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Manual para La Produccion de Lilium
Manual para La Produccion de Lilium
Luis Ortiz. Pasante del Fondo de Desarrollo Agrario Socialista FONDAS, de la Universidad Nacional
Experimental Sur del Lago del Programa de Ingeniera de la Produccin Agropecuaria. UNESUR.
NDICE.
INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 4
EL GNERO LILIUM ......................................................................................................................... 5
VARIEDADES. ................................................................................................................................. 6
Hbridos de Lilium longiflorum Thunb ......................................................................................... 6
Hbridos interespecficos ............................................................................................................ 6
Hbridos tipo Orientales ......................................................................................................... 6
Las variedades asiticas ms conocidas son ................................................................................ 7
Entre Las Orientales estn .......................................................................................................... 7
Entre los hbridos L.A. se puede mencionar ................................................................................ 7
ESTRUCTURA INVERNADERO........................................................................................................ 10
MTODO DE SIEMBRA DE LILIUM ................................................................................................. 11
EXIGENCIAS CLIMATICAS .............................................................................................................. 15
Luz ........................................................................................................................................... 15
Temperatura. ........................................................................................................................... 15
RIEGO .......................................................................................................................................... 16
FERTILIZACIN ............................................................................................................................. 17
TUTORADO .................................................................................................................................. 17
ENFERMEDADES MS COMUNES. ................................................................................................ 18
Fusarium. (Fusarium oxysporum) ............................................................................................. 18
Podredumbre del cogollo o Damping off (Phytophthora parastica Dastur). ............................. 19
Rhizoctonia solani .................................................................................................................... 20
Podredumbre de las races. (Pythium spp)................................................................................ 21
Podredumbre gris (Botrytis) ..................................................................................................... 21
Cylindrocarpon destructans ...................................................................................................... 23
Penicillium ............................................................................................................................... 24
Enfermedades producidas por bacterias .................................................................................. 24
VIRUS........................................................................................................................................... 24
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INTRODUCCIN
de sus principales
caractersticas y manejo para la produccin a nivel comercial del Lilium a disposicin del
floricultor y personas interesadas, cabe acotar, que el productor puede utilizar las tcnicas
agrcolas tradicionales e implementarla con las presentadas en este manual, con el
objetivo de tener mejores rendimientos y calidad en las unidades de produccin y lo ms
importante que el floricultor tenga una idea general sobre las bondades de este rubro.
Luis Ortiz
Pasante UNESUR 2013
Ingeniera de la Produccin Agropecuaria.
EL GNERO LILIUM
El gnero Lilium, familia Liliaceae, rene a la mayora de las plantas conocidas como
azucenas o Lilium. Son herbceas perennes originarias de China, Japn, Corea, India, Rusia
y presentan bulbos compuestos por brcteas escamosas, las escamas protegen a un
meristemo apical que da origen a un tallo folioso no ramificado de crecimiento definido.
En el extremo caulinar se desarrollan las flores, solitarias o en inflorescencias
racimosas. Las flores son el objeto del cultivo de los Lilium y se ha logrado, mediante
mejoramiento por tcnicas de seleccin e hibridacin de las distintas especies que
componen el gnero, un sin nmero de cultivares con una variacin de colores casi
infinita.
La situacin natural de un bulbo de Lilium durante el cultivo se describe en la
siguiente figura:
VARIEDADES.
Los cultivares ms difundidos pertenecen a los siguientes grupos:
Hbridos de Lilium longiflorum Thunb
Es un Lilium clsico de flores blancas de distintas formas alargadas requieren
periodos de fri ms cortos, entre sus desventajas tenemos una gama de colores muy
reducidas y son muy susceptibles a enfermedades causadas por virus.
Hbridos interespecficos
Son de tipo asiticos de tallos erectos, flores con forma y colores muy variados.
Hbridos tipo Orientales
SORBONNE: Estas flores de color rosa caramelo, tienen manchas ligeras y finas bordes
blancos, y una fragancia dulce, todo en uno no son muchos los rosados Lilium hbridos
orientales exhiben tal color claro y puro.
ESTRUCTURA INVERNADERO
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Los Lilium se pueden cultivar en todo tipo de suelos, siempre y cuando tengan
suficiente profundidad de enraizamiento, pero lo importante es plantar bajo condiciones
con buena aireacin y buena estructura que determine un buen drenaje en todo el
perodo de desarrollo del cultivo, no puede existir exceso de agua alrededor de las races,
porque inmediatamente se presentan problemas de enfermedades.
