INTRODUCCION

Describir la importancia del café en Colombia es algo complejo, d3ebido a la

forma multifacética como el grano se ha interrelacionado e influido en aspectos
económicos, culturales, políticos e institucionales de la sociedad en nuestro
país.

En Colombia el sector cafetero ha actuado como el motor de la economía,

gracias al café, desde el siglo pasado, Colombia pudo hacer la transiciones de
una economía basada en las mulas, el tabaco y el otro hacia la industria, el
comercio la banca y en general sentar las bases para su despegue económico.
El café ha sido ya por más de un siglo el principal producto de economía
nacional y por tanto el que mayor incidencia ha tenido en el desarrollo
económico.

La importancia no se ha limitado a su impacto en el crecimiento económico a

través del aumento de las exportaciones, sino que su influencia ha trascendido
otros sectores y otras variables claves del desarrollo nacional. Se debe
recordar su interrelación con el transporte interno, su vínculo con el empleo y la
situación social, su relación con el empleo y las finanzas. Su impacto en el
desarrollo industrial y en la conformación del mercado interno, su incidencia en
el desarrollo institucional y aun sus vínculos con la política nacional.
 MARCO REFERENCIAL

Se va a tomar como base la empresa FRE-CAFÉ; esta

microempresa de café; es una propiedad del estado ubicada en
Puente Aranda; donde se toma como referencia el proceso y el
desarrollo de cómo el café siendo solo eso, llega a ser una bebida
tan importante para la sociedad.
 OBJETIVOS

GENERALES

Ofrecer a la sociedad un beneficio para la salud, dando a conocer

un producto 100% natural.

Lograr un mayor avance en el desarrollo económico, tecnológico e

industrial del país.

Lograr en tres años una utilidad liquida que sobrepase los 300
millones de pesos.

ESPECIFICOS

Reconocer el café como uno de los productos colombianos que aun

en la actualidad conserva una gran importancia como generador de
divisas y fuentes de empleo.

Elaborar un producto que llene las expectativas esperadas en la

sociedad.

Mejorar la situación económica a nivel cafetero, con la compra del

grano a los caficultores de menos recursos.
 FORMULACION DEL PROBLEMA

La creación de la empresa CAFECOL LTDA. Cambiaria el concepto

que tiene la sociedad sobre los productos 100% naturales como lo
es nuestro café?
 JUSTIFICACION

Se decidió trabajar con el café porque es un producto bastante

completo, con el cual se puede llegar a beneficiar a las personas
que lo consumen, que este producto no contiene ningún químico y
en si es muy saludable.