AGRICULTURA PROTEGIDA Y SISTEMAS DE INVERNADERO

La agricultura protegida nace como una necesidad en la produccin de alimentos en regiones

con problemas agro climticos, inicialmente en zonas con heladas y bajas temperaturas ,
principalmente en Holanda, sin embargo, este tipo de agricultura tambin se desarroll, en zonas
con escasez de agua como es el caso de Israel, as mismo evoluciono en regiones clidas y
lluviosas como Colombia, de tal manera que esta tecnologa se desarroll para proteger a todos
los cultivos de las inclemencias del tiempo, de plagas y enfermedades y del cambio climtico en
el planeta. En Mxico y otros pases como Estados Unidos de Amrica, Francia, Canad, Italia,
Espaa, Alemania y China entre otros, el desarrollo y evolucin de esta agricultura fue posterior.
Particularmente en el Estado de Mxico se inicia en los municipios de Villa Guerrero y Tenancingo
con la produccin de flores de corte, en Atlacomulco con la produccin de flores en maceta y se
consolida con la produccin de jitomate, nopal verdura, chile pimiento, chile manzano, fresa y
pepinos entre otros en la mayora de los municipios mexiquenses, destacando Texcoco,
Zumpango, Aculco, Acambay, Timilpan, Ixtlahuaca, Temoaya, Tonatico, Coatepec Harinas, Villa de
Allende, Jilotepec, entre otros. El municipio de Jocotitlan destaca por la presencia de la empresa
Bionatur que produce jitomate y chile pimiento.
Desde los diferentes sistemas de riego, acolchados, micro tneles, tneles, casas sombra hasta
invernaderos de diferentes niveles tecnolgicos constituyen la infraestructura que utiliza la
agricultura protegida, para obtener los mayores rendimientos y calidad de los diferentes cultivos
producidos en este tipo de agricultura.
Con la agricultura protegida se le proporcionan al cultivo sus necesidades optimas de
temperatura, humedad relativa, humedad del suelo, ventilacin. Luz, radiacin solar. Bixido de
carbono, oxgeno y fertiriego para que el dficit de presin de vapor sea el correcto y as poder
obtener el mayor rendimiento y calidad ptimo de los cultivos.
Los diferentes sistemas de produccin que se llevan a cabo en la agricultura protegida son: en
suelo. En acolchado, en sustrato, a raz desnuda (potes y mareas), NFT (nutrien film tecnique)
tcnica de la pelcula nutritiva, y NGC (new groving sistem) sistema nuevo de cultivo entre otros.

IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA PROTEGIDA

La agricultura protegida es aquella que se realiza bajo mtodos de produccin que ayudan a
ejerce determinado grado de control sobre los diversos factores del medio ambiente.
Permitiendo con ello minimizar las restricciones que las malas condiciones climticas ocasionan
en los cultivos.
Entre las ventajas de este sistema de produccin se encuentra:
Generacin de 8 empleos directos por ha.
Produccin de cultivos inocuos
Incremento de hasta 5 veces la produccin con relacin a campo abierto (tomate:70 ton a
campo abierto vs 350 ton/ha con agricultura protegida).
Produccin todo el ao, es posible aprovechar las ventanas de mercado para obtener precios
competitivos
Ahorro de agua promedio de 50%. En tomate el ahorro es hasta del 77% (en campo abierto se
utilizan 89 litros por kilo producido y en hidropona 20).
Es posible aprovechar suelos con problemas de degradacin o qumicos.

En el pas existen alrededor de 20 mil hectreas bajo agricultura protegida de las cuales
aproximadamente 12 mil son de invernadero y las otras 8 mil corresponden a malla sombra y
macro tnel principalmente.
El 50% de la superficie con agricultura protegida se concentra en cuatro estados: Sinaloa (22%),
Baja California (14%), Baja California Sur (12%) y Jalisco (10%). Los principales cultivos que se
producen bajo agricultura protegida son el jitomate (70%), pimiento (16%), pepino (10%). En los
ltimos aos se ha intensificado la diversificacin de cultivos como la papaya, fresa, chile
habanero, flores, plantas aromticas.

TIPOS DE SISTEMA DE PRODUCCIN AGRICOLA

El concepto de produccin agrcola es aquel que se utiliza en el mbito de la economa para

hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrcola puede
generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales, es una de las
principales y ms importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la
produccin de la misma es siempre una parte relevante de las economas de la mayora de las
regiones del planeta, independientemente de cuan avanzada sea la tecnologa o la rentabilidad.
Cuando hablamos de produccin agrcola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el
resultado de la actividad agrcola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maz,
vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc.
Todos estos productos forman parte de la actividad agrcola y son utilizados, en un porcentaje
muy alto como alimentos aunque tambin se pueden encontrar otros usos a los mismos para
diversas industrias (perfumera, indumentaria, higiene, etc.).
La produccin agrcola es una variable que quienes trabajan en el rea deben tener muy en
cuenta a la hora de pensar en rditos o beneficios. Esto es as porque la produccin agrcola
debe ser controlada y organizada de manera apropiada, conociendo los ciclos de la naturaleza y
de los productos a cultivar, as como tambin los factores climticos que muchas veces pueden
hacer perder aos d e trabajo. Adems, se deben tambin considerar elementos como el
almacenamiento de los productos ya obtenidos en espacios apropiados y que no permitan que
esos productos se echen a perder. Finalmente, para que la produccin agrcola sea redituable, la
misma debe permitir recuperar las inversiones realizadas y superarlas en pos de generar algn
tipo de ganancias al empresario.

AGRICULTURA TECNIFICADA
Agricultura tecnificada como su nombre lo dice se utiliza las mejores tcnicas y herramientas
para lograr sacar el mximo de provecho a una determinada superficie es decir se utiliza la
maquinaria ms moderna, sistemas de riego, fertilizantes. Plaguicidas, herbicidas.
LA AGRICULTURA TECNIFICADA CONTRIBUYE A DISMINUIR LAS EMISIONES DE GASES DE EFECTO
INVERNADERO
La agricultura no es uno de los mayores productores de gases de efecto invernadero tal y como
afirma Greenpeace en el informe Agricultura y cambio climtico hecho pblico hace unos das.
Las menores emisiones de CO2 por unidad de alimento producido se consiguen con la agricultura
tecnificada y de conservacin.
El informe Agricultura y cambio climtico: impactos climticos de la agricultura y potencial de
mitigacin, elaborado por la asociacin ecologista Greenpeace, cae en un grave error al
presentar a la agricultura como una de los mayores productores de gases de efecto invernadero
y por ello, uno de los causantes del cambio climtico. La actividad agraria es una de las pocas
formas conocidas que toma el CO2 del aire y lo convierte en oxgeno y alimentos. Esta
conversin es ms eficiente con la agricultura tecnificada que en la agricultura tradicional.
Por otro lado, existen otros estudios que contradicen las tesis defendidas por la asociacin
ecologista. Algunos de ellos dicen que la cantidad de carbono almacenado en la materia orgnica
del suelo es 3,3 veces ms importante que el que se encuentra en la atmsfera en forma de
CO2. Como al cultivar los suelos se oxida el 50% de la materia orgnica de los mismos emitiendo
CO2, las mayores emisiones son debidas precisamente a la roturacin de suelos, por lo que un
abandono de la agricultura eficiente, denominada industrial en el informe de Greenpeace,
implicara la necesidad de roturar mayores superficies para satisfacer las necesidades mundiales
de alimentos y la sustitucin de fertilizantes de sntesis por abonos orgnicos de origen fecal que
tendran como consecuencia mayores emisiones de gases de efecto invernadero. Es decir, que
las menores emisiones de CO2 por unidad de alimento producido se consiguen con la agricultura
tecnificada y de conservacin.
En cuanto al elevado uso de productos qumicos en la agricultura (fertilizantes, herbicidas, etc.)
del que se habla en el informe, existe una legislacin de obligado cumplimiento en todos los
pases que han contribuido a controlar el mal uso de estos productos. En todo caso son las malas
prcticas agrcolas las responsables de estos excesos. Precisamente esto es lo que la Agronoma
ensea y postula, lo que los Ingenieros Agrnomos propugnan y difunden y lo que los
agricultores llevan a la prctica.
Por ello, no puede afirmarse que la agricultura, responsable de la alimentacin de la humanidad,
sea la causante del calentamiento global. La aplicacin de buenas prcticas agrcolas ha
contribuido considerablemente a satisfacer la demanda alimentaria tanto en cantidad como en
calidad.
Con respecto a las talas incontroladas de bosques a las que se refiere Greenpeace en su informe,
han sido permitidas por los responsables del Medio Ambiente, en donde no todos son
profesionales de la agricultura.

