Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Super Guía Transgénicos PDF
Super Guía Transgénicos PDF
Lista Roja: Incluye productos para los que sus fabricantes no garantizan ausencia de
soja o maz transgnicos, o derivados de estos, en sus ingredientes o aditivos, e
incluye, tambin, a aquellas empresas que no respondieron nuestro cuestionario.
Esta gua no pretende incluir todos los productos con soja y maz disponibles en el
mercado, es una referencia para aquellas personas que desean evitar el consumo de
alimentos transgnicos.
Que es un transgnico?
Es un Organismo Modificado Genticamente (OGM), es decir un organismo vivo que ha
sido creado artificialmente modificando sus genes. Esto se realiza empleando tcnicas de
Ingeniera Gentica que consiste en aislar uno o varios genes de un ser vivo (virus,
bacteria, vegetal, animal o humano) para introducirlo(s) en el patrimonio gentico de otro.
A diferencia del mejoramiento gentico convencional, la Ingeniera Gentica crea nuevos
organismos, que nunca se produciran en forma natural, generndose nuevos,
impredecibles e irreversibles riesgos en la salud y en el medio ambiente.
Los mayores cultivos agrcolas en el mundo de origen transgnico son soya, maz,
canola (raps) y algodn, de los que se generan numerosos ingredientes que se emplean
en nuestra alimentacin. Slo hemos considerado para elaborar esta gua los derivados de
la soya y el maz, donde los principales ingredientes (y por lo tanto los probables de ser
transgnicos) son:
es probable que estas se tornen inmunes a los antibiticos, contrarrestando los resultados
de aos de trabajo en la lucha por la erradicacin de las enfermedades infecciosas.
Nuevas alergias: La mayora de los alimentos transgnicos, contienen genes
completamente ajenos a nuestra alimentacin, tales como genes de virus, bacterias,
mariposas e incluso escorpiones. Estos elementos extraos en nuestra dieta aumentan los
riesgos a presentar nuevas alergias, principalmente en los nios.
Amenazas para el medio ambiente
Nadie, ni siquiera los expertos en gentica pueden prever las consecuencias a largo plazo
de la introduccin de nuevos genes al medio ambiente, pero ya hay algunos riegos que
han sido identificados, como son la contaminacin biolgica, es decir la transformacin de
los cultivos transgnicos en malezas y supermalezas por la presencia de genes que les
otorgan ventajas competitivas; la amenaza a los centros de biodiversidad agrcola
mediante el traspaso de genes; la creacin de nuevos virus que pueden generar o
intensificar enfermedades en las plantas y los posibles efectos en la integridad de los
ecosistemas y otras especies.
Combatir el hambre en el mundo?
El problema del hambre en el mundo no radica en la escasez de alimentos, sino en la mala
distribucin de estos. En la tierra se produce ms de lo que la humanidad necesita, pero
millones de personas no pueden acceder a ello por carecer de los medios necesarios
debido a las desigualdades sociales o la imposibilidad de desplazarse a causa de un
conflicto.
La realidad es que los alimentos transgnicos no son ms baratos, ni ms sanos, ni
solucionan los grandes problemas de la humanidad. Es ms, prcticamente todos los
cultivos transgnicos se han desarrollado para incrementar los ingresos y el control del
mercado alimenticio por las industrias agroqumicas, quienes tienen el monopolio de las
semillas transgnicas y su determinado pesticida. Esto deja en una enorme desigualdad a
los pequeos agricultores, quienes adems corren el riego de que sus cultivos sean
contaminados genticamente.
