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CREMATORIO EN LA CIUDAD

DE CAJAMARCA.

I.

INFORMACIN GENERAL

Nombre del Proyecto: CREMATORIO EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA


Nombre de la Empresa: Recuerdo de Vida S.A.C
Direccin: Alumnos del IX ciclo de la Carrera de Ingeniera Industrial
Integrantes:
- Coronel Prez, Jos Salvador
- Daz Narro, Claudia Lisset
- Hervas Vargas, Renzo Felipe
- Torres Villanueva, Fran Martn
- Zelada Toribio, Hjalmar Rey

II.

INTRODUCCIN
El siguiente trabajo tiene como objetivo principal demostrar la factibilidad y rentabilidad de

la creacin de un crematorio para reducir la utilizacin de cementerios en la ciudad de


Cajamarca. As poder comprender y conocer ms sobre el acto de cremacin, para lo cual es
necesario realizar un recorrido por sus inicios, con el fin de poder comprenderlo claramente.
Del latn crematio, cremationem o cremationis, es la accin de arder o quemar, consumir una
cosa por medio del fuego, es la combustin e incineracin de los cadveres humanos reducirlos
hasta destruirlos a cenizas. Es la prctica de deshacer un cuerpo humano muerto, quemndolo,
lo que frecuentemente tiene lugar en un sitio denominado CREMATORIO.
Para algunas personas, la cremacin es preferible por razones ambientales. La Inhumacin
o sepultura es fuente de cientos contaminantes ambientales, las soluciones embalsa mants,
pueden contaminar afluentes subterrneos de agua, con mercurio, arsnico y formaldehdo. Los
atades por s mismo tambin contaminan. Otra fuente de contaminante es la presencia de
radioistopos que se encuentren en el cadver debido entre otras cosas a la radioterapia contra
el cadver.
Partiendo de esta hiptesis comenzaremos el desarrollo de este trabajo para que sirva de
estmulo y todo comencemos a difundir el tema de la cremacin para que a mayor comprensin
exista menor sufrimiento.

III.

OBJETIVOS
a.

Objetivo General:
Demostrar la factibilidad y rentabilidad de la creacin de un crematorio para reducir la
utilizacin de los cementerios en la ciudad de Cajamarca.

b.

Objetivos Especficos:
- Determinar un estudio de mercado en la ciudad de Cajamarca.
- Establecer y disear el tamao del crematorio
- Elaborar un costo beneficio para el proyecto crematorio.
- Conocer el monto total de la inversin y las opciones de financiamiento para el
proyecto.

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1. ANLISIS DE MERCADO
1.1 Investigacin de Mercado
El presente estudio tiene como finalidad demostrar la factibilidad del proyecto a travs de
la cuantificacin de la demanda insatisfecha, por la cual se pretende dar una descripcin
detallada de lo que ser la empresa, su ubicacin, distribucin, los servicios, el plan de
comercializacin

que se deber llevar a cabo y la informacin referente al precio

apropiado de todos los servicios que la empresa brindar.

1.2 Definicin y caracterizacin del consumidor


Se puede definir como la cantidad de bienes o servicios que los consumidores estn
dispuestos a adquirir por unidad de tiempo, para satisfacer sus necesidades o deseos,
quienes adems, tienen la capacidad de pago para hacer la transaccin a un precio
determinado y en un lugar establecido.
A continuacin se presenta un anlisis de la demanda para el presente proyecto.

1.3 Segmentacin
Segmentacin Geogrfica:
Regin: Distrito de Cajamarca
Tamao de ciudad: La ciudad Capital de Cajamarca cuenta en la actualidad con 283.767
habitantes aproximadamente
rea: rea Urbana

Segmentacin Demogrfica:
Edad:
El servicio de cremacin ser para cualquier edad
Gnero:
Hombre y mujer
Ciclo de vida:
La cremacin estar dirigida para todo ciclo de vida:
Periodo prenatal
Periodo primera infancia
Periodo de la niez temprana o preescolar
Periodo de la niez intermedia o escolar
Periodo de la adolescencia
Periodo de la juventud
Periodo de la madurez
Periodo de la adultez
Periodo de la vejez o tercera edad

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Ocupacin:
No existe una ocupacin especfica para consumir este bien ya que lo puede
consumir cualquier persona.
Origen tnico:
Este servicio podr ser consumido por personas de cualquier origen tnico.
Segmentacin Socio-Econmica
Clase Social: Clase A y B

La segmentacin geogrfica:
Para definir nuestros consumidores se
considerara solo a la zona urbana del
distrito de Cajamarca, que cuenta con
un aproximado de
283 767
habitantes.

La segmentacin demogrfica:
Este servicio estar dirigido tanto a
varones como a mujeres de cualquier
edad. Para el consumo de este
servicio no importar la ocupacin que
puedan haber tenido ni su origen
tnico.

La segmentacion Socio Economica:


Esta dada por la Clase A y B. Los
precios del servicio de cremado seran
iguales o mas bajos que los de un
entierro.