El pH debe mantenerse entre 5.5 y 6,5 para las variedades orientales, y 6 a 7 para los
asiticos, los suelos de pH bajo, son relativamente fcil de corregir mediante el encalado,
en cambio suelos con pH muy alto, sobre 7, producir problemas nutricionales severos.
Un pH adecuado es esencial para el desarrollo de las races, una adecuada absorcin
de nutrientes, sin embargo, un pH muy bajo puede resultar en la excesiva absorcin de
manganeso, aluminio, y hierro y por lo contrario un pH muy alto puede resultar en la
insuficiente absorcin de fsforo, magnesio y hierro.
Como todo cultivo para flores se debe preparar un buen cantero con el objeto de
lograr una emergencia de los brotes, uniforme y sin dificultades, para lograr un buen
desarrollo de races desde el bulbo debe hacerse un cultivo profundo y suficientemente
homogneo, tratando adems de mantener un buen drenaje.
Es muy importante, antes de plantar, desinfectar los bulbos contra Pythium y
Fusarium, esta desinfeccin se puede hacer introducindolos durante quince a treinta
minutos en una solucin con 1,5 y 3cc por litro de agua con tiram (Vitavax) y benomilo
(Benlate), respectivamente o una aplicacin en Drech (lo que culturalmente se conoce
como infectado, dirigida al cuello de la planta) despus de la siembra.
Adems de la desinfeccin, esta inmersin es muy necesaria para que se hidrate el
bulbo, puesto el bulbo en la tierra, la humedad hace que el brote comience a evolucionar,
por lo que, principalmente en esta primera fase, debe evitarse que la tierra se seque,
dando los riegos oportunos.
Hay varios mtodos de produccin disponibles para la explotacin comercial de
Lilium como flor de corte, en nuestro caso vamos a recomendar la elaboracin de camas
alzadas de 0.80 a 1 mt de ancho, con una altura mnima de 0.20 cm, el cual se va elaborar
de plstico negro de Polipropileno o cualquier otro material que cumpla con el sostn y
estructura de la cama y de disponibilidad en la zona, o incluso directamente en el suelo.
Estructurado la cama se le agrega el suelo, una capa de 18 cm aproximadamente, se
le retira las rocas de mayor tamao y se le adiciona la cascarilla de arroz (su objetivo es
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mantener permeabilidad o drenaje) a razn de 1 paca (bolsa de 12kg) por 2 mt2, luego se
mezcla uniformemente y se deja el suelo nivelado, se humedece la cama para facilitar la
jornada de siembra.
Se trazan las lneas de guas para la siembra, con la ayuda de cuerdas o con la
estrategia que el productor considere y conserve los parmetros de siembra, trazamos los
hoyos con la ayuda de una vara de madera (Figura 13), para luego plantar los bulbos a una
profundidad 12 cm, debido a que las plantas emiten races por encima del bulbo (Figura
14), la distancia entre cada bulbo depende del tamao del bulbo, a mayor tamao de
bulbo hay ms flores por tallo, es importante resaltar que la densidad de siembra va a
depender del calibre del bulbo (Ver figura 15)
Si se emplea riego por aspersin deben quedar algo ms altas que la plantacin, es
importante resaltar que los bulbos con brotes mayores a 5 cm deben ser sembrados lo
ms pronto posible.
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EXIGENCIAS CLIMATICAS
Luz
La luz es un factor muy importante en la produccin de flores de Lilium, la falta de
luz puede causar un porcentaje alto de botones florales secos o deformes. Por el
contrario, un exceso de luz puede determinar en muchas variedades tallos florales
demasiado cortos y presentar amarillamiento en las plantas.
Temperatura.
Las condiciones ambientales ideales para el cultivo del Lilium para flor cortada son
temperaturas mximas de 9 C a 14 C durante la etapa de desarrollo de races. Durante la
etapa de cultivo de las variedades asiticas se debe mantener una temperatura mnima de
8-10C durante la noche y 23C a 25C como mxima durante el da, las variedades
orientales son ms sensibles a las bajas temperaturas, no permitiendo mnimas menores a
12 C, tampoco les conviene temperaturas mayores de 25C. Los daos por fro se
manifiestan en los botones florales los que muestran quemazn en las puntas o
deformaciones como torceduras, amarillamiento general de la planta, siendo este efecto
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diferente entre las variedades y especialmente visible en las variedades orientales, por
ello en cultivos bajo proteccin en que se cultive el Lilium debe disponer de una buena
ventilacin.
RIEGO
necesidades
de
agua.
haber una
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FERTILIZACIN
TUTORADO
tcnicas ms econmicas como el uso de cuerda por los costados de las camas sujetando
as, lateralmente las plantas.
