“Año de las Cumbres Mundiales en el Perú”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Ingeniería Ambiental y de Recursos Naturales

FISIOLOGIA - LABORATORIO

Tipos de Plantas y Respiración
Profesor: Blg. Jeni Barboza Palomino Alumno: De Los Santos Araujo, Pedro Santiago Código: 072210B Ciclo: II

2008

sobre todo tropicales. crecen bien en condiciones de escasez de agua. otro con compuestos de cuatro carbonos. Son cultivos de zonas templadas que se saturan de luz con 200-300 J m-2 s-1. que incluyen la caña de azúcar. el sorgo. Mientras que las plantas C3 transpiran 500-700 g de agua por cada g de materia seca. La ruta metabólica C3 se encuentra en los organismos fotosintéticos como las cianobacterias. . es la presencia de dos cloroplastos de distinto tipo.PLANTAS C3 y C4 Todas las plantas fijan el carbono a través de un ciclo fotosintético que involucra sobre todo intermediarios que contienen tres átomos de carbono. algas verdes y en la mayoría de las plantas vasculares. Se denominan plantas C3 a las que solamente disponen de ese ciclo básico. la mayoría de esa luz no la pueden aprovechar esas plantas. además del ciclo de síntesis de tres carbonos. Una característica de estas especies. Existen otras denominadas plantas C4 que utilizan. por lo cual pueden hacer mejor uso de las intensidades de luz altas. Como la intensidad de la luz solar en el verano es de 800 a 1000 J m-2 s-1. Las vías metabólicas C4 y CAM se encuentran solo en plantas vasculares. Además. las plantas C4 pierden solamente 250-400 g de agua. el maíz y otros pastos. Las plantas de C4 no exhiben prácticamente ningún síntoma de saturación de luz.

nopal Distribución amplia Sitios xéricos y epifíticos Malato PGA Anatomía Fotorrespiración Frecuencia estomática (estomas mm-2) EUA (g CO2 fijado por kg H2O transpirada) Productividad máxima (ton ha1 año-1 ) Vaina del haz vascular no presente o sin cloroplastos Hasta 40% de la fotosíntesis 40 . el 10% son CAM y el restante 1% son C4. Cuadro 1. adicionalmente se conocen unas cuantas especies que son intermedias C3-C4. sin presentar ninguna modalidad o mejora bioquímica en términos de la eficiencia de RUBISCO (ribulosa-1. cebada. papa.300 Suculencia celular o de los tejidos No detectable 1-8 100 . C4 y CAM C3 Especies Típicas de Importancia económica Hábitat típico Primer producto estable de la fijación de CO2 Trigo.160 1-3 2-5 10 . frijol. arroz. pagando un precio extra en términos de ATP por unidad de CO2 fijado. Algunas Diferencias entre Plantas C3. caña de azúcar.40 10-30 60-80 Generalmente menor a 10* Sin embargo bajo condiciones de riego las plantas CAM se encuentran entre las más productivas conocidas. tomate C4 Maíz. sorgo. De las especies estudiadas hasta el momento aproximadamente el 89% son C3.Las vías C4 y CAM involucran mecanismos especializados para la concentración y transporte del CO2 a los sitios de fijación por RUBISCO (vía C3).5-difosfato carboxilasa oxigenasa) sobre la vía C3. . mijo perla Sitios cálidos y praderas Malato Vaina del haz vascular con cloroplastos (Kranz) No detectable CAM Piña.

el CO2 liberado internamente no puede escapar de la hoja y en lugar de esto es reducido a carbohidrato por la operación del ciclo C3 PCR. sino temporal. Estas plantas tienen dos carboxilaciones separadas temporalmente: • Fijación nocturna de CO2. A través de ellos la planta capta CO2 atmosférico y la fosfoenolpiruvato carboxilasa lo incorpora por carboxilación al fosfoenolpiruvato (PEP) que se transforma en oxalacetato (OAA) con el desprendimiento de un grupo fosfato. sin embargo en la vía CAM la separación de los dos carboxilaciones no es espacial. el malato es bombeado con gasto de energía a las vacuolas.PLANTAS CAM El metabolismo ácido de las Crassulaceae (CAM) es un tipo de metabolismo que se da en plantas y que se descubrió en la familia de las Crassulaceae. esto es debido a su bajo rendimiento total fotosintético (ya que la absorción de dióxido de carbono está limitado a la cantidad de MA que se puede almacenar en la vacuola) por lo que son malas competidoras con las plantas C3 o C4. Este mecanismo de concentración de dióxido de carbono permite disminuir la probabilidad de que entre un O2 en el sitio activo de la RuBisCO por lo que la eficiencia fotosintética es mayor. cuando tienen los estomas abiertos. . El ácido málico sale de la vacuola y se descarboxila liberando el CO2 y ácido pirúvico el cual es devuelto al ciclo tras ser fosforilazdo con ATP. produciendo nuevamente fosfoenolpiruvato. Ya que los estomas están cerrados. Estas plantas resuelven el problema de pérdida de agua durante la fotosíntesis al abrir sus estomas solo durante la noche cuando la temperatura es menor y la humedad del ambiente es comparativamente alta. De manera que el mecanismo CAM le permite a la planta maximizar la eficiencia en el uso de agua. El nombre de metabolismo ácido hace referencia a la acumulación de ácidos orgánicos durante la noche por las plantas que poseen este mecanismo de fijación de carbono.Esta primera fase se da en la noche (vía de 4 carbonos). etc. Existen plantas CAM constitutivas o adaptativas (estas últimas sólo tienen metabolismo ácido de crasuláceas bajo estrés hídrico. Las plantas CAM suelen ser crasas (no todas) y relegadas a ambientes secos (también existen CAM acuáticas).5-bifosfato y favorece la carboxilación. La concentración elevada en el interior de CO2 suprime efectivamente la oxigenación fotorespiratoria de la ribulosa 1. donde se va acumulando como ácido málico y es almacenado. • Con la salida del sol. Esta vía metabólica es semejante a la vía C4. el oxaloacetato formado de la prefijación de CO2 es reducido en el citosol a malato mediante la NAD-malato deshidrogenasa. los estomas se cierran previniendo la pérdida de agua e impidiendo la adquisición de CO2.). como ocurre en las plantas C4. provocando que el contenido vacuolar sea muy ácido (cerca de pH 3) durante la noche. de ahí su nombre.

