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Estudio cintico de la reaccin de saponificacin del acetato de etilo con NaOH,

mediante conductimetria.
Y, Castilloa, B. Centenoa
a

Dpto. de Qumica Lab. Ciencias III, Tecnologa. IUT Dr. Federico Rivero Palacios. Carretera Panamericana, Km 8. Apdo. Postal
43-B C.P. 23080. Edo Miranda, Venezuela.
Resumen- Se realiz el estudio cintico de la reaccin de saponificacin del acetato de etilo con NaOH en un reactor continuo de
tanque agitado, mediante conductimetria; para ello se prepararon 5 L de dos soluciones 0,1 M de NaOH y de acetato de etilo, luego
se verificaron las condiciones del reactor, se fijaron los caudales (40ml/min) y se ajusto la temperatura a 25 C, la reaccin se llev a
cabo con una velocidad de agitacin de (7,0) y sin agitacin. Posteriormente se realiz el estudio con agitacin a una temperatura de
30C. Se obtuvo una constante de velocidad K a 21C y 30C con agitacin de 1,5 lt.mol-1/seg y 0,254 lt.mol-1/seg y a 21C sin
agitacin de 1,0 lt.mol-1/seg y una energa de activacin de 1024 cal/mol.
Abstract- The kinetic study of the saponification reaction of ethyl acetate was carried out with NaOH in a continuous stirred tank
reactor by conductimetry; for this were prepared two solution 5 L 0.1 M of NaOH and ethyl acetate, then the reactor conditions are
verified, the flow rate (40ml / min) and the temperature fixed at 25 C was adjusted, the reaction is carried out with a stirring speed of
(7.0) and without stirring. Later, the study was conducted with stirring at a temperature of 30 C. A rate constant K at 21 C and 30
C was obtained with stirring 1,5 lt.mol-1/seg y 0,254 lt.mol-1/seg and 21 C without stirring 1,0 lt.mol-1/seg and An activation energy
of 1024 cal/mol.
Palabras Clave Estudio cintico, saponificacin, reactores qumicos

Es importante mencionar que esta reaccin es

1. INTRODUCCIN

prcticamente irreversible ya que el OH- al ser un


La hidrlisis alcalina de esteres, tambin es
conocida como saponificacin por analoga a la formacin
de jabones (hidrlisis de grasas con hidrxido de sodio), en
la cual un ester reacciona con una base, como puede ser el
hidrxido de sodio, formando un carboxilato de sodio y un
alcohol [1, 2]

rompiendo el doble enlace y formando un anin


intermediario que finalmente libera al grupo R y se
estabiliza por resonancia. Esto hace que la molcula del
producto sea ms estable que las de reactivos por lo que el
equilibrio tiende a irse hacia el lado de los productos [2].

El estudio cintico de saponificacin del acetato de


etilo constituye una hidrlisis alcalina, la cual puede
seguirse conductimtricamente ya que hay variacin en la
concentracin

nuclefilo fuerte ataca al carbono del grupo carbonilo,

de

iones.

Adems

debido

que

la

conductividad molar del in OH- es mayor que la del in


acetato durante el avance de la reaccin los iones hidroxilo
son reemplazados por el ion acetato. Dicho estudio se
realizo en un reactor continuo de tanque agitado Armfield
el cual est diseado para demostrar el mecanismo de
reaccin qumica, variando condiciones de temperatura,
volumen de reactor, agitacin, alimentacin, etc [1].

Las reacciones de saponificacin son de suma


importancia en la industria qumica, sobre todo en la
industria de la fabricacin de jabones y detergentes, en
donde stas reacciones son esenciales para producir estos
productos. Los jabones se preparan por medio de una de las
reacciones

qumicas

ms

conocidas:

la

llamada

saponificacin de aceites y grasas. Los aceites vegetales,


como el aceite de coco o de olivo, y las grasas animales,
como el sebo, son steres de glicerina con cidos grasos.
Por eso cuando son tratados con una base fuerte como sosa
o potasa se saponifican, es decir producen la sal del cido
graso conocida como jabn y liberan glicerina. En el caso

de que la saponificacin se efecte con sosa, se obtendrn

manipulacin y control de las variables a medir en el

los jabones de sodio, que son slidos y ampliamente usados

sistema de reaccin.

en el hogar.