Otro problema que plantea el informe es el incremento de las emisiones procedente de la

ganadera originada, segn Greenpeace, por el incremento del consumo de carne. Si esto es
cierto, el problema no es de la ganadera, sino ms bien de los hbitos alimentarios de la
poblacin, por lo que no parece lgico que se acuse a la ganadera del incremento de las
emisiones. Por otra parte, si se disminuyera el nmero de cabezas de ganado, lo que ocurrira, y
as est ocurriendo, es que aumentaran los precios de la carne y por tanto habra un tanto por
ciento muy elevado de la poblacin mundial que no podra acceder a este alimento, y por
supuesto siempre seran los ms desfavorecidos.

DESVENTAJAS Y BENEFICIOS DE LA AGRICULTURA TECNIFICADA

BENEFICIOS
La tecnologa ha aumentado la productividad agrcola hasta la actualidad.
El desarrollo tecnolgico ha sido sostenible
La tecnologa es la base para una Agricultura Sostenible
La agricultura moderna est obligando cada vez ms a utilizar prcticas que lleven a los
agricultores a mejorar sus costos productivos, evitar prdidas y garantizar una produccin
estable.
Esto ha llevado a buscar alternativas como la adaptacin del concepto de agricultura de
precisin en los cultivos del pas
Esta tiene como principio determinar la variedad existente dentro de las fincas, parcelas para
proceder a establecer zonas de manejo donde las condiciones son homogneas y brindar a cada
zona lo que esta requiere.
Con este recurso e insumos en las fincas, parcelas y por lo tanto, se mejorara la rentabilidad del
negocio agrcola para todo el sector de la agricultura en beneficio de los campesinos.
DAOS O DESVENTAJAS
La agricultura moderna ha multiplicado los impactos negativos sobre el ambiente.
La destruccin y salinizacin del suelo, la contaminacin por plaguicidas y fertilizantes, la
deforestacin o la prdida de biodiversidad gentica, son problemas muy importantes a los que
hay que hacer frente para poder seguir disfrutando de las ventajas que la revolucin verde nos
ha trado.
Los impactos negativos son:
a) Erosin del suelo
La destruccin del suelo y su prdida al ser arrastrado por las aguas o los vientos suponen la
prdida, en todo el mundo, de entre cinco y siete millones de hectreas de tierra cultivable cada
ao.
b) Salinizacin y anegamiento de suelos muy irrigados

Cuando los suelos regados no tienen un drenaje suficientemente bueno se encharcan con el
agua y cuando el agua se evapora, las sales que contiene el suelo son arrastradas a la superficie.
Casi la mitad de las tierras de regado del mundo han bajado su productividad por este motivo y
alrededor de 1,5 millones de hectreas se pierden cada ao.
c) Uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas
Los fertilizantes y pesticidas deben ser usados en las cantidades adecuadas para que no causen
problemas. Su excesivo uso provoca contaminacin de las aguas cuando estos productos son
arrastrados por la lluvia. La contaminacin provoca eutrofizacin de las aguas, mortandad en los
peces y otros seres vivos y daos en la salud humana.
Los acuferos de las zonas agrcolas se han contaminado con nitratos hasta un nivel peligroso
para la salud humana, especialmente para los nios.

d) Agotamiento de acuferos
Los acuferos han tardado en formarse decenas de aos y cuando se les quita agua en mayor
cantidad que la que les llega se van vaciando.

AGRICULTURA INTENSIVA
La agricultura intensiva es un mtodo de produccin agrcola, debido a que es la designacin
genrica de cada uno de los productos de la agricultura en el cual hace un uso intensivo de los
medios de produccin como la siembra. Por eso se puede conversar de la agricultura intensiva
en mano de obra humana, en insumos en el cual es todo aquello disponible para la utilizacin y
el crecimiento de la vida humana, lo que se encuentra en la naturaleza, hasta lo que realizan
ustedes mismos, como materia prima de un elemento y la capitalizacin.
Este sistema no es daino para el medio ambiente en el cual es nombrado como agricultura
intensiva y puede ser usado en pequeos cultivos como casa familiares, escuelas, parques,
entre otros
Estas agriculturas se producen en diversos tipos de espacios y de un solo tipo de producto y los
usan ms en las reas metropolitanas en todas las partes del mundo, debido a que con los
cultivos alimentan a la regin metropolitana.
La agricultura intensiva necesita mucho la energa solar y de combustibles como petrleo y
derivados en el cual le aaden productos qumicos como los fertilizantes que son un tipo de
sustancias o nombrados nutrientes, en manera qumica, saludable y nutritivo para las races de
las plantas, para poder mantenerlas o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo y
los plaguicidas son sustancias qumicas empleadas para controlar o combatir algunos seres vivos
como las plagas, porque puede descomponer los campos y los frutos cultivados.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS
La agricultura intensiva es un sistema agrcola que tiene como objetivo conseguir el mximo
rendimiento de la tierra disponible. Esta tcnica de cultivo puede ser aplicable al rendimiento del
ganado tambin. Se podra decir que en la agricultura intensiva, los alimentos se producen en
grandes cantidades, con la ayuda de fertilizantes qumicos y los pesticidas se utilizan
adecuadamente para salvar rendimiento agrcola, las plagas y enfermedades de los cultivos
causadas por ellos. Los productos tales como huevos, carne y otros productos agrcolas
disponibles en muchos supermercados se producen a travs de modernos mtodos de
agricultura intensiva. La agricultura intensiva que se practica ampliamente en muchas
economas desarrolladas del mundo. La agricultura intensiva sostenible, la acuicultura intensiva,
la ganadera intensiva y logr cada pastoreo intensivo de agricultura intensiva. Aqu, vamos a
echar un vistazo a los dos, las ventajas y las desventajas de la agricultura intensiva.
Ventajas de la agricultura intensiva
Una de las principales ventajas de la agricultura intensiva es que el rendimiento es alto.
Con la introduccin de la agricultura intensiva, los productos agrcolas, como verduras, frutas y
productos de aves de corral se han vuelto menos costosos. Esto significa que los pobres pueden
permitirse una dieta balanceada y nutritiva.
Muchos opinan que los alimentos orgnicos puede ser otorgada slo por los ricos y los estratos
de lite de la sociedad. Aparte de eso, los grandes espacios agrcolas estn obligados a cultivar
cultivos orgnicos con estircol natural. Sin embargo, con la introduccin de la agricultura
intensiva, el espacio, el equipo y otros requisitos para la agricultura menos y ms econmico.
Otra ventaja de la produccin intensiva es que la productividad grande de alimento es posible
con menos cantidad de tierra. Esto da lugar a economas de escala y contribuye directamente a
satisfacer la demanda cada vez mayor de alimentos.
Las desventajas de la agricultura intensiva
La agricultura intensiva implica el uso de varios tipos de fertilizantes qumicos, pesticidas e
insecticidas. Aparte de esto, la agricultura intensiva tambin se asocia con las granjas que cran
ganado por encima de su capacidad de retencin, lo que podra dar lugar a la contaminacin y
diversas enfermedades e infecciones provocadas por el hacinamiento y la mala higiene.