La segmentacin Psicogrfica:
Estar comprendido por personas que
aprueben el cremado de muertos

1.4 Anlisis de la Demanda


La demanda se puede definir como la cantidad de bienes o servicios que los compradores
estn dispuestos a adquirir por una unidad de tiempo para satisfacer sus necesidades o
deseos, quienes adems tienen la capacidad de pago para hacer la transaccin a un
precio determinado.

REA DE MERCADO:

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El rea de mercado destinada para el presente proyecto ser en la ciudad de
Cajamarca por las siguientes razones:

La taza de defuncin en la ciudad de Cajamarca es mucho mayor.

En la ciudad de Cajamarca los servicios y la tecnologa son ms accesibles.

CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA:
La demanda para los servicios que la empresa ofrecer ser a los familiares de los
difuntos que residen en la ciudad de Cajamarca
POBLACION CONSUMIDORA:
Poblacin de Cajamarca: 283.767 habitantes aprox.
Determinacin de la muestra
n = Tamao muestral
N = Tamao de la poblacin (283,767)
Z = Nivel de Confianza
P = Proporcin de una categora (0.05)
Q = 1- p (0.95)
I = Margen de error (0.05)

n=

( N ) ( p ) (q)
i ( N 1 ) + ( p ) (q)

n=

( 283.767 ) ( 0.05 ) (0.95)


( 0.05 )( 283.767 ) + ( 0.05 )(0.95)

n=18
Al aplicar la frmula de muestra el resultado obtenido para un 40% de confianza fue de 18
elementos.

La proyeccin de defunciones en Cajamarca, 2014 2017

Fuente: Registro Nacional de Identificacin y Estado Civil - RENIEC.


Elaboracin: Propia.

Para proyectar la demanda de los servicios de cremacin y funeraria, se consider


principalmente en 4 aos tambin se consider la proyeccin en cuanto al incremento de

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la poblacin en la ciudad de Cajamarca segn los datos de la instituto nacional de
estadstica e informtica

Fuente: Registro Nacional de Identificacin y Estado Civil - RENIEC.


Elaboracin: Propia.

1.5 Anlisis de la Oferta


ANALISIS DE LA OFERTA
En la actualidad en la ciudad de Cajamarca no existe una empresa que ofrezca los
servicios de cremacin de cuerpos, solo se cuenta con el Cementerio General el
cual vende los nichos a elevados precios por lo que la poblacin se muestra un
poco descontenta. Como referencia se tiene otras empresas funerarias que ofrecen
principalmente servicios de venta de atades, servicios florales, capilla ardiente
entre otros, cuyos servicios no son completos ni personalizados.
Por lo tanto no existe oferta para el proyecto.
Presentamos los siguientes cuadros que muestran la poblacin actual y el nmero
de defunciones al ao por departamentos.

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Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

Segn la informacin podemos notar claramente nuestra oferta, y segn las proyecciones
la poblacin optar por la cremacin segn: Cajamarca como departamento son de 9554
personas fallecidas, el cual 2205 son sepultados en el cementerio general de Cajamarca.
Segn nivel de aceptacin es el 40% nuestro proyecto tendra una poblacin que adquirira
nuestros servicios de cremacin de 882 fallecidos al ao aprox.

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ANALISIS DE PRECIOS
Para la determinacin de precios hemos distribuido los servicios en paquetes, los
cuales nos vamos a referir en nuestro proyecto, para ello hemos tomado como referencia la
base de costos que se podra incurrir al realizar nuestros servicios, los cuales nos reflejan
precios para la cremacin de 1,610 soles incluido a su vez a este precio los servicios
exequiales que pueden bordear desde los 420 y 800 soles.
Cabe mencionar que para considerar los precios para el Crematorio hemos
considerado el Cementerio general y otras empresas privadas que prestan servicios
funerales ya que no existen empresas que nos hagan competencia en este rubro.
A continuacin detallamos cada uno de los servicios:
Paquetes incluyen cremacin y servicio exequiales
-

SERVICIO PREMIUM: S/.2,700.00


Incluye: (traslado del cuerpo, velacin, misa, cremacin, urna personalizada, adornos
florales, servicio de cafetera, trmites legales).

SERVICIO ESPECIAL: S/.2,100.00


Incluye: (velacin, incineracin, misa, urna personalizada, trmites legales).

SERVICIO GENERAL: S/.1,500.00


Incluye: (incineracin, urna personalizada, trmites legales).

Paquetes de Servicios Exequiales:


-

SERVICIO EXEQUIAL PREMIUM: S/.1,400.00


Incluye: (velacin, misa religiosa, cafetera, traslado del cuerpo, adornos florales, caja
mortuoria)

SERVICIO EXEQUIAL ESPECIAL: S/.1,100.00


Incluye: (velacin, misa religiosa, cafetera, traslado del cuerpo, adornos florales)

SERVICIO EXEQUIAL GENERAL: S/.800.00


Incluye: (velacin, misa religiosa, cafetera)

La determinacin de los precios estn de acuerdo a lo que en la actualidad se paga por los
productos y servicios exequiales, en los ms reconocidos Crematorios de la ciudades del
pas, de donde se pudo obtener esta informacin.

