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1.- LA MATERIA
El Universo y los cambios que se producen en l pueden describirse en funcin de dos
conceptos fundamentales: materia y energa.
Materia es cualquier cosa que ocupa un espacio y posee una masa. Por ejemplo, el agua,
el aire, las rocas y el petrleo son materia pero el calor y la luz no lo son; calor y luz son formas
de energa.
Son muchas las clases diferentes de materia existentes,
y en general, se les denominan sustancias. A los qumicos les
concierne la determinacin de la composicin y estructura de
las sustancias, establecer las relaciones existentes entre las
propiedades de las sustancias y su composicin y estructura, y
tambin llegar a comprender los cambios que experimentan las
sustancias. As pues, la Qumica es el estudio de la
composicin, estructura y propiedades de las sustancias y el de
las transformaciones de unas sustancias en otras.
Lo que se conoce como reaccin qumica es la
transformacin de una o ms sustancias llamadas reactivos en
una o varias diferentes llamadas productos: cuando el hierro se
aherrumbra se transforma en xido de hierro; cuando se quema
la gasolina se transforma en dixido de carbono y agua.
Reactivos
Productos
Pg. 1
Toda sustancia tiene unas propiedades comunes que no sirven para identificarla, son la masa,
el peso y el volumen; mientras que rene un conjunto nico de propiedades llamadas
caractersticas que permite distinguirla de todas las dems, ya que su valor es distinto para
cada sustancia.
.
Algunas de stas son propiedades fsicas, es decir, pueden ser observadas cuando dicha
sustancia se estudia aislada de las dems. Entre ellas estn el estado fsico a temperatura
ambiente, el punto de fusin o de congelacin, el punto de ebullicin, la densidad, el color, la
solubilidad en agua y la conductividad elctrica. Por ejemplo, algunas propiedades fsicas
caractersticas del agua son la de ser un lquido a temperatura ambiente, la de congelar a 0C y
hervir a 100C, la de ser incolora y su muy pequea conductividad elctrica.
Una sustancia tambin posee unas propiedades qumicas caractersticas, es decir, bajo
unas circunstancias concretas siempre reaccionar con (y se transformar en) otras sustancias
dadas exactamente de la misma forma. El hierro siempre se oxidar cuando se expone al aire y la
humedad; el magnesio arde en oxgeno o en dixido de carbono.
Elementos
Compuestos
Materia
Mezclas
Homogneas
Heterogneas
Una sustancia pura es aquella que no se puede descomponer en otras ms sencillas por
procesos fsicos ordinarios (calentamiento, filtracin, decantacin, destilacin, etc.) y adems
tiene unas propiedades caractersticas fijas, constantes, es decir, su valor no depende de la
cantidad de sustancia que tomemos.
Las sustancias puras pueden ser de dos tipos: elementos y compuestos.
En unos casos la mezcla presenta uniformidad de propiedades en toda ella, por lo que se
denomina mezcla homognea o disolucin. Es decir, una mezcla homognea es aquella cuyas
propiedades y composicin son las mismas en todos sus puntos.
Si se agita un terrn de azcar en un vaso de agua hasta que todo el azcar se disuelva se
forma una mezcla homognea o disolucin. El azcar se dispersa totalmente en el agua, de modo
que la mezcla es uniforme. Cualquier muestra de esta mezcla tiene igual composicin y
propiedades fsicas que otra muestra de la misma, por ejemplo, en este caso, color y sabor.
Las mezclas homogneas, al igual que las heterogneas, pueden separarse en sus
componentes por mtodos fsicos. As, calentando una mezcla de azcar y agua se evapora el
agua y queda un depsito de azcar. Por el mismo procedimiento puede separarse en sus
componentes una disolucin de sal en agua.
(calentamiento)
(destilacin)
No todas las disoluciones son lquidas. El aire puro y seco es una disolucin (una mezcla
homognea de gases) que contiene principalmente nitrgeno, oxgeno y argn. El oro utilizado
en joyera no es puro sino que en realidad es una disolucin slida de cobre o plata en oro.
Pg. 3
Cmo se puede distinguir una mezcla homognea de una sustancia pura (compuesto)?.
Al igual que los compuestos, las propiedades de una mezcla homognea de una composicin
dada no varan de una parte de la mezcla a otra pero, sin embargo, las disoluciones como las de
azcar en agua pueden tener distintas composiciones en funcin de la cantidad de azcar que se
ha aadido a una cantidad dada de agua; consecuentemente, el sabor de las muestras variar de
acuerdo con la composicin. En contraste, un compuesto siempre tiene la misma composicin y
propiedades. La composicin del agua siempre se expresa con la frmula H2O y su color, punto
de congelacin, etc., son siempre los mismos en unas condiciones determinadas. Adems, el
agua no puede separarse en sus elementos componentes por medio de procedimientos fsicos
sino, nicamente, a travs de una reaccin qumica que produce dos sustancias nuevas
(hidrgeno y oxgeno).
