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Manejo Ecológico de Plagas
Manejo Ecológico de Plagas
Enfermedades
Dra. Andrea Brechelt
Agradecimiento
Agradezco a todos y a todas que escriben en este mundo por darme la posibilidad de aprender de sus libros,
manuales y folletos. Espero de corazn que este manual ser estudiado con la misma intensidad como yo he
ledo las publicaciones de ustedes y espero tambin que ser til para mucha gente.
La Autora
ndice
1.
2.
3.
4.
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
6.
7.
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6
7.7
7.7.1
7.7.2
7.8
7.8.1
7.8.2
7.8.3
7.8.4
7.8.5
7.8.6
7.8.7
7.8.8
7.8.9
7.8.10
8.
Introduccin
La problemtica de la agricultura convencional
El concepto de plagas
Las causas de la aparicin de plagas
Los insecticidas como una solucin
Organoclorados
Organofosforados
Carbamatos
Piretroides
El concepto de Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Medidas para la proteccin natural de los cultivos contra plagas y enfermedades
Cultivos mixtos y diversificacin
Rotacin de cultivos
Ritmo natural de los insectos
Preparacin del suelo
Cercas vivas
Trampas
Organismos benficos
Los diferentes tipos de organismos y sus efectos
Mtodos de utilizacin
Extractos de plantas
El Nim (Azadirachta indica A. Juss), Fam. Meleaceae
La Violeta (Melia azedarach), Fam. Meliaceae
El Ajo (Allium sativum), Fam. Liliaceae
El Aj Picante (Capsicum frutescens), Fam. Solanaceae
La Lechosa (Carica papaya), Fam. Caricaceae
La Guanbana (Annona muricata), el Mamn (Annona reticulata), Fam. Anonaceae
El Tabaco (Nicotiana tabacum), Fam. Solanaceae
El Piretro. (Chrysanthemum cinerariefolium), Fam. Asteraceae
Otros insecticidas botnicos
Otros extractos
Reflexiones finales
Anexos
Literatura consultada
Tablas
1. Introduccin
La
agricultura
moderna
con
la
implementacin de monocultivos a gran
escala ha provocado varios problemas, en
cuanto a enfermedades y plagas resistentes y
especializadas en las plantas cultivadas.
La utilizacin de plaguicidas de origen
qumico de manera excesiva y sin previa
asistencia tcnica, en vez de resolver el
problema, ha producido fuertes daos a la
productividad de la agricultura, al ser humano
y a la naturaleza.
2. La problemtica de la agricultura
convencional
El crecimiento de la populacin mundial y,
por consecuencia, el aumento de la necesidad
alimenticia caus hace aproximadamente 30
aos el inicio de la revolucin verde que tena
como nica prioridad el aumento de la
cantidad de alimentos a todo costo. Desde
entonces realmente se ha podido ver en el
mundo un cambio extraordinario en la
tecnologa agropecuaria y indudablemente un
aumento en la produccin. Pero al mismo
tiempo tambin empezaron a aparecer efectos
negativos no calculados.
Para poder aumentar la produccin haba que
aumentar notablemente la aplicacin de
insumos agrcolas. Como las plantas se
alimentan de los nutrientes en el suelo y
avanzan en su crecimiento segn la
disponibilidad de estos nutrientes en el lugar,
se empez a utilizar fertilizantes sintticos en
grandes cantidades. A parte de una mayor
produccin el uso de estos fertilizantes tiene
varias desventajas fuertes. Los nutrientes
aplicados de esta manera prcticamente no
Efectos
Sntomas directos:
Mareo, vmito,
contracciones
espasmdicas, coma
Sntomas crnicos:
Dao al hgado y a los
riones, esterilidad, cambio
de hemograma, tumores,
reacciones alrgicas,
cambios dermatolgicos
entre otros.
