“Año de las Cumbres Mundiales en el Perú”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Ingeniería Ambiental y de Recursos Naturales

FISIOLOGIA - LABORATORIO

Tipos de Plantas y Respiración
Profesor: Blg. Jeni Barboza Palomino Alumno: De Los Santos Araujo, Pedro Santiago Código: 072210B Ciclo: II

2008

Existen otras denominadas plantas C4 que utilizan. Como la intensidad de la luz solar en el verano es de 800 a 1000 J m-2 s-1. La ruta metabólica C3 se encuentra en los organismos fotosintéticos como las cianobacterias. Las plantas de C4 no exhiben prácticamente ningún síntoma de saturación de luz. .PLANTAS C3 y C4 Todas las plantas fijan el carbono a través de un ciclo fotosintético que involucra sobre todo intermediarios que contienen tres átomos de carbono. Se denominan plantas C3 a las que solamente disponen de ese ciclo básico. que incluyen la caña de azúcar. es la presencia de dos cloroplastos de distinto tipo. otro con compuestos de cuatro carbonos. el sorgo. la mayoría de esa luz no la pueden aprovechar esas plantas. Además. Son cultivos de zonas templadas que se saturan de luz con 200-300 J m-2 s-1. crecen bien en condiciones de escasez de agua. el maíz y otros pastos. las plantas C4 pierden solamente 250-400 g de agua. Una característica de estas especies. sobre todo tropicales. algas verdes y en la mayoría de las plantas vasculares. Las vías metabólicas C4 y CAM se encuentran solo en plantas vasculares. además del ciclo de síntesis de tres carbonos. por lo cual pueden hacer mejor uso de las intensidades de luz altas. Mientras que las plantas C3 transpiran 500-700 g de agua por cada g de materia seca.

caña de azúcar. . adicionalmente se conocen unas cuantas especies que son intermedias C3-C4.160 1-3 2-5 10 . Algunas Diferencias entre Plantas C3.5-difosfato carboxilasa oxigenasa) sobre la vía C3. sin presentar ninguna modalidad o mejora bioquímica en términos de la eficiencia de RUBISCO (ribulosa-1. el 10% son CAM y el restante 1% son C4.300 Suculencia celular o de los tejidos No detectable 1-8 100 . sorgo. papa. arroz. C4 y CAM C3 Especies Típicas de Importancia económica Hábitat típico Primer producto estable de la fijación de CO2 Trigo.40 10-30 60-80 Generalmente menor a 10* Sin embargo bajo condiciones de riego las plantas CAM se encuentran entre las más productivas conocidas. nopal Distribución amplia Sitios xéricos y epifíticos Malato PGA Anatomía Fotorrespiración Frecuencia estomática (estomas mm-2) EUA (g CO2 fijado por kg H2O transpirada) Productividad máxima (ton ha1 año-1 ) Vaina del haz vascular no presente o sin cloroplastos Hasta 40% de la fotosíntesis 40 . pagando un precio extra en términos de ATP por unidad de CO2 fijado. Cuadro 1. De las especies estudiadas hasta el momento aproximadamente el 89% son C3. frijol. mijo perla Sitios cálidos y praderas Malato Vaina del haz vascular con cloroplastos (Kranz) No detectable CAM Piña.Las vías C4 y CAM involucran mecanismos especializados para la concentración y transporte del CO2 a los sitios de fijación por RUBISCO (vía C3). tomate C4 Maíz. cebada.