Otros materiales comunes como suelos, rocas, cemento y madera son tambin mezclas,
sin embargo, a simple vista se observa que diferentes partes de estos materiales presentan
propiedades distintas tales como el color y la dureza, por lo que se llaman mezclas
heterogneas; tanto la composicin del material como sus propiedades no resultan uniformes.
Pg. 4
LA MATERIA
TRANSFORMACIONES
DEFINICIN
Todo aquello
que tiene masa y
ocupa un lugar
en el espacio.
CLASIFICACION
FISICAS
Modifican algunas
propiedades de la
sustancia pero no
su composicin
qumica.
SUSTANCIAS PURAS
Cada sustancia rene un conjunto de propiedades que
permite distinguirlas de todas las dems.
Elemento: Sustancia que no puede descomponerse en
otras sustancias ms sencillas por medio de una
reaccin qumica.
Metales: Tienen brillo y conducen bien el calor
y la electricidad. Mg, Fe, Pb, etc.
No metales: No tienen brillo y no conducen bien
el calor ni la electricidad. S8, O2, P4, etc.
Compuesto: Sustancia formada por dos o ms
elementos diferentes en una proporcin constante o fija.
Orgnicos: Forman parte de los seres vivos o
son elaborados por ellos, aunque pueden obtenerse
artificialmente.
Inorgnicos: No forman, en general, parte de la
constitucin de los seres vivos, aunque algunos
como el agua y ciertas sales se encuentran de forma
abundante en el interior de estos seres.
QUIMICAS
Tiene lugar una
modificacin
profunda de todas las
propiedades de las
sustancias,
formndose por lo
tanto otras nuevas.
MEZCLAS
Materiales formados por dos o ms
sustancias puras. Su composicin puede
variar.
Homogneas: Tienen la misma
composicin y propiedades en
cualquier punto, son uniformes. No
se puede observar a simple vista ni
con microscopio las sustancias que
la forman. Tambin se llaman
disoluciones. Ej: agua del mar y
acero inoxidable.
Heterogneas: Mezclas en las
que se pueden distinguir muchos de
sus componentes a simple vista. No
son uniformes, es decir, la
composicin y propiedades fsicas
difieren entre sus puntos. Ej: aceite
en agua, una roca.
MTODOS DE SEPARACIN
Evaporacin
Destilacin
Licuacin
Solidificacin
Cristalizacin
Cromatografa
Electrlisis
Decantacin
Flotacin
Disolucin
Sedimentacin
Filtracin
Separacin
magntica
Pg. 5
+
10,00 g de cloro
10,00 g de sodio
+
16,484 g de sal
3,516 g de sodio
Considerada desde el punto de vista del anlisis, esta ley supone que al descomponer cualquier
compuesto encontramos siempre la misma relacin en masa (peso) entre sus elementos.
Cualquier muestra de sal comn descompuesta nos arrojar invariablemente un 39,34% de
sodio y un 60,66% de cloro (relacin 6,484/10).
Esta ley de las proporciones constantes fue duramente atacada por su compatriota Berthollet,
quien crea que la composicin de un compuesto variaba segn el mtodo por el que se haba
preparado. Proust gan terreno en la polmica al demostrar que muchos de los anlisis
exhibidos por Berthollet en apoyo de su hiptesis eran errneos, por haber utilizado compuestos
impuros.
Ejercicio resuelto: Completa la siguiente tabla referida a las cantidades (masa en gramos), que se
han utilizado en cuatro experiencias distintas, de las sustancias que intervienen en la reaccin:
Hierro + Oxgeno
Oxido de hierro(III)
Hierro
Oxgeno
xido
223,4
96
319,4
111,7
48
63
16
18
27
Hierro
sobrante
Oxgeno
sobrante
223,4 g + 96 g = 319,4 g
m Fe 111,7 g
=
= 2,33
mO
48 g
Por tanto, las masas estn en la proporcin justa, luego se formar el xido sin que sobre ni hierro ni
oxgeno: m de xido = m de Fe + m de O = 111,7 g + 48 g = 159,7 g
Experiencia C) La proporcin entre el hierro y el oxgeno es:
m Fe 63 g
=
= 3,94
m O 16 g
Como es mayor que 2,33 (proporcin real de combinacin), quiere decir que sobra hierro (el
numerador tiene un valor superior al terico para que la relacin fuera 2,33, ya que el denominador
no puede ser mayor de 16)
- Cantidad de hierro que reaccionar con 16 g de oxgeno:
m Fe
= 2,33 m Fe = 16 . 2,33 = 37,3 g
16 g O
- Cantidad de hierro que sobra: 63 g Fe 37,3 g Fe = 25,7 g Fe
- Cantidad de xido de hierro que se formar:
m (xido de hierro) = m (hierro reacciona) + m (oxgeno reacciona) = 37,3 g + 16 g = 53,3 g
Pg. 8
m Fe 18 g
=
= 0,67
m O 27 g
Como esta relacin es inferior a 2,33, quiere decir que el denominador tiene un valor mayor que el
terico, ya que el numerador no puede aumentar. Por tanto, sobra oxgeno.