Intoxicaciones
500,000
-
Muertes
Fuentes
5,000
20,640
750,000
1.5 2.0
millones
1.5 millones
13,800
40,000
WHO 1973
Coppelstone
1977
Bull 1982
Sim 1983
28,000
Levine 1986
En la Regin Tropical:
Se aplic 15 % de los pesticidas a nivel
mundial!
Se registr 50 % de las intoxicaciones por
pesticidas!
Se registr 75 % de los casos de muerte
por pesticidas!
Algunas investigaciones han mostrado que el
50% de las intoxicaciones y el 75% de los
casos de muerte por pesticidas suceden en
pases de la regin tropical, a pesar de que se
aplican solamente el 15% de los pesticidas
utilizados a nivel mundial.
Categora
toxicolgica
Ia Extremadamente
peligroso
Ib Altamente
peligroso
II
Moderatamente
peligroso
III Ligeramente peligroso
>10100
>1001000
>40400
>4004000
>
4000b
>50500
>20200
>2002000
Plagas Claves
Son plagas que ocurren en forma permanente
en altas poblaciones, son persistentes y
muchas veces no pueden ser dominadas por
las prcticas de control; si no se aplican
medidas de control pueden causar severos
daos econmicos. Slo pocas especies
adquieren esta categora dentro de los
cultivos, generalmente porque no poseen
enemigos naturales eficientes.
Plagas potenciales
Hay que entender que la gran mayora de
especies que ocurren dentro de un cultivo,
tienen poblaciones bajas sin afectar la
cantidad y calidad de las cosechas. Pero si
por alguna circunstancia, desaparecieran los
factores de control natural, estas plagas
potenciales pueden pasar a las categoras
anteriores.
Por ejemplo la aplicacin
exagerada de insecticidas que tambin mata
los benficos y los monocultivos entre otras
actividades pueden causar este cambio.
Plagas migrantes
Son especies de insectos no residentes en los
campos cultivados, pero que pueden llegar a
ellos peridicamente debido a sus hbitos
migratorios
causando
severos
daos.
Ejemplos son las migraciones de langostas.
Plagas.
Se hace necesario analizar cules factores
diferencian a los ecosistemas naturales de los
ecosistemas artificiales (cultivos agrcolas,
plantaciones forestales, fincas de ganado),
para tratar de entender las causas de la
aparicin de las plagas. Algunos de estos
factores se sealan a continuacin:
5.1
Organoclorados
5.2
Organofosforados
5.4
5.3
de
Piretroides
los
Carbamatos
10
11
12
seres vivientes.
Esta relacin se ha
desarrollado durante un largo proceso de
adaptacin y seleccin.
Controles culturales
Control manual de insectos.
Eliminacin de plantas o frutas
enfermas.
Barbecho.
Variedades resistentes.
Rotacin y asociacin de cultivos.
Manejo de densidad y fechas de
siembra.
Manejo de riego para combate de
malezas.
Cercas vivas para crear refugios para
los enemigos naturales.
Trampas.
Caldos minerales.
Control biolgico
Conservacin o fomento de los
enemigos naturales de las plagas.
Aumento de organismos benficos.
Introduccin de enemigos naturales
contra plagas exticas.
Control con plantas insecticidas
Uso de polvos, extractos, aceites de
plantas con propiedades insecticidas,
reguladores
de
crecimiento,
repelentes o que alteren el
comportamiento de las plagas.
Fuente: Bejarano G., F. (2002)
7.1
13
7.2
Rotacin de cultivos
Maz - habichuela
Tomate - repollo
Maz - habichuela - pltano
Maz - batata
Maz - man
Maz - yuca - habichuela
Maz - guandul
Maz - habichuela - man - arroz
Rbano - ajes - lechuga
Papa - cebolla - habichuela - maz
Batata - berenjena - tomate
14
Hortali- Semilla
zas de
hojas
Frutas
Pasto/
Hierba
papas,
batatas,
cebolla,
zanahorias
yuca, ajo,
remolacha,
rbano
repollo,
lechuga,
apio,
espinaca,
col china,
albahaca,
culantro
Tomate,
auyama,
aj,
melones,
berenjenas
pepino
2 3 aos
de mezcla
permanent
e de
hierbas
leguminos
as cuando
hay
producci
n animal
(poca de
descanso)
Maz,
lentejas,
habichuela
guandules
7.5
Cercas vivas
7.3
7.4
15
7.6
Trampas
7.7
Organismos benficos
7.7.1
16
utilizando
culturales.
