Sitophilus oryzae (Linnaeus)

Nombre común en el país:

Gorgojo del arroz

Clasificación taxonómica:
División: Artrópodo
Clase: Insecto
Orden: Coleóptero
Familia: Dryophthoridae

Sinonimias:
Calandra oryzae Linnaeus
Calandra oryxae var. minor
Sitophilus oryzae var. minor
Calandra bituberculatus (F.)
Calandra frugilegus (De Geer)
Calandra funebris (Rey)
Calandra granarius (Stroem)
Curculio oryzae Linnaeus
Diocalandra oryzae Linnaeus
Curculio oryza Linnaeus
Calandra sasakii Tak.
Sitophilus sasakii (Takahashi)
Calendra oryzae Linnaeus

Parte del vegetal afectada:

Afecta a los granos y semillas

Período de ataque al cultivo:

Es considerada una plaga de almacén afectando en la post cosecha

Biología de la plaga:
Los adultos son de larga vida (de varios meses a un año). La hembra pone los huevos e
toda su vida adulta, aunque el 50% podrán ser colocados en las primeras 4 a 5
semanas, cada hembra puede poner hasta 150 huevos. Los huevos se ponen
individualmente en pequeñas cavidades perforadas masticando por la hembra en
granos de cereales, siendo selladas por una secreción serosa producida por la hembra
protegiendo de esta manera el huevo
El periodo de incubación del huevo es de unos 6 días a 25 °C. La hembra pone los
huevos a temperaturas entre los 15 y los 35 °C y humedad en el grano de mas de 10%,
sin embargo las tazas de oviposición son muy bajos por debajo de 20 °C o por encima
de 32 °C, y por debajo de 12% de contenido de humedad.
Tras la eclosión, la larva comienza a alimentarse en el interior del grano, la excavación
de un túnel a medida que se desarrolle. Hay cuatro instares de larvas: en Inglés de
trigo a 25 ° C y 70% de humedad relativa, pupación se produce después de unos 25
días, aunque los períodos de desarrollo son muy prolongadas a bajas temperaturas
(por ejemplo, 98 días a 18 ° C y 70% HR). La pupación tiene lugar en el grano, el nuevo
desarrollo adulto mastica su salida, dejando un gran agujero característico aparición. El
total de los períodos de desarrollo van desde unos 35 días en condiciones óptimas a
más de 110 días en condiciones desfavorables (Birch, 1944; Howe, 1952). La longitud
real del ciclo de vida también depende del tipo y la calidad de grano que es infestada,
por ejemplo, en diferentes variedades de maíz, con una media de los períodos de
desarrollo a 27 ° C y 70% de humedad relativa se ha demostrado que varían desde el
31 de a 37 días.
En el maíz o el sorgo el ataque puede iniciar en la madurez de la cosecha cuando el
contenido de humedad del grano ha bajado al 18 – 20%

A B

Figura 33: Sitophilus oryzae; A: Insecto adulto emergiendo y dentro de grano; B: Larvas y pupa dentro de un grano de
maíz; C: Ciclo biológico del insecto (A: oviposicion; B: Huevo; C: Larvas en diferentes etapas de desarrollo; D: Pupa; E:
Adulto emergido)
Fuente: (C) http//www.fastonline.org; (A)http//www.ages.at; (B) http/www.jki.bund.de

Métodos de control:
Buena higiene en el lugar de almacenamiento juega un papel importante en la
limitación de la infestación de S. oryzae. Por otro lado la eliminación de residuos de la
última temporada de cosecha infestada es esencial. Se puede recurrir a un control
químico con la aplicación de insecticidas siendo fácilmente muertos por compuestos
órgano fosforados, para granos puede ser fumigado con fosfatina, que eliminara las
infestaciones existentes, sin embargo estos tratamientos no ofrecen protección contra
re infestaciones. El estado pupál tiene una menor susceptibilidad a fumigación con
fosfatina

Hospederos:
Manihot esculenta (yuca), Oryza sativa (arroz), Sorghum bicolor (sorgo), Triticum
aestivum (trigo), Zea mays (maiz)

Impacto económico:
S. oryzae es universalmente considerada como una de las principales plagas más destructivas de
los cereales almacenados, tales como la cebada, el maíz, el arroz y el trigo. No a menudo se
reproducen en los alimentos que no sean cereales, aunque puede atacar guisantes y algunas
pastas, también pueden atacar las plantas de cereales en el campo. Este insecto es un voraz
alimentándose de granos enteros resultando en la pérdida de peso, el crecimiento de hongos,
pérdida de la calidad a través de un aumento de los ácidos grasos libres y que pueden incluso
destruir completamente el grano almacenado en todos los tipos de almacenamiento. La invasión de
esta plaga puede causar incremento en la temperatura del grano y puede facilitar el
establecimiento de colonias de hongos, plagas secundarias de insectos, ácaros.

La fuerte infestación de esta plaga en maíz almacenado, puede causar perdidas de peso de hasta
e 30 a 40%, aunque las perdidas son comúnmente 4 a 5%. Según Kamel y Zewar (1973), un
aumento del 1% en infestación media resultó en una disminución del 0,35% en el peso de granos
de maíz. Matioli (1981) informó de que la pérdida de peso, volumen de excrementos y el porcentaje
de granos dañados varía según la variedad de maíz.

Distribución geográfica de la plaga:

En todas las zonas productoras de maíz

Referencias:
Pruett (2005); CABI (2006)