ENFERMEDADES MS COMUNES.
Fusarium. (Fusarium oxysporum)
El hongo ataca los bulbos causando pudriciones y la va de entrada es por heridas,
las plantas infectadas tienen un crecimiento retardado con un color de hojas verde plido.
Esta es una enfermedad que ocurre bajo el suelo y se reconoce tambin porque la
parte subterrnea del tallo se torna de un color naranjo a caf oscuro, que ms tarde se
observa hasta el interior de los tejidos conductores, finalmente la planta muere.
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recomienda para el control biolgico el uso de Trichoderma harzianum al suelo y para las
aplicacin qumicas aplicaciones de Fosetil Aluminio (Alliette) va foliar o en drench.
Rhizoctonia solani
Se observan manchas de color caf claro en hojas basales, si la infeccin es menor el
dao se restringir al follaje cercano al suelo y a las partes verdes inferiores del nuevo
tallo, en general, las plantas continan su crecimiento y las varas llegan a florecer aunque
con retraso e inferior calidad, el hongo ataca las plantas desde el suelo y es ms activo en
suelos hmedos a temperaturas sobre 15C.
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Botrytis elliptica
Botrytis liliorum
Botrytis cinerea.
Los sntomas y condiciones necesarias para la infeccin son similares para todas las
especies, esta es una enfermedad que ataca tanto bulbos como la parte area como hojas
y botones, evidenciando manchas de color caf o puntas de hoja del mismo color que se
inician como pudriciones blandas en la hoja, el hongo se desarrolla bajo condiciones de
alta humedad y temperatura, por lo que el primer paso para atacar la botrytis se basa en
eliminar rpidamente estas condiciones, disminuyendo la humedad de cultivo protegido.
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Cylindrocarpon destructans
Esta enfermedad afecta slo al borde de las escamas, en caso de ataques ligeros, o
progresa hasta la zona de los bulbos alcanzando tambin a la base del tallo, los bulbos que
estn ligeramente afectados pueden plantarse al aire libre o donde no haga mucho calor,
la desinfeccin de los bulbos ayuda a controlar la enfermedad.
Penicillium
Ocurre esta enfermedad durante el perodo de almacenamiento de los bulbos en las
cmaras de fro, la falta de humedad en el medio de almacenaje muchas veces ayuda al
inicio del ataque en las cajas, cuya va de entrada son las heridas de los bulbos por
maltrato, se observan zonas con una capa polvorienta de color verde azulosa sobre las
escamas, las plantas emergidas de bulbos infectados tienen crecimiento retardado, pero
la infeccin no se trasmite al tallo y comnmente la planta es capaz de producir una flor
de calidad.
VIRUS
Existen numerosos virus que atacan el cultivo y que vienen en el bulbo, por ello, los
cultivadores de bulbo deben realizar constantemente trabajos de saneamiento,
eliminando las plantas y bulbos que presenten sntomas de virosis, destruyendo los restos
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con quema o enterrndolos. A su vez los cultivadores de flores deben realizar tambin
esta labor ya que estas plantas son foco constante de infeccin de las plantas sanas.
Virus de las manchas necrticas del Lilium (LSV)
Es una de las enfermedades ms graves del Lilium, los sntomas foliares se
manifiestan por manchas clorticas, alargadas paralelamente a las nerviaciones y que
llegan a ser progresivamente necrticas, las hojas se enrollan formando una especie de
roseta y las flores deformadas, de pequeo tamao, se abren difcilmente.
Se ha demostrado que esta enfermedad procede de una infeccin mixta por dos virus;
uno de ellos es el virus del mosaico del pepino (CMV), que ocasiona estras necrticas
foliares y el virus del variegado del tulipn (TBV) que produce necrosis en el bulbo.
El jaspeado del Lilium
Con esta denominacin se han asignado a un grupo de afecciones vricas que
provocan alteraciones en la pigmentacin de las hojas, las flores de los Lilium pueden
presentar tambin deformaciones que son ms intensos si las plantas son infectadas
tambin por el LSV.
PLAGAS MS COMUNES.