 Informes y estudios revelan que la agricultura intensiva afecta y altera el medio ambiente de
varias maneras. Los bosques son destruidos para crear grandes campos abiertos y esto podra
llevar a la erosin del suelo. La agricultura intensiva afecta a los hbitats naturales de los
animales salvajes. El uso de fertilizantes qumicos contaminan los cuerpos de agua y suelo, tales
como lagos y ros.
Los pesticidas rociados en cultivos no slo destruyen las plagas y contaminar los cultivos, pero
tambin matan a los insectos beneficiosos. Con el tiempo, estos productos qumicos se
transmiten a los seres humanos cuando consumen los productos agrcolas.
Frutas y verduras compradas en granjas que promueven la agricultura intensiva estn
cubiertas de pesticidas invisible. Estos no son fcilmente por lavado. El residuo de estos
pesticidas afectan a la salud de los seres humanos.
Las estadsticas muestran una relacin directa entre el consumo de alimentos adquiridos
desde un sitio de cra intensiva y un aumento en el nmero de pacientes con cncer. Los
investigadores opinar que el consumo de verduras, frutas inorgnicos, aves de corral y carne
probablemente podra ser una de las razones.
Hay muchas variedades hbridas de ganado y aves de corral en la actualidad. El ganado y aves
de corral son inyectados con hormonas y otros productos qumicos para aumentar el
rendimiento. Hay un tira y afloja entre los activistas de derechos de los animales y los
agricultores de la agricultura intensiva. Sin embargo, el debate an contina sin mucho xito.
Hay pros y contras en la promocin de la agricultura intensiva. La agricultura intensiva implica la
seleccin gentica y mejoramiento de plantas y animales. Hormonas artificiales de crecimiento y
nutrientes inorgnicos vegetales se mezclan con los fertilizantes y alimentos para el ganado.
Esto resulta en el rendimiento ms alto de todos los tiempos. Por un lado, la salud de los seres
humanos es en gran parte afectada por la agricultura intensiva, mientras que en el otro lado, se
argumenta que los pobres y los necesitados no pueden simplemente comprar alimentos
orgnicos. En comparacin con las desventajas, las ventajas de la agricultura intensiva son
menos.

AGRICULTURA PROTEGIDA
La agricultura protegida es aquella que se realiza bajo estructuras de proteccin cuyo objetivo es
minimizar las restricciones que el medio ambiente impone al desarrollo de las plantas cultivadas.
De manera tal que combinando el uso de ciertas tcnicas junto con dichas estructuras, es
posible brindarle a los cultivos las condiciones ptimas para que puedan expresar su mximo
potencial, vindose reflejado en rendimientos superiores y en una mayor calidad de los
productos.
Dentro de las condiciones ambientales que impiden a un cultivo expresar su mximo potencial
gentico se encuentran la baja fertilidad de muchos de los suelos destinados a uso agrcola, las
alta incidencia de plagas y enfermedades debido a la falta de planes de manejo, la excesiva
competencia entre plantas y condiciones climticas poco favorables, como sequas, bajas y altas
temperaturas, solo por mencionar algunas; todo esto repercute negativamente en las cosechas.
Aunado a lo anterior, el uso de mtodos y tcnicas de cultivo inadecuadas tambin influye
negativamente en la produccin, por lo que es importante considerar que cada cultivo tiene
requerimientos medioambientales distintos a los dems cultivos, e incluso en un mismo cultivo,
cada fase del desarrollo de las plantas exige condiciones distintas.

En un esfuerzo por tratar de minimizar el efecto de los factores mencionados han surgido una
serie de elementos basados en mejores estructuras agrcolas, sistemas de riego y prcticas de
cultivo apropiadas para cada especie.
Dentro de las principales estructuras diseadas para proteger cultivos se encuentran las
cubiertas flotantes, cubiertas plsticas, casas sombra, tneles e invernaderos de distintos tipos;
as como alcolchados, pantallas trmicas y mallas antifidos. El uso de cada una de ellas
representa ciertas ventajas, pero tambin tiene sus inconvenientes, y no existe una solucin
idnea para todos los casos, por lo que muchas veces se recurre a la combinacin de dos o ms
estructuras y tcnicas.
Una vez que se han implementado tcnicas y estructuras para proteger al cultivo es ms fcil
modificar y controlar las condiciones medioambientales para brindarle a las plantas las mejores
condiciones para su desarrollo. Ms adelante hablaremos de las ventajas y desventajas que
representan cada una de las estructuras y tcnicas aqu mencionadas.

SISTEMA DE INVERNADERO
Un invernadero (o invernculo) es un lugar cerrado, esttico y accesible a pie, que se destina a la
produccin de cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translcida de vidrio o
plstico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para
favorecer el desarrollo de las plantas. En la jardinera antigua espaola, el invernadero se
llamaba estufa fra.
Actualmente se desarrolla esta prctica para el cultivo de hortalizas tanto de hojas verdes, como
ser acelga; apio; espinaca; lechuga; perejil como brasicceas como ser brcoli; coliflor; nabo y
rbano. De esta manera, al protegerlos de ciertas variaciones del clima permite una mejor
cosecha. En estos casos se incluyen sistemas de control automtico de humedad y temperatura,
para proporcionar sistemas automticos de riegos y ventilacin.
Aprovecha el efecto producido por la radiacin solar que, al atravesar un vidrio u otro material
traslcido, calienta los objetos que hay adentro; estos, a su vez, emiten radiacin infrarroja, con
una longitud de onda mayor que la solar, por lo cual no pueden atravesar los vidrios a su regreso
quedando atrapados y produciendo el calentamiento. Las emisiones del sol hacia la tierra son en
onda corta mientras que de la tierra al exterior son en onda larga. La radiacin visible puede
traspasar el vidrio mientras que una parte de la infrarroja no lo puede hacer.
El cristal o plstico usado para un invernadero trabaja como medio selectivo de la transmisin
para diversas frecuencias espectrales, y su efecto es atrapar energa dentro del invernadero, que
calienta el ambiente interior. Tambin sirve para evitar la prdida de calor por conveccin. Esto
puede ser demostrado abriendo una ventana pequea cerca de la azotea de un invernadero: la
temperatura cae considerablemente. Este principio es la base del sistema de enfriamiento
automtico autoventilacin.

Las caractersticas ms importantes de nuestra oferta son:

CARACTERISTICAS

Tneles de 8 m. de ancho x diferentes largos

Altura bajo canal 4,5 m.
3 correas perfil H. en ambos laterales.
4 correas perfil H. en ambos frontales.
5 correas en cubierta perfil H. en los tneles con ventilacin
(Incluyendo las de canal que sern en perfil c.).
Puertas laterales de 2 hojas (3 x 3 m) si se requiere se ponen ms grandes.
Antesalas de 3 x 3 en plstico
Entutorado estndar cada 5 metros.
Separacin entre pilares exteriores 2,5 metros.
Separacin entre pilares interiores 5 metros.
Ventilacin cenital
Ventilacin lateral
Motorizacin y cableado.
Estructura lateral para plstico o culaquier otro revestimiento.
Estructura frontal para plstico o cualquier otro revestimiento.
Estructura de cubierta para plstico.
Contrapatas en todo el permetro.
Taqueo en todos los perfiles del invernadero.
Tela anti-trips en todas las ventilaciones.
Bajantes: 1ud por tnel
Correas en todos los tneles contra vientos

COMPONENTES DEL INVERNADERO

PILAR
Los pilares que se utilizan en este invernadero tanto en los laterales, frontales (incluidos los
intermedios que van en el arco), como los que se encuentran en el interior del invernadero, son
de tubo rectangular de
100x50x2 mm., galvanizado
ARCOS
Los arcos empleados son tubos redondos de 60x1.5 mm., galvanizados en sendzimir,
separados entre ellos cada 2,5 m. Estn fijados en los capiteles y arriostrados por correas
cenitales.

ENTUTORADO
El conjunto de entutorado tiene entre otras funciones la de transmitir las cargas de los cultivos al
resto de la estructura, as como rigidizar el invernadero, ya que se une en el capitel junto con dos
de sus elementos fundamentales, como son el pilar y el arco.
El entutorado estndar est compuesto por 6 elementos, todos galvanizados en sendzimir y
separados cada 5 m, que son:
-Barra de cultivo: 1 Ud. tubo redondo de 40x1.5 mm.
-Montante: 3 Uds. tubo redondo de 32x1.5 mm.
-Diagonal: 2 Uds. tubo redondo de 32x1.5 mm.
CANAL
La canal tiene un desarrollo de 485 mm., una longitud de 5 m y 2 mm. de espesor. En el diseo
de la canal se han tenido en cuenta diversos factores, entre los que destacan la fijacin al capitel
que se realiza por los laterales de la misma en lugar de por el fondo, para evitar as posibles

