LABORATORIO 5

MATERIA: TEC. DE CEREALES Y DERIVADOS

AUXILIAR: MARIA RENEE QUINTANILLA
INTEGRANTES:

 COLQUE CESPEDES JUNIOR

 RICALDEZ ZAPATA MICHAEL DAVID
 VACA SOMOZA ADRIANA
1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
✓ Identificar y clasificar los tipos de insecto presente en diferentes cereales.
1.2. Objetivo especifico
✓ Describir los diferentes tipos de insectos y tratamientos para granos de
cereales almacenados.
✓ Determinar las cantidades de insecticida a adicionar para tratamientos de granos en silos
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1. Daños que ocasionan las plagas
La velocidad a la que un insecto infesta y causa daños a la masa de granos,
además de la presencia de alimento y de especies primarias, está determinada
en primera instancia por la temperatura, humedad del ambiente y humedad del
grano (un rango entre 12 a 18 % en el grano es favorable).
Daños directos. A nivel mundial se han registrado pérdidas del orden del 10
%, ocasionadas por insectos-plaga de productos almacenados. Los principales
efectos tras la alimentación de los insectos son la pérdida de peso, pérdida de
capacidad germinativa (daños a embriones), bajo valor nutritivo, mal olor, y un
amento en el contenido de ácidos grasos, que en conjunto con el ácido úrico
causan la acidez de los granos (rancidez).
Daños indirectos. Con la actividad metabólica de los insectos se crean
condiciones de humedad y temperatura bajo las que se desarrollan otras
especies de insectos, mismas que contribuyen a elevar aún más la temperatura
y humedad, hasta generar condiciones para la proliferación de hongos. La
presencia de moho resulta atractiva como alimento para algunos insectos como
el escarabajo plano del grano, el escarabajo herrumbroso del grano y el
escarabajo extranjero del grano.
(Manual de Plagas en Granos Almacenados)
2.2. Lugares de infestación de los granos
Los insectos que atacan los granos almacenados tienen características propias
que los distinguen de los que se encuentran en la mayor parte de los cultivos.
Son pequeños, prefieren los sitios oscuros, son capaces de esconderse en
grietas muy reducidas y se caracterizan por su elevada capacidad de
reproducción, lo que permite que pocos insectos formen una población
considerable en muy poco tiempo. Por esta razón, una pequeña infestación
inicial pueda dañar dentro de pocos meses una gran cantidad de granos
almacenados.
(FAO insectos)
Para entender cómo prevenir el desarrollo de insectos en el granel, es
necesario preguntarse antes cómo puede ocurrir la infestación. Los granos
almacenados pueden infestarse con insectos a través de tres vías principales:
a)Infestación en el campo. Algunos insectos plaga de granos almacenados
son capaces de infestar los cultivos en pie, previamente a la cosecha. Así, son
cosechados y transportados hacia el almacenaje de dos formas: como adultos
junto con el grano y/o como huevos o larvas dentro del grano, denominándose
esto último “infestación oculta”, ya que no es detectable durante el muestreo y
el análisis de recibo en la planta. El gorgojo del poroto, por ejemplo, ataca a
campo y a veces puede incluso cumplir más de un ciclo en el cultivo en pie; una
vez cosechado, el grano ingresa picado al depósito.
b)Infestación permanente en la planta de acopio. La infestación del grano
recién cosechado es causada por insectos que viven de forma permanente en
la planta de acopio, cuando el grano es cargado en los recintos. Estos insectos
sobreviven en la planta gracias a la disponibilidad de alimento, principalmente
el grano viejo que no ha sido debidamente removido con la limpieza. Esta es la
vía más importante de infestación del granel y de allí la relevancia de
implementar un estricto programa de limpieza de las instalaciones enfocado a
eliminar las poblaciones residuales de insectos.
c) Migración al interior del acopio. Los insectos plagas de los granos
almacenados ingresan hacia el interior de un depósito libre de insectos desde el
exterior, atraídos por el grano almacenado. Estos insectos pueden provenir ya
sea de zonas muy próximas (por ejemplo, de grano infestado en el piso que
rodea a los silos) o bien de plantas de acopio infestadas ubicadas a varios
kilómetros de distancia (en el caso de los insectos voladores). Mayormente, los
insectos ingresan al interior del silo a través del techo, las bocas de los
ventiladores y las grietas o roturas.
(Manual de buenas prácticas de pos cosecha de granos)
2.3. Tipos de plagas
2.3.1. Plagas primarias