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Por tal motivo consideramos que los precios establecidos para el Crematorio son
competitivos y accesible para el potencial del cliente; aludiendo adems que evitaran
costos por traslados del cuerpo hacia la ciudad de Cajamarca ; por tal motivo el precio es
adecuado para nuestra puesta en marcha del proyecto y los requerimientos de nuestra
organizacin, y ms aun existiendo planes de financiamiento que se realiza en este tipo de
organizaciones que pueden ser financiados de 6 meses, 18 meses, 24 meses hasta los 3
aos; segn el plan de previsin o compra que estimen nuestros clientes.
ANLISIS DE LA COMPETENCIA.
El nivel de competencia en este negocio poco significativo en el pas, existen
aproximadamente 5 empresas legalmente establecidas en la ciudad de Lima, Arequipa y
Chiclayo, dedicadas a ofrecer servicios exequiales y de cremacin. En el rea que se
pretende ubicar el producto por parte de la nueva empresa, es decir en la ciudad de
Cajamarca, no se tiene que enfrentar como competencia a ninguna empresa de cremacin,
sin embargo existen alrededor de 10 o ms lugares entre pblicos y privado que ofrecen
servicios exequiales, que en nuestro estudio logramos encontrar en el mercado de la zona.

Los servicios que se ofrecen en la mayora de los Campos Santos y Funerarias del
Pas, son similares; se basan en paquetes que incluyen los servicios de cremacin, y
exequiales. Estos paquetes pueden ser contratados por la persona an en vida como
planes de previsin.
El servicio que se pretende ofrecer en nuestro Crematorio ser similar a los ya
establecidos, sin embargo se procurar que este servicio sea personalizado, a tiempo, de
primera, menores costos y con el mayor respeto hacia los familiares del fallecido/a.
destacndonos as de los dems establecimientos.
COMERCIALIZACIN Y MARKETING.
La comercializacin, es la actividad ms importante en una organizacin para as
satisfacer las necesidades y exigencias del cliente.

El medio de comercializacin que la empresa de servicios exequiales aplicara para facilitar


la transferencia del servicio se realizara a travs del siguiente canal de distribucin: Ventas
directas: Empresa Usuario final, lo que permitir al cliente solicitar el servicio
directamente al personal administrativo que estar a cargo de la distribucin de los
servicios exequiales.

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Se utilizarn las siguientes estrategias de marketing y comercializacin:


ESTRATEGIAS DE SERVICIO.
Para la comercializacin del servicio se consideran los siguientes aspectos:
-

La familia tendr una ayuda efectiva cuando ms lo necesite.


La compra de los paquetes lo hace en el presente con tranquilidad sin que en

futuro le cueste ms dinero; es decir se congela el precio.


Planes y financiamiento segn su capacidad de pago
Es transferible.
La compra a Previsin se considera como una inversin y no como un gasto.

El servicio que el Crematorio ofrece, depender de las necesidades de cada cliente, por los
tanto se puede definir diferentes planes individuales, familiares, empresariales, opciones
que se adapten de acuerdo al presupuesto y libertad de culto.
Brindar servicios exequiales a todas las personas, proporcionar asesora para los trmites
correspondientes que deben realizar los familiares, se prestar un servicio personalizado,
en el que los clientes tengan una atencin oportuna y completa.
ESTRATEGIAS DE PRECIO.
-

El precio no ser mayor que el de la competencia, mantenindolos competitivos y

atractivos a los clientes.


Debido a que los paquetes de servicios de cremacin y exequiales que se
ofrecern incluyen productos que se obtendr de terceros como las urnas, adornos
florales, etc. Se pactarn en los contratos con los proveedores los mismos precios

para todo el ao.


Se establecern precios y formas de pago de acuerdo a los planes de previsin, o
como lo solicite el cliente.

ESTRATEGIA DE VENTA.
-

Se ofrecern los paquetes a instituciones pblicas y privadas. Realizando

convenios de planes de previsin.


Se contar con folletos con fotografas para presentar de mejor manera los planes

de cremacin y exequiales.
Crear una pgina web que informe sobre los servicios y beneficios del Crematorio.
Mantener ventajas competitivas frente a otras empresas similares.

ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD.

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-

Difundir a travs de los medios ms importantes radiales e impresos de los

servicios de cremacin y exequiales que se brindarn.


Colocar vallas publicitarias en puntos estratgicos dentro y fuera de la ciudad.
Llevar un registro de sugerencias de los clientes internos y externos.
Mantener un sistema de capacitacin sobre atencin al cliente

1.6 Deduccin del Mercado


En el departamento de Cajamarca en el especial el distrito de Cajamarca:

Para el ao 2015 calculamos la deduccin de nuestro mercado:


-

Total de defunciones / meses del ao

384
=32 muertos
12

Al mes se cremaran 32 muertos aprox.

