Calorimetra

Natalia Franco Clavijo1 & Christian Jose Rodrguez Unigarro2

2

1
Facultad de Minas, Universidad Nacional de Colombia, Medelln, Colombia. nfrancoc@unal.edu.co
Facultad de Minas, Universidad Nacional de Colombia, Medelln, Colombia. cjrodriguezu@unal.edu.co

Resumen
En este informe se realizaron cuatro prcticas diferentes, en donde en dos inicialmente se determin por medio de la medicin de temperaturas en
un estado inicial y final del sistema de agua fra, agua caliente y un frasco de Dewar, la constante k del calormetro. En el segundo experimento se
realiz el mismo procedimiento pero adicionando un tercer sistema, siendo esta una moneda de 200 pesos colombianos, a la cual por medio de una
balance de energa y conocidos las temperaturas medidas, se determin su capacidad calorfica. Este valor calculado presenta un error de los 27 %
basados en un valor terico. Posteriormente se determin el calor de neutralizacin entre dos reactivos de carcter fuerte (cido y base) como el HCl
y el NaOH y se obtuvo un calor de neutralizacin de 51,11 kJ/molH 2O, valor que presenta un error del 9,07% con respecto al valor terico
consultado en la literatura. Finalmente se determin con el empleo de una bomba de calor, el calor de combustin de una muestra de 1 g de carbn,
donde el calor de combustin determinado dio un valor de 5019,8 cal/g con un error del 4,8% respecto a un valor terico.
Palabras clave: Calormetro, neutralizacin, combustin

1 Introduccin
La termoqumica es una rama de la fsica qumica que trata
de los cambios trmicos asociados a las transformaciones
qumicas y fsicas. Su objetivo es la determinacin de las
cantidades de energa calorfica cedida o captada en los distintos
procesos [1].
La mayora de las reacciones qumicas vienen acompaadas
por un cambio de energa, que en general se manifiesta como
absorcin o liberacin de calor. Por otro lado, la mayora de las
reacciones qumicas se llevan a cabo a presin constante, por lo
que el calor absorbido o cedido Q, ser la variacin de
entalpa, H, que acompaa al proceso [2]. Si la reaccin
qumica se lleva a cabo en un recipiente aislado trmicamente
del exterior (adiabtico), una reaccin exotrmica provoca un
aumento de temperatura del sistema, mientras que una
endotrmica conduce a una disminucin de la temperatura. De
esta manera, se puede determinar experimentalmente H de
reaccin midiendo a presin constante la variacin de
temperatura que la reaccin produce cuando se lleva a cabo en
un recipiente adiabtico. Este procedimiento se denomina
calorimetra y el instrumento utilizado para determinar los
cambios de temperatura es un calormetro [2].
La relacin entre el calor absorbido o cedido por un cuerpo
de masa m y la variacin de temperatura, T, viene dada por la
Ec. (1)
Q = C m T (1)
Si el proceso tiene lugar a presin constante, C ser el calor
especfico a presin constante Cp (en Jg-1K-1 o en cal g-1K-1)

El calor de neutralizacin es definido como el calor

producido cuando un equivalente gramo de cido es neutralizado
por una base. Este calor tiene un valor aproximadamente
constante en la neutralizacin de un cido fuerte con una base
fuerte, ya que en esta reaccin se obtiene como producto en
todos los casos un mol de agua, que es formada por la reaccin:

HCl(ac ) + NaOH (ac) H 2 O+ NaCl(ac)

En el caso de la reaccin de neutralizacin que se va a
estudiar, el proceso es exotrmico, y el calor cedido por la
reaccin es absorbido por la disolucin resultante de la
neutralizacin y por el calormetro (Frasco de Dewar), lo que
conducir a un aumento de temperatura del sistema.
El calor de combustin de una sustancia es la cantidad de
calor que se libera en la combustin completa de un gramo o de
una mol de las sustancia en su estado normal a 25C y 1
atmsfera de presin, comenzando y terminando la combustin a
la temperatura de 25C [3]. El calor normal de combustin
depende del grado de oxidacin alcanzado por la sustancia,
menos que se especifique otra cosa, un valor de calor normal de
combustin corresponde a la oxidacin completa de todo el
carbono a dixido de carbono y de todo el hidrgeno a agua
lquida o vapor. Cuando hay presentes otros elementos
oxidables, es necesario especificar el grado de oxidacin de cada
uno de ellos para asignar un calor de combustin; si hay azufre
presente, su forma final puede SO2 SO3 o sus cidos
correspondientes [3]. La reaccin de combustin de carbono es

C( s )+O2 (g) CO 2(g )

Tener datos de calor de combustin, puede ser til para

determinar calores de formacin y calores de reaccin. Las
reacciones de combustin son muy importantes en el mbito de
la ingeniera qumica dado que el desprendimiento energtico
puede ser usado en la industria como es el caso de las calderas
[3].
En el presente informe nos cuestionaremos qu tipo de
reaccin es una neutralizacin y una combustin?. Basados en el
montaje experimental y en la teora se determinarn los
respectivos calores de reaccin.
Figura 2. Montaje para determinacin de calor de neutralizacin
Fuente: [4]

2 Materiales y mtodos
2.1 Materiales

En la Figura 2 se observa el montaje realizado para

determinar el calor de neutralizacin llevado a cabo entre cido
clorhdrico (HCl) e hidrxido de sodio (NaOH).

Es preciso enunciar que se realizaron 4 experimentos en los

cuales a continuacin se enuncian los materiales empleados y
cuyos montajes se ilustran en las Figuras 1, 2 y 3.

2 balones volumtricos de 100 mL

1 termocupla.
Parrilla de calentamiento.
Tapn.
Moneda (pesos colombianos)
cido clorhdrico. (HCl)
Calormetro.
Hidrxido de sodio (NaOH)
Embudo de separacin
Pipeta de 10 ml
1 beaker de 100 ml
Calormetro de bomba de oxigeno 1341
1 gramo de carbn
10 cm de nquel
Termmetro

Figura 3. Calormetro de bomba de oxgeno 1341

Fuente: [5]

En la Figura 3 se ilustra el montaje para llevar a cabo la

reaccin de combustin, cuyo procedimiento se describe en la
siguiente seccin.
2.2 Mtodo
2.2.1 Experimento 1: Determinacin capacidad calorfica especfica del
calormetro.

Para la determinacin de la capacidad calorfica especfica

del calormetro, se adicion un volumen de 50 mL de agua a
temperatura ambiente al frasco Dewar, donde inicialmente se
registr la temperatura se mide con el uso de un termmetro
digital. Posteriormente se midieron otros 50 mL de agua y se
calent hasta alrededor de unos 50 C, donde se midi su
temperatura y posteriormente se adicion al embudo de
separacin ubicado en el frasco Dewar, donde se midi la
temperatura cuando el sistema alcanz el equilibrio. El
procedimiento anterior se realiz por duplicado.

Figura 1. Frasco Dewar (calormetro)

Fuente: [4]

Donde se emple el frasco Dewar para las tres primeras

prcticas. En la seccin 2.2 se describir con mayor detalle cada
uno de los experimentos involucrados.

2.2.2 Experimento 2: Determinacin de la capacidad calorfica de

una moneda
Para esta prueba se eligi una moneda de 200 pesos
colombianos. El procedimiento fue similar al descrito en la
Prueba 1, con la excepcin de que ahora se adicion otro sistema
al calormetro. Los volmenes de agua caliente y fra son
similares a los de la Prueba 1. De igual forma, el procedimiento
se realiz por duplicado.
2.2.3 Experimento 3. Determinacin del calor neutralizacin
Figura 4. Montaje del alambre de nquel en los bornes de ignicin.
Fuente: [4]

Inicialmente se prepararon 100 mL de NaOH con una

concentracin de 0,2 N y 100 mL de HCl con la misma
concentracin. Para ello, se pesaron 0,7984 g de NaOH y se
afor con agua destilada en un baln volumtrico de 100 mL.
Para la preparacin de HCl, se parti de una solucin
concentrada de HCl al 37%, de donde se tom 1,67 mL y se
diluy hasta 100 mL en u baln volumtrico de 100 mL.
Para la determinacin del calor de reaccin se adicionaron 50
mL de solucin 0.1 N de NaOH al embudo de separacin, donde
se registr la temperatura inicial del sistema. Posteriormente se
adicion al embudo de separacin 50 mL de HCl 0,1 N y se
registr la temperatura final del sistema cuando la temperatura
lleg a un punto estable. Se repiti el procedimiento anterior una
vez ms.

3 Resultados y discusin
Cuando varios cuerpos o una sustancia se encuentran a
diferentes temperaturas y estas se encuentran en un recinto
adiabtico, se producen intercambios calorficos entre ellos
alcanzndose la temperatura de equilibrio al cabo de cierto
tiempo. Cuando se ha alcanzado este equilibrio, se debe cumplir
que la suma de las cantidades de calor intercambiadas es cero.
En donde se determinar el calor que un cuerpo transfiere a otro
como consecuencia de una diferencia de temperatura entre
ambos. El tipo de energa que se pone en juego en los fenmenos
calorficos se denomina energa trmica, la cual es importante
resaltar que el calor especfico c juega un papel importante
dentro de los clculos ya que es la cantidad de calor que hay que
proporcionar a un gramo de sustancia para que eleve su
temperatura en un grado centgrado.

2.3.4 Experimento 4: Determinacin del poder calorfico

superior de una muestra de carbn en un calormetro adiabtico
Para la determinacin del poder calorfico en una muestra de
carbn en un calormetro adiabtico, se realizaron los siguientes
pasos. Se pes 1 g de carbn, luego se procedi a colocar el
carbn dentro de la cpsula, conectando exactamente diez (10)
cm de alambre de nquel a los bornes de ignicin, sin tocar la
cpsula como se observa en la Figura 4. Despus se ingres la
cpsula en el interior de la y se cerr hermticamente. Enseguida
se procedi a inyectarle oxgeno a 27 atmsferas, donde luego se
conect la bomba a los bornes elctricos. Posteriormente se
sumergi la bomba en el tanque con agua a temperatura
ambiente.

3.1 Determinacin
calormetro

capacidad

calorfica

especfica

del

Una vez realizado el montaje de la Figura 1, se registra en la

Tabla 1 los resultados obtenidos de las temperaturas iniciales y
finales del sistema.

Por ltimo se tap y se accion el sistema de agitacin,

donde con el termmetro de tom la temperatura inicial del
sistema antes de ejecutar el proceso de ignicin de carbn. Una
vez el sistema alcanz una temperatura estable se accion el
sistema de ignicin presionando el botn del ignidor. Una vez
ejecutado, se midi la temperatura final del sistema. En el
desmontaje, se midi por ltimo la longitud de alambre que no
fue quemado.

Ti
(0,1 C)

Ti Promedio
(0,1 C)

Tf
(0,1 C)

Tf Promedio
(0,1 C)

Agua Fra

27,2 28,1

27,7

35,1

36,5

35,8

Agua Caliente

50,1 50,2

50,2

36,5

35,1

35,8

Frasco Dewar

27,2 28,1

27,7

35,1

36,5

35,8

Tabla 1. Temperaturas iniciales y finales del sistema agua- frasco Dewar

Realizando un balance de energa en el sistema, se cumple

que

Qganado =Q perdido

(2)

Por lo tanto, para el sistema en cuestin,

QF +QT =QC

(3)

Tericamente, una moneda de 200 pesos colombianos de

antiguas ediciones contiene en peso un 65% de cobre, un 20% de
zinc y un 15% de nquel [7]. Ponderando las capacidades
calorficas en estado slido de estos componentes, se llega a un
valor terico de 0,38 J/g C [6]. Por lo tanto, calculando el
porcentaje
de error, se tiene que segn la Ec.(7)
T

Donde F,T y C se refieren a agua fra, Termo Dewar y agua

caliente respectivamente.
Expresando la Ec. (3) en trminos de la Ec.(1), se llega a

mF C PF ( T f ,F T i , F ) +mT C PT ( T f , T T i ,T )=mc C Pc ( T f , C

i ,C

(4)
Donde sea k=

%error=

mT C PT . Despejando k de la Ec. (3) y

CT

no es posible guiarse de un

valor terico ya que se desconoce el material de cual est

fabricado el calormetro. Por lo tanto, se comparar este dato
respecto a las capacidades calorficas especficas de otros
aislantes. En la literatura, para 1 kg de recubierta de fibra de
vidrio se tiene que Cp = 0.835 kJ/K [6], por ende se puede
observar que incluso el CT obtenido en el experimento es menor
al de la recubierta de fibra de vidrio, muy usada para el
aislamiento a nivel industrial. De esta forma es posible afirmar
que el experimento pudo tener un buen rendimiento.

3.3 Determinacin del calor de neutralizacin de NaOH y HCl

Para la determinacin del calor de neutralizacin, se realiz
el procedimiento descrito en el numeral 2.3.3, y se reporta en la
Tabla 3 los gramos de cada uno de los reactivos adicionados en
50 mL de cada componente. Teniendo en cuenta adems que los
pesos moleculares de NaOH y HCl son 39,99 g/mol y 36,46
g/mol respectivamente, se observa entonces

3.2 Determinacin de la capacidad calorfica de una moneda

De igual que en el experimento 1, se consider el mismo
sistema de agua caliente y fra, slo que se adicion un tercer
sistema, el cual fue una moneda de 200 pesos colombianos.
Similar a las Ecs. (3) y (4), se llegan a las Ecs. (5) y (6) bajo las
mismas consideraciones, slo que considerando un tercer
sistema en el balance de energa.

QF +QT +Qm =QC

Moles
NaOH

Moles
HCl

g NaOH
(0,0001 g)

g HCl
(0,0001 g)

0,01

0,01

0,3999

0,3646

Tabla 3. Moles y gramos de los reactivos presentes en el calormetro.

(5)

Una vez se adicionaron los reactivos al calormetro, se

reporta en la Tabla 4 las temperaturas medidas antes y despus
de)=m
la reaccin
C ( Tde neutralizacin.
T )

mF C PF ( T f ,F T i , F ) + k ( T f ,T T i , T ) +m m C Pm ( T f ,m T i , m

Pc

Conociendo k del experimento 1, la masa de la moneda la

cual fue de 7,08 g y los datos de temperaturas reportados en la
Tabla 2, se despeja de la Ec. (6) la capacidad calorfica de la
,

Ti Promedio
(0,1 C)

Tf
(0,1 C)

Agua Fra

29,4 29,9

29,7

37,6

36,5

37,1

Agua Caliente

50,1 50,2

50,2

37,6

36,5

37,1

f ,C

Ti Promedio
(0,1 C)

Tf
(0,1 C)

Tf Promedio
(0,1 C)

Agua Fra

27,3 26,9

27,1

30,3

30,2

30,25

Agua Caliente

27,3 26,9

27,1

30,3

30,2

30,25

Frasco Dewar

27,3 26,9
27,1
30,3
30,2
30,25
Tabla 4. Temperaturas iniciales y finales del sistema de neutralizacin.

obteniendo un valor de 0,28 J/g C.

Ti
(0,1 C)

i ,C

Ti
(0,1 C)

(6)

C Pm
moneda

(7)

Se obtiene un porcentaje de error del 27, 8%. Algunas

posibles causas de error pueden tener lugar en ser la prdida de
calor por conveccin del aire en el sistema de agua caliente antes
de ser adicionado al calormetro. Adems se suma a esto la poca
estabilidad del termmetro usado y la lentitud para llegar a la
temperatura medida. Tambin se aade que parte del error,
puede provenir del dato de la capacidad calorfica del
calormetro calculado en el experimento 1, procedimiento
similar al realizado para la moneda. Finalmente la moneda
usada es una moneda que tiene un uso peridico con el pasar del
tiempo, por lo que podra contener mucha suciedad que pudo
influir en el error.

considerando que la capacidad calorfica promedio del agua

lquida es de 4,1813 J/g C y que la densidad es 0,98 g/mL, se
llega a un valor de k de 0,159 kJ/C.
Dentro del anlisis de

C Pmoneda C pteorico
x 100
C pteorico

Realizando un balance de energa en el sistema, se tiene que,

el calor total transferido en el sistema es

Tf Promedio
(0,1 C)

Q =C Pw ( mNaOH +mHCl ) T + k T

Frasco Dewar 29,4 29,9

29,7
37,6
36,5
37,1
Tabla 2. Temperaturas iniciales y finales del sistema agua- frasco Dewar-moneda
4

(8)

Tabla 5. Datos tomados en el procedimiento para determinar el calor de

combustin

Conociendo la constante k del frasco Dewar determinado en

el numeral 3.1, las temperaturas iniciales y finales y la capacidad
calrica del agua, se obtiene un calor Q de 0,511 kJ.

Donde el calor de combustin es posible calcular con la Ec.

(10)

Como el calor de reaccin es la cantidad de energa que se

transfiere por mol de agua producida, el calor de neutralizacin

QN es por lo tanto,
QN =

P .C . S=

Q
mol es H 2 O producidas

(9)
P.C.S.
W

En el experimento, de la Tabla 3 y considera la ecuacin

estequiometrica de la reaccin, de observa que se generan 0,01
moles de agua. Por lo tanto, el calor de neutralizacin es

: Cambio de Temperatura

CO

: Constante (2410) hallada por calibracin

: Longitud del alambre de Nquel quemado en

cm, por 2.3 que es el poder calorfico del
alambre.
S
: Porcentaje de azufre de la muestra.
De la Ec.(10), al reemplazar los valores determinados en el
laboratorio, se obtuvo un calor de combustin de 5914,8 cal/g.

De la literatura el posible consultar un valor terico del calor

de neutralizacin por mol de agua producida. Siendo el valor

QN = 56,2 kJ/mol [8], se calcula el porcentaje de

De las especificaciones del reactivo, se conoce la capacidad

calorfica terica con el valor de 6213 cal/g, por lo tanto, se
puede decir que se presenta un error del 4,8%, lo que afirmar que
el valor experimental fue una medida con un valor aceptable y
aproximado al valor terico.

error con respecto al dato calculado con los datos obtenidos en el

proceso experimental.