Se caracterizan por atacar a granos que no han sufrido daño. Son las más
importantes durante el almacenamiento y mueren cuando sus fuentes de
alimentación se agotan o las poblaciones alcanzan altos niveles. Los daños
generalmente comienzan en campo, por lo que el manejo debe iniciar antes del
almacenamiento.
(Manual de Plagas en Granos Almacenados)
Las plagas de infestación interna poseen la capacidad de atacar el grano
entero y sano, ya sea mientras el cultivo se encuentra en pie o bien cuando el
grano está almacenado. Desarrollan la mayoría de su ciclo biológico dentro del
grano y, al completarlo, el insecto adulto emerge dejando el grano picado.
(Manual de buenas prácticas de pos cosecha de granos)
2.3.2. Plagas secundarias

Las plagas de infestación externa no pueden atacar grano entero o sano, sino
que se alimentan del grano roto o previamente atacado por una plaga de
infestación interna Su capacidad de alimentación es amplia y es posible que
hagan su aparición desde muy temprano en el almacén. Se multiplican con
facilidad en productos obtenidos de la molienda de granos. El ciclo de vida
transcurre fuera del grano y estos insectos llegan a la madurez deambulando
por el silo.
(Manual de buenas prácticas de pos cosecha de granos)
2.4. Orden de plagas
2.4.1. Lepidópteros

Los lepidópteros (Lepidoptera, del griego «lepis», escama, y «pteron», ala) son
un orden de insectos holometábolos, casi siempre voladores, conocidos
comúnmente como mariposas; las más conocidas son las mariposas diurnas,
pero la mayoría de las especies son nocturnas (polillas, esfinges, pavones, etc.)
y pasan muy inadvertidas. Sus larvas se conocen como orugas y se alimentan
típicamente de materia vegetal, con lo que algunas especies pueden ser plagas
muy dañinas para la agricultura.
(Lepidoptera)
2.4.2. Coleópteros

Los coleópteros (Coleoptera) (del griego κολεός koleos: «caja o estuche», πτερον
pteron: «ala»), comúnmente conocidos como escarabajos, son un orden de
insectos con unas 375 000 especies descritas.
El nombre vulgar de escarabajos se usa como sinónimo de coleópteros, pero
muchos tienen nombres comunes propios, como gorgojos, carcomas,
barrenillos, mariquitas, sanjuaneros, aceiteros, cucarrones (en Colombia),
ciervos voladores, luciérnagas, congorochos (en Venezuela), caculos (en
Puerto Rico), etc.
Los coleópteros presentan una enorme diversidad morfológica y ocupan
virtualmente cualquier hábitat, incluidos los de agua dulce, aunque su presencia
en ambientes marinos es mínima. La mayoría de los coleópteros son
herbívoros, y muchas especies pueden constituir plagas de los cultivos, siendo
las larvas las que causan la mayor parte de los daños agrícolas y forestales.
Los coleópteros tienen las piezas bucales de tipo masticador, y las alas
delanteras (primer par de alas) transformadas en rígidas armaduras, llamadas
élitros, que protegen la parte posterior del tórax, incluido el segundo par de
alas, y el abdomen. Los élitros no se usan para el vuelo, pero deben (en la
mayoría de las especies) ser levantadas para poder usar las alas traseras.
Cuando se posan, las alas traseras se guardan debajo de los élitros. La mayoría
de los coleópteros pueden volar, pero pocos alcanzan la destreza de otros
grupos, como por ejemplo las moscas, y muchas especies vuelan solo si es
imprescindible. Algunos tienen los élitros soldados y las alas posteriores
atrofiadas, lo que les inhabilita para volar.
(Coleopteros)
2.4.3. Ácaros