filtraciones de agua en el interior del invernadero, as como el continuo contacto de los tornillos
con el agua.
CAPITEL
El capitel est formado por una chapa galvanizada realizada mediante estampacin.
Tiene la misin de unir los elementos principales del invernadero, como son: pilar, arcos y barras de cultivo.
En su parte superior presenta varios pliegues con orificios, que tienen la misin de sujetar la canal, as como rigidizar el
capitel. Tambin disponen de unos topes para los arcos, consistentes en embuticiones hacia el interior, de forma que los
arcos no puedan deformarlas, por tanto se consigue un posicionamiento perfecto de los mismos y una distribucin de
tensiones repartidas.
CORREA PERFIL H. y C.
La funcin principal de la correa es la fijacin del plstico.
Los perfiles se presentan de serie en:
-Lateral: galvanizadas en sendzimir de longitud variable.
-Frontal: galvanizadas en sendzimir de longitud variable.
-Canal: galvanizadas en sendzimir de longitud variable.
-Cubierta: galvanizadas en sendzimir de longitud variable.
REFUERZO FRONTAL
Es el encargado de unir los pilares frontales intermedios que van al arco, con el primer arco que sigue al frontal.
Los refuerzos frontales son tubos redondos de 50x1.5 mm., galvanizados en sendzimir. Unen el pilar (en su tramo
superior) con el arco (uno por la parte superior y el otro por la inferior).
PUERTA
Est formada por perfiles metlicos galvanizados, siendo su cerramiento en plstico u otro material. Las puertas frontales
son de 2 hojas, siendo su tamao de 3 metros de ancho y 3 metros de altura. El sistema de apertura es por corredera.
ANTESALA
Est formada por perfiles con sus correspondientes taqueos para la fijacin del plstico o tela anti-trips, siendo sus
dimensiones de 3 metros de ancho por 3 metros de longitud y una altura de 3 metros. Las puertas de la antesala son de
corredera.
CONTRAPATA
Son las encargadas de reforzar los pilares (laterales y/o frontales), cuando el emparrillado soporta una carga de cultivo
elevada.
Las contrapatas estn realizadas con tubos redondos de 60x2 mm., galvanizadas en sendzimir. En uno de sus
extremos lleva una brida, la cual hace unin perfecta con el pilar.
TORNILLERIA
Los tornillos empleados para el montaje de la estructura del invernadero son de acero DIN-931 y DIN-934 con calidad
8.8. La proteccin final se realiza mediante bicromatado.
EMPARRILLADO
Consistente en una trenza de tres hilos de 3 mm de espesor y alambre de 2,5 mm de espesor, todo con sus
correspondientes ganchos, bridas y accesorios. El emparrillado tiene como objetivo la sujecin y gua del cultivo,
soportando y distribuyendo el peso en toda la estructura del invernadero.

VENTILACIONES
Las ventilaciones que tiene el invernadero son las siguientes:
SUPERCENIT
Tiene como caracterstica principal la rpida evacuacin del aire caliente y la humedad del interior del invernadero,
produciendo una renovacin de aire inmediata y reduciendo a cotas muy bajas la condensacin. Tiene una apertura de
1,20 metros aproximadamente.
La ventana supercnit se utiliza normalmente en climas clidos o con humedades relativas altas.
Los elementos principales en esta ventana son:
Comps: tubo rectangular curvado de 40x25x1.5 mm., galvanizado en sendzimir, articulado en cumbrera.
Refuerzo: 4 tubos redondos de 32x1.5 mm., galvanizados en sendzimir, situados 2 en el inicio y 2 en el final de la
ventana.
Perfil H: 2 Uds. 40x25x1.5 mm., galvanizada en sendzimir, una unida al extremo del comps, donde se sujeta el
cerramiento de la cubierta; otra situada anexa a la anterior pero fijada en el arco, que junto a la omega de canal
componen el tramo fijo.
Conjunto pin cremallera: transmite el giro de la barra de mando al comps, consiguindose as la apertura de la
ventana. La cremallera es de 1,45 m. y los piones son con rodillos
Barra de mando: tubo redondo de 33mm.
VENTANA ENRROLLABLE
Introduce el aire procedente del exterior por el lateral del invernadero, lo cual favorece a las ventanas cenitales en su
evacuacin del aire caliente, al provocar la entrada de aire fresco por dicho permetro y desplazar ms rpido el aire
caliente a la parte superior.
La ventana enrollable se desplaza verticalmente. Tiene una altura variable.
Los componentes principales de esta ventana son:
Tubo enrollador: Tubo redondo, galvanizado en sendzimir. Es donde se fija el plstico para su posterior enrollamiento.

TIPOS DE INVERNADEROS
Puede intentarse una clasificacin segn diferentes criterios (por ej., materiales para la
construccin, tipo de material de cobertura caracterstica, caractersticas de la techumbre, etc.),
no obstante, se prefiere enumerar los ms importantes obviando algunas caractersticas para su
clasificacin.
Dentro de los tipos de invernaderos ms comunes en el mundo se encuentran:

Invernadero Tnel
Invernadero Capilla (a dos aguas)

Invernaderos en diente de sierra

Invernadero Capilla modificado
Invernadero con techumbre curva
Invernadero tipo Parral o Almeriense
Invernadero Holands

Invernadero Tnel
Es difcil establecer una lnea divisoria entre lo que es un invernadero y un macrotnel, por no
existir un parmetro definido. No obstante, se ha optado como medida de clasificacin el
volumen de aire encerrado por cada metro cuadrado de suelo. En general, de acuerdo a
diferentes opiniones al respecto, podemos definir como invernadero aquella estructura que
supera los 2.75-3 m3/m2.
Este tipo de estructura tiene algunas ventajas e inconvenientes:
Ventajas

Alta resistencia a los vientos y fcil instalacin (recomendable para productores que
se inician en el cultivo protegido).
Alta transmisin de la luz solar.
Apto tanto para materiales de cobertura flexibles como rgidos.

Desventajas

Relativamente pequeo, volumen de aire retenido (escasa inercia trmica) pudiendo

ocurrir el fenmeno de inversin trmica.
Solamente recomendado en cultivos de bajo a mediano porte (lechuga, flores,
frutilla, etc.)

Invernadero Capilla
Se trata de una de las estructuras ms antiguas, empleadas en el forzado de cultivos, muy
usados en nuestro pas, fundamentalmente en la zona de La Plata.
La pendiente del techo (cabio) es variable segn la radiacin y pluviometra (variando
normalmente entre 15 y 35). Las dimensiones del ancho varan entre 6 y 12m (incluso
mayores), por largo variable. Las alturas de los laterales varan entre 2,0-2,5m y la de cumbrera
3,0-3,5m (tambin se construyen ms bajos que los sealados pero no son recomendables).
Ventajas

Construccin de mediana a baja complejidad.

Utilizacin de materiales con bajo costo, segn la zona (postes y maderos de
eucaliptus, pinos etc).
Apto tanto para materiales de cobertura flexibles como rgidos.

Desventajas

Problemas de ventilacin con invernaderos en bateras.

A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que los invernaderos curvos.
Mayor nmero de elementos que disminuyen la transmitancia (mayor sombreo).
Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el emplazamiento
de cultivo.

Invernadero en dientes de siembra

Una variacin de los invernaderos capilla, que se comenz a utilizar en zonas con muy baja
precipitacin y altos niveles de radiacin, fueron los invernaderos a una vertiente.

Estos invernaderos contaban con una techumbre nica inclinada en ngulos que variaban entre
5 y 15 (orientados en sentido este-oeste y con presentacin del techo hacia la posicin del sol
-norte para el hemisferio sur-).
El acoplamiento lateral de este tipo de invernaderos di origen a los conocidos como dientes de
sierra. La necesidad de evacuar el agua de precipitacin, determin una inclinacin en las zonas
de recogida desde la mitad hacia ambos extremos.
Ventajas

Construccin de mediana complejidad.

Empleo de materiales de bajo costo (segn zonas).

Desventajas

Sombreo mucho mayor que capilla (debido a mayor nmero de elementos

estructurales de sostn).
Menor volumen de aire encerrado (para igual altura de cenit) que el tipo capilla.

Invernadero tipo capilla modificado (chileno)

Se trata de una variante de los tipo capilla (muy utilizados en la V regin de Chile y promovidos
por el programa Hortalizas del INIA), en nuestro pas son muy utilizados en la provincia de
Corrientes. La modificacin respecto al capilla, consiste en el ensamble a diferentes alturas de
cada cambio, lo que permite generar un espacio para una ventana cenital (lucarna).
Las dimensiones ms comunes de stos invernaderos son:

Ancho de cada mdulo: 6,0 m.

Altura lateral: 2,4 m.
Altura cenital: 3,6 m.
Abertura cenital: 0,3-0,5 m.

Los postes se plantan cada 2,0 m, tanto en el lateral como en la parte central, utilizndose
postes sulfatados o bien, impregnados con brea al menos en los 0,40-0,60 m que van
enterrados.
Ventajas

Construccin de mediana complejidad.

Excelente ventilacin (al igual que el diente de sierra), siendo muy adecuados para la
conformacin de bateras.
Empleo de materiales de bajo costo.

Desventajas

Sombreo mayor que capilla (debido a mayor nmero de elementos estructurales de

sostn), pero menor que diente de sierra.
A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que los invernaderos curvos.
Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el emplazamiento
de cultivos.

Invernadero con techumbre curva

Este tipo de invernaderos tienen su origen en los invernaderos-tneles. Por lo comn son de tipo
metlicos (caos de 2 a 2,5 de dimetro o bien perfiles triangulares con hierro redondo
trefilado de 8-10 mm de dimetro), tambin hay con techumbres metlicas y postes de madera.
Dentro de este tipo de invernaderos, pueden encontrarse diferentes alternativas segn la forma
que adopta el techo ( i - e -circulares - semielpticos - medio punto - ojivales etc.). Las
dimensiones ms comunes de stos invernaderos van de 6,0-8,0 m de ancho por largo variable.

Ventajas

Junto con los invernaderos tipo tnel, es el de ms alta transmitancia a la luz solar.
Buen volumen interior de aire (alta inercia trmica).
Buena resistencia frente a los vientos.
Espacio interior totalmente libre (facilidad de desplazamiento, laboreo mecanizado,
conduccin de cultivos, etc.).
Construccin de mediana a baja complejidad (debido a la disponibilidad de los
elementos prefabricados).

Desventajas

Tienen la misma limitante que los tipo capilla, cuando deben acoplarse en batera ( de
no poseer algn sistema de ventilacin cenital).
La limitante ya sealada, plantea la necesidad de no superar los 25-30 m (de
invernaderos acoplados), debido a las dificultades para ventilacin.

Invernadero tipo parral (almeriense)

Son invernaderos originados en la provincia de Almera (Espaa), de palos y alambres,
denominados parral por ser una versin modificada de las estructuras o tendidos de alambre
empleados en los parrales para uva de mesa. En nuestro pas, este tipo de invernadero tuvo su
mayor difusin en las provincias del NOA (particularmente Salta).
Actualmente existe una versin moderna a los originales, que se construyen con caos
galvanizados como sostenes interiores, permaneciendo el uso de postes para los laterales de
tensin o an, siendo reemplazados tambin stos por muertos enterrados, para sujecin de los
vientos, constituidos por doble alambre del 8.
Estos invernaderos suelen tener una altura en la cumbrera de 3,0-3,5 m, la anchura variable,
pudiendo oscilar en 20 m o ms, por largo variable.
Ventajas

Gran volumen de aire encerrado (buen comportamiento segn la inercia trmica).

Despreciable incidencia de los elementos de techumbre en la intercepcin de la luz.
An tratndose de una estructura que ofrece alta resistencia a los vientos, es poco
vulnerable por el eficiente sistema de anclaje.

Desventajas

Deficiente ventilacin.
Alto riesgo de rotura por precipitaciones intensas (escasa capacidad de drenaje).
Construccin de alta complejidad (requiere personal especializado).
En zonas de baja radiacin, la escasa pendiente del techo representa una baja
captacin de la luz solar.

Invernadero tipo venlo (holands)

Son invernaderos de vidrio, los paneles descansan sobre los canales de recogida del agua
pluvial. La anchura de cada mdulo es de 3,2 m y la separacin entre postes en el sentido
longitudinal es de 3 m.
Estos invernaderos carecen de ventanas laterales (puede ser debido a que en Holanda no existen
demasiadas exigencias en cuanto a ventilacin). En vez, tiene ventanas cenitales, alternadas en
su apertura (una hacia un lado y la siguiente hacia el otro) cuyas dimensiones son de 1,5 m de
largo por 0,8 m de ancho.
Ventajas

El mejor comportamiento trmico (debido al tipo de material utilizado: vidrio y

materiales rgidos).
Alto grado de control de las condiciones ambientales.

Desventajas

Alto costo.
La transmitancia se ve afectada, no por el material de cobertura, sino por el importante
nmero de elementos de sostn (debido al peso del material de cubierta).
Al tratarse de un material rgido, con duracin de varios aos, resulta afectado por la
transmisibilidad de polvo, algas, etc.
COMPONENTES Y TIPO DE NIVEL TECNOLGICO

Nivel de tecnologa
La primera consideracin para el propietario es el nivel de tecnologa (o nivel de inversin) que
est dispuesto a aplicar a su proyecto. Alta tecnologa implica un nivel de inversin mayor
debido al costo de equipos, tales como el sistema de calefaccin por agua caliente y/o la
canaleta de sustrato suspendida, as como el tipo de estructura.
Tecnologa de nivel medio es menos costosa si se instala un sistema de calefaccin por aire
caliente, siempre que las condiciones climticas donde est ubicado el invernadero lo permitan.
En cualquier caso, hay que tener en cuenta, no slo el costo inicial del sistema de calefaccin,
sino tambin la disponibilidad de combustible (p. ej. gas natural) y el costo del combustible y sus
objetivos de produccin totales.

Los invernaderos de baja tecnologa son los menos costosos debido a que el sistema en general
contiene menos equipo y en consecuencia ha sido simplificado, pero el potencial de produccin
total tambin ser ms bajo en dichas operaciones.

SISTEMA DE ACOLCHADO AGRCOLA

CONCEPTO
El acolchado o "mulching" es una prctica agrcola por la cual se cubre el suelo con un material
generalmente orgnico, con el propsito de protegerlo y eventualmente de mejorar su fertilidad.
A la prctica de la cubierta de proteccin se le han atribuido ventajas como que es un
elemento que mantiene la actividad de los organismos del suelo; proporciona nutrientes a las
plantas; mantiene una estructura "aterronada" favorable; protege al suelo de la desecacin y
el encostramiento; mantiene uniforme la humedad de la tierra y estable su temperatura; impide
la nacencia de las hierbas adventicias as como el efecto de la erosin; etc.
Entre las desventajas que se le suelen achacar estn los costes (material, mano de obra, etc.) y
la dificultad para mecanizar ciertos trabajos agrcolas (por ejemplo, la siembra).
El acolchado de suelos es una tcnica muy antigua que consiste en colocar materiales como
paja, aserrn, cascara de arroz, papel o plstico, cubriendo el suelo, con la finalidad de proteger
al cultivo y al suelo de los agentes atmosfricos, promover cosechas precoces, mejorar
rendimientos y calidad de los productos.
Las pelculas de polietileno, fundamentalmente por su bajo costo relativo y su fcil mecanizacin
de su instalacin, es el material ms utilizado en acolchado de suelos a nivel mundial. Es flexible,
impermeable al agua y no se pudre ni es atacado por los microorganismos.
Efectos del uso del acolchado
Fsicos
Humedad del suelo: Concepto trascendental en zonas ridas y semiridas con graves problemas
de abastecimiento de agua y escasa pluviometra.
Una capa de proteccin con rastrojo de cereales en una parcela, aumenta el porcentaje
promedio de la humedad del suelo del 4,3 % a 7,8 % en el otoo. (Agboola y Udom. 1.967).
Temperatura: En zonas con una fuerte insolacin la proteccin
favorecer la germinacin de plantas como el maz y la soja.

del suelo con una cubierta

Erosin: La aplicacin de la capa de proteccin (3-4 Tm/ha) reduce las prdidas por erosin
ocasionadas por el viento y lluvias torrenciales. En am bos casos las prdidas son menores que
si se hubiera incorporado al suelo para aumentar la agregacin (Chepil, 1.955).
Control de hierbas adventicias: Una buena cobertera de rastrojos impide la rpida proliferacin
de las hierbas adventicias durante las primeras etapas de crecimiento del cultivo.
Estructura del suelo: Hay un efecto general de mejora de la estructura edafolgica, dada la
actividad de lombrices, estmulo de la actividad microbiana, etc.
Qumicos
Aumento del humus y de la capacidad de intercambio cationico (C.I.c.): La adicin de la
cobertera orgnica al suelo estimula la descomposin tanto de los resduos aadidos como del
humus existente, por lo que podemos sealar que el aumento de humus en el suelo representa
el efecto neto de la dinmica de la tasa de insumo y de la tasa aumentada de descomposicin.
Aporte de elementos fertilizantes:
Se han realizado diversos experimen tos sobre la
liberacin de nitrgeno. En general, los resduos de cultivos aplicados como cobertera han

aumentado considerablemente el N mineralizable, pudiendo llegar a sustituir el fertilizante

nitrogenado (Griffith, 1.959), salvo el caso de la paja y otros resduos pobres en nitrgeno
(acicula de pino, viruta, etc.)
Efectos sobre el rendimiento: Los rendimientos de los cultivos se ven incrementados cuando
se utiliza el acolchado, as lo constatan los resultados de diferentes experimentos en cultivos
como el maz, mijo, algodn, etc.