Oxgeno
xido
319,4
Hierro
sobrante
0
Oxgeno
sobrante
0
223,4
96
111,7
48
159,7
63
16
53,3
25,7
18
27
25,7
19,3
e.2.- El azufre, oxgeno y cinc se encuentran formando el sulfato de cinc en una relacin S:O:Zn de
1:1,99:2,04. Hallar: a) La composicin centesimal (o porcentaje de cada elemento) del sulfato de
cinc. b) La cantidad de sulfato que podr obtenerse si tenemos 8,53 g de cinc.
Sol.- a) 19,88% de S, 39,56% de O y 40,56% de Zn; b) 21,03 g de sulfato de cinc.
e.3.- Sabiendo que el amonaco contiene el 82% de N y el 18% de H.
a) Cunto amonaco podremos obtener si disponemos de 12 g de nitrgeno y 12 g de hidrgeno?
b) Cunto hidrgeno queda sin reaccionar?
Sol.- a) 14,63 g de amonaco; b) 9,37 g de hidrgeno sin reaccionar.
e.4.- Cuando 1,00 g de hierro reacciona con 1,00 g de azufre, se produce 1,57 g de sulfuro de hierro,
quedando azufre sin reaccionar. Si ahora hacemos reaccionar 1,31 g de hierro con 0,63 g de azufre
a) qu elemento quedar en exceso?, b) qu cantidad de sulfuro de hierro se formar?, c) cul es
la composicin centesimal de dicho compuesto?
Sol.- b) 1,73 g, c) 36,3% de S y 63,7% de Fe.
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oxgeno + cobre
16 g
63,54 g
oxgeno + cobre
16 g
127,08 g
Si hallamos el cociente entre los gramos de cobre que se combinaron en ambos casos con la
misma cantidad (16 gramos) de oxgeno:
m(Cu ) a
= 63,54 g / 127,08 g = 1 / 2
m(Cu ) b
Masa de cloro
71 g
71 g
71 g
71 g
Masa de oxgeno
16 g
48 g
80 g
112 g
Las relaciones entre las masas de oxgeno que reaccionan con 71 g de cloro son:
m(O) II 48 g 3
=
=
m(O) I 16 g 1
m(O) III 80 g 5
=
=
m (O) I
16 g 1
m(O) IV 112 g 7
=
=
m ( O) I
16 g 1
m(O) IV 112 g 7
=
=
m(O) II
48 g 3
m(O) III 80 g 5
=
=
m(O) II 48 g 3
e.5.- El hidrgeno y oxgeno reaccionan dando agua, pero sometidos, a una fuerte descarga elctrica
pueden producir perxido de hidrgeno. La primera contiene un 11,2% de hidrgeno y un 88,8% de
oxgeno; mientras que el segundo, un 5,93% de hidrgeno y un 94,07% de oxgeno. Demostrar que
se cumple la ley de las proporciones mltiples.
e.6.- Se analizaron muestras de cinco compuestos para hallar su contenido en los dos mismos
elementos X e Y. El resultado de los anlisis fue el siguiente:
compuesto
g de X
2,43
2,43
1,62
1,62
4,86
g de Y
1,42
2,84
1,52
1,42
4,26
e.7.- Los elementos A y B pueden formar dos compuestos diferentes. En el primero hay 8 g de A
por cada 26 g de compuesto. El segundo tiene una composicin centesimal del 25% de A y del 75%
de B. Se cumple la ley de las proporciones mltiples?
e.8.- En una determinada experiencia, 4,3 g de cromo se combinan exactamente con 8,8 g de cloro y
en una segunda experiencia 7,6 g de cromo se combinan ahora con 10,4 g de cloro, dando un
cloruro de cromo diferente al de la primera experiencia. Demuestra que se cumple la ley de las
proporciones mltiples.
g de hidrgeno
g de nitrgeno
g de aluminio
amonaco
14
-------
hidruro de Al
-------
27
Pg. 11
hidrgeno
1g
1g
1g
1g
oxgeno
calcio
8g
-------
--20 g
-----
cloro
sodio
----35,5 g
---
------23 g
Pues bien, cuando el calcio se combine con el oxgeno, lo har en la proporcin de Ca/O =
20/8 o en un mltiplo o submltiplo de esta proporcin.
8 g de O
m Ca
20 g
=
mO
se
combina
con
=
8g
20 g de Ca
1,00 g de H
35,5 g de Cl
m Cl
35,5 g
=
23 g de Na
m Na
=
23 g
Esta ley pone de manifiesto que todas estas cantidades equivalen qumicamente, es decir, tienen
el mismo poder de combinacin, por lo que se asign a cada elemento un PESO RELATIVO
DE COMBINACIN, que es el peso del elemento que se une con un peso determinado del
elemento que se toma como referencia.
