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  • Receta de Granos y Cereales Andinos PDF

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    RochiiRey
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    Este documento presenta información sobre cuatro alimentos andinos de alto valor nutritivo que forman parte de la "Manta Alimentaria de Lambayeque": el trigo, el plátano verde, la quinua y la papa. Para cada alimento, se proporciona un ejemplo de platillo típico elaborado por agricultores locales y sus valores nutricionales. Además, incluye frases sobre la importancia de una nutrición y agricultura sostenibles para la salud y seguridad alimentaria.

    Descripción original:

    Recetas

    Título original

    receta de granos y cereales andinos.pdf

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    La Manta Alimentaria de Lambayeque

    Presentacin

    4 ALIMENTOS ANDINOS DE ALTO VALOR NUTRITIVO

    Introduccin

    La Manta Alimentaria de Lambayeque

    TRIGO

    La Manta Alimentaria de Lambayeque

    1) CHAMPS DE TRIGO
    Elaborado por: Mara Nicols Reyes.

    6 ALIMENTOS ANDINOS DE ALTO VALOR NUTRITIVO

    Valor nutricional en una porcin:


    235.163 Kcaloras, 7.58 gr. de protenas, 222
    gr. de carbohidratos y 6 gr. de grasas.

    ALIMENTOS ANDINOS DE ALTO VALOR NUTRITIVO

    PLTANO VERDE

    La Manta Alimentaria de Lambayeque

    1) CHIFLES
    Elaborado por Sebastiana Barrio Reyes

    Nutricin es mantener
    una vida saludable
    ALIMENTOS ANDINOS DE ALTO VALOR NUTRITIVO

    Alimentos sanos para


    las familias

    Alimentos de la Agricultura Sostenible


    para la Seguridad Alimentaria

    Consumiendo alimentos de la agricultura


    sostenible, evitas enfermedades.

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