Esta primera fase se da en la noche (vía de 4 carbonos). Estas plantas resuelven el problema de pérdida de agua durante la fotosíntesis al abrir sus estomas solo durante la noche cuando la temperatura es menor y la humedad del ambiente es comparativamente alta. el oxaloacetato formado de la prefijación de CO2 es reducido en el citosol a malato mediante la NAD-malato deshidrogenasa. Esta vía metabólica es semejante a la vía C4. cuando tienen los estomas abiertos. esto es debido a su bajo rendimiento total fotosintético (ya que la absorción de dióxido de carbono está limitado a la cantidad de MA que se puede almacenar en la vacuola) por lo que son malas competidoras con las plantas C3 o C4. de ahí su nombre. sino temporal.5-bifosfato y favorece la carboxilación. A través de ellos la planta capta CO2 atmosférico y la fosfoenolpiruvato carboxilasa lo incorpora por carboxilación al fosfoenolpiruvato (PEP) que se transforma en oxalacetato (OAA) con el desprendimiento de un grupo fosfato. Las plantas CAM suelen ser crasas (no todas) y relegadas a ambientes secos (también existen CAM acuáticas). donde se va acumulando como ácido málico y es almacenado.). El ácido málico sale de la vacuola y se descarboxila liberando el CO2 y ácido pirúvico el cual es devuelto al ciclo tras ser fosforilazdo con ATP. Existen plantas CAM constitutivas o adaptativas (estas últimas sólo tienen metabolismo ácido de crasuláceas bajo estrés hídrico. El nombre de metabolismo ácido hace referencia a la acumulación de ácidos orgánicos durante la noche por las plantas que poseen este mecanismo de fijación de carbono. Ya que los estomas están cerrados. Estas plantas tienen dos carboxilaciones separadas temporalmente: • Fijación nocturna de CO2. Este mecanismo de concentración de dióxido de carbono permite disminuir la probabilidad de que entre un O2 en el sitio activo de la RuBisCO por lo que la eficiencia fotosintética es mayor. produciendo nuevamente fosfoenolpiruvato. provocando que el contenido vacuolar sea muy ácido (cerca de pH 3) durante la noche. los estomas se cierran previniendo la pérdida de agua e impidiendo la adquisición de CO2.PLANTAS CAM El metabolismo ácido de las Crassulaceae (CAM) es un tipo de metabolismo que se da en plantas y que se descubrió en la familia de las Crassulaceae. etc. . sin embargo en la vía CAM la separación de los dos carboxilaciones no es espacial. el CO2 liberado internamente no puede escapar de la hoja y en lugar de esto es reducido a carbohidrato por la operación del ciclo C3 PCR. • Con la salida del sol. el malato es bombeado con gasto de energía a las vacuolas. La concentración elevada en el interior de CO2 suprime efectivamente la oxigenación fotorespiratoria de la ribulosa 1. De manera que el mecanismo CAM le permite a la planta maximizar la eficiencia en el uso de agua. como ocurre en las plantas C4.

comparado con los 250 a 300 gramos de la C4 y los 400 a 500 gramos de la C3.Típicamente una planta CAM pierde de 50 a 100 gramos de agua por cada gramo de CO2 ganado. PLANTAS C3 • Monocotiledónea PALMERA • Dicotiledónea . Por lo tanto las CAM tienen una ventaja competitiva en ambientes con poca agua (Taiz. 1991). pero incluso en ambientes tan húmedos como el bosque tropical es posible encontrarlas en forma de epifitas tales como las orquídeas (Hans-Walter. OBSERVACIÓN EN EL LABORATORIO 1. dado que la cantidad de agua sobre los troncos de sus huéspedes es menor a la registrada sobre el suelo. comúnmente se asocian a climas desérticos. 1999).

CHIFLERA 2. PLANTA C4 .

PLANTAS CAM CACTUS .PASTO 3.

PROCEDIMIENTO 1. Soplar (burbujear) en 100 ml. Supuestos C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O H2CO3 Na2CO3 + H2O 2NaOH + H2CO3 Cálculo del # de moles de NaOH neutralizados: M= n=MxV NNAOH = (0. OBJETIVO • Calcular el índice respiratorio (IR) mediante una Rx de neutralización. De una sol.01M conteniendo el indicador fenolftaleina. 3. Tomar el tiempo requerido y masa corporal. IR = IR = Intensidad de la respiración celular durante un trabajo y esta en función a la masa celular y el tiempo. 2. 2. 2mol de NaOH 0. Entonces teniendo el número de moles de NaOH hallamos el número de moles de H2CO3 para así obtener el número de moles del O2.1) = 0. hasta el viraje del indicador.005 moles .RESPIRACIÓN 1.01)(0. Realizar los cálculos estequiométricos de la neutralización.001 mol de NaOH 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3 X moles de H2CO3 = 0.0005 moles Por lo tanto: = = 0.001 moles de NaOH. de NaOH 0.

02 moles.02 moles 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3 .V = n.012 = 0.012 litros 1 Sabiendo el volumen de O2.T Vo2 = (0.2) = 0.082)*(298) = 0. hallamos el índice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0. por lo tanto procedemos a calcular dicha mol: M= n=MxV N Ca(OH)2 = (0. 1mol de Ca(OH)2 O.1)(0.012 l IR = 0.hallamos el número de moles de H2CO3 para así obtener el número de moles del O2.R.s (55)*(82) EJERCICIO Realizar los cálculos de índice respiratorio (IR) neutralizando 200ml de Ca(OH)2 a 0.02 moles de Ca(OH)2 Teniendo el número de moles de Ca(OH)2 .00000313 l/kg.0005)*(0. Por lo tanto: = = 0.Entonces sabiendo el número de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva fórmula de P.02 moles de Ca(OH)2 X moles de H2CO3 = 0. C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O H2CO3 CaCO3 + 2H2O Ca(OH)2 + H2CO3 La relación de moles de CaCO3 con las moles de H2CO3 y las del O2 son iguales.1M al mismo tiempo y con la misma masa.

Vo2 = 0.Entonces sabiendo el número de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva fórmula de P.V = n.s (82)*(55) .R. Sabiendo el volumen de O2.00018647 l/kg.49 = 0.T Vo2 = ( = 0.4887 litros. IR= 0. hallamos el índice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0.49 litros.49 litros.

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