Trips
Esta plaga pasa por las fases de huevo, larva, ninfa, pupa y adulto, se reproduce con
gran facilidad, el tamao del adulto es de 1 a 2 mm aproximadamente, por lo que es un
insecto muy pequeo, es de color amarillo-naranja claro, con dos lneas negras en la parte
superior del cuerpo, pelos negruzcos y espesos en el cuerpo, alas membranosas y muy
estrechas, las patas y las antenas son cortas. Su distribucin es irregular y vara en
dependencia del desarrollo fenolgico de la plantacin, sus piezas bucales son
chupadoras, los adultos y larvas se encuentran en las hojas, tallos, flores y frutos, los
huevos en el medio de la hoja y las prepupas y pupas se desarrollan en el suelo; a los 4
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Estos son tambin los responsables de los rechazos en las inspecciones sanitarias
que se realizan como requisito para exportar. El control se basa en aplicaciones
preventivas de productos qumicos cuando se detecta presencia de los insectos, se
recomienda para el control biolgico Verticillium lecani, Paecilomyces fumasoroseus y
para las aplicaciones qumicas el uso de los Ingredientes Activos como: Acefate, Diazinon,
Deltrametrina,
Dimetoato,
Pirimifos,
Butocarboxim,
Fosfamidon,
Metomilo
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Figura 25. (A)Myzus persicae, (B) Aphis gossypii daos que causa.
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Estos son tambin los responsables de los rechazos en las inspecciones sanitarias
que se realizan como requisito para exportar.
Acaro del bulbo. (Rhizoglyphus echinopus)
Diminutas araas apenas perceptibles a simple vista, posee cuatro pares de patas y
se reproducen por huevos, sus partes bucales estn formadas por dos pares de apndices
modificados, llamados estiletes que utilizan para perforar, romper o raspar los tejidos de
la planta, su presencia pasa generalmente desapercibida o su dao se confunde con
enfermedades, debido a la dificultad de distinguirlos, las altas humedades y temperaturas
favorecen su multiplicacin.
Para su control podemos utilizar productos biolgicos como los hongos
entomopatogenos Beauveria bassiana, Verticillium lecani y Paecilomyces, en el caso de
controles qumicos se recomienda los Ingredientes Activos Dimetoato, Azufre, Malathion,
Monocrotofos, Triclorfor y clorpirifos+Dimetoato.
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DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Hierro (Fe)
Inicialmente la deficiencia se detecta cuando los nervios de las hojas se mantienen
verdes y el entrenervio amarillo, en las hojas nuevas o superiores, cuando la deficiencia es
de grado mayor las hojas se tornan amarillo completo y posteriormente caf, momento en
el cual hay muerte de tejidos.
La deficiencia es especialmente esperable en plantas de rpido crecimiento y bajo
condiciones de pH alto o en condiciones de alta humedad del suelo, lo que bloquea la
absorcin de Fe, esta deficiencia ocurre especialmente en variedades orientales y
longiflorum, su correccin se realiza eliminando el exceso de humedad y aplicando
fertilizante foliar frrico en suelos con pH menor de 7 hasta lograr corregir el color, para
suelos de pH ms alto, es imprescindible aplicar slo un quelato, los productos ms
comnmente usados son formulaciones de quelatos de hierro y otros que se encuentran
en el mercado.
Nitrgeno (N)
Ocurre la deficiencia generalmente cuando las plantas estn cerca del estado de
abotonamiento, y se presenta como un amarillamiento general de la planta pero ms
intenso en las hojas basales, observndose en general una planta dbil, los efectos finales
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hidratada o colocada en agua, para empezar a bajar la temperatura de la vara por efecto
del agua fra.
Manejos de paquetes
En general, para todas las especies florales deben retirarse las hojas basales del
tallo, este manejo presenta varias ventajas se disminuye la superficie de transpiracin del
agua al mantener menos hojas, la duracin del agua de hidratacin y solucin de carga es
mucho mayor ya que slo se introduce tallo y no hojas en los tobos y por ltimo, la
presentacin del ramo se ve mejor terminado, tambin se debe hacer siempre la
renovacin del corte del tallo ya que con ello se evita la formacin del tapn mucoso,
como tambin la burbuja de aire si el corte se hace bajo el agua
La seleccin de las varas consiste en reunir en un mismo paquete varas con las
misma caractersticas, se separan varas del mismo largo, cada paquete se ata con ligas
elsticas ya sea con 5 o 10 varas segn como lo pida el comprador.
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FUENTES
el
08
de
enero
del
2013
en:
http://www.prod.bulbsonline.org/ibc/binaries/pdf-bestanden/spain/lilium.pdf
Montesino, A. (2007) Produccin de flores cortadas V Regin. Instituto de Investigaciones
Agropecuarias
Boletn
Chile
N168.567.Consultado
el
08
informativo,
de
enero
Propiedad
del
http://es.scribd.com/doc/77949087/Prod-Flores-Cortadas-v-Reg
33
intelectual
2013
en: