Encuesta del producto

Entrevistado: jhonatan cano herrera….edad 21 años

1. ¿Cómo le parece el producto que le estamos ofreciendo?

Me parece algo muy bueno para degustar y saborear

2. ¿usted que sugiere que debería variar de este producto?

Debería variar las frutas

3. ¿le gusta el sabor que tiene el chocolate, o sugiere otro

complemento?

Es bueno el sabor, aunque se le puede agregar maní,

Chispitas de colores

4. ¿Cuál precio le parece favorable para el producto o que otro

sugieres?

 $5000
$4300
$4000
$3000
$3500

5. ¿le gusta otra marca que no sea la que maneja la empresa, cual
¿Y porque?

No, me gusta la que tiene porque el nombre tiene una buena

Compatibilidad con el producto
6. ¿Le parece muy dulce o muy simple?

No esta bueno asi como esta

7. ¿le gusta el empaque que maneja la empresa para el producto o

¿Sugieres otro más práctico?

Si, es practico para el producto

8. ¿Cree usted que la empresa debería cambiar de sitio o le parece

bien donde está situada?

Me parece que tiene buena ubicación ya que es muy transitado

9. ¿le gusta los colores que manejamos para diferenciar nuestro

producto de otros?

Si

10. ¿le gusta nuestro logotipo o sugieres otro más adecuado?

Esta lindo el logotipo

11. ¿le gusta la forma que se le presenta el producto y la etiqueta

que tiene el producto?

Si
12. ¿en qué hora del día le gustaría digerir el producto?

En horas de la tarde

13. ¿cree que el nombre CHOKO-FRUTAZ está bien acomodado a

nuestra empresa y de acuerdo al producto?

Si

14. ¿Le dirías a tus amigos que consumieran el producto, porque?

Si porque es de buen sabor y alimenticio

15. ¿Qué le harías de innovador al producto?

Nada

16. ¿con que frecuencia lo consumes?

 Siempre, casi siempre, a veces o nunca.

17. ¿Cómo conoció el producto o por medio de quien?

Por medio de un amigo

18. ¿cree que nuestro producto puede sobresalir en el mercado y ser

una marca reconocida?

Si
19. Si tienes alguna duda, sugerencia o comentario, puede añadirlo
a continuación

No

CHOKO-FRUTAS

-INTRODUCCIÓN.

Esta micro-empresa se realiza para destacar el esfuerzo del

estudiante como empresario, con la finalidad de preparar y
vender los chocolates y frutas, en nuestro propio local de ventas
que llevara como nombre choko-frutaz, proporcionando un
producto para todo tipo de clientes, elaborados con alta calidad
de higiene, trabajando al 100%, pensando en la satisfacción de
nuestros clientes, la tranquilidad de nuestros proveedores, el
crecimiento y el mejoramiento cotidiano tanto en cantidad como
en calidad.

-PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

Son aquellas necesidades y debilidades que tiene la

micro-empresa, algunas son:

 Debilidades

1. Poco compromiso de la sociedad a consumir el

alimento.
2. Menor conocimiento sobre el producto, ya que
llevamos muy poco tiempo de experiencia en el
proyecto.
3. Es un alimento el cual es muy competitivo en el área
del mercadeo y también es muy poco rentable.
 Oportunidades

1. publicidad creativa
2. campañas
3. venderlo en el colegio a un precio económico
4. obtener utilidades en grandes proporciones
 fortalezas

1. propuestas solidas a los integrantes, clientes y

proveedores de la empresa
2. tiene un precio favorable para la sociedad
3. lo puede consumir todo tipo de personas sin tener
mala digestión.

 Amenazas

1. pocas oportunidades para realizar proyectos acordes

a la empresa
2. la competencia es mucho mayor y con mas
conocimiento y experiencia como chocolatinas jet.