Total de defunciones del mes / das del mes

32
=1.1 muertos
30

Al da se cremaran 2 muertos aprox.

1.7 Mercado de proveedores


Apoyando a la responsabilidad social y desarrollando trabajo a la poblacin cajamarquina,
se podra optar que nuestro mercado de proveedores sean los artesanos del KM 8 con
camino de av. Hermano Miguel Carducci.

2. INGENIERA DEL PROYECTO


2.1 Especificaciones tcnicas del proyecto
El tamao tcnico del proyecto de inversin para la creacin de un crematorio se bas en
la capacidad instalada que tiene la empresa para brindar el servicio de cremacin. Por lo
tanto a continuacin se describirn los servicios que se van a brindar en un da y un mes
de trabajo ocupando su capacidad total.

Servicio de Cremacin
La capacidad mxima de los servicios de cremacin para muertos a ofrecer en un da, y un
mes de trabajo son:
CAPACIDAD INSTALADA DEL SERVICIO DE CREMACIN

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Capacidad mxima al
da
3

Capacidad mxima al mes


90

La capacidad mxima se obtuvo de la siguiente manera: debido a que el horno puede


cremar 1 muerto por cada 3 horas y en 8 horas laborables se cremara 3 muertos la cual la
capacidad mxima por da es de 3 y por un mes es de 90 servicios de cremacin.

2.2 Ingeniera Bsicas


Localizacin del proyecto:
Para que una empresa tenga xito, es necesario contar con una buena localizacin, para
ello se realiz un anlisis considerando las situaciones optimas que debe tener el lugar
donde se ubicar la empresa.

La Microlocalizacin:
Los factores locacionales que se consideraron para la microlocalizacin fueron los
siguientes:
o
o
o
o
o
o
o
o
o

Disponibilidad de terreno
Disponibilidad de materia prima
Disponibilidad de mano de obra
Infraestructura para ofrecer el servicio
Cercana del mercado
Pago de impuestos
Medios de transporte y comunicacin
Disponibilidad de servicios bsicos
Disponibilidad para la eliminacin de desechos

Como se puede observar, para la microlocalizacin se consideraron nueve factores que se


describen a continuacin as como la importancia de cada uno de ellos a travs de una
ponderacin del 1 al 100, donde 1 representa una importancia mnima y 100 una mxima.

PONDERACIN DE LOS FACTORES PARA DETERMINAR LA MICROLOCALIZACIN


FACTORES
PONDERACIN
JUSTIFICACIN DE LA PONDERACIN
Se asign esa ponderacin porque es necesario contar con
un terreno que se ajuste a las necesidades del proyecto, ya
Disponibilidad de
12
que es vital para que se puedan instalar la maquinaria para
terreno
realizar las cremaciones.
Disponibilidad de
materia prima

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Se dio esa ponderacin, ya que es necesario tener un fcil


acceso a la materia prima que requiere el proyecto para
poder realizar los procesos funerarios y de las cremaciones.

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Disponibilidad de
mano de obra

Infraestructura
para ofrecer el
servicio

Cercana al
mercado

15

11

10

Pago de
impuestos

Medios de
transporte y
comunicacin

13

Disponibilidad de
servicios bsicos

14

Disponibilidad
para la
eliminacin de
desechos

TOTAL

100

Al tercer factor se le pondero con esa cantidad ya que se


debe considerar como un factor vital el recurso humano,
quien se encargara de operar la maquinaria, as mismo de
realizar las actividades propias del proyecto.
Se asign esa porque es necesario contar con excelentes
instalaciones y servicios para poder ofrecerles a los clientes
un servicio de calidad y de igual forma para poder llevar a
cabo el proyecto de inversin.
Se determin esa ponderacin, ya que para el presente
proyecto es necesario estar bien ubicados para que las
personas conozcan los servicios que se pretende ofrecer y
se despierte una necesidad por hacer uso de los mismos.
Se le asigno esa ponderacin, ya que es importante que el
gobierno otorgue facilidades para el pago de impuestos,
pagarlos en tiempo y forma y as mismo evitar tener
adversidades legales.
Se consider as ya que es importante que exista medio de
transporte y comunicacin necesaria para que las personas
puedan tener fcil acceso a los servicios de cremacin.
Se estableci esa ponderacin, ya que es vital contar con
servicios pblicos como luz, agua, telefona, internet, drenaje,
etctera para ofrecer un servicio de calidad.
A este ltimo factor se le pondero porque en los procesos de
cremacin, as como en las actividades cotidianas del
presente proyecto se generarn residuos y/o desechos que
deben ser eliminados por higiene, y por el bienestar de las
personas que trabajen y habiten cerca de la empresa.
Fuente: Elaboracin Propia

Asignada la importancia de cada factor, se procedi a realizar la tabla final para


determinar el lugar ptimo dentro de la ciudad de Cajamarca para la localizacin
de la empresa.

MATRIZ DE CALIFICACIN DE LOS FACTORES LOCACIONALES.


