30 alimentos que ayudan a quemar

grasas
Si quieres bajar de peso, la solucin est en los alimentos que ayudan a quemar grasas
Hacer ejercicio y tener una dieta balanceada siguen siendo los pilares para perder peso. Sin embargo, tu
cuerpo procesa la comida de distintas maneras, y esto incluye la forma en la que quema y deposita las
grasas.
Algunas comidas impulsan la quema de grasas, comenta Adele McGrath, nutricionista y directora de
salud de Thirtysevendegrees Health and Fitness. Las protenas promueven una efecto trmico de hasta
30%, que es mucho mayor al de los otros dos macronutrientes: las grasas y los carbohidratos. Esto
significa que quemars ms caloras si consumes protenas que si consumes grasas o carbohidratos. En
otras palabras, comer ms protenas aumentar el ritmo de tu metabolismo ms que si consumes grasas
o carbohidratos.
Excepto por, tal vez, un da permitido por semana, es importante restringir el consumo de hidratos de
carboon. Intenta consumir 25 gramos de carbohidratos o menos por da. Tu cuerpo prefiere metabolizar
los macronutrientes en el siguiente orden: carbohidratos, grasas, y luego, protenas. Si consumes muchos
hidratos de carbono, la energa de las grasas y las protenas ser procesada como grasa corporal.
No te preocupes por las grasas naturales. La grasa es lo que quieres que tu cuerpo queme! Si no
consumes muchos hidratos, comer mucha grasa no te har engordar. Adems, la grasa no genera picos
de insulina y la insulina es una hormona que almacena grasa.
Por ltimo, hacer ejercicio aumenta tu metabolismo.
Batata
La batata es la mejor fuente alimenticia de antioxidantes beta-caroteno, un compuesto que combate el
estrs oxidativo y la inflamacin relacionada con el almacenamiento de grasas. La col rizada y la
zanahoria tambin son fuentes ricas de beta-caroteno.

Huevo
Sola decirse que haba que evitar consumir huevos debido a su alto nivel de colesterol, dice McGrath.
Sin embargo, las investigaciones actuales indican que comer uno o dos huevos por da no aumenta el
colesterol. El lado positivo es que los huevos son la fuente biolgica ms grande de protenas, lo que te
ayuda a generar masa muscular, que a su vez, te ayuda a quemar grasas. El huevo tambin contiene
mucha vitamina B12, nutriente esencial para romper las grasas.

Pescados grasos
El salmn y los dems pescados grasos contienen niveles altos de cidos grasos Omega 3, que queman
naturalmente las grasas, dice McGrath. Los cidos grasos Omega-3 reducen la grasa en tu cuerpo.
Adems del salmn, hay otros pescados ricos en omega-3, como el atn, el verdel y el arenque.

Pomelo
Hace mucho que se cree que el pomelo impulsa el descenso de peso. Un estudio descubri que las
molculas de esta fruta aumentan el metabolismo y reducen el apetito. Adems, el pomelo reduce el nivel
de insulina, lo que motiva el descenso de peso.

Avena (sin sabor, sin azcar)

La avena es otra fuente maravillosa de fibra y te ayuda a prolongar el sentimiento de saciedad, cuenta
McGrath. La avena no solo sacia el hambre, adems, te ayuda a quemar grasas y a bajar el nivel de
colesterol. Es uno de los mejores desayunos que existen para quemar grasas:

Aceite de oliva

El aceite de oliva te ayuda a perder grasa debido a sus altos niveles de grasas monosaturadas que
queman grases y controlan los antojos, cuenta McGrath. salo para cocinar y para aderezar ensaladas.

Mantequilla de man (natural, sin azcar)

Puede que esta sea la comida ms sorprendente en esta lista, pero la mantequilla de man puede
ayudarte a bajar de peso, asegura McGrath. Consmela con moderacin y solo compra la que no tiene
azcar agregada. La mantequilla de man es rica en grasas monosaturadas, que ayudar a aumentar la
masa muscular y quemar grasas. No consumas ms de tres cucharadas por da.

Almendras y frutos secos

Los frutos secos, y las almendras en particular, ayudar a suprimir el apetito, cuenta McGrath. Consumir
un puado (unas 24 almendras) alcanza para reducir el apetito. Elige las naturales, sin sal ni sabores. En
lugar de comerlas enteras, puedes aadirlas cortadas en ensaladas, mantequilla de man, cereal o yogur.

Legumbres
Debido a la gran cantidad de fibra y las pocas caloras que tienen, las legumbres de todo tipo son
alimentos que ayudan a quemar las grasas, comenta McGrath. La fibra estimula la saciedad, as que
consumes menos caloras con el resto de la comida. Tambin contienen muchas protenas y hierro, que
ayuda a bajar las grasas. Las mejores legumbres son los porotos de soja, las judas pintas, los garbanzos,
los porotos, los frijoles negros, las alubias rojas, las blancas y los frijoles de limas.'

Espinaca y hojas verdes

Al igual que las legumbres, las hojas verdes son bajas en caloras y altas en fibra, cuenta McGrath. Te
ayudan a saciar el hambre, as puedes comer menos. Las hojas verdes tambin tienen muchas vitaminas,
minerales y otros nutrientes. Come espinaca, broccoli, lechuga, rcula, berro, endivias y brotes de
mostaza.

Lcteos (descremados, semidescremados, yogur y queso)

El calcio es una de las sustancias que ms queman grasas y se encuentra en gran volumen en los
lcteos, comenta McGrath. El calcio no solo disminuye la grasa, sino que previene la formacin de
nueva grasa. Elige siempre productos descremados, tanto para la leche, el queso y los yogures.

