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Manejo Alimentacion Caballos
Manejo Alimentacion Caballos
APRENDIZAJE
NCLEO TURISMO
SUBSECTOR SERVICIOS TURSTICOS
MANEJO Y ALIMENTACIN DE
CABALLOS PARA CABALGATAS
PRESENTACIN
1.1
10
10
12
13
PRUEBAS DE AUTOCONTROL
15
16
UNA CABALLERIZA
2.1
2.2
16
16
2.1.2.-MANEJO SANITARIO
19
ASISTENCIA
SANITARIA
ANIMAL
DURANTE O
DESPUS
DE
LA
22
CABALGATA
2.2.1.-ASISTENCIA SANITARIA
22
23
LOS CABALLOS
2.2.3.-PUNTOS PARA LA APLICACIN DE INYECCIONES
27
29
TRABAJO
ii
PRUEBAS DE AUTOCONTROL
36
GLOSARIO
37
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
38
ANEXO No. 1
39
iii
PRESENTACION
iv
CAPTULO 1
CONTENIDOS
1.1.-TECNICAS DE ENSILLADO Y MONTA
DE CABALLOS
1.2.-TECNICAS DE SUJECIN E
INMOVILIZACIN DEL CABALLO
1.3.-USO E IMPORTANCIA DEL HERRAJE
1.4.-LIMPIEZA Y CONSERVACIN DE
APEROS
OBJETIVO
Aplicar tcnicas de manejo animal
CAPTULO 1
TECNICAS DE MANEJO DE CABALLOS
En los ltimos aos esta tomando relevancia el turismo como una alternativa
muy
lucrativa tanto para las grandes empresas como para la pequea empresa. En el rea de
cabalgatas, los finqueros y parceleros han tenido la oportunidad de ingresar a la actividad
turstica ofreciendo sus servicios de alquiler de caballos, rutas ecuestres y otros.
Alzada
Se llama as a la altura del
caballo y se mide desde el
suelo, hasta el punto ms
alto de la cruz. La altura
vara segn la raza.
Capas
El
pelo
que recubre
al
-Alazn.- Es dorado tirando a rojizo, con diferentes tonalidades que van del ms oscuro al
ms claro. Es de las capas ms comunes de encontrar.
-Negro.- Es muy difcil de encontrar suele ser brillante y muy espectacular.
-Bayo.- Tiene el cuerpo color alazn, y las crines y sus extremidades negras
-Overo.-Es una mezcla de alazn y blanco que va desde tonalidades ms claras a ms
oscuras.
-Po.- Suele tener el fondo blanco con manchas grandes, hay po alazn, po bayo y po
negro.
-Tordo.- Est formado por pelos blancos y negros que dan un color gris ms o menos
oscuro .A veces stos forman una especie de redondeles y se les denomina tordo
rodado.La capa de estos caballos suele ir variando con la edad y va aclarndose
paulatinamente.
-Castao, es marrn ms o menos claro y de las capas ms frecuentes de encontrar.
debe
aplicrsele
la
Antes de realizar una cabalgata, es necesario que se examine el caballo para determinar
si est apto para trabajarlo, dado que los animales al igual que las personas, pueden
tener das en los cuales su estado anmico es bajo, estn de mal humor o enfermos. Los
caballos se pueden revisar siguiendo el siguiente procedimiento:
Primero Se revisan las patas del animal con el fin de observar que no presenten
lesiones, tales como: falta de herraduras, renquera, hinchazn entre otros.
Segundo Se revisa el lomo con el fin de verificar que no presente laceraciones.
Una vez considerado el animal como fsicamente apto, se debe peinar el lomo del caballo
para eliminar el pelo suelto y el polvo. Si el caballo est muy sucio, se debe baar una
hora antes de ensillarlo.
Es importante tener presente que antes de una cabalgata no se le debe dar ningn
alimento al animal, dado que ste puede provocarle clicos.
Una vez revisados los caballos y considerados aptos para la cabalgata, se llevan al corral
y se seleccionan los que van a participar en la cabalgata con base a los siguientes
criterios de seleccin:
1.- Se seleccionaran los caballos que hayan tenido mayor reposo.