Av. Va de
Av. San
Av. Industrial S/N
Evitamiento Norte
km 04
Califcacin
Califcacin
FACTOR
PESO
Calif
Calif
Calif
por
por
caci
caci
cacin
ponderaci
ponderaci
n
n
n
n
1. Disponibilida
13%
9
1.17
7
0.91
8
d de terreno

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Martn cdra.
15
Califcacin
por
ponderaci
n
1.04

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2. Disponibilida
d de materia
prima
3. Disponibilida
d de mano
de obra
4. Infraestructu
ra para
ofrecer el
servicio
5. Cercana al
mercado
6. Pago de
impuestos
7. Medios de
transporte y
comunicaci
n
8. Disponibilida
d de
servicios
bsicos
9. Disponibilida
d para la
eliminacin
de desechos
TOTAL

11%

0.77

0.55

0.55

12%

0.96

0.84

0.96

10%

0.80

0.70

0.70

12%

0.84

0.96

1.08

10%

0.80

0.60

0.60

11%

0.66

0.77

0.77

11%

0.88

0.55

0.55

10%

0.80

0.80

0.80

100%

7.68

6.68

7.05

Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

De acuerdo a la evaluacin de microlocalizacin en los sitios de Av. Industrial S/N, Av. Va


de Evitamiento Norte km 04 y Av. San Martn cdra. 15, est arroj que donde sera ms
factible ofrecer el servicio de cremacin en la ciudad de Cajamarca en la Av. Industrial S/N,
debido a que fue el sitio que obtuvo mayor puntaje y unos de los factores a considerar es
que en ese sitio hay un terreno con las condiciones propicias para poder llevar a cabo el
proyecto de inversin, tambin es importante destacar que unos factores importantes como
lo son: accesibilidad de medios de transporte y comunicaciones y disponibilidad para la
eliminacin de desechos industriales.

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Como ya se mencion en el estudio de mercado, la empresa estar ubicada en la Av.
Industrial S/N.

Empresa: crematorio

Fuente: https://www.google.com.pe/maps
Elaboracin: Propia

2.3 Produccin y capacidad


A

Estado Inicial.
A.1. Insumos Principales:
Formol
Gas (GLP)
Muertos
A.2. Insumos Secundarios:

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Urnas
Energa Elctrica
Agua

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B

Proceso de Transformacin
B.1.Tecnologia:
Hornos de cremacin que no emiten humo (MILENIUM), realice cremaciones
continuas, cumple con las normativas medioambientales, proceso automatizado.

B.2.Equipos

Retorta
Cmara de Postcombustin
Cmara de Decantacin
Extractor de Cenizas
Cremador

B.3. Mano de Obra

Operario de horno
Supervisor

Mano de Obra Indirecta.


o
o
o
C

Secretaria
Administracin
Seguridad

Producto / Servicio
Producto Principal
Cenizas
Documentos
Sub producto

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No aplica

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PRODUCCION
A continuacin se detalla el flujograma del procedimiento del servicio de la cremacin y
lneas ms abajo el proceso de transformacin.

Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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CREMATORIO EN LA CIUDAD
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Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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CREMATORIO EN LA CIUDAD
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Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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CREMATORIO EN LA CIUDAD
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Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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Ahora bien el proceso de la cremacin es:

Hornos de Cremacin.

Un horno de cremacin es un horno industrial capaz de alcanzar altas temperaturas (de


aproximadamente 870 a 980 C), con modificaciones especiales para asegurar la eficiente
desintegracin del cuerpo. Una de esas modificaciones consiste en dirigir las llamas al torso
del cuerpo, en donde reside la principal masa corporal.
La cmara donde el cuerpo es colocado es llamada retorta, y est construida con ladrillos
refractarios que ayudan a retener el calor.

Contenedor para el cuerpo.

Un cuerpo destinado a ser incinerado primero es colocado en un contenedor para


cremacin, el cual puede ser una caja de cartn corrugado o un atad de madera. La
mayora de los fabricantes de atades proporcionan una lnea de ellos destinada
especialmente a la cremacin. Otra opcin es una caja de cartn que queda dentro de un
armazn de madera, diseado para parecerse a un atad tradicional. Despus del funeral y
antes de la cremacin, la caja interior es retirada del armazn de madera, permitiendo la
reutilizacin del armazn en otro funeral.

Incineracin.

La caja que contiene el cuerpo es colocada en la retorta e incinerada a la temperatura de


760 a 1150 C. Durante el proceso, una gran parte del cuerpo (especialmente los rganos) y
otros tejidos suaves son vaporizados y oxidados debido al calor y los gases son
descargados en el sistema de escape. El proceso completo toma al menos dos horas.
Todo lo que queda despus de que la cremacin concluye son fragmentos secos de hueso
(en su mayor parte fosfatos de calcio y minerales secundarios).
La joyera, tal como relojes de pulsera, anillos y pendientes, son ordinariamente retirados
del cuerpo y devueltos a los familiares. El nico artculo no natural que requiere ser retirado
previamente es el marcapasos, ya que ste podra estallar y daar la retorta del horno.

