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A2 - Diseño de Sistemas de Calidad
A2 - Diseño de Sistemas de Calidad
Qu es un Sistema de Gestin de la
Calidad (SGC)?
Un Sistema de Gestin de la Calidad es la forma en la que una
empresa o institucin dirige y controla todas las actividades
que estn asociadas a la calidad.
El objetivo fundamental de la organizacin, es que funcione en
sincrona, como una orquesta.
Solo se puede mejorar lo que est documentado, solo se puede
mejorar lo que se mide.
La calidad se vive diariamente, no es una meta que se alcanza.
Definiciones de calidad
"El control de Calidad no significa alcanzar la perfeccin. Significa
conseguir una eficiente produccin con la calidad que espera
obtener en el mercado", W. Edwards Deming.
"Adecuacin al uso", Joseph M. Juran.
"Conformidad con los requisitos", Philip Crosby.
"La composicin total de las caractersticas de los productos y
servicios de marketing, ingeniera, fabricacin y mantenimiento, a
travs de los cuales los productos y los servicios es unos cumplirn
las expectativas de los clientes", Armand V. Feigenbaum.
Definiciones de calidad
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes
cumple con los requisitos, Norma ISO 9000:2000.
El logro de la satisfaccin de los clientes a travs del
establecimiento adecuado de todos sus requisitos y el
cumplimiento de los mismos con procesos eficientes, que
permita as a la organizacin ser competitiva en la industria y
beneficie al cliente con precios razonables.
Caractersticas de la calidad
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Mejora continua
Edward Deming fue un pionero y profeta de la Calidad Total (Total Quality
Mamagement).
Durante la Segunda Guerra Mundial, Deming y otros haban enseado al
personal tcnico de las industrias de guerras norteamericanas los
conceptos de Control Estadstico de Calidad, pero sus uso decay durante
el auge de la postguerra cuando el mundo de los negocios de los Estados
Unidos apreci ms la cantidad que la calidad.
La calidad se consideraba del dominio de los inspectores, cuyo trabajo
consista separar lo malo de lo bueno. El pensamiento del Doctor Deming
iba ms all.
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Mejora continua
Enterado de la labor de Deming, los japoneses fueron en busca
de l en 1950. Deming enseo un sistema nuevo y los
administradores e ingenieros japoneses pusieron en prctica
lo que aprendan.
Otro punto presentado por Deming fue el de la mejora continua,
la cual esta basado en un ciclo infinito de 4 pasos: Planifique
(Plan), Haga (Do), Verifique (Check) y Actue (Act) y se
conocen ampliamente por sus siglas como ciclos PHVA (en
espaol) o ciclo PDCA (Ingls).
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La no-calidad
Philip Crosby deca que la calidad no cuesta (es verdad, lo que cuesta
es no tener calidad). A partir de la frase anterior algunos autores han
encontrado que las empresas gastan entre 20% y 25% de los
valores facturados, en corregir los defectos por no tener calidad,
estas correcciones son llamadas reprocesos o no conformidades
(cuando aplican la norma ISO 9000).
La U.S. Office of Consumar Affairs estableci una base para el Clculo
de la No-Calidad y para el efecto es necesario saber 3 rubros:
1. Ingresos anuales de su organizacin
2. Cantidad de Clientes de su organizacin
3. Montos requeridos para captarlos y mantenerlos
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Teoras de la Calidad
W. Edwards Deming (1900 - 1993)
Conocido como el padre de la calidad, Deming fue profesor de
estadsticas de la Universidad de Nueva York durante los aos 40.
Estudi durante varios aos con Walter Shewhart. Tras la Segunda
Guerra Mundial, estuvo involucrado en ayudar a empresas
japonesas.
Las empresas japonesas aplican ampliamente estos principios.
Seal que alrededor del 15% era de mala calidad a causa de los
trabajadores, y el resto del 85% se debi a la mala gestin, mala
sistemas y procesos.
En su opinin, los gerentes deben implicar a los trabajadores en la
solucin de los problemas, no slo a ellos la culpa de la falta de
calidad.
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Teoras de la Calidad
Kaoru Ishikawa (1915 - 1989)
Ishikawa era un consultor japons, padre del anlisis cientfico de las causas
de los problemas en los procesos industriales. Uno de sus mayores
contribuciones a la calidad de la figura que tiene su nombre de "diagrama
de Ishikawa" o diagrama de espina de pescado.
Es conocido como un pionero del movimiento de crculos de calidad en el
Japn en la dcada de 1960, que ahora se ha reexportados a Occidente.
Su trabajo ha hecho hincapi en el uso de diagramas de Pareto para priorizar
las mejoras de calidad y de causa y efecto (o de Ishikawa o Fishbone)
Diagramas.
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Teoras de la Calidad
Joseph M. Juran (nacido en 1904)
Arquitecto de la calidad. El patrn de vida de Juran de duro trabajo y
dedicacin se fij en l en una edad temprana.
Juran se considera despus de Deming, uno de los ms importantes
contribuyentes a la gestin de la calidad. Se convirti as despus de
conocerse la publicacin de su libro Manual de Control de Calidad en
1951.
Mientras Deming insisti en la necesidad de la transformacin de la
organizacin, Juran cree que la aplicacin de iniciativas de calidad no
necesitan cambios drsticos. Juran es el autor de la definicin de la
calidad: la aptitud para el uso, en lugar de limitarse a la conformidad
con las especificaciones.
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Teoras de la Calidad
Philip B. Crosby (1926 - 2001)
Philip Crosby es un bien comercializado y carismtico Gur de la Calidad.
Crosby es quizs el nombre ms conocido en relacin con los conceptos de
hacerlo bien por primera vez y Cero Defectos.
A su juicio, la mayora de las empresas y organizaciones tienen sistemas que
permiten la desviacin de lo que es realmente necesario, empresas
manufactureras gastan alrededor del 20% de los ingresos por hacer las
cosas mal y hacerlo de nuevo.
Dice que cero defectos no significa que la gente no cometer errores, sino que
la empresa no espere cometer errores. No todos estn de acuerdo con
este enfoque de la calidad.
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