Acari o Acarina (del griego ακαρής akarés, "diminuto", "que no se corta"), comúnmente
denominados como ácaros, son una subclase de arácnidos.
(ACARI WIKIPEDIA)
Dentro del complejo de plagas que atacan los granos y productos almacenados
se encuentran los ácaros, que son de porte muy pequeño, prácticamente
microscópico y por lo tanto difícil de ver a simple vista.
Su cuerpo es blando, más o menos redondeado, generalmente de colores
pálidos y se caracterizan por tener cuatro pares de patas y por carecer de alas.
Los adultos, tienen cuatro pares de patas y carecen de alas; la segmentación del
cuerpo es menor pues el límite entre el tórax y el abdomen no está tan marcado
como ocurre entre los
Normalmente la forma del cuerpo es más bien esférica y en la mayoría de los
casos los colores son pálidos,
Su tamaño pequeño es otra-característica, generalmente miden menos de un
mm, aunque existen algunos de mayor tamaño que podrían confundirse con
algunos estados del desarrollo de insectos muy pequeños
Una característica de los ácaros es que pueden multiplicarse en forma
explosiva y en pocas semanas alcanzar poblaciones enormes dando la
sensación que el producto atacado es una masa viviente; tapizando el piso de
los graneros con una capa húmeda, a veces de un color rojizo y que tiene
movimiento. Ningún grupo de insectos presenta estos incrementos de población
que pueden llegar a varios cientos de individuos por gramo de producto
atacado.
Cuando las poblaciones son altas, los productos adquieren un olor penetrante,
desagradable, que puede dañar la salud de las personas que los utilizan como
alimento
(ACAROS FAO)
TIPO DE ORDEN NOMBRE CARACTERISTICA IMAGEN
S
PLAGA
Coleópteros Gorgojo de Tiene el protórax con
trigo depresiones
Sitophilus oblongas y a las
granarius posteriores ausentes.
Es tolerante a bajas
temperaturas y se
distribuye en climas
templados y
templado- cálidos. Su
biología es similar a
la del picudo del
arroz y del maíz, pero
es incapaz de volar

Coleópteros Gorgojo del Es de coloración

arroz rojiza a negro, con
Sitophilus manchas rojizas bien
oryzae definidas en cada
élitro, protórax
recubierto con
picaduras redondas,
y presencia de alas
posteriores. Es un
insecto volador muy
eficiente y con alta
tasa de reproducción.
Primaria
 Coleópteros Gorgojo del Mide de 3 a 3.5 mm
maíz Sitophilus de largo, de color
zeamais marrón oscuro a
negro brillante y
tórax alargado con
manchas ovales en
el dorso.
Puede vivir
hasta 37 días a 0°C

Lepidópteros Palomilla de los Palomillas color

Primarios cereales amarillo a grisáceo
Sitotroga de 6 a 9 mm de
cereallela longitud y expansión
alar de 13 –19 mm.
Alas anteriores de
. color amarillento
con puntos
pequeños e
irregulares. Alas con
flecos en el margen
distal.
 Coleópteros Taladrillo de los Adulto de 2.5 a 3
granos mm de largo, color
Rhyzoperta pardo rojizo a
dominica negruzco, último
tres segmentos
antenales
triangulares y
aplanados, así
como cabeza y
protórax curvados.
La oviposición es
de forma individual
o en bloques de 2
a 30 huevecillos
sobre o entre los
granos.

