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Ao de las Cumbres Mundiales en el Per

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Ingeniera Ambiental y de Recursos Naturales

FISIOLOGIA - LABORATORIO

Tipos de Plantas y Respiracin


Profesor: Blg. Jeni Barboza Palomino Alumno: De Los Santos Araujo, Pedro Santiago Cdigo: 072210B Ciclo: II

2008

PLANTAS C3 y C4
Todas las plantas fijan el carbono a travs de un ciclo fotosinttico que involucra sobre todo intermediarios que contienen tres tomos de carbono. Se denominan plantas C3 a las que solamente disponen de ese ciclo bsico. Son cultivos de zonas templadas que se saturan de luz con 200-300 J m-2 s-1. Como la intensidad de la luz solar en el verano es de 800 a 1000 J m-2 s-1, la mayora de esa luz no la pueden aprovechar esas plantas. Existen otras denominadas plantas C4 que utilizan, adems del ciclo de sntesis de tres carbonos, otro con compuestos de cuatro carbonos. Una caracterstica de estas especies, sobre todo tropicales, que incluyen la caa de azcar, el sorgo, el maz y otros pastos, es la presencia de dos cloroplastos de distinto tipo. Las plantas de C4 no exhiben prcticamente ningn sntoma de saturacin de luz, por lo cual pueden hacer mejor uso de las intensidades de luz altas. Adems, crecen bien en condiciones de escasez de agua. Mientras que las plantas C3 transpiran 500-700 g de agua por cada g de materia seca, las plantas C4 pierden solamente 250-400 g de agua. La ruta metablica C3 se encuentra en los organismos fotosintticos como las cianobacterias, algas verdes y en la mayora de las plantas vasculares. Las vas metablicas C4 y CAM se encuentran solo en plantas vasculares.

Las vas C4 y CAM involucran mecanismos especializados para la concentracin y transporte del CO2 a los sitios de fijacin por RUBISCO (va C3), pagando un precio extra en trminos de ATP por unidad de CO2 fijado, sin presentar ninguna modalidad o mejora bioqumica en trminos de la eficiencia de RUBISCO (ribulosa-1,5-difosfato carboxilasa oxigenasa) sobre la va C3. De las especies estudiadas hasta el momento aproximadamente el 89% son C3, el 10% son CAM y el restante 1% son C4; adicionalmente se conocen unas cuantas especies que son intermedias C3-C4. Cuadro 1. Algunas Diferencias entre Plantas C3, C4 y CAM

C3
Especies Tpicas de Importancia econmica Hbitat tpico Primer producto estable de la fijacin de CO2 Trigo, cebada, papa, frijol, arroz, tomate

C4
Maz, sorgo, caa de azcar, mijo perla Sitios clidos y praderas Malato Vaina del haz vascular con cloroplastos (Kranz) No detectable

CAM

Pia, nopal

Distribucin amplia

Sitios xricos y epifticos Malato

PGA

Anatoma Fotorrespiracin Frecuencia estomtica (estomas mm-2) EUA (g CO2 fijado por kg H2O transpirada) Productividad mxima (ton ha1 ao-1 )

Vaina del haz vascular no presente o sin cloroplastos Hasta 40% de la fotosntesis 40 - 300

Suculencia celular o de los tejidos No detectable 1-8

100 - 160

1-3

2-5

10 - 40

10-30

60-80

Generalmente menor a 10*

Sin embargo bajo condiciones de riego las plantas CAM se encuentran entre las ms productivas conocidas.