Al ser el oxgeno el elemento que se combina con casi todos los dems se tom inicialmente
como referencia y se le asign un peso de combinacin 100. La cantidad en peso de un elemento o
compuesto que se combinaba con 100 partes en peso de oxgeno era su peso de combinacin. El
menor peso de combinacin que as se encontraba era el del hidrgeno, por lo que fue natural tomar
como base relativa de los pesos de combinacin de los elementos el valor 1 para el hidrgeno; en
esta escala el oxgeno tiene el valor 7,9365 (segn las investigaciones ltimamente realizadas) y
otros elementos tienen tambin valores algo inferiores a nmeros enteros. Pero puesto que el
hidrgeno se combina con muy pocos elementos y el peso de combinacin de stos tena que
encontrarse en general a partir de su combinacin con el oxgeno, se decidi finalmente tomar
nuevamente el oxgeno como base de los pesos de combinacin redondeando su peso tipo a 8,000;
el del hidrgeno resulta ser igual a 1,008 y el de varios elementos son ahora nmeros
aproximadamente enteros. Estos pesos de combinacin se conocen hoy como pesos equivalentes.
Pg. 12
Por lo tanto, todas las anteriores cantidades de elementos tienen la misma capacidad de
combinacin qumica y constituyen un equivalente qumico de dicha sustancia.
-
es
"
"
"
8
20
35
23
Los pesos equivalentes no tienen unidades, ya que son relativos. Que un elemento tenga un
peso equivalente 32 significa que tiene el mismo poder de combinacin que 8 partes de oxgeno o
1,008 partes de hidrgeno.
Debido a que un elemento puede combinarse con otro en distintas proporciones para formar
compuestos diferentes, determinados elementos muestran ms de un peso de combinacin o
peso equivalente. As el azufre, segn reaccione con el oxgeno dando dixido de azufre,
trixido de azufre o con el hidrgeno produciendo sulfuro de hidrgeno, exhibe pesos de
combinacin diferentes: 8,02, 5,34 y 16,04. Esto, que ocurre cuando un elemento puede actuar
con ms de una valencia, es causa de que en los clculos qumicos el peso atmico (nico para
cada elemento) fuera tomando importancia frente al peso equivalente.
En general, para un elemento:
Peq =
Mat
v
e.9.- Si 5,99 g de fsforo se combinan con 0,58 g de hidrgeno. Averiguar el equivalente qumico
del fsforo.
Sol.- 10,41
e.10.- Los datos recogidos del anlisis de un compuesto de azufre e hidrgeno nos indican que hay
13,232 g de azufre por cada 0,832 g de hidrgeno. Por otra parte, de un compuesto de azufre y
cadmio se obtiene que 9,016 g de cadmio se combinan con 2,572 g de azufre. Hallar el peso de
combinacin o peso equivalente del cadmio.
Sol.- 56,19
e.-11.- Si cada gramo de xido de manganeso est constituido por 0,632 g de manganeso y 0,368 g
de oxgeno, averiguar el peso equivalente del manganeso en dicho compuesto.
Sol.- 13,74
e.12.- Una muestra contiene 14,112 g de azufre y 0,888 g de hidrgeno. Otra muestra de sulfuro de
sodio contiene 2,053 g de azufre y 2,947 g de sodio. Halla el peso equivalente del sodio.
Sol.- 22,994
Pg. 13
Los elementos estn constituidos por tomos, partculas discretas de materia, que son
indivisibles e inalterables.
Todos los tomos de un elemento dado son idnticos en masa y propiedades.
Los tomos de distintos elementos tienen diferente masa y propiedades.
Los tomos de dos o ms elementos pueden combinarse entre s en proporciones definidas para
formar compuestos. Los "tomos" de un determinado compuesto son a su vez idnticos en
masa y en todas sus propiedades. (Dalton supuso la relacin ms simple posible. As la frmula
que asign al agua fue HO, al amoniaco NH, etc. Dalton no tena el concepto de molcula.
Los tomos no experimentan cambios en el curso de las reacciones qumicas. Una reaccin
qumica implica una reorganizacin de los tomos con respecto a sus combinaciones
originales para dar lugar a nuevas combinaciones pero, el nmero de tomos de cada
elemento es el mismo antes y despus de la reaccin.
hidrgeno
oxgeno
agua
HO
Pg. 14
Elemento es una sustancia que est constituida por una sola clase de tomos
Compuesto es una sustancia que contiene dos o ms clases de tomos combinados
en proporciones fijas.