Biolgicos
La prctica del acolchado con materia orgnica incrementa la actividad biolgica al aumentar
la poblacin y las actividades de los microorganismos y de la fauna edafolgica.
Algunos autores como Russell (1.973) sealan el cuidado que hay que tener en el uso del
acolchado con paja al existir un perodo en el suelo de inmovilizacin de nutrientes por parte
de los microorganismos, quienes no los liberan hasta su muerte.
La descomposicin de los materiales orgnicos depende de la relacin carbono-nitrgeno, de
la presencia de oxgeno, de la temperatura.etc. Los productos de descomposicin afectan a
los microorganismos:
Saprofitos: en las primeras etapas de la descomposicin
posteriormente de hongos (actinornicetos).

aumenta el nmero de bacterias,

Se aumenta igualmente la nodulacin y la fijacin simbitica de nitrgeno.

Fitopatgenos: disminuye la accin de los nematodos fitopatgenos ya sea por el efecto directo
de los productos de descomposicin tales como los alcaloides o los cidos grasos voltiles, o
por hongos que atrapan a los nematodos patgenos.
Igualmente, los hongos fitopatgenos son afectados en cuanto que la ca pacidad estabilizadora
biolgica del suelo aumenta, con lo que se regulan las proporciones de cada poblacin.
LOS FACTORES QUE SE ALTERAN CON EL USO DE ACOLCHADO SON:
Humedad, Temperatura, Estructura y fertilidad del suelo, las malezas, presencia de insectos.
Dichos factores sern alterados dependiendo del tipo, color, composicin, fecha de colocacin
del acolchado.
Humedad
Usando acolchado de polietileno, se logran efectos importantes, en la economa de agua, ya que
impide la evaporacin de la superficie del suelo cubierto con el film, quedando esta agua a
disposicin del cultivo, el que se beneficia con una alimentacin constante y regular. La lechuga
requiere un suelo hmedo, no menor del 60% de la humedad aprovechable del suelo en los 12
primeros cm. Para un ptimo rendimiento. Esta humedad puede ser proporcionada con la mitad
de agua de riego al utilizar acolchado en el cultivo, en comparacin con suelo desnudo.
Al cultivar frutilla con acolchado se requiere un tercio del agua en comparacin a la que se
necesita cuando es cultivada sin acolchado, concluyendo que el acolchado mejora la eficiencia
del uso del agua y se expresa en un mayor rendimiento de frutos.
Los plsticos que evitan el desarrollo de las malezas al no dejar pasar la luz fotosinttica,
permiten ahorrar el agua que estas pudieran consumir.
TEMPERATURA
Es conocido el efecto que tiene la temperatura del suelo en los procesos productivos y su
incidencia en la implantacin de cultivos. Su incremento en zonas de clima fro o templado fro
mejora el crecimiento y desarrollo en diversas especies (Trudel et al. 1982). La temperatura del

sustrato tiene influencia a nivel radical sobre la absorcin de agua y nutrientes. Tambin afecta a
otras caractersticas de la planta como el rea foliar, el peso seco total, la relacin tallo raz,
precocidad, el rendimiento y la calidad de cosecha.
La tcnica ms difundida y de menor costo para elevar la temperatura del suelo es el uso de
coberturas plsticas.
El comportamiento de la temperatura del suelo as como el efecto de la cobertura plstica sobre
la misma es variable segn latitud y la poca del ao considerada. Por tanto, la eleccin del
material a utilizar debera quedar sujeta a ensayos a nivel local y estacional.
Desde el punto de vista trmico el acolchado se comporta como un filtro de doble efecto, que
acumula calor en el suelo durante el da y deja salir parte de ste durante la noche.
Durante la noche, el film detiene, en cierto grado, el paso de radiaciones de onda larga (calor)
del suelo a la atmsfera (efecto invernadero) ejercido por el polietileno en la pequea capa de
aire que se encuentra entre este y el suelo. Esto evita o disminuye el riesgo de heladas por bajas
temperaturas del aire.
El suelo cubierto con acolchado presenta mayor temperatura que el suelo desnudo; esta
diferencia depende fundamentalmente del color del polietileno.
El aumento de la temperatura en los meses de invierno favorece la mineralizacin del nitrgeno
y la absorcin de nutrientes que se ven afectados por la falta de temperatura.
El riego utilizado, disminuye las temperaturas mximas y aumenta las mnimas al mejorar la
ganancia trmica en el perfil y suavizar las extremas por el efecto regulador del agua.
El suelo cubierto con polietileno incrementa el flujo de calor en profundidad, disminuyendo las
perdidas de energa por calor latente y sensible respecto al suelo desnudo (Momento &
Cantamutto, 1997). Los distintos plsticos modifican el microclima edfico, dependiendo de las
propiedades pticas del material y el tipo de suelo (Buriol et al 1996).
Los traslucidos son ms efectivos que los opacos en el incremento de la temperatura debido a
que tienen una transparencia de entre un 80-90% de la radiacin recibida. Sin embargo, su uso
no es aconsejable en cultivos estivales bajo cobertura ya que podra provocar la muerte de
plantas por hipertermia.
El Acolchado Negro al funcionar como un cuerpo negro, que absorbe el 90-95% de la radiacin
transformando la misma en calor, por tanto es el que mayor temperatura presenta en su
superficie y presenta mayores temperaturas en los primeros centmetros de suelo pero es menos
eficiente en el calentamiento en profundidad del suelo.
Las Naranjas y Verdes son semitraslucidos por lo que permiten el paso de la radiacin directa del
sol en mayor o menor grado dependiendo de la concentracin del pigmento, provocando un
calentamiento del perfil del suelo en profundidad menor que el cristal y mayor que el negro.
Los acolchados Blanco/Negro y ms an los Plata/Negro van a
reducir la temperatura del suelo por la gran reflexin de
radiacin solar que producen estos materiales. Si bien
anteriormente sostenemos que elevar la temperatura del suelo
nos beneficia, no siempre es as, por ejemplo con este tipo de
materiales que disminuyen la temperatura nos permite realizar
el trasplante en pocas de calor que de otra manera
tendramos perdida de plantas por hipertermia.

Malezas

El crecimiento y desarrollo de la vegetacin espontnea que se origina debajo de los acolchados,

