PREGUNTA NRO 3

El t de una taza est muy caliente y se decide agregarle un poco de agua fra para poder
tomarlo Cunta agua de la canilla habr que agregarle? (Estime Ud. los datos que necesite).

A qu temperatura te gusta tomar el t? Te dir que no es lo

mismo el boldo que la peperina, bolsita o en hebras, reposado o
sin reposar... en fin... de todos modos lo mo es el mate, as que
hac como quieras.
Suponete que lo quers a 80 C y te lo acaban se servir directo
de la tetera hirviente, a 100 C, tens que bajarle 20 C.

La igualdad entre el calor cedido por el t, QT , y capturado por el agua fra, QA, se plantear de esta
forma:
QT = QA
mT . cT . ( TF T0T) = mA . cA . ( TF T0A)
Donde la masa de t, mT, es 200 gr; y la masa de agua que debemos echar, mA, es nuestra
incgnita. Si tomamos el agua de la canilla, supongamos a unos 18 C, y que la infusin tiene el
mismo calor especfico que el agua (cT = cA)...
200 gr ( 80 C 100 C ) = mA ( 80 C 18 C )
200 gr 20 C = mA 62 C
mA = 200 gr . 20 C / 62 C

mA = 64 gr