PLANTAS CAM
El metabolismo cido de las Crassulaceae (CAM) es un tipo de metabolismo que se da en plantas y que se descubri en la familia de las Crassulaceae, de ah su nombre. El nombre de metabolismo cido hace referencia a la acumulacin de cidos orgnicos durante la noche por las plantas que poseen este mecanismo de fijacin de carbono. Esta va metablica es semejante a la va C4, sin embargo en la va CAM la separacin de los dos carboxilaciones no es espacial, como ocurre en las plantas C4, sino temporal. Estas plantas tienen dos carboxilaciones separadas temporalmente: Fijacin nocturna de CO2.Esta primera fase se da en la noche (va de 4 carbonos), cuando tienen los estomas abiertos. A travs de ellos la planta capta CO2 atmosfrico y la fosfoenolpiruvato carboxilasa lo incorpora por carboxilacin al fosfoenolpiruvato (PEP) que se transforma en oxalacetato (OAA) con el desprendimiento de un grupo fosfato; el oxaloacetato formado de la prefijacin de CO2 es reducido en el citosol a malato mediante la NAD-malato deshidrogenasa, el malato es bombeado con gasto de energa a las vacuolas, donde se va acumulando como cido mlico y es almacenado, provocando que el contenido vacuolar sea muy cido (cerca de pH 3) durante la noche. Con la salida del sol, los estomas se cierran previniendo la prdida de agua e impidiendo la adquisicin de CO2. El cido mlico sale de la vacuola y se descarboxila liberando el CO2 y cido pirvico el cual es devuelto al ciclo tras ser fosforilazdo con ATP, produciendo nuevamente fosfoenolpiruvato. Ya que los estomas estn cerrados, el CO2 liberado internamente no puede escapar de la hoja y en lugar de esto es reducido a carbohidrato por la operacin del ciclo C3 PCR. La concentracin elevada en el interior de CO2 suprime efectivamente la oxigenacin fotorespiratoria de la ribulosa 1,5-bifosfato y favorece la carboxilacin. Este mecanismo de concentracin de dixido de carbono permite disminuir la probabilidad de que entre un O2 en el sitio activo de la RuBisCO por lo que la eficiencia fotosinttica es mayor. Las plantas CAM suelen ser crasas (no todas) y relegadas a ambientes secos (tambin existen CAM acuticas); esto es debido a su bajo rendimiento total fotosinttico (ya que la absorcin de dixido de carbono est limitado a la cantidad de MA que se puede almacenar en la vacuola) por lo que son malas competidoras con las plantas C3 o C4. Existen plantas CAM constitutivas o adaptativas (estas ltimas slo tienen metabolismo cido de crasulceas bajo estrs hdrico, etc.). Estas plantas resuelven el problema de prdida de agua durante la fotosntesis al abrir sus estomas solo durante la noche cuando la temperatura es menor y la humedad del ambiente es comparativamente alta. De manera que el mecanismo CAM le permite a la planta maximizar la eficiencia en el uso de agua.

Tpicamente una planta CAM pierde de 50 a 100 gramos de agua por cada gramo de CO2 ganado, comparado con los 250 a 300 gramos de la C4 y los 400 a 500 gramos de la C3. Por lo tanto las CAM tienen una ventaja competitiva en ambientes con poca agua (Taiz, 1991), comnmente se asocian a climas desrticos, pero incluso en ambientes tan hmedos como el bosque tropical es posible encontrarlas en forma de epifitas tales como las orqudeas (Hans-Walter, 1999), dado que la cantidad de agua sobre los troncos de sus huspedes es menor a la registrada sobre el suelo.

OBSERVACIN EN EL LABORATORIO
1. PLANTAS C3 Monocotilednea

PALMERA

Dicotilednea

CHIFLERA 2. PLANTA C4

PASTO 3. PLANTAS CAM

CACTUS

RESPIRACIN
1. OBJETIVO Calcular el ndice respiratorio (IR) mediante una Rx de neutralizacin.

IR =

IR = Intensidad de la respiracin celular durante un trabajo y esta en funcin a la masa celular y el tiempo. 2. PROCEDIMIENTO 1. Soplar (burbujear) en 100 ml. De una sol. de NaOH 0,01M conteniendo el indicador fenolftaleina, hasta el viraje del indicador. 2. Tomar el tiempo requerido y masa corporal. 3. Realizar los clculos estequiomtricos de la neutralizacin. Supuestos C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O

H2CO3 Na2CO3 + H2O

2NaOH + H2CO3

Clculo del # de moles de NaOH neutralizados: M= n=MxV

NNAOH = (0,01)(0,1) = 0,001 moles de NaOH. Entonces teniendo el nmero de moles de NaOH hallamos el nmero de moles de H2CO3 para as obtener el nmero de moles del O2. 2mol de NaOH 0,001 mol de NaOH 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3

X moles de H2CO3 = 0,0005 moles Por lo tanto: = = 0,005 moles

Entonces sabiendo el nmero de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva frmula de P.V = n.R.T Vo2 = (0.0005)*(0,082)*(298) = 0,012 litros 1 Sabiendo el volumen de O2, hallamos el ndice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0,012 l IR = 0.012 = 0,00000313 l/kg.s (55)*(82) EJERCICIO Realizar los clculos de ndice respiratorio (IR) neutralizando 200ml de Ca(OH)2 a 0,1M al mismo tiempo y con la misma masa. C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O

H2CO3 CaCO3 + 2H2O

Ca(OH)2 + H2CO3

La relacin de moles de CaCO3 con las moles de H2CO3 y las del O2 son iguales, por lo tanto procedemos a calcular dicha mol: M= n=MxV

N Ca(OH)2 = (0,1)(0,2) = 0,02 moles de Ca(OH)2 Teniendo el nmero de moles de Ca(OH)2 ,hallamos el nmero de moles de H2CO3 para as obtener el nmero de moles del O2. 1mol de Ca(OH)2 O,02 moles de Ca(OH)2 X moles de H2CO3 = 0,02 moles. Por lo tanto: = = 0,02 moles 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3

Entonces sabiendo el nmero de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva frmula de P.V = n.R.T Vo2 = ( = 0,4887 litros. Vo2 = 0.49 litros. Sabiendo el volumen de O2, hallamos el ndice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0.49 litros. IR= 0.49 = 0.00018647 l/kg.s (82)*(55)

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