UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ING AGRONMICA

DPTO ACADEMICO DE AGRONOMA Y ZOOTECNIA

JUZGAMIENTO DE
ALPACAS
Docente: JAVIER MAMANI PAREDES
22/05/15

Puno, octubre del 2013

JUZGAMIENTO

Arte y ciencia de observacin cuidadosa

Variabilidad para escoger al individuo de mejores caracteres.
Bondades externas del animal y su morfologa.JUEZ

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JUEZ

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Gua de observacin para el juzgamiento

de alpacas

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PUNTAJES
EN LA CALIFICACIN
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Tipo de apariencia general

Talla y estampa
Cabeza (ojos, copete, orejas)
Pigmentacin

20
5
10
5

Aplomos
Extremidades anteriores
extremidades posteriores
Lnea superior e inferior
Cuello y cola

20
5
5
5
5

Velln
Finura
Longitud
Rizos (slo en Huacaya)
Brillo (5 Huacaya y 10 Suri)
Cobertura
Densidad
Uniformidad

60
20
5
5
10
5
10
5

GRADUACIN INDIVIDUAL

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Ideal
Casi ideal
Excelente
Buena
Regular

90 - 100
80 - 89
70 - 79
60 - 69
50 - 59
6

ESTNDARES RACIALES DE
ALPACAS

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ESTNDARES DE LAS
VARIEDADES DE LLAMAS

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CUALIDADES Y CONOCIMIENTOS DEL JUEZ

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Conocimiento de las partes de una alpaca

Definicin clara del estndar de la alpaca
Buen juicio
Justicia y honestidad
Prudencia.

FERIA

FERIA GANADERA

Objetivo: Promocin del mejoramiento gentico

Feria : Todas las regiones (aumentado)

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PARTICIPACION EN LA FERIA
La participacin en las
ferias, es para que los
productores puedan:

Mostrar en vitrina sus

animales + sobresalientes.

la venta y
compra de reproducto
res y animales de saca
(preparatorias).
Realizar

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PREPARACIN Y PARTICIPACIN EN
FERIAS GANADERAS

Preparar 1 2 aos antes de su real participacin en la

feria (Octubre a Junio).

Seleccionar a los animales mas sobre salientes y dejar

con su fibra a fin de mostrar su velln a plenitud.

Proveer a los animales seleccionados el tratamiento

sanitario y alimentacin.

Trasladar al lugar de feria con mucho cuidado

(movilidad) a fin de no lastimar a los animales.

Todo lo mencionado demanda gastos importantes, no

obstante debe tomarse en cuenta que la presencia del
productor en la feria es importante, caso contrario no se
sabe de su existencia.
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PRESENTACIN DE LOS ANIMALES

Preparadas con una antelacin de 1 aos (3 meses)

Por razas y clases
Dirigidos por un conductor utilizando un bozal
especial.

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PROCEDIMIENTO EN LA EVALUACIN

El examen y la evaluacin de la alpaca debe

ser sistemtico y continuo, son 8 pasos:

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PROCEDIMIENTO DE EVALUACION

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Observar cuidadosamente a los animales en

movimiento, las bondades y los defectos visibles
Ubicar a las alpacas en un costado de la pista
Observar a distancia desde varios lados
Mover nuevamente para verlas en accin (talla, etc)
Observar directamente los caracteres (cabeza,
fibra, cobertura, linealidad, rganos genitales)
Ubicar ordenadamente de acuerdo a su
clasificacin (puede hacerse antes)
Revisin y verificacin de las evaluaciones en
esta nueva ubicacin (primeros puestos)
Ubicacin definitiva de acuerdo a su clasificacin
total (primeros lugares y menciones honrosas)

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TIPO IDEAL DE ALPACA Y CONFORMACIN

Fibra : fina, larga y de rizos uniformes

Velln : Denso, limpio y brillante

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RECONOCIMIENTO DE FALLAS COMUNES

TARAS : Indelebles y hereditarios

DEFECTOS : FALLAS: Se subdividen:
Absolutos y relativos/ congnitos y
adquiridos

Los caracteres indeseables mas comunes: Fibras gruesas en el

velln, presencia de canas, falta de uniformidad en la finura, fibra
intermedia, prognatismo, falta de cobertura de velln en el cuerpo,
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falta de pigmentacin, defectos testiculares y falta de aplomos.

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GRACIAS
Javier Mamani Paredes
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