adicionalmente
controles
Parasitoides
Cephalonomia stephanoderis
Los parasitoides son insectos cuyo desarrollo
tiene lugar en el cuerpo de un insecto
husped, causando la muerte de ste. En
general, los parasitoides atacan a una
determinada especie, y su densidad de
poblacin depende directamente de la
poblacin de la especie husped.
Sin
embargo, el desarrollo de los parasitoides
tiene lugar con retraso con relacin al del
hospedero, de modo que un rpido aumento
de la densidad de la poblacin de organismos
nocivos produce daos en los cultivos antes
de que los parasitoides puedan inhibir su
accin.
17
Depredadores
7.7.2
Mtodos de utilizacin
4.
5.
6.
18
7.
7.8
Extractos de plantas
19
Nematodos.
La Azadirachtina y sus
derivados
causan
generalmente
una
inhibicin del crecimiento y alteran la
metamorfosis. Estas sustancias provocan un
desorden hormonal en diferentes etapas en el
desarrollo del proceso de crecimiento del
insecto, influyendo las hormonas de la muda
y de la juvenilidad. As los insectos no son
capaces de desarrollarse de una manera
normal y se producen deformaciones de la
piel, de las alas, patas y otras partes del
cuerpo. Por su modo de accin bsicamente
es un veneno por digestin.
Controla:
larvas
de
lepidpteros,
colepteros, himenpteros, dpteros,
adultos de colepteros, hompteros y
heterpteros pequeos, etc.
Preparacin: 30 gramos de semillas
molidas, 20 gramos de torta molida u 80
gramos de hojas molidas para 1 litro de
agua. Esperar entre 5 y 8 horas,
mezclando bien el lquido; filtrar para la
aplicacin.
Aplicacin: se aplica con una bomba
mochila temprano en la maana o tarde
en el da, cubriendo bien toda la
superficie de la planta, especialmente en
el revs de las hojas. Por lo menos hay
que realizar 3 aplicaciones (cada 6 a 8
das entre cada aplicacin) segn la
incidencia de las plagas.
Atencin: no afecta a animales de sangre
caliente, tampoco a seres humanos, no se
acumula en el medio ambiente y tiene
muy poco efecto contra organismos
benficos.
20
21
Tabla 6:
Ingredientes activos de las semillas de Azadirachta indica A. Juss y sus
efectos principales contra las plagas de cultivos (segn Gruber, A. 19991, adaptado).
Grupo de Compuestos de Nim y sus efectos ms importantes
Nimbine
Salannine
Azadirachtine
Inhibicin
de poner
huevos
Aceites
Defectos en
la conducta
Efectos
repelentes
Lepidoptera
Coleoptera
Hymenoptera
(larvas)
Extracto de
__________ las semillas
ricas en
Azadirachtina
Extractos de
__________ las semillas,
con aceite y
Azadirachtina; aceite
de Nim
Extractos de
__________
__________
las semillas
ricos de
Azadirachtina
Aceite de
las semillas,
extractos de
hojas con
Azadirachtina
__________ __________ __________
Extractos de
semillas y
hojas con
aceite
Extractos
del aceite
con
Azadirachtina
__________ __________ __________ __________ __________ __________ Extractos de
las semillas
con aceite
__________
__________ __________ __________ Extractos de
hojas y
semillas
ricos en
Nimbin
Coleoptera
(adultos)
Diptera (larvas)
Homoptera
Heterptera
(adultos)
Orthoptera
Orthoptera
Tysanoptera
Nematodos
Leyenda:
AntiAlteracin
alimentarios de la
Metamorfosis
Reduccin
de la
fecundidad
Plagas
(insectos,
nematodos)
__________ __________
Fuertes Efectos
__________
Efectos leves
_____
22
Productos
del Nim
Aj
Tomate
Repollo
Remolacha
Molondrn
Auyama
Lechuga
Berenjena
Berenjena
Sanda
Pepino
Plagas
Gusanos del meln (Diaphania
hyalinata, Diaphania nitidalis)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
fidos: Myzus persicae, Macrusiphum
euphorbiae.
