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Peso
Peso
Captulo 3
1. Estimula el apetito, debido a que promueve la actividad de ciertas neuronas del hipotlamo lateral e inhibe las neuronas glucosensibles del hipotlamo ventromedial.
2. Aunque no de forma constante, parece interferir en
la accin del factor hipotalmico estimulante de la secrecin de adrenocorticotropa (ACTH), de ah que se haya
Bibliografa
Prdida de peso
C . A g u i r re E r r a s t i
h CONCEPTO. La prdida importante de peso de carcter involuntario, es decir, en ausencia de restriccin diettica y de estados edematosos tratados con diurticos, es
con frecuencia la manifestacin de una enfermedad grave
subyacente. Esta premisa es vlida incluso cuando el
paciente refiere encontrarse en buen estado de salud, y se
demuestra por el hecho de que el 25 % fallece durante el
mismo ao de su estudio inicial. Sin embargo, despus de
extensas investigaciones, en algunas series no pudo identificarse la causa en el 25 % de los casos.
La valoracin de la prdida de peso no siempre es fcil;
al llevarla a cabo reviste especial importancia la impresin clnica que el paciente causa a su mdico. Es posible
que la prdida de peso sea el nico motivo de la consulta
mdica o que se produzca en el contexto de un proceso
definido que la justifique, o bien que se acompae de signos y sntomas inespecficos. En su valoracin debe
recordarse que existen variaciones de peso secundarias a
modificaciones de los lquidos corporales y tambin circunstancias clnicas de prdida de masa muscular con
Parte III
h FISIOPATOLOGA.
termognesis inducida por la dieta y la energa de la actividad fsica. Esto explica por qu las necesidades energticas
de las personas enfermas suelen ser ligeramente superiores
a las de los individuos sanos. Tales necesidades raramente
superan las 3.000 kcal diarias.
Junto a las necesidades energticas es importante considerar los requerimientos proteicos. Los aminocidos
que se ingieren sin acompaarse de otras fuentes de energa no se incorporan de manera eficaz a las protenas. Por
este motivo, si se ingieren grasas e hidratos de carbono en
cantidades adecuadas para cubrir las necesidades energticas puede existir un equilibrio en el balance del nitrgeno,
aunque el aporte de protenas est prximo a los niveles
mnimos. Por otra parte, si el aporte de caloras es insuficiente para cubrir las necesidades energticas, se produce
un aumento en la cantidad de protenas metabolizadas
para compensar el dficit energtico, dando lugar a la desnutricin proteicoenergtica o proteicocalrica. Es evidente que el dficit proteico tambin puede ser consecuencia
de una ingestin inadecuada de protenas y que pueden
existir manifestaciones clnicas de dficit de otros nutrientes que dependen de la enfermedad causante de la prdida
de peso.
Los mecanismos fisiopatolgicos que producen prdida
de peso son fundamentalmente tres: la disminucin de la
ingesta, la prdida de nutrientes y el aumento del gasto
energtico. A menudo una misma enfermedad causa prdida de peso por ms de un mecanismo. En la figura 3-1 se
resean los sntomas o procesos relacionados con mayor
frecuencia con los mecanismos fisiopatolgicos indicados
y cuyo desarrollo se puede encontrar en los captulos
correspondientes.
h ETIOLOGA Y PATOGENIA.
Aunque la prdida de
peso puede ocurrir en mltiples circunstancias clnicas, y
es perfectamente explicable por algunos de los mecanismos fisiopatolgicos citados, su presentacin como snto-
Prdida de peso
Disminucin de la ingesta
Prdida de nutrientes
Edad avanzada
Alteraciones de la denticin
Falta de recursos
Aislamiento social
Anorexia
Nuseas
Disfagia
Indigestin
Medicamentos
Alteraciones psiquitricas
Vmitos
Diarrea
Malabsorcin
Enteropata perdedora de protenas
Hemorragias
Glucosuria
Sndrome nefrtico
Drenaje de derrames, ascitis o abscesos
Hipertiroidismo
Feocromocitoma
Tumores endocrinos gastrointestinales
Sndrome de Luft
Infeccin
Inflamacin crnica
Ciruga
Traumatismos
Quemaduras
Medicamentos
Insuficiencia cardaca
Enfermedad pulmonar obstructiva crnica
SIDA
Figura 3-1
78
Prdida de peso
Tabla 3-1
Captulo 3
RABINOVITZ ET AL (1978-1981)
THOMPSON Y MORRIS
PROSPECTIVO
RETROSPECTIVO
RETROSPECTIVO
VARONES
VARN/MUJER: 1,2:1
VARN/MUJER: 1:2
N. = 91
N. = 154
N.O = 45
N.
N.
No fsicas
Psiquitricas
Desconocidas
32
8
24
(35)
(9)
(26)
52
16
36
(34)
(10)
(24)
19
8
11
(42)
(18)
(24)
Fsicas
Cncer
Gastrointestinales
Cardiopulmonares
Endocrinonutricionales
Frmacos
Otras
59
18
13
13
11
2
7
(65)
(19)
(14)
(14)
(12)
(2)
(8)
102
56
26
14
(66)
(36)
(17)
(4)
(9)
26
7
5
6
4
4
(58)
(16)
(11)
(13)
(9)
(9)
CAUSAS
N.
Cada suma es superior a 100 porque los autores consideran varios diagnsticos en cada paciente.
79
Parte III
h DIAGNSTICO.
Prdida de peso
Captulo 3
Evidencia clnica o
ponderal de PPI
Positiva
Valorar gravedad
Justifica la PPI
Padece una enfermedad conocida
No justifica la PPI
Disminucin de la ingesta
Apetito normal
Diarrea o esteatorrea
Alteraciones psiquitricas
Medicamentos
Tumores malignos
Hepatopatas
Alcoholismo
Insuficiencia renal y cardaca
EPOC
Infeccin crnica
Enfermedad de Addison
lcera gastroduodenal
Reflujo gastroesofgico
Enfermedad oral o dental
Dietas vegetarianas incompletas
Malabsorcin
Parasitosis intestinal
APUDomas
Enfermedad inflamatoria intestinal
Figura 3-2
Diabetes mellitus
Hipertiroidismo
Feocromocitoma
Sndrome de Luft
Exceso de ejercicio
(debido a la existencia de una correlacin entre los cambios en la enfermedad y el peso del paciente) y que pueden
ser corregidos o no. El segundo grupo, mucho ms reducido, estara formado por los pacientes con prdida de peso
asintomtica, percibida por el propio paciente o por sus
familiares, y aquellos que, adems de la prdida ponderal,
presentan sntomas inespecficos, como anorexia, nuseas
y vmitos, cambio del ritmo intestinal, astenia, fiebre y
dolor. Si se analizan grupos de pacientes con prdida de
peso de diferentes etiologas, incluidas las psiquitricas y
las causas desconocidas, estas manifestaciones aparecen
por igual en los diferentes grupos.
Antes de iniciar cualquier estudio, el mdico debe estar
seguro de que existe una prdida de peso evidente, bien
por comparacin con pesos previos, bien por datos indirectos, como el cambio en la talla de la ropa o el cinturn o
incluso sometiendo al paciente a una observacin ponderal durante un perodo de un mes, especialmente si la apreciacin clnica no aconseja medidas inmediatas. Casi en la
mitad de los pacientes de algunas series que referan dicho
sntoma, ste no pudo corroborarse en valoraciones posteriores.
Establecida la existencia de prdida de peso involuntaria, debe considerarse que las causas orgnicas ocultas son
raras y rpidamente evidentes si se lleva a cabo una histo-
Parte III
Bibliografa
MARTON KI, SOX HC, KRUPP JR. Involuntary weight loss: Diagnostic and
pronostic significance. Ann Intern Med 1981; 95: 568-574.
RABINOVITZ M, PITLIK SD, LEIFER M et al. Unintentional weight loss. A retrospective analysis of 154 cases. Arch Intern Med 1986; 146: 186-187.
THOMPSON MP, MORRIS LK. Unexplained weight loss in the ambulatory
elderly. J Am Geriatric Soc 1991; 39: 497-500.
Escalofros y fiebre
A . d e l a P e a F e r n n d e z e I . A l b e ro l a G m e z - E s c o l a r
h FISIOPATOLOGA.
El cuerpo humano posee una extraordinaria capacidad para mantener una temperatura
interna uniforme a pesar de las variaciones del entorno. El
centro termorregulador hipotalmico tiene la funcin de
mantener la homeostasia de la temperatura mediante un
balance entre los mecanismos encargados de produccin y
prdida de calor corporal. La principal fuente de produccin de calor es la combustin metablica, sobre la cual
influyen el ejercicio, la alimentacin, la temperatura exterior y factores hormonales, mientras que la prdida de
calor es regulada mediante mecanismos de conduccin,
radiacin y evaporacin a travs de la piel y las mucosas.
Control de la termorregulacin. El centro del control
trmico se halla en el ncleo preptico del hipotlamo
anterior y en el hipotlamo posterior, cuyas neuronas reciben aferencias procedentes de los termorreceptores perifricos cutneos y de los centrales que perciben la temperatura de la sangre en el cerebro. All se produce la integracin
de toda la informacin trmica y se emiten las respuestas
adaptativas eferentes (fig. 4-1).
Cuando se establece una respuesta de termognesis, el
hipotlamo activa el sistema nervioso simptico (SNS) que
induce vasoconstriccin cutnea perifrica, disminucin
de la sudacin, aumento del metabolismo basal por la respuesta catecolaminrgica y activacin hormonal tiroidea y
suprarrenal. Cuando se requiere una respuesta brusca e
intensa se ponen en marcha los mecanismos de contraccin muscular (escalofros) y piloereccin para provocar
un aumento de la produccin de calor muscular y una disminucin de la eliminacin, respectivamente. A la corteza
cerebral llegan estmulos que modifican la conducta y le