Coleópteros Gorgojo del poroto Insecto color café

Primarios
Acanthoscelides con pigidio, patas
obtectus y antenas de color
marrón.
Adultos con
cuerpo cubierto de
pelos grises y
amarillentos que
forman
numerosas
manchas borrosas
en
los élitros.
 Coleóptera Tribolio castaño Adulto de 3 a 4 mm de
Tribolium largo y de color rojizo
castaneum castaño a marrón
negruzco. Tiene los
últimos
tres segmentos
antenales anchos y
definidos.

Coleóptera Carcoma Insecto aplanado de

Secundaria
dentada de los 2.5 a 3.5 mm de
granos longitud, color marrón
Oryzaephilus oscuro y con 6
surinamensis proyecciones en forma
. de diente aserrados a
cada lado del protórax.

Coleóptera Tribolio confuso Puede confundirse con

Tribolium el escarabajo rojo de la
confusum harina (Tribolium
castaneum), difiere en
tener ojos más
. pequeños y la
peculiaridad de una
ampliación gradual de
los segmentos de la
antena.
Lepidoptera Polilla de la El adulto es una
fruta seca palomilla con una
Plodia expansión alar de 1.9
interpunctella cm. Su particularidad
Hübner son tres franjas en
cada ala; dos franjas
de color café rojizo
. separadas por una de
color blancuzco

Coleóptera Gorgojo plano Adulto de 1.5 a 2 mm y

de los granos color marrón rojizo. Las
Cryptolestes antenas de la hembra
pusillus miden aproximadamente
la mitad de la longitud
del cuerpo, mientras que
en el macho son
aproximadamente
dos tercios de la longitud
del cuerpo.

Coleóptera Carcoma Adulto de forma oblonga

achatada de los aplanada de 1.5 a 2 mm
granos de largo, con cabeza y
Cryptolestes protórax cuadrangular
ferrugineus relativamente grande. El
macho presenta antenas
tan largas como el
cuerpo.
Coleóptera Gorgojo Adulto de 2 a 3 mm
Khapra de longitud, antenas
Trogoderma más cortas que la
granarium cabeza y con pelos
blanquecinos sobre
sus élitros. La
hembra oviposita de
50 a 90 huevecillos,
que para llegar ha
estado adulto en
promedio trascurren
220 días, a una
temperatura de 21°C.
 Psocoptera Piojillo de libros Adultos: el tamaño
(Liposcelis depende de la especie
bostrychophila, (de 1 a 2 mm de
Lepinotus longitud).
patruelis) Color desde
blanquecino traslúcido
a marrón amarillento o
marrón oscuro.
Ninfas: muy pequeñas,
Con frecuencia
transparentes y de
forma parecida a la de
los adultos

Acaros Ácaro de la Los adulto miden

harina aproximadamente
Secundarios (Acarus siro L.) medio milímetro y
poseen el cuerpo
blanco, transparente,
con largas setas y 4
pares de patas de
color rosado. Como
característica
distintiva de esta
plaga, pueden
presentar una fase
ninfal denominada de
“hipopus”. Se trata de
una forma resistente
con una cutícula capaz
de proteger al
individuo de
condiciones adversas
(temperatura y hume
dad) y de la acción de
los plaguicidas.

