Que son?

, Causas,
consecuencias, soluciones,
estadsticas etc.
1.

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Los trastornos alimenticios son enfermedades

crnicas y progresivas que, a pesar de que se
manifiestan a travs de la conducta alimentara,
en realidad consisten en una gama muy
compleja de sntomas entre los que prevalece
una alteracin o distorsin de la auto-imagen
corporal, un gran temor a subir de peso y la
adquisicin de una serie de valores a travs de
una imagen corporal. Tambin en algunos casos
la publicidad marca una gran parte en esto ya
que los jvenes que miran un anuncio de
comida o bebidas se antojan de comerlo o
beberlo, esto hace que al ingerirlo, lo devuelvan
por su mala alimentacin.
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Factores biolgicos: Hay estudios

que indican que niveles anormales de
determinados componentes qumicos
en el cerebro predisponen a algunas
personas a sufrir de ansiedad,
perfeccionismo, comportamientos y
pensamientos compulsivos. Estas
personas son ms vulnerables a sufrir
un trastorno alimenticio.
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Factores psicolgicos: Las personas con

trastornos alimentarios tienden tener
expectativas no realistas de ellos mismos y
de las dems personas. A pesar de ser
exitosos se sienten incapaces, ineptos,
defectivos, etc. No tienen sentido de
identidad. Por eso tratan de tomar control
de su vida y muchas veces se enfocan en
la apariencia fsica para obtener ese
control.

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Factores familiares: Personas con familias

sobre protectoras, inflexibles e ineficaces
para resolver problemas tienden a
desarrollar estos trastornos. Muchas veces
no demuestran sus sentimientos y tienen
grandes expectativas de xito. Los nios
aprenden a no demostrar sus sentimientos,
ansiedades, dudas, etc., y toman el control
por medio del peso y la comida.

Factores sociales: Los medios de

comunicacin asocian lo bueno con la
belleza fsica y lo malo con la imperfeccin
fsica. Las personas populares, exitosas,
inteligentes, admiradas, son personas con
el cuerpo perfecto, lo bello. Las personas
que no son delgadas y preciosas son
asociadas con el fracaso.

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Trastornos alimentarios ms
comunes

Sndrome por atracn

Se habla de sndrome por atracn cuando se

produce una sobre ingesta compulsiva de
alimentos.
Despus de este ataque de glotonera aparece una
fase de restriccin alimentara en la que baja la
energa vital y se siente la necesidad imperiosa de
comer.
Una vez que se inicia otra sobre ingesta, disminuye
la ansiedad, el estado de nimo mejora, el
individuo reconoce que el patrn alimenticio no es
correcto y se siente culpable por la falta de
control, aun as la persona con este trastorno
contina con este comportamiento a sabiendas
que le causa dao a su cuerpo y salud.
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Bulimia
La persona con bulimia experimenta
ataques de voracidad que vendrn
seguidos por ayunos o vmitos para
contrarrestar la ingesta excesiva, uso o
abuso de laxantes para facilitar la
evacuacin, preocupacin excesiva por
la imagen corporal y sentimientos de
depresin, ansiedad y culpabilidad por
no tener autocontrol.

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Tipos de bulimia
Bulimia purgativa: despus de los
periodos de atracones, el enfermo usa
laxantes, diurticos o se provoca el
vmito como mtodo compensatorio.

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Bulimia no purgativa:

Para contrarrestar los atracones, hace ejercicio en

exceso, dietas restrictivas o incluso ayunos.
Los factores principales que van a mantener este
problema son la ansiedad, la falta de autoestima y
la alteracin de la imagen corporal.
De esta manera en algunas mujeres tienden a tener
amenorrea, malformaciones en los dedos , debido
a los constantes atracones, seguido de mtodos
compensatorios inapropiados (induccin al
vomito), para evitar el aumento de peso.

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Causas de la Bulimia
La bulimia comienza cuando no ests
satisfecha con tu cuerpo, siempre te ves
con exceso de peso, aunque en realidad
no sea as te percibes. Tambin, relacionas
tu peso con tus fracasos o con tus
rechazos. A veces, puedes sentir que la
sociedad o tu familia te exigen ser de cierta
manera, y as sentirte presionada para ser
delgada y atractiva. De esta manera,
podras llegar a la conclusin de que, para
ser aceptada o reconocida, tienes que
estar flaca.

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Conductas caractersticas:
Una persona con bulimia presenta muchos
episodios de atracones. Un atracn es cuando
ingieres mucho alimento en muy poco tiempo;
comes ms de lo que regularmente comes, en un
lapso de tiempo igual o ms corto, y a veces
incluye sensaciones de no puedes parar de
comer.
Para compensar este episodio y para no ganar
peso, posteriormente te provocas el vmito, usas
laxantes o diurticos en exceso, ayunas y/o haces
demasiado ejercicio. Los atracones y sus
compensaciones suceden por lo menos dos veces
cada semana, durante un perodo de 3 meses.

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Anorexia
La anorexia se caracteriza por una
prdida de peso elevada (ms del 15%)
debido al seguimiento de dietas
extremadamente restrictivas y al empleo
de conductas purgativas (vmitos,
ejercicio fsico en exceso). Estas
personas presentan una alteracin de
su imagen corporal sobrestimando el
tamao de cualquier parte de su cuerpo.

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Tipos de anorexia

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Anorexia restrictiva: El enfermo apenas

come y en muchos casos realiza
ejercicio en exceso.

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Anorexia purgativa: El enfermo utiliza mtodos

putativos tales como vmitos, diurticos o laxantes
despus de haber ingerido cantidades nfimas de
comida.
Las caractersticas psicolgicas y sociales incluyen
miedo intenso a comer en presencia de otros,
dietas bajas en hidratos de carbono y grasas,
preocupacin por el alimento, abuso de laxantes y
mentiras.
Las principales vctimas de este mal son las mujeres,
sobre todo las jvenes, quienes en ocasiones
pueden estar influenciadas por ser fan de
personas famosas y mediticas tales como
actrices y modelos.

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Factores predisponentes de la
Anorexia

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Aqu se agrupan fenmenos como la baja

autoestima, el sobrepeso, el miedo a
madurar, que algn familiar sufra de algn
trastorno alimentario ya que multiplica las
posibilidades de padecerlo, los ideales de
delgadez y prejuicios hacia la obesidad, los
malos hbitos alimenticios, que tus paps
manifiesten preocupacin excesiva por tu
peso o la existencia de conflictos que te
hagan pensar que deberas comer menos
y adelgazar.
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Manifestaciones de la Anorexia

En la conducta: haces dietas restrictivas, vomitas, usas

laxantes y diurticos, manifiestas rechazo hacia algunos
alimentos, tienes ideas obsesivas, cuentas mentiras, te
ejerces autolesiones, te aslas de tu familia y amigos.
Manifestaciones Psicolgicas: exhibes una exagerada
preocupacin por engordar, tienes pensamientos errneos
sobre la comida y tu figura, ves tu cuerpo en dimensiones
exageradas, confundes la sensacin de saciedad, tienes
problemas para concentrarte y para memorizar cosas.
Manifestaciones Emocionales: hay cambios en tu carcter,
manifiestas un comportamiento depresivo como llantos,
insomnio o hasta pensamientos suicidas, casi nunca ests
relajada o cmoda, y pueden incluso aparecer fobias a
ciertas cosas.

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Vigorexia
La vigorexia es un trastorno caracterizado por la
preocupacin obsesiva por el fsico y una distorsin del
esquema corporal (dismorfobia) que puede presentar dos
manifestaciones: la extrema actividad del deporte o, la
ingesta compulsiva para subir de peso ante la percepcin de
estar an demasiado delgado. Aunque los hombres son los
principales afectados por la vigorexia, es una enfermedad
que tambin afecta a las mujeres.
Implica una adicin a la actividad fsica (especialmente a la
musculacin): los vigorxicos suelen realizar ejercicio fsico
excesivo, a fin de lograr un desarrollo muscular mayor de lo
normal, pues de lo contrario se sienten dbiles o enclenques.
A esta exigencia se suma un trastorno en la alimentacin
que se hace patente en una dieta poco equilibrada en donde
la cantidad de protenas e carbohidratos consumidos es
excesiva, mientras que la cantidad de lpidos se reduce. Esto
puede ocasionar alteraciones metablicas importantes,
sobre todo cuando el vigorxico consume esteroides que
ocasionan cambios de humor repentinos.

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Causas

Los

signos

ms

frecuentes

son:

* Mirarse constantemente en el espejo y an as sentirse

enclenques
* Invertir todas las horas posibles en hacer deportes
para
aumentar
la
musculatura
* Pesarse varias veces al da y hacer comparaciones
con otras personas que hacen fsico culturismo
* La enfermedad deriva en un cuadro obsesivo
compulsivo, que hace que el vigorxico se sienta
fracasado, abandone sus actividades y se encierre en
un
gimnasio
da
y
noche
* Tambin siguen dietas bajas en grasas y ricas en
hidratos de carbono y protenas para aumentar la masa
muscular, por lo que corren mayor riesgo de abusar de
sustancias como hormonas y anabolizantes esteroides.
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Consecuencias

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Numerosos problemas orgnicos y lesiones pueden aparecer

cuando la prctica deportiva es excesiva.
* Las desproporciones entre las partes corporales son muy
frecuentes, por ejemplo, un cuerpo muy voluminoso con respecto
a la cabeza.
* La sobrecarga de peso en el gimnasio repercute negativamente
en los huesos, tendones, msculos y las articulaciones, sobre todo
de los miembros inferiores, con desgarros y esguinces.
* La alimentacin es otro problema muy frecuente e importante, ya
que consumen muchas protenas e hidratos de carbono y poca
cantidad de grasa en un intento de favorecer el aumento de la
masa muscular. Ocasionndoles muchos trastornos metablicos.
* El uso de anablicos es tambin otra consecuencia que se
asocia a la vigorexia, en un intento de mejorar el rendimiento fsico
e incrementar el volumen de sus msculos. Con el uso de estas
sustancias no se obtiene ningn beneficio, sino todo lo contrario,
ya que producen muchos trastornos en el organismo como
masculinizacin e irregularidades del ciclo menstrual en las
mujeres, acn, problemas cardacos, atrofia testicular, disminucin
de la formacin de espermatozoides y retencin de lquidos, entre
otros.

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MAGAREXIA
Megarexia: Trastorno opuesto a la anorexia.
Suelen ser personas obesas que se miran al
espejo y no lo perciben; por eso no hacen ninguna
dieta; por eso se atiborran de comida Son en
cierta forma, personas gordas que se ven
delgadas a causa de la distorsin de la percepcin
que caracteriza a los trastornos alimentarios. Ellos
consideran que el exceso de peso es sinnimo de
fuerza y vitalidad. Comen de todo y en cantidades
abismales, pero no alimentos sanos sino todo lo
contrario. Comida chatarra, dulces, frituras,
alimentos grasos y postres son algunos de los
platos principales en la dieta de los megarxicos.

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DIABULIMIA
Diabulimia: El enfermo de bulimia,
tambin diabtico, manipula las dosis de
insulina que debe inyectarse, para
adelgazar y/o comprensas los
atracones. A parte de las
complicaciones de la bulimia, se aaden
las complicaciones mortales a medio
plazo, de no inyectarse las dosis
correspondientes.

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RIESGOS ORIGINADOS

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los pacientes que sufren diabulimia suelen

administrarse una dosis ms reducida de
insulina, el objetivo es reducir peso y no
son inconvenientes los efectos
secundarios producidos al no
administrarse la insulina necesaria, como
puede ser el aumento del hambre o la sed.
Los trastornos alimentarios como la
diabulimia son enfermedades progresivas
que pueden llegar a convertirse en
crnicas, las consecuencias de ello son, en
ocasiones, fatales.
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Ortorexia
Ortorexia, u ortorexia nerviosa es un trmino
acuado por steven bratman, para calificar como
trastorno alimentario la obsesin de comer comida
considerada saludable por la persona, lo que este
doctor de Estados Unidos sostiene que puede
llevar a la muerte. Este trmino tambin se utiliza
para definir la obsesin por distribuir los alimentos
siguiendo patrones geomtricos y repartir los
bordes de la pizza equitativamente entre todos los
comensales (aunque hay a quien le gustan los
bordes). Se han documentado casos de pacientes
que pelan los cruasanes dejando siempre el
centro para el final, porque "es lo ms rico".

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QU ES LA
OBESIDAD?

La obesidad es una enfermedad crnica que se caracteriza

por el exceso de grasa en el organismo y se presenta
cuando el ndice de Masa Corporal en el adulto es mayor de
30 (peso en Kg./Talla2en m). No distingue color de piel,
edad, nivel socioeconmico, sexo o situacin geogrfica,
pero es la enfermedad nutricional ms frecuente en los
pases desarrollados.
Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso
como una persona que gozaba de buena salud, sin
embargo ahora se sabe que la obesidad tiene mltiples
consecuencias en nuestra salud: est fuertemente
relacionada con enfermedades cardiovasculares,
dermatolgicas, gastrointestinales,, osteoarticulares,
diabetes, etc.
Adems, un nio obeso o un adolescente obeso tienen muchas
probabilidades de ser adultos obesos. Y esas dos etapas de
la vida son periodos crticos en la posible aparicin de la
enfermedad.

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CAUSAS DE LA
OBESIDAD

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En principio, como causas ms directas

estn un consumo excesivo de
nutrientes y un descenso en el gasto
energtico. Las causas de la obesidad
hasta el da de hoy no han sido del todo
comprendidas, pero se sabe que
existen muchos factores causantes de
esta grave enfermedad, unos que
parecen ser muy sencillos y otros
bastante complicados.
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Por resumir un poco

podemos agruparlos en:
Factores genticos y ambientales
causas hormonales, dietas, alteraciones genticas y la
herencia.
Factores familiares y socioculturales
el modelaje (aprendizaje a travs de la observacin); el
alimento utilizado como reforzador (premio o castigo);
valores y normas transmitidas a lo largo de generaciones
familiares, falsas creencias, nivel sociocultural; hbitos de
ocio (play + ordenador + tele + falta de ejercicio)
Factores psicolgicos
influyen en la generacin y regulacin de la conducta
alimenta; la ansiedad, la baja autoestima y el rechazo son
factores que contribuyen a la aparicin y mantenimiento de
la obesidad en los adolescentes

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SNTOMAS DE LA
OBESIDAD

El sntoma ms caracterstico y evidente

es el incremento de peso y de volumen por
parte de la persona.
Los adolescentes obesos generalmente
experimentan una significativa presin
social, estrs y dificultades para cumplir las
tareas de desarrollo. Las perturbaciones
psicolgicas tambin son muy comunes.
Los sntomas de la obesidad pueden
parecerse a los de otros trastornos o
problemas mdicos.

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Otros sntomas comunes que indican que

un adolescente es obeso, pueden ser:
los rasgos faciales pueden parecer
desproporcionados
en los varones, adiposidad (clulas adiposas ) en
la regin de los senos
abdomen de gran tamao (a veces se presentan
marcas blancas o prpura)
en los varones, los genitales externos pueden
parecer desproporcionadamente pequeos
la pubertad puede producirse a una edad
temprana
aumento de adiposidad, especialmente en los
muslos y parte superior de los brazos.

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QU HACER?
UNA BUENA ALIMENTACIN
FRUTAS Y VERDURAS- Las frutas y verduras son
necesarias para tener una buena alimentacin , se
deben de comer cinco porciones al da .
CARNE Y PESCADO- La carne y el pescado
tienen muchas protenas , se deben de tomar una
o dos porciones.
LECHE , YOGURT Y QUESO- Deben tomarse
dos o tres porciones al da y tienen mucho calcio
GRASAS , ACEITE Y DULCES- Se deben de
consumir con moderacin ,
PAN, CEREAL, ARROZ Y PASTA- Se deben
consumir entre cinco y diez al da

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