Lepidpteros: Spodoptera spp.,
Heliothis sp.
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Mosca minadora (Liriomyza trifolli)
fidos: Myzus persicae, Macrosiphum
euphorbiae.
Gusanos de alfiler (Keiferia
lycopersicella)
Polilla de la papa (Gnorimoschema
opecullella)
Gusanos de los frutos (Heliothis zea, H.
virescens, Spodoptera spp.)
Polilla de la col (Plutella xylostella)
Falso medidor de la col (Trichoplusia
ni)
fidos: Lipaphis erysimi, Brevicorne
brassicae.
Minadores: Liriomyza sp., Spodoptera
exigua
fidos
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Gusano de los frutos (Heliothis zea, H.
virescens, Spodoptera spp.
fidos: Aphis gossypii, Myzus persicae
Gusano del meln y pepino (Diaphania
hyalinata, D. Nitidalis)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
fidos
Mosca minadora (Liriomyza spp.)
fidos: Myzuz persicae, Macrosphum
euphorbiae
Moscas minadoras: Liriomyza trifolli
Gusanos de alfiler (Keiferia
lycopersicella)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
Polilla de la papa (Gnorimoschema
opecullella)
Gusanos cornudos (Manduca spp.)
Gusano del meln y pepino (Diaphania
hyalinata, D. nitidalis)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
fidos
Gusano del meln y pepino (Diaphania
hyalinata, D. nitidalis)
Mosca blanca (Bemisia tabaci)
fidos
Semillas Molidas de
Nim
875 g P.C./tarea
Aceite Formulado de
Nim
175 cc P. C./tarea
525 g P. C./tarea
1,750 g P. C./tarea
1,312 g P.C./tarea
350 cc P.C./tarea
312 cc P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
788 g P.C./tarea
656 g P.C./tarea
156 cc P.C./tarea
394 g P.C./tarea
1,312 g P.C./tarea
1,295 g P.C./tarea
875 g P.C./tarea
1,295 g P.C./tarea
312 cc P.C./tarea
350 cc P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
350 cc P.C./tarea
788 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
525 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
875 g P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
525 g P.C./tarea
875 g P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
525 g P.C./tarea
875 g P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
525 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
210 cc P.C./tarea
210 cc P.C./tarea
630 g P.C./tarea
630 g P.C./tarea
2,100 g P.C./tarea
420 cc P.C./tarea
1,260 g P.C./tarea
750 g P.C./tarea
156 cc P.C./tarea
450 g P.C./tarea
1,500 g P.C./tarea
1,750 g P. C./tarea
875 g P.C./tarea
312 cc P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
900 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
525 g P.C./tarea
1,750 g P. C./tarea
1,312 g P.C./tarea
350 cc P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
2,624 g P.C./tarea
2,624 g P.C./tarea
750 g P.C./tarea
1,500 g P.C./tarea
525 cc P.C./tarea
525 cc P.C./tarea
156 cc P.C./tarea
312 cc P.C./tarea
1,574 g P.C./tarea
1,574 g P.C./tarea
450 g P.C./tarea
900 g P.C./tarea
1,312 g P.C./tarea
1,312 g P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
2,624 g P.C./tarea
1,312 g P.C./tarea
525 cc P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
1,574 g P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
1.312 g P.C./tarea
1,312 g P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
262.5 cc P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
787.5 g P.C./tarea
2,624 g P.C./tarea
2,624 g P.C./tarea
875 g P.C./tarea
525 cc P.C./tarea
525 cc P.C./tarea
175 cc P.C./tarea
1,574 g P.C./tarea
1,574 g P.C./tarea
525 g P.C./tarea
1,750 g P. C./tarea
1,750 g P. C./tarea
350 cc P.C./tarea
350 cc P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
1,050 g P.C./tarea
Leyenda:
P. C. = Producto concentrado
1 tarea : 628.93 m2
-La cantidad de agua a utilizar no exceder a la dosis mnima del producto por litro de agua.