2.- Si hay nios que van a participar de la cabalgata, se deben seleccionar los caballos
ms dciles y pequeos.
3.- Si hay personas muy grandes, se les dar los caballos que tengan mayor altura y
peso.
Foto N1
Colocacin de freno
Luego se peina el lomo del caballo y se colocan los peleros o mantilln, los cuales deben
quedar en lnea con la cruz del animal.
Foto N2
Colocacin de peleros
Foto N3
Demostracin de montura
que
montar.
En la foto siguiente no se coloco la grupera en razn de que para efectos didcticos se utiliz un caballo de
tope.
Foto N4
Colocacin y ajuste de montura
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Es importante hacer una revisin general del caballo con el fin de detectar si presenta
alguna lesin fruto de la cabalgata. Si es as, se debe tratar inmediatamente. Las partes
que se deben revisar son las mismas que las citadas en tcnicas de ensillado.
Posteriormente se les suministra agua y concentrado y luego se los llevan a los potreros
de pastoreo.
Foto N5
11
2.- La persona encargada de inmovilizar el caballo debe amarrar primero las patas
delanteras utilizando un nudo llamado de manea o del forajido (similar a la figura N1 en
Anexo N1). Este procedimiento se puede observar en la foto N3.
Foto N6
Amarre de patas traseras
Foto N7
Jalando el extremo del mecate
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Los cascos de los caballos deben cuidarse y limpiarse diariamente, con el fin de prolongar
la vida til del animal. Por esta razn se recomienda seguir las siguientes indicaciones:
Observacin diaria de los cascos del caballo.
Limpieza regular de los cascos, alzando la pata del animal y quitando toda la
suciedad acumulada en el caso,
Buena alimentacin
al caballo, la
un
antisptico
de
uso
cuando
exista
re
El uso de herrajes en los caballos depende del trabajo que ste realice, de la superficie
donde lo efectu y del clima al que est expuesto, obtenindose los siguientes beneficios:
Mejora el desempeo del caballo en el trabajo, dado que el casco est protegido de
piedras o astillas y tiene ms posibilidad de agarre en el barro.
Por lo anterior, el herraje evita desgastes y lesiones en los cascos.
requerido por el animal. Los indicadores de la necesidad de herrar son los siguientes:
Cuando la herradura est mal calzada.
Si la herradura est suelta.
Hay perdida de clavos o estn sueltos
Los remaches de los clavos sobresalen
El casco est largo o deforme
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El objetivo de dar limpieza a los peleros y dems aperos es el de eliminar el sudor y pelo
acumulado en ellos y evitar de esta manera irritacin y lesiones a los caballos y que no
pase el sudor del animal hacia las personas que lo montar.
Foto N8
Mantenimiento de aperos
Esta labor debe efectuarse una vez por semana como mnimo o bien cuando el uso de
los peleros ha sido intenso y se muestran sucios.
Los dems aperos como jaquimas, gruperas, cincha, pechera y montura se pueden lavar
siempre que as lo ameriten. Se recomienda lavarlos con agua y jabn. Las monturas no
es recomendable lavarlas con jabn, nicamente se le debe pasar un poco de agua y
limpiarlas.
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Las monturas deben ser revisadas peridicamente para detectar desgastes o daos.
b.- Almacenamiento
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PRUEBAS DE AUTOCONTROL
1- Antes de que un caballo participe de una cabalgata, que acciones debe tomar el gua
encargado de la misma?
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CAPITULO N2
ORGANIZAR Y EJECUTAR UN PROGRAMA DE
SALUD ANIMAL DE UNA CABALLERIZA
Los caballos presentan una conformacin muy fuerte, sus extremidades son largas y
musculosas con huesos gruesos y firmes, adecuadas para la carrera y para el trabajo
pesado. Su lomo es razonablemente slido debido a que lo forman los huesos de las
costillas, las cuales presentan una insercin de grandes msculos
por lo que
son
capaces de soportar hasta tres quintales de peso y movilizarlo por un largo periodo sin
ningn problema.
La cabeza est bien proporcionada, con ojos a los lados lo que le permite ver tanto
adelante como hacia atrs sin tener que doblar la cabeza. Nariz con ollares grandes
capaces de dilatarse cuando el caballo est agitado, lo que le posibilita una respiracin
ms eficiente; las orejas son grandes con capacidad de moverse hacia la direccin que
proviene el sonido lo que le permite mayor agudeza auditiva
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CABALLO SANO:
Ojos limpios y brillantes.
Capa brillante, sin cada de pelo.
A la hora de comer lo har bien, mascando con facilidad.
Orina casi transparente o de color amarillo plido.
Sus extremidades y cascos debern estar fros, sin ningn tipo de
inflamaciones.
Al andar, repartir el peso uniformemente entre sus cuatro
extremidades.
CABALLO ENFERMO:
El aspecto general de un caballo enfermo es de abatimiento y
tristeza.
Las orejas estarn cadas hacia atrs, la cabeza baja y los ojos se
mostrarn inexpresivos y apagados (incluso en ocasiones le llorarn).
Su pelo habr perdido el aspecto brillante y se mostrar opaco.
En caso de que el animal se eche sin un motivo claro, es un
sntoma de enfermedad.
Si se observa que escarba, que suda mucho y que se muestra
inquieto, son sntomas de un clico.
Aunque las cojeras pueden resultar evidentes, en ocasiones
resulta difcil concluir en qu extremidades se encuentra la dolencia, para
poder ponerle solucin. Una forma de saberlo es la siguiente:
o
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Frecuencia cardiaca:
Se refiere a los latidos del corazn del caballo, en donde lo normal es de 23-60 latidos por
minuto. Para su determinacin se utiliza un estetoscopio, el cual se coloca en el costillar
izquierdo cerca del codillo y se cuentan cuntos latidos se escuchan por minuto.
Temperatura
La temperatura normal del caballo es de
http://limpieza cascos.todocaballos.com/countries/es/tpl/nrs/sections/enfermedades
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Frecuencia respiratoria
La frecuencia respiratoria normal en un caballo es de 12 respiraciones por minuto.
Desparacitacin
Es eliminar los parsitos tanto los que
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transmiten enfermedades,
heridas en la piel,
debilitamiento por prdida de sangre,
irritacin e inflamacin,
problemas intestinales y
mala conversin alimenticia del alimento.
Sistema de aplicacin
Se recomienda
Se debe de baar de arriba haca abajo en contra del pelo procurando mojar bien las
partes ms escondidas como axilas, entrepiernas, orejas etc.
Repeticin de baos
El intervalo entre baos vara de acuerdo al tipo de garrapata y al grado de infestacin. Se
debe baar cada 7 das si se trata de eliminar garrapatas de 2 o 3 hospederos y cada 14
das si se trata de un solo hospedero.
Si la infestacin es muy severa, se debe reducir el intervalo hasta que se logre controlar,
luego se deben baar cada vez que sea necesario.
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Recomendaciones:
La desparacitacin interna puede ser efectuada con productos orales o inyectables por
va subcutnea, cada dos meses o cuando sea necesario.
c.- Vacunacin
Es la inoculacin en el caballo del agente infeccioso que provoca la enfermedad, en
cantidades tales que le impiden reproducirse rpidamente, posibilitando al caballo producir
las respectivas defensas.
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Es toda aquella ayuda o tratamiento que se le brinda al animal antes de que reciba
atencin por un medico veterinario.
Objetivos:
que contienen
Alcohol
Agua oxigenada
Algodn
Esparadrapo
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a.- Heridas
Los caballos generalmente tienden a sufrir heridas en las extremidades, ponindolos en
peligro de sufrir una infeccin o hemorragia.
Para tratar una herida primero se debe de inmovilizar al animal y luego se le debe limpiar
y aplicar un desinfectante. Posteriormente se debe cubrir la herida con gasas fijadas con
esparadrapo.
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Seleccionar caballos con un lomo adecuado que no tengan la cruz mucho ms alta
que el lomo (golpe de hacha).
Para tratar una lesin en el lomo se puede aplicar ungentos a base de desinflamatorios,
antispticos y cicatrizantes cada 12 horas. El caballo no debe participar de las cabalgatas
hasta que se recupere por completo.
Deshidratacin
Es la perdida de lquidos corporales por una sudoracin excesiva
sin la adecuada
atencin.
Sntomas
El caballo se muestra muy agitado (aumento en la respiracin).
Sudoracin excesiva y tembloroso.
Frecuencia cardiaca aumenta.
Para determinar si hay deshidratacin se debe dejar el caballo en reposo durante 30
minutos, si las pulsaciones no bajan de 64 por minuto no se debe trabajar ms el
animal.
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Hacer presin con un dedo en la enca del animal hasta que se ponga blanca, si al
quitar la presin tarda ms de de dos segundos en recobrar el color rojo, hay
deshidratacin
Otra forma es presionando o pellizcando la piel del pescuezo del caballo, en donde si
el verdugn que se produce dura ms de dos segundos en recogerse, puede ser un
sntoma de deshidratacin.
Clico Equino
comportamiento
del
animal.
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Motivos alimenticios:
Una dieta escasa.
Una dieta excesiva.
Dieta compuesta por alimentos muy ricos en energa o
muy ricos en protena
Dieta con una cantidad excesiva de fibra bruta poco
digestible.
2.-
http://clicos..todocaballos.com
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El tamao del abdomen (aumento de uno o ambos lados), las heridas y los
traumatismos que se producen por el intenso dolor.
La presencia de comida en el comedero.
Ausencia de orina en la cama.
Posibles dificultades para orinar.
Modificaciones en la materia fecal.
Sudoracin intensa, con importante prdida de agua y electrolitos (que si no se
reponen conducen a un estado de shock).
Prevencin
La mejor cura del clico es la prevencin, para ello es necesario disminuir las causas que
predisponen
desencadenar
un
cuadro
de
este
tipo.
el
riesgo
de
ruptura
del
rgano
posteriormente
la
muerte.
Si el clico es detectado a tiempo, el animal sanar casi con total seguridad. Que su
estado sea el adecuado tras la enfermedad; depender de diferentes puntos, como la
propia causa que provoc el clico, la rapidez con que se reconocen los primeros
sntomas, la realizacin inmediata de un adecuado tratamiento, la respuesta al tratamiento
efectuado, la presencia de complicaciones generales (deshidratacin, shock, etctera), el
restablecimiento de la fisiologa gastrointestinal normal.
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Los puntos para la aplicacin de inyecciones son las reas del cuerpo del animal en las
cuales el producto es absorbido con mayor rapidez. Los tipos de inyecciones son las
siguientes:
tabla del
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Recomendaciones
Estas inyecciones las puede pone un gua, siempre y cuando tomen las medidas antes
citadas para aplicarlas.
2.2.4.-
ALIMENTACIN
NECESARIA
PARA
CABALLOS
DE
TRABAJO
Definicin e importancia
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La importancia que tiene es la gran influencia mediante una alimentacin adecuada a las
necesidades nutritivas de los animales se logra una mejor eficiencia en la explotacin,
prevencin de enfermedades y mejoras en la economa.
La composicin nutritiva del alimento debe incluir energa, protena, fibra, minerales,
vitaminas y agua cada uno debe estar presente en una cantidad suficiente de manera que
el organismo del caballo haga el mejor aprovechamiento de ellos. Al considerar la
alimentacin debemos explicar la importancia de esta en relacin a factores genticos
(biolgicos), ambientales y econmicos.
Biolgicos
Para que los animales puedan lograr los propsitos productivos, deben contar con el
potencial gentico (Resistencia al clima, enfermedades y buena conversin alimenticia. A
mayor potencial gentico de los animales mayor debe ser la disponibilidad de nutrientes.
Ambientales
Para que los animales puedan lograr expresar su potencial gentico estos requieren
encontrarse en las condiciones (ambientales y manejo) que le proporcione mximo
confort.
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Econmicas
Los caballos pueden ser manejados en cuadras o en potreros y por ende hay tipos de
costos.
Digestibilidad
Es la relacin entre la cantidad utilizado o asimilado y el alimento consumido. Se expresa
en trminos porcentuales (%)
Consumo
Es la ingestin de alimentos que el animal hace a voluntad que vara segn la edad
tamao, nivel de actividad y condiciones ambientales.