1991). 1999). Por lo tanto las CAM tienen una ventaja competitiva en ambientes con poca agua (Taiz. pero incluso en ambientes tan húmedos como el bosque tropical es posible encontrarlas en forma de epifitas tales como las orquídeas (Hans-Walter. comparado con los 250 a 300 gramos de la C4 y los 400 a 500 gramos de la C3. PLANTAS C3 • Monocotiledónea PALMERA • Dicotiledónea . dado que la cantidad de agua sobre los troncos de sus huéspedes es menor a la registrada sobre el suelo. comúnmente se asocian a climas desérticos.Típicamente una planta CAM pierde de 50 a 100 gramos de agua por cada gramo de CO2 ganado. OBSERVACIÓN EN EL LABORATORIO 1.

CHIFLERA 2. PLANTA C4 .

PASTO 3. PLANTAS CAM CACTUS .

001 mol de NaOH 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3 X moles de H2CO3 = 0. OBJETIVO • Calcular el índice respiratorio (IR) mediante una Rx de neutralización. 2. IR = IR = Intensidad de la respiración celular durante un trabajo y esta en función a la masa celular y el tiempo.005 moles . Supuestos C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O H2CO3 Na2CO3 + H2O 2NaOH + H2CO3 Cálculo del # de moles de NaOH neutralizados: M= n=MxV NNAOH = (0. Soplar (burbujear) en 100 ml. PROCEDIMIENTO 1.RESPIRACIÓN 1. Tomar el tiempo requerido y masa corporal. 2. Entonces teniendo el número de moles de NaOH hallamos el número de moles de H2CO3 para así obtener el número de moles del O2. Realizar los cálculos estequiométricos de la neutralización. 3. hasta el viraje del indicador. de NaOH 0. 2mol de NaOH 0.001 moles de NaOH.1) = 0.01)(0.01M conteniendo el indicador fenolftaleina.0005 moles Por lo tanto: = = 0. De una sol.

T Vo2 = (0.s (55)*(82) EJERCICIO Realizar los cálculos de índice respiratorio (IR) neutralizando 200ml de Ca(OH)2 a 0.082)*(298) = 0.02 moles de Ca(OH)2 X moles de H2CO3 = 0.V = n.02 moles 1mol de H2CO3 X moles de H2CO3 . Por lo tanto: = = 0.0005)*(0.012 l IR = 0.00000313 l/kg.1M al mismo tiempo y con la misma masa. hallamos el índice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0.R.2) = 0.hallamos el número de moles de H2CO3 para así obtener el número de moles del O2.012 = 0.012 litros 1 Sabiendo el volumen de O2. 1mol de Ca(OH)2 O.Entonces sabiendo el número de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva fórmula de P.02 moles de Ca(OH)2 Teniendo el número de moles de Ca(OH)2 . C6H12O6 + 6O2 CO2 + H2O 6CO2 + 6H2O H2CO3 CaCO3 + 2H2O Ca(OH)2 + H2CO3 La relación de moles de CaCO3 con las moles de H2CO3 y las del O2 son iguales.1)(0. por lo tanto procedemos a calcular dicha mol: M= n=MxV N Ca(OH)2 = (0.02 moles.

49 litros.00018647 l/kg. IR= 0.49 litros.s (82)*(55) .4887 litros. Sabiendo el volumen de O2. hallamos el índice respiratorio (IR): t = 55 segundos m = 82 kilos Vo2 = 0.V = n.T Vo2 = ( = 0. Vo2 = 0.Entonces sabiendo el número de moles de O2 procedo a hallar el volumen de O2 utilizando la respectiva fórmula de P.R.49 = 0.