 Valores

1. Honestidad
2. Compromiso
3. Responsabilidad
4. Credibilidad
5. Trabajo en equipo
6. Liderazgo
7. Calidad
8. Conservación
9. Convivencia
10.Veracidad
11.Tenacidad
 12.Perseverancia
13.Consistencia
14.Competitividad

 Frase se alcanza el éxito convirtiendo cada paso en una

meta y cada meta en un paso, para lograr los objetivos

-JUSTIFICACIÓN

Es una empresa de chocolates y de frutas la cual se está realizando

para destacarme como futura empresaria.

Para así mejorar la calidad del chocolate y de la fruta para que la

gente la pueda consumir sin ninguna digestión, también con esto se
obtendrá que en la empresa pueda establecerse más en el mercado
de los alimentos y con ello tendrá más capacidad para crecer y tener
un mayor crecimiento, brindando un mejor servicio y la mejor calidad a
nuestros clientes.

-OBJETIVO GENERAL

 Crear una micro-empresa de producción de chocolates y

frutas de óptima calidad.
 a fin de generar empleo y obtener beneficios económicos.
 incrementar las ventas, obteniendo una mayor rentabilidad.
 lograr una mayor participación en el mercado.
 siendo una marca líder.
 siendo una marca reconocida por su variedad de diseños y
crecimiento.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 aumentar las ventas en un 20%

 obtener una rentabilidad anual del 25%
  triplicar la producción
 elevar la eficiencia de la producción
 contribuir al mejoramiento del gusto del paladar
 producir un alimento que aparte de ser muy exquisito
también sea de fácil digestión
 con una práctica pero variable para facilitar su consumo

-CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

1. decir si es un bien o un servicio

2. es un producto de consumo
3. duradero o perecedero
4. popular no popular
5. necesario-suntuario
6. de consumo habitual
7. de comparación
8. de especialidad
9. de temporada
10. rotacion: alta-media-baja
11. nuevo, tradicional, o conocido en el mercado

1. mi producto es tangible, es un bien para la

sociedad
2. mi producto es de consumo y a mucha gente le
gusta consumirlo
3. mi producto es perecedero ya que no dura
tanto, dura 4 días, conservado en una parte fría.
4. Es popular ya que hay muchas partes que
trabajan con los productos
5. Es suntuario ya que no es necesario consumirlo
6. No, porque no es una comida habitual en un ser
humano
7. Si, con otros chocolates
8. No, ya que existen muchos en el mercado
 9. No porque se puede consumir en cualquier
temporada del año
10. Es media ya que se compra poco, pero
tampoco se deja de vender
11. Es conocido en el mercado ya que hay
empresas muy importantes que trabajan con el
producto que estoy ofreciendo.

-CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Externas

 Forma: es obvio que es el de una fresa,

 Tamaño : es mediano
 Colores: rojo y café
 Peso : una fresa pesa 30 gr, así que si se
colocan 6 fresas serian 180 gr, el chocolate
pesa 30 gr, así que daría 200 gr, aportando 170
calorías
 Textura: las fresas deberán tener una textura
razonablemente uniforme y no deberán ser
demasiado pulposas ni excesivamente duras
 Presentación. Es cómoda, sencilla pero bonita

Internas

 Sabor: si el producto es conservado tendrán

un sabor normal
 Aroma: conservadas un aroma suave pero
llamativo, pero si no está conservada
extraña al producto
Status

El producto lo pueden consumir cualquier nivel social ya que es a un

precio favorable y el cual es consumido por toda clase de persona.

RAZÓN SOCIAL

CHOKO-FRUTAZ

La cual consiste en chocolates revueltos con frutas

MISIÓN

Satisfacer las necesidades Del cliente interno y externo. Fabricando y

comercializando un producto de excelente calidad, con un personal
capacitado que generen Bienestar, compromiso y trabajo en equipo.

VISION

Ser la microempresa familiar más exitosa de la región en rentabilidad,

crecimiento y grado de satisfacción de sus empleados y clientes.

FINALIDAD

La finalidad de nuestro proyecto es preparar y vender los chocolates y

frutas en nuestro propio quiosco de venta que llevará como nombre
“choko-frutaz" y su único objetivo es promocionar un producto para
todo tipo de clientes, elaborados con alta calidad e higiene.

Trabajamos al 100% pensando en la satisfacción de nuestros clientes,

la tranquilidad de nuestros proveedores, el crecimiento y mejoramiento
cotidiano tanto en cantidad como en calidad.

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

El estudio del comportamiento del consumidor tiene que ver no solo

con lo que los consumidores compran, sino con las razones por las
que compran, cuándo, dónde y cómo compran, y con qué frecuencia lo
hacen. Tiene que ver con el aprendizaje del significado específico que
los productos tienen para los consumidores.

FACTORES QUE SERÁN TRATADOS:

Culturales: Cultura, subcultura y clase social.

Sociales: Grupos de referencia, familia y función y estatus.

Personales: Edad y etapa de ciclo de vida, ocupación, circunstancias

Económicas, estilo de vida, personalidad y concepto de sí mismo.

Psicológicas: Motivación, percepción, aprendizaje, creencias y

actitud.
 CONSUMIDOR

FACTORES CULTURALES

 Cultura: mi producto no le gusta a todos los tipos de personas, ya

que no a todos les gusta el dulce, pero una ventaja muy grande
es que a la mayoría de niños y jóvenes les gusta consumirlo ya
que los deseos y los comportamientos de las
Personas son muy distintas.

 Subcultura: a mi producto le afectan poco las subculturas, ya que

en toda las nacionalidades consumen el chocolate y las frutas,
igualmente pasa con las religiones, aunque algunos grupos
raciales no lo consumen mucho ya sea por la poca posibilidad de
consumirlo o porque no le gusta, como en el caso de los indios y
los blancos, y porque sus estilos de vida son distintos. aunque
también en la zona geográfica ya por sus diversas actitudes lo
consumen poco.
 Clase social: el producto que se está ofreciendo lo consumen
toda clase social aunque muchas veces algunas clases lo dejan
de consumir como la clase alta. Ya que son los consumidores
más complicados que hay en el mercado, no lo consumen casi
porque el dulce los engordan pero nosotros pensando en la
necesidad de ellos le ofrecemos chocolate light. También lo
consumen la clase madia y baja por su exquisito sabor y su
favorable precio.

FACTORES SOCIALES

 grupos de referencia: el producto tiene una influencia

directa ya que por medio de eso se llego hacer el producto
más conocido aunque lo consumen muy poco, y también
tiene influencia indirecta aunque son personas que conocen
muy poco del producto lo consumen más.

 La familia: es la base primordial para iniciar la empresa ya

que la familia nos ayuda adquirir una orientación clara y
concreta de los puntos que nos ayuda a la empresa, pero
en si los que más consumen en el hogar son los jóvenes
como los hermanos

 Roles y estatus: el producto lo consume cualquier persona

que esté en una actividad la cual lo conlleva a relación con
 la gente y el estatus es poco común Ya que todo tipo de
nivel social lo consume así que el producto no tiene
exclusividad de clase social y roles, teniendo un control
sobre las necesidades que tienen las personas de
consumirlo.

FACTORES PERSONALES

 Edades y fase del ciclo de vida: es consumido por todas

las edades, ya que es un alimento de buena digestión el
cual no afecta la salud. Pero en si, los jóvenes son los
mayores consumidores del producto ya que a la gente de
la 3 edad no le gusta consumirlo como lo hacen los
jóvenes.

 Ocupación: la empresa va a prestar un bien y un servicio

con la mejor calidad que se le pueda ofrecer a nuestros
clientes y ya a nivel personal como en las ocupaciones que
hay en la empresa desarrollar una buena contabilidad.

 Circunstancias económicas: es afectada ya que cuenta

con pocos clientes, lo cual afecta los ingresos que entran a
la empresa y a su vez los ahorros y los recursos con los
 que cuenta. Lo cual conlleva a una economía muy baja y
no nos permite un ahorro frente al gasto.

 Estilo de vida: pues en muchas circunstancias hay

personas que por el estilo de vida que llevan, ven el dulce
como algo perjudicial para la salud, pero hay otras que lo
ven algo bueno para salud. También puede decir que en mi
producto se ve mi forma de ser y de actuar, como es de
calidad y higiene

 Personalidad y auto concepto: mi producto es algo que

toda la gente consume por su exquisito sabor con la mejor
calidad posible, con el cual dejare marca de choko-frutas
en la comunidad para que así lo consuman mas y tenga
una buena rentabilidad mi empresa.

FACTORES PSICOLOGICOS

 Motivación: la motivación que ofrece mi empresa

respecto a el producto, es que va hacer más
favorable el precio para que lo puedan obtener todos
desde la clase más baja hasta la clase más alta, va
hacer más innovador el empaque y algo muy
importante va a tener mejor calidad que le ofrece
otras empresas.

 Percepción: el cliente es el que toma la decisión al

compara el producto, ya que él tiene que fijar la
calidad, textura y forma. Mirar si el precio esta al
alcance de su bolsillo.
  Actitudes: los consumidores muchas veces favorecen
mi producto ya que tiene buena calidad, es favorable
y exquisito. pero hay otros consumidores que lo
desfavorecen ya que prefieren otras marcas más
reconocidas. Lo cual puede ocasionar problemas
para el producto o lo puede favorecer para las ventas

EL PROCESO DE DECISION DE COMPRA

En este proceso se identifican las clases de compradores y a su vez

los consumidores, quienes deben de conocer bien el producto para
así tomas la decisión de compra. Ya que muchas veces la compra de
un producto es un tema de discusión en una familia porque muchas
veces no están de acuerdo en adquirir un bien o un servicio ya sea por
lo costoso, por su mala calidad o no le gusto.

Se pueden distinguir cinco papeles importantes en la decisión de

compra

1. iniciador: mi producto es mas sugeridos por los niños, ya que a

ellos le gusta mucho consumir los chocolates y las frutas, así
que son los primeros en plantear la idea de compra.
 2. influenciado: en la toma de la decisión final siempre es la madre
ya que ella piensa que nuestro producto es perjudicial para la
salud de su hijo.

3. Decisor: en muchos casos son los padres ya que no le gusta

consumirlo y no le ven la necesidad de comprárselo al pequeño,
o también se presenta el caso de los hermanos que no le gusto
el producto y le piden a su padre otro que le guste consumirlo.

4. Comprador: el comprador en si son los padres ya que son los

que poseen el dinero necesario para la compra del producto, y
son los que deciden si se compra y cuanta cantidad van a
comprar. Aunque como vemos los padres muchas veces ven el
producto malo para la salud, pero el vendedor tiene unas series
de estrategias para que lo sigan consumiendo y comprando,
como: -decirle a los padres que el dulce es recomendado 2
veces al día por un médico. –decirles como se elabora el
producto sin tanto conservante, que es más bien natural.

5. Usuario: en una familia es mas consumido por los jóvenes y los

niños, pero también es consumido por sus padres pero no tan
frecuente como los hijos

Esto es necesario para el producto ya que tiene implicaciones en

el diseño y asignaciones del presupuesto

TIPOS DE COMPORTAMIENTO DE COMPRA

Tomar la decisión de un producto que se vaya a consumir, en este

caso seria ‘’choko-frutaz’’, en una familia que sea poco numerosa,
padre, madre e hijo, la decisión seria mas fácil de tomar que en una
familia o un grupo de personas numerosas. Mientras que en la familia
poco numerosa, el iniciador seria el hijo y los padres serian los
usuarios tanto lo consumen como lo compran.
Para mi producto el tipo de comportamiento con el cual se identifica
es.

 comportamiento habitual de compra: mi producto le ofrece a los

clientes un excelente sabor entre frutas y chocolates.

Mi producto se identifica con este comportamiento por su

exquisito sabor y su buena calidad. Ya que la gente no se fija en
las marcar que ofrecen este producto, más bien se fijan en los
precios que más les favorezcan.

Por eso nuestro precio es el más favorable del mercado para

que así con su buen sabor, su buena calidad y su favorable
precio. Lo puedan consumir sin mirar las otras marcas de la
competencia aunque este producto tenga poca implicación.

FASE DEL PROCESO DE DECISION DE COMPRA

En esta fase podemos ver que nuestro producto es consumido a pesar

de que no es caro y no tiene alta implicación. Pero a pesar de esto el
producto es consumido, directamente siempre pasa de la necesidad a
un gusto del paladar.

1. Reconocimiento de la necesidad: Es cuando un cliente siente la

diferencia entre lo que percibe como el ideal, en relación con el
estado real de las cosas.
El consumidor compra cosas cuando cree que la capacidad de
un producto para resolver un problema vale más que el costo de
adquirirlo.
Aunque nuestro producto no es de necesidad física lo consumen
por deseo, solo porque quieren mas no porque lo necesiten.
2. Búsqueda de información: los consumidores pueden tener
acceso a una breve información del producto donde tiene la
información necesaria sobre la fabricación y la materia prima,
para que así no tenga problemas en consumirlo.

Además Los consumidores empiezan a buscar información y

soluciones para satisfacer sus necesidades no satisfechas. Esa
información puede ser:

 Personales: por medio de la familia, amigos y vecinos, los cuales

recomiendan el producto a sus conocidos

 Comerciales: mediante la publicidad que se le elabore al

producto, puede ser por carteles o volantes, o los mismos
vendedores que le hacen propaganda al producto con sus
allegados

 Publicas: por medio de las emisoras y por los mismos

consumidores que si le gusto el producto se le dice que se lo
recomiende a sus conocidos.
3. Evaluación de alternativas: En esta etapa los consumidores
buscan respuestas a preguntas como: ¿Cuáles son mis
opciones? ¿Cuál es la mejor?, al comparar, contrastar y
seleccionar de entre varios productos y servicios.
Y al ofrecer nuestro producto el cliente quedara satisfecho y le
encontrara la mejor respuesta para sus preguntas y se dará
cuenta que en un producto no vale tanto la marca sino la mejor
calidad que le ofrezca.

4. Decisión de compra: Después de decidir si compran o no los

consumidores pueden optar por tener en cuenta las opiniones de
los demás consumidores y quizás el consumidor este indeciso
en comprarlo o no y ciertos factores de los demás consumidores
pueden originar un cambio en su intención de compra.
5. Comportamiento de postcompra: cuando un consumidor compra
el producto pero no era lo que él buscaba para satisfacer su
necesidad, eso pasa a menudo con nuestro producto ya que no
todos los consumidores lleva a cabo ciertas conductas de pos
compra.

 Satisfacción postcompra: mi producto tiene muchas series

de variedad tanto en su textura, en calidad, empaque y sus
precios. Por eso es que nuestro producto no se queda
corto en relación con las expectativas del cliente por eso el
consumidor queda satisfecho, aunque en ocasiones
nuestro producto no coinciden con las necesidades del
cliente por eso el consumidor se siente insatisfecho del
producto.

Esto desfavorece y favorece el producto ya que esas

personas se encargan de comparar el producto y formaran
sus propias expectativas con sus conocidos.

 Acciones postcompra: cuando nuestro consumidor no

queda satisfecho la empresa pierde rentabilidad y clientes
ya que el consumidor juega un papel importante en la
empresa, y este lo dejara de consumir y se encargara de
alejar los clientes del producto.

Mientras que si el producto satisface las necesidades del

consumidor la empresa tendrá más rentabilidad y
ganaremos más clientes, y habrá más gente consumiendo
el producto ya que el cliente satisfecho le comunicara a la
gente del producto. Y lo más importante en una empresa
es mantener sus clientes actuales y conseguir otro
Comportamiento del consumidor

Presentado por:

Yeraldin castaño Cardona

 Grado: 11-B

Proyectos

Institución educativa empresarial

2010-03-17