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Conversin alimenticia
Es la relacin existente entre el consumo de alimento y la ganancia de peso.
Materia seca
Peso del alimento menos el agua que se elimina por deshidratacin en un horno.
Protena cruda
Es el nitrgeno total presente en alimento.
Calora (cal)
Es la cantidad de energa requerida para subir la temperatura de un gramo de agua de
14.5 a 15.5 grados centgrados.
Requerimientos nutricionales
Cuando hablamos de requerimientos nutricionales nos referimos a las cantidades de
nutrientes que se consideran necesarios para los animales. Entendindose como
nutriente un componente del alimento.
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Requerimientos energticos
La energa la podemos definir como la propiedad de la materia de producir trabajo.
Requerimientos de protena
Esta le sirve a los animales para su:
Mantenimiento
Recircular la protena del cuerpo por ejemplo la formacin de pelo, cascos etc.
Sintetizar hormonas
Sintetizar enzimas
Produccin de carne, leche y reproduccin.
Requerimientos vitamnicos
Son nutrientes que participan en gran cantidad de procesos metablicos del organismo y
son requeridos para el mantenimiento. Cada vitamina cumple con fusiones especficas por
eso deben estar presentes en la dieta: Las vitaminas se dividen en dos grades grupos,
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Requerimientos de minerales
En los animales existen prdidas de minerales que se deben de reponer y adems estos
son requeridos para el crecimiento, gestacin, lactancia. Las interrelaciones que existen
entre los minerales hacen que la carencia de uno repercute en la absorcin del otro. Los
minerales requeridos en la dieta de los caballos son:
Suplantacin
La suplementacin es la ayuda que se le da a los pastos o al componente de la dieta por
medio de la cual se busca complementarla con aquellos nutrientes en los que el pasto es
deficiente de tal forma que el animal pueda cubrir todos sus requerimientos nutricionales.
De acuerdo con esto y en un sentido prctico, podemos indicar que todos aquellos
alimentos que ofrecemos adicionales al pasto o follaje que sirven de materia prima en la
dieta, para mejorar su calidad, son suplementos y como tales pueden clasificarse en:
proticos, vitamnicos y minerales.
La suplementacin tiene como fin llenar el faltante en los requerimientos del animal que el
pasto no aporta.
Esta prctica se lleva a cabo todo el ao para mejorar el rendimiento en el trabajo ya que
generalmente los arbustos y pastos no proporcionan todos los nutrientes necesarios para
que el animal sea productivo.
35
que facilita su
a libre consumo,
suministrndolo en canoas en los potreros de repasto o en los corrales con libre acceso a
los animales. Las canoas deben estar provistas de techo para evitar prdidas por la lluvia
y el exceso de sol.
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Suplementacin vitamnica
Son requeridas para el mantenimiento y para el buen funcionamiento del organismo,
puede ser suplementado por medio de soluciones inyectables por cuatro das una vez por
mes o cada vez que se desparasita, en premezclas de vitaminas y minerales, bloques
vitamnicos esta forma de suplementar se realiza durante todo el ao a libre consumo.
Requerimientos de agua
El agua es el nutrientes vital para la vida de todo ser vivo ya que participa en la mayora
de las reacciones que se dan en el organismo de los animales. Es importante que el agua
este accesible todo el da para los animales y que est limpia ya que si est sucia y
estancada pueda ser un medio para infestacin
caballos.
Recomendacin de alimentacin
Caballos de trabajo
Poca actividad:
Pasto a libre acceso.
Minerales a libre consumo.
Agua.
Mucha actividad:
Pasto a libre acceso.
Minerales a libre consumo.
Agua.
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.Mucha actividad:
Pasto a libre acceso.
Minerales a libre consumo.
Agua.
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PRUEBAS DE AUTOCONTROL
39
GLOSARIO
Suplantacin: Es
Pechera: Equipo que se coloca en el pecho del caballo para asegurar ms la montura
al lomo.
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BIBLOGRAFIA CONSULTADA
Maynar O.L. Loosli J.K. 1981. Nutricin Animal. 4 edicin, McGraw-Hill, Mxico D.F.
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ANEXO N1
42