2.4. Tipos de tratamientos de granos

Desde el punto de vista de los fines prácticos, los insecticidas de granos
almacenados pueden dividirse en tres grupos: preventivos, curativos y de
rápida acción.
Para los fines preventivos se utilizan insecticidas residuales líquidos o en
polvo, capaces de evitar una infestación por un tiempo prolongado después de
su aplicación. Éstos se aplican sobre las instalaciones vacías antes de recibir el
grano o bien sobre el grano mismo, cuando se encuentra en movimiento. Los
insecticidas líquidos o en polvo controlan adultos y algunas fases juveniles,
pero son incapaces de eliminar los estadios que se desarrollan en el interior del
grano.
Para fines curativos (esto es, controlar plagas ya instaladas) se utiliza
principalmente la fosfina, un insecticida que actúa en forma de gas (fumigante).
La fosfina es capaz de eliminar todos los estadios de desarrollo del insecto y no
ofrece protección posterior porque carece de residualidad.
Como insecticida de rápida acción, en Argentina suele utilizarse el DDVP.
Debido a su elevada presión de vapor, el DDVP es capaz de controlar los
insectos adultos en poco tiempo (volteo rápido) pero no los estadios que se
desarrollan en el interior del grano; por lo tanto, de existir huevos y larvas
dentro de los granos se reanudará la infestación al cabo de algunos días. Su
poder residual es escaso, del orden de pocos días. Algunas consideraciones
importantes respecto del uso de DDVP
Desde el punto de vista de su naturaleza química, los insecticidas de granos
almacenados se dividen en tres grupos: organofosforados, piretroides e
inorgánicos.
Los organofosforados funcionan inhibiendo la acetilcolinesterasa, una enzima
que interviene en la transmisión entre células del sistema nervioso (grupo 1B,
IRAC, 2012).
Los piretroides, en cambio, actúan sobre los moduladores de los canales de
sodio e interfieren con las propiedades eléctricas de las membranas
neuronales (grupo 3A, IRAC, 2012). En ambos casos, el resultado es la muerte
del insecto por parálisis. Por su parte, el gas fosfina es un compuesto
inorgánico que ejerce su acción insecticida inhibiendo el transporte de
electrones en la respiración celular a nivel del complejo IV de la mitocondria
(grupo 24A, IRAC, 2012).
Combinando estas clasificaciones, los insecticidas registrados en Argentina en
SENASA pueden dividirse en:
● Preventivos (con poder residual):

o Organofosforados: Clorpirifós-metil, Pirimifos-metil y Mercaptotion.

o Piretroides: Deltametrina, Permetrina y Lambdacialotrina (se aplican en
combinación con organofosforados; la deltametrina puede aplicarse
combinada con butóxido de piperonilo)
● Curativos (sin poder residual)

oFosfina (por descomposición de fosfuro de aluminio y/o fosfuro de magnesio)

 Rápida acción (escaso poder residual)
o Organofosforado: DDVP
(Manual de buenas prácticas de pos cosecha de granos)
3. EQUIPOS Y MATERIALES
3.1. Equipos
✓ Microscopio
3.2. Materiales
✓ Vidrio reloj
✓ Porta objeto
 ✓ Cubre objeto
✓ Pinza
4. MATERIA PRIMA Y REACTIVOS
4.1. Materia Prima
✓ Muestra de diferentes cereales (infectados con insectos)
4.2. Reactivos
✓ Alcohol 96%
5. PROCEDIMIENTO
✓ Realizar tomas de muestras de granos almacenados de acuerdo a la
metodología del tipo de muestreo (muestreo en silos o muestreo de granos
ensacados).
✓ Una vez obtenida la muestra se recomienda exponerla al calor y la luz de
una lámpara incandescente, para estimular la actividad de los insectos y así
poder diferenciar los vivos de los muertos.
✓ Colocar en un vidrio reloj todos los insectos vivos encontrados e
inmovilizarlos con ayuda de alcohol 96%.
✓ Colocar cada uno de los insectos en el porta objeto para proceder a
observar en el microscopio.
✓ Observar e identificar el orden y tipo de insecto y completar el siguiente

MUESTRA NOMBRE DEL ORDEN TIPO DE IMAGEN

INSECTO PLAGA
ENCONTRADO
6. ESQUEMA

1. tomas de muestras 2. Exponerla la muestra al

de granos almacenados calor y la luz de una lámpara
de acuerdo a la incandescente, para estimular
metodología del tipo de la actividad de los insectos y
muestreo así poder diferenciar los vivos
de los muertos.