Pavo, pollo y carne magra

Se necesita ms energa para digerir protenas que hidratos o grasas argumenta McGrath. Esto
significa que los alimentos ricos en protenas queman grasas por naturaleza. Consume ms carne magra,
pollo o pavo'.

Cereales integrales
La fibra en los panes integrales y cereales ayuda a mantener bajo el nivel de insulina, sostiene McGrath.
Esto previene que tu cuerpo almacene grasa. Deja de consumir pan blanco, al que le quitan todos los
nutrientes y la fibra. Para perder peso, elige alimentos integrales de cereales o trigo. El arroz integral
tambin tiene mucha fibra. Tu cuerpo quema el doble de caloras digiriendo las comidas integrales ricas
en fibra que los alimentos procesados.

Fruta

Mucha fruta tiene alta fructosa, azcar natural que puede disminuir la prdida de peso, cuenta McGrath.
Sin embargo, hay muchas frutas y vegetales que necesitan ms calora para digerir que las que
realmente tienen, por lo que son alimentos que queman grasas. Por ejemplo, la manzana, el durazno, el
damasco y la pera.

Aceite de coco
El aceite de coco contiene triglicridos de cadena media, la grasa que tu cuerpo prefiere utilizar como
energa, lo que significa que no la procesar como grasa. Un estudio mostr una mayor prdida de peso
en u perodo de 16 semanas consumiendo ms aceite de coco que de oliva. El aceite de oliva contienen
importantes nutrientes, peor prueba el cambio con el de coco.

Frutos del bosque

La fibra y la pectina que se encuentran en los frutos del bosque te ayudan a saciar el hambre por ms
tiempo, por lo que pierdes grasas debido a que consumes menos caloras, dice McGrath. Los frutos del
bosque tienen mucha azcar natural, as que no debes comer ms de un puado por da. Y ten cuidado
con la cetona de la frambuesa. Estos compuestos naturales de la frambuesa y otros frutos suelen ser
extrados qumicamente de la fruta y no hay pruebas de que ayuden a bajar de peso.

T verde
El t verde contiene catequina, que ayuda a quemar la grasa, asegura McGrath. No solo acelera el
metabolismo, sino que tambin ayuda a quemar ms caloras (incluso mientras estamos sentados),
adems aumenta la velocidad con la que el hgado quema grasas. Se recomienda consumir unas 6 tazas
de t verde por da para conseguir un buen resultado.

Vinagre

Estudios sugieren que el vinagre (sobre todo el de manzana) activa las enzimas en el cuerpo para quemar
grasa. Sin embargo, no hay mucha informacin al respecto. Quienes apoyan la dieta del vinagre,
aseguran que el vinagre de manzana aumenta el metabolismo. Otros estudios han demostrado que el
vinagre de manzana ayuda a nivelar los niveles de azcar en sangre, bajando el ndice de glucemia. Esto
puede ayudar a bajar de peso evitando picos de azcar. Finalmente, las propiedades antihongos del
vinagre ayudan a prevenir la candidiasis, una condicin que aumenta el antojo de hidratos y azcar.

Caf
La cafena acelera el metabolismo, asegura McGrath. Pero debes evitar usar crema o azcar o tapars
todos los beneficios de la cafena. Nada de cappuccino o lattes.

Lentejas

Las lentejas estn cargadas de hierro, un nutriente esencial que a muchos nos falta. Cuando nos falta un
nutriente, nuestro metabolismo se atrasa, lo que hace que ganemos peso. Una buena forma de combatir
esto es consumiendo lentejas.

Chiles rojos y verdes

Los chiles contienen capsaicina, un compuesto que aumenta la temperatura de tu cuerpo y quema
grasas. Los chiles contienen capsaicina as estn frescos, deshidratados o cocidos.

Repollos de Bruselas

Los vegetales como los repollos de Bruselas, el broccoli, los brotes de broccoli, la coliflor, la col rizada, la
col de Miln y el repollo morada contienen el fitonutriente sulforafano, que estimula a las enzimas que
queman grasas.

Aguacate o palta
Quizs no sea lo que esperabas, pero el aguacate es tu aliado para perder peso. La grasa monosaturada
de los aguacates ayuda a acelerar tu metabolismo protegiendo a las clulas que generan energa del
dao de los radicales libres. Los aguacates o palta ayudan a reducir la inflamacin sistmica y previenen
los picos de azcar en sangre, que pueden generar que te cuerpo almacene demasiadas caloras como
grasa.

Semillas de cha

Las semillas de cha contienen omega-3, fibras y protenas y pueden ayudarte a mejorar tu metabolismo,
adems, producen glucagn, una de las hormonas que ayudan a quemar grasas.

Ostras
Las ostras son la mayor fuente alimenticia de zinc, un mineral que ayuda a reducir el apetito. Adems,
tienen muy pocas caloras.

Canela

La canela ayuda a incorporar la glucosa a las clulas ms rpidamente y as disminuir los niveles de
insulina.

Ajo
El ajo es un poderoso antioxidante que trabaja para reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrs
que provoca que tu cuerpo acumule grasa en la zona abdominal.

Vino tinto

Es una buena noticia saber que el resveratrol, un antioxidante que se encuentra en la piel de las uvas,
inhibe la produccin de clulas de grasa. Sin embargo, si necesitas una excusa para elegir el vino en
lugar de la uva sola, el piruvato de calcio (que se encuentra en el vino tinto) tambin ayuda a quemar las
clulas grasas.

Sanda
El gran contenido de agua que tiene la sanda le indica a tu cuerpo que ya comi suficiente. La sanda
tambin contiene licopeno, un antioxidante.