23
Torta de Nim
7.8.2
7.8.3
7.8.4
24
7.8.6
La Guanbana (Annona
muricata), el Mamn (Annona
reticulata), Fam. Anonaceae
25
7.8.8
El Piretro (Chrysanthemum
cinerariefolium), Fam.
Asteraceae
7.8.9
Substancia activa
Efecto
Rotenona
Derris sp.
Insecticida,
Fam. Leguminosa
Repelente
Cuasinoides Insecticida,
Quassia amara
Fam. Simarubaceae
nematicida
Mammea americana Mammein Insecticida
Fam. Guttiferaceae
Ricinus communis
Insecticida,
Fam. Emphorbiacea
Repelente
Schoenocaulon
Insecticida,
officiale
Repelente
Fam. Liliaceae
Aceites
Ocimum basilicum
Insecticida,
esenciales
Fam.Lamiaceae
Repelente
(Ver tambin la Tabla 8 en el anexo)
26
7.8.10
Otros extractos
En la agricultura de subsistencia o en
pequeos huertos se utilizan tambin otros
tipos de extractos como por ejemplo:
8. Reflexiones finales
27
Anexos
Literatura consultada
Honduras, 1989.
4. Arning, I. Y A. Lizrraga Travaglini (edt.). Manejo Ecolgico de Plagas Una Propuesta para la Agricultura
Sostenible. RAAA, Lima, Per, 1999.
5. Bejarano Gonzlez, F. La Espiral del Veneno. RAPAM, Texcoco, Estado de Mxico, 2002
6. Brandjes, P., Van Dongen, P., Van der Veer, A.. Green manuring and other forms of soil improvement in the
tropics. AGRODOK 28, CTA, Wageningen, Netherlands, 1989.
7. Brechelt, A. y C. L. Fernndez (ed). El Nim: un rbol para la agricultura y el medio ambiente. Fundacin
Agricultura y Medio Ambiente, Santo Domingo, Rep. Dominicana, 1995.
8. Brechelt, A.. Los Insecticidas: consecuencias de su prctica abusiva. INTEC: Ciencia y Sociedad, Vol. XIX, No.1
y No. 2, Santo Domingo 1994.
9. Brechelt, A.. Gua tcnica para la instalacin de composteras. Fundacin Agricultura y Medio Ambiente, San
Cristbal, Repblica Dominicana. 1996.
10. Buley, M.. La exportacin de productos provenientes de cultivos ecolgicos controlados. PROTRADE/GTZ,
Eschborn, Alemania, 1994.
11. COMUS. Elaboracin de plaguicidas orgnicos. Editorial Sombrero Azul-ASTAC, El Salvador 1996.
12. De los Santos, A. y A. Brechelt. Recetas de insecticidas naturales. Fundacin Agricultura y Medio Ambiente, San
Cristbal, Rep. Dominicana, 1996.
13. Fuentes Sandoval, F.. Produccin y uso de Trichogramma como regulador de plagas. RAAA, Lima, Per, 1994.
14. Gagnon, D.. El Machete Verde. SUCO, Managua, Nicaragua, 1995
15. Garca G., J. E. y J. M. Njera. Simposio Centroamericano sobre Agricultura Orgnica. UNED, San Jos, Costa
Rica, 1995.
16. Gomero O., L. (edt.). Plantas para proteger cultivos. Red de Accin en Alternativas al uso de Agroqumicos,
Lima, Per, 1994.
