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    Las presentaciones de los productos hidrobiológicos proceso productivo

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    Las presentaciones de los productos

    hidrobiolgicos

    INTRODUCCION

    Proceso productivo
    I . HARINA DE PESCADO
    La capacidad de procesamiento es de 615 toneladas mtricas
    por hora distribuidas en siete plantas industriales
    1.1 la descarga

    1.6 Secado

    1.6 Secado

    1.6 Secado

    Conservas de pescado

    DIAGRAMA DE BLOQUES DEL


    SISTEMA PRODUCTIVO DE LA
    EMPRESA

    PROCESAMIENTO DE
    HAMBURGUESA DE PESCADO
    MATERIA
    MATERIAPRIMA
    PRIMA
    DESCABEZADO
    DESCABEZADOyy
    EVISCERADO
    EVISCERADO
    LAVADO
    LAVADO
    DESCARNADO
    DESCARNADO
    MEZCLADO
    MEZCLADO

    MOLDEADO
    MOLDEADO
    Pre
    Pre-- COCCION
    COCCION
    ENFRIADO
    ENFRIADO
    CONGELADO
    CONGELADO
    EMPACADO
    EMPACADO
    ALMACENADO
    ALMACENADO

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