depender del color de las mismas, es decir de su permeabilidad a la luz solar Se puede evitar
totalmente el crecimiento de malezas utilizando un film de color negro, o film coextruido bicolor
en que una de sus caras sea de color negro. Aquellos filmes de colores permitirn el desarrollo
proporcional de malezas bajo el filme; a mayor paso de luz mayor cantidad de malezas.
Estructura del suelo
El suelo con cubierta plstica presenta una estructura ideal para el desarrollo de las races, stas
se hacen ms numerosas, se desarrollan lateralmente sin necesidad de profundizar en bsqueda
de agua, aprovechando ms eficientemente los nutrientes retenidos en superficie. Con el
aumento de raicillas aseguramos a la planta una mayor succin de agua, sales minerales y
dems fertilizantes, que conducen a un mayor rendimiento.
Fertilidad del suelo
Al aumentar la temperatura se activa la flora microbiana acelerando el proceso de nitrificacin.
Estos NO3 y NO2 se conservan por ms tiempo en las capas superficiales y medias del perfil, a
disposicin del cultivo gracias a la reduccin de los caudales de riego, impidiendo la lixiviacin
del nitrgeno.
El aumento de la temperatura en los meses de invierno adems de favorecer la mineralizacin
del nitrgeno ayuda a la absorcin de nutrientes que se ven afectados por la falta de
temperatura.
Calidad de frutos
Los films plsticos, al actuar de barrera de separacin entre el suelo y la parte area, evita que
los frutos estn en contacto directo con la tierra, proporcionando mayor calidad y presentacin.
Mejoran la sanidad, la limpieza y el tamao de fruta
Recuperacin del plantn
Las condiciones ms favorables que generan la utilizacin de los acolchados permite una
recuperacin ms rpida de los plantines transplantados
CARACTERSTICAS DE LOS ACOLCHADOS
Todos los acolchados pueden disearse siguiendo las siguientes caractersticas:
Dimensiones: Los acolchados se producen en diferentes calibres, anchos y largos que pueden
variar de acuerdo a las necesidades de cada cultivo y cliente.
Las dimensiones ms utilizadas son acolchados entre 1 a 2 Mts (3 a 7 pies) de ancho, en largos
que el cliente solicite y calibres que oscilan entre 18 y 38 (0.7 mils y 1.5 mils).
Perforaciones, Precortes y marcas de perforacin: Los acolchados pueden fabricarse con
perforaciones y Pre cortes de 2cm a 8cm. ( hasta 3) de dimetro en diferentes esquemas o
diseos adecuados al cultivo.
Las perforaciones, pre cortes y marcas de perforacin, reducen los daos a las cintas y
mangueras de goteo causados por los mtodos tradicionales de perforacin del plstico, reduce
los costos de mano de obra en el proceso del marcado y perforacin previos a la siembra o
transplante, adems ayudar a garantizar la densidad de la poblacin en el rea de siembra.
Otras caractersticas especiales:
Todos los acolchados cuentan con paquetes de estabilizacin ultravioleta que garantizan
duraciones de 10 hasta 24 meses en condiciones extremas de radiacin, temperaturas y
aplicaciones de insecticidas.
Adems pueden producirse embozados y en diferentes colores, de acuerdo a los requerimientos
de cultivo o condiciones del clima:

 Acolchado transparente
Acolchado negro
Acolchado plata / negro
Acolchado blanco / negro
Acolchado verde foto selectivo
Acolchado rojo
Acolchado transparente para solarizacin
Plstico transparente especialmente diseado para utilizar la energa calrica del sol en el
proceso de desinfeccin del suelo, al reducir las poblaciones de algunos tipos de hongos,
bacterias, nematodos, caros, larvas y huevos de insectos, semillas de malezas, etc.
Este plstico se puede utilizar combinado con algn fumigante para maximizar el efecto de la
solarizacin.
Acolchado negro
Su principal ventaja es que absorbe gran cantidad del calor recibido por la radiacin solar. El
calor es transmitido hacia el suelo, por lo tanto eleva su temperatura. En Climas fros mejora el
desarrollo radicular de la planta.
Acolchado Plata/Negro
En la actualidad este acolchado es el ms utilizado para la mayora de los cultivos y climas. Tiene
la capacidad de reflejar entre el 20% y 30% de la luz, efecto que produce repelencia a ciertas
especies de insectos.
La transmisin de energa al suelo es menor que la del acolchado negro, por lo tanto evita el
calentamiento excesivo del suelo en climas clidos.
Acolchado Blanco/Negro
Estas pelculas tienen la capacidad de reflejar entre el 40% y 60% de la luz, esto permite reducir
an ms la temperatura del suelo que el acolchado plata/negro en climas clidos. De la misma
forma que el acolchado Plata/negro, este tambin puede producir repelencia a ciertas especies
de insectos.
Acolchado verde y rojo:
Adems de los colores tradicionales, los acolchados, ofrecen la opcin de colores relativamente
nuevos en la industria de la plasticultura como el Verde fotosinttico y el rojo, estos poseen
pigmentos especiales que permiten reflejar ciertas longitudes de luz y modificar la transmitancia
de energa a los suelos y cultivos.

APLICACIN DE LOS SISTEMAS DE ACOLCHADO AGRCOLA

Esta labor normalmente se realiza al comienzo de la estacin vegetativa y se puede repetir tanto
como sea necesario. El propsito inicial es ayudar a retener el calor del suelo, lo cual permite la
siembra y el trasplante precoz de ciertas cosechas y estimula un crecimiento ms rpido. A
medida que la estacin avanza, el acolchado tiene diferentes efectos sobre el suelo: estabiliza la
temperatura, evitando las fluctuaciones de calor durante las variables condiciones del verano; la
humedad, reduciendo la evaporacin; sirve para controlar plagas previniendo que germinen las
malas hierbas por falta de luz solar; aade nutrientes al suelo, debido a la descomposicin
gradual del material.
La tcnica de acolchado de suelo consiste en la aplicacin de una pelcula de polietileno sobre el
suelo o rea de cultivo. Los acolchados son de amplio uso en cultivos como meln, sanda,
pepino, chile, tomate, arveja china, ejote, entre otros varios.
Ventajas de utilizar los acolchados

Evitan el crecimiento de malas hierbas o malezas

Influyen directamente en el ahorro de agua.

En reas de alta precipitacin pluvial, ayuda a mantener los suelos ms secos.

Permiten mayor aprovechamiento de los nutrientes del suelo y de los fertilizantes.

Disminuye la incidencia de plagas y enfermedades.

Mejora el desarrollo radicular, por las mejores condiciones del suelo, como temperatura,
humedad y aireacin.

Reduce la erosin y compactacin del suelo.

Evita la salpicadura.
En consecuencia, se pueden obtener beneficios como:

Incrementa la rentabilidad de los cultivos

Aumenta el volumen de produccin por rea de cultivo.

Mejora la calidad de las cosechas

Se obtiene mayor uniformidad en el tamao, forma y peso de los frutos.

Disminuye el porcentaje de rechazo en productos para exportacin.

Incide de forma positiva en la precocidad en los cultivos.

CARACTERSTICAS DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN SISTEMAS DE ACOLCHADO:

PLSTICO Y ORGNICO
Materiales Plsticos para esta aplicacin
Los filmes para acolchados constituyen la segunda aplicacin en importancia (luego de
invernaderos) por su volumen de los plsticos en las aplicaciones agrcolas La superficie mundial
bajo esta modalidad es de 4.530.000 ha, distribuida por continentes de la siguiente forma:
Detallando por pases se destacan China con 2.000.000 ha, Japn con 150.000 ha, Francia y
Espaa con 100.000ha cada uno. En Latinoamrica esta aplicacin se ha desarrollado
principalmente en Centroamrica y Mxico superando este ultimo las 9000ha.
El campo de los materiales plsticos es inmenso y adems de una movilidad enorme. Por otra
parte, ningn plstico en su presentacin en el mercado es un material muy definido, pues la
combinacin de distintas resinas y la incorporacin al mismo de distintos aditivos: plastificantes,
antioxidantes, colorantes, etc., le confieren propiedades muy distintas.

El polietileno pertenece, al lado de otros termoplsticos, por ejemplo, el polipropileno, al grupo

de las poliolefinas. El etileno, que es el componente bsico del polietileno, es la oleofina de
estructura ms simple, las molculas de polietileno se entrelazan entre si durante la
polimerizacin, resultando en macromolculas largas, en forma de cadenas y presentan
ramificaciones. (Por ejemplo, Dow BB transforma el etano (gas) por crackeo en etileno, para
luego fabricar el polietileno.) El polietileno agrupa una familia numerosa de polmeros de
distintas estructuras moleculares que confieren distintas caractersticas.
Tenemos:

Polietileno de Alta Densidad (PEAD)

Polietileno de Baja Densidad (PEBD)
Polietileno Lineal de Baja Densidad (PELBD) (butano, hexeno, octeno)