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Cremulacin o pulverizacin de los huesos.

Despus de que la incineracin del cadver ha concluido, los fragmentos de hueso son
retirados de la retorta, y el operador utiliza un pulverizador, llamado "cremulador" en donde
los procesa hasta que adquieren la consistencia de granos de arena (esto en funcin de la
eficiencia del cremulador); en cuanto al crneo, en algunos casos como su dimensin no le
permite pasar por el orificio del cremulador, es golpeado y aplastado con un instrumento
similar a un rodillo, pero de mayor tamao, el cual se desliza sobre el crneo carbonizado
hasta pulverizarlo y convertirlo en cenizas. Los pulverizadores generalmente hacen uso de
alguna clase de mecanismo giratorio, para pulverizar los huesos, tales como los molinos de
bolas en los modelos ms viejos.

Recoleccin de cenizas.

Inmediatamente se procede a recolectar las cenizas adquiridas luego de este proceso, y


se las coloca en urnas que pueden ser previamente compradas por los familiares por
algn significado emocional que este represente. El siguiente paso es decisin de los
familiares, algunos centros de cremacin ofrecen gran variedad de alternativas entre ellas
encontramos colocar las urnas en espacios destinados en estos centros, esparcirlas en
algn lugar especfico, o enterrarlas junto con semillas de plantas o rboles.
CAPACIDAD
Segn lo pronosticado del total de defunciones del departamento de CAJAMARCA, al ao
se tienen 5054 defunciones.
Para sacar el nmero de defunciones por provincia = 5054/13 = 389 muertos/ ao
Los 389 muertos ao en promedio solo pertenecen a la provincia de Cajamarca que es
nuestra rea a analizar.
Ahora podemos calcular la produccin al mes , semanal y diario.
a

Capacidad de Produccin Mensual

unid
/12 mese
ao
389
=32muertos /mes
1 ao
b

Capacidad de Produccin Semanal

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unid
/5 das
mes
32
=6 muertos / semana
1 semana
Lo que significa que aproximadamente por da se atender a un promedio de 1 a 2 cremaciones.

2.4 Descripcin de los servicios generales y consumo


Con la intencin de dar a las familias de los fallecidos un servicio seguro y digno para
despedir y recordar a sus muertos, la empresa Recuerdo de Vida S.A.C brindara los
servicios de cremacin.
Servicio de cremacin:
En lo que se refiere a este servicio, la empresa contar con la ms alta tecnologa
en cuanto a los hornos crematorios, as como diseos originales de las urnas que se
utilizaran para depositar las cenizas de los muertos una vez cremadas. La descripcin total
del servicio es la siguiente:
o Traslado del muerto de su domicilio o lugar que el cliente seale, hasta las
o

instalaciones de la empresa.
Presencia de un familiar directo del muerto durante el proceso de cremacin (si

as lo desean).
Entrega de las cenizas en una urna previamente seleccionada por el cliente y

o
o

gravada con el nombre, la fecha de nacimiento y su deceso del muerto.


Certificado de cremacin.
Cancelacin del costo del servicio de cremacin.

2.5 Diseo de edificaciones e instalaciones


El proyecto de inversin para la implementacin de un Crematorio en la ciudad de
Cajamarca, pretender ofrecer servicios de funeraria y cremacin para personas muertas;
basndose en estas actividades se llevara a cabo la distribucin de las actividades y
operaciones para dicho negocio, as como la distribucin de reas para estos
procedimientos.
La distribucin de la planta se realiz basndose en anlisis de priorizacin de
actividades, por ello es necesario conocer las principales funciones y procedimientos de la
empresa, las reas que intervendrn en dichos procedimientos y la localizacin de la
misma.
reas de la empresa:
-

Gerencia general
Recepcin de familiares
rea de Cremacin
Almacn
rea de preparacin de cuerpo

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-

Vigilancia
Sanitarios
Estacionamiento
Recepcin de muertos
rea de triturado
rea de almacenado de cenizas

Valor

Relacin de cercana

Absolutamente necesaria

Especialmente importante

Importante

Ordinaria

Sin importancia

Rechazable

Relacin de proximidad

Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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DIAGRAMA DE RELACIN ENTRE ACTIVIDADES

Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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SSHH

Vigilancia

Estacionamiento

Recepcion
Familiares
Recepcion
de muertos

Gerencia
General

SSHH
Almacn

rea de
rea de
almacenado
triturado
de cenizas

Fuente: Propia
Elaboracin: Propia

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rea de
preparacion
de cuerpo

rea de
cremacin

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2.6 Descripcin y listado de maquinarias, equipos y herramientas


Maquinaria:
- Sistema de Cremacin Power Pack II
HORNO CREMATORIO

Caractersticas:
-

Tiempo de cremacin de 3 horas o menos


Hasta 3 cremaciones en 8 horas
Smoke-Buster 140
Altura: 2.54 metros
Ancho: 1.63 metros
Largo: 3.81 metros
Peso: 10,886.22 Kilogramos
Combustible: GLP
Electricidad: 220 voltios, 50/60 Hz
VALOR: $100.000 USD
REQUERIMIENTO PARA LA MAQUINARIA Y EQUIPO

rea de administracin:
o Equipo de computacin:
computadora
o Equipo de oficina:
Calculadora
Telfono
Telefax
Impresora multifuncional
Celular
o Muebles y enseres
Escritorio
Silln Ejecutivo
Sillas giratorias
Mesa de reuniones
Juego de sillones de visita
archivadores
rea de produccin:

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o
o

Equipos de cremacin
Horno Cremador
Transporte
Vehculo

2.7 Recursos Humanos


Para lograr un buen funcionamiento en el crematorio de la ciudad de Cajamarca, ser
necesario conocer las funciones bsicas de desempeo de cada uno de los trabajadores.
La empresa ha considerado los siguientes puestos fundamentales para la empresa:
-

2.7.1

Gerente general.
Cremador
Ayudante general
Chofer
Agente de Seguridad

Gerente general
Responsable de planear, organizar dirigir y controlar todas las actividades de todos los
puestos de la organizacin. Se encarga de la eficiencia administrativa de toda la
empresa. Tambin es el responsable de realizar las compras y ventas buscando
siempre la mejor opcin para el beneficio de la empresa. Elaborar informes
cuantitativos y cualitativos con respecto a las ventas.
Descripcin especfica:
-

Coordinar todas las actividades de la empresa.

Establecer las polticas, objetivos, misin y visin de la empresa.

Supervisar el correcto y oportuno cumplimiento de las funciones del personal


analizando la eficiencia del desempeo del trabajo.

Autorizar compras de los diferentes proveedores.

Controlar las actividades de la empresa.

Mantener el correcto funcionamiento de los sistemas y de la empresa en


general.

Representar jurdica y legalmente a la empresa ante terceros.

Realizar estrategias para el cumplimiento de las metas.

Analizar los informes de las reas.

Supervisin de tareas administrativas: partes, contratos, cobros, citas, los


objetivos de ventas propios.

Tener un control de las necesidades del consumidor.

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2.7.2

Establecer contacto con los distribuidores para satisfacer la demanda del


mercado.

Proporcionar la atencin adecuada a los clientes con un servicio amable,


oportuno y honesto.

Supervisar la atencin a los clientes para que estos queden satisfechos con el
servicio otorgado.

Reunir todos los factores y hechos que influyen en el mercado.

Cremador
Responsable de preparar y adecuar de manera correcta los cuerpos de los seres
humanos difuntos, para introducirlos al horno crematorio. Es el encargado de realizar el
proceso de cremacin de las personas muertas.
Descripcin especfica:

2.7.3

Recibir el cuerpo del difunto que se va a incinerar.

Preparar el cuerpo de la persona muerta para introducirlo al horno crematorio.

Preparar el horno crematorio con los materiales necesarios para llevar a cabo
la cremacin.

Llevar a cabo el proceso de creacin del ser muerto.

Verificar el proceso de creacin.

Sacar las cenizas del horno crematorio.

Depositar las cenizas de la persona en la urna correspondiente.

Transportar la urna del rea de cremacin al Gerente General.

Limpiar el horno crematorio cada vez que lo utilice.

Darle mantenimiento al horno crematorio cada mes.

Hacer una lista de los materiales que necesita para realizar su trabajo.

Ayudante General
Responsable de transportar los cuerpos por las reas correspondientes de la
instalacin, adems es la segunda persona para realizar la cremacin del cuerpo si el
encargado no se encuentra disponible en la empresa. Tambin es el encargado de
realizar la limpieza de cada una de las reas de la empresa.
Descripcin especfica:
-

Trasladar los atades o contenedores de los cuerpos fallecidos a la respectiva


rea.

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2.7.4

Hacer el aseo de cada una de las reas de la empresa.

Cuidar su equipo de trabajo para realizar el aseo.

Apoyar en las dems actividades que le especifique su jefe inmediato.

Chofer
Responsable de transportar los cuerpos y a dos miembros de la familia de la casa del
cliente hasta las instalaciones de la empresa, y realizar el respectivo mantenimiento del
vehculo.
Descripcin especfica:

2.7.5

Ir al domicilio del cliente y recoger el cuerpo fallecido.

Trasladar el muerto a la empresa.

Cuidar el equipo de transporte (automvil) de la empresa.

Mantener actualizada su licencia.

Limpiar la automvil cada que acabe su servicio.

Llevar un control de los gastos de la camioneta.

Llevar la camioneta a revisin tcnica cuando sea necesario.

Agente de Seguridad
Responsable de vigilar y cuidar las instalaciones de la empresa, el acceso general del
personal y de los clientes, y de brindar seguridad a toda la empresa.
Descripcin especfica:
-

Vigilar las instalaciones de la empresa.

Vigilar el acceso general a la empresa.

Vigilar y cuidar el estacionamiento de la empresa.