El reactor continuo de tanque agitado Armfiel est


2.

OBJETIVOS

diseado para demostrar el mecanismo de la reaccin


qumica, variando condiciones de temperatura, volumen de

2.1 Objetivo General


Estudiar la cintica de saponificacin del acetato de
etilo con NaOH mediante conductimetria.
2.2 Objetivos Especficos
-

reactor, agitacin, alimentacin, etc. El CSTR de Armfield


es una versin de demostracin a escala pequea para su
uso en la enseanza. Es extremadamente flexible en su uso
y puede ser operada de forma continua o discontinua. El
volumen del reactor es ajustable entre 0.4L 1.5L por

Determinar la constante de velocidad de la

medio de un conducto ajustable de acero inoxidable,

reaccin de saponificacin del acetato de etilo,

permitiendo mantener dentro del reactor diferentes

bajo diversas condiciones.

volmenes y as investigar diferentes tiempos de

Evaluar la influencia de la temperatura en la

residencia. El sensor de temperatura y de conductividad

velocidad de reaccin.

(facilitados con la Unidad de servicio CEXC) pueden ser

Establecer la influencia de la concentracin de

colocados en el recipiente del reactor. Un serpentn de

NaOH y acetato de etilo en la velocidad de

acero inoxidable es usado para controlar la temperatura en

reaccin.

el reactor a travs del recirculador de agua caliente

Considerar el efecto de la agitacin sobre la

proporcionado por el CEXC (o por el recirculador de agua

velocidad de reaccin.

fra CW17). Incluye un agitador de velocidad variable

Determinar la energa de activacin a travs de los

(controlado por CEXC) junto con deflectores para mejorar

ensayos 1 y 3.

el mezclado [1].

3.

BASES TERICAS

El

CSTR

se

utiliza

para

la

reaccin

de

saponificacin y gracias a la medicin de la conductividad


La saponificacin es una reaccin qumica entre un

mide el progreso de la reaccin. Tambin utiliza la tcnica

cido graso (o un lpido saponificable, portador de residuos

trazadora con entrada escaln para obtener la distribucin

de cidos grasos) y una base o alcalino, en la que se obtiene

del tiempo de residencia [1].

como principal producto la sal de dicho cido y de dicha

La reaccin de estudio es la saponificacin del

base. Estos compuestos tienen la particularidad de ser

acetato de etilo con hidrxido de sodio, como dicta la

anfipticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o

siguiente ecuacin qumica [4];

no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de


propiedades dispares [3].
El estudio cintico de las reacciones qumicas en
fase lquida y en medio homogneo son realizadas por lo
general en reactores por lotes o en un Reactor agitado de
flujo continuo (CSTR), debido a la facilidad de

Es conocido [5] que sta reaccin sigue una cintica


de segundo orden, de acuerdo a la siguiente expresin;

donde Gt es la a conductividad de la mezcla reaccionante


en el tiempo j.(mS), j corresponde a la conductividad
donde a es la concentracin molar inicial de acetato

equivalente inica de las especies j.(cm2/ohm.eq), Cj

de etilo, b la concentracin de hidrxido de sodio, x la

concentracin de las especies j en equivalente por dm3 y K

concentracin de ion acetato producido a un instante de

es la constante de la celda (l/s) [7].

tiempo, y k1 la constante de velocidad de la reaccin [5].


Aplicando el conocido mtodo cintico integral, la
Ec. 1 se transforma en;

La Ec. 4 es vlida para la condicin de que el


hidrxido de sodio y el acetato de sodio, estn totalmente
disociado y que el acetato de etilo, el etanol y el agua no
contribuyen con la conductancia. Las soluciones utilizadas
son lo suficientemente diluidas como para justificar la
suposicin adicional de que OH- y CH3COO- son
constantes, en el rango de variacin de la concentracin

Las ecuaciones 2 y 3 estn condicionadas a las

durante la reaccin [7].

concentraciones iniciales de los reactivos involucrados en


la reaccin.

Para expresar la variacin de la concentracin en

La ecuacin qumica muestra que a medida que

funcin de la conductividad se tiene

G0 como la

avanza la reaccin hay variacin en la concentracin de

conductividad al instante t = 0, G como la conductividad

iones por lo que el mtodo conductimtrico es una tcnica

al completarse la reaccin y C la concentracin inicial del

adecuada para el estudio cintico. Debido a que los iones

reactivo limitante de la reaccin, el menor entre a y b.

OH son ms conductores que los iones acetatos (CH3COO

Si a = b, implica que a=b=C, si b > a, implica que a = C y

), a medida que la reaccin avanza se produce una

si a >b entonces b = C y de stas condiciones salen las

variacin de la conductividad total, ya que el ion hidroxilo

siguientes ecuaciones [7];

es reemplazado por el ion acetato, este fenmeno permite


utilizar la tcnica conductimtrica para seguir el curso de la
reaccin.
El problema experimental consiste en determinar x
como una funcin del tiempo para una solucin en la cual
la reaccin se realiza a temperatura constante.
Para el clculo de x a partir de los datos de

donde

conductividad de la solucin Gt en el tiempo t obedece a la


Como es conocido [5] la cintica de una reaccin

ecuacin [6]:

depende de la temperatura a la cual se realice la misma, y

sigue la ecuacin de Arrhenius;

en donde A se denomina factor de frecuencia y tiene las


mismas unidades de k, Ea es la energa de activacin de la

La Fig. N1 muestra el diagrama de flujo de la


instalacin, con la siguiente leyenda

reaccin con unidades de cal/mol, R es la constante de los

Tanque de Desage (TK-01)


Depsito de NaOH (TK-02)
Depsito de CH3COOC2H5 (TK-03)
Vlvula de desage (V-01)
Vlvula de desage (V-02)
Vlvula de desage (V-04)
Bomba Peristltica (P-O1)
Bomba Peristltica (P-O2)
Reactor CSTR (R-01)
Serpentn (1)
Agitador (2)
Placas deflectoras (3)
Sonda de Temperatura (4)
Sonda de conductividad (5)
Tubo de rebosadero (6)
Tanque de agua de calentamiento (TK-04)
Tuerca de ajuste del Rebosadero (7)
Regulador de velocidad del agitador (8)
Panel de control
Bao termosttico
Control e indicador de temperatura (9)
Indicador de conductividad (10)
Sistema de adquisicin de datos (PC-01)
Interruptor (11)
Consola de control (12)

gases. Esta expresin se ajusta bien a los datos


experimentales de la reaccin de estudio en un amplio
intervalo de temperaturas.
4.

EXPERIMENTAL

4.1 Reactivos
Para la realizacin del estudio se utiliz Acetato de
Etilo al 98% e Hidrxido de sodio, 99%. Se prepararon
soluciones de 0,1M
4.2 Materiales
Se utiliz un reactor continuo de tanque agitado a
pequea escala, marca Armfield, el cual consta con sonda
de temperatura y de conductividad.
El reactor posee las siguientes especificaciones:

Volumen ajustable de 0.4 - 1.5 litros.

El recipiente est equipado con un agitador


de hoja cuadrada con velocidad variable.

Construido de cristal de borosilicato y PVC,


con un intercambiador de calor de serpentn
de acero inoxidable y con deflectores
desmontables.

Est constituido por;

1 Tanque de desage.

2 Tanques de reactivos

2 Bombas peristlticas de alimentacin.

1 Panel de control de temperatura y

Fig. N1. Diagrama de flujo del reactor Armfield

4.3 Procedimiento

conductividad.

1 Reactor.

Se prepararon 5 litros de ambos reactivos

1 Sonda de Temperatura.

Se verific que las vlvulas (V-01, V-02 y V-03 y

1 Sonda de conductividad.

V-04) estn cerradas y el depsito de agua de


calentamiento (TK-04) lleno.

Se agregaron los reactivos en sus respectivos

molar del in OH- es mayor que la del in acetato y

tanques, hasta 50mm del borde del mismo.

durante el avance de la reaccin los iones hidroxilo son

Se verific el funcionamiento de ambas bombas

reemplazados por el ion acetato. Se realizaron 3 ensayos:

peristlticas.

con y sin agitacin a ~25C y con agitacin a ~30C, con

Se conectan las bombas y el agitador al mismo

el fin de evaluar la influencia de la temperatura y la

momento.

agitacin en la velocidad de reaccin.

Se enciende el equipo, y se coloca la velocidad de

Con los valores obtenidos experimentalmente, de

las bombas en 7,0 el cual corresponde a un flujo

la Tabla Experimental N1 de conductividad en funcin

de reactivos de 40ml/min.

del tiempo y utilizando la Ec.5, correspondiente a

Se ajusta la temperatura a T ambiente, la cual fue

cantidades iguales de reactivos, como fue el caso,

de 21,7C.

obtuvo la Grfica N1, de la cual se puede inferir que

Se toma la temperatura cada 15 segundos por 20

corresponde su comportamiento a una reaccin de pseudo

minutos, y luego cada 30 segundos hasta alcanzar

primer orden, y a travs de la pendiente de la recta se

valor constante.

puede obtener la constante de velocidad K.

se

ste procedimiento es repetido para temperatura


Reaccin con agitacin 21,7C

ambiente sin agitacin, y temperatura 29,5C con


Go-Gt/Gt-G

agitacin.

900,00
800,00
700,00
600,00
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0,00

y = 0,1585x - 63,727
R = 0,9801
Agitacin - 21,7C
Linealidad 1

500

tiempo (s)

1000

Grfica. N1. Ec. 5 graficada a partir de datos


experimentales para reaccin de saponificacin
(ensayo 1)
Fig. N2. Foto de la unidad de servicio de reactores
Armfield

De igual manera se obtuvieron las Grficas N2 y


N3 para los ensayos sin agitacin, y temperatura 29,5C
con agitacin.

Las tablas experimentales se encuentran en la


seccin de anexos.

Los valores arrojados de K para cada ensayo se


encuentran reflejados en la Tabla de Resultados N1. De

5. DISCUSIN Y RESULTADOS
Para el estudio cintico de la saponificacin del
acetato de etilo con NaOH, se midi la conductividad al

los cuales se puede inferir que con respecto a los ensayos 1


y 2 la agitacin influye en la velocidad de reaccin que a
su vez es directamente proporcional a K, y se observa que

transcurrir la reaccin, debido a que la conductividad

Go-Gt/Gt-G

Por otro lado al visualizar los resultados de K

Reaccin sin agitacin 22,4C

250,000

obtenidos para los ensayos 1 y 3 se puede decir que la


y = 0,1062x - 70,326
R = 0,9588

200,000

temperatura influye en la velocidad de reaccin ya que una


K es mayor a otra, ciertamente los valores obtenidos

150,000
100,000

Sin Agitacin - 22,4C

corresponden a lo esperado, ya que a mayor temperatura

Linealidad

debera existir por la teora de colisin una mayor energa

50,000

cintica, lo que genere un aumento en la velocidad. Cabe

0,000
0

200

400

600

800

1000

tiempo (s)

mencionar que al establecer la temperatura de ~30C en el


equipo, esta nunca llego a ser estable, siempre se

Grfica. N2. Ec. 5 graficada a partir de datos


experimentales para reaccin de saponificacin a t
ambiente sin agitacin (ensayo 2)

encontraba fluctuando y como ya se mencion la


temperatura es determinante en la cintica, por ende los
resultados del ensayo 3 estn afectados por este error

Reaccin con agitacin 29,5C

experimental.

250,000

y = 0,5156x - 348,12
R = 0,9838

Go-Gt/Gt-G

200,000

En cuanto a la reaccin, los clculos se realizaron en


base a que los reactantes se encontraban con las mismas

150,000

Agitacin - 29,5C

concentraciones, es decir, el caso a=b. Donde cada

Series2

100,000

reactante presenta un pseudo primer orden de reaccin,

50,000

arrojando un orden global de 2. Esto lo comprobamos


utilizando la relacin de tiempos de vida media, que se

0,000
0

200

400

600

800

1000

muestran a continuacin, en la Tabla de Resultados N2.

tiempo (s)

De
Grfica. N3. Ec. 5 graficada a partir de datos
experimentales para reaccin de saponificacin (Ensayo 3)

esta

se

infiere

que

las relaciones

obtenidas

corresponden a una cintica de pseudo primer orden para


cada reactante, ya que a=b y la velocidad de reaccin

con agitacin aumenta la velocidad, esto se debe a que

estar determinada por la concentracin de los reactantes y

existe una mayor colisin entre las molculas de los

las constantes de velocidad.

reactantes lo que genera un aumento en la energa cintica


del sistema.

Ensayo 1

21,7

K (l.mol1
/seg)
1,585

29,5

5,156

22,4

1,062

T (C)
Agitacin
Sin
Agitacin

Tabla de Resultados N1. Valores de la constante de


velocidad para los diferentes ensayos realizados

Ensayo 2

Ensayo 3

t1/2

0,44

t1/2

0,65

t1/2

0,13

t1/3

0,25

t1/3

0,38

t1/3

0,07

t1/4

0,18

t1/4

0,27

t1/4

0,05

2,41

2,41

2,41

1,73

1,73

1,73

1,39

1,39

1,39

Tabla de Resultados N2. Valores de tiempos de vida


media, cuarto y tercio para los ensayos realizados.

Cabe mencionar que la hidrlisis alcalina que se

temperatura 30C. Se encontr que la constante de

estudio es una reaccin bimolecular en la cual la

reaccin, como es de esperar, es distinta sean las

informacin de del intermediario tetradrico es reversible,

condiciones en las que se realice la reaccin, y corresponde

mientras que su descomposicin es un paso irreversible [8].

a los valores lgicos esperados, ya que a mayor

Por ltimo se determin la energa de activacin para

temperatura la constante de velocidad aumenta.

los ensayos 1 y 3 ya que estos fueron realizados con


agitacin y a distintas temperaturas, utilizando la Ec.8 se

La influencia de la concentracin de NaOH y acetato


de etilo determina la velocidad de reaccin.

relacionan las K y temperaturas para cada ensayo y as se

7.

RECOMENDACIONES

obtiene Ea, este clculo no se pudo hacer grficamente


-

porque no se obtuvieron datos de K a otra temperatura.

Realizar ensayos cuidando la temperatura, de

Obtener el valor de Ea es importante ya que se puede

manera que la reaccin se realice a una

conocer informacin sobre la energa necesaria para

temperatura estable establecida.


-

producir la reaccin. El valor arrojado de Ea se muestra en

Evaluar diferentes temperaturas de reaccin en


sistema con agitacin y sin agitacin.

la Tabla de Resultados N3, y de este se puede inferir que


-

esta reaccin no necesita grandes cantidades de energa

Construir una curva para hallar la energa de


activacin graficando la ecuacin de Arrhenius.

para que ocurra, lo cual se comprueba experimentalmente


ya que esta ocurre a temperaturas no muy elevadas.

8.
K
1,585
5,156
Ea
(Cal/mol)

TK
294,85
302,65
1024,143

Tabla de Resultados N3. Energa de activacin para la


reaccin de saponificacin estudiada

6.

[1]

[2]

CONCLUSIONES

Se estudi la reaccin de saponificacin del acetato


de etilo con hidrxido de sodio utilizando una unidad de

[3]

servicio de reactores a pequea escala con agitacin


continua. Se encontr que la reaccin obedece una cintica
de pseudo-segundo orden cuando la concentracin de
ambos reactivos es la misma.

[4]
[5]

Para evaluar algunos de los parmetros involucrados


en la cintica de la reaccin, se realiz la reaccin a

[6]

BIBLIOGRAFA

Armfield, Discover Armfield, 2014. [En lnea].


Available:
http://discoverarmfield.com/es/products/view/cexc/equ
ipo-para-la-ensenanza-de-reactores-quimicos. [ltimo
acceso: 28 12 2014].
Z. J. Lou Daz, VALIDACIN DEL USO DE UN
REACTOR MODIFICADO DE TIPO
DISCONTINUO PARA LA HIDRLISIS
ALCALINA DEL ACETATO DE ETILO
MONITOREADA POR CONDUCTIMETRA PARA
SER UTILIZADO EN ESTUDIOS DE CINTICA
QUMICA, Universidad de San Carlos de
Guatemala, 2007.
FilesWordPress, [En lnea]. Available:
http://tuylaquimica.files.wordpress.com/2011/03/sapon
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Barcelona: Revert., 1981.
K. J. Laidler, Chemical Kinetics, New York:
HarperCollinsPublishers, Inc, 1987.
G. Castellan, Fsicoqumica, Mxico: Fondo Educativo
Interamericano, S.A, 1976.

temperatura ambiente con y sin agitacin en el sistema, y a


7

[7] R. Quintero, Trabajo Practico: Reactores Quimicos,

2004.
[8]
D. Marcano y C. Luis, Fundamentos de qumica
orgnica, caracas: Universidad Central de Venezuela,
1998.

9.

ANEXOS

Tablas Experimentales

Con agitacin a 21,7C


tiempo (s)
Conductividad
Go-Gt/Gt-G
0
0,44
15
2,66
0,15
30
3,59
0,23
45
4,89
0,35
60
6,33
0,53
75
8,32
0,86
90
10,58
1,48
105
12,4
2,37
120
13,9
3,80
135
48,45
1,55
150
19,9
7,91
165
19,75
8,36
180
19,67
8,62
195
19,57
8,98
210
19,48
9,33
225
19,36
9,85
240
19,25
10,39
255
19,17
10,83
270
19,11
11,18
285
19,04
11,63
300
18,98
12,04
315
18,84
13,14
330
18,79
13,59
345
18,75
13,98
360
18,69
14,60
375
18,61
15,53
390
18,59
15,78
405
18,54
16,45
420
18,44
18,00
435
18,4
18,71
450
18,36
19,48

465
480
495
510
525
540
555
570
585
600
615
630
645
660
675
690
705
720
735
750
765
780
795
810
825
840
855
870
885
900
915
930
945
975
990
1005
1020
1035
1050
1065

18,31
18,27
18,24
18,2
18,17
18,13
18,11
18,08
18,05
18,01
18
17,97
17,9
17,88
17,85
17,83
17,82
17,79
17,77
17,75
17,73
17,72
17,71
17,69
17,67
17,65
17,63
17,61
17,6
17,59
17,56
17,55
17,54
17,52
17,51
17,5
17,49
17,47
17,47
17,46

1080

17,44

20,54
21,48
22,25
23,37
24,29
25,64
26,37
27,56
28,87
30,82
31,36
33,08
37,96
39,64
42,46
44,59
45,74
49,57
52,52
55,84
59,62
61,71
63,96
69,00
74,91
81,95
90,47
101,00
107,25
114,33
142,67
155,55
171,00
213,50
243,86
284,33
341,00
567,67
567,67
851,00

Sin agitacin a 22,4C


tiempo (s) Conductividad Go-Gt/Gt-G
0
0,4
0,020
15
0,78
0,039
30
1,14
0,048
45
1,3
0,063
60
1,56
0,081
75
1,86
0,109
90
2,31
0,162
105
3,12
0,359
120
5,55
0,362
135
5,59
0,376
150
5,73
0,393
165
5,9
0,416
180
6,13
0,451
195
6,46
0,480
210
6,73
0,509
225
6,98
0,535
240
7,2
0,553
255
7,35
0,582
270
7,58
0,610
285
7,79
0,646
300
8,06
0,689
315
8,36
0,728
330
8,62
0,785
345
8,98
0,849
360
9,36
0,887
375
9,57
0,926
390
9,78
0,985
405
10,08
1,062
420
10,45
1,132
435
10,76
1,220
450
11,12
1,317
465
11,49
1,412
480
11,82
1,527
495
12,19
1,669
510
12,6
1,832
525
13,02
1,934
540
13,26
2,102
555
13,62
2,273
570
13,95
2,490
585
14,32
2,702
600
14,64

615
630
645
660
675
690
705
720
735
750
765
780
795
810
825
840
855
870
885
900
915
930

14,94
15,95
15,82
15,78
16,14
16,42
16,8
17,27
17,52
17,75
18,15
18,36
18,54
18,64
18,92
18,91
19,08
19,5
19,66
19,82
19,58
19,91

2,926
3,927
3,770
3,724
4,175
4,590
5,273
6,390
7,163
8,032
10,085
11,587
13,241
14,362
18,707
18,510
22,506
46,585
77,040
215,778
58,121

Con agitacin a 29,5C


tiempo (s)
Conductividad
Go-Gt/Gt-G
0
0,89
0,084
15
2,18
0,186
30
3,5
0,326
45
4,99
0,414
60
5,77
0,628
75
7,32
0,852
90
8,56
1,050
105
9,43
1,503
120
10,9
2,361
135
12,6
150
18,49
8,248
165
19,86
8,409
180
19,81
8,682
195
19,73
8,863
210
19,68
9,053
225
19,63
9,212
240
19,59
9,505
255
19,52
9,820
270
19,45
10,060
285
19,4
10,580
300
19,3
10,749
315
19,27
11,103
330
19,21
11,290
345
19,18
11,618
360
19,13
11,755
375
19,11
11,967
390
19,08
12,264
405
19,04
12,576
420
19
12,739
435
18,98
13,080
450
18,94
13,440
465
18,9
13,823
480
18,86
14,126
495
18,83
14,444
510
18,8
15,248
525
18,73
14,892
540
18,76
15,371
555
18,72
15,623
570
18,7
15,884
585
18,68
16,155
600
18,66

615
630
645
660
675
690
705
720
735
750
765
780
795
810
825
840
855
870
885

18,62
18,6
18,58
18,55
18,51
18,49
18,47
18,31
18,15
18
17,96
17,9
17,83
17,8
17,77
17,75
17,71
17,64
17,56

16,726
17,029
17,343
17,838
18,547
18,925
19,319
23,227
29,254
38,886
42,675
50,029
62,741
70,458
80,381
88,737
112,133
209,375

Fotos de la instalacin

Bombas peristlticas

Vaso reactor

10

Contents
1. Introduccin .................................................................................................................................................................... 1
2.

Objetivos......................................................................................................................................................................... 2
2.1 Objetivo General ........................................................................................................................................................... 2
2.2 Objetivos Especficos ................................................................................................................................................... 2

3.

Bases Tericas ................................................................................................................................................................ 2

4.

Experimental ................................................................................................................................................................... 4
4.1 Reactivos ...................................................................................................................................................................... 4
4.2 Materiales ..................................................................................................................................................................... 4
4.3 Procedimiento ............................................................................................................................................................... 4

5.

Discusin y Resultados ................................................................................................................................................... 5

6.

Conclusiones................................................................................................................................................................... 7

7.

Recomendaciones ........................................................................................................................................................... 7

8.

Bibliografa ..................................................................................................................................................................... 7

9.

Anexos ............................................................................................................................................................................ 8

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