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Modelo Manual de Puestos
Modelo Manual de Puestos
ANEXO A
Acta junto con el Gerente General para planear, organizar y decidir las cuestiones
estratgicas de la empresa.
Caractersticas:
Contar con amplia experiencia en el negocio de la comercializacin de hortalizas, conocer
las caractersticas de cada tipo de hortalizas, proceso de cultivo, venta, compra y
exportacin.
Tener habilidades interpersonales de liderazgo, comunicacin, organizacin y visin a
futuro para poder expandir la empresa hacia nuevos mercados.
Acta junto con de Director de Produccin para obtener informacin acerca de los
pedidos que ya se enviaron, as como de la calidad de las hortalizas que se reciben
por parte de los proveedores.
Caractersticas:
Contar con experiencia en el negocio de la comercializacin de hortalizas, conocer sus
caractersticas, as como su proceso de empaque para su adecuada conservacin.
Tener un titulo universitario en Administracin de Empresas o una carrera a fin con el
objetivo de poder dirigir adecuadamente las actividades de la empresa.
Es necesario que sea una persona responsable, con habilidades interpersonales, de
liderazgo, comunicacin y organizacin.
Acta junto con el Contador para obtener la informacin relacionada con saldos
de los proveedores, clientes y los fondos disponibles de la empresa, adems de
proporcionarle todas las notas y facturas de los clientes y proveedores, as como la
relacin de los trabajadores que trabajan diariamente en el rea de produccin.
Caractersticas:
Contar con experiencia en el proceso de compra y venta de hortalizas, as como
conocimiento de los proveedores de este tipo de productos.
Tener estudios en contabilidad ya sean tcnicos o de licenciatura, as como conocimientos
en computacin de preferencia en programas como Word y Excel.
Es necesario que sea una persona responsable y organizada con el manejo de efectivo, as
como con habilidades de interpersonales y de comunicacin.
Caractersticas:
Tener un titulo universitario en Contabilidad o Administracin de Empresas y experiencia
de 1 o 2 aos en un puesto similar, adems de conocimientos en computacin.
Es necesario que sea una persona responsable, organizada con el dinero con habilidades
administrativas, organizativas y de comunicacin.
Caractersticas:
Tener conocimientos en computacin de preferencia en programas como Word, as como
una buena redaccin y ortografa.
Es necesario que sea una persona responsable, organizada y capaz de desempear
diferentes tipos de tareas de una forma rpida y eficiente.
Recibir, los pedidos de hortalizas, hielo y cajas que los proveedores entregan en la
empresa
Supervisar la calidad de los vegetales que los proveedores entregan a la empresa.
Supervisar la calidad de los vegetales que se envan a los clientes.
Reportar diariamente al Director General la calidad de las hortalizas que los
proveedores entregan.
Escribir diariamente en la pizarra de avisos, los pedidos que hay que entregar en el
da con las especificaciones correspondientes para cada uno de ellos.
Solicitar al Director de Compras y Ventas hortalizas, hielo y cajas de plstico en el
caso que as se requieran.
Supervisar que el encargado de maquinas tenga programada la maquina de enfriado
(chiller)
Hacer la programacin de los viajes para cumplir adecuadamente con los pedidos.
Contratar los trailers necesarios para el traslado de las hortalizas de la empresa
hacia los clientes.
Monitorear el trayecto de los trailers desde la empresa hasta su destino final.
Acta junto con el Director General para infrmale acerca de la calidad de las
hortalizas recibidas, as como del monitoreo de los trailers que se encargan de
entregar los pedidos.
Acta junto con el Contador entregndole las relaciones de los viajes que se
contratan para su pago, as como las notas de los proveedores.
Acta junto con el Jefe de Personal en la coordinacin de los empleados del rea de
produccin para poder surtir los pedidos en el tiempo programado.
Caractersticas:
Tener un titulo universitario en Administracin o Ingeniera Industrial y experiencia en el
mercado de las hortalizas para poder conocer las caractersticas propias de cada tipo, as
como su proceso de conservacin y empaque, con habilidades de liderazgo, administrativas,
organizativas y de comunicacin.
Acta con el jefe de personal para supervisar que las labores de seleccin, limpieza
y empaque se desarrollen de forma correcta.
Caractersticas:
Tener un titulo universitario en Ingeniera Industrial con especialidad en procesos de
produccin y conocimientos de las caractersticas propias de cada tipo de hortalizas, as
como su proceso de conservacin y empaque.
Es necesario que sea una persona responsable, organizada con habilidades interpersonales y
de comunicacin.
Revisar que las hortalizas que los proveedores entregan diariamente en la empresa
sean de acuerdo a las cantidades y calidad acordada.
Supervisar la descarga de hortalizas de los trailers que los proveedores entregan a la
empresa.
Supervisar la carga de hortalizas a los trailers que trasladan la mercanca de la
empresa hacia los clientes.
Reportarle al Director de Produccin si las hortalizas entregadas por los
proveedores tienen algn defecto.
Supervisar que las hortalizas que se empacan estn seleccionadas de forma
uniforme en cuanto al tamao y calidad.
Supervisar que las hortalizas se encuentren acomodadas correctamente dentro de la
caja para su envi.
Acta junto con el Jefe de Personal a coordinar a los empleados del rea de
produccin para poder surtir los pedidos en el tiempo programado.
Acta junto con los jefes de grupo para revisar la calidad de las hortalizas que se
empacan.
Recibe del Director de Produccin las indicaciones acerca de los pedidos que se
tienen que surtir en el da, de igual forma le proporciona informacin acerca de la
calidad de las hortalizas que se reciben y envan.
Caractersticas:
Tener conocimientos de las caractersticas propias de cada tipo de hortalizas, as como su
proceso de conservacin y empaque
Es necesario que sea una persona responsable, organizada, activa y con habilidades
interpersonales y de comunicacin.
Acta con los jefes de grupo para coordinar el trabajo de los empleados encargados
de la seleccin, limpieza y empaque de hortalizas
Caractersticas:
Es necesario que sea una persona responsable con habilidades de liderazgo y con
conocimientos acerca de las hortalizas, su forma de empaque y limpieza.
Acta junto con el Jefe de Personal para indicarle que los empleados de produccin
pueden empezar a trabajar en las mquinas.
Caractersticas:
Es necesario que sea una persona responsable con conocimientos acerca del
funcionamiento de maquinas de enfriado (chiller) as como de su limpieza y cuidado.
Caractersticas:
Es necesario que sea una persona activa, responsable y capaz de realizar distintas
actividades. Es importante tambin que tenga conocimiento previo acerca de los diversos
tipos de hortalizas.
Caractersticas:
Es necesario que sea una persona activa, honesta, responsable, adems de saber leer y
escribir.