La multitud de experimentos que se han realizado desde que Dalton propuso sus ideas ha
corroborado plenamente que la materia est compuesta por tomos. Sin embargo, en el curso del
siglo XX, los cientficos han demostrado que, contrariamente a lo que Dalton pensaba, los
tomos no son indivisibles. En realidad, cada tomo est integrado por partculas todava ms
pequeas: protones, neutrones y electrones, y adems todos los tomos de un elemento no son
iguales, sino que pueden diferir en el nmero de neutrones. Los tomos de un elemento que
tienen el mismo nmero de protones y de electrones pero diferente nmero de neutrones se
llaman istopos; por lo que la definicin actual de elemento es:
Elemento es una sustancia formada por tomos de igual nmero atmico (n de protones)
si se halla la relacin entre los volmenes de hidrgeno y oxgeno se ve que es una relacin de
nmeros enteros sencillos.
volumen de oxgeno / volumen de hidrgeno = 1 / 2
Pg. 15
Esta relacin sencilla no es un caso fortuito, pues Gay-Lussac comprob que se cumpla
para ms reacciones en que intervienen gases, como por ejemplo:
a) 1 volumen de cloro (g) + 1 volumen de hidrgeno (g)
1.- En cualquier reaccin qumica los volmenes de todas las sustancias gaseosas (medidos en
las mismas condiciones de P y T) que intervienen en la misma, estn en una relacin de nmeros
enteros sencillos.
Dicho de otro modo, cuando se combinan los gases, a presin y temperatura constantes,
los volmenes de los reactivos y de los productos gaseosos siempre guardan entre s una relacin
dada por nmeros enteros sencillos.
Esta ley, se conoce con el nombre de la Ley de los volmenes de combinacin y no se
aplica a la relacin entre los volmenes de los cuerpos slidos y lquidos reaccionantes, tal como
el volumen de azufre que se une con el oxgeno para formar dixido de azufre:
S (s) + O2 (g)
SO2 (g)
2.- En toda reaccin qumica en estado gaseoso, la suma de los volmenes de los productos es
inferior o igual a la suma de los volmenes de los reactivos.
2 H2O
a) la masa se conserva
b) el volumen vara
Pg. 16
e.13.- 1 litro de nitrgeno reacciona con 3 litros de hidrgeno para dar 2 litros de amoniaco. Si
disponemos de 0,24 litros de nitrgeno y 3 litros de hidrgeno, ocurrir que:
a) no habr reaccin.
b) 0,24 l de nitrgeno reaccionarn con 0,24 l de hidrgeno.
c) 0,24 l de nitrgeno reaccionarn con 0,72 l de hidrgeno.
d) 0,24 l de nitrgeno reaccionarn con 3 l de hidrgeno.
HCl
que no est de acuerdo con los datos experimentales obtenidos por Gay-Lussac:
1 volumen de hidrgeno + 1 volumen de cloro
Esta contradiccin fue resuelta por Avogadro en 1811, quien reflexionando sobre la ley,
tambin descubierta por Gay-Lussac en 1802, de que todos los gases se dilataban en la misma
proporcin con el aumento de temperatura, concluy en que esto se deba a que cualquier gas a una
temperatura dada deba contener el mismo nmero de partculas por unidad de volumen y estas
partculas no tenan por qu ser tomos.
A partir de tales razonamientos Avogadro lleg a las
siguientes conclusiones:
2 HCl(g)
Resumiendo:
Experiencia de Gay-Lussac:
1
litro
1
litro
2
litros
e.16.- Suponer que se mezclan 5 l de oxgeno con 5 l de hidrgeno, medidos ambos a 150C y 1 atm
de presin, y que se hace saltar una chispa elctrica a travs de la mezcla. Qu volumen de vapor
de agua se formar a 150C y 1 atm de presin?. Cul es el volumen total de la mezcla gaseosa una
vez producida la reaccin?
Sol.- 5 l , 7,5 l
Mr (H2O) = 2 .Ar(H) + Ar(O) = 2 .1 + 16 = 18 , lo cual quiere decir que una molcula de agua
tiene una masa 18 veces mayor que la doceava parte de la masa de un tomo de C-12.
Muchas sustancias no estn formadas por molculas ( por ejemplo, los compuestos inicos)
y para estas sustancias no es posible, lgicamente, calcular la masa molecular. En lugar de
ello lo que se calcula es la masa frmula que es simplemente la suma de las masas de los
tomos que aparecen en la frmula emprica. As, la frmula emprica del cloruro de sodio es
NaCl y su masa frmula viene dada por 22,99 + 35,45 = 58,44 . Tambin es posible
calcular una masa frmula para sustancias que estn constituidas por molculas. Si la
frmula emprica difiere de la molecular, las masa frmula y molecular tambin sern
distintas. Por ejemplo, en el caso del perxido de hidrgeno ( H2O2) la frmula emprica es
HO y la masa frmula ser 1,008 + 16,00 = 17,01 , es decir, la mitad de la masa molecular.
Pg. 19
El establecer una escala de masas atmicas relativas supona un paso importante, pero era
posible ir ms lejos y convertir la escala relativa de masas atmicas en una escala de masas
atmicas absolutas. Para ello, se cre una unidad de masa que coincida con la doceava
parte de la masa del tomo de C-12 , y que se denomin u ( o uma , iniciales de unidad de
masa atmica).