3. Colocar en un vidrio reloj 4. Colocar cada uno de los

todos los insectos vivos insectos en el porta objeto
encontrados e .
para proceder a observar en
inmovilizarlos con ayuda de el microscopio.
alcohol 96%.

5. Observar e
identificar el
orden y tipo de
insecto
7. CÁLCULOS
7.1. Ejercicio propuesto N° 1
En un centro de acopio de maiz, se utilizará un silo para almacenar el grano,
con esta finalidad se procede a desinfectar el silo usando Actellic como
insecticida en una concentración de 1000 mg de ingredientes activo/𝑚2.
Determinar cuánto de insecticida y agua se usan en el tratamiento. (Usar 100
ml H20/m2)

• Superficie total para el tratamiento

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅 = 2 ∗ 𝜋 ∗ 𝑟 ∗ 𝐿
𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅 = 𝟐 ∗ 𝝅 ∗ 𝟐. 𝟓𝒎 ∗ 𝟕𝒎
𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅 = 𝟏𝟎𝟗. 𝟗𝟔𝒎𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒄𝒉𝒐 = 𝝅 ∗ 𝒓 ∗ √𝒓𝟐 ∗ 𝒉𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒄𝒉𝒐 = 𝝅 ∗ 𝟐. 𝟓 ∗ √𝟐. 𝟓𝟐 ∗ 𝟐𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒄𝒉𝒐 = 𝟑𝟗. 𝟐𝟕𝒎𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒊𝒔𝒐 = 𝝅 ∗ 𝒓𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒊𝒔𝒐 = 𝝅 ∗ (𝟐. 𝟓)𝟐
𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒊𝒔𝒐 = 𝟏𝟗. 𝟔𝟑𝒎𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒄𝒉𝒐 + 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒊𝒔𝒐 + 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅
𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟑𝟗. 𝟐𝟕𝒎𝟐 + 𝟏𝟗. 𝟔𝟑𝒎𝟐 + 𝟏𝟎𝟗. 𝟗𝟔𝒎𝟐

𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟏𝟔𝟖. 𝟖𝟔𝒎𝟐

 • Cantidad de insecticida

𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑟 = 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑒𝑐𝑡𝑖𝑐𝑖𝑑𝑎 ∗ 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑐𝑖𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒂𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒂𝒄𝒕𝒊𝒄𝒐
𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒂 𝒐𝒄𝒖𝒑𝒂𝒓 = 𝟏𝟎𝟎𝟎 ∗ 𝟏𝟔𝟖. 𝟖𝟔𝒎𝟐
𝒎𝟐

𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒂 𝒐𝒄𝒖𝒑𝒂𝒓 = 𝟏𝟔𝟖𝟖𝟔𝟎𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐

𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒂 𝒐𝒄𝒖𝒑𝒂𝒓 = 𝟏𝟔𝟖. 𝟖𝟔𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐

Solución de actellic a ocupar

500gr1litro

168.86grx

0.34 litro

Solución de agua a ocupar

100ml1𝑚2
x 168.86𝑚2

x=16886ml

Para el tratamiento se deberá utilizar 0,34 Lt de insecticida Actellic disuelto

en 16886 ml de agua para un silo de superficie de 168.86 𝑚2.
 7.2. Ejercicio propuesto N° 2
En un silo (ver figura) se almacena trigo (peso hectolitrico = 76 kg/Hl).
Después de un tiempo de almacenamiento se observa la aparición de
insectos y se decide fumigar con fosforo de aluminio en una dosis de 3
tabletas/ton. ¿Cuántas tabletas se deben aplicar a la fumigación?