ACEITES Y MARGARINAS
VERDE
PRODUCTO
MARCA
Aceite 100 % Maraviilla
Jumbo
Aceites Oliva, Pepita de uva Chef
Aceite Oliva extra virgen
Borges
Aceita Oliva Puro
Borges
Aceite Oliva extra Virgen
Canepa
Aceite Oliva
Aceite Oliva
Aceite Oliva extra virgen
Aceite Oliva extra virgen
Aceite Oliva extra virgen
Aceite Oliva
Aceite Oliva
Aceite Oliva
Aceite freir sano
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Mantequilla
Margarina
Margarina
Carbonell
Huasco
Lder
Tatrani
Casta
Olivo real
Basso
Divella
Miraflores
Lonco Leche
Soprole
Coln
Los Alerces
Los Hornos
Lder
Puerto Octay
Calo
Quillayes
Copalca
Caln
Sadia
Qualy
ROJA
PRODUCTO
Aceite Vegetal
Aceite Vegetal
Aceite Vegetal
Aceite Vegetal
Aceite de Maz
Aceite maravilla, vegetal, oliva maravilla,
maz
Aceite maravilla, vegetal
Aceite vegetal, maravilla
Aceite maravilla, vegetal
Aceite Omega 3, maravilla
Aceite Vegetal
Aceite de Maravilla, vegetal
Aceite Vegetal
Aceite Vegetal, maz
Aceites Vegetal
Margarina
Margarina
Margarina Surea
Margarina
Margarina
Margarina Next
Margarina
Margarina
Margarina
Margarina Doa Juanita
Margarina
MARCA
Cristal
Trovattore
Ibiam
Acuenta
Arcor
Chef
Trisol
Belmont
Lder
Miraflores
Olin
Bonanza
Oro
Jumbo
Doa Flor
Belmont
Bonella
Lonco Leche
Leche Sur
Banda Azul
Soprole
Soprole
Calo
Dorina
Nestle
Superior
ALIMENTOS DE MASCOTAS
PRODUCTO
Whiskas Lata
Friskies Lata
VERDE
MARCA
Whiskas
Friskies
ROJA
PRODUCTO
Pellets
Pellets
Pellets
Pellets
Pellets Master Dog
Pellets
Pellets Dog Chow
Pellets
Pellets
Pellets
Pellets
PelletsCat Chow
Pellets Friskies
Pellets
Pellets Gatsy
Pellets Gati
Pellets Master Cat
Pellets
Pellets
Pellets
Fancy Feast Lata
Gati Lata
MARCA
Champion
Bobi Cann
Cachupin
Doko
Nutri Pro
Alpo
Purina
Puppy Chow
Pedigree
Whiskas
Minino
Purina
Purina
KiteKat
Purina
Purina
Nutri Pro
My Katt
Don Gato
Cuchito
Friskies
Purina
BEBIDAS
PRODUCTO
VERDE
MARCA
ROJO
PRODUCTO
Coca Cola, Sprite, Fanta, Kapo,Hi c, y sus
versiones ligth
Battery
Nctar
Nctar Andina
CCU
Watt's
Zuko
Kontiki
Soprole
Parmalat
Ades
So Natural
Coca Cola Company
Bebidas Castel
Private Energy
Yuz Vitta
Kontiki Cola
Nctar light
Nctar light
Jugos y jugos ligth
Pepsi en todas sus versiones
Nctar Light
Jugo
Jugo
Speed Injection
ALIMENTOS INFANTILES
VERDE
PRODUCTO
MARCA
MI vita avena y miel, trigo y
Raff
frutas
Jugos
Nestle
Colados frutas
Gerber
Jugos
Gerber
Colados
Gerber
Picados
Gerber
IPAL
Coca Cola
Energy Drink
PRODUCTO
MARCA
MARCA
Nestl
Nestl
Nestl
Nestl
Blevit
Nestl
Nestl
Nestl
Nestl
Cola - cao
Nestl
Nestl
Raff
Nestl
MARCA
Arcor
Bruggen
Calaf
Laboratorio Maver
Kellogg's
Kellogg's
Lder
Nature Valley
Nestl
Nestl
Nutrexpa
Quaker
Selecta
CHOCOLATES Y GOLOSINAS
PRODUCTO
Frugel, Masticandy,
Caramelos, toffe, florida
VERDE
MARCA
ROJO
PRODUCTO
Ambrosoli
MARCA
Arcor
Caramelos
Gomitas Loop, Orugas, Flipy, Ambrosito,
Amberries, chocolates
Ambrosoli
Calaf
De Mi Campo
Arcor
Astoria
Dos en Uno
Ideal
Chicle
Calugas, Masticables
BigTime
Calaf
Chocolates, Chocman
Brownie
Privilegio, Clipper, Sapito
Pastilles
Costa
Cristian Bustos
Dos En Uno
Droste
Marinela
Frutas de mazapan
Entrelagos
Chocolates
Garroto
Chocolates artesanales
Negritos
Merello
Monjes Trapenses
Quilvo
Providencia
Marshmelows, Guaguitas
Gomitas, Trufas
RoRo
Yak's
Toffee, Gomitas,
Goyak, Ricolate, Malva
choc, 2x2
Calugas
Chicle, Chupetes,
Masticables, Caramelos,
Calugas
Queques
Alfajor, laguito, quequito
looney Tunes, volki, cuchufli
Alfajor
Lindt
Chocolate confitado
Pinguinos, Alfajor, Alfi,
Rayitas
Marshmallows, Gomitas,
Caramelos
PRODUCTO
VERDE
MARCA
Chicle globo
Chocolates
Donitas , Nutriqueuqe, Panquesito,
Quequitos, Brownie
Rollo, Manqueque, Gansitos
Chocolates
Chocolates
Bechos, Brownies, Muffin, Galletones,
Alfajores
Chocolate Stick
Chocolates
Malva Coco, Gomitas, Porortitos
Confites
Mentas
Chocolates
Toblerone
Monton man, Mazapan, Jamoncitos,
naranjitas baadas
CONGELADOS Y HELADOS
ROJO
PRODUCTO
Adams
Grosso
Gubor
Ideal
Marinela
Milka
Nestl
Nutrabien
Rademaker
Ritter Sport
RoRo
Skittles
Smint
Steenland Choco.
Toblerone
Yak's
MARCA
Hamburguesa Pollo
Hamburguesas 100% pollo
Choclo, Ensaladas,
Espinacas, Habas
Papas Duquesa
Cassata
Cassata
Postres helados
Arizta
Super Pollo
Croqueta Salmn
Hamburguesas
AgroSuper
Ahora Ms Ricas
Minuto Verde
Minuto Verde
Acuenta
Bandurrias
San Francisco
Arizta
Bouduelle
Campo Lindo
Frutos del Maipo
La Spegia
Chupetong
Loly pop, Chomp
Savory
Savory
Maggi
Maggi
Maggi
Maggi
Kontiki
Procarne
Ekono
Acuenta
Patty
Pollos King
Sopraval
Super Pollo
Bresler
Trendy
Savory
Savory
Savory
CONSERVAS
Atn y sardina
Jurel al Natural, Atn en
agua, Sardinas, Surtido
caldillo
Choritos y Cholgas al
natural, Picadillo de
mariscos
Jurel al Natural, Lomitos de
atn en agua
Lomitos de atn en agua
Atn en agua
Atn en agua
Albo
ROJO
PRODUCTO
Atn en aceite, Choritos y Cholgas en
aceite
Angelm
Aruba
Angelm
Bumble Bee
Aruba
Bumble Bee
De Mara
Eagle
De Mara
Eagle
Escuris
Esmeralda
El Colorado
Escuris
Esmeralda
Salmn, Pejerrey
Latitud sur
Jurel al Natural
Lenga
Lder
Atn en aceite
Atn en aceite
Sardinas en aceite
Atn en aceite
Atn en eceite, Choritos y Cholgas, Surtido
para caldillo
Lomitos de atn en aceite
Lomitos de atn en aceite
Filetes de pescado, Atn en aceite, Surtido
caldillo, Choritos y Cholgas
Filetes de atn en aceite, Sardinas en
aceite
Crema de esparragos, pollo, tomate,
championes
Noly
Pimientos, Championes
Mickelsen
Latitud sur
Robinson Crusoe
Otuna
Pcifico del Norte
PRODUCTO
VERDE
MARCA
Robinson Crusoe
Robinson Crusoe
Puerto Sur
San Jos
Van Camps
Arcor
Aruba
Belbi
Bohio
Campbell
Campo Lindo
Centauro
Centauro
D'amico
De Maria
Dos caballos
El Vergel
Las Carabelas
Lder
Mistral
Tree Crows
Wasil
Wasil
MARCA
Angelm
Lider
Otuna
Robinson Crusoe
San Jos
Van Camps
Campbell
San Jos
EMBUTIDOS Y FIAMBRES
VERDE
PRODUCTO
Rosario, salchichn, terrines, pats
Chorizos, salchichas, fuet
Arrollados, vienesas, lomitos, mortadelas,
jamones, salames
Chorizos, queso cabeza, pates, prietas,
tocinos,
Pats
ROJO
MARCA
La Maison de
Provence
Trujillo
PRODUCTO
MARCA
Salamn ahumado
Pat de campo
Super
La Crianza
Bavaria
Salchichas Super
Cecinas Super
Bavaria
La Piara
Pat de Ave
Jamn Artesanal, pats
Salames, chorizos., salchichas, lomos,
jamones, mortadelas, pats
Longanizas
Jamones, salchichas, mortadelas,
salchichones, salames, lomitos
Longanizas, tocino, chorizo, vienesas,
perniles
Salame. Longaniza, chorizo, jamn
Cecinas King
Lder
Pats
Salchichn, mortadela, pats, chorizos,
Zwancitos, chuletas, pats
Pechuga, pat, chorizo y truto de pavo
Jamn , mortadela, vienesas, salchichas,
Pat
Pastrami
Longaniza, pat, vienesas
Salchichas de Ave , arrollado pavo
Longaniza de pavo
Pate, chorizo
JK
San Jorge
Zwan
Sopraval
Los Astures
Balugani
Salchichas de pollo
Super Pollo
Salchichas
Salchichas de ave
Salchichas vienesas, Salchichn cerveza,
Salchichn cervecita, Longaniza, Chorizo
Parrillero. Pat de Jamn, Pat de higado,
Jamones, lomos, mortadelas, perniles
La Crianza
King
Cecinas
LLanquihue
PF
PF
La Preferida
La Preferida
La Catalana
Winter
Jumbo
Fastdeli
Montina
Arista
Aldus wurst
FIDEOS Y MASAS
VERDE
PRODUCTO
MARCA
Divella
Fontanella
Baulli
Don Vitorio
Tallarines
Loveme
Mi Campo
Polenta y Chuchoca
Martini
ROJO
PRODUCTO
Pastas tratora, Espirales con pollo,
Macarroni and chesse
Ravioli, Tortellini, Caracoquesos
Pasta para uno, Espirales tres quesos
Pasta Pronta al pesto
Pasta Pronta
Pasta 3 minutos
Capelletis , gnoquis, ravioles, saconitos
Ravioles, tortellini, agnolotti, pancutras
Gnoqui, tortellini
Spaguetis, tallarines, fetuccinis, lasagna
Espirales, corbatitas, quifaros, caracoles,
etc
Ojos de diuca, cabellos angel, mariposas,
granizo
Espirales, corbatas, spaguetti, tallarines
Spaguetti, tallarines, fetuccini, espirales,
corbatas, quifaros
Cabellos de angel, letritas, Marias.
Dedalitos, mostacholli
Canutos, quifaros, espirales
Quifaros, corbatas
Spaguetti, tallarines, cabellos de angel,
letritas, estrellitas
Espirales, corbatitas, codos, macarroni,
caracoles
Tortillas de maz
Flour Tortillas, taco, fajita, tortilla
Flour Tortillas
Pre Pizza
Tortillitas , pre pizza
Pre pIzza a la piedra, hojarasca
Pre pizza a la piedra, biscocho
Pre Pizza
MARCA
Carozzi
Carozzi
Carozzi
Talliani
Luchetti
Maggi
La Saltea
Il gastronmico
Deli Expres
Lider
Carozzi
Carozzi
Carozzi
San Remo
Luchetti
Luchetti
Acuenta
Lder
Parma
Parma
Pancho Villa
Old el paso
Casa Fiesta
Cena
Ideal
Agua de piedra
Lder
O' clock
MARCA
Caln
Caln
ROJO
PRODUCTO
Yogurt Diet
Leche de chocolate, crecimiento, entera,
instanteanea
Calo
Calo
Coln
Copalca
Leche Sur
Lder
Leche entera
Leche Chocolate, semidescre.