1 u = 1/12 m (C-12)
1 gramo = 6,023.1023 u
1 u = 1,66.10-24 gramos
Pg. 20
Ejemplo: En cualquier muestra que contenga hidrgeno, el 99,985 % de los tomos de hidrgeno
son de 1H , de masa 1,00783 u y el 0,015 % son de 2H, de masa 2,01410 u
Masa media de un tomo de H =
Pg. 21
m( g )
Mat (g / mol)
n moles molculas =
m (g )
Mmol (g / mol)
Es importante establecer la diferencia entre mol como conjunto de partculas, que es siempre
el mismo, y masa de un mol, que depende de la sustancia considerada.
Ejercicio resuelto: a) Cuntos tomos de hierro, Fe, hay en 0,1 g de dicho metal?. b) Calcula la
masa, en gramos, de un tomo de hierro.
Dato: masa atmica del hierro = 55,85 u.
a) La masa molar (1 tomo-gramo) de Fe son 55,85 g , es decir, un mol de tomos de hierro tienen
una masa de 55,85 g y contienen 6,023.1023 tomos.
Segn esto planteamos la siguiente proporcin:
55,85 g Fe
23
6,023.10 tomos
0,1 g Fe
x
x = 9,3 . 10 23 g
Pg. 22
El valor terico del volumen molar de los gases calculado con la frmula anterior difiere
ligeramente del experimental. Estas desviaciones son debidas al comportamiento no ideal de los
gases reales.
Pg. 23
CUESTIONES Y EJERCICIOS
1.- En un recipiente abierto, ponemos en contacto 6,8 g de cido clorhdrico con 36 g de mrmol
(carbonato de calcio). Transcurrido un tiempo, se obtienen 10,34 g de una sustancia slida. Se
cumple la ley de Lavoisier?. Qu ha podido ocurrir?
2.- Cul ser la masa de oxgeno necesaria para la combustin completa de 1,22 g de magnesio,
sabiendo que al final de la reaccin se obtienen 2,02 g de xido de magnesio?. En qu ley se basa
la respuesta?
3.- Sobre 5,58 g de hierro en forma de limaduras se hace pasar cloro en dos experiencias
distintas, necesitndose 7,1 g y 10,65 g del citado gas, para obtener dos compuestos diferentes.
Se cumple la ley de las proporciones mltiples?
4.- La masa de 1 litro de gas butano es 29 veces superior a la masa de un litro de hidrgeno,
medidos ambos en las mismas condiciones de presin y temperatura. Las molculas de hidrgeno
son diatmicas. Cul ser la masa de una molcula de butano en unidades de masa atmica (u)
sabiendo que la masa atmica del hidrgeno es de 1 u?
Sol: 58 u
5.- Dos recipientes cerrados de igual volumen contienen dos gases distintos A y B. Ambos estn a
igual presin y temperatura. La masa del gas A es de 1,62 g mientras que la de B que es metano, es
de 0,54 g. Cul de los siguientes gases ser A: dixido de azufre, trixido de azufre, ozono ( O3) o
etano? Datos: Ar(C) = 12 , Ar(H) = 1 , Ar (S) = 32, Ar (O) = 16.
Sol: Ozono
6.- Cuntos moles, molculas y tomos de gas nitrgeno estn contenidos en 56,0 g de nitrgeno
gaseoso a 25C y 1 atm de presin?.
Dato: Ar(N) = 14,0
Sol: 2 moles, 1,2 1024 molculas, 2,4 1024 tomos
7.- Calcula el nmero de moles de tomos y el nmero de tomos que contienen : a) 12,0 g He; b)
28,0 g de gas nitrgeno.
Datos: Ar (He) = 4 ; Ar (N) = 14
Sol: a) 3 moles, 1,8 1024 tomos . b) 2 moles, 1,2 1024 tomos
8.- Cul de estas dos muestras contienen un mayor nmero de moles: 3,5 g de cloruro de sodio o
3,5 g de dixido de carbono?. Datos: Ar(Cl) = 35,5 ; Ar (Na) = 23 ; Ar (O) = 16 ; Ar(C) = 12.
Sol: dixido de carbono
9.- En tubos de ensayo tenemos 1 g de varias muestras:
a) Sulfato de calcio (yeso). Se utiliza en construccin.
b) Dixido de silicio (cuarzo). Mineral.
c) Nitrato de sodio. Se utiliza en la conservacin de alimentos.
d) LSD (C20H25N3O1). Es una droga.
Qu tubo de ensayo tiene ms moles de molculas?. Cul contiene ms tomos?
Datos: Ar(Ca) = 40,08 , Ar(Si) = 28,09 , Ar(S) =32,1 , Ar(O) =16, Ar(N)=14, Ar(Na)=23, Ar(C)=12
Sol: b , d
Pg. 24
10.- Teniendo en cuenta que la masa atmica del C-12 es 12 u, determina la equivalencia entre u y
gramo.
11.- Halla la masa en gramos de un tomo y de una molcula de hidrgeno. Dato: Ar(H) = 1
Sol: 1,66 10-24 g ; 3,32 10-24 g.
12.- 2 kg de sulfuro de mercurio (II). Cuntos moles son?. Calcula los gramos de Hg y de S que
hay en esos 2 kg
Datos: Ar (Hg) = 200,6 , Ar(S) = 32.
Sol: 8,598 moles , 275,15 g de S , 1724,85 g de Hg
13.- La masa de 2,60 moles de un determinado compuesto es de 312 g. Calcula la masa molecular
de dicho compuesto.
Sol: 120.
14.- Cul es la composicin centesimal en tanto por ciento en masa del dixido de azufre?
Datos: Ar (S) = 32 , Ar (O) = 16.
Sol: S: 50% ; O : 50%
15.- Halla la composicin centesimal de la glucosa: C6H12O6.
Datos: Ar (C) = 12 ; Ar (O) = 16 ; Ar(H) = 1
Sol: C : 40% ; H : 6,67% ; O : 53,33%
16.- El anlisis de una muestra de un compuesto puro revela que contiene un 27,3 % de C y un 72,7
% de O en masa. Cul es la frmula emprica de dicho compuesto?.
Datos: Ar (C) = 12 , Ar (O) = 16
Sol: CO2
17.- Un compuesto orgnico presenta la siguiente composicin centesimal: 40 % C , 6,72 % H , y
53,29 % O. Calcula su frmula molecular sabiendo que su masa molecular es 180.
Datos: Ar (C) = 12 ; Ar (O) = 16 ; Ar(H) = 1
Sol: C6H12O6
18.- Un hidrocarburo gaseoso contenido en un matraz de 500 ml en c.n. pesa 0,671 g. Si contiene 80
% de carbono y el resto de hidrgeno, cul es su frmula emprica y molecular?
Datos: Ar (C) = 12 ; Ar(H) = 1
Sol: CH3 ; C2H6
19.- Una muestra de 1,20 g de un compuesto que contiene solo carbono e hidrgeno, ardi
completamente en exceso de oxgeno, dando 3,6 g de CO2 y 1,96 g de H2O. Calcula la frmula
emprica del compuesto.
Datos: Ar (C) = 12 ; Ar(H) = 1 ; Ar (O) = 16
Sol: C3H8.
20.- Un compuesto A se descompone por el calor formando un compuesto B y dixido de
carbono. Al calentar 300 g de A se obtuvieron 132 g de CO2 y se sabe que B tiene un 28% de O.
Cul ser el porcentaje de O que contiene el compuesto A?.
Datos: Ar (C) = 12 ; Ar (O) = 16
Sol: 47,68 %
Pg. 25
21.- Calcula la masa atmica media del cloro sabiendo que existen dos istopos del elemento de
masa atmica 35 y 37 u y cuyas abundancias son, respectivamente, 75,76% y 24,24%.
Sol: 35,48 u
22.- El plomo se combina con el oxgeno para dar dixido de plomo. Si se hace reaccionar una
muestra de 12,5 g que contiene plomo adems de otras sustancias inertes, se producen 11,544 g
del xido de plomo, gastndose para ello 1,544 g de oxgeno. Qu porcentaje de plomo contiene
la muestra, suponiendo que reacciona todo el plomo existente en la misma?.
Sol: 80 %
23.- Se han realizado dos reacciones distintas utilizando una misma cantidad de oxgeno frente a
otros dos elementos. Los resultados obtenidos indican que 1 g de oxgeno se combina con 2,50 g
de calcio y con 4,43 g de cloro. Como el calcio y el cloro pueden reaccionar entre s, determina
la relacin de combinacin y la frmula emprica de dicho compuesto.
Datos: Ar (Ca) = 40 ; Ar(Cl) = 35,5
Sol: CaCl2
24- Sabiendo que el peso equivalente del calcio es 20, calcula los gramos de xido de calcio que
se formaran al reaccionar 4,5 g de calcio con 2 gramos de oxgeno.
25.- Cuntos moles de oxgeno hay en 182 g de KClO3?.
Sol: 4,46 moles.
Datos: Ar (K) = 39 ; Ar(Cl) = 35,5 ; Ar(O) = 16
26.- Cuntos tomos de azufre, hidrgeno y oxgeno hay en 294 gramos de cido sulfrico?
Datos: Ar (S) = 32 ; Ar(H) = 1 ; Ar(O) = 16
Sol: 18,07 . 10 23 tomos de azufre; 36,14. 10 23 tomos de hidrgeno y 72,28 . 10 23 tomos de
oxgeno.
27.- Cuntos tomos de nitrgeno, hidrgeno y oxgeno hay en 94,5 gramos de cido ntrico?
Datos: Ar (N) = 14 ; Ar(H) = 1 ; Ar(O) = 16
Sol: 9,03 . 10 23 tomos de nitrgeno; 9,03 . 1023 tomos de hidrgeno y 27,10 . 1023 tomos de
oxgeno.