El PEBD fue el primero en ser descubierto hacia 1930 por cientficos de ICI
EL PELBD Dowlex (octeno) surge a mediados de 1970
Las resinas Affinity surgen en 1993 Las resinas Elite fueron lanzadas al mercado en 1996
Los filmes para acolchado se fabrican a partir de polietilenos de baja densidad y polietilenos
lineales de baja densidad. La inclusin del PELBD, junto con el desarrollo y mejora de los equipos
de extrusin permiti el uso de pelculas ms delgadas para las mismas aplicaciones, resultando
para el agricultor una reduccin de costos por sectaria.
Acolchados biodegradables
Son plsticos con una vida determinada - programada. Para lo cual se agregan aditivos
especficos (Envirocare) con los cuales se programa una degradacin controlada.
Beneficios
Despus de la cosecha un film degradable se lo deja en el terreno mientras que uno no
degradable debe ser recolectado y transportado a un centro de recoleccin. Por tanto disminuye
los costos de recoleccin y disposicin; disminuyendo el impacto ambiental.
Forma de accin
I. Primero el plstico conteniendo estos aditivos sufre una fototermodegradacin durante su
exposicin.
El tiempo de duracin del plstico se controla por la apropiada seleccin del tipo y concentracin
de los aditivos usados, tomando en cuenta las caractersticas del plstico (polmero, espesor,
presencia de pigmentos) y los parmetros medio ambientales (Klys, viento, humedad, etc.)
II. Una vez que el proceso de degradacin se activa contina luego que el plstico es mezclado
con el suelo donde termina siendo degradado por completo.
La velocidad de degradacin en el suelo depender de condiciones especficas (tipo de suelo,
profundidad, humedad, temperatura, etc.)
No se ha detectado toxicidad con respecto a la microflora ni en los cultivos subsiguientes.
Otros usos de plsticos: Otros uso de los plsticos en hortalizas son:
1.- Micro-tneles.- Cumplen con la funcin de adelantar las siembras o trasplantes para obtener
una produccin precoz. Solamente se utilizan aproximadamente de 2 semanas a un mes en
campo y posteriormente se retiran.
2.- Solarizado.- Cumple con la funcin de controlar microorganismos del suelo y malezas. Se
coloca un plstico claro en los meses ms calientes, el suelo debe estar hmedo para que tanto
los microorganismos y malezas estn activas y se puedan controlar. Esta prctica es muy comn
en la produccin de hortalizas orgnicas.

3.- Invernaderos o Macro-tneles.- El uso de invernaderos o macr-tneles en la hortcultura han

tenido un gran auge en Mxico. Sin embargo, en el caso de los invernaderos, pases como
Holanda, Espaa, Canad y otros su desarrollo inici hace ms de 20 aos en forma comercial en
grandes extensiones.
INSTALACIN DEL SISTEMA DE ACOLCHADO
Colocacin
La colocacin se puede realizar en forma Manual o Mecnica.
El polietileno se puede colocar antes o despus del trasplante y la decisin depende del manejo
a llevar. Hoy da se coloca principalmente en forma anticipada.
Para la aplicacin manual, la pelcula una vez asegurada en la cabecera, dos operarios (uno a
cada lado del rollo, sosteniendo un cao previamente atravesado a travs el cono del rollo)
avanzan caminando por los surcos con el rollo de polietileno desplegndolo sobre el camellon
previamente confeccionado, mientras dos operarios van detrs fijando los bordes de la pelcula
aportando tierra con una asada.
En caso de aplicarlo despus de plantado el cultivo, la tarea se realiza a los 20 das de
trasplante, luego de apoyada la pelcula sobre el cultivo uno o dos operarios van pisando
descalzos entre las plantas, con lo que queda marcada la ubicacin de esta, y sobre ella se
desgarra el polietileno, se levanta y acomoda el follaje por sobre el mulching.
Con la aplicacin mecnica se realiza con un implemento mecnico acoplado al tractor, dicho
implemento formara el camellon, tendera el film sobre l, para luego fijar los bordes con la
sucesin de una rueda que presiona y una reja que aporta suelo a ambos lados.
Preparacin del suelo para la colocacin del acochado:
Se recomienda colocar el acolchado en el otoo en las zonas bajas de Nuevo Len, debido a que
en ocasiones la presencia de lluvias hace imposible la tarea, principalmente con lluvias de
invierno de poca intensidad pero de larga duracin. La ventaja de colocar el acolchado en el
otoo en la zona baja de Nuevo Len son:
1.- El campo con acolchado ya esta preparado independientes de las condiciones climatolgicas
que se presenten al momento del trasplante que normalmente para cultivos de temporada
caliente se hace a finales de enero o principios de febrero.
2.- La fumigacin es ms efectiva en el otoo cuando la temperatura del suelo no es muy baja.
En algunas regiones se aprovecha el acolchado para fumigar el suelo contra plagas y
enfermedades del suelo.
3.- La colocacin del acolchado en otoo puede adelantar el trasplante de 10 a 14 das, por el
incremento de temperaturas en el suelo. Sin embargo, deber tomarse precauciones debido a
que en ningn momento protege al cultivo de la helada.
Fumigacin: Si despus de haber hecho un muestreo de suelo y se encontr nemtodos deber
fumigarse despus de colocar el acolchado (Bromuro), adems se obtiene buen control de
malezas. Deber consultar que fumigantes son aceptados, debido a que el bromuro no lo
aceptan ciertos pases.
Fertilizacin: Es necesario que todo el fertilizante de pre-trasplante o fondo se aplique antes de
la colocacin del acolchado. Normalmente todo el fsforo se aplica de esta forma, pero tambin
del 30 al 50% del nitrgeno. Esto debido a que el costo del fertilizante que se aplica al suelo es
ms econmico que el que se aplica en el sistema de riego por goteo. Se debe tener la
precaucin cuando se utilicen fertilizantes nitrogenados en base a amonio, debido a que resultan
txicos a las plantas. Por lo tanto, se recomienda que sea en base a nitratos (NO3). Con el
acolchado se puede aplicar mayor porcentaje de fertilizante nitrogenado debido a que no hay
prdida por lixiviacin por lluvias.

Formacin de camas: Existe maquinara que hace la instalacin de la cintilla y del acolchado en
forma simultnea. Es importante que la cama quede alta (con ligero declive de 3cm y el suelo
bien mullido para evitar que se rompa el acolchado). Para esto las encamadoras cuentan con
roto-tillers o se hace en forma independiente para mullir bien el suelo.
Caractersticas de acolchados: Las medidas comunes del acolchado son de entre 1.2 a 1.5m
de ancho y de 1.25 a 1.50 milsimas de pulgada de grosor, con rollos de 730m de longitud. Las
perforaciones normalmente son entre 5 y 10cm de dimetro; a una distancia normalmente entre
30 a 50cm que pueden ser a doble hilera o hilera sencilla. Cuando son a doble hilera se colocan
las perforaciones en tresbolillo. En el caso de cultivos a una hilera, tales como tomates, pepinos,
melones y sandias la cintilla deber colocarse aproximadamente a 10cm de la perforacin con el
emisor hacia arriba. Algunos productores entierran la cintilla ligeramente, es decir, de 2.5 a 5.0
cm de profundidad. En el caso de cultivos a doble hilera como es el caso de la berenjena, chiles,
brcoli, coliflor, etc. La cintilla se coloca en el centro de las dos perforaciones.
Trasplante: El trasplante se hace en forma manual, aflojando ligeramente el suelo y colocando
la plntula en la perforacin, procurando que la plntula se coloque en el centro de la
perforacin, evitar al mximo que el acolchado roce con la plntula.
Riego: En lotes con acolchado es indispensable que el riego sea con el sistema por goteo
(cintillas). El cuando y cuanto regar se hace con lecturas de tensimetros que normalmente el
riego se efecta al llegar entre 17 y 25 centibares dependiendo del cultivo y su etapa de
crecimiento.
Uso de acolchado en dos ciclos de siembra: Debido al costo del acolchado y dificultad para
extraerlo, normalmente se utiliza para dos ciclos de siembra. El segundo ciclo es totalmente
fertilizado con el sistema de riego por goteo. No se recomienda sembrar el mismo cultivo en
ambos ciclos e incluso deber ser de diferente familia. A continuacin (cuadro 1), se sugieren
opciones de cultivos en dos ciclos. Sin embargo, no debemos de olvidar las condiciones
climatolgicas para que se adapten bien los cultivos. Para esto debemos tener bien claro la
diferencia entre los cultivos de temporada caliente (chiles, tomates, berenjena, pepino, meln,
sanda, calabacita entre los ms importantes) y fresca (brcoli, col, coliflor y lechuga).
Para la eliminacin del cultivo del primer ciclo es muy comn el uso del herbicida, el que
normalmente se utiliza es el glyfosfato. Debemos recordar que su efecto es lento (una semana),
siempre y cuando haya buena humedad en el suelo, temperatura adecuada (20 a 35 C) y buen
crecimiento de la maleza (entre 15 y 30cm). En ocasiones se hace una poda del cultivo con
desvaradota, se riega y despus de 2 semanas se aplica el herbicida.