A

vances mdicos
de cuba
Noviembre 2015

Pg.18

Congreso Internacional de

Ozonoterapia
en La Habana
Descubriendo
Pg. 7 la gentica de los
cubanos

Polaridad
de los Pg. 21
alimentos

SUMARIO
4

Muerte sbita: 20 aos de estudios en Cuba

Descubriendo la gentica de los cubanos

10

El ruido, un enemigo de la vida

13

Neandertales se cruzaron con los primeros humanos modernos

15

Resistencia a frmacos antituberculosos comenz hace dcadas

15

Implantan en Australia pncreas artificial

18

Congreso Internacional de Ozonoterapia en La Habana

20

Elogian resultados cientficos de instituto venezolano

21

Los alimentos y su polaridad

NUESTRAS SECCIONES...
La pgina verde:
Manzanilla o
maravilla?

Consejos Mdicos:

Historia, Arte y Medicina:

Albert Einstein,
superlativo entre
los clebres

Avances
Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba

16 y 17

12

14

Curiosidades mdicas:
Sudfrica,
primera en
trasplante de pene

24

vances mdicos
de cuba

CARTA EDITORIAL

vances Mdicos Digital 8 anuncia la prxima celebracin en La Habana, del

I Congreso de la Sociedad Cubana de Ozonoterapia (S.C.O.) que tendr carcter internacional y contar con el coauspicio de la Asociacin Mexicana de
Ozonoterapia (Amozon) y de la International Medical Ozone Federation (Imeof).
El encuentro se realizar del 27 al 29 de noviembre de 2015 y han confirmado su
asistencia numerosos investigadores y personalidades relevantes de Cuba y otros pases vinculados a esta modalidad teraputica. En el evento se mostrarn experiencias
avanzadas de gran utilidad para mejorar y curar mltiples dolencias y enfermedades.
Ms informacin en las pginas 18 y 19 de esta revista.
Nos referimos tambin en esta ocasin a la muerte sbita cardaca, que constituye en
la actualidad un problema global de salud, por el alto nmero de personas a quienes
este suceso priva de la vida, en el mbito mundial. Igualmente abordamos temticas relacionadas con los perjuicios que provoca el ruido a la salud humana, la
polaridad de los alimentos y la posible resistencia del organismo a los frmacos
antituberculosos.
Otros textos, sin dudas atractivos para el lector, lo sern uno que profundiza en la gentica de la poblacin cubana, otro acerca de la implantacin en
Australia de un pncreas artificial a un nio y los resultados de un estudio que
prueba que un grupo de neandertales se cruz con la especie humana en alguna parte del Medio Oriente, 50 000 o 60 000 aos atrs.
La seccin de Curiosidades Mdicas alude esta vez a la realizacin en Sudfrica de un trasplante de pene. En La pgina verde se ponderan las propiedades curativas de la planta de manzanilla. El espacio Historia, Arte y Medicina
habla de Einstein, un superlativo entre los grandes y no faltan los Consejos
Mdicos para una mejor calidad de vida.
Sus opiniones y sugerencias las recibiremos con agrado por el correo amedicos@pubs.prensa-latina.cu
Siempre ser muy til conocer sus criterios y
propuestas. Nuestra direccin postal: Calle 21
nmero 406 entre F y G, Vedado, La Habana.
Fraternalmente,
Agnerys Sotolongo
Editora Revista Avances Mdicos de Cuba
Agencia Prensa Latina

COLECTIVO EDITORIAL
Presidente: LUIS ENRIQUE GONZLEZ
Vicepresidenta editorial: MAITTE MARRERO CANDA
Directora editorial: TANIA PEA AGUADO
Editora: AGNERYS SOTOLONGO
Direccin artstica: ALEJANDRO LVAREZ BERNAL
Diseo: SANDRA DEL ROSARIO PREZ BUSQUETS
Correccin: YAIL BALLOQUI
Prohibida la reproduccin total o parcial de los artculos por cualquier medio impreso,
electrnico o facsmil sin autorizacin del consejo editorial o sin mencionar la fuente.
Los trabajos firmados no expresan, exactamente, las opiniones de la direccin.
Lo publicado en esta revista NO constituye indicacin mdica para enfermedad alguna.

Avances Mdicos de Cuba

Muerte sbita:
20 aos de estudios
en Cuba
Por Ania Ortega

a muerte sbita cardiovascular (MSC) constituye un problema de salud global. Entre cuatro y
cinco millones de personas fallecen cada ao en
el mundo por esta causa, que se considera de carcter
natural y se produce en un corto perodo de tiempo.
El evento puede suceder a cualquier edad, incluidos los lactantes, pero es poco frecuente en las primeras dcadas de la vida. En esta etapa es ms
probable que aparezca durante la actividad deportiva y en presencia de malformaciones congnitas
del corazn casi siempre hereditarias por miocardiopatas, arritmias y otras causas, como frmacos.
El Doctor en Ciencias Luis Alberto Ochoa Montes,
especialista de Segundo Grado en Medicina Interna
y Cardiologa, dialog sobre este evento inesperado
y afirm que los estudios realizados en esta lnea investigativa tienen gran impacto porque constituyen
un tremendo desafo para los sistemas sanitarios en

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

el mundo. El doctor Ochoa ha dedicado la mitad de

su carrera a esta problemtica profesional.
Se estn cumpliendo 20 aos de tales estudios en Cuba. Qu proyecciones tienen los especialistas dedicados a este perfil mdico y hasta dnde alcanza el nivel de las investigaciones?
Estas investigaciones tienen sus antecedentes
en el pas hacia el ao 1995, cuando se crea el grupo
de estudios sobre MSC en el Hospital Clnico Quirrgico Hermanos Ameijeiras, de la capital cubana.
Desde ese ao y hasta 2014, nuestro equipo mdico
multidisciplinario ha estudiado ms de 28 000 muertes naturales y entre ellas pudieron ser diagnosticados unos 1 953 de estos episodios. Es una casustica numerosa, si tenemos en cuenta los reportes
de investigaciones poblacionales realizadas en otros
pases con altos niveles de desarrollo como Canad,
Estados Unidos, incluso en el continente europeo.

 Y en qu radica la particularidad de los

trabajos cubanos?
Las investigaciones nuestras no se basan en estadsticas vitales de mortalidad. Se revisa caso por caso,
a partir de la aplicacin de una autopsia verbal relacionada con cada una de las personas diagnosticadas. La
autopsia verbal es una tcnica que nos permite recopilar informacin, mediante entrevistas a familiares y
mdicos vinculados con el paciente, y confiere mayor
solidez y veracidad a la informacin recopilada.
Recientemente concluimos una pesquisa, reconocida con el Premio Anual de la Academia de Ciencias
de Cuba, que contiene un estudio epidemiolgico
entre los aos 2000 al 2010, con los primeros 1 000
eventos consecutivos de MSC, en un grupo poblacional de ms de 100 000 habitantes del sur de la
provincia de La Habana, explic el doctor Ochoa.
Existen diferencias en el comportamiento
de la MSC entre el gnero femenino y el masculino?
S, hemos encontrado una diferencia muy llamativa entre ambos. Existe un predominio de la enfermedad en el gnero masculino, con una proporcin
de tres hombres por cada una mujer en edades superiores a los 45 aos. Esta diferencia se atribuye a
que, cuando se presentan los elementos de agravamiento o deterioro de la funcin vascular, la mujer,

por ser un poco ms preocupada si se siente amenazada por un malestar, acude ms precozmente a
los sistemas de emergencia mdica, mientras que
los hombres no. Por ello les ocurre, sobre todo en el
domicilio, lugares pblicos y en el trabajo.
Incluso la propensin es mayor en individuos de
tez negra, con respecto a otras razas, lo cual se basa
en la precocidad de otros factores de riesgo cardiovascular, como son la hipertensin arterial y la cardiopata isqumica, que ejercen su efecto en este
grupo en particular.
Cules son los factores que predisponen a
una muerte sbita cardiaca?
Hay factores de riesgo muy bien identificados,
como son el tabaquismo, el antecedente de enfermedades cardiacas previas, la hipertensin arterial,
lo que conocemos como hipertrofia ventricular izquierda, la diabetes mellitus, la inactividad fsica...
Algunos se consideran, incluso, factores de riesgo
independientes, o sea, que por s solos se convierten en riesgo adicional para promover un evento de
MSC, y un ejemplo elocuente es la obesidad, con el
consecuente incremento de la masa corporal.
Estas son condiciones que incrementan la probabilidad en el grupo de fallecidos por MSC, con respecto a los que tienen dolencias cardiovasculares y
no mueren sbitamente.

Muerte sbita: 20 aos de estudios en Cuba

Avances
Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba

 Dos aos atrs, el equipo pretenda que

se reconociera esta investigacin a nivel nacional y que se extendieran estos estudios a
otras provincias del pas. En qu estado se
encuentra ese proyecto?
En estos momentos se han estudiado aproximadamente 27 municipios del pas, comprendidos
en 12 provincias. En La Habana se ha valorado un
grupo importante de municipios para conformar
poco a poco el estudio cubano de MSC, en pacientes con cardiopatas conocidas donde se presenta
aproximadamente, el 95 % de los eventos.
Cree usted que este tema se pueda
enfocar como un nuevo campo de estudio en la medicina cubana, con repercusin hacia Amrica Latina?
Avalado por los elementos que hemos
explicado y sobre todo, por el elevado impacto que tiene la MSC para la familia,
la economa y la sociedad, el campo de
accin rebasa los lmites particulares de
cualquier ciencia o de cualquier disciplina, desde el punto de vista de la salud.
Constituye un enorme desafo y as lo
expresamos y lo estudiamos.
Se conoce en Cuba si existen
en Amrica Latina aportes, proyecciones, avances o registros sobre
MSC? A partir de lo publicado
por otros investigadores de nuestro
continente, la realidad en el resto de
la regin es, de alguna manera, muy
parecida a la nuestra
en cuanto a los registros realizados.
Al respecto podemos
explicar que los pases no
informan oficialmente registros ni datos estadsticos
sobre el comportamiento de
la MSC en sus naciones pues
no tienen registros oficiales.
Aunque Cuba incluye la MSC en
la clasificacin de enfermedades,
en nuestro continente se conoce
que, estadsticamente, no todo se
registra ni se documenta o informa.
Cuenta nuestro pas con las
condiciones mdicas, tcnicas y
profesionales para realizar este
tipo de estudio?
Desde los puntos de vista mdico,
cientfico y profesional, Cuba cuenta con
todos los recursos humanos, capacitacin y
preparacin necesaria para poder encarar este
desafo. Hemos dado pasos de avance y hemos

realizado, a lo largo de 20 aos, investigaciones

diversas en esta temtica. En la actualidad, cada
46 minutos un cubano sufre un paro cardiorespiratorio, por tanto, la MSC sigue siendo una asignatura pendiente.

Muerte sbita: 20 aos de estudios en Cuba

Avances Mdicos de Cuba

Descubriendo la gentica
de los cubanos
Por Alfredo Boada Mola

or su cultura, historia, tradiciones, costumbres e incluso por el andar de su gente, cada

poblacin tiene determinadas caractersticas
influidas por algo que no se percibe a simple vista y
que los cientficos llaman informacin gentica.
En las poblaciones latinoamericanas, de las ms
mezcladas del planeta, constituye un reto desde fines
del siglo XX estudiar el origen tnico, el mestizaje de
sus integrantes por medio del uso de marcadores genticos, seal la doctora Beatriz Marcheco, directora
del Centro Nacional de Gentica Mdica en La Habana.
La identidad es todo aquello que de alguna manera distingue, diferencia y particulariza a los pueblos del mundo, asever la experta en conferencia
magistral Cuba: color de la piel, mestizaje tnico
e identidad gentica, impartida en la Convencin
Internacional de Antropologa 2015, que recin culmin en el Palacio de Convenciones de la capital.
En el caso de los cubanos, son un pueblo de algo
ms de once millones de habitantes, con un pequeo nmero de hombres superior al de mujeres
caracterstica contraria a lo que pasa en la mayor
parte del mundo y que actualmente disfrutan de
una esperanza de vida de 78 aos, como promedio.
Y aunque la poblacin cubana envejece rpidamente (ms del 18 % supera los 60 aos de vida)

la edad promedio es cercana a los 39 aos, explic.

Tambin destac que el 64 % se consideran blancos, casi el 27 % mestizos y alrededor del 9 % es
de color negro.
Segn investigadores, los orgenes de la poblacin
cubana se remontan a 7 000 aos atrs y a la llegada
de los espaoles haba en el pas unos 112 000 indgenas. Un primer censo en 1774 arroj poco ms de
170 000 habitantes, donde predominaban alrededor
de 30 000 hombres ms que mujeres. El 56 % de los
individuos fueron descritos como blancos y un 29 %
de piel negra.
Cuba recibi importaciones masivas de esclavos
trados a la fuerza desde frica, estimados entre un
milln y un milln 300 000, en condiciones pauprrimas. Mientras, hubo tambin una constante inmigracin espaola durante cuatro siglos.
Actualmente, seal la doctora Marcheco, se
mantienen desde el punto de vista fenotpico las
caractersticas indgenas en algunos de sus habitantes, aunque no existen en el pas grupos tnicos indgenas como en otros lugares del continente. Ese componente amerindio y africano,
ms el importante nmero de inmigrantes de la
pennsula ibrica, modelaron la naturaleza y la
cultura de los cubanos.

Avances Mdicos de Cuba

La madre es la figura fundamental en la familia

cubana. Como isleos, los cubanos tienen un fuerte sentimiento de adhesin a su tierra, con un alto
sentido del colectivismo, y su amor por el baile y la
msica viene de la necesidad de compartir en grupo,
proveniente de sus races africanas.
Gente de corazn alegre que re de su propio infortunio, caractersticas que han sido delineadas como
parte de la cultura y el modo de ser de los cubanos,
explic Marcheco.

Para comprender el patrimonio gentico, el genotipo y cmo esa informacin gentica interactu con el
ambiente para dar lugar al cubano actual, el estudio
del ADN permite reconstruir, desde el mundo biolgico, la historia de ese mestizaje, dijo la doctora.
As se dise una investigacin en el Centro Nacional de Gentica Mdica de la Universidad Mdica
de La Habana, en colaboracin con las universidades
de Toronto, Canad; Santiago de Compostela, Espaa; y Aarhus, en Dinamarca.

Participaron 1 019 individuos de 138 municipios del pas, hombres y mujeres de reas urbanas y rurales, entre 18 y 95 aos de edad,
distribuidos por el color de su piel. Se estim,
mediante un dermoespectrmetro, el ndice de
melanina en lugares expuestos o no, al sol, en
las personas estudiadas. Tanto en el dorso de la
mano como la cara interna del brazo, un lugar
no tan expuesto a las radiaciones solares y que
posee lo que se denomina pigmentacin constitutiva de la piel.

El estudio concluy que es muy difcil establecer las fronteras del color de la piel entre blancos,
mestizos y negros en un pas como Cuba, pues
algunos individuos de piel negra tienen un ndice
mnimo de melanina en el rango de los mestizos,
incluso, en el de aquellos definidos como blancos.
Con el mismo ndice de melanina hay individuos
de dos colores diferentes. En una misma persona hay en ocasiones diferencias notables entre el
dorso de la mano y en la cara interna del brazo,
coment la genetista.

Descubriendo la gentica de los cubanos

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

Los marcadores genticos indican que, como

promedio, la poblacin cubana actual tiene un
72 % de genes de origen europeo, 20 % africano
y ocho % nativoamericano, estos ltimos provenientes de poblaciones del norte de la regin del
delta del Orinoco, Mesoamrica, o del norte de la
pennsula de Yucatn.
En cuanto a los genes de origen mitocondrial (el
ADN de origen mitocondrial tiene ms baja tasa de
mutaciones y es el ms utilizado para conocer el desarrollo de una poblacin), se hall que el 35 % procede de madres nativoamericanas, 39 % de madres
africanas y 26 % de europeas.
Se trata del comportamiento del linaje o herencia
materna de la poblacin cubana actual, relacionado
con el hecho de que la emigracin espaola fue mayoritariamente de hombres, quienes tuvieron descendencia con mujeres nativas y africanas.
Al analizar el porcentaje de genes segn el color
de la piel, se encontr que como promedio las personas de piel blanca tienen alrededor de siete % de
genes africanos, ocho % de genes nativoamericanos
y 85 % de origen europeo.
Los mestizos mostraron un 25.5 % de genes de
origen africano, 10.7 de genes nativoamericanos y
casi 64 % de origen europeo.
Mientras, las personas de piel negra poseen alrededor de 65 % de genes africanos, 5.5 de genes

nativoamericanos y alrededor de 29 % de genes

europeos.
Estudiando el cromosoma Y, para entender el origen de los padres de la actual generacin de cubanos, los investigadores observaron que como promedio 81 % son genes europeos, 18 % de origen
africano y 0.5 % nativoamericano.
Desde el punto de vista biolgico, histrico y antropolgico este estudio ayuda a caracterizar la estructura gentica de la poblacin y desde la medicina constituye un mtodo para localizar genes que
predisponen a enfermedades, que en los cubanos
muchas estn asociadas a factores de riesgo gentico de cncer y afecciones cardiovasculares y cerebrovasculares.
En ese sentido, Marcheco ejemplific que en la
poblacin de Mxico se conoce que hay genes en el
componente nativoamericano que predisponen a la
Diabetes Mellitus tipo II, mientras en poblaciones
afroamericanas de Estados Unidos existen genes
de origen africano con predisposicin al cncer de
prstata.
Por ello hoy empieza a aparecer la denominada
medicina de precisin, pues conociendo la predisposicin gentica se podr modelar la conducta alimentaria y los cuidados de salud, para modificar las
causas de muerte y aumentar la esperanza de vida
de las personas.

Descubriendo la gentica de los cubanos

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
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Avances

Las altas sonoridades contaminan el entorno y afectan la salud

El ruido,

un enemigo de la vida
Por Agnerys Sotolongo

as tradiciones y prcticas cotidianas de

las diversas culturas que coexisten en el
universo y las nuevas costumbres que se
han ido imponiendo en los tiempos actuales, son,
en buena medida, generadoras de ruidos. Como
ejemplos de esta afirmacin Japn, en el primer
escao de las naciones ms ruidosas del planeta y
en el segundo, Espaa.
Se calcula que un 70 % de los espaoles est
sometido a niveles de ruido superiores a los 65 decibelios, el umbral a partir del cual los cientficos
y expertos sanitarios consideran inaceptables las
sonoridades circundantes al odo humano.
Es esta una de las innumerables servidumbres a
que la modernidad ha sometido a las actuales generaciones de humanos, que en no pocos mbitos
deben soportar niveles de decibelios que alcanzan
cotas alarmantes y provocan la contaminacin del
ambiente, a la vez que afecta notablemente la salud y la calidad de vida de las personas.
El ruido generado por la actividad humana es el
contaminante ms frecuente de nuestro entorno,
y ha llegado a ser tan familiar que a veces ni nos

10

Avances Mdicos de Cuba

percatamos de sus efectos perjudiciales. Por tanto,

no le prestamos la atencin requerida para evitarlo.
En general, se percibe una gran falta de sensibilidad ante este problema, no slo en quienes
lo generan, al no adoptar conductas eficaces para
combatirlo, sino tambin en la propia sociedad
que, sin embargo, protesta con fuerza ante otros
problemas de menor envergadura y guarda silencio ante la agresin del ruido. Tan slo cuando
afecta de modo escandaloso a un colectivo o barrio es que recordamos que existe.
En la industria se cuentan por miles los trabajadores que han perdido la audicin a merced de
la alta sonoridad existente en sus reas de labor,
no obstante, el ruido ha trascendido las fbricas y
empresas y ya invade calles, domicilios, ciudades,
y constituye obstculo cotidiano para el descanso
y el sueo nocturno en los asentamientos urbanos
de todas las naciones del orbe. No solo causa daos al odo y prdida de la audicin, sino que sus
consecuencias a corto, medio y largo plazo van
ms all pues influyen negativamente en todo el
organismo.

Onda, vibracin, seal sonora

El sonido es una vibracin del medio, una onda
mecnica que se genera y propaga a travs del
aire, de los lquidos y los slidos. Del mismo modo
que al lanzar una piedra a un estanque se dibujan a su alrededor ondas visibles que se desplazan
hasta llegar al borde, las ondas sonoras viajan a
travs del aire hasta el odo. Aqu son recogidas
por el pabelln auricular y el conducto auditivo externo.
La intensidad de las ondas sonoras se mide en
decibelios. Para comprender mejor el valor de
un determinado nmero de decibelios pongamos
como ejemplo la voz hablada, que en un tono normal representa alrededor de 50 decibelios. Sin
embargo, una trituradora o un extractor de humo
pueden alcanzar unos 70 decibelios y una moto sin
silenciador puede producir 110 decibelios.
No hay una definicin exacta para el ruido, pero se
admite que se trata de un sonido que provoca una
sensacin desagradable en quien lo escucha. Evidentemente, esta definicin se encuentra muy ligada a la
subjetividad, ya que un nivel de 100-110 decibelios
en una discoteca resulta aceptable y hasta agradable
para quien se encuentra all divirtindose y, en cambio, 40 decibelios pueden parecer insoportables para
esa misma persona si en el dormitorio de su hogar
intenta dormir.
Desde el punto de vista mdico, se considera ruido el sonido que puede producir prdida de audicin,
ser nocivo para la salud o interferir gravemente una
actividad. La diferencia entre sonido y ruido es muy
subjetiva y depende no slo de la sensibilidad de las
personas, sino tambin de las circunstancias en que
estas se encuentran y de las caractersticas del sonido o ruido, su intensidad, tono, duracin, variaciones
en el tiempo, forma de presentacin
Presbiacusia en jvenes y viejos
Las creencias ms extendidas afirman que, con
el paso de los aos, se pierde audicin, lo cual se
denomina presbiacusia o sordera de la vejez. Pero la
realidad es que numerosos estudios han constatado
que las personas no sometidas a ruidos excesivos a
lo largo de su vida presentan en la vejez una prdida
auditiva simple, casi despreciable, y que la presbiacusia est ms asociada al ruido ambiental que al
envejecimiento.
Los nios y jvenes hoy da soportan ruidos desde la infancia que sobrepasan muchas veces los lmites considerados nocivos para la salud. A partir
de las normas legales, los efectos nocivos del ruido
comienzan por encima de los 85 decibelios. Desde
este nivel se aplica en el mundo laboral una legislacin que tiende ms a la proteccin de las personas
contra el ruido que a eliminarlo.
Cuando se superan los 80 decibelios y la exposicin se prolonga durante aos, como sucede en
algunas empresas, el odo se va daando de forma
casi imperceptible y quien sufre ese ruido va acep-

tndolo inconscientemente y termina padeciendo

una sordera cada vez ms acusada ante las frecuencias agudas y las conversacionales. Se trata de un
proceso que conduce, sin regreso, a la prdida de la
audicin, ya que no existe tratamiento para rehabilitar ese dficit orgnico.
Estas personas precisan que se les hable ms alto
cada vez, no oyen el timbre de la casa o el telfono, suben el volumen del televisor y de la radio con
la consiguiente molestia para los dems y escuchan
zumbidos en los odos, denominados acfenos, que
pueden ser molestos, incluso alterar el sueo de
quien los padece.
Los primeros sntomas de fatiga auditiva se detectan precozmente mediante una audiometra que
evala la capacidad auditiva. Este examen permite
reconocer las primeras manifestaciones de sordera y
adoptar las medidas pertinentes. En la actualidad se
observan en muchos jvenes alteraciones audiomtricas tpicas del trauma sonoro, debido a que cada
vez hay mayor exposicin a intensidades sonoras
perjudiciales.
Se han medido ms de 100 decibelios en salas de
fiesta, bares o cines, sin olvidar el uso extendido del
walkman y de los audfonos acoplados a los mviles,
cuyos altavoces se introducen en el odo, cerca del
tmpano y se utilizan a menudo con un nivel sonoro
muy elevado. Tampoco en el hogar hay silencio: televisores, radios, equipos musicales y otros electrodomsticos provocan niveles que superan los 60-70
decibelios, cuando varios de ellos funcionan simultneamente.
Es de vital importancia que la sociedad en general
tome conciencia de la repercusin de esta problemtica en la salud humana, y que se practiquen conductas y normas encaminadas a evitar las sonoridades
perjudiciales, lo cual garantiz una mejor calidad de
vida en comunidades urbanas y perifricas, y a trabajadores de empresas e industrias donde los ruidos
son inseparables del proceso productivo. Para ello
ser imprescindible escuchar, ms temprano que
tarde, el sonido del silencio.

El ruido, un enemigo de la vida

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11

LA PGINA VERDE
Por Agnerys Sotolongo

Manzanilla o
maravilla?
a manzanilla o camomila es una hierba
que abarca variedades diversas, y dos
de ellas destacan por sus excelentes
propiedades medicinales. Sus infusiones son
empleadas en todo el mundo, ya sea para tomarlas como bebida, aplicarlas sobre la piel o
el cabello, incluso para usarlas como enjuague
bucal. A continuacin referimos algunas de sus
cualidades teraputicas.
La propiedad medicinal ms conocida de la
manzanilla es la de aliviar cualquier afeccin del
sistema digestivo. Es especialmente buena para
la digestin, favorecer la expulsin de los gases
intestinales, aminorar dolores estomacales, evitar
nuseas o vmitos y para el tratamiento de clicos, gastritis, lceras gstricas y otras dolencias.
Esto se debe a su capacidad para actuar como
relajante muscular y a su poder antinflamatorio,
que reduce la inflamacin de las mucosas del
estmago y el intestino. Asimismo resulta eficaz
para disminuir las flatulencias o gases que se
esconden en el tracto gastrointestinal y evita el
vmito.
Tomar una infusin de manzanilla es muy beneficioso para quienes sufren de nerviosismo e
insomnio. Sus propiedades sedantes son suaves
pero alivian algunos sntomas de la depresin o
el estrs. Contribuye a conciliar el sueo y por
tanto es una de las mejores infusiones antes de
ir a la cama.
Tambin propende a reducir los altos niveles
de colesterol, pues contiene la vitamina llamada colina, que favorece la eliminacin de grasas
de la sangre. Se recomienda a las personas con
elevados ndices de colesterol tomar, al menos,
dos tazas diarias de la infusin para situarlo en
los parmetros normales.
Otra de las propiedades medicinales ms populares de la manzanilla es la de aliviar dolores
menstruales, as como los espasmos que suelen
ocurrir en los das previos a la menstruacin.
Esto se debe a su accin estrognica (hormonas
propias de la mujer) y a su poder calmante.
Es buena para curar afecciones o dolencias
oculares como conjuntivitis, orzuelos, ojos cansados, miopa Tambin es ideal para reducir
dolores articulares. Como enjuague bucal ami-

12

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

nora el dolor de muelas y cura las llagas de la

boca. Tambin es apreciada para el cuidado de
la piel y el cabello. Las cremas faciales y nutritivas con camomila eliminan las impurezas de la
piel y calman las irritaciones. Tiene otras propiedades que aminoran el picor del cuero cabelludo, la descamacin y, adems, deja un brillo
especial en el pelo.
Aunque puede encontrarse manzanilla en
cualquier tienda de productos naturales, o en el
supermercado, se recomienda plantarla en casa
para aprovechar al mximo sus propiedades medicinales. Las flores secas son las ms apropiadas para las infusiones.

Neandertales

se cruzaron con los primeros

humanos modernos
n crneo incompleto de hace 55 000 aos
encontrado en Israel podra pertenecer a un
grupo humano que se cruz con los neandertales, segn reflej una reciente edicin de la revista
cientfica Nature. Descubierto en el fondo de una cueva
por espelelogos aficionados, el crneo parcial tambin
llena un vaco importante en el registro fsil del viaje
del Homo Sapiens desde frica hacia Europa.
Estudios del genoma de los neandertales (Homo
neanderthalensis) y de antiguos y contemporneos
Homo Sapiens, sugieren que las dos especies se
cruzaron en alguna parte del Medio Oriente hace
entre 50 000 y 60 000 aos atrs, seala la fuente.
Se sospechaba que los humanos modernos y los
neandertales estuvieron en el mismo lugar y al mismo tiempo, pero no existan evidencias fsicas de tales
encuentros, afirma Bruce Latimer, paleontlogo de la
Case Western Reserve University.
De acuerdo con los cientficos, los europeos heredaron cerca del 4 % de los genes de los neandertales,
la otra especie humana inteligente que habit Europa
cuando los primeros hombres modernos llegaron a ese
territorio.
La investigacin revela que las caractersticas del
crneo parcial descubierto en la cueva Manot, de Israel,
es la evidencia ms antigua de que los humanos modernos cohabitaron con los neandertales y se cruzaron
con ellos hace 55 000 aos.
El sitio del hallazgo esta ubicado en una regin que
los neandertales ocupaban de forma peridica, quizs

cuando el hielo que cubra Europa los forzaba a emigrar

a zonas ms clidas, justo en medio de la nica ruta terrestre posible para que los antiguos humanos salieran
de frica hacia Oriente Medio, Asia y Europa.
Ambas especies afirma Latimer probablemente se encontraron mientras buscaban alimento. El
fragmento de crneo apareci recubierto por una
ptina de minerales producidos por la humedad del
interior de la cueva, y permiti a especialistas del
servicio geolgico israel determinar, mediante la
datacin por uranio-torio, que el fsil tena entre
50 000 y 60 000 aos.
El crneo contena un cerebro pequeo, con un
volumen cercano a los 1 100 centmetros cbicos,
con respecto a la media de los humanos modernos,
que se sita en los 1 400 centmetros cbicos. Para
los expertos, varios rasgos del crneo se parecen extraordinariamente a los de los hombres modernos.
Los investigadores sealan la ausencia del moo
occipital, una formacin sea situada en la parte posterior del crneo, muy comn entre los neandertales.
En el fsil de Manot, igual que en la mayora de los
humanos modernos, esa estructura est ausente.
Se desconoce si el crneo perteneci a un hombre o una mujer, pues el arco superciliar, uno de
los rasgos que diferencia el sexo de los fsiles, no
ha aparecido. Aunque est claro que perteneci
a un adulto, pues no se relaciona con los huesos
y dientes de ejemplares jvenes encontrados en
la cueva.

Avances Mdicos de Cuba

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HISTORIA, ARTE Y MEDICINA

Por MSc. Dra. Isis Betancourt, Prof. Auxiliar Medicina Interna,
Directora Centro de Estudios Histartmed, Universidad Mdica de La Habana

Albert Einstein,
superlativo entre los clebres
ablar sobre Albert Einstein es difcil por
tratarse de un hombre de un comportamiento excntrico y una genialidad inigualable e imposible de superar. Justamente ha sido
considerado entre los tres ms grandes genios de
todos los tiempos, el ms trascendental cientfico
del siglo XX y la personalidad ms importante entre las superlativas de la historia, el arte y la ciencia en esa centuria, en la cual abundaron hombres
y mujeres notables.
El genio de este cientfico de origen judo radica en
sus aportes a la ciencia, en especial a la fsica, con
descubrimientos trascendentales como el movimiento
browniano de las partculas, el efecto fotoelctrico y
la teora de la relatividad. Los dos primeros aportes le
hicieron mecedor del Premio Nobel de Fsica en 1921
y la ms famosa de sus frmulas (Energa es igual a
la masa por el cuadrado de la velocidad de la luz) fue
suficiente para inmortalizarlo.
Einstein fue un virtuoso del violn y lo tocaba por
puro placer, aunque en ocasiones realizaba interpretaciones en pblico para obtener algunas ganancias
personales. Tambin tocaba el piano con maestra y
lo apasionaban la msica de Bach, Schubert y Vivaldi. Criticaba las melodas de Wagner por considerarlas
faltas de estructura.
En un encuentro con amigos le dijo a Charles
Chaplin: Yo admiro su arte porque todos lo entienden
y lo admiran, a lo que Chaplin respondi: Ms importante es su caso porque a usted todos lo admiran pero
nadie lo entiende.
Aunque Einstein realiz trabajos cooperativos con
mdicos de su poca, su relacin con la medicina
esta centrada en sus padecimientos. Expertos aseguran que el cientfico padeci de afeccin conocida como autismo infantil temprano.
Se dice que pudo haber sido
autista porque no dijo una
sola palabra hasta los cuatro aos, cuando expres:
la sopa est caliente. Entonces la madre le pregunt
el porqu no haba hablado
antes, y l le respondi: porque hasta ahora todo estaba
normal.

14

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

Los autistas poseen grandes habilidades para

las matemticas, y as sucedi con Einstein, pero
se vislumbra un mal pronstico cuando llegan a
los cinco aos sin hablar. Los que hablan antes
pueden llegar a ser genios, como Beethoven y
Mozart, de quienes se dice tambin padecieron
tal afeccin.
Einstein fue un gran fumador y por ello sufri
de una enfermedad pulmonar obstructiva crnica
(EPOC) pero su gran problema de salud fue un
aneurisma de la aorta abdominal fisurado, lo cual
lo condujo a una intervencin quirrgica con tcnicas avanzadas de su tiempo, pero muy diferentes a las actuales. El genio ms grande del siglo
XX muri el 18 de abril de 1955 por la ruptura del
aneurisma, como resultado de una complicacin
fsica: el aumento extremo de su tamao, hasta
que se rompi.
El cadver de Albert Einstein fue cremado, pero
su cerebro se conserv fragmentado en 240 partes.
Tal vez algn da se pueda conocer ms profundamente qu haba en las neuronas de este genio extraordinario.

Resistencia a frmacos

antituberculosos
comenz hace dcadas
a resistencia de la bacteria causante de la tuberculosis a frmacos diseados para su tratamiento, parece que comenz hace ms de 200
aos en el extremo oriente, seala un estudio divulgado en la revista Nature Genetics. Esta resistencia,
seala el ensayo, fue desarrollada a partir de un grupo
de cepas del Mycobacterium tuberculosis, del denominado linaje Beijing.
Para llegar a estas conclusiones los autores del trabajo reconstruyeron la estructura biogeogrfica del
patgeno y su historia evolutiva, a partir del anlisis
gentico de unos 5 000 aislamientos procedentes de
99 pases. Tambin consideraron la secuenciacin del
genoma completo de 110 aislamientos del microbio.
De esta manera, observaron que el linaje Beijing se
origin inicialmente en el extremo oriente, desde donde se propag al resto del mundo en varias oleadas,
con varios picos de aumentos de la enfermedad coinci-

dentes
con la Revolucin Industrial y la Primera Guerra Mundial.
Adems se determin una disminucin de casos relacionados con el uso
de antibiticos hacia los aos 1960, pero una mayor resistencia a frmacos a partir de la dcada del 90.
La tuberculosis es una enfermedad infecciosa con
cerca de 1,5 millones de fallecidos al ao y representa
una grave amenaza para la salud en algunos pases
del orbe.

Implantan en Australia pncreas artificial

a primera implantacin mundial de un pncreas artificial en un paciente de cuatro
aos de edad, trascendi en Australia como
un impresionante xito de la ciencia mdica de ese
pas para enfrentar la diabetes.
El departamento de salud del occidente del pas dio
a conocer que el procedimiento fue aplicado en un
nio, con padecimiento tipo 1, y est basado en la colocacin de un dispositivo similar a un mp3, con varios
tubos, que se instala bajo la piel del cuerpo.

Un comunicado emitido explica que la tecnologa

aplicada imita la funcin del pncreas, de predecir
los bajos niveles de glucosa y detener el suministro
de insulina.
Para llegar a ese resultado, la Fundacin de investigaciones para diabetes juvenil, una organizacin
sin nimo de lucro, financi cinco aos de estudios
dedicados a lograr el modo de seguir y detectar los
parmetros de glucosa en sangre, y detener el flujo
de insulina hasta 30 minutos antes de un predecible
ataque de hipoglicemia.
El profesor Tim Jones, quien particip en la ciruga
en el hospital peditrico Princesa Margarita, seal
que esas crisis ocurren con ms frecuencia en las
noches cuando a los pacientes no les resulta posible reaccionar y reconocer un episodio que es potencialmente fatal.
Los padres del menor, Xavier Hames, declararon que el dispositivo le ofrece proteccin durante
las horas de sueo nocturno y en el da, y es a
prueba de agua, por lo que le permiten disfrutar
de piscinas y otras actividades fsicas. Segn
datos del hospital, el procedimiento para la
implantacin del dispositivo tiene un costo
de unos 10 000 dlares.

Avances Mdicos de Cuba

15

CONSEJOS MDICOS
Por Simone B. Soto

Pimientos
os ajes pimientos son ricos en las vitaminas A, B-2 y E, pero la que ms contienen
es la C. Los rojos son an ms nutritivos
que los verdes. Siempre que puedas, inclyelos
en tu men en su forma natural para ensaladas,
alios y ornamento de algunos platos como condimento.

Rebaja la sal
veces no son los kilos de ms los que nos
hacen sentir que engordamos, sino el exceso de lquidos en el organismo. La ingestin
de alimentos con alto contenido de sodio propende
a este efecto. Para contrarrestarlo, reduce la sal en
las comidas y toma aguas ligeras con bajo contenido
de sodio.

Calndula
u nombre cientfico es Calndula officinalis.
Tiene propiedades antinflamatorias, antispticas y emulgentes. Es conveniente para
tratar eccemas, irritaciones, quemaduras y picadas
de insectos. Se colocan sobre las lesiones compresas
empapadas con la tintura de calndula y a medida
que avance el tratamiento se percibir un favorable
alivio.

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Avances Mdicos de Cuba

Siempre aprendiendo
antengamos una actitud de aprendizaje
constante. Cada circunstancia, ya sea agradable o adversa, te ensea algo. No temas
a las emociones fuertes pues si las sabes controlar y
las aceptas enriquecern el arsenal de tus defensas
personales.

En exceso no!
as capacidades digestivas disminuyen a medida que avanza la edad. Lo que en perodos
anteriores podamos darnos el lujo de tomar
con algn exceso puede ocasionar problemas en el
ciclo denominado del adulto mayor. Conviene evitar
comidas demasiado grasas o muy condimentadas,
as como sobrecargas proticas.

Ve por el maz
uienes padecen la enfermedad celaca, caracterizada por la intolerancia al gluten del
trigo, pueden consumir el maz en su forma
natural o en las variedades alimenticias confeccionadas a partir de esta gramnea. El maz es el mejor
sustituto del trigo y de sus harinas y otros derivados.
Posee elevado nivel proteico y sus hidratos de carbono son de absorcin lenta, por lo cual no sentimos
hambre en un tiempo ms prolongado.

CONSEJOS MDICOS

Avances
Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba

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Congreso Internacional
de Ozonoterapia
en Cuba:
oportunidad para actualizar
conocimientos
La Seccin de Ozonoterapia de la Sociedad
Cubana de MFR,
junto con Amozon e Imeof, concertarn
criterios cientficos en un encuentro
del 27 al 29 de noviembre en La Habana

Por Dra. Vivian Borroto Rodrguez, Esp. Medicina Natural y Tradicional,

Mster Medicina Natural y Bioenergtica,
Experta en Ozonoterapia en el Grupo Nacional de MNT, y
Presidenta Seccin Ozonoterapia de la Sociedad Cubana de Medicina
Fsica y Rehabilitacin (SCMFR)*

a ozonoterapia clasifica entre las terapias

complementarias farmacolgicas bioxidativas y son muchos sus beneficios cuando es
utilizada de forma apropiada. Hoy da se est imponiendo como tratamiento de eleccin en numerosas
enfermedades y como terapia de apoyo en otras, debido a su alta efectividad sobre numerosas dolencias,
e incluso ante evidencias clnicas de difcil pronstico
pues no acarrea efectos secundarios de importancia.
Investigaciones pre-clnicas y clnicas de alto rigor
cientfico realizadas en muchos pases respaldan su
aplicacin e inocuidad, y a la vez se han comprobado
sus beneficios en mltiples afecciones, como resultado de sus mecanismos de accin y de acuerdo con
la respuesta de los pacientes. Se han precisado las
indicaciones para su prescripcin y las dosis correspondientes y debe ser indicada por mdicos capacitados en ozonoterapia o por profesores acreditados
en ese perfil.
Cuba es uno de los pases con ms investigaciones
cientficas sobre Ozonoterapia y est entre los primeros en regularizarla en el mundo, por lo que el pas es
de referencia internacional en el tema. El 31 de enero
de 2011 fue creada la Seccin de Ozonoterapia en
la Sociedad de Medicina Fsica y Rehabilitacin, que
desde el punto de vista internacional ha sido acre-

18

Avances Mdicos de Cuba

ditada como representacin de la Sociedad Cubana

respectiva, aunque mantiene, en el mbito nacional,
su categora como Seccin.
Lo anterior consta en el artculo 85 del captulo
IX del Reglamento General del Consejo Nacional de
Sociedades Cientficas de la Salud, y esta estructura, desde el punto de vista internacional, constituye legalmente la Sociedad Cubana de Ozonoterapia
(S.C.O.).
Su misin consiste en fortalecer la evidencia cientfica que favorezca la integracin de la ozonoterapia,
como modalidad de la Medicina Natural y Tradicional,
a los recursos que utilizan los profesionales en su labor
de promocin, prevencin, diagnstico y rehabilitacin
de la salud humana. Igualmente, aportar experiencias
mediante publicaciones cientficas para la validacin
de protocolos teraputicos acerca de la aplicacin mdica del ozono, dando prioridad a enfermedades con
alta morbimortalidad en la poblacin cubana.
Asimismo, trabaja por difundir, nacional e internacionalmente, los protocolos con ozonoterapia validados en el pas que mantengan una perspectiva
integradora, multidisciplinaria e interdisciplinaria, los
cuales puedan ser tambin aplicados a la docencia,
la investigacin y la atencin integral de salud, as
como en experiencias metodolgicas.

En Cuba se ha establecido legalmente que no se admiten

secciones con igual denominacin en otras sociedades, u
otras con similares objetivos, por lo que solo la S.C.O. puede
representar a la isla en el mbito nacional y en el exterior,
legtimamente. Cualquier actividad al margen no tiene respaldo legal, y por tanto, quien acte fuera de fronteras diciendo
representar a una seccin cubana, sin previa conciliacin con
la Seccin o Sociedad instituidas, estar incumpliendo la ley.
La Sociedad Cubana de Ozonoterapia, con respaldo legal de la
SCMFR, inscrita en el Ministerio de Justicia de Cuba, firma en noviembre de 2011 la Declaracin de Madrid, documento normativo
de la Ozonoterapia a nivel internacional, y se afilia a la Federacin
Internacional de Ozonoterapia (IMEOF) por sus siglas en ingls.
http://www.sld.cu/sitios/rehabilitacion-fis/ Tambin tiene representacin en el Comit Cientfico Internacional de Ozonoterapia (ISCO3). Esta es una estructura independiente de las
asociaciones y federaciones nacionales e internacionales de ozonoterapia y de las empresas comerciales.
Mxico es uno de los pases latinoamericanos que ms ha
desarrollado esta modalidad teraputica, liderada por la Asociacin Mexicana de Ozonoterapia (Amozon) con la que la
Sociedad Cubana de Ozonoterapia tiene estrechos nexos de
cooperacin en la docencia y la investigacin. La International
Medical Ozone Federation (Imeof) agrupa actualmente a 38
asociaciones de varios pases, y uno de sus objetivos bsicos
es la regularizacin de la ozonoterapia en el mundo.
La Sociedad Cubana de Ozonoterapia y Amozon anuncian la
celebracin del I Congreso de la Sociedad Cubana de Ozonoterapia, el V Congreso Mexicano de Ozonoterapia y el IV Congreso de
la Imeof, previstos para efectuarse en La Habana, del 27 al 29 de
noviembre del ao en curso. Al evento asistirn investigadores y
personalidades de prestigio nacional e internacional para abordar
y promover estrategias en este campo de las ciencias mdicas.
Con la premisa de Regularizacin, unidad y ciencia en pro de
la ozonoterapia en el mundo, el Congreso propiciar de igual
modo el debate acerca de la legalizacin y empleo adecuado
de esta prctica, a partir de los ms recientes avances de especialistas de Cuba, Mxico y otros lugares del mundo, a la vez
que ser marco adecuado para valorar cmo implementarlas en
nuestras condiciones y con los medios a nuestro alcance.
Otro propsito de la reunin es la transferencia de conocimientos entre ponentes y asistentes, dirigida a promover la
integracin entre los participantes en un ambiente de amistad
y cooperacin, que permita el acercamiento entre las asociaciones de ozonoterapia del orbe. Se realizarn dos cursos
pre-congreso: La ozonoterapia en el manejo integral del paciente peditrico, y Diagnstico Redox en muestras biolgicas, importancia mdica. Adems sesionara el simposio Ozonoterapia en Odontologa, todos el 27 de noviembre.
Durante los restantes das continuara el evento, al cual
pueden asistir los mdicos, paramdicos, estomatlogos,
veterinarios y tcnicos que deseen enriquecer conocimientos en esta rama de las ciencias mdicas. Para conocer
ms detalles consultar las pginas info@amozon.org.mx y
http://promociondeeventos.sld.cu/ozonocuba2015/ Tambin puede contactar con los organizadores del evento en:
vivian.borroto@infomed.sld.cu e info@amozon.org.mx
* La doctora Vivian Borroto adems es la encargada del Programa para el Desarrollo de MNT en el Instituto de Neurologa y
Neurociruga de Cuba, y se desempea como Vicepresidenta de
Imeof y Miembro del ISCO3.

Congreso Internacional de Ozonoterapia en Cuba

Avances Mdicos de Cuba

19

Elogian

resultados cientficos de instituto venezolano

er pionero en Latinoamrica en estudios sobre clulas madre para la regeneracin de
huesos, y la realizacin de ocho expediciones a la Antrtida, sobresalen entre los resultados
del Instituto Venezolano de Investigaciones Cientficas (IVIC). La institucin, fundada el 9 de febrero
de 1959, tambin se destaca en la elaboracin de
polticas para la conservacin del ambiente.
Un informe del instituto expresa que la Unidad de
Terapia Celular del IVIC, galardonada con el Premio
Nacional de Ciencia, Tecnologa e Innovacin 2014,
es la nica de su tipo en la regin que ha avanzado a
la fase clnica de experimentacin con clulas madre.
Otras contribuciones del centro son la implementacin del primer posgrado de ecologa del pas, la
asesora sobre proteccin ambiental frente a derrames petroleros, los estudios de productividad de las
sabanas y la profundizacin en conocimientos acerca
de manglares y bosques.
La primera evaluacin global de ecosistemas en
ambientes terrestres, marinos, acuticos y cavernarios, que pudiera entregarse en 2025, utilizar categoras y criterios de riesgo generados desde Venezuela, agrega el IVIC.
Tambin seala que la nacin suramericana lleg por primera vez al continente antrtico en 2008
y desde entonces ha organizado ocho expediciones cientficas a ese territorio, con el apoyo de
pases como Ecuador, Uruguay, Chile, Brasil y Argentina. La Antrtida se ha convertido para IVIC
en un laboratorio natural para comprender la historia terrestre y estimar futuras transformaciones
del clima mundial.
Los estudios en esa regin del planeta constituyen una plataforma para la integracin latinoamericana, en especial con aquellos pases con bases
cientficas instaladas. Tras la publicacin de la Ley

20

Avances Mdicos de Cuba

Aprobatoria del protocolo al Tratado antrtico sobre

proteccin del medio ambiente, Venezuela obtuvo
el estatus de Miembro Adherente.
Una laguna antrtica, situada en la isla Dee, fue
bautizada por especialistas venezolanos y ecuatorianos con el nombre de Mariscal Sucre, para rendir
honor a la participacin del prcer local, Antonio Jos
de Sucre, en el proceso independentista de ambas
naciones.

Los alimentos
y su polaridad
Por Agnes Labrador

ada puede tener xito para adelgazar si

usted no cambia sus hbitos alimentarios.
Una amiga me coment recientemente que
ya poda comer tranquila, sin remordimientos, pues
haba aprendido que la nica solucin verdadera
para adelgazar es aprender el modo adecuado de
comer, y a esa afirmacin de ella vale agregar que
no es necesario pasar hambre para rebajar kilos,
sino todo lo contrario.
Una buena dieta no debe dejar ninguna sensacin
de hambre porque un rgimen muy restrictivo no podra mantenerse por mucho tiempo, y un modo tipo
serrucho (o sea, comer de todo algunos das y privarse de todo los otros) no slo impide adelgazar, sino
que ayuda a ganar kilos de ms.
Para reducir kilos en forma durable es necesario hacerlo lentamente y bien, rebajar no ms de uno por
semana, comiendo moderadamente seis veces por
da, y aprender a elegir con inteligencia los alimentos.
Tampoco debemos remplazar la obsesin de la
comida por la obsesin de la dieta, y no es necesario hacer complicados clculos de caloras. Por
tanto, es til saber que los alimentos pueden dividirse en positivos, negativos y neutros, segn su
polaridad, y conocer la repercusin de cada uno
en el peso corporal.
Los alimentos positivos son aquellos que pueden comerse y no engordan. Entre ellos carnes
de todo tipo, sin grasa, lo mismo de vacunos
que de cordero, cerdo, aves sin piel, pescado, hgado, rin, jamn, salchichas... Asimismo, leche o yogur descremado, huevos no fritos, quesos blancos y frescos,
y los tipo crema, sin sal.
Clasifican igual en esta serie las verduras de todo tipo, con excepcin de
las papas, batatas y el choclo, as
como las frutas frescas en toda su
amplia variedad, menos bananas
y aguacates.
Las comidas consideradas
negativas son las engordantes y entre ellas podemos
mencionar todas las grasas,
aceites, manteca y margarina, papas, batatas
y choclos, azcar, pan,
galletitas, grisines, bebidas alcohlicas, cremas, refrescos y otros
lquidos azucarados y

gaseosos, y mayonesa y salsas confeccionadas con

aceite. En este grupo se incluyen pastas y fideos.
Adems van a la lista de los negativos las harinas
y cereales, incluidos porotos, arvejas, garbanzos
las tortas, masas, facturas, masitas, las frutas secas o almibaradas, los quesos grasos como gruyere
y mar del Plata, sin olvidar las nueces, aceitunas,
avellanas y castaas.
Los alimentos neutros son los que no aportan
valores nutritivos nocivos y pueden comerse sin limitaciones. Se consideran estos el caf, los ts y
los mates cebados o cocidos, pero sin azcar. Se
agregan a estos los caldos desgrasados, las aguas
naturales, sodas, aguas minerales, los edulcorantes
sintticos y sacarinas, las especias de todo tipo y las
hierbas aromticas.
Adems las gelatinas sin sabor, que puede endulzarse con edulcorantes y darles sabor con jugos o
esencias de frutas, e igualmente la sal, la pimienta, el
vinagre y el jugo de limn.
Las combinaciones culinarias que pueden hacerse,
lo mismo en casa que fuera de ella, con los alimentos positivos y neutros son ilimitadas y nos permitirn reducir el peso adecuadamente y atendiendo
a las necesidades fsicas de nuestro organismo.
Esos alimentos aportarn las protenas necesarias, limitarn la ingestin de grasas e hidratos
de carbono y eliminarn sustancias que usted
no necesita.
Si tiene kilos de ms, la amplia variedad de bebidas permitidas (prcticamente todas las que no son azucaradas) evita el riesgo de deshidratacin.
Y respecto al pan, aunque engorda
menos que las galletitas (dietticas
o no) al igual que los grisines y
otros productos de panadera, es
conveniente eliminarlos y reemplazarlos por quesos frescos.
Tambin puede limitarlos a
no ms de cuatro rebanadas
por da.
Prepare su men atendiendo a la polaridad de los
alimentos y en un tiempo
prudencial
observar
mejores resultados en
el propsito de rebajar esos kilogramos
de ms, que daan la
esttica y la salud.

Avances Mdicos de Cuba

21

DEL MUNDO

Mil infecciones por VIH

cada da en Sudfrica
il nuevas infecciones por el Virus de la
Inmunodeficiencia Humana (VIH) se
reportan a diario en Sudfrica, y las
ms afectadas son las mujeres jvenes, revel
una institucin especializada.
Ese grupo poblacional tiene alrededor de cuatro a seis veces ms alta la tasa de infeccin por
VIH que los hombres, inform el profesor Salim
Abdool Karim, director del Centro para el programa de investigacin del SIDA en Sudfrica
(Caprisa).
No vamos a resolver el problema del VIH en
el pas sin detener la propagacin de la epidemia en las chicas jvenes, advirti. No obstante los grandes avances en el acceso a los antirretrovirales, el Director de Caprisa expres su
preocupacin por las personas que incumplen
con su medicacin, mientras se est llamando a
una mayor conciencia y educacin.
Sudfrica ha recorrido un largo camino en
la lucha contra el VIH y el sida, sin embargo,
todava queda mucho ms por hacer antes de
afirmar que se ha ganado la pelea, indic un
reporte de la cadena estatal SABC.
Segn datos recientes, en la nacin reciben
frmacos antirretrovirales unos dos millones
400 000 habitantes, existen seis millones de infectados y se registran 370 000 nuevos contagios al ao. (PL)

Ensayar China nuevos

mtodos para enfrentar
problema de ancianidad
n China se estudian nuevos mtodos
para afrontar la etapa de la ancianidad, con la intencin de disminuir la
carga que representa la atencin de los adultos mayores por parte de hijos nicos, como
resultado de una poltica de 30 aos de control de la natalidad.
El envejecimiento de la poblacin china
y la desaparicin de las tradicionales familias numerosas, como consecuencia hasta
hace poco, de la norma de solo un hijo por
matrimonio, ha provocado no pocas dificultades al pas, con ms de 1 320 millones de
habitantes.
A la carencia de suficientes hogares y de
personal entrenado para una atencin especializada de la tercera edad, se agregan las
dificultades financieras que padecen hoy los
hijos nicos en China para atender a los padres de los dos integrantes de la pareja, adems de su, o sus descendientes.
De acuerdo con un reporte publicado recientemente, la Comisin Nacional de Planificacin familiar y salud comenzar un programa experimental en 37 locaciones de la
nacin que concentrar personas preparadas
para ofrecer cuidados sanitarios en las comunidades. (PL)

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Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

Ms de 1 000 millones de
jvenes en riesgo de
perder audicin
s de 1 000 millones de jvenes en el
mundo estn en riesgo de perder la
audicin por el uso de prcticas inseguras de escucha, como los auriculares o dispositivos de audio, destaca un informe divulgado
por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).
La msica demasiado alta y en tiempo prolongado en conciertos y discotecas, bares y
eventos deportivos, a la que se someten cada
vez ms las personas entre 12 y 35 aos, supone un problema actual, destaca la OMS.
Cada vez ms jvenes corren el riesgo de
sufrir daos auditivos. Tienen que ser conscientes de que la audicin, una vez que se pierde,
no vuelve, seal la doctora Shelley Chahda,
del organismo sanitario.
La OMS adems insta a los gobiernos imponer estrictas normativas sobre el ruido en los
lugares pblicos, y pide que los dueos de discotecas y bares bajen el volumen de la msica.
Se estima que 360 millones de personas sufren algn tipo de dao auditivo en el mundo,
consecuencia de diversos factores, como infecciosos, genticos, complicaciones durante el
parto, uso de ciertos frmacos, el ruido o el envejecimiento, entre otros. (PL)

Descubren gen que

contribuy a expansin del
cerebro humano
nvestigadores hallaron un gen o secuencia de ADN que contribuy a la expansin
del cerebro humano durante algunos momentos de nuestra la evolucin, reflej la revista
cientfica Current Biology.
Ese mecanismo dot al hombre de la capacidad para usar el lenguaje abstracto y las matemticas complejas, agreg la fuente.
La evidencia fue posible gracias a una nueva
tcnica desarrollada en la Universidad de Duke,
que consiste en seleccionar las principales diferencias genticas entre los chimpancs y los seres humanos, y luego visualizar sus respectivas
contribuciones al desarrollo temprano del cerebro implantndolos en embriones de ratn.
Los cientficos hallaron que los seres humanos tienen pequeas diferencias en un regulador
especfico de la actividad del gen denominado
HARE5, que cuando se introduce en un embrin
de ratn origina un cerebro un 12 por ciento ms
grande que en los embriones tratados con la secuencia homloga de los chimpancs.
Este descubrimiento podra ayudar a entender la causa de afecciones como el autismo y la
enfermedad de Alzheimer, que no afectan a los
chimpancs. (PL)

DEL MUNDO

Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba
Avances

23

CURIOSIDADES MDICAS

Sudfrica,

primera
en trasplante de pene
a noticia dio la vuelta al mundo: un equipo mdico de Sudfrica logr realizar de
forma exitosa el primer trasplante de
pene en el mundo. El paciente fue un joven de
21 aos, quien a los 18 perdi su miembro viril
debido a complicaciones graves despus de una
circunscisin.
Sudfrica se mantiene a la vanguardia del progreso mdico, dijo el profesor Jimmy Volmink. Este
procedimiento es otro excelente ejemplo de cmo
la investigacin, los conocimientos tcnicos y la
atencin mdica centrada en el paciente, pueden
combinarse para contribuir al alivio del sufrimiento
humano, afirm el experto.
Tambin demuestra lo que puede lograrse a travs de una colaboracin eficaz entre las instituciones acadmicas y los servicios de salud del gobierno, subray Volmink.
La operacin pionera se concret el 11 de diciembre de 2014 en el Hospital Tygerberg de Bellville, en
la ciudad de Cape Town. Antes ya se haba intentado
este tipo de intervencin, pero solo ahora se logr
la recuperacin completa del afectado, incluida la
funcin total de su nuevo rgano, lo cual trascendi
cuando el 13 de marzo pasado se revel el resultado.

24

Avances
Avances Mdicos
Mdicos de
de Cuba
Cuba

Ahora otros nueve pacientes sudafricanos esperan

por trasplantes similares, inform el Departamento
Mdico de la Universidad Stellenbosch.
Un comunicado del centro explic que la ciruga
tambin podra, eventualmente, extenderse a hombres que estn mutilados como consecuencia del
cncer, o que se aplicara como tratamiento de ltimo recurso contra la disfuncin erctil severa.
Cada ao, son numerosos los jvenes sometidos
a la circunscisin. En muchas ocasiones se infectan
por el uso de instrumentos no esterilizados y las
condiciones inadecuadas del lugar de los rituales.
Por esta razn, alrededor de 250 hombres quedan
sin sus miembros anualmente.
El profesor Andr van der Merwe, jefe de la Divisin de Urologa de la Universidad de Stellenbosch,
asegura que esta es una realidad muy grave pues
para un muchacho de 18 o 19 aos, la prdida de
su pene es profundamente traumtica, aadi. No
siempre un joven de esa edad tiene la capacidad
psicolgica para procesar algo como esto, incluso
hay informes de suicidio entre estos pacientes.
El procedimiento es parte de la transicin de la
niez a la edad adulta en algunos lugares de frica
del Sur. (PL)