La materia en la WEB:
Pg. 26
Mesa:
OBJETIVOS
1. Comprobar la ley de conservacin de la masa.
2. Preparar disoluciones acuosas.
MATERIAL
Matraz erlenmeyer (2)
Pipetas (2)
Vaso de precipitados (2)
Matraz aforado de 100 ml (2)
Embudos (2)
Varilla de vidrio
Frasco lavador
Balanza electrnica
Reactivos: BaCl2 (s) y K2SO4 (s)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Preparar 100 cm3 de disolucin de BaCl2 de 12 g/l de concentracin. Para ello, en un vaso de
precipitados se pesa la cantidad adecuada de soluto y a continuacin se aade una pequea
cantidad de agua para disolverlo. Con ayuda de la varilla de vidrio se vierte al matraz aforado
y se aade agua hasta el enrase.
2. En el otro matraz, de forma semejante, preparar 100 cm3 de disolucin de K2SO4 de 10 g/l de
concentracin.
3. Con una pipeta, tomar 10 cc de la disolucin de BaCl2 y ponerlos en un erlenmeyer.
4. Con la otra pipeta, tomar 10 cc de la disolucin de K2SO4 y ponerlos en el otro erlenmeyer.
5. Pesar en la balanza el conjunto de los dos erlenmeyer que contienen las disoluciones.
6. Llevar a cabo la reaccin aadiendo el contenido de un erlenmeyer en el otro.
7. Pesar de nuevo el conjunto.
Pg. 27
ACTIVIDADES Y CONCLUSIONES
1. Dibuja el material utilizado, indicando su nombre.
4. Anota el valor de las pesadas, antes y despus de producirse la reaccin. Hay variacin?.
Qu ley ponderal se confirma?.
Pg. 28
Nombre:
Grupo:
Prctica n 2:
Mesa:
OBJETIVOS
1. Comprobar la ley de las proporciones definidas.
2. Determinar la frmula de un compuesto a partir de las cantidades de los elementos que se
combinan.
MATERIAL
-
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Determinar la masa del matraz erlenmeyer con la balanza.
2. Aadir entre 1 y 2 gramos de cinc al matraz, y determinar la masa del conjunto (matraz +
cinc). Cada grupo de alumnos har reaccionar una cantidad diferente de cinc para comparar y
analizar los resultados obtenidos por los distintos grupos.
3. Calcular por diferencia de pesadas la masa de cinc.
4. Utilizando la pipeta, aadir cido clorhdrico concentrado en el interior del matraz,
aproximadamente 3 cm3 por cada gramo de cinc.
5. Dejar que se produzca la reaccin espontneamente. Si la reaccin se debilita mucho y
persisten trozos de cinc sin disolver, agregar ms cido clorhdrico hasta conseguirlo.
6. Cuando todo el cinc haya reaccionado, calentar el matraz colocado sobre la rejilla de amianto
con LLAMA SUAVE hasta sequedad.
TENER PRECAUCIN CON LOS VAPORES DE HCl que se desprenden debido al exceso
de HCl. Para neutralizar dichos vapores, colocar cerca de la boca del matraz una botella
abierta de amoniaco.
7. Dejar enfriar el matraz, que contendr un slido blanco que es el producto de la reaccin
(cloruro de cinc). A continuacin determinar nuevamente la masa del conjunto (matraz +
cloruro de cinc) y calcular por diferencia de pesadas la masa de cloruro de cinc que hemos
obtenido en la reaccin.
Pg. 29
CLCULOS Y CONCLUSIONES
1. Completa la siguiente tabla:
masa del matraz vaco
masa del conjunto (matraz + cinc)
masa del conjunto (matraz + cloruro de cinc)
masa de cinc
masa de cloro
masa de cinc / masa de cloro
2. Anota los valores de todos los grupos:
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6
m Zn (g)
m Cl (g)
m Zn / m Cl
3. A la vista de los resultados, qu ley ponderal se confirma?.
4. Con el resultado de tu grupo, calcula los moles de tomos de cinc y de cloro que han
reaccionado y deduce la frmula del cloruro de cinc obtenido.
5. Con qu finalidad se calienta el matraz hasta sequedad, despus de que todo el cinc haya
reaccionado?.
6. Es probable que se elimine parte del cloruro de cinc al calentar hasta sequedad?.
Nombre:
Grupo:
Mesa:
MATERIAL
-
Balanza.
Tubos de ensayo.
Crisol
Tringulo de arcilla.
despus de
calentar
despus de aadir
agua
hidrato o
anhidra
carbonato de sodio
sulfato de hierro (II)
cloruro de sodio
sulfato de cobre (II)
Pg. 31
CLCULOS Y CONCLUSIONES
1. Completa la siguiente tabla:
masa
del crisol
vaco
masa
del crisol
con la sal
masa
masa total
masa total
masa
er
de la
despus de 1
al final del
de la
sal hidratada calentamiento calentamiento sal anhidra
masa
de
agua
2. Calcula la frmula del sulfato de cobre hidratado, determinando el nmero de moles de agua
que cristalizan por cada mol de sulfato de cobre anhidro.
moles de agua =
moles de CuSO4 =
3. Indica si los procesos de deshidratacin y de hidratacin de una sal son endotrmicos (se
absorbe calor) o exotrmicos (se desprende calor).
Deshidratacin:
Hidratacin:
Pg. 32