%error=

: Poder Calorfico superior en cal/g

: Peso de la muestra en gr.

kJ
QN =51,11
mol H 2 O

terico

T C o( 10L ) 2.313.18 %S
(10)
W

51,156,2
x 100 = 9,07%
56,2

La bomba calorimtrica se usa para determinar el Poder

Calorfico de un Combustible cuando se quema a volumen
constante. Dentro de la reaccin que ocurre en el sistema, el O 2
debe estar en exceso para asegurar que la reaccin se lleve a
cabo por completo y se consuma toda la cantidad de carbono.
Si no se elimina el aire dentro de la bomba, podra ser una de
las causas de error dentro del sistema, ya que puede haber gases
que no faciliten la combustin (como por ejemplo el dixido de
carbono que se produce), perjudicando la transferencia de calor
de la camisa de agua, la cual absorbe el calor liberado por el
combustible.

As se encuentra un error del 9,07%, el cual se podra deber a

varios factores, entre ellos la sensibilidad de los instrumentos a
la hora de tomar las medidas en el experimento, ya que el
principal inconveniente con las temperaturas se debe a la baja
sensibilidad para tomar las medidas, donde tomaba un
determinado tiempo llegar a un valor estable. Por lo tanto, se
recomienda instrumentos con una mayor sensibilidad en las
medidas, pues en este caso en particular, el tiempo que toma el
instrumento en llegar a un valor estable da espacio suficiente
para que se vaya perdiendo calor por conveccin y ste se disipe
del sistema, lo que puede afectar la medida de calor presente en
el sistema por medio de las temperaturas.

4 Conclusiones

3.4 Determinacin del poder calorfico superior de una

muestra de carbn en un calormetro adiabtico

Una vez realizado el procedimiento descrito en el numeral

2.3.4, se expone en la Tabla 5 los datos medidos en la
experimentacin.
Masa reactivo
(0,0001 g)

Alambre no
quemado
(0,1 cm)

Ti
(0,02 C)

Tf
(0,02 C)

%s

1,0335

8,6

26,92

29,46

0,395

Es importante tener en cuenta que, en el caso de los

experimentos 1 y 2, adems de contar con un recipiente
adiabtico en donde se asegurar que no se da
transferencia de calor con los alrededores, la
instrumentacin que mide directamente la temperatura del
sistema no muestra cierta sensibilidad en los cambios de
dicha variable, ya que cuando el instrumento se demora
en llegar a una medida estable, es posible que se
propaguen errores debido a que puede disiparse calor por
conveccin con los gases presentes en el recipiente.

Se comprob que la reaccin de neutralizacin es una

reaccin exotrmica, al igual que la reaccin de
combustin, ya que se observ un incremento en la
temperatura al final de las reacciones llevarse a cabo.
Mtodos calorimtricos como el frasco Dewar y la bomba
de calor, podran llegar a tener mayor exactitud en sus
mediciones s se cuenta con instrumentos ms sensibles a
los cambios de variables como la temperatura. De esta
forma, se evita que a medida que pase el tiempo para que
se estabilice la medida, el sistema intercambie calor con
los sistemas que tiene a su alrededor.

[2]

Universidad Autnoma de Madrid, PRCTICA 5

CALOR DE NEUTRALIZACIN. [Online]. Available:
https://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GEN
ERAL/Practica_5_Calor_de_Neutralizacion.pdf.

[3]

A. C. Burgos, Fisicoqumica. [Online]. Available:

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4
090006/html/pages/lab_6.htm.

[4]

S. M. Universidad Nacional de Colombia, Manual de

Prcticas de Laboratorio de Termodinmica, Manual de
Prcticas de Laboratorio de Termodinmica. Medelln,
pp. 2021, 2015.

[5]

Parr, INSTRUCCIONES PARA EL MANEJO DE LA

BOMBA CALORMETRO DE OXGENO 1341. .

[6]

Incropera, Fundamentos de transferencia de calor. 1996.

[7]

B. de la Repblica, Billetes y monedas. [Online].

Available: http://www.banrep.gov.co/es/-billetes-ymonedas.

[8]

V. N. Smith, Introduccin a la termodinmica en m

Ingeniera Qumica. Mxico, 1997.

5 Referencias bibliogrficas
[1]

Fisicoqumica I, Calor de neutralizacin. [Online].

Available:
http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fico2.pdf.
[Accessed: 23-May-2015].