17. Grosse-Rschkamp, A.. El manejo integrado de plagas. Schriftenreihe GTZ No. 246, Eschborn, Alemania, 1994.
18. Guerrero B., J.. Abonos Orgnicos Tecnologa para el manejo ecolgico del suelo. RAAA, Lima/Per, 1993.
19. Kral, D. M. (edt.). Organic Farming: Current Technology and its role in a sustainable agriculture. ASA Special
Publication Number 46 Madison, Wisconsin, USA, 1984.
20. Lisansky, S.G.. Green Growers Guide. CPL Scientific Limited. Newbury, Berkshire, UK, 1990.
21. Lizarraga Travaglini, A. y J. Iannacone Oliver (edt.) . Manejo de feromonas en el control de plagas agrcolas.
RAAA, Lima, Per, 1996.
22. Mller-Smann, Karl M.. Bodenfruchtbarkeit und standortgerechte Landwirtschaft. Schriftenreihe der GTZ, Nr.
195, Eschborn, 1986.
23. Nivia, E.. Mujeres y plaguicidas Una mirada a la situacin actual, tendencias y riesgos de los plaguicidas.
PAPALMIRA, Palmira, Colombia, 2000.
24. Ocampo, R.A. (edt.). Potencial de Quassia amara como insecticida natural. CATIE, Informe Tcnico No. 267,
Turrialba, Costa Rica, 1995.
25. Prakash, A. and J. Rao. Botanical pesticides in agriculture. CRC Press Inc., Boca Raton, Florida, USA, 1997.
26. Restrepo, J.. Abonos orgnicos fermentados. CEDECO/OIT, San Jos, Costa Rica, 1996.
27. Sabilln, A. y M. Bustamante. Plantas con propiedades plaguicidas, Parte I. Zamorano, Honduras, 1996.
28. Schmutterer H. (edt.). The Neem Tree and other meliaceous plants. VCH Verlagsgesellschaft GmbH, Weinheim,
Germany 1995.
29. Schwab, A.. Pestizideinsatz in Entwicklungslndern. PAN, Weikersheim, Margraf, Germany, 1989.
30. Stoll, G.. Natural Crop Protectin. Verlag Josef Margraf, Aichtal, Alemania, 1986.
31. Suquilanda, Manuel B.. Agricultura orgnica. Talleres Grficos ABYA-YALA, Quito, 1995.
32. Thurston, H.D.; M. Smith; G. Abawi y S. Kearl. Tapado: los sistemas de siembra con cobertura. CIIFAD, Ithaca,
New York, 1994.
29
Incecticidas, Acaricidas
1. Organo Clorados
Aldrin
Clordano
DDT
Dieldrin
Endosulfan (Thiodan)
Heptacloro
Lindano (y-HCH)
2. Organo Fosforados
Demeton-S-Methyl
Diazinon (Basudin)
Dimethoat Perfekthion
Malathion 2100
Parathion (E 605)
3.Carbamatos
Aldicarb (Temik)
Carbaryl (Sevin)
Carbofuran (Furadan)
Methomyl (Lanate)
Pirimicarb (Pirimor)
Propoxur (Baygon)
4. Otros Insecticidas
Dibromochlor-propan (DBCP)
Dicofol(Kelthane)
Pentachlorphenol (PCP)
Permethrin (Ambusch)
Deltamethrin (Decis)
Fungicidas
Benomyl
Captafol
Captan
Folpet
Mancozeb (Dithane)
Dosis letal
oral LD 50
mg/kg
(Ratn)
38
460
113
46
80
100
88
DD
DD
DD
DD
Tiempo de
Carencia
42
42
42
60
DD
DD
49
DD
28
60
60
21
56
0.93 DD
300
8
17
147
95
35
70
14
28
14
40
300
150
13
170 DD
690
80 DD
4000
2200
10000
5000
9000
1000
7000
Cancergeno
Provoca
Mutaciones
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
3-4
*
*
*
3-4
3-4
3-4
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
4
3-4
4
*
*
4
4
*
*
*
56
56
*
*
*
*
*
56
35
28
28
56
*
*
*
*
*
*
*
*
*
35
Provoca
Alergias
3-4
3-4
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
1
1
Continuacin Tabla 1
Nombre Genrico
Herbicidas
Alachlor (Lasso)
Atrazin (Gesaprim)
2. 4-D (U46-D)
Dinoseb-Acetat (Aretit)
Deiquat (Renglone)
Glyphosat (Roundup)
Linuron (Afalon)
MCPA (Hedonal M)
Paraquat (Gramoxone)
Dosis letal
oral LD 50
mg/kg
(Ratn)
1200
2000
375
60
4320
4000
700
150
Tiempo de
Carencia
90
90
28
28
231
42
Cancergeno
Provoca
Mutaciones
Provoca
Alergias
*
*
*
*
14
*
*
28
14
Explicaciones:
DD: Producto que pertenece a la Docena Sucia
* 1 = no txico, 2 = ligeramente txico, 3 = medianamente txico, 4 = muy txico para benficos.
31
*
*
*
1-2
1-2
Tabla 5:
Cultivo
Producto
Promedio de
residuos en ppm
Residuos tolerable
segn norma de
los EE.UU. en
ppm
Tiempo de
Aplicacin (das
antes de la
cosecha)
Tomate
Lannate
(Methomyl)
109.55
1.0
6-10
Repollo
Lannate
47.47
5.0
26
Repollo
Aldrin (4
aplicaciones)
186.06
0.1
89
Repollo
Dimethoat
2.0
10-28
33
Nombre Comn
Partes txicas
Principales
ingredientes
California buckeye
Crow poison
California
Estados Unidos
Nectar, semillas
Bulbo, hoja
Coumarins
Alkaloides
Indigobush
Fishberry
Nim, Neem
Fruta
Hoja,
Fruta
Semillas
Rotenoides
Anabasine
Picrotoxin
Triterpenoides
Canna lily
Bittersweet
Fetid bugbane
Croton
Field larkspur
Estados Unidos
China
India
China, India
E. U., Inglaterra
Hojas
Hoja, raz
Raz
Semilla
Semilla
Alkaloide
Alkaloide
Resina de Croton
Alkaloide
Stavesacre,
lousewort
Male fern
Europa, E. U
Semilla
Alkaloide
Estados Unidos
Rizoma
Filicin
Pituri
Oxeye
Heliotrope
Australia
Mexico
Sur Amrica
Hoja
Raz
Nornicotina
Scabrin
Heliotropina
Bunchflower
Este E. U.
Bulbo, hoja
Violeta, Chinaberry
Asia Tropical,
Australia
China
Hoja, fruto
Alkaloide
Raz
Rotenoide
Africa, India
Algeria
India
Hoja
Hoja
Rotenoide
Oleandrin
Nicandrenone
China, Japn
Fruta
Estados Unidos
Hoja
Aporfina y
alcaloides
protoberberines
Glycosides
China
Flor
Andromedatoxin
China
Flor
Andromedatoxin
Sur Amrica
China, Japn
Tubrculo
Raz
Alkaloide (Solanum)
Alkaloide
(Sparteine)
Alkaloide
(Sparteine)
Alkaloide
Milletia pachycarpa
Fishpoison cliber,
Hung-yao
Mundulea sericea
Aligator plant
Nerium oleander
Oleander, rose laurel
Nicandra physalodes Peruvian
groundcherry
Phellodendron
Amur River corktree
amurense
Physalis mollis
Localizacin
Smooth
groundcherry
Nao-yang-wha
Rhododendron
hunnewellianum
Rhododendron molle Sheep-poison,
yellow azalea
Solanum tuberosum Papa
Sophora flavescens
Sophora
Sophora pachycarpa
Sophora
China, Japn
Raz, Hoja
Stemona tuberosa
Paipu
China
Raz
34
35
36