Volumen de silo
𝜋 ∗ 𝑟2 ∗ ℎ
𝑣𝑜𝑙. 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑙𝑜𝑠 = 𝜋 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝐿 +
3
𝜋∗9∗2
𝑣𝑜𝑙. 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑙𝑜𝑠 = 𝜋 ∗ 9 ∗ 10 +
3
𝑣𝑜𝑙. 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑙𝑜𝑠 = 301.59𝑚3
Peso del gramo en (ton)
𝑘𝑔 ℎ𝑙 𝑘𝑔
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 ℎ𝑒𝑐𝑡𝑜𝑙𝑖𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜 = 76 ∗ 10 3 = 760 3
ℎ𝑙 𝑚 𝑚
𝑘𝑔
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 = 760 3 ∗ 301.59𝑚3
𝑚
1𝑡𝑛
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 = 229208.4𝑘𝑔 ∗
1000𝑘𝑔
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 = 229.21𝑡𝑛
Cantidad de tabletas de fosforo de aluminio a ocupar
3 tabletas  1tn
X  229.21 tn
X=687.63 tabletas

Para poder fumigar un silo de un volumen de 𝟑𝟎𝟏. 𝟓𝟗𝒎𝟑 con 229.21 tn de maiz almacenado, se
deberá ocupar 687.63 Tabletas de fosforo de aluminio.
 8. EXPRESIÓN DE RESULTADOS

NOMBRE TIPO DE
MUESTRA DEL ORDEN PLAGA IMAGEN
INSECTO

Gorgojo de Coleópteros Primario

arroz
(Sitophilus
Arroz aryzae)

Tribolio Coleópteros Secundario

confuso

Pupa de gorgojo de
arroz (Sitophilus aryzae)
Coleópteros Primario

Larva Palomilla de
cereales (Sitotroga
Arroz cerealellla Olivier)
Lepidóptero Primario
Maíz Gorgojo de maíz
(Sitophilus zeamais) Coleópteros Primario

Gorgojo de trigo Coleópteros Primario

(Sitophilus granarius)

Trigo

Arroz Polilla de la fruta seca lepidopteros Primario

(Plodia interpunctella
Hübner)

9. OBSERVACIONES
Es importante leer las instrucciones de fabricante del uso de cada insecticida
para poder calcular la cantidad adecuada de insecticida a ocupar.
10.CONCLUSIÓN
En este laboratorio pudimos identificar a los insectos que se encuentran
presentes en muestras de cereales, y a ellos los clasificamos por su nombre,
su tipo, orden y sus características visuales encontrando dos tipos de plagas
las cuales son primarias y secundarias, para evitar la infestación de plagas
Determinamos tres tipos de tratamientos para los granos de cereales
almacenados los cuales son: tratamiento curativo, preventivo y rápida acción.
En dos hipotéticos casos de una infestación de plagas se tomó como
referencia un centro de acopio de granos de maiz y un silo en los cuales para
el primero se determinó que para el tratamiento se deberá utilizar 0,34 Lt de
insecticida Actellic disuelto en 16886 ml de agua para un silo de superficie de
168.86 𝑚2, mientras si se trata del segundo se ocuparan 687.63 Tabletas de
fosforo de aluminio para un volumen de 𝟑𝟎𝟏. 𝟓𝟗𝒎𝟑 con 229.21 tn de maiz
almacenado.
11.BIBLIOGRAFÍA

Bibliografía
ACARI WIKIPEDIA. (s.f.). Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Acari ACAROS FAO. (s.f.). Obtenido
de http://www.fao.org/3/x5053S/x5053s08.htm Coleopteros. (s.f.).
Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Coleoptera
FAO insectos. (s.f.). Obtenido de http://www.fao.org/3/x5027s/x5027s0h.htm
Lepidoptera. (s.f.). Obtenido de ikipedia.org/wiki/Lepidoptera
Manual de buenas practicas de poscosecha de granos. (s.f.).
Obtenido de
https://classroom.google.com/u/0/c/MzMyOTcxNzYxNj
I1?hl=es
Manual de Plagas en Granos Almacenados. (s.f.). Obtenido de
https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/manual-plagas-granos-
almacenados