios que permiten un lugar preferencial en los gustos de los clientes.

Visin.
Incrementar la participacin en el mercado, ofreciendo platos tpicos de nuestra regin, y dar a conocer a la comunidad falconiana especialmente a los visitantes de otros estados nuestra gastronoma falconiana; as como identificar nuevas reas de mercado en la que podamos penetrar.

OBJETIVOS:
Objetivo general: Crear un restaurante para ofrecer diversos platillos de nuestra gastronoma falconiana ubicado en la ciudad de coro. Objetivos especficos:  Elaborar platos tpicos de la regin falconiana con la finalidad de conquistar el paladar de los habitantes y visitantes de la entidad falconiana.  Brindar al cliente un servicio de buena calidad tanto a los habitantes del estado como a los visitantes y turistas.  Ofrecer al cliente precios que nos permitan ser un lugar preferencial en los gustos de nuestros clientes.

Organigrama.

Gerente

Administrador

 Chef

Capitn de Servicio Auxiliar Contable Cajero

Cocinero Barman Auxiliar de Cocina Mesero