PICANTE DE

CARACOL
Esta Comida Es Muy Conocida En El Extranjero Como Espaa
Y Otros,
El Per Es Uno De Los Pases Que Transporta Mariscos Y Otros.
Este Marisco Llamado Caracol Se Pesca En La Playa, Los Buzos
Los Traen A Los Que Los Compra (Los Mini Empresa) .Ellos Los
Cocinan Y Buscan Peladoras Para Pelarlo, Al Pelarlo Queda
Limpio.
Ellos Los Lavan Y Al Terminar Ellos Los Pesan En 2 Kilos, Y Eso
Lo Transportan A Lima Como Mercado o Misturas
(Restaurante).

RESETA:
Arroz 1 Kilo
Caracol 1 kilo
Papa 1 Kilo
Molidos
Ajino Moto
Sal
Y Otros Etc.