Leche en polvo Instantnea
Smola con leche
Leche cultivada, leche natural, yogurt
batido
Yogurt con cereal Trix, Chocapic,
Zucosos, Nesquik, Chamito, Americano
Leche Cultivada, leche descremada, leche
entera,
Leche asada, Flan, Chandelle, Semola
con leche
Yogurt Diet Fibra, Mixt, mousse. Leche
chocolate, semidescremada
1+1 Zucaritas, Chococrispis, Diet, leche
cultivada Next
Gozzo, Manjarate
Leche Chocolate
Yogurt batido, fibra, leche cultivada, flan ,
leche lquida y en polvo
Leche entera
Yogurt Ligth Yoplait, leche cultivada
Yoplait
Coln
Copalca
Leche Sur
Lder
PRODUCTO
Yogurt batido, leche entera
MARCA
Acuenta
Lonco Leche
Manjar
Yogurt Mamifero, batido, natural, Petit lat,
leche condensada
Los Hornos
QuillaYes
Yogu Yogu
Smola con leche
Yogu Yogu
Ekono
Leche Entera
Manjar
Manjar
Yogurt Uno al da
Flan, leche asada, smola con leche
Ilolay
Los Alerces
Parmalat
Soprole
Soprole
Parmalat
Soprole
Soprole
Soprole
Ula
Calo
Lonco Leche
Nestl
Nestl
Nestl
Parmalat
Soprole
Soprole
Surlat
Svelty
Ula
Quillayes
MARCA
Hellman`s
Maggi
JB
Click
Acuenta
Lder
Ekono
Gourmet
Kikoman
Maille
D'ampezzo
Malloa
Doa Clara
San Remo
Pomarola
Arcor
Tomatin
centauro
Dos caballos
Talliani
Tuco maggi
Ekono
Lder
Bolognesa
Carozzi
Acuenta
Mickelsen
Mickelsen
PAN Y GALLETAS
VERDE
ROJO
PRODUCTO
Pan Paris, centeno, integral, ssamo,
copihue, pita, germen
Danish Cookies
MARCA
PRODUCTO
MARCA
Castao
Jacobsen
Ideal
Lder
Lady Cookies
Family Times
The rose
Kroyer Collect
Danish
Watermill
Viamar
Izcol
Pan Pierre
Costa
Galletas
Galletas
Galletas
Costa Kids
Arcor
Holanda
Galletas
Galletas
Galletas
Filipinos
Galletas
Galleta Maria Dorada
Amandita
Galletas
Galletas
Porteitas
Wafer
Butter cookies
Butterscotcth
Francisca Calaf
Bortolaso
Mc Kay
Artiach
Kraft
Marbu
Lacta
Artiach
Parmalat
Bagley
Bauducco
Copenhaggen
Crolaina
Fuch
Ideal
Ecovida
Ecovida
Chipan Chipon
Cena
ROJO
MARCA
Lucchetti
Carrozzi
Quaker
La Fuente
Natural
Mi tierra
Gourmet
Ecovida
Carne de soya
Carne de soya
Carne de soya
Harina de soya
PRODUCTO
Harina
Harina
Harina
MARCA
kontiki
Selecta
Mont Blanc
Harina
Harina de Maz
Harina
Harina
Levadura
Polvos de Hornear
Maizena
Carrozzi
Harina de Maiz
Del Sol
Lucchetti
Lefersa
Royal
Dropa
ROJO
MARCA
Hermanas
Trapenses
Patricia Martini
Alimentos Wasil
Mickelsen
Ekcart
Alimentos
PRODUCTO
MARCA
Postre de Helado
Flan, jaleas
Helado, mouse, flan, budin
Budn
Ambrosoli
Caricia
Royal
Aurora
Gelatina
Arroz con Leche, leche nevada
Jugos Caricia
Refresco Ambrosoli, fructus
Sprim
Flavoraid
Hikory
Yupi
Zuko
Livean
Flash
Clight sin azcar
Van Cook
Zaror
Caricia
Ambrosoli
Sprim
Flavoraid
Hikory
Yupi
Zuko
Livean
Flash
Clight
Alimentos
Watt's
Agrofrut
Rengo
Conservas
Penzbe
D&S
MermeladasWatt's
Mermeladas Malloa
Mermeladas Dos Caballos
Mermeladas Lider, ekono, acuenta
ROJO
MARCA
PRODUCTO
MARCA
Moms snack
Lays
Cheetos
Evercrisp
Traga Traga
Mega
Barcel
Marco Polo
Kryspo
Pringles
Ridges
Lder
Sabu
SOPAS EN POLVO
VERDE
PRODUCTO
ROJO
MARCA
PRODUCTO
Sopas y cremas
Sopas y cremas
Sopas y cremas
Sopas y cremas
Caldos concentrados
Caldos concentrados
Caldos Concentrados
Sopas para uno
Sopas para uno
Sopas para uno
MARCA
Naturezza
Lder
Maggi
Knorr
Maggi
Knor
Luchetti
Ipal
Maggi
Knorr