Hacer un informe semanal de situaciones surgidas.

Desarrollar las actividades de vigilancia y de apoyo que le pida su jefe


inmediato.

Vigilar el buen cuidado y uso de las instalaciones.

2.8 Descripcin de tecnologas


La tecnologa que se va a usar dentro del proyecto de cremacin est basada en
adquirir los nuevos hornos de cremacin de ltima generacin que ayudan a reducir la

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contaminacin del medio ambiente, siendo este dentro del proyecto el principal motor para
el buen desarrollo del mismo.
La principal ventaja de tener tecnologa avanzada es que gracias a ello la
cremacin de cuerpos tendr un mnimo nivel de contaminacin. Lo cual es favorable para
no tener inconvenientes con las casas aledaas al crematorio.

2.9 Detalles sobre terrenos, inmuebles e instalaciones fijas


Los principales inmuebles e instalaciones fijas que el crematorio debe contar son las
siguientes:

Infraestructura adaptada para poder instalar adecuadamente las maquinarias de


cremacin, con capacidad adecuada para poder tener un horno crematorio, ya
que se plantea usar la maquina cada 3 horas y todos los das.

Infraestructura para el proceso de pulverizacin o chancado del cuerpo muerto,


adems se ha tenido en cuenta la realizacin de una distribucin de planta
adecuada para obtener un proceso productivo ms eficiente que se adapte a
cambios y adems evitar demoras en la lnea de produccin.

El rea de recepcin de muertos, es muy importante ya que debe tener


una infraestructura adecuada para este proceso ya que favorecer a la
empresa y realizara de forma apropiada el proceso de cremacin

El punto de informacin sobre los precios del servicio que brindara crematorio
ser realizaran en las mismas instalaciones.

La empresa contara con un rea de recepcin para los familiares que deseen
esperar hasta que finalice el proceso de cremacin, contaran con muebles y
otros accesorios para su comodidad.

Infraestructura adecuada para el rea de almacn con estantes para las urnas,
adems se le exigir siempre a los trabajadores el orden y limpieza en las
distintas reas.

Localizacin del terreno para el crematorio.

Empresa:
crematorio

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Fuente: https://www.google.com.pe/maps
Elaboracin: Propia

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2.10 Gestin ambiental


La implementacin de un crematorio en la ciudad de Cajamarca tendr un menor efecto
de contaminante que los populares entierros, la cremacin de cuerpos humanos es
realizada en hornos crematorios que alcanzan de 870 a 980 grados Celsius de
temperatura permitiendo la cremacin del cuerpo luego de un proceso que puede durar
entre una y tres horas. El horno de esta empresa se alimentara de gas propano, este es el
combustible ms limpio de todos, no favorece el aumento de la contaminacin, ni daa el
medio ambiente, por lo que ser una maquina neutral que no perjudicara los ciclos
esenciales de naturaleza.
El uso de este combustible permitir la reduccin del cuerpo a cenizas aunque
encontraremos diversos materiales que no podrn ser reducidos como, por ejemplo, el
plomo, cromo, cobalto y estao, entre otros. Los materiales no combustibles as como
marcapasos y prtesis deben ser retirados del cadver. Este cuerpo cremado emitir
gases de combustin que sern canalizados a la atmsfera generando compuestos como
el vapor de agua, monxido de carbono y dixido de azufre contribuyendo a una porcin
muy pequea de los gases de invernadero.
Cada vez que un cuerpo es cremado se libera entre 0,8 y 5,9 gramos de mercurio. Este
mercurio es liberado aproximadamente luego de los 40 minutos de comenzada la
cremacin ya que alcanza el umbral de temperatura en el que se vaporiza. El 75% de este
material se dirige hacia el aire mientras que el resto se conduce al suelo y al agua
generando daos a nivel del sistema nervioso central del ser humano.

III. EVALUACIN COSTO FINANCIERO


1.- DATOS

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2.- PROYECCIONES.

3.- PLANTILLA
5.- SERVICIOS

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6.- COSTOS VARIABLES

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7.- COSTO DE INVERSION

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8.- INGRESOS AL AO

9.- COSTO DE PRODUCCION

10.- FLUJO DE CAJA ECONOMICO.

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Fuente: propia / Elaboracin: Propia

13.- Evaluacin VAN y TIR econmico

15.- EALUACIN ECONMICO FINANCIERO

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FLUJO DE CAJA FINANCIERO

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16.- Anlisis de sensibilidad Unidimensional

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Con

esta tabla

de

datos podemos

analizar

llegar

conclusiones muy interesantes sobre nuestra informacin.


Podemos observar que si las ventas fueran en realidad por
648,466.65 soles y los gastos variables subieran a 378,630
soles entonces comenzaramos a tener ms ganancias que
con la proyeccin anual ir disminuyendo.

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En esta tabla de datos podemos observar lo que esperbamos, entre mayor es el plazo los pagos mensuales se
reducen y entre mayor es la tasa de inters el pago mensual se incrementa.

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