CAPTULO 1: INTRODUCCIN

Introduccin
Actualmente, la economa mundial se encuentra en un proceso continuo de

cambio, estamos en una transicin en la cual es posible ver cmo las naciones que se
encontraban aisladas relativamente unas de otras por barreras del comercio
internacional y por otras diferencias en particular, pasan a ser grandes naciones con
altos niveles de exportaciones e importaciones; siendo incluso capaces de sostener una
economa slida capaz de competir uno a uno con cualquier otro pas.
El tema de la Globalizacin, el anlisis de sus causas, de sus implicaciones
sociales y de poltica econmica se ha convertido en tema obligado no slo de las
discusiones acadmicas, sino tambin de punto de referencia para la crtica sobre
innumerables polticas gubernamentales y de organismos multilaterales. Es razonable.
En la vida cotidiana no se puede prescindir de un proceso en el que cada vez ms las
personas estn ms conectadas por diferentes medios: la informtica, las instituciones
internacionales de derecho pblico, los efectos de las polticas econmicas en los
grandes centros de poder econmico, por mencionar slo alguno de ellos. (Herrera,
2005)
La globalizacin en Mxico agrega un proceso de crecimiento en el capital
financiero, industrial y comercial, mejores relaciones polticas con otros pases, el
surgimiento de nuevos procesos de produccin, distribucin, tecnologa y consumo, los
cuales han demostrado cmo la competitividad desempea un rol determinante en la
vida econmica de cada pas para conquistar mercados.
La apertura comercial a nivel mundial ha dado como resultado la creacin de
tratados comerciales que han sido instrumento clave para incrementar los flujos e

inversin entre diferentes economas. Mxico desde el 24 de noviembre de 1999, da en

que concluyeron las reuniones que dieron lugar al Tratado de Libre Comercio
establecido entre Mxico y la Unin Europea, ha logrado colocarse en el mercado
mundial, con una posicin que demuestra que adems de asumir los lineamientos de la
promocin del mercado libre y multilateral, contina con fuerza introducindose a la
prctica del regionalismo, mediante acuerdo de libre comercio. (Ramrez, B., 2004)
A lo largo de los ltimos 15 aos la economa mexicana ha transitado por
profundos cambios econmicos. Estos cambios han afectado la vida cotidiana de
mexicanos y mexicanas por igual. Las oportunidades de empleo, nuevas y tradicionales,
proliferan en ciertas zonas y actividades al tiempo que escasean en muchas otras. A
consecuencia de esto, nuestro pas cada vez se ve ms en la necesidad de exportar sus
productos para poder as seguir subsistiendo econmicamente.
Los niveles de vida promedio tienden a mantenerse estancados o en franco
deterioro para amplios segmentos de la poblacin. A consecuencia de ello, las empresas
deciden probar suerte exportando, pensando que as lograrn acaparar ms mercado,
brindar nuevas fuentes de empleo y por consecuente aumentar sus ganancias. Sin
embargo gran cantidad de estas fracasan pues no tienen las armas necesarias ni el
planeamiento adecuado para colocarse con xito en un mercado diferente.
Es por esta razn, que mediante este proyecto se pretende proponer un plan
exitoso de comercializacin internacional para el grupo Los Danzantes por medio de
la comercializadora JJ & K INDUSTRIES con el fin de llegar a nuevos mercados.

1.2 Definicin del Problema

El problema se defini de la siguiente manera: Se desarrollar un proyecto de un
plan de exportacin, con el cual la comercializadora mexicana JJ & K INDUSTRIES
S.A. DE C.V., buscar colocar en el mercado Irlands el mezcal reposado del grupo
Los Danzantes, todo esto por la necesidad de ambas empresas de incrementar sus
ingresos y el comenzar con una serie de expansiones al mercado europeo. Para ello se
realizar una investigacin del tipo cualitativa-cuantitativa, que permita arrojar datos
tiles sobre las posibilidades de desarrollar un mercado de mezcal en dicho pas.
Como podremos observar en la figura nmero 1, Irlanda es uno de los pases con
mayor consumo de alcohol per cpita de la Unin Europea, haciendo resaltar que el
rubro con mayor consumo es el de las bebidas espirituosas. Adicionalmente, se escoge
Irlanda porque de acuerdo a la Fundacin de Investigaciones Sociales A.C. (F.I.S.A.C.),
Irlanda, por mucho ha sobrepasado la proporcin de bebedores fuertes con contenido
alcohlico en la Unin Europea. La Agencia de estadsticas de la Unin Europea
Eurostat, que realiz la investigacin, indica que la gente irlandesa es probablemente lo
doble de bebedora regular de alcohol, comparada con el promedio europeo. (F.I.S.A.C,
2007)

Figura 1.1

Fuente: British Beer and Pub Association Statistical Handbook 2003

Objetivo General
El objetivo general, que las empresas JJ & K INDUSTRIES y Los

Danzantes persiguen es el formular un plan para la exportacin de mezcal reposado

Los Danzantes en su presentacin de 750 ml. al mercado de consumo final en Irlanda.
Dicho objetivo buscar establecer intermediarios, redes de distribucin y medios de
transporte; todo esto con el fin de identificar los posibles compradores o intermediarios,
dedicados al comercio de bebidas alcohlicas al detalle en Irlanda.
A travs de la implementacin de este proyecto ambas empresas buscan
incrementar sus utilidades netas en un 10% durante el primer ao de operaciones en el
extranjero.
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Objetivos Especficos

Evaluacin del ambiente econmico, poltico y social-demogrfico de Irlanda.

Obtencin de un estudio de Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas

de la empresa Los Danzantes ante la posibilidad de exportar el mezcal a dicho
pas.

Conocimiento profundo del mercado irlands de bebidas espirituosas, para

determinar la factibilidad del producto en este mercado.

Definir el segmento de mercado y el mercado potencial para este producto.

Presentar un estudio tcnico de la actividad de exportacin dentro de este

escenario.

Conocimiento de los mtodos y requisitos de exportacin-importacin

Mxico-Irlanda.

Justificacin
La empresa Los Danzantes es una empresa ya consolidada y bien establecida

dentro del mercado de produccin de mezcal en el pas. Con una experiencia de

operaciones de ms de 10 aos y con una capacidad adecuada de produccin para lograr
abastecer a importantes empresas establecidas en Mxico como lo son: El Palacio de
Hierro, hotel Four Seasons, hotel Camino Real, Restaurante Fonda de Santa
Clara, entre otros.
Por esta razn se considera que tiene tambin la capacidad para poder satisfacer
pedidos de clientes en el extranjero. Una buena organizacin y seguimiento en el
desarrollo del plan de exportacin, hara posible que se obtengan datos importantes
sobre la demanda de mezcal en el pas meta que sern de gran ayuda para la toma de
decisiones y por ende el posicionamiento del producto. Si el estudio llegara a resultar
viable para JJ & K INDUSTRIES y para Destilera Los Danzantes, a travs de su
implementacin ambas empresas podran crecer econmica e internacionalmente.

Con relacin a la rama de la industria manufacturera donde se ubica el mezcal,

se puede asegurar que hay una gran demanda de bebidas en Irlanda, siendo esta el tercer
segmento ms importante en productos de exportacin en Mxico con un ingreso total
durante el 2006 de 3.6 millones de dlares. (Bancomext, 2007)

Alcances

La investigacin ser realizada en base a fuentes documentales extradas de

Internet, artculos de revistas, libros de texto y guas proporcionadas por
BANCOMEXT y autores conocedores del tema.

Se desarrollar y presentar un Plan de Exportacin para la empresa Los

Danzantes el cual sera implementado por la comercializadora JJ & K
INDUSTRIES.

Se obtendrn datos sobre el mercado de mezcal y sobre su demanda en el

mercado meta.

Irlanda ser el mercado meta al que se enfoca este proyecto de exportacin.

Limitantes

La obtencin de la base del plan de exportacin que se pretende lograr en este

proyecto, es nicamente aplicable a la empresa de mezcal Los Danzantes,
aunque en este se encuentran algunas recomendaciones para exportadores en
general.

Debido a motivos de falta de tiempo, recursos y distancia no se realizarn

muestras de poblacin (encuestas, cuestionarios dirigidos a las empresas y/o
consumidores finales, entre otros).

A causa de que la empresa Los Danzantes no proporcion informacin

financiera de sus operaciones debido a medidas de seguridad y tica de la
empresa, no se realizar un anlisis financiero. Sin embargo se ha mencionado
que de aprobar la empresa el proyecto, se le dar a JJ & K INDUSTRIES
acceso completo a todo tipo de informacin que requiera para la realizacin del
mismo.

1.8. Organizacin del Proyecto

El presente plan de negocios de exportacin se encuentra integrado por siete
captulos que se especifican a continuacin:
En el primer capitulo se realiz una introduccin al plan de exportacin; se
detallan estructura, objetivos, alcances y limitaciones, as como metas especificas del
estudio y justificacin del proyecto.
En el segundo capitulo se detalla el marco terico, donde se realiza una revisin
de la informacin sobre las variables del estudio, se explicar el significado de la
exportacin y sus diferentes tipos, haciendo uso de diferentes bibliografas y autores se
analizar la importancia de un Plan de Negocios para definir el que se utilizar en este
proyecto.
El tercer capitulo proporcionar una descripcin detallada de las empresas,
haciendo enfoque principal en las caractersticas necesarias que tienen y necesitan para
poder llevar a cabo este proyecto.
En el cuarto capitulo se presentan los resultados obtenidos de la investigacin
que se realizar sobre el producto que se intenta exportar.

En el quinto capitulo, en base a una serie de parmetros definidos por fuentes

documentales se explicar ms ampliamente las razones por las cuales se decidi
realizar la exportacin del mezcal Los Danzantes a Irlanda.
El sexto capitulo consta de un resumen ejecutivo con el cual, en unas cuantas
pginas se resumirn los datos ms importantes del Plan de Negocios, con el objetivo
de probar que es viable.
El sptimo captulo y ltimo de este plan de exportacin, mostrar los puntos
positivos

que se obtengan en el Plan de Exportacin. As mismo se brindarn

recomendaciones a grupo Los Danzantes para que alcance el xito deseado junto con
JJ & K INDUSTRIES al seguir este Plan de Exportacin.
Para finalizar, se decidi incluir una seccin de Bibliografa y Anexos en la
ltima parte del Plan de exportacin, en la cual se otorgar el debido reconocimiento a
las fuentes bibliogrficas y guas que sern utilizadas para la elaboracin del proyecto.
Adems, se brindarn anexos